JPH0352834A - 香気の良いパチュリ油、その製法およびこれを含有する香料組成物 - Google Patents

香気の良いパチュリ油、その製法およびこれを含有する香料組成物

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JPH0352834A JP18804489A JP18804489A JPH0352834A JP H0352834 A JPH0352834 A JP H0352834A JP 18804489 A JP18804489 A JP 18804489A JP 18804489 A JP18804489 A JP 18804489A JP H0352834 A JPH0352834 A JP H0352834A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、パチュリアルコールを特定量含む匂いが改善
されたパチュリ油、その製法及びこれを含有する香料組
戊物に関する。
〔従来の技術〕
パチュリ油は、凋合香料として石けん香料を初めとして
広汎に用いられている。ところが、パチュリ油そのもの
は、ハーバル、スパイス様、バルサム様、木様の匂いが
あり、調合香料の中へ大量に配合することができず、そ
の配合量は制限される。
一方パチュリ油の特有香気成分は約30重量%含有され
ているパチュリアルコールであることが従来より知られ
ている。このパチュリアルコールは、しょうのう様、木
様、土様、アンバ一様の匂いを有し大変興味深い匂いを
有している。パチュリアルコールの単離は、パチュリ油
を蒸留しパチュリアルコール含有量を高めた後結晶化さ
せることにより得られる。
しかし、この結晶化は必ずしも効率が良くなく、得られ
たパチュリアルコールが極めて高価となって、香料とし
ての価値とその製造コストがバランスしない。
〔発明が解決しようとする課題〕
本発明者等は、前述の点を考慮し再結晶によらないで蒸
留のみによってパチュリアルコールの含有量を高めるこ
とを検討してきた。つまり、パチュリ油の低沸点部を精
密蒸留で留去し、ついでパチュリアルコールを含む主留
留分をとり出す方法である。これによりパチュリアルコ
ールの含有量は、85重量%程度まで向上させることが
できる。当初の目的からすれば、パチュリアルコール含
有量の高いもの程、他成分の匂いが本来のパチュリアル
コールの匂いを阻害することが少なく香料としての価値
が高いことが予想されたが、実際には高含有量、例えば
前述のパチュリアルコール含有量85重量%程度のもの
は、匂いにパワーがなく特徴の少いものとなり、香料素
材としては魅力に欠けるものであった。
〔課題を解決するための手段〕
本発明者等は、この点を改良すべく鋭意研究を行なった
結果、むしろ低沸点部を多く含みパチュリアルコール含
有量の若干低いものが、優れた香気を有することを見い
出した。即ち、パチュリアルコールより低沸点部にあり
、高沸点部のパチュリアルクールの匂いを強調または変
調させる成分がノルパチュレノールである事を見い出し
た。つまり匂いの評価の良好であったパチュリアルコー
ル含有量80重量%程度のサンプルから分取液クロマト
グラフィーを用い、分画を行いノルパチュレノールのみ
を取り除いたサンプルを調製した。
このサンプルを分取液クロマトグラフイー分画前のサン
プルもしくは、全画分を合わせたサンプルと匂いの比較
を行うと、前述の精密蒸留によって低沸点部分を充分除
去し、パチュリアルコール含有量を85重量%にまで高
めたサンプルと同様匂いのボリューム感及び甘さが消失
している事が確認された。
パチュリ油の重要香気成分は、ノルパチュレノールであ
りパチュリアルコールはほとんど匂いがないということ
は、既に報告されている(P.Teissire,P.
Manpetit  and  B.Corbier,
Recherches(RBD),19.8(1974
))。またこれに対しパチュリアルコールがやはり大切
な戊分てあるとの報告もあった(B.D.Mookhe
riee, K.KLiaht and  I .D.
Hill)。
しかしながら本発明者らの検討の結果のようにパチュリ
アルコールの濃度を高めたとき、ノルパチュレノールの
存在が必須であり、これにより全体の匂いを豊かに力強
くさせる作用を持っていることは、従来全く知られてい
なかった。
本発明者等は、パチュリ曲を蒸留しその時ノルパチュレ
ノールの含有量を制御するといった簡便な操作によって
パチュリ油の持つトップノートの異臭を除去しより豊か
で力強い香り新しい精油の入手法を見出し本発明を完成
した。
本発明を実施するに当っては、トップノートの異臭を効
率良く除去するため精密蒸留機を用いることが好ましい
。その理論段数は、5段以上好ましくは10段以上であ
る。
本発明を実施するに当り、常圧又は減圧にて蒸留するこ
とができる。蒸留されるパチュリ油に対して長時間の熱
履歴は得られる目的物の品質上あまり好ましくないので
、減圧蒸留することが望ましい。また減圧度は一般的に
は0.Ol〜50帥にて行い得るが、この範囲に限定す
る必要はない。
また蒸留塔の塔頂温度は、蒸留塔の段数及び減圧度によ
って左右されるが、一般的に50〜300℃の温度であ
る。
本発明に於いてパチュリアルコール含有量が70重量%
より少ないパチュリ油を蒸留する際、蒸留により留出す
る成分は(a)低沸点炭化水素次いで(b)ノルパチス
レノールを含むパチュリアルコール(以下、第1主留部
と言う)、最後に(c)ノルパチュレノールを殆んど含
まないパチュリアルコール(以下、第2主留部と言う)
の順序に留出する(以下、第l主留郎と第2主留部と合
わせたものを主留部と言う)。
本発明の目的のひとつは、パチュリアルコール70.0
〜99.6重量%、且つノルパチュレノール0.40〜
5.0重量%を含有するパチュリ油を蒸留にて得ること
であり、蒸留の方法は種々の形態を取り得る。即ち、第
!主留部を細かく分画し、その分画されたものを選択し
て主留部と混合しても良いし又は第1主留部を細かく分
画せずに蒸留塔の段数、減圧度及び蒸留温度を制御する
ことにより主留部の形で上記組威となるように留分を採
取しても良い。
〔作用及び発明の効果〕
本発明によって得られるパチュリアルコール含有量を高
め且つノルパチュレノールを特定量含むパチュリ油は、
青くさい、土くさいトップノートを持たず、穏かな甘い
木様、バルサム、アンバ一様の匂いを有している。ノル
パチュレノールを適度に含有しているためパチュリアル
コールそのものより配合した匂いのバランスが良い。
従って本発明の香料組成物は、石鹸、化粧品、香水等高
級な調合香料素材として大変有用である。
〔実施例〕
以下に本発明を実施例で更に詳細に説明するが、本発明
はこれら実施例に限定されるものではない。
実施例1〜6及び比較例1,2 表−1に示す仕込み量のパチュリ油(ネンア)を、表−
1の理論段数を有する精油塔を用いて表−1の初留条件
下(還流比、温度、圧力)、蒸留して表=1に示す量の
初留部を除去した。次いで蒸留装置を単留塔に代え、残
留物を表−1に示す主留部留出条件下(温度、圧力)、
蒸留して本発明のパチュリ浦(実施例1〜6)及び比較
の為のパチュリ油(比較例1、2)を得た。
得られた各パチュリ油中のパチュリアルコール及びノル
パチュレノール含有量をキャビラリーガスクロマトグラ
フィーにて分析し測定した。又得られた各パチュリ油の
芳香性を評価した。これらの結果を表−1に示す。尚実
施例2のパヂュリ浦については、更にキャビラリーガス
クロマトグラフィーチャートを第l図に示す。尚、キャ
ピラリーガスクロの条件はカラムーメチルンリコン(φ
=0.2nmx25n)、キャリアーガスーヘリウム(
75m(/分)で昇温条件80〜200°C/20分で
あった。
比較例3 実施例2で得たパチュリ油2410Bを、順相の担体イ
ナートシルPrepS r L(ガスクロ工業社製)を
充填した高速肢体クロマトグラフィー(HPLC)を用
い3%酢酸エチル/ヘキサンを溶離液として、ノルパチ
ュレノールを含まない部分2240訳9とノルパチュレ
ノールを含む部分170mgに分けた。このノルパチュ
レノールを含む部分170Hを、更に逆相の担体イナー
トシルPrepODS(ガスクロ工業社製)を充填した
HPLCを用いアセトニトリル/水=6/4を溶離液と
して、ノルパチュレノール30Mとノルパチュレノール
のみ除かれた残りの部分140R9に分けた。この残り
の部分140m9を上述のノルパチュレノールを含まな
い部分2240myと合わせることにより、実施例2の
パチュリ油からノルパチュレノールのみ除かれたパチュ
リ油2380zgを得た。
得られたパチュリ油中のパチュリアルコール及びノルパ
チュレノール含有量をキャピラリーガスクロマトグラフ
ィーにて分析し測定した。又得られたパチュリ油は、ボ
リューム感と甘さが失われていた。父上記パチュリ油の
キャピラリーガスクロマトグラフィーを第2図に示す。
上記実施例及び比較例の結果より、ノルパチュレノール
を0.4重量%以上パチュリ油に含有させることにより
一層芳香性が向上することが判る。
実施例7(フローラルブーケ調調合香料の例)重量部 ヤージトアVl)           100サアダ
,,?イッー,,ヨア2)      2oγ−メチル
イオノン        100t<−tIy5イF 
DEP 3)1 0 0メチルジヒドロジャスモネート
   200ローズベース            1
00ガルバナムオイル          10ポレナ
ールII4)          10レモンオイル 
            50ベルガモットオイル  
      l00フルテート5)         
   10800 1)セージトンV:花王商品名 スピロ(ボルナン3.1−シクロベンタ−2一オン) 2)サンダルマイソールコア:花王商品名2−メチル−
4−(2.2.3 − トリメチル3−シクロベンテン
−1−イル)−2 プテンー1−オール 3)バールライドDEP:花王商品名 1 ,3,4,6,7.8−ヘキサヒドロ−4,66,
7,8.8−へキサメチルシク口ペンタγ−2−ペンゾ
ピランジエチルフタレート溶液 4)ボレナール■:花王商品名 2−シクロへキシルブ口パナール 5)フルテート:花王商品名 エチル[5,2,1.02・6〕デカン2−カルボキシ
レート 上記調合香料に実施例lで得られた本発明品200部を
加えることによりフレッシュでしかもリッチ感のあるフ
ローラルプーケ調調合香料が得られ
【図面の簡単な説明】
第l図は実施例2のパチュリ曲のキャピラリーガスクロ
チャート、第2図は比較例2のパチュリ油のキャピラリ
ーガスクロチャートをそれぞれ示す。尚、第1図及び第
2図の横軸は保持時間(単位二分)、縦軸は吸収強度を
表わす。 A・・・ノルパチュレノールの吸収ピーク。 B・・・パチュリアルコールの吸収ピーク。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、パチュリアルコール70〜99.6重量%およびノ
    ルパチュレノール0.4〜5.0重量%を含有する香気
    の良いパチュリ油。 2、粗パチュリ油を蒸留して、パチュリアルコール含量
    70〜99.6重量%およびノルパチュレノール含量0
    .4〜5.0重量%にすることを特徴とする請求項1記
    載の香気の良いパチュリ油の製法。 3、請求項1記載のパチュリ油を含む香料組成物。
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