EA015045B1

EA015045B1 - Способ улучшения качества картофеля

Info

Publication number: EA015045B1
Application number: EA200870054A
Authority: EA
Inventors: Эльмар Кербер; Дункан Маккензи
Original assignee: Синджента Партисипейшнс Аг
Priority date: 2005-12-15
Filing date: 2006-11-28
Publication date: 2011-04-29
Also published as: UA94249C2; TNSN08254A1; US20080307844A1; AP2871A; EG24790A; US7913453B2; CA2630642C; CN101326143A; GB0525564D0; CN101326143B; ZA200804785B; AP2008004501A0; CA2630642A1; EP2004575A1; MA30051B1; IL191634A; AU2006326721A1; WO2007068348A1; AU2006326721B2; BRPI0619842A2

Abstract

Качество картофеля улучшают путем нанесения на растение или на часть растения композиции, содержащей: (а) соединение, способное к образованию хелата с железом, или (b) хелат железа с хелатообразующим соединением. Особенные улучшения качества включают увеличение содержания сухого вещества, увеличение содержания крахмала и уменьшение содержания редуцирующего сахара. Предпочтительным хелатом железа является хелат железа ЭДДГА, коммерчески доступный как SEQUESTRENE 138 Fe 100.

Description

Настоящее изобретение относится к способу улучшения качества картофеля.

Железо является необходимым для нескольких биохимических и физиологических процессов в растениях, включая образование хлорофилла. Поскольку железо обладает низкой подвижностью в растении, в проростках растений часто обнаруживают дефицит железа, особенно на почвах, которые имеют высокий рН, карбонатных или имеющих тяжелый глинистый состав, который связывает железо. Известно нанесение хелатов железа на растения для противодействия дефициту железа. Таким образом, например, коммерческий продукт 8сс.|ис51гспс 138 Те 100 (8сс.|ис51гспс является торговой маркой) рекомендован для коррекции дефицита железа во всех видах сельскохозяйственных культур и декоративных растений в щелочных и карбонатных почвах. 8сс.|ис51гспс 138 Те 100 содержит в качестве активного ингредиента ЭДДГА ИаЕс, который является смесью натриевой соли комплексных соединений железа (III) с двумя диастереоизомерами этилендиамин-Ы,М'-ди(2-гидроксифенилацетата) и комплексных соединений железа (III) с двумя диастереоизомерами этилендиамин-Ы-(2-гидроксифенилацетат)-Ы'-(4-гидроксифенилацетата). Хелаты железа, такие как 8сс.|ис51гспс 138 Тс 100, в настоящее время не рекомендованы для применения в отношении картофеля.

Авторы с удивлением обнаружили, что улучшения в качестве картофеля могут быть получены посредством обработки растений соединением, способным к образованию хелата с железом или хелата железа с хелатообразующим соединением.

Термин улучшения в качестве картофеля включает такие улучшения, как увеличение содержания сухого вещества, увеличение содержания крахмала и уменьшение содержания редуцирующих сахаров. Все три параметра являются важными параметрами качества в производстве картофеля, предназначен ли картофель для прямой продажи или для дальнейшей обработки в пищевой промышленности.

Таким образом, настоящее изобретение относится к способу улучшения качества картофеля, который включает нанесение на растение или на часть растения композиции, содержащей:

(a) соединение, способное к образованию хелата с железом; или (b) хелат железа с хелатообразующим соединением.

Согласно другому аспекту изобретение относится к способу увеличения содержания сухого вещества в картофеле, который включает нанесение на растение или на часть растения композиции, содержащей:

Согласно другому аспекту изобретение относится к способу увеличения содержания крахмала в картофеле, который включает нанесение на растение или на часть растения композиции, содержащей:

В рамках изобретения термин хелатообразующее соединение включает любое органическое вещество, способное к образованию устойчивого хелата с железом. Хелатообразующее соединение может быть нанесено на растение или на часть растения в отсутствие фактического хелатирования с железом (хотя хелатирование может впоследствии происходить с железом, находящимся в почве), но предпочтительно наносится в виде хелата железа с хелатообразующим соединением, т. е. продукта, в котором железо уже связано с хелатообразующим соединением.

Хелатообразующее соединение является предпочтительно растворимым или смешивающимся с водой как в нехелатированной форме, так и форме хелата с железом. В качестве примеров соединений, способных к образованию хелата с железом, могут быть указаны этилендиаминтетраацетат (ЭДТА); этилентриаминпентаацетат (ЭТПА);

этилендиаминдигидроксифенилацетат (ЭДДГА); этилендиаминди(о-гидрокси-о-метилфенилуксусная) кислота (ЭДДГМА); этилендиамин-Ы,И'-бис-(2-гидрокси-5-сульфонилфенил) (ЭДДГСА) и этилендиаминди(2-гидрокси-4-скарбоксифенилуксусная)кислота (ЭДДКГ А).

Хелаты железа могут быть смесью изомеров, например коммерческий ЭДДГА является смесью комплексных соединений железа (III) с двумя диастереоизомерами этилендиамин-Ы,И'-ди(2-гидроксифенилацетата) и комплексных соединений железа (III) с двумя диастереоизомерами этилендиамин-Ы-(-2гидроксифенилацетат)-Ы'-(4-гидроксифенилацетата). В зависимости от рН композиции хелат железа может присутствовать в форме соли, например соли щелочного металла, такой как натриевая соль.

ЭДДГА ИаЕс является особенно предпочтительным хелатом железа и обладает особенно благоприятным физико-химическим поведением в почве. Коммерческий продукт 8сс.|ис51гспс 138 Тс 100 является полезным источником хелата железа с ЭДДГА.

Хелатообразующее соединение или хелат железа могут быть нанесены в комбинации с обычными агрохимическими добавками, такими как смачиватели, диспергаторы, поверхностно-активные вещества, и другими усилителями действия или в комбинации с основными удобрениями или с продуктами защиты сельскохозяйственных культур. Хелатообразующее соединение или хелат железа могут быть составлены в виде раствора в воде или в виде твердой гранулы. Если используют твердую гранулу, гранула может

- 1 015045 быть растворена в воде и нанесена в виде разбрызгиваемого раствора или гранулы могут быть внесены непосредственно в почву и выщелочены в почву под действием поверхностной воды. Если хелатообразующее соединение или хелат железа используют в виде водного разбрызгиваемого раствора, то может быть использовано как листовое, так и почвенное внесение. В целом, однако, внесение в почву является предпочтительным.

Хелатообразующее соединение или хелат железа могут быть нанесены в любое желаемое время и в особенности - во время посадки или окучивания, но особенно в течение ранних стадий развития растения. Хелат железа может быть нанесен однократным нанесением или посредством дробных нанесений.

Содержание железа в композиции, наносимой на растения, составляет предпочтительно от 0 до 50% по массе композиции (где 0% обозначает нехелатированное хелатообразующее соединение), например от 3 до 15 мас.% и наиболее предпочтительно от 3 до 12 мас.%, например приблизительно 6 мас.%, на основе нормы внесения от приблизительно 2 до 50 кг/га композиции (например, ЗециезЕепе 138 Ее 100) и более конкретно нормы внесения приблизительно 3-25 кг/га композиции.

Там, где растения растут на почвах с недостатком в доступном железе, способ согласно настоящему изобретению приводит к благоприятным эффектам в отношении коррекции дефицита железа в дополнение к удивительным благоприятным эффектам улучшенных характеристик картофеля. Однако применение обработки согласно настоящему изобретению к растениям, выращенным на почвах с недостатком в доступном железе, не является существенным признаком изобретения.

Изобретение иллюстрируется посредством следующего примера, в которых все части и проценты являются массовыми, если не указано иное.

Пример.

8ециез1гепе 138 Ее 100 наносили на картофель сорта 8рип1а в почве с рН 7,9. Опытная конструкция представляла собой случайную, полностью блочную систему с четырьмя повторностями и размером участка 30 м². 8ециез1гепе 138 Ее 100 растворяли в воде и вносили в почву через систему капельного орошения с 3 мм воды/га. Необработанный контрольный образец получал только воду. Одноразовое внесение в норме 4, 8 и 12 кг/кг соответственно применили к тестовым растениям при прорастании посевов.

Содержание сухого вещества собранного картофеля (мас.%) определяли при 105°С (48 ч). Результаты представлены в табл. 1.

Содержание крахмала собранного картофеля (мас.%) измеряли согласно методу ЗЫррегз (1976), и результаты являются такими, как представлено в табл. 2.

Содержание редуцирующего сахара в собранном картофеле (мас.%) измеряли посредством метода 3,5-динитросалициловой кислоты, результаты представлены в табл. 3.

Удивительно, применение 8ециез1гепе 138 Ее 100 значительно увеличило содержания сухого вещества и крахмала и привело к уменьшению редуцирующих сахаров. Все наблюдавшиеся изменения привели к улучшенному качеству картофеля и/или характеристикам для обработки.

Таблица 1

Содержание сухого вещества

Обработка	Сухое вещество (%)
Необработанный	16, 8
Зедиезбгепе, 4 кг/га	17,8
Зедиезбгепе, 8 кг/га	21,3
5βςυΐθ56τθηθ, 12 кг/га	22,2

Таблица 2

Содержание крахмала

Таблица 3

Содержание редуцирующего сахара

- 2 015045

Claims

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Способ улучшения качества картофеля, заключающийся в увеличении содержания сухого вещества в картофеле, и/или увеличении содержания крахмала в картофеле, и/или уменьшении содержания редуцирующего сахара в картофеле, который включает нанесение на растение или часть растения композиции, содержащей:

(a) соединение, способное к образованию хелата с железом, или (b) хелат железа с хелатообразующим соединением, причем хелатообразующее соединение является этилендиаминдигидроксифенилацетатом.
2. Способ по п.1, в котором хелатообразующее соединение (а) или хелат железа (Ь) формулируется в виде раствора в воде или в виде твердой гранулы.
3. Способ по любому из пп.1 или 2, в котором хелатообразующее соединение (а) или хелат железа (Ь) наносят посредством внесения в почву.
4. Способ по любому из пп.1-3, в котором содержание железа в композиции, наносимой на картофель, составляет от 0 до 50 мас.% композиции на основе нормы внесения от приблизительно 2 до 50 кг/га композиции.
5. Способ по любому из пп.1-4, в котором содержание железа в композиции, наносимой на картофель, составляет от 3 до 12 мас.% композиции на основе нормы внесения от приблизительно 3 до 25 кг/га композиции.
6. Способ по любому из пп.1-5, в котором содержание железа в композиции, наносимой на картофель, составляет приблизительно 6 мас.% композиции на основе нормы внесения от приблизительно 3 до 25 кг/га композиции.

О Евразийская патентная организация, ЕАПВ

Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2