JPS6123203Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6123203Y2 JPS6123203Y2 JP15623183U JP15623183U JPS6123203Y2 JP S6123203 Y2 JPS6123203 Y2 JP S6123203Y2 JP 15623183 U JP15623183 U JP 15623183U JP 15623183 U JP15623183 U JP 15623183U JP S6123203 Y2 JPS6123203 Y2 JP S6123203Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- burner
- passage
- temperature
- cooking
- thermo valve
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 239000000446 fuel Substances 0.000 claims description 8
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 15
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 6
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 6
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 6
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 2
- 238000007664 blowing Methods 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Temperature-Responsive Valves (AREA)
- Regulation And Control Of Combustion (AREA)
- Control Of Combustion (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
(イ) 産業上の利用分野
本考案は主にガスコンロ等の様に調理鍋を用い
て加熱調理を行なうガス調理器の制御装置に関す
る。
て加熱調理を行なうガス調理器の制御装置に関す
る。
(ロ) 従来技術
被加熱物の温度を検出し、この温度に応じてバ
ーナの火力を調節する定温コントロールサーモを
用いた調理器は周知であるが、フライパン等によ
る炒めものでは強い火力必要とし、コンロ上で焼
物をする場合には定温コントロールサーモが不要
となり、種々使い勝手の悪い事がある。
ーナの火力を調節する定温コントロールサーモを
用いた調理器は周知であるが、フライパン等によ
る炒めものでは強い火力必要とし、コンロ上で焼
物をする場合には定温コントロールサーモが不要
となり、種々使い勝手の悪い事がある。
(ハ) 考案の目的
本考案は比較的簡単な構成にて必要に応じて上
記コントロールサーモを働かすことで、調理器の
調理幅を広げる事を目的とする。
記コントロールサーモを働かすことで、調理器の
調理幅を広げる事を目的とする。
(ニ) 考案の構成
本考案の構成は第１設定位置にて主火通路及び
中火通路より被加熱物の温度を検出しこの温度に
応じて開閉するサーモ弁を介してバーナに燃料供
給すると共に小火通路を介して上記バーナに燃料
供給し、又第２設定位置にて中火通路よりサーモ
弁を介して上記バーナに燃料供給を行なつて成る
もので、第１設定位置にて強火力でかつ定温コン
トロール機能付の加熱調理が行なえると共に、第
２設定位置にてサーモ弁を自動消火装置として用
いれば炊飯調理等が行なえ、調理幅の広い加熱調
理を行ない得る。
中火通路より被加熱物の温度を検出しこの温度に
応じて開閉するサーモ弁を介してバーナに燃料供
給すると共に小火通路を介して上記バーナに燃料
供給し、又第２設定位置にて中火通路よりサーモ
弁を介して上記バーナに燃料供給を行なつて成る
もので、第１設定位置にて強火力でかつ定温コン
トロール機能付の加熱調理が行なえると共に、第
２設定位置にてサーモ弁を自動消火装置として用
いれば炊飯調理等が行なえ、調理幅の広い加熱調
理を行ない得る。
(ホ) 実施例
本考案の実施例を先ず第１図に基づき説明する
と、１は周知のグリル付ガステーブルで、上面に
天板２を着脱自在に装着していると共に天板２の
左右にコンロ用バーナ３，４を配設し、かつこの
コンロ用バーナ間にグリル５を設けている。そし
て上記一方のコンロ用バーナ４の略中央部には第
３図にても示す様に調理鍋等の被加熱物の底面等
に接触してその温度を検出するサーモケース６を
設けている。
と、１は周知のグリル付ガステーブルで、上面に
天板２を着脱自在に装着していると共に天板２の
左右にコンロ用バーナ３，４を配設し、かつこの
コンロ用バーナ間にグリル５を設けている。そし
て上記一方のコンロ用バーナ４の略中央部には第
３図にても示す様に調理鍋等の被加熱物の底面等
に接触してその温度を検出するサーモケース６を
設けている。
又第２図は上記一方のコンロ用バーナ４の燃焼
制御を行なうコツク装置で、閉子７を回転自在に
収納する収納室８の周壁９に第３図にても示す様
に、各々上記サーモケース６内の感熱部に連動す
る液体膨張式等のサーモ弁１０を介してバーナ４
に連なる主火通路１１、中火通路１２並びにサー
モ弁１０を介さず直接バーナ４に連なる小火通路
１３及び図示しない点火用パイロツトバーナに連
なるパイロツト通路１４を設けている。又閉子７
には所定の回転位置でこれらと連通して開閉する
連通路１５，１６を設けていると共に、閉子７の
下部には電磁弁１７の弁体１８にて開閉する通路
１９を介して上記電磁弁１７を収納する弁室２０
を連通し、この弁室は側壁２１に設けた流入路２
２を介してガス源に連通している。
制御を行なうコツク装置で、閉子７を回転自在に
収納する収納室８の周壁９に第３図にても示す様
に、各々上記サーモケース６内の感熱部に連動す
る液体膨張式等のサーモ弁１０を介してバーナ４
に連なる主火通路１１、中火通路１２並びにサー
モ弁１０を介さず直接バーナ４に連なる小火通路
１３及び図示しない点火用パイロツトバーナに連
なるパイロツト通路１４を設けている。又閉子７
には所定の回転位置でこれらと連通して開閉する
連通路１５，１６を設けていると共に、閉子７の
下部には電磁弁１７の弁体１８にて開閉する通路
１９を介して上記電磁弁１７を収納する弁室２０
を連通し、この弁室は側壁２１に設けた流入路２
２を介してガス源に連通している。
そして上記閉子７はこれの上部に連結した操作
軸２３にて回転操作を行ない、一方パイロツト通
路１４は閉子７の中心部軸方向に設けた弁軸２４
の操作軸２３の押し下げ操作により開閉する。尚
電磁弁１７はコンロ用バーナ４の燃焼部に設けた
熱電対２５より電力を供給し、バーナ４の失火時
等に閉じる。
軸２３にて回転操作を行ない、一方パイロツト通
路１４は閉子７の中心部軸方向に設けた弁軸２４
の操作軸２３の押し下げ操作により開閉する。尚
電磁弁１７はコンロ用バーナ４の燃焼部に設けた
熱電対２５より電力を供給し、バーナ４の失火時
等に閉じる。
而してコンロ用バーナ４をコンロとして用いる
場合には閉子７を第３図並びに第４図イにて示す
第１設定位置に回転操作することで、連通路１５
は主火通路１１及び中火通路１２と連通し、又連
通路１６は小火通路１３と連通する。これにより
調理鍋等被加熱物の温度に応じてサーモ弁を絞り
バーナ４の火力を調節する。又被加熱物の温度が
上昇してサーモ弁１０が閉じると、小火通路１３
のみ介してサーモ４のガス供給しこれを弱燃焼す
る。
場合には閉子７を第３図並びに第４図イにて示す
第１設定位置に回転操作することで、連通路１５
は主火通路１１及び中火通路１２と連通し、又連
通路１６は小火通路１３と連通する。これにより
調理鍋等被加熱物の温度に応じてサーモ弁を絞り
バーナ４の火力を調節する。又被加熱物の温度が
上昇してサーモ弁１０が閉じると、小火通路１３
のみ介してサーモ４のガス供給しこれを弱燃焼す
る。
一方操作軸２３を第４図ロにて示す第２設定位
置に回転操作すると、閉子７の連通路１５は中火
通路１２のみと連通し、依つてバーナ４へはサー
モ弁１０を介してのみガス供給する。これは炊飯
調理に適し、サーモ弁４を炊飯に適した温度
（130゜前後）に設定する事で、炊飯に用いた鍋の
温度が設定温度に達するとサーモ弁１０が閉じて
バーナ４への燃料供給を停止し、これにより熱電
対２５の起電力が低下して電磁弁１７を遮断し炊
飯を終了する。尚炊飯調理に際しては第５図にて
示す様に、鍋内の水分が蒸発して鍋底温度が105
℃前後に達すると急激に上昇し、これに連動して
サーモ弁１０も急速に閉じる為、バーナ４の吹き
消え等の問題はほとんどない。
置に回転操作すると、閉子７の連通路１５は中火
通路１２のみと連通し、依つてバーナ４へはサー
モ弁１０を介してのみガス供給する。これは炊飯
調理に適し、サーモ弁４を炊飯に適した温度
（130゜前後）に設定する事で、炊飯に用いた鍋の
温度が設定温度に達するとサーモ弁１０が閉じて
バーナ４への燃料供給を停止し、これにより熱電
対２５の起電力が低下して電磁弁１７を遮断し炊
飯を終了する。尚炊飯調理に際しては第５図にて
示す様に、鍋内の水分が蒸発して鍋底温度が105
℃前後に達すると急激に上昇し、これに連動して
サーモ弁１０も急速に閉じる為、バーナ４の吹き
消え等の問題はほとんどない。
(ヘ) 考案の効果
上記本考案構成により定温コントロール用のサ
ーモ弁を用いて、一般の定温加熱並びに炊飯調理
を行なうことができ、使い勝手が良くなる。
ーモ弁を用いて、一般の定温加熱並びに炊飯調理
を行なうことができ、使い勝手が良くなる。
第１図は本考案を用いたガステーブルの斜視
図、第２図は同じく要部の側面縦断面図、第３図
は同じく要部の説明図、第４図はイ〜ハは同じく
要部の動作説明図でＡは第２図中のＡ−Ａ断面Ｂ
は同じくＢ−Ｂ断面、第５図は説明用の特性図で
ある。 ３，４……コンロ用バーナ、１０……サーモ
弁、１１……主火通路、１２……中火通路、１３
……小火通路。
図、第２図は同じく要部の側面縦断面図、第３図
は同じく要部の説明図、第４図はイ〜ハは同じく
要部の動作説明図でＡは第２図中のＡ−Ａ断面Ｂ
は同じくＢ−Ｂ断面、第５図は説明用の特性図で
ある。 ３，４……コンロ用バーナ、１０……サーモ
弁、１１……主火通路、１２……中火通路、１３
……小火通路。
Claims (1)
- 第１設定位置にて主火通路及び中火通路より被
加熱物の温度を検出しこの温度に応じて開閉する
サーモ弁を介してバーナに燃料供給すると共に、
小火通路を介して上記バーナに直接燃料供給し、
又第２設定位置にて上記中火通路よりサーモ弁を
介して上記バーナに燃料供給を行なつて成るガス
調理器の制御装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15623183U JPS6063704U (ja) | 1983-10-07 | 1983-10-07 | ガス調理器の制御装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15623183U JPS6063704U (ja) | 1983-10-07 | 1983-10-07 | ガス調理器の制御装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6063704U JPS6063704U (ja) | 1985-05-04 |
| JPS6123203Y2 true JPS6123203Y2 (ja) | 1986-07-11 |
Family
ID=30344799
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15623183U Granted JPS6063704U (ja) | 1983-10-07 | 1983-10-07 | ガス調理器の制御装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6063704U (ja) |
-
1983
- 1983-10-07 JP JP15623183U patent/JPS6063704U/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6063704U (ja) | 1985-05-04 |
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