JPH03163199A - 皿洗い機用洗剤組成物 - Google Patents

皿洗い機用洗剤組成物

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JPH03163199A
JPH03163199A JP2218270A JP21827090A JPH03163199A JP H03163199 A JPH03163199 A JP H03163199A JP 2218270 A JP2218270 A JP 2218270A JP 21827090 A JP21827090 A JP 21827090A JP H03163199 A JPH03163199 A JP H03163199A
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sodium carbonate
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Guido Waeschenbach
ギドー ヴェーシェンバッハ
Ludwig Hertling
ルートビッヒ ヘルトリンク
Wolfgang Ussat
ヴォルフガンク ウサット
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Joh A Benckiser GmbH
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Joh A Benckiser GmbH
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、皿洗い機用洗剤組成物に関する。
従来の皿洗い機用洗剤組成物は、トリポリリン酸ナトリ
ウム、メタ珪酸ナトリウム及び炭酸ナトリウムに実質的
に基づかれており、そして強いアルカリ性である。これ
らの生戒物のpH値は一般的に12近くであり(1%溶
液において)、そして高い含有率のメタ珪酸ナトリウム
及び炭酸ナ1・リウムに実質的に起因する。皮膚及び粘
JIA(特に幼児により飲み込まれる場合)の刺激又は
酸火傷がこれらのpH値で生じ、そしてこれにより、こ
れらの生成物は公衆の論争の主題にますますなっている
従って、低いアルカリ性の皿洗い機用洗剤の必要性があ
る。しかしながら、皿洗い性能の低下が、アルカリ性の
低下の場合に予測される。
従って、本発明は、従来の皿洗い機用洗剤よりも低いp
H値、特に1065以下のpHlM(1%水溶液におい
て)を有するが、しかしそれにもかかわらず良好な洗浄
性能を有し、そして環境を汚染せず、又は最少の可能性
ある程度にのみ環境を汚染する成分から構成される皿洗
い機用洗剤を開発することが目的である。
わずかにアルカリ性であり、そして約9.3〜10.8
のpif値(0.3%水溶液において)を有し、そして
三リン酸ナトリウム25〜50重量%、炭酸ナトリウム
7、5〜40重量%、珪酸ナトリウム2〜15重量%及
びペルオキシ化合物及び酵素を含む皿洗い機用洗剤は、
EP−^135 227から既知である。そのようなわ
ずかにアルカリ性の酵素含有組成物の有効性及び安定性
は、正しい量での成分の選択の問題であることが見出さ
れた6 メタ珪酸ナトリウムは、その代わりに、炭酸ナトリウム
及び炭酸水素ナトリウムの混合物が使用される場合、効
果的な皿洗い機用洗剤において完全に断念され得ること
が本発明に従って見出された。この混合物は、より広い
pH範囲で最終配合物のpH値の変更の可能性を提供し
、その高いアルカリ性が保持される。他方、この高いア
ルカリ性の保持は、ひじょうに低いレベルで配合物中の
酵素含有及びビルダー含有の維持を可能にする。リン酸
塩ビルダーを完全に断念することが本発明によりさらに
可能である。
一般的に、本発明の皿洗い機用組成物は、20〜80重
量%、好ましくは30〜70重量%及び特に45〜55
重量%の炭酸ナトリウム及び5〜50重量%、好ましく
は10〜40重量%及び特に15〜36重量%の炭酸水
素ナトリウムを含んで戒る。
[IS−PS 4 306 987 ハ、特別ナ低イ発
泡性テ非イオン性の洗剤を含む強いアルカリ性の皿洗い
機用洗剤を開示する。これらの既知の皿洗い機用洗剤は
、一般的に20〜80重量%のアルカリ性洗剤塩、たと
えば炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム及びそれらの
混合物、ジー及びトリナトリウムオルトホスフェート、
メタ珪酸ナトリウム、セスキ珪酸ナトリウム、硼砂及び
硼酸ナトリウム及び漂白剤として、5〜50重量%の塩
素化リン酸三ナI・リウム又はこの代わりに、次亜塩素
酸リチウム又は塩素化されたシアヌル酸及びリン酸三ナ
トリウムの混合物を含む。珪酸ナトリウムは、一般的に
、これらの既知の皿洗い機用洗剤に20〜80重量%、
好iし<は20〜40重量%の割合を占める。
その最とも一般的な形の場合、本発明は、a〉炭酸ナト
リウム及び炭酸水素ナトリウムの混合物少なくとも25
重量%、好ましくは少なくとも30重量%を含み、 b)メタシリケートを含まず、 C)塩素漂白剤を含まず、そして d)1%水溶液において10.5以下のわずかにアルカ
リ性のp++値を有する皿洗い機用洗剤組成物に関する
本発明の皿洗い機用洗剤組成物のpH値は、一般的に9
.0〜10.5又はそれ以下、好ましくは9.9〜10
,4の範囲である。
本発明に使用される炭酸ナトリウム及び炭酸水素ナトリ
ウムの混合物において、炭酸ナトリウム:炭酸水素ナト
リウムの比は、4:1〜1:1、好ましくは3:1〜1
:1の範囲内に存在する。
9.0〜10.5、好ましくは9.9〜10.4のpH
値を有する好ましい皿洗い機用洗剤組成物は、炭酸ナト
リウム20〜80重量%及び炭酸水素ナトリウム5〜5
0重量%を含み、その炭酸ナトリウム及び炭酸水素ナト
リウムの混合物は、合計組成物の少なくとも30重量%
を占める。
本発明の皿洗い機用洗剤組成物は、リン酸塩、従来、ト
リポリリン酸ナトリウムをビルダーとして含むことがで
きる。適切なリン酸塩含有皿洗い機用洗剤組成物は、炭
酸ナトリウム20〜60重量%及び炭酸水素ナトリウム
10〜20重量%を含み、その炭酸ナトリウム及び炭酸
水素ナトリウムの合計は、リン酸塩、特にトリポリリン
酸ナトリウムの30〜70重量%及び10〜40重量%
、好ましくは20〜35重量%である. しかしながら、リン酸塩を含まない皿洗い機用洗剤組成
物が特に好ましい。リン酸塩を含まないビルダーシステ
ムが、そのリン酸塩の代わりに使用され得、そしてこれ
はリン酸塩を完全に又は一部取って代わる.異なったシ
ステムがこの目的のために知られている.アクリル酸及
びマレイン酸のコポリマー(たとえば製品Sokala
n CP 5 ex BASF)又はポリアクリル酸く
たとえば^crysol LMW 45NDex Rh
om & Haas)は本発明の目的のために特に適切
であり、そしてこれはたぶん、少量のホスホン酸くたと
えば1−ヒドロキシエタン−1.1−ジホスホン酸/H
EDP)と一緒に使用され得る。リン酸塩置換体として
作用するボリマーは、0〜15重量%、好ましくは3〜
10重量%の量で使用され得る.ホスホン酸は、0〜1
0重量%、好ましくは2〜4重量%の量で使用される.
リン酸塩を含まないビルダーシステムはまた、少量のホ
スホン酸の代わりに、マレイン酸又はアクリル酸に基づ
く少量の低分子量ボリマー、たとえばSokalan 
PM10 exBASF又はSokalan PA15
 ex B八SFを含むことができる。
リン酸塩を含まないビルグーシステムはまた、ホスホン
酸及び低分子量ボリマーの代わりにニトリロートリ酢酸
を含むことができる。
適切なリン酸塩を含まない皿洗い機用洗剤組成物は、炭
酸ナトリウム25〜60重量%及び炭酸水素ナトリウム
10〜35重量%を含み、その炭酸ナトリウム及び炭酸
水素ナトリウムの合計はリン酸塩を含まないボリマービ
ルダーの35〜75重量%及び3〜10重量%である。
本発明の皿洗い機用洗剤組成物は好ましくは、シリケー
トを含まない.しかしながら、少量のジシリケート又は
層シリケートが腐蝕防止剤として好都合であることが明
らかになった.そのようなシリケートが腐蝕防止剤とし
て使用される場合、それらの量は全組成物の15重量%
を越えるべきでなく、それらの共有量は一般的に5〜1
0重量%である. 本発明の皿洗い機用洗剤組成物は好ましくは、酵素を含
むが、それは本発明の組成物中にひじように少量で効果
的である。
プロテアーゼ(たとえば製品Savinase 4.O
T exNOVO)及びアミラーゼ(たとえば製品Te
rmamyl 60Tex Novo)が好ましくは使
用されるが、しかしながらアミラーゼはまた、特に低い
皿洗い温度で特定の汚れ物のために好都合である。
酵素は一般的に、0〜3重量%、好ましくは064〜1
重量%の量で使用される。
塩素漂白剤、たとえばナトリウムジクロロイソシアヌレ
ートは本発明に従って回避され、この結果、これによる
酵素安定性及び活性の低下が排除され、そしてそのよう
な塩素漂白剤の結果としての塩素化された有機化合物の
可能性ある形成が回避される。この代わりに、酸素漂白
剤、たとえば過硼酸ナトリウム一水和物、過硼酸ナトリ
ウム四水和物、一過硫酸カリウム、マグネシウムモノベ
ルオキシフタレート六水和物(H48)、ジベルオキシ
ドデカン酸(粘液質化された)及び過炭酸ナトリウムが
都合良く使用され得る。本発明の皿洗い機用洗剤は、適
切には3〜15重量%、好ましくは3〜10重量%及び
特に5〜8重量%の過硼酸ナトリウム一水和物又は過炭
酸ナトリウムを含む。特に低温で漂白性能を最適化する
ためには、漂白活性剤、たとえばTAED (テトラア
セチルエチレンジアミン) 、TA(;υ(テトラアセ
チルグリコールウリル)、GAP(グルコースベンタア
セテート)及び他の多くのものがこの配合物に含まれ得
る。
本発明の組t?.物は、界面活性剤、好ましくは非イオ
ン性界面活性剤を、少量、適切には5重量%まで、好ま
しくは3重量%まで及び特に1重量%までの量で含むこ
とができる。一般的に、非イオン性界面活性剤0.2〜
2重量%が十分である。使用される界面活性剤は低発泡
性であるべきであり、従って非イオン性界面活性剤が最
とも適切である。
良好な生物学的分解性を有する低発泡性の非イオン性界
面活性剤が使用される。それらは、天然又は合成脂肪ア
ルコール又はオキソアルコール上への酸化エチレン及び
酸化プロピレン又は酸化エチレン及び高級アルキレン酸
化物の付加物である。
末端基を閉じる付加物がまた、適切である。
本発明の皿洗い機用洗剤組成物はさらに、慣習上の成分
、たとえば染料、香油又は他の助剤、たとえば酵素のた
めの安定剤を含むことができる。
多量の炭酸ナトリウム/炭酸水素ナトリウムを含む配合
物の上記すべてに観察され得る低められた流入能力の効
果は、脂肪酸及び/又は炭化水素(白鉱油)(1i結防
止剤)の使用により克服され得る。
脂肪酸の中では、C12〜CI8の炭化水素鎖を有する
ものが適切であることがわかった。
炭化水素の中では、150゜以上の引火点を有する飽和
された直鎖及び環状炭化水素が適切であることがわかっ
た。
脂肪酸又は炭化水素は、全組成物に基づいて、0〜3重
量%、好ましくは0.5〜2重量%及び特に0.7〜1
.5重量%の量で使用される。
硫酸ナトリウムはまた、凝結防止剤として適切であるこ
とがわかっており、そして白鉱油の代わりに使用され得
る.硫酸ナトリウムはさらに、希釈剤としても適切であ
る。配合物のアルカリ性が減じられるべきである場合、
炭酸ナトリウム及び炭酸水素ナトリウムの量の一部が硫
酸ナトリウムにより置換され得るが、しかし炭酸ナトリ
ウム/炭酸水素ナトリウム混合物少なくとも25重量%
、好ましくは少なくとも30重量%の最少含有率が維持
されるべきである。従って本発明の皿洗い機用洗剤は、
硫酸ナトリウム0〜35重旦%を含むことができる。
本発明の適切なリン酸塩含有組成物は、トリポリリン酸
ナトリウム20〜35重量%、炭酸ナトリウム35〜5
5重量%、炭酸水素ナトリウム10〜20重量%、過硼
酸ナトリウム一水和物5〜8重量%、プロテアーゼ0.
4〜1重量%、アミラーゼ0.4〜1重量%及び非イオ
ン性界面活性剤0.2〜2重量%から成り、これによっ
て炭酸ナトリウム/炭酸水素ナトリウムの一部が硫酸ナ
トリウム0〜20重量%により置換され得、そして10
.2〜10、4のpH値(1%溶液において)を有する
本発明の特に適切なリン酸塩を含まない組成物は、炭酸
ナトリウム35〜55重量%、炭酸水素ナトリウム20
〜35重量%、過硼酸ナトリウム一水和物5〜8重量%
、プロテアーゼ0.4〜1重量%、アミラーゼ0.4〜
1重量%、非イオン性界面活性剤0.2〜2重量%、ア
クリル酸/マレイン酸コボリ″7−3〜10重量%及び
ホスホン酸0〜4重量%がら成り、炭酸ナトリウム/炭
酸水素ナトリウムの一部を硫酸ナトリウム0〜35重量
%により置換することが可能であり、そして10.2〜
10.4のpH値(1%溶液において)を有する。
すべての予測に反して、本発明の皿洗い機用洗剤の洗浄
性能は、メタ珪酸ナトリウムに基づく従来の強いアルカ
リ性の皿洗い機用洗剤に相当する.本発明の配合物は、
特定の汚水物、たとえばカラスムギ片の場合、さらに卓
越する。
ガラス、磁器及び刃物の部分による腐蝕試験の結果はさ
らに驚くべきことには、陽性であった。
しかしながら、その攻撃は、珪酸ナトリウムの代わりに
炭酸ナトリウムの使用により予測される高められたガラ
ス腐蝕よりもひじように低い。メタ珪酸塩含有の通常市
販されている洗剤と比較するために同じことが適用され
た。
本発明の組成物の追加の利点は、使用される少量の酵素
及びリン酸塩により、本発明の配合物の原料の費用が既
知の配合物の原料よりも一層低いことである。
本発明の皿洗い−機用洗剤は一般的に、通常の方法によ
り乾燥粉末又は粒状物として配合される.錠剤、バウチ
、単一部分パッケージ単位の形、及び液体濃縮物の形で
、それらは使用され得る。
本発明は次の例により一層詳細に説明される。
例一−L 次の組成の皿洗い機用洗剤が、 状化により配合された: トリポリリン酸ナトリウム 炭酸ナトリウム 炭酸水素ナトリウム 過硼酸ナトリウム一水和物 プロテアーゼ アミラーゼ 非イオン性界面活性剤 (Lutensol LF403) この組成物は、10.3のpH値 て)を有した。
昨−え 次の組成の皿洗い機用洗剤が、 状化により配合された: 炭酸ナトリウム 炭酸水素ナトリウム 過硼酸ナトリウム一水和物 プロテアーゼ (1%水溶液におい 乾燥混合又は粒 24.0重量% 49.0重量% 18、0重量% 7.0重量% 0.5重量% 0.5重量% 1.0重量%。
乾燥混合又は粒 49.0重量% 34.5重量% 7.0重量% 0.5重量% アミラーゼ            0.5重量%非イ
オン性界面活性剤      1.0重量%(Lute
nsol LF403) アクリル酸とマレイン酸との コボリマ−            5.0重量%ホス
ホン酸            2.5重量%。
この組成物は、10.0のpH値(1%水溶液において
)を有した. 鮭−1 次の組戒の皿洗い機用洗剤が、乾燥混合又は粒状化によ
り配合された: 炭酸ナトリウム         50.0重量%炭酸
水素ナトリウム       33.0重量%過硼酸ナ
トリウム一水和物    6.0重量%TAED1.5
重量% アクリル酸とマレイン酸との コボリマ−            5.0重量%ホス
ホン酸(HEDP)         2.5重量%脂
肪酸(C,2〜C+s)        t.o重量%
プロテアーゼ          0.5重量%アミラ
ーゼ            0.5重量%。
この組成物は、10.1のpH値(1%水溶液において
)を有した。
忠艷放艷 例1及び2の本発明の配合物を、メタ珪酸ナ1・リウム
を含む配合物(配合物■〉とそれらの洗浄性能に関して
比較した。試験はDIN44990規則に従って行なわ
れた.但し、ほうれんそう、細く切られた肉、カラスム
ギ片及び茶についての洗浄性能の評価は重量%で与えら
れた. 配合物1のための比較物は次の組成を有した:トリポリ
リン酸ナトリウム    36.l重量%メタ珪酸ナト
リウム       51.0重量%炭酸ナトリウム 
         9、65重量%ナトリウムジクロロ
イソシア ヌレート              2.25重量%
界面活性剤(Dehypon LT104)     
1.0重量%。
さらに比較するために、EP−八135 227の配合
物を、次の組成を有する配合物■として試験した:トリ
ポリリン酸ナトリウム    45重量%炭酸ナトリウ
ム         15重量%過硼酸ナトリウム”4
H20      to重量%TAED       
         4重量%Thern+amyl 6
0T            3重量%Savinas
e 4.OT           2重量%Degu
esL 2016            0.7重量
%硫酸ナトリウム         10重量%Lut
ensol LF403           1.5
重量%水           合計100重量%まで
.比較試験の結果は、次の第1表に要約される.比較試
験は、本発明の配合物が、配合物■と比較して低いアル
カリ性にもかかわらず及び配合物■と比較して少ない量
の酵素及び少ない量のリン酸塩にもかかわらす叱較でき
る洗浄性能をもたらすことを示す. 裏」一ス

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、皿洗い機用洗剤組成物であって、 a)炭酸ナトリウム及び炭酸水素ナトリウムの混合物少
    なくとも25重量%を含み、 b)メタシリケートを含まず、 c)塩素漂白剤を含まず、そして d)1%水溶液において10.5以下のわずかにアルカ
    リ性のpH値を有することを特徴とする組成物。 2、前記炭酸ナトリウム及び炭酸水素ナトリウムの混合
    物少なくとも30重量%を含むことを特徴とする請求項
    1記載の組成物。 3、前記炭酸ナトリウム及び炭酸水素ナトリウムの混合
    物において、炭酸ナトリウム:炭酸水素ナトリウムの比
    が4:1〜1:1、好ましくは3:1〜1:1であるこ
    とを特徴とする請求項1又は2記載の組成物。 4、9.0〜10.5のpH値、好ましくは9.9〜1
    0.4のpH値を有し、そして炭酸ナトリウム20〜8
    0重量%及び炭酸水素ナトリウム5〜50重量%を含む
    ことを特徴とする請求項1〜3のいづれか1項記載の組
    成物。 5、炭酸ナトリウム20〜60重量%及び炭酸水素ナト
    リウム10〜20重量%を含み、炭酸ナトリウム及び炭
    酸水素ナトリウムの合計が30〜70重量%であり、そ
    してリン酸塩、好ましくはトリポリリン酸ナトリウム1
    0〜40重量%、好ましくは20〜30重量%を含むこ
    とを特徴とする請求項1〜4のいづれか1項記載の組成
    物。 6、リン酸塩を含まないことを特徴とする請求項1〜4
    のいづれか1項記載の組成物。 7、炭酸ナトリウム25〜60重量%及び炭酸水素ナト
    リウム10〜35重量%を含み、炭酸ナトリウム及び炭
    酸水素ナトリウムの合計が35〜75重量%であり、そ
    してリン酸塩不含ポリマービルダー3〜10重量%を含
    むことを特徴とする請求項6記載の組成物。8、ジシリ
    ケート15重量%まで、特に3〜10重量%を含むこと
    を特徴とする請求項1〜7のいづれか1項記載の組成物
    。 9、1又は複数の酵素を含むことを特徴とする請求項1
    〜8のいづれか1項記載の組成物。 10、プロテアーゼ及び/又はアミラーゼ及び/又はリ
    パーゼを含むことを特徴とする請求項9記載の組成物。 11、酸素漂白剤を含むことを特徴とする請求項1〜1
    0のいづれか1項記載の組成物。12、過硼酸ナトリウ
    ム一水和物又は過炭酸ナトリウム3〜15重量%、好ま
    しくは3〜10重量%を含むことを特徴とする請求項1
    1記載の組成物。 13、非イオン性界面活性剤0〜5重量%、好ましくは
    0〜1重量%を含むことを特徴とする請求項1〜12の
    いづれか1項記載の組成物。 14、脂肪酸(C_1_2〜C_1_8)及び/又は白
    鉱油を凝結防止剤として3重量%の量で含むことを特徴
    とする請求項1〜13のいづれか1項記載の組成物。 15、硫酸ナトリウム0〜35重量%を含むことを特徴
    とする請求項1〜14のいづれか1項記載の組成物。 16、トリポリリン酸ナトリウム20〜35重量%、炭
    酸ナトリウム35〜55重量%、炭酸水素ナトリウム1
    0〜20重量%、過硼酸ナトリウム一水和物5〜8重量
    %、プロテアーゼ0.4〜1重量%、アミラーゼ0.4
    〜1重量%及び非イオン性界面活性剤0.2〜2重量%
    から成り、これによって炭酸ナトリウム/炭酸水素ナト
    リウムの一部が硫酸ナトリウム0〜20重量%により置
    換され得、そして10.2〜10.4のpH値(1%溶
    液において)を有することを特徴とする請求項5記載の
    組成物。 17、炭酸ナトリウム35〜55重量%、炭酸水素ナト
    リウム20〜35重量%、過硼酸ナトリウム一水和物5
    〜8重量%、プロテアーゼ0.4〜1重量%、アミラー
    ゼ0.4〜1重量%、非イオン性界面活性剤0.2〜2
    重量%、アクリル酸/マレイン酸コポリマー3〜10重
    量%及びホスホン酸0〜4重量%から成り、これによっ
    て炭酸ナトリウム/炭酸水素ナトリウムの一部が硫酸ナ
    トリウム0〜35重量%により置換され得、そして10
    .2〜10.4のpH値(1%溶液において)を有する
    ことを特徴とする請求項6記載の組成物。 18、トリポリリン酸ナトリウム22〜26重量%、炭
    酸ナトリウム47〜52重量%、炭酸水素ナトリウム1
    6〜20重量%、過硼酸ナトリウム一水和物6〜8重量
    %、プロテアーゼ0.4〜0.6重量%、アミラーゼ0
    .4〜0.6重量%及び非イオン性界面活性剤0.5〜
    2重量%から成り、そして10.2〜10.4のpH値
    (1%溶液において)を有することを特徴とする請求項
    5記載の組成物。 19、炭酸ナトリウム47〜52重量%、炭酸水素ナト
    リウム32〜36重量%、過硼酸ナトリウム一水和物6
    〜8重量%、プロテアーゼ0.4〜0.6重量%、アミ
    ラーゼ0.4〜0.6重量%、非イオン性界面活性剤0
    .5〜2重量%、アクリル酸/マレイン酸コポリマー3
    〜7重量%及びホスホン酸2〜4重量%から成り、そし
    て9.9〜10.2のpH値を有することを特徴とする
    請求項6記載の組成物。
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