JP3793594B2 - サイトカイニンを含む切り花の鮮度保持剤組成物 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、少なくとも２成分の混合により相乗的に増強された作用を有する切り花の鮮度保持剤組成物に関する。
【０００２】
【従来の技術】
切り花の鮮度が低下する原因としては、生け水中の茎の腐敗や導管の閉塞、栄養分の枯渇、内因性のエチレンの増加などがあげらる。茎の腐敗や導管の閉塞に対しては、8-ヒドロキシキノリンなどの殺菌剤や水中汚物を沈澱させるための硫酸アルミニウム、水揚げを良くするための各種界面活性剤が用いられており、栄養分の枯渇に対しては、ショ糖などの糖類が用いられている。しかし、その効果には、ばらつきがあり明確ではない。一方、内因性のエチレンの増加に対しては、1978年にオランダのVeenらにより発見されたSTS（Ag(S₂O₃)₂ ^3-）〔プランタ（Planta）140, 93〜96, 1978〕がエチレンの作用を抑制し、カーネーション、宿根カスミソウ等のエチレンが花の萎凋の主要因となる切り花に対しては明確な効果を示すことが知られている。
【０００３】
現在では、生産者は、多くの切り花に対してSTSを使用している。しかし、STSはその有効成分として、重金属である銀を含んでいるため、環境汚染が懸念されており、重金属を含まない安全な鮮度保持剤の実用化が望まれている。
【０００４】
一般式（Ｉ）
【化２】
〔式中、Ｒ¹は炭素原子数３〜４の直鎖状または分岐鎖状の低級アルキル基を表すか、ハロゲン原子、Ｃ_1-4アルキル基、ヒドロキシル基、アルコキシル基、カルボキシル基、アルコキシカルボニル基、ニトロ基、アミノ基またはベンジルオキシ基により置換されてもよいフェニル基を表すか、あるいはピリジル基を表すか、もしくはＲ¹はカルボキシル基またはアルコキシカルボニル基により置換されてもよいチエニル基を表し、Ｒ²およびＲ³はそれぞれに水素原子、Ｃ_1-4アルキル基、アルコキサリル基、アルコキシアルキル基、または式−Ｃ（＝Ｘ）−Ｘ−Ｒ⁴（ただし、Ｘは酸素原子または硫黄原子を、Ｒ⁴はＣ_1-4アルキル基を表す）で示されるアルコキシカルボニル基またはアルキルチオ−チオカルボニル基を表すか、あるいはＲ²およびＲ³はＲ²とＲ³が結合している窒素原子と共に合して炭素数４〜５の複素環、例えばモルホリノ基またはピペリジノ基を形成してもよく、もしくはＲ²およびＲ³が結合している窒素原子と共に式−Ｎ＝ＣＲ⁵（Ｒ⁶）（ただし、Ｒ⁵とＲ⁶はそれぞれにＣ_1-4アルキル基を表す）の基を形成してもよい〕で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩は、本発明者らにより切り花の鮮度保持剤として有効であることが発見されている（WO 95/05362）。一方、カイネチンや6-ベンジルアデニンといったサイトカイニンも切り花の鮮度保持効果を示すことが知られている〔プラントフィジオロジー（Plant Physiology）59, 707〜709, 1977; ジャーナルオブプラントフィジオロジー（Journal of Plant Physiology）135, 155〜159, 1989〕。しかしながら、一般式（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体とサイトカイニンとの混合時の効果については検討されていなかった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、切り花に対して優れた効果を有する鮮度保持剤を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、上記の目的を達成すべく鋭意検討した結果、一般式（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩とサイトカイニンとを混合することにより、それぞれの単独処理に比べて鮮度保持効果が相乗的に増強されることを見出し本発明に至った。
【０００７】
即ち本発明は、一般式（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩とサイトカイニンとを有効成分として含有する切り花の鮮度保持剤組成物に関する。一般式（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体の塩としては、例えばナトリウム塩、カリウム塩、アンモニウム塩、エタノールアミン塩およびイソプロピルアミン塩などがある。サイトカイニンとしては、例えばカイネチン、6-ベンジルアデニン、イソペンテニルアデニン、ゼアチンなどが用いられるが、特にこれらに限定されない。
【０００８】
これらの有効成分は、各種濃度の水溶液として用いられ、その濃度は対象とする切り花の種類により最適値が異なるため、特に限定されない。一般式（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩は、1×10^-4〜0.1重量％の濃度範囲で、好ましくは1×10^-4〜0.００1重量％の濃度範囲で用いられ、サイトカイニンは、1×10^-5〜0.01重量％の濃度範囲で、好ましくは1×10^-5〜1×10^-4重量％の濃度範囲で用いられる。組成物中の混合割合はスルホニルセミカルバジド誘導体：サイトカイニン＝1：0.001〜10、好ましくはスルホニルセミカルバジド誘導体：サイトカイニン＝1：0.01〜1である。
【０００９】
本発明の鮮度保持剤組成物の使用法としては、前処理、後処理あるいは植物体への散布などがあげられる。前処理の方法としては、切り花の切り口を薬液に、好ましくは1〜24時間浸せきすれば良い。後処理の方法としては、切り花を薬液の入った花瓶などに生けておけば良い。散布処理の方法としては、スプレーなどで、切り花全体に薬液を散布すれば良い。
【００１０】
本発明の鮮度保持剤組成物は、添加剤（殺菌剤、界面活性剤など）や、市販されている他の鮮度保持剤と混合して用いても良く、本発明品を用いた後に添加剤や市販されている他の鮮度保持剤を用いても良い。
【００１１】
本発明の鮮度保持剤を適用できる花としては、カーネーション、デルフィニウム、スイートピー、宿根カスミソウ、ユリ、フリージア、チューリップ、洋ラン等の切り花、あるいは鉢物などがあげられる。
【００１２】
【発明の実施の形態】
本発明の有効成分として用いられる一般式（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩とサイトカイニンは水溶液として使用される。その濃度は対象とする切り花の種類により最適値が異なる。例えば1,1-ジメチル-4-（フェニルスルホニル）セミカルバジドを1×10^-4〜0.００1重量％の濃度範囲で、サイトカイニンとしては、カイネチンまたは6-ベンジルアデニンを1×10^-5〜1×10^-4重量％の濃度範囲で用いられる。組成物中の混合割合としてはスルホニルセミカルバジド誘導体：サイトカイニン＝1：0.001〜10、好ましくはスルホニルセミカルバジド誘導体：サイトカイニン＝1：0.01〜1で用いられる。
【００１３】
本発明の鮮度保持剤組成物の使用法としては、前処理法、後処理法あるいは散布処理法などがあげられる。前処理法では、切り花を出荷する前に切り花の切り口を薬液に、1〜24時間浸せきして使用する。後処理法では、切り花を花瓶などに生ける際に花瓶に薬液を入れて使用する。散布処理法では、スプレーなどで、切り花全体に薬液を散布して使用する。
【００１４】
本発明の鮮度保持剤組成物は、添加剤（殺菌剤、界面活性剤など）や、市販されている他の鮮度保持剤と混合して使用することもでき、本発明品を前処理法で用いた後に添加剤や市販されている他の鮮度保持剤と組み合わせても使用できる。
【００１５】
本発明の鮮度保持剤組成物は、カーネーション、デルフィニウム、スイートピー、宿根カスミソウ、ユリ、フリージア、チューリップ、洋ラン等の切り花、あるいは鉢物などに適用できる。
【実施例】
試験例１ カーネーション切り花の鮮度保持効果
神奈川県秦野市の農家において栽培されたカーネーション（品種；フランシスコ）を10 cmの長さに切り、50 mlの薬液の入った管ビン（φ3×12 cm）に、切り花を1本ずつ入れ、その後、気温が25〜２８℃であり、湿度が５０〜６０％であり、照度が１０００〜２０００ルクスの恒温室にて切り花の状態を観察した。各試験区とも5反復とした。結果を第１表に示す。花の萎凋が見られるまでの日数を花持ち日数として表し、さらに対照区（水のみ）と比較したときの花持ち延長日数とそれぞれ単独処理の花持ち延長日数を相加した日数も併せて示した。また、花持ち延長日数および相加日数は以下のように定義する。
花持ち延長日数＝各処理群の花持ち日数−対照区の花持ち日数
相加日数＝各濃度のスルホニルセミカルバジド誘導体処理群の花持ち延長日数＋各濃度のサイトカイニン処理群の花持ち延長日数
【００１６】
【表１】
【００１７】
第１表から明らかなように、1,1-ジメチル-4-（フェニルスルホニル）セミカルバジドとカイネチン、または1,1-ジメチル-4-（フェニルスルホニル）セミカルバジドと6-ベンジルアデニンとを混合したときの効果は、それぞれの単独使用の花持ち延長日数の相加以上の効果を示した。
【００１８】
【発明の効果】
本発明によれば、切り花の鮮度を良好な状態で長期に保つ鮮度保持剤を提供することができる。

Claims (4)

1. 一般式（Ｉ）
   〔式中、Ｒ¹は炭素原子数３〜４の直鎖状または分岐鎖状の低級アルキル基を表すか、ハロゲン原子、Ｃ_１−４アルキル基、ヒドロキシル基、アルコキシル基、カルボキシル基、アルコキシカルボニル基、ニトロ基、アミノ基またはベンジルオキシ基により置換されてもよいフェニル基を表すか、あるいはピリジル基を表すか、もしくはＲ¹はカルボキシル基またはアルコキシカルボニル基により置換されてもよいチエニル基を表し、Ｒ²およびＲ³はそれぞれに水素原子、Ｃ_１−４アルキル基、アルコキサリル基、アルコキシアルキル基、または式−Ｃ（＝Ｘ）−Ｘ−Ｒ⁴（ただし、Ｘは酸素原子または硫黄原子を、Ｒ⁴はＣ_１−４アルキル基を表す）で示されるアルコキシカルボニル基またはアルキルチオ−チオカルボニル基を表すか、あるいはＲ²およびＲ³はＲ²とＲ³が結合している窒素原子と共に合して炭素数４〜５の複素環を形成してもよく、もしくはＲ²およびＲ³が結合している窒素原子と共に式−Ｎ＝ＣＲ⁵（Ｒ⁶）（ただし、Ｒ⁵とＲ⁶はそれぞれにＣ_１−４アルキル基を表す）の基を形成してもよい〕で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩と、サイトカイニンがカイネチンまたは６−ベンジルアデニンの少なくとも１種を有効成分とする切り花の鮮度保持剤組成物。
2. スルホニルセミカルバジド誘導体が、１，１−ジメチル−４−（フェニルスルホニル）セミカルバジドである請求項１記載の切り花の鮮度保持剤組成物。
3. スルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩とサイトカイニンの混合割合が１：０．００１〜１０である請求項１または２記載の切り花の鮮度保持剤組成物。
4. スルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩とサイトカイニンの混合割合が１：０．０１〜１である請求項１または２記載の切り花の鮮度保持剤組成物。