JPH0287031A - 容器内の被加熱物の温度検出器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、主として鍋等の容器内の被加熱物の加熱温度
を間接的に測定する際に使用される温度検出器に関する
ものである （従来技術） 煮物などの被加熱物の温度を検出する場合、被加熱物に
直接温度検出器を投入して行うか（直接検出）、被加熱
物が収容された容器の底面あるいは側面などに温度検出
器を当てて間接的にこれを検出するか（間接検出）、容
器あるいは被加熱物から放射される温度を測定して行う
（被接触検出）か、あるいは、ヒータ温度を測定してそ
の関連温度との関係て被加熱物の温度を割出す方法（出
量は、航記した他の検出法で採用するものと構造的には
ほとんど変りがなく、これを容器に対して所定の位置、
即ち、容器が載置される加熱プレートの上面と面一にな
るようにして固定して使用するために、容器が水平に載
置されなかったり、容器が反りてしまたり、あるいは容
器の底面に凹凸があったりすると、温度センサが容器と
充分に接触しなくなって、満足のゆく検出を行い得ない
ものであった。

また、被加熱物が水分を多く含むようなものの場合、容
器の縁からふきこぼれた煮汁が容器壁面を伝って温度検
出器のセンサに触れ、誤動作や故障の原因となる。

本発明は上記した従来技術の問題点に鑑み、容器の底面
等に確実に温度センサが接触して被加熱物の正確な温度
検出を行うことができ、しかもその取り付けの容易な、
容器内の被加熱物の温度検出器を提供することを目的と
するものである。

また、本発明の別の目的は、上記した目的に加えて、防
水能が高く、誤動作しにくいこの種温度関連温度検出）
がとられる。

ところが、直接検出の場合には、容器内の被加熱物の出
し入れに際し、温度検出器が邪魔になるためにその温度
センサ部やリード線などをいちいち取り外したりしなけ
ればならず、温度検出器の取扱いが面倒である。

また、被接触検出の場合には、温度検出器に高精度のも
のが要求され、コスト高となる。

更に、関連温度検出の場合、被加熱物とヒータとの正確
な関連温度を知るのが困難であり、またヒータの熱容量
が大きい場合には、その温度検出が著しく困難である。

間接検出の場合には、通常、容器が金属製で熱伝導性に
優れているために、容器の温度とその内部の被加熱物の
温度との間の温度差は比較的に少ない。従って、容器の
温度を測定することにより、被加熱物の温度をかなり正
確に知ることがてきる。

（発明が解決しようとする問題点） ところが、従来の間接検出に用いられる温度検検出器を
提供することにある。

（問題点を解決するための手段） 本発明は上記した目的を達成するために、容器等の底面
あるいは側面などに接触して容器等の熱が直接伝導され
る受熱体と、この受熱体の内面に取り付けられて温度を
検出する温度検出センサと、これら受熱体及び温度検出
センサが上端部に固定される内ケーシングと、この内ケ
ーシングが摺動自在に挿入され、温度センサの出力端と
導通する出力端子を備えた外ケーシングと、内ケーシン
グの上記摺動を一定範囲に規制すると共に内ケーシング
の抜け止め機能を兼ねるロック機構と、上記受熱体及び
温度検出センサが外ケーシングから突出する方向に内ケ
ーシングを付勢するバネ部材とを備えている点に特徴を
する。

そして、内ケーシングには第１の接続端子を設け、外ケ
ーシングには第１の出力端子と第２の出力端子とを設け
、上記受熱体が容器の底面などによって押圧されて内ケ
ーシングが外ケーシング内に沈みこんだときに、上記第
１の接続端子は」−記第１の出力端子に、また上記温度
センサの出力端は上記第２の出力端子にそれぞれ導通さ
れ、第１の出力端子からの信号によフて前記容器を加熱
するためのヒータ等の加熱部材のスイッチをＯＮし、こ
れと同時に第２の出力端子からの信号によって上記容器
の温度を検出するようにしても良い。

更に、受熱体の面積を外ケーシングの上端面よりも若干
広くすると共にその周囲に立ち下り縁部な設け、また、
外ケーシングの上端部には取り付け用フランジ部を設け
、加熱装置の機枠に設けられた取り付け孔にパツキンを
介してこのフランジ部を取り付け固定するようにしても
良い。

（作用） 受熱体の上面を抑圧するようにして容器が載置されると
、受熱体は下方に沈みこみつつもスプリングの付勢力に
よってその上面を容器の対向面に確実に当接させるので
、容器が反っていたり、凹凸があってもそれに追随して
温度センサによる確実な温度検出が行われる。

４は上記した温度センサで、例えばセラミックシートに
白金を蒸着したＰｔ　１００Ωセンサより成る。５はそ
のリード線４ａの出力端子を示す。

６はアルミなどの熱伝導性の良好な素材によって、上記
外ケーシングｌの上部開口端よりも若干広めの面積を有
するように形成された受熱体６で、周囲に立ち下がり縁
部６ａを備える。この受熱体６の裏面に温度センサ４が
固着される。

内ケーシング２の一側面部の下端には、内ケーシングス
ライドのロック機構の一部を構成する爪片２ａと、スプ
リング９に挿通されるビン部材２ｂとがそれぞれ立ち下
り形成されている。また内ケーシング２の図中正面部及
び背面部の下端には、それぞれ４本の脚片を持つスイッ
チ用の第１の接続端子７と第３の接続端子８が取り付け
られている。

９は、受熱体６及び温度センサ４が外ケーシング１から
突出する方向（図中上方）に内ケーシング２を付勢する
スプリング９で、内ケーシング２受熱体と共に内ケーシ
ングか下方に変位すると、内ケーシングの接続端子が外
ケーシングの出力端子と導通するので、これをヒータ等
のスイッチに接続することにより、容器を載置するとヒ
ータなどのスイッチがＯＮされるスイッチ機能をも果た
すこととなる。

煮汁などが容器の外面を伝い落ちてきても、これらは受
熱体外周の立ち下がり縁部を伝って流れ落ちる。また、
外ケーシングの」二部もパツキンを介して機枠に固定さ
れているので、温度検出器内に水分が侵入することもな
い。

（実施例） 第１図は本発明の一実施例に係る温度検出器の分解斜視
図、第２図はその縦断面図である。

図中符号１は有底で四角い筒状を成す外ケーシング、２
はこの外ケーシング１内に挿通される無底の内ケーシン
グ、３は内ケーシング２の上端に被冠されるキャップで
、耐熱及び非導電性の素材より成り、上面に後述する温
度センサ４のリード線４ａを挿通ずるための開口３ａが
形成されていと外ケーシング１の一側面部がわに配設さ
れる。

外ケーシング１は、その上端にフランジ部１ａを備える
。このフランジ部１ａは、本温度検出器Ｓを、これが使
用される加熱装置１３０機枠１４の取り付け孔にパツキ
ンを介して取り付け固定させるためのものである。

１ｂは、上記した爪片２ａと対応する位置の外ケーシン
グ−側面部に設けられた係止用縦長孔で、との長孔１ｂ
の長さの範囲内で内ケーシング２は上下に摺動する。ま
た、内ケーシング２は下方に変位するときに上記したス
プリング９の付勢力に抗して動き、受熱体６などへの押
圧力が解かれたときには内ケーシング２はこのスプリン
グ９によって自動的に上昇位置に復帰する。

１０．１０及び１１．１１は外ケーシング１の正面部及
び背面部の下端にそれぞれ固定された第１の出力端子と
第３の出力端子で、内ケーシング２が下方に変位したと
きに対応する第１の接続端子７あるいは第３の接続端子
８と導通する。第１の出力端子は、例えば容器を加熱す
るヒータのスイッチに接続され、第１の出力端子１ｏか
らの信号によフてヒータがＯＮされる。また、第３の出
力端子１１からの出力信号は、例えば加熱装置本体部の
パネルに取り付けられたパイロットランプを点灯させる
。

更に、１２．１２は外ケーシング１の内部中央に配設さ
れた第２の出力端子で、前記した温度センサ４の出力端
子５．５が接続され、この出力端子１２．１２からの出
力信号によって容器内の被加熱物の温度を検出すると共
に、ヒータの温度制御を行う（第４図参照）。

温度センサ４の出力端子は、リード線を有しない差し込
み用の端子とし、内ケーシング２が下方に変位したとき
に外ケーシング１中央の第２の出力端子１２．１２に自
動的に差し込まれ、これと導通されるようにしても良い
。

また、温度ランプ４の出力端子は、前記した内ケーシン
グ２の第１あるいは第２の接続端子７゜８に接続し、こ
の接続端子７．８を第１あるいはよりも受熱体６の上面
は上方に突出し、加熱プレート上に容器が載置されたと
きに受熱体６が内ケーシング２と共に沈み込んで、所定
の端子を出力端子と導通させるように位置決め設定され
る。

（発明の効果） 以上述べたように、本発明によれば、受熱体と温度セン
サがスプリングによって上方に付勢されているので、容
器に反りや凹凸があったり、あるいは加熱プレートに対
して水平方向に位置ずれを起こした状態で載置されたり
しても、受熱体と温度センサは容器に確実に当接され、
その温度を正確に検出することができる。

また、受熱体と内ケーシングが沈み込むことによって、
所定の接続端子と外ケーシングに設けられた出力端子と
が自動的に接続するので、その出力信号をスイッチ回路
などにそのまま応用でき、巾広い使用が可能である。

更に、受熱体に立ち下がり縁部を設け、外ケーシングの
上端にパツキンを噛ませることのできるフランジ部を設
けるようにすれば、防水効果にも第３の出力端子１０．
１１に導通させて信号を得るようにしても良い。

このような構造の温度検出器Ｓは、例えば第５図に示す
ような加熱装置１３の機枠に固定される。即ち、図中符
号１４は加熱装置１３の機枠で、その上面中央の開口１
５に加熱ユニット１６が装着される。加熱ユニット１６
は加熱プレート１７と、その下面に密着固定されたヒー
タ１８と、保温材１９、及び底板部２０とから成る。加
熱ユニット１６は加熱プレート１７の周縁部下面な機枠
１４の開口周縁部にパツキン２１を介して固定される。

温度検出器Ｓは、操作パネル側の機枠上面に取り付けら
れている。具体的には、機枠上面に外ケーシング１の外
径とほぼ等しい取り付け孔１４ａを形成し、この取り付
け孔１４ａに上方から外ケーシング１を差し込み、外ケ
ーシング１のフランジ部１ａと機枠１４の取り付け孔縁
部との間にパツキン２２を噛ませ、取り付け孔下方から
取り付け金具２３を締め付けて固定する（第２図参照）
、、このとき、加熱プレート１７の下面優れた温度検出
器を提供できるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例に係る温度検出器の分解斜視
図、第２図はその使用状態における縦断面図、第３図は
外ケーシング内の出力端子の配設状態を示す説明図、第
４図は内ケーシングと外ケーシングの端子の接続回路を
示す図、第５図は上記温度検出器の使用例を示す加熱装
置の断面図である。 １・・・外ケーシング、２・・・内ケーシング４・・・
温度センサ、６・・・受熱体、７．８・・・接続端子、
９・・・スプリング、１０．１１．１２・・・出力端子
、 Ｓ・・・温度検出器、 １６・・・加熱ユニット、１８・・・ヒータ特許出願人
　　日本ヒーター機器株式会社代理人　　　　弁理士　
　植１）茂樹 区 第 図 手続補正書 平成１年１月１９日

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）、容器等の底面あるいは側面などに接触して容器
   等の熱が直接伝導される受熱体と、 この受熱体の内面に取り付けられて温度を検出する温度
   検出センサと、 これら受熱体及び温度検出センサが上端部に固定される
   内ケーシングと、 この内ケーシングが摺動自在に挿入され、温度センサの
   出力端と導通する出力端子を備えた外ケーシングと 内ケーシングの上記摺動を一定範囲に規制すると共に内
   ケーシングの抜け止め機能を兼ねるロック機構と、 上記受熱体及び温度検出センサが外ケーシングから突出
   する方向に内ケーシングを付勢するバネ部材と を備えていることを特徴とする、容器内の被加熱物の温
   度検出器
2. （２）、前記内ケーシングは第１の接続端子を有する一
   方、 前記外ケーシングは第１の出力端子と第２の出力端子と
   を有し、 前記受熱体が前記容器の底面などによって押圧されて内
   ケーシングが外ケーシング内に沈みこんだときに、上記
   第１の接続端子は上記第１の出力端子に、また上記温度
   センサの出力端は上記第２の出力端子にそれぞれ導通さ
   れ、 第１の出力端子からの信号によって前記容器を加熱する
   ためのヒータ等の加熱部材のスイッチをＯＮし、これと
   同時に第２の出力端子からの信号によって上記容器の温
   度を検出する ことを特徴とする、特許請求の範囲第１項記載の容器内
   の被加熱物の温度検出器
3. （３）、前記受熱体は、外ケーシングの上端面よりも面
   積が若干広く、その周囲に立ち下り縁部を有しており、 また、外ケーシングは、上端部に外方に張り出した取り
   付け用フランジ部を有していて、適宜加熱装置の機枠に
   設けられた取り付け孔にパッキンを介して取り付け固定
   されるものである ことを特徴とする、特許請求の範囲第１項記載の容器内
   の被加熱物の温度検出器。