JPH03114179A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、電磁誘導を利用した誘導加熱調理器に関する
ものである。

従来の技術 電磁誘導を利用した加熱調理器は、誘導加熱コイルを駆
動する制御回路の冷却が必要不可欠であシ、そのため冷
却風の吹き出し口としての排気口を本体後部に設けるこ
とがある。この場合、排気口に鍋等から溢水した水等が
入るおそれがあるため、排気口の下には制御回路等全配
置しないように構成していた。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、上記したように排気口の下に制御回路を
設けることのできない構成では回路を高密度に設計しな
ければならないことや高密度に設計することによって制
御回路の冷却性能が低下する等の問題を有していた。

本発明は、従来の課題を解決するもので、排気口の下に
も制御回路を配置できるようにし、制御回路の面積を充
分確保し、制御回路の冷却性能も向上させれる誘導加熱
調理器を提供することにある。

課題を解決するための手段 上記の目的を達成するために本発明の技術的手段は、本
体上部に少なくとも１個の誘導加熱コイルを有し、それ
を駆動させる制御回路を本体内に設け、制御回路の前方
に冷却ファンを取りつけ、さらに本体後部に排気口を設
け、排気口の下に前部が上で後部が下になるよう傾斜し
た水避は板を取りつけ、水避は板の上面後部と本体外部
とが連通ずるように穴もしくは空間を形成している。

作　　　用 この技術的手段によって、本体の上で鍋等から溢水して
排水口に水等が侵入しても、排気口下に設けられた水避
は板によって侵入した水等を本体外部に排出するため、
水避は板の下には水等が入らないことになる。したが−
て、排気口下にも制御回路を置くことができることにな
シ、制御回路面積を広げることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について、図面を参照しながら
説明をする。第１図は本発明の一実施例における加熱調
理器を示す斜視図、第２図は同断面図、第３図は同下本
体の内部を示す平面図である。図において、１は上本体
である。２は上本体１を支持している厨房家具の天面で
ある。３は耐熱性の調理プレートで、外枠４によって固
定されている。ｓａ、ｓｂ、ｓｃは誘導加熱コイルで、
調理プレート３の下に設けておシ、このコイルによって
調理プレート３にのせられた鍋（図示されていない）を
電磁誘導加熱する。６はバックグリルで、上本体１の後
部に設けられておシ、バックグリル６の上面には排気を
行うための排気ロアが設けられている。８は下本体であ
る。９は下本体８を支持する厨房家具の枠である。１０
は下本体８の前面に設けられた吸気口で、その吸気口１
゜の下には操作部兼表示部１１が設けられている。

１２は奥行きが長手方向になっているロースタ等からな
る加熱室で、下本体８に取りつけられておシ、前面には
開閉できる扉１３が設けられている。

１４は加熱室排気口で、加熱室１２の後部に設けられて
いる。１５は例えばクロスフローファンからなる冷却フ
ァンで、下本体８０吸気口１０の近傍に設けられている
。冷却ファン１６はモータ１ｅによって駆動される。１
７ａ、１了す、１７ｃは冷却フィンを有したヒートシン
クで、冷却ファン１６の送風側に並列に取）つけられて
いる。１８ａ。

１８ｂ、１８ｃは誘導加熱コイルに５ａ、６ｂ。

５Ｃに電気を送り磁界を発生させるだめの制御回路で、
ヒートシンク１７ａ、１７ｂ、１７ｃの後部に電気的に
結合して設けられている。つまり、制御回路１８ｃには
特に冷却を必要とするスイッチング素子の一種のトラン
ジスタ１９０やダイオード２０ｃがあるが、これらはヒ
ートシンク１了Ｃに制御回路１８ｃから接続コードで引
き出し、固定している。また、本実施例では、制御回路
１８−個にトランジスタ１９およびダイオード２ｏが二
個づつあるので、制御回路１８を一個とヒートシンク１
７を二個とを一組にしている。なお、各制御回路１Ｂは
操作部兼表示部１１と電気的接続をしている。２１　ａ
　、２１　ｂ　、２１　ｃは基板で、−組のヒートシン
ク１７と制御回路１８を固定し、下本体８に取シつけて
いる。２２は上板で、下本体８の上に取シつけられてい
る。２３は水避は板で、バックグリル６の下の下本体８
の後部に取シつけられており、上板２２と水避は板２３
との間には隙間が設けられている。水避は板２３は前部
を上にし、後部を下にするよう傾斜して取りつけられて
おり、水避は板２３後部近傍の下本体８の後側面には連
通穴２４があけられている。

以上のように構成された加熱調理器について、以下その
動作を説明する。

調理プレート３の上に鍋を置き、操作部兼表示部１１か
ら鍋を加熱するよう操作すると冷却ファン１５が回転し
、第２図に示すように吸気口１０から矢印ａの方向で吸
気し、冷却ファン１５から矢印すのようにヒートシンク
１７をそれぞれ冷却し、さらに、矢印Ｃのように各制御
回路１８を冷却し、上板２２と水避は板２３との隙間を
通ってバックグリル６の排気ロアから排気する。これに
よって、誘導加熱コイル６に通電し、鍋を加熱している
とき、制御回路１８の発熱部品、特にトランジスタ１９
が発熱するが、トランジスタ１９を固定しているヒート
シンク１７に冷却ファン１５の風が最初に当たるため十
分冷却できる。もちろん、ヒートシンク１了を冷却後の
風が制御回路１Ｂに当たるため、その他の発熱部品の冷
却もできる。

また、調理プレート３の上で鍋等から溢水するとバック
グリル６の把気ロアから水等が下本体８内に浸入するが
、水避は板２３によって矢印ｄのように連通穴２４から
下本体８の外へ出すため制御回路１８に水等がかかるこ
とはない。したがって、水避は板２３の下まで制御回路
１８を広げることができ、制御回路１８上の部品間隔を
充分開けれるため、制御回路１８上の発熱部品の冷却性
能を上げることができる。本実施例のように加熱室１２
を下本体８に設は制御回路１８を３つ取シつけているよ
うな場合には特に制御回路の面積を確保することが困難
であシ、水避は板２３を使って制御回路１８の面積を大
きくできることは効果的である。さらに、上本体１と下
本体８が分離している場合、厨房家具の種類によって上
本体１と下本体８の設置状態が多少ずれる場合があるが
、本実施例の水避は板２３は排気ロアのあるバックグリ
ル６よシ長いので、このようなときも問題なく溢水対策
できる。

なお、本実施例では３０の誘導加熱部と加熱室を有して
いるが、口数の変更や他の加熱手段にクロムヒータ等）
との組み合わせは自由で、最低１０分の誘導加熱手段が
用いられていればよい。

また、制御回路１８は誘導加熱部の口数に合わす必要は
なく、ヒートシンク１７を含めて１個の制御回路として
もよい。さらに、本実施例では冷却ファン１５にクロス
フローファンを用いているが別にファンの種類をとわす
、プロペラファン等でもよい。また、本実施例では本体
全土本体１と下本体８に分けているが一つの本体に全て
を組み込んだ形体にしてもよい。それから、本実施例で
は下本体８の後側面には連通穴２４が開けられているが
、下本体８の後側面金一部切り取９、連通穴２４の代わ
シに空間を設けてもよい。

発明の効果 以上のように本発明の誘導加熱調理器は、制御回路の前
に冷却ファンを取りつけ、さらに本体後部に排気口を設
け、排気口の下に前部が上で後部が下になるよう傾斜し
た水避は板を取りつけ、水避は板の上面後部と本体外部
とが連通ずるように穴もしくは空間を開けることにより
、本体の上で鍋等から溢水して排水口に水等が侵入して
も、排気口下に設けられた水避は板によって侵入した水
等を本体外部に排出するため、排気口下にも制御回路を
置くことができることになり、制御回路面積を広げるこ
とができる。したがって、制御回路の冷却性能も向上す
ることになる。また、簡単な構成にて溢水対策をするの
で、安価な設計ができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における加熱調理器の斜視図
、第２図は同要部断面図、第３図は同下本体の平面図で
ある。 １・・・・・・上本体、５ａ、５ｂ、５ｃ・・・・・・
誘導加熱コイル、７・・・・・・排気口、８・・・・・
・下本体、２３・・・・・・水避は板、２４・・・・・
・連通穴。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 本体上部に少なくとも１個の誘導加熱コイルを有し、こ
   の誘導加熱コイルを駆動させる制御回路を本体内に設け
   、制御回路の前方に冷却ファンを取りつけ、さらに本体
   後部に排気口を設け、排気口の下に前部が上で後部が下
   になるよう傾斜した水避け板を取りつけ、水避け板の上
   面後部と本体外部とが連通するように穴もしくは空間を
   形成した誘導加熱調理器。