JPH0341641Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0341641Y2 JPH0341641Y2 JP1986086771U JP8677186U JPH0341641Y2 JP H0341641 Y2 JPH0341641 Y2 JP H0341641Y2 JP 1986086771 U JP1986086771 U JP 1986086771U JP 8677186 U JP8677186 U JP 8677186U JP H0341641 Y2 JPH0341641 Y2 JP H0341641Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- handle
- hole
- plate
- locking
- screw
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Knives (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本考案は、替刃式庖丁に係るものである。
［従来の技術］
各メーカーでいろいろな構造の替刃式庖丁が開
発され、製造されている。
発され、製造されている。
刃板を磨耗した場合や用途に応じて取り替えら
れるから便利であり、消費者より好評を博してい
る。
れるから便利であり、消費者より好評を博してい
る。
ところが、どのメーカーの庖丁も刃板の取り替
えに難があり、今一歩完成した庖丁とは云えなか
つた。
えに難があり、今一歩完成した庖丁とは云えなか
つた。
［考案が解決しようとする課題］
本考案は、かかる問題点を解決したもので刃板
の取り替えが安全に而かも簡単に行うことが出来
る替刃式庖丁を提供することが技術的課題であ
る。
の取り替えが安全に而かも簡単に行うことが出来
る替刃式庖丁を提供することが技術的課題であ
る。
［課題を解決するための手段］
添付図面を参照して本考案の要旨を説明する。
刃板１の差込柄板２の中心に回止孔３とその両
側に係合孔４を穿孔し、ハンドル５の先端部側の
片側にハンドル５厚み巾の略1/2を取り除いて柄
板取付面７を形成し、この柄板取付面７の長さ方
向に柄板差込溝８を形成し、この柄いた取付面７
の中心に前記回止孔３に嵌合する回止突起１０を
突設し、この回止突起１０の中心にネジ孔９を穿
孔し、この回止突起１０両側の柄板取付面７に前
記係止孔４に嵌合する係止突扞１１を突設し、ハ
ンドル５の先端部側の前記切除部にハンドル５表
面に面一状態に係合する蓋板１２裏面に、前記係
止突扞１１の先端が夫々嵌合する嵌合凹孔１５を
形成し、この蓋板１２のほぼ中心に前記回止突起
１０のネジ孔９に螺入するネジ１４を挿入せしめ
るネジ嵌挿孔１３を形成した事を特徴とする替刃
式庖丁に係るものである。
側に係合孔４を穿孔し、ハンドル５の先端部側の
片側にハンドル５厚み巾の略1/2を取り除いて柄
板取付面７を形成し、この柄板取付面７の長さ方
向に柄板差込溝８を形成し、この柄いた取付面７
の中心に前記回止孔３に嵌合する回止突起１０を
突設し、この回止突起１０の中心にネジ孔９を穿
孔し、この回止突起１０両側の柄板取付面７に前
記係止孔４に嵌合する係止突扞１１を突設し、ハ
ンドル５の先端部側の前記切除部にハンドル５表
面に面一状態に係合する蓋板１２裏面に、前記係
止突扞１１の先端が夫々嵌合する嵌合凹孔１５を
形成し、この蓋板１２のほぼ中心に前記回止突起
１０のネジ孔９に螺入するネジ１４を挿入せしめ
るネジ嵌挿孔１３を形成した事を特徴とする替刃
式庖丁に係るものである。
［作用］
柄板差込溝８に刃板１の差込柄板２を差し込み
嵌着し、この回止孔３に回止突起１０を嵌合し、
係合孔４に係止突扞１１を嵌合突出し、この差込
柄板２上に蓋板１２をのせ、この蓋板１２裏面の
両側に形成した嵌合凹孔１５に係止突扞１１を嵌
合し、この蓋板１２に穿孔したネジ嵌挿孔１３よ
りネジ１４を嵌挿し、このネジ１４をネジ孔９に
螺着締め付けしてハンドル５先端部に刃板１を着
脱自在に設ける。
嵌着し、この回止孔３に回止突起１０を嵌合し、
係合孔４に係止突扞１１を嵌合突出し、この差込
柄板２上に蓋板１２をのせ、この蓋板１２裏面の
両側に形成した嵌合凹孔１５に係止突扞１１を嵌
合し、この蓋板１２に穿孔したネジ嵌挿孔１３よ
りネジ１４を嵌挿し、このネジ１４をネジ孔９に
螺着締め付けしてハンドル５先端部に刃板１を着
脱自在に設ける。
［実施例］
ハンドル５は加工容易なプラスチツク製にし、
成型時に鍔付袋ナツトを柄板取付面７に埋設して
ネジ孔９と回止突起１０とを同時に形成している
場合を図示している。
成型時に鍔付袋ナツトを柄板取付面７に埋設して
ネジ孔９と回止突起１０とを同時に形成している
場合を図示している。
尚、ハンドル５は木製ハンドルでも良い。
係止突扞１１もプラスチツクで一体成型してい
るが、金属鋲を埋設しても良い。
るが、金属鋲を埋設しても良い。
蓋板１２もハンドル５と同様にプラスチツク製
にして、裏面両側に嵌合凹孔１５が一体形成され
ている。
にして、裏面両側に嵌合凹孔１５が一体形成され
ている。
図中６は係止段部である。
［考案の効果］
本考案は、上述の様に構成したからネジ１４を
外して蓋板１２を取り外した上、柄板差込溝８に
取り替える刃板１の差込柄板２を嵌着し、回止孔
３に回止突起１０を嵌合し、係合孔４に係止突扞
１１を嵌合した上、この上から蓋板１２をのせ、
裏面両側の嵌合凹孔１５内に係止突扞１１を嵌合
し、ネジ嵌挿孔１３にねじ１４を嵌挿してネジ孔
９に螺着締付すると、刃板１をネジ１つで簡単に
而かも安全にハンドル５に取り付けることが出来
る。
外して蓋板１２を取り外した上、柄板差込溝８に
取り替える刃板１の差込柄板２を嵌着し、回止孔
３に回止突起１０を嵌合し、係合孔４に係止突扞
１１を嵌合した上、この上から蓋板１２をのせ、
裏面両側の嵌合凹孔１５内に係止突扞１１を嵌合
し、ネジ嵌挿孔１３にねじ１４を嵌挿してネジ孔
９に螺着締付すると、刃板１をネジ１つで簡単に
而かも安全にハンドル５に取り付けることが出来
る。
この場合、差込柄板２が柄板差込溝８に嵌着し
ていること、回止孔３と回止突起１０が嵌合して
いること、回止孔３両側の係合孔４と係止突扞１
１が嵌合していることにより、蓋板１２をのせる
前に横ズレも回りズレも完全に防止された状態に
刃板１を仮固定でき、その後の蓋板１２の取り付
けも迅速に行うことができる。
ていること、回止孔３と回止突起１０が嵌合して
いること、回止孔３両側の係合孔４と係止突扞１
１が嵌合していることにより、蓋板１２をのせる
前に横ズレも回りズレも完全に防止された状態に
刃板１を仮固定でき、その後の蓋板１２の取り付
けも迅速に行うことができる。
更に蓋板１２の嵌合凹孔１５内に係止突扞１１
が嵌合していることの計４箇所固定により差込柄
板２をぐらつかせることなく、しつかりとハンド
ル５に固定することになり、固定後も刃板１の横
ズレ，回りズレが確実に防止される使用しやすい
替刃式庖丁を提供することになる。
が嵌合していることの計４箇所固定により差込柄
板２をぐらつかせることなく、しつかりとハンド
ル５に固定することになり、固定後も刃板１の横
ズレ，回りズレが確実に防止される使用しやすい
替刃式庖丁を提供することになる。
この刃板１の取り外しもネジ１４をゆるめて取
り外し蓋板１２を取り外すだけで良く女性でも簡
単に取り替えが出来る等秀れた実用上の効果を有
するものである。
り外し蓋板１２を取り外すだけで良く女性でも簡
単に取り替えが出来る等秀れた実用上の効果を有
するものである。
また、回りズレを確実とした回止突起１０にネ
ジ孔９を形成し、回止突起１０をネジ１４の螺着
部材に併用せしめた構成であるから、簡易な構成
してそれだけ量産性の高い替刃式庖丁を提供でき
ることとなる。
ジ孔９を形成し、回止突起１０をネジ１４の螺着
部材に併用せしめた構成であるから、簡易な構成
してそれだけ量産性の高い替刃式庖丁を提供でき
ることとなる。
図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図
は本案品の正面図、第２図は要部の分解斜面図、
第３図は要部の断面図である。 １……刃板、２……差込柄板、３……回止孔、
４……係合孔、５……ハンドル、７……柄板取付
面、８……柄板差込溝、９……ネジ孔、１０……
回止突起、１１……係止突奸、１２……蓋板、１
３……ネジ嵌挿孔、１４……ネジ、１５……嵌合
凹孔。
は本案品の正面図、第２図は要部の分解斜面図、
第３図は要部の断面図である。 １……刃板、２……差込柄板、３……回止孔、
４……係合孔、５……ハンドル、７……柄板取付
面、８……柄板差込溝、９……ネジ孔、１０……
回止突起、１１……係止突奸、１２……蓋板、１
３……ネジ嵌挿孔、１４……ネジ、１５……嵌合
凹孔。
Claims (1)
- 刃板の差込柄板の中心に回止孔とその両側に係
合孔を穿孔し、ハンドルの先端部側の片側にハン
ドル厚み巾の略1/2を取り除いて柄板取付面を形
成し、この柄板取付面の長さ方向に柄板差込溝を
形成し、この柄板取付面の中心に前記回止孔に嵌
合する回止突起を突設し、この回止突起の中心に
ネジ孔を穿孔し、この回止突起両側の柄板取付面
に前記係止孔に嵌合する係止突扞を突設し、ハン
ドルの先端部側の前記切除部にハンドル表面に面
一状態に係合する蓋板裏面に、前記係止突扞の先
端が夫々嵌合する嵌合凹孔を形成し、この蓋板の
ほぼ中心に前記回止突起のネジ孔に螺入するネジ
を挿入せしめるネジ嵌挿孔を形成した事を特徴と
する替刃式庖丁。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986086771U JPH0341641Y2 (ja) | 1986-06-06 | 1986-06-06 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986086771U JPH0341641Y2 (ja) | 1986-06-06 | 1986-06-06 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62199055U JPS62199055U (ja) | 1987-12-18 |
| JPH0341641Y2 true JPH0341641Y2 (ja) | 1991-09-02 |
Family
ID=30943391
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1986086771U Expired JPH0341641Y2 (ja) | 1986-06-06 | 1986-06-06 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0341641Y2 (ja) |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS55115782U (ja) * | 1979-02-03 | 1980-08-15 | ||
| JPS60101062U (ja) * | 1983-12-14 | 1985-07-10 | 株式会社関菊水刃物製作所 | 替刃庖丁 |
-
1986
- 1986-06-06 JP JP1986086771U patent/JPH0341641Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62199055U (ja) | 1987-12-18 |
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