JPH04336023A - 食器洗い器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、食器洗い器および食
器洗い器に乾燥機能が加えられた食器洗い乾燥機の改良
に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、食器洗い乾燥機が普及しつつあり
、特に、一般家庭向けの比較的小型の食器洗い乾燥機が
各種実用化されている。従来の食器洗い乾燥機は、一般
に、洗浄槽に水を溜め、溜めた水をヒータで加熱しなが
ら食器等に勢い良くかけて巡回させ、それによって食器
等を洗浄するようになっている。

【０００３】また、水温や雰囲気温度検出用の温度セン
サとしてサーミスタが洗浄槽の外底面に取付けられ、検
出された水温や雰囲気温度を予め定められた基準値と比
較して、ヒータへの通電制御を行うようにしたものも提
案されている（実開昭６３−１８３９６０号公報）。こ
の公開公報に開示された構成を採用すると、ヒータに対
する不必要な通電をなくすることができ、無用なエネル
ギーの消費を防げるという利点がある。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところで、従来の食器
洗い乾燥機の中には、食器等の汚れ具合に応じて、たと
えば濯ぎコース、標準コース、強力洗いコース等の複数
のコースの中から所望のコースを選択できるようにされ
たものがある。しかしながら、従来の食器洗い乾燥機に
は、洗浄すべき食器等負荷量の多少に応じて洗浄時間や
洗浄内容を変化させるようにしたものは存在しない。

【０００５】ところが、一般に、負荷量が少ない場合は
洗浄時間は短くてよく、しかも濯ぎも容易に行える。逆
に、負荷量が多い場合には、洗浄に要する時間も長くな
り、また、濯ぎ回数も増やさなければ十分に濯げない。 それゆえ、洗浄負荷量を考慮して洗浄時間や洗浄内容を
変化させることができれば、負荷量の多少に応じた最適
な洗浄を行うことができ、しかも省エネルギーを実現で
きることになる。

【０００６】また、洗浄槽に溜める水の初期温度に応じ
ても洗浄時間は変わってくるはずである。なぜならば、
水の初期温度は、たとえば夏場は３０℃、冬場は０℃と
いうふうに季節によって大きな差がある。そして、水の
初期温度が異なる場合、ヒータで加熱された水が所定温
度に達するまでの時間が異なるから、温水で洗浄を開始
するまでの時間が変わり、結局洗浄時間に差が生じるこ
とになるからである。

【０００７】したがって、水の初期温度に応じても洗浄
時間を変化させるようにすれば、より最適な洗浄時間で
洗浄を行うことができ、省エネルギーを実現できるとと
もに、使い勝手も良くなるであろう。この発明は、この
ような背景のもとになされたもので、より使い勝手が良
く、しかも省エネルギーを実現した食器洗い器を提供す
ることを目的とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】第１の発明は、洗浄すべ
き食器、調理具等の洗浄負荷を収納し、洗浄用の水を溜
めるための洗浄槽と、洗浄槽内の水を巡回させて負荷を
洗浄するための洗浄手段と、洗浄時に洗浄槽に溜められ
た水を加熱するための加熱手段と、洗浄槽内の温度を検
出するための温度検出手段と、洗浄手段が洗浄を開始後
、予め定める第１タイミングと第２タイミングとでそれ
ぞれ温度検出手段の検出温度を読込み、第１タイミング
から第２タイミングに到るまでの所定時間内における洗
浄槽内の温度変化を測定する測定手段と、測定手段の測
定結果に基づいて洗浄手段の動作内容を制御する制御手
段と、を含むことを特徴とするものである。

【０００９】また、第２の発明は、洗浄すべき食器、調
理具等の洗浄負荷を収納し、洗浄用の水を溜めるための
洗浄槽と、洗浄槽内の水を巡回させて負荷を洗浄するた
めの洗浄手段と、洗浄時に洗浄槽に溜められた水を加熱
するための加熱手段と、洗浄手段が洗浄を開始するとき
に、洗浄槽に溜められた水の温度を検出するための温度
検出手段と、温度検出手段の検出温度に基づいて洗浄時
間を設定する設定手段と、設定手段で設定された洗浄時
間の間、洗浄手段を予め定める内容で動作させる制御手
段と、を含むことを特徴とするものである。

【００１０】

【作用】第１の発明によれば、洗浄開始後、予め定める
一定時間内に洗浄槽内の温度上昇を測定する。一定時間
内における温度上昇（温度変化勾配）は、洗浄負荷量と
反比例の関係があり、洗浄負荷量が多ければ温度変化勾
配は緩く、洗浄負荷量が少なければ温度変化勾配が急に
なる。この発明は、一定時間内における温度変化勾配を
測定し、それに基づいて負荷量を推測し、洗浄内容、具
体的にはたとえば洗浄時間および濯ぎ回数を変化させ、
洗浄負荷量に応じた最適な洗浄を行う。

【００１１】第２の発明では、洗浄槽に溜めた水の初期
温度を検出し、初期温度が低い場合には相対的に長い洗
浄時間を設定し、初期温度が高い場合には相対的に短い
洗浄時間を設定することにより、最適な洗浄時間によっ
て洗浄を行う。

【００１２】

【実施例】以下には、図面を参照して、この発明の具体
的な実施例について詳細に説明をする。以下の説明では
、乾燥機能を有する食器洗い乾燥機を例にとって説明す
るが、この発明は、乾燥機能のない食器洗い器にももち
ろん適用できることを予め申し述べておく。

【００１３】図１は、この発明の一実施例にかかる食器
洗い乾燥機の正面図で、ドアを透かして内部が見えるよ
うに描かれている。また、図２は、この食器洗い乾燥機
の右側面から見た図解図で、内部構造が表わされている
。さらに、図３は、図２の部分拡大図で、サーミスタの
取付け構造が示されている。図１ないし図３を参照して
説明すると、この実施例にかかる食器洗い乾燥機は、本
体１内に洗浄槽２が形成されているとともに、本体１の
正面には洗浄槽２を開閉するためのドア３が備えられて
いる。ドア３の下方には電源スイッチ１９、表示器１０
およびモード選択キー２１が備えられている。

【００１４】洗浄槽２内には洗浄すべき食器４や調理具
などを並べるための食器かご５が収納されている。食器
かご５は洗浄槽２内の中央より下寄りに配置されたかご
レール６上に乗せられており、ドア３を水平状態に開成
することにより前方へ取り出し可能になっている。洗浄
槽２の底部は洗浄用の水７を溜められるようにされてい
る。また、洗浄槽２の底部には、この溜められた水７に
浸かり、水を加熱するためのヒータ８が配置されている
。さらに、洗浄槽２の底部には溜められた水７を汲み取
るための洗浄ポンプ９が設けられており、洗浄ポンプ９
で汲み取られた水はアームノズル１０から上方に向かっ
て勢い良く噴射される。このアームノズル１０は、かご
レール６の下方に水平方向に配置された長手のノズルで
、長さ方向中央部を中心にモータ１１によって回転され
るようになっている。それゆえ、洗浄時には上述したよ
うに洗浄ポンプ９で汲み上げられた水７がアームノズル
１０から上方へ勢い良く噴射されるが、この場合におい
て、アームノズル１０はモータ１１によって回転される
ので、アームノズル１０から上方へ噴射される水は、そ
の上方に配置された食器４等に万遍なくかかり、良好に
食器４等を洗浄できる。

【００１５】洗浄槽２の背面上部には注水口１３が形成
されており、注水口１３には給水管１４が連結されてい
る。また、給水管１４には給水弁１５が介在されている
。この給水管１４には図外の給水ホースがつながれてい
る。そして、給水弁１５が開かれると給水ホースからの
水が給水管１４を通り給水口１３から洗浄槽２内に注が
れる。

【００１６】また、洗浄槽２に溜められる水の量が一定
になるように監視するためのフロートスイッチ１２が設
けられている。フロートスイッチ１２は水７の水面高さ
を検出し、水面が所定の高さになったときにたとえばオ
ン状態に切換わるスイッチである。さらに、洗浄槽２の
底部には排水ポンプ１６を介して排水パイプ１７が連結
されている。排水ポンプ１６および排水パイプ１７は、
その名の通り、洗浄槽２内に溜まった水を排水するとき
に使用するためのものである。

【００１７】洗浄槽２の外底面には温度検出手段として
のサーミスタ１８が取付けられている。この実施例では
、図３に示すように、洗浄槽２の底面板が内方へ凹まさ
れ、その凹まされた外底面にサーミスタ１８が配置され
ている。もちろん、サーミスタ１８の取付け構造はこの
ような構造以外であってもよい。大切なことは、サーミ
スタ１８が洗浄槽２内の温度、特に水７に関する温度を
検出できるようになっていればよい。したがって、サー
ミスタ１８は洗浄槽２の外底面ではなく内底面に設けら
れていても構わない。

【００１８】図４は、この食器洗い乾燥機の電気関係の
構成を表わすブロック図である。上述した電源スイッチ
１９，モード選択キー２１等のキー群、サーミスタ１８
およびフロートスイッチ１２の信号は制御部２２へ与え
られる。制御部２２はたとえばマイクロコンピュータメ
モリならびに必要な電源回路および電気回路等で構成さ
れており、与えられる信号に基づいて所定の制御を行う
。そして、制御信号は、前述したヒータ８、洗浄ポンプ
９、排水ポンプ１６、給水弁１５、表示器２０および報
知ブザー２４等へ与えられ、これらの動作が制御される
。

【００１９】図５および図６は、上記制御部２２が行う
制御動作の一例を表わすフローチャートである。次に、
図１、図２および図４を参照しながら、図５および図６
の流れに従って、制御部２２が実行する制御動作の一例
について説明をする。食器かご５に洗浄する食器４等が
並べられ、ドア３が閉められた後、電源スイッチ１９が
オンされると、制御部２２は制御動作を開始し、まず給
水弁１５を開放する（ステップＳ１）。給水弁が開放さ
れると給水管１４を通り給水口１３から洗浄槽２内に水
が供給される。供給された水は洗浄槽２の下部に溜まり
、その水位が予め定める水位に達するとフロートスイッ
チ１２がオンする。制御部２２は、フロートスイッチ１
２からのオン信号入力を判別すると（ステップＳ２）、
給水弁１５を閉成し（ステップＳ３）、給水を停止させ
る。

【００２０】次いで、サーミスタ１８から与えられる水
温Ｔ１が読込まれ（ステップＳ４）、ヒータ８および洗
浄ポンプ９がオンされて洗浄が開始される（ステップＳ
５）。そして、予め設定された測定時間ｔ０が経過する
と（ステップＳ６）、再びサーミスタ１８で検出された
水温Ｔ２が読込まれる（ステップＳ７）。そして、ステ
ップＳ４で読込まれた水温Ｔ１と、ステップＳ７で読込
まれた水温Ｔ２との温度差に基づいて負荷量が算出され
る（ステップＳ８）。負荷量の算出は、たとえば予め記
憶されている温度変化勾配と負荷量との関係グラフまた
は関係データに基づいて行われる。この実施例では、説
明をわかりやすくするために、負荷量が小、負荷量が中
、負荷量が大の３種類に区別されているが、負荷量は、
もっと細かく場合分けされてもよい。

【００２１】負荷量算出の結果、負荷量が小の場合には
（ステップＳ９でＹＥＳ）、定める洗浄時間ｔ１が経過
したか否かが判別され（ステップＳ１０）、経過するま
で洗浄が継続される。ステップＳ１０においてＹＥＳの
場合、すなわち洗浄時間が設定時間ｔ１を超えた場合に
は、ヒータ８および洗浄ポンプ９がオフされ（ステップ
Ｓ１１）、排水ポンプ１６がオンされて排水が行われる
（ステップＳ１２）。

【００２２】次いで、給水弁１５が開放さて給水が行わ
れ（ステップＳ１３）、濯ぎ１という１回だけの濯ぎが
行われる（ステップＳ１４）。このように、負荷量が小
の場合には、設定時間ｔ１の間洗浄が行われ、かつ、１
回だけ濯ぎが行われる。一方、ステップＳ９において、
負荷量が小ではないと判別された場合には、ステップＳ
１５において、負荷量が中か否かの判別がされる。そし
て、負荷量が中と判別された場合には（ステップＳ１５
でＹＥＳ）、設定時間ｔ２が経過したか否かの判別がさ
れる（ステップＳ１６）。ここに、設定時間ｔ２は、前
述した設定時間ｔ１よりも相対的に長い時間であり、ｔ
１＜ｔ２の関係になっている。そして設定時間ｔ２の経
過まで洗浄が続けられる。

【００２３】洗浄時間が設定時間ｔ２を経過した場合に
は、ヒータ８および洗浄ポンプ９がオフされ（ステップ
Ｓ１７）、排水ポンプ１６が作動されて排水が行われ（
ステップＳ１８）、次いで給水弁１５が開放されて給水
が行われ（ステップＳ１９）、濯ぎ１および濯ぎ２とい
う２回の濯ぎが実行される（ステップＳ２０，Ｓ２１）
。

【００２４】他方、ステップＳ１５において負荷量は中
でないと判別された場合には、負荷量は大のはずである
から、最も長い設定時間ｔ３（＞ｔ２＞ｔ１）の間洗浄
が行われる。すなわち、設定時間ｔ３が経過したか否か
の判別がされ（ステップＳ２２）、経過するまで洗浄が
続行され、洗浄時間ｔ３が経過した場合には、ヒータ８
および洗浄ポンプ９がオフされ（ステップＳ２３）、排
水がされ（ステップＳ２４）、給水がされ（ステップＳ
２５）、その後、濯ぎ１、濯ぎ２、濯ぎ３という３回の
濯ぎが実行される（ステップＳ２６，Ｓ２７，Ｓ２８）
。

【００２５】なお、この実施例では、負荷量の判断順に
ついて、負荷量が小か、負荷量が中か、と判断していく
ので、もし何らかの原因で負荷量の判断を誤っても、か
かる場合には、必ず最も長い洗浄設定時間の洗浄が行わ
れ、かつ、３回の濯ぎが実行されるので、結果的に、洗
浄槽２内の食器４等がきれいに洗浄され、実用上何ら問
題はない。

【００２６】各負荷量に応じて、それぞれ、設定洗浄時
間および所定回数の濯ぎが終わると、共通的に、加熱濯
ぎが実行される。すなわち、ヒータ８に通電がされ、濯
ぎが実行される（ステップＳ２９）。そして、排水ポン
プ１６がオンされて洗浄槽２内の水がすべて排水され（
ステップＳ３０）、その後ヒータ８に所定時間通電がさ
れ、食器４等の乾燥が行われる（ステップＳ３１）。 なお、ステップＳ３１におけるヒータ８への通電に際し
ては、サーミスタ１８によって洗浄槽２内の雰囲気温度
が検知され、温度が上がりすぎないように、必要に応じ
てヒータ８のオンオフがされる。

【００２７】そして食器４等の乾燥が終わると運転が停
止される（ステップＳ３２）。以上の制御における時間
の経過と洗浄槽２内の温度変化との関係を表わすグラフ
を図７に示す。図７において、実線は負荷量が小の場合
、破線は負荷量が中の場合、一点鎖線は負荷量が大の場
合である。なお、上述の制御では、負荷量が小，中，大
であることに応じて、それぞれ、洗浄時間ｔ１，ｔ２，
ｔ３を設定し、設定された洗浄時間が経過するまで洗浄
を行っているが、次のようにしてもよい。すなわち、洗
浄槽２に供給される水の初期温度がたとえば２０℃で一
定であると仮定した場合、洗浄槽２内の水をたとえば６
０℃まで上昇させるのに要する時間は、負荷量が、小、
中、大の場合、その負荷量に比例して、短い、中くらい
、長いというように変化する。したがって、洗浄時間を
設定する代わりにサーミスタ１８によって検出される水
温がたとえば６０℃に達するまで洗浄を続行し、水温が
６０℃に達した時に洗浄を停止し、水温が６０℃に達す
る迄に要した時間に応じてその後の濯ぎ回数を１回だけ
にするか、２回にするかまたは３回にするか変化させる
ようにしてもよい。

【００２８】さて、図８は、前述した制御部２２（図４
参照）の他の制御動作を表わすフローチャートである。 図８に示す制御では、制御部２２が洗浄槽２に供給され
る水の初期温度に応じて洗浄時間を変化させている。次
に、図１、図２および図４を参照しつつ、図８の流れに
沿ってこの制御内容を説明する。

【００２９】制御が開始されると、制御部２２によって
給水弁１５が開放され（ステップＳ５１）、洗浄槽２に
給水が開始されて、フロートスイッチ１２がオンになる
と（ステップＳ５２）、給水弁１５が閉成され、給水が
停止される（ステップＳ５３）。次いで、サーミスタ１
８の検出出力に基づいて洗浄槽２に供給された水の初期
温度Ｔ０が検出され（ステップＳ５４）、初期水温Ｔ０
に基づいて洗浄時間ｔｘが設定され（ステップＳ５５）
、設定された洗浄時間ｔｘ表示器２０に表示される（ス
テップＳ５６）。ステップＳ５５における洗浄時間ｔｘ
の設定は、たとえば、予め種々の初期水温とそれに対す
る洗浄時間が決められてメモリに記憶されており、メモ
リの記憶内容に基づいて、検出された初期水温Ｔ０に対
する洗浄時間ｔｘが選択されることによりなされる。

【００３０】それゆえ、予めメモリに設定しておく初期
水温と洗浄時間との関係を豊富にしておけば、この食器
洗い乾燥機に供給される水がたとえ湯沸器から供給され
る初期水温６０℃の湯であった場合でも、適切な洗浄時
間を設定することが可能である。この場合において、設
定表示される洗浄時間ｔｘは、初期水温に応じた正確な
時間であるから、ユーザはその時間を確認することによ
り、いつ頃洗浄が終了するのかを正確につかめ使い勝手
が良い。

【００３１】なお、この表示器２０に設定される洗浄時
間ｔｘは、後述する乾燥行程（ステップＳ７０）が開始
されるまで、すなわち乾燥行程を含まない時間であって
もよいし、あるいは乾燥行程を含む時間としてもよい。 また、それらいずれの表示を行うかを選択できるような
構成にしてもよい。次に、ヒータ８および洗浄ポンプ９
がオンされ（ステップＳ５７）、時間ｔが計時され（ス
テップＳ５８）、洗浄時間ｔｘが０になったか否かが判
別され（ステップＳ５９）、０になっていなければ残り
時間ｔｘ−ｔが求められてそれが表示器２０に表示され
（ステップＳ６０）、ステップＳ５８へ戻る。

【００３２】そして、洗浄時間ｔｘが０になったことが
判別されると（ステップＳ５９でＹＥＳ）、ヒータ８お
よび洗浄ポンプ９がオフされ（ステップＳ６１）、次い
で、排水ポンプ１６がオンされて（ステップＳ６２）、
半分排水が行われる（ステップＳ６３）。洗浄槽２の水
が半分排水されると排水ポンプ１６がオフされ（ステッ
プＳ６４）、濯ぎ１、濯ぎ２、濯ぎ３および濯ぎ４とい
う４回の濯ぎ行程が実行される（ステップＳ６５，Ｓ６
６，Ｓ６７，Ｓ６８）。

【００３３】そして、洗浄槽２の水はすべて排水され（
ステップＳ６９）、ヒータ８に所定時間の通電が行われ
て乾燥が行われ（ステップＳ７０）、運転が停止される
（ステップＳ７１）。図９は、図８の制御動作をグラフ
にしたものであり、横軸に時間、縦軸に水温が表わされ
ており、グラフは洗浄槽２内の水温変化を表わしている
。この図９から、初期水温が低い場合は相対的に洗浄時
間が長く、初期水温が高い場合は相対的に洗浄時間が短
くてすむことがわかる。

【００３４】なお、図８に示す制御においても、洗浄時
間を時間で管理するのに代えて、洗浄槽２内の水温変化
で管理するようにできる場合がある。すなわち、たとえ
ば、洗浄に必要な最低条件が、水温３０℃以上の水で１
５分洗浄ということであれば、ヒータ８の発熱容量を適
当に選び、３０℃の水を６０℃に上げるのに１５分かか
るように設定しておけば、冬場において初期水温０℃の
水が供給された場合でも、夏場において初期水温３０℃
の水が供給された場合でも、サーミスタ１８によって検
出される水温が６０℃になったときに洗浄を停止するよ
うにすることができる。そして、初期水温が０℃〜３０
℃のいずれであっても、その水温が設定水温である６０
℃に達するまでの時間を容易に推測できるから、その推
測時間から洗浄時間を割り出し、それを洗浄時間として
表示器２０に表示させればよい。

【００３５】

【発明の効果】この発明は、以上のように構成されてお
り、洗浄に要する時間が適切で、エネルギーを有効に活
用でき、使い勝手の良い食器洗い器や食器洗い乾燥機を
提供することができる。また、第１の発明によれば、洗
浄負荷量の多少に応じて洗浄時間が変化され、洗浄負荷
量に応じた最適な時間だけ洗浄が行われるので、電気エ
ネルギーや水を有効に活用でき、しかも必要最低限の時
間で食器等の洗浄が行える。

【００３６】また、第２の発明によれば、季節の変化等
により食器洗い器に供給される水の初期水温が変わって
も、それに合わせて洗浄時間が変化され、必要最小限の
時間で洗浄が行われる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施例にかかる食器洗い乾燥機の
正面図で、ドア部分が透かして描かれた図である。

【図２】この発明の一実施例を右側面から見たときの内
部構造を表わす図解図である。

【図３】サーミスタ１８の取付け構造を説明するための
部分拡大図である。

【図４】この発明の一実施例にかかる食器洗い乾燥機の
電気関係の構成を示すブロックである。

【図５】制御部２２における制御処理の一例を表わすフ
ローチャートである。

【図６】制御部２２における制御処理の一例を表わすフ
ローチャートである。

【図７】図５および図６に示す制御処理の内容を表わす
グラフである。

【図８】制御部２２による制御処理の他の例を表わすフ
ローチャートである。

【図９】図８における制御処理の内容を表わすグラフで
ある。

【符号の説明】

２　　　　　　洗浄槽 ７　　　　　　洗浄用の水 ８　　　　　　ヒータ ９　　　　　　洗浄ポンプ １８　　　　サーミスタ ２０　　　　表示器

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】洗浄すべき食器、調理具等の洗浄負荷を収
   納し、洗浄用の水を溜めるための洗浄槽と、洗浄槽内の
   水を巡回させて負荷を洗浄するための洗浄手段と、洗浄
   時に洗浄槽に溜められた水を加熱するための加熱手段と
   、洗浄槽内の温度を検出するための温度検出手段と、洗
   浄手段が洗浄を開始後、予め定める第１タイミングと第
   ２タイミングとでそれぞれ温度検出手段の検出温度を読
   込み、第１タイミングから第２タイミングに到るまでの
   所定時間内における洗浄槽内の温度変化を測定する測定
   手段と、測定手段の測定結果に基づいて洗浄手段の動作
   内容を制御する制御手段と、を含むことを特徴とする食
   器洗い器。
2. 【請求項２】洗浄すべき食器、調理具等の洗浄負荷を収
   納し、洗浄用の水を溜めるための洗浄槽と、洗浄槽内の
   水を巡回させて負荷を洗浄するための洗浄手段と、洗浄
   時に洗浄槽に溜められた水を加熱するための加熱手段と
   、洗浄手段が洗浄を開始するときに、洗浄槽に溜められ
   た水の温度を検出するための温度検出手段と、温度検出
   手段の検出温度に基づいて洗浄時間を設定する設定手段
   と、設定手段で設定された洗浄時間の間、洗浄手段を予
   め定める内容で動作させる制御手段と、を含むことを特
   徴とする食器洗い器。