JPH0347121Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案はガス調理器に関し、特に感温スイツチ
を備え設定温度になると自動的に消火するガス器
具に関する。

（従来の技術） 従来より第５図に示す様に、ガスバーナＡを備
え、該ガスバーナＡのガス通路Ｂに介在させたガ
ス安全弁Ｃと該ガスバーナＡの炎により加熱され
該安全弁Ｃを開弁保持する熱電対の如き熱発電素
子Ｄと該ガスバーナＡにより加熱される鍋その他
の調理具の温度に応動して開くスイツチＥとを直
列接続すると共に、該スイツチＥが設定温度にな
ると開く事によりガスバーナＡを消火せしめる様
なガスコンロは例えば実公昭37−26498号公報で
知られている。

これによれば該設定温度になると該スイツチＥ
が開いてガスバーナは消火するから例えば天プラ
料理中の天プラ油の発火等がなくて良い。

しかし設定温度以上の調理を行ないたい時にも
ガスバーナは消火してしまうので、この場合に備
えて該スイツチＥに並列に開閉切換される切換ス
イツチを設け、該設定温度以上の調理を行ないた
い場合には該切換スイツチを閉じる様にするのが
良い。

（考案が解決しようとする問題点） 上記の様に切換スイツチを設け、該切換スイツ
チを閉じれば設定温度以上の調理も出来て良い
が、設定温度調理を行なうに切換スイツチを開く
のを忘れた場合には、設定温度になつてもガスバ
ーナが消火せず天プラ油への引火等による発火と
いう不都合が生ずる事もある。

（問題点を解決する為の手段） そこで本考案はかかる不都合を解消する為、ガ
スバーナと、該ガスバーナへのガス通路に介在さ
せたガス安全弁と該ガスバーナの炎による加熱さ
れ該安全弁を開弁保持する熱発電素子と該ガスバ
ーナにより加熱される鍋その他の調理具の温度に
応動して開くスイツチとを直列接続すると共に、
開閉操作子により開閉切換される切換スイツチを
前記スイツチに並列に備えたガス調理器に於て、
該ガスバーナの消火部材の操作つまみによる消火
操作によれば該消火部材と共に作動される作動部
材により該切換スイツチを開く様にした事をその
手段とした。

（作 用） 本考案の上記技術手段は次の様に作用する。

先ず温度に応動して開くスイツチを例えば天プ
ラ料理に適した180℃にて開く様にする。天ぷら
料理に際しては開閉操作子により切換スイツチを
開とすれば、天プラ油が略180℃に達するとスイ
ツチはオフとなり安全弁は閉じてガスバーナは消
火する。次に焼き肉の如き高温加熱料理を行なう
に際しては開閉操作子により切換スイツチを閉じ
る。これにより前記スイツチが前記設定温度に達
して開となつても安全弁は閉じず、従つてガスバ
ーナは燃焼し続けて加熱料理が出来る。調理終了
時にガスバーナを操作つまみにより消火操作すれ
ば消火部材と共に作動される作動部材により切換
スイツチも連動して開き次の天プラ料理に備え
る。もし次もこ高温加熱料理を行なうのであれば
開閉操作子により、切換スイツチを閉に切換え
る。

（考案の効果） 本考案は上記構成であるから次の様な効果を有
する。温度に応動して開くスイツチを備えている
から設定温度に達するとガスバーナは消火してそ
れ以上の加熱を行なわず安全である。又設定温度
以上の加熱料理を行ないたい時には開閉操作子に
より切換スイツチを閉じて該温度に応動して開く
スイツチを短絡しておけば高温加熱が出来る。そ
して該切換スイツチは操作つまみによるガスバー
ナの消化操作に連動して開くから、温度に応じて
開くスイツチはスタート時は必ず切換スイツチに
より短絡されていない事となり安全である。

（実施例） １はガスバーナで、該ガスバーナ１へのガス通
路２にはガス安全弁３が介在されている。このガ
ス安全弁３は、ガスバーナ１の炎により加熱され
て起電力を生ずる例えば熱電対の如き熱発電素子
４と鍋７等の温度を感知して設定温度、例えば
180℃に達すると開くスイツチ５と直列接続され
ている。

６は開閉操作子により開閉切換される切換スイ
ツチで、前記温度に応動して開くスイツチ５に並
列して設けられている。そして、この切換スイツ
チ６はガスバーナ１の消火部材８、例えばガスコ
ツクの操作つまみによる消火操作によれば該消火
部材８と共に作動される作動部材により開かれる
様に連動した。

第２図乃至第４図にてこれをさらに詳しく説明
する。切換スイツチ６は開閉操作子たるボタン９
の押引操作により開閉切換されるもので、ボタン
９を押すと切換スイツチ６は閉じてスイツチ５と
並列状態に入り、ボタン９を引くと切換スイツチ
６は開いてスイツチ５との並列状態がなくなる。
更に切換スイツチ６は消火部材８の操作つまみ１
０の消火操作により消火部材８と共に作動される
作動部材たるカム板１１のカム部１２にて消火操
作の際開かれる様にした。即ち第２図では高温調
理の為ボタン９が押されてスイツチ６が閉じた状
態が示されている。ここで調理終了の為消火部材
８にて火を消すべく操作つまみ１０を回とる作動
部材たるカム板１１も共に回動してそのカム部１
２がスイツチ６を開き（第３図参照）、次の調理
の際には温度に応動して開くスイツチ５のみが必
ず安全弁３と接続される。もしここで再び高温調
理を行なうのであれば、開閉操作子たるボタン９
を押して切換スイツチ６を閉じれば良い。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例の説明図、第２図乃
至第４図はその要部説明図、第５図は従来例を示
す図である。 １……ガスバーナ、２……ガス通路、３……ガ
ス安全弁、４……熱発電素子、５……温度に応動
して開くスイツチ、６……切換スイツチ、８……
消火部材、９……開閉操作子、１０……操作つま
み、１１……作動部材。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ガスバーナと、該ガスバーナへのガス通路に介
   在させたガス安全弁と該ガスバーナの炎により加
   熱され該安全弁を開弁保持する熱発電素子と該ガ
   スバーナにより加熱される鍋その他の調理具の温
   度に応動して開くスイツチとを直列接続すると共
   に、開閉操作子により開閉切換される切換スイツ
   チを前記スイツチに並列に備えたガス調理器に於
   て、該ガスバーナの消火部材の操作つまみによる
   消火操作によれば該消火部材と共に作動される作
   動部材により該切換スイツチを開く様にした事を
   特徴とするガス調理器。