JPH04309774A - 冷蔵ショーケースの機械室構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、冷蔵ショーケースに関
し、特にその機械室の構造に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】例えば、寿司店等で寿司ネタ等の生鮮食
品を冷蔵、陳列するために好適な冷蔵ショーケースは、
“ネタケース”とも呼ばれるのであるが、その性質上、
寿司ネタの品質低下が厳密に防止され、また、内部の清
掃が簡単にできること等が要求される。このような要求
に応じて、陳列室を二重構造にした間接冷却方式の冷蔵
装置が提案されている（特願平１−５１８５７号）。

【０００３】この方式の冷蔵装置では、被陳列物を収納
する内箱と、この内箱を囲繞して間に冷気循環通路を画
成する外箱とから陳列室が構成され、その下方の機械室
には、冷却器、冷却ファン、冷媒圧縮機、凝縮器、凝縮
器用ファン及び運転制御用電装盤等が平面的に配置され
ている。そして、陳列室のフロントガラスの曇りを防止
するため、冷媒圧縮機及び凝縮器の冷却に供された空気
即ち暖排気が、フロントガラスの全面に沿って流れるよ
うに、空気通路及びエアガイドがフロントパネル部に設
けられている。フロントガラスの曇りは、内部の被陳列
物を見えなくするので、その防止は極めて重要である。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】前述したように、この
種の冷蔵ショーケースは、陳列室の内部は勿論のこと外
部も屡々洗浄される。そして、洗浄に使用された水が、
前述の空気通路を通り機械室に流入することがある。こ
のようにして機械室へ流入した水が、圧縮機、冷却ファ
ン、凝縮器用ファン、電装盤等にかかると、絶縁不良を
発生しやすく、漏電、ファンモータの回転異常を招来す
ることがあった。

【０００５】本発明は、このような冠水もしくは被水に
よる電気事故を防止しうるようにした冷蔵ショーケース
を提供することを目的とするものである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上述の目的を達成するた
めに、本発明によれば、上部の陳列室と下部の機械室と
が重なり合って配設され、その陳列室のフロントガラス
に沿って、暖気排気が吹き出す冷蔵ショーケースにおい
て、機械室の前部全体にわたって、他から隔離された前
方室を画成し、この前方室が、暖排気吹き出し用空気通
路に連絡している。同前方室から隔離された機械室の他
の部分は、上室と下室とに分けられ、後者には凝縮器が
配設される一方、前者には、冷却ファン、凝縮器用ファ
ン、圧縮機、電装盤等が配設される。そして、凝縮器用
ファンによって駆動される冷却空気の流路は、圧縮機の
回りを通り、下室を経由した後前方室の下部に至るよう
に形成される。

【０００７】

【作用】前述した構成の本発明において、冷凍装置が運
転されると、冷却ファンから送られた空気は冷却器で冷
却され、陳列室の内部冷却に供される。他方、凝縮器用
ファンは、機械室の外部から冷却用空気を取り入れて、
同空気により上室内の圧縮機を冷却し、しかる後、下室
へその空気を送って凝縮器を冷却し、前方室へ送る。

【０００８】冷却に供されて暖かくなったこの暖排気は
、陳列室のフロントガラスの外面から吹き出され曇り防
止に使用され、洗浄水は、その経路を逆にたどって機械
室に流入するが、上室への洗浄水の流入は、前方室と上
室との間の隔壁によって阻止される。

【０００９】

【実施例】次に、本発明の好適な実施例について添付図
面を参照して詳細に説明するが、図中、同一符号は同一
又は対応部分を示すものとする。

【００１０】図１は、本発明の実施例に係る冷蔵ショー
ケースの前方斜視図、図２は、その後方斜視図である。 この種の冷蔵ショーケースは、寿司店等で寿司ネタ等の
生鮮食品の冷蔵、陳列に広く用いられ、“ネタケース”
とも呼ばれている。図１及び図２において、冷蔵ショー
ケース１は、上部の陳列室２と下部の冷凍回路用機械室
３とを備え、陳列室２の両側端は、それぞれサイドカバ
ー４で閉じられている。機械室３の後カバー８からは、
電源コード５及びアース線６が延出し、また、陳列室２
の内部に連通した排水パイプ７の先端も突出している。 冷蔵ショーケース１の冷蔵運転の制御に供される電源用
オン・オフスイッチＳも後カバー８に取り付けられ、後
述する冷却用空気の取入口である通風口９も設けられて
いる。冷蔵食品の出入に供される引戸１１が、陳列室２
の後面に設けられ、中央のセンターフレーム１０で分け
られている。

【００１１】図１のＩＩＩ−ＩＩＩ線に沿う垂直横断面
を示す図３において、陳列室２は、被陳列物である生鮮
食品例えば寿司ネタを収容する内箱Ａと、これを囲繞す
る外箱Ｂとからなり、両者の間に冷気循環通路Ｃが画成
されているが、これ等の詳細は後述する。図４は、図３
のＩＶ−ＩＶ線に沿う垂直縦断面を示している。図３及
び図４を参照するに、内箱Ａは、底板２１、その両側端
にある一対の側板２３、前述の底板２１と同様長手方向
に延びた水平な天板２５、前面の内側フロントガラス２
６及び前述の引戸１１から主として構成される。

【００１２】一方、外箱Ｂは、一対のサイドフレーム２
７、これ等のサイドフレーム２７を接続するトップフレ
ーム２９、前述したサイドカバー４、最上部のトップカ
バー３１、前面の複層のフロントガラス３３及び引戸１
１から主としてなるが、底面側は、後述の機械室３との
隔壁となる断熱構造体５６ａ、５６ｂで形成されている
。前述の説明から明らかなように、陳列室２の後面側は
、引戸１１のみであり、この引戸１１は内箱Ａの後面及
び外箱Ｂの後面を兼ねる。

【００１３】冷気循環通路Ｃは、底部往路４１、側部往
路４３、天井通路４５、フロントガラス２６、３３間の
前面通路４７、側部復路４９及び底部復路５１から構成
されている。

【００１４】特に、図４から明らかなように、底板２１
は、前面側が低くなるように傾斜しており、その前後端
は、支持部材３５ａ、３５ｂで断熱構造体５６ａ、５６
ｂ上に支持されて底部往路４１を画成している。更に、
底板２１の下面には、底部往路４１に接する部分で断熱
部材３７が貼設され、後述の冷却器で冷却された直後の
冷気の低温が内箱Ａの内部に多く伝わらないようになっ
ている。一方、天井通路４５を画成する天板２５とトッ
プフレーム２９とは、固定部材３９によって連結され、
天井通路４５と前面通路４７は、内側フロントガラス２
６の上方の狭い隙間を通じて連通している。

【００１５】次に、図３のＶ−Ｖ線に沿う水平横断面を
示す図５と図３とを参照して機械室３の構造を説明する
と、同機械室３は、大きく分けて、上室に形成される冷
却器室６０と圧縮機室８０、及び下室に形成される凝縮
器室１００と前方室即ち前方暖気室１１０からなる。冷
却器室６０は、前述の冷気循環通路Ｃの一部を形成する
底部往路４１と底部復路５１の中間に位置し、冷却ファ
ン６１と冷却器６３を収容する箱状の断熱構造体である
断熱ブロック６５で画成されている。この断熱ブロック
６５は、発泡スチロール等の一体成形品で作るのが好適
であるが、その取付固定構造は後述する。底板２１の下
面の断熱部材３７は、底部往路４１の上方から冷却器６
３の上まで延び、その左端（図３において）の直上で終
端している。

【００１６】冷却器６３と断熱部材３７の間には、銅板
よりなる冷却板６７が挟設され、更に底部復路５１の中
に延出しているが、この部分の底板２１の下面には断熱
部材３７がないので、底板２１の下面に直接接触し、境
界部６７ａで折り曲げられている。冷却器６３は、冷媒
が流れる蛇管６３ａと、両側のエンドプレート６３ｂと
、これに挟まれた複数のフィンとからなり、エンドプレ
ート６３ｂは、２枚の風向板６９ａ、６９ｂによって、
冷却ファン６１の支持フレームを兼ねる仕切板７１に密
閉状態で連結されている。これによって、冷却器室６０
の入口プレナム７３に流入して冷却ファン６１を通った
空気は、全て風向板６９ａ、６９ｂに導かれて、冷却器
６３のエンドプレート６３ｂ間を流れる。

【００１７】冷却器６３の空気出口側にも、出口ガイド
７５が設けられ、空気出口側を底部往路４１へ向かう主
流路７７ａと、バイパス通路７９へ向かう反転通路７７
ｂとに分けている。即ち、出口ガイド７５は、閉止板７
５ａと、断熱ブロック６５の底面まで延びたガイド板７
５ｂとを有し、冷却器６３のエンドプレート６３ｂの内
側沿いに流れた冷気を反転通路７７ｂからバイパス通路
７９へ案内している。閉止板７５ａ及びガイド板７５ｂ
のそれぞれの上端は、底板２１の下面の断熱部材３７に
密接していて、主流路７７ａと反転流路７７ｂは、完全
に区画されている。

【００１８】底部復路５１の内部には、水平仕切板５２
が設けられていて、これが下方の主復路５１ａと上方の
補助循環復路５４とに分けている。図６は、図３のＶＩ
−ＶＩ線に沿う水平横断面を示しているが、補助循環復
路５４が、バイパス通路７９に連絡している様子を明確
に示している。この図６及び図３を参照して、冷気循環
通路Ｃを流れる冷却用空気の流れ及び作用を説明すると
、冷却ファン６１で吸われて入口プレナム７３に流入し
た空気は、冷却ファン６１を通り、風向板６９ａ、６９
ｂで案内されて冷却器６３のフィン部（２枚のエンドプ
レート６３ｂの間の部分）を流れる。この際、蛇管６３
ａを流れる冷媒によって蒸発熱を奪われ、冷却される。 冷却された空気の主流は、冷却器６３の空気出口側の主
流路７７ａを通って、底部往路４１へ流入する。この冷
気は、底部往路４１を流れて側部往路４３へ流入するが
、断熱部材３７によって遮熱されて、内箱Ａの内部は過
度に冷却しない。更に、冷気は、側部往路４３を流れ、
分かれて天井通路４５及び前面通路４７を流れ、再び側
部復路４９で合流して流れる。側部往路４３、天井通路
４５、前面通路４７及び側部復路４９を流れる間に冷気
は、内箱Ａの中を冷却し、自身は、昇温して底部復路５
１の主復路５１ａを流れて、入口プレナム７３に戻る。

【００１９】冷却器６３の空気出口側においては、出口
ガイド７５のガイド板７５ｂで分けられて反転通路７７
ｂに流入した冷気の副流は、エンドプレート６３ｂと冷
却器室６０の隔壁との間のバイパス通路７９を流れ、水
平仕切板５２上の補助循環復路５４を流れて、底板２１
の下面から内箱Ａの内部の熱を奪う。冷却板６７は、銅
板で熱伝導率が高く、かつ冷却器６３で冷却されている
から、更に良好に内箱Ａの内部から熱を奪う。冷却板６
７は、アルミニウム板でもよく、また、板状のヒートパ
イプでも同様の作用が得られる。

【００２０】次に、前述の図３及び図４、並びに図３の
ＶＩＩ−ＶＩＩ線に沿う垂直断面を示す図７を参照して
、圧縮機室８０、凝縮器室１００及び前方暖気室１１０
の構造を説明する。

【００２１】前述の陳列室２の外箱Ｂの底面を形成する
断熱構造体５６ａ、５６ｂは、底板２１と同様に前面側
（図４、図７において左側）が低くなるように傾斜して
おり、その近傍から、垂直な支持隔壁８１が延びている
。帽子形断面を有する水平区画板８３は、一端において
、支持隔壁８１の下端を支持すると共に、他端において
後カバー８に連絡しており、セラミック製断熱パッド６
５ａ、６５ｂを介して断熱ブロック６５を支持している
。前述したように、断熱ブロック６５は発泡スチロール
製であるが断熱性もあり、かつ溶解温度及び引火点の高
いセラミック製断熱パッド６５ａ、６５ｂで支持されて
水平区画板８３から離されて、支持隔壁８１からも離れ
ているので、後述する凝縮熱からも十分保護されている
。断熱パッド６５ａ、６５ｂの材質としては、セラミッ
クの他に木、コルク、耐熱性樹脂などが使用できる。 水平区画板８３は、機械室３の全域にわたって広がって
いるが、圧縮機８５の近傍では凹所８３ａを形成してい
る。

【００２２】この部分では、水平区画板８３は、支持隔
壁８１、後カバー８及び断熱構造体５６ｂと協働して圧
縮機室８０を画成している。圧縮機８５は、後カバー８
の通気口９に隣接し、ブラケット８７上に固定されてい
る。圧縮機８５よりも前面側には、凝縮器用ファン８９
がサポート９１ａ、９１ｂに支持されて固定されている
。水平区画板８３より上方へ突出したシュラウド９３が
、凝縮器用ファン８９の羽根を囲んでいる。前述したよ
うに、冷却器室６０と圧縮機室８０は上室に属するから
、水平区画板８３は、上室と下室の境界もしくは隔壁と
なっている。

【００２３】下面適所に弾性ゴムパッド１０１が貼設さ
れた逆帽子形の底板１０３が、水平区画板８３と向き合
って接合し、両者の間に、下室即ち凝縮器室１００を画
成する。圧縮機８５の設置部分では、水平区画板８３が
凹所８３ａを形成しているので、この部分では、実質的
な凝縮器室を形成していない。

【００２４】この部分及びファン８９の下方を除き、そ
して実質的には断熱ブロック６５の下方で凝縮パイプ１
０５が、水平区画板８３の下面及び底板１０３の上面に
蛇行して添設され、スペーサ１０７により支持固定され
ている。凝縮パイプ１０５は、冷凍回路的には（冷媒）
圧縮機８５及び冷却器６３に連絡しており、上下の凝縮
パイプ１０５の間には、凝縮器用ファン８９により駆動
される冷却用空気の通路もしくは流路が形成されている
。

【００２５】図４及び図７において明らかなように、支
持隔壁８１と水平区画板８３の前面側垂直部８３ｂとは
連結されていて、一種の隔壁を形成し、これは、底板１
０３の前面側フランジ部から立ち上がった前カバー１１
１並びに断熱構造体５６ａ及び５６ｂの前面端部と協働
して前方暖気室１１０を画成する。前方暖気室１１０は
、冷蔵ショーケース１のほゞ全長にわたって長手方向に
延びている。尚、凝縮器室１００の圧縮機８５側の端部
は閉じ、凝縮パイプ１０５側の端部には開口１１３が設
けられ、この開口１１３は更に遮流板１１５により離れ
て覆われている。前カバー１１１の上端部には、開口１
１７が穿設されており、エアガイド１１９と断熱構造体
５６ａ、５６ｂの前面端との間に画成された通路１２１
に通じている。開口１１７の開口率は、図３において左
側へいく程小さくなり、前方暖気室１１０から通路１２
１へ流出する暖排気が、長手方向に均等に分布されるよ
うになっている。水平区画板８３の前面側垂直部８３ｂ
には、開口１１３寄りに、横細の開口即ちスロット８３
ｃが設けられている。図３において、２点鎖線にて示し
た。

【００２６】図５に戻って、圧縮機８５及び凝縮器用フ
ァン８９の水平位置関係を示しているが、断熱ブロック
６５を隔てて、上室内に電装盤１３０が設けられている
。

【００２７】前述した構成の機械室３における冷蔵運転
中の空気の流れを説明する。冷却器室６０の内部の流れ
については前述したが、凝縮器用ファン８９を回転させ
ると、圧縮機室８０内の空気はそれに吸い込まれるので
、後カバー８の通気口９を通って外部空気が流れこむ。 即ち、外部空気は、通気口９を通って流入し、圧縮機８
５の囲りを流れ、ファン８９に至る前に圧縮機８５を冷
却する。

【００２８】ファン８９により下向きに流れて凝縮器室
１００内へ流入した空気は、凝縮パイプ１０５の間を流
れ、冷媒から熱を奪ってこれを凝縮する。凝縮熱を奪っ
て昇温した空気即ち暖気は、その一部は、開口１１３か
ら側方へ流出する。残りの暖排気は、開口８３ｃから前
方暖気室１１０の下部に流入し、前カバー１１１の開口
１１７を通り、通路１２１内へ上方に流れ、エアガイド
１１９に案内されて、陳列室２のフロントガラス３３の
外面に沿って流出する。前カバー１１１に開口１１７を
設ける割合即ち開口率が前述のように設定されていて、
暖排気は、むらなくフロントガラス３３の外面を流れる
ので、曇りは適切に除去される。前述の開口率の設定は
、開口１１７を複数の丸孔とする場合、ピッチを長手方
向に沿って変化させることで実現できるが、丸孔の径を
変化させてもよい。また、同開口１１７を、複数の角穴
や細長いスロットとしてもよく、適宜選択できるもので
ある。

【００２９】

【発明の効果】前述したように本発明によれば、洗浄時
に水が侵入し易い前方室は、冷却ファン、電装盤等の電
気品が設置された上室から隔壁によって完全に区画され
、更に前方室の底面は、上室よりも相対的に低位にある
。従って、洗浄水が前方室へ流入しても、上室内の電気
品が被水することなく、被水に伴う電気事故は完全に防
止される。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例に係る冷蔵ショーケースの前方
斜視図。

【図２】図１の冷蔵ショーケースの後方斜視図。

【図３】図１のＩＩＩ−ＩＩＩ線に沿った冷蔵ショーケ
ースの垂直縦断面図。

【図４】図３のＩＶ−ＩＶ線に沿った垂直縦断面図。

【図５】図３のＶ−Ｖ線に沿った水平横断面図。

【図６】図３のＶＩ−ＶＩ線に沿った水平横断面図。

【図７】図３のＶＩＩ−ＶＩＩ線に沿った垂直縦断面図
。

【符号の説明】

１　　　　　　　　　　冷蔵ショーケース２　　　　　
　　　　　陳列室 ３　　　　　　　　　　機械室 ３３　　　　　　　　フロントガラス ６０　　　　　　　　冷却器室（上室）６１　　　　　
　　　冷却ファン ６３　　　　　　　　冷却器 ６５　　　　　　　　断熱ブロック ８０　　　　　　　　圧縮機室（上室）８１　　　　　
　　　支持隔壁 ８３　　　　　　　　水平区画板（隔室）８５　　　　
　　　　圧縮機 ８９　　　　　　　　凝縮器用ファン ９３　　　　　　　　シュラウド １００　　　　　　凝縮器室（下室） １０３　　　　　　底板 １０５　　　　　　凝縮パイプ（凝縮器）１１０　　　
　　　前方室もしくは前方暖気室１１３　　　　　　開
口 １１７　　　　　　開口 １２１　　　　　　空気通路

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】上部の陳列室と下部の機械室とが重なり合
   って配置され、前記陳列室のフロントガラスの外面に沿
   って暖排気が吹き出す冷蔵ショーケースにおいて、前記
   暖排気を吹き出す空気通路に連絡した前方室を前記機械
   室の前部全体にわたって画成し、冷却器、冷却ファン、
   圧縮機及び凝縮器用ファン等を収容する前記機械室の上
   室を隔壁を挟んで前記前方室の後方に画成し、前記上室
   の下方の下室に凝縮器が配設され、前記凝縮器用ファン
   によって駆動される機器冷却空気の流路が前記上室から
   前記下室を経て前記前方室に通じて形成されていること
   を特徴とする冷蔵ショーケースの機械室構造。