JPH0271814A - 脱酸素剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〈産業上の利用分野〉 本発明は脱酸素剤に関し、実用性に優れた脱酸素方式に
よる品質保持剤に関する。

〈従来の技術〉 従来、脱酸素剤については、鉄または酸化しやすい金属
を主成分とするもの、Ｌ・アスコルビン酸など有機酸類
を主成分とするもの１次亜硫酸塩を主成分とするものな
どが脱酸素材料として粉末のまま、または造粒・顆粒状
とし通気性材料により包装材として使用されてきた。

〈発明が解決しようとする課題〉 しかしながら、これらの脱酸素剤はそのままの状態では
直ちに酸素吸収すなわち脱酸素機能を発揮し効力を滅じ
始めるため製造後直ちに密閉容器２例えばガス不透過性
材料よりなる袋の中に被包装物とともに密封する必要が
あった。このことは、脱酸素剤を密閉容器より取り出し
た後直ちに、使い切れる条件のもとでなくては有効性を
保ったままま使用できない事を意味し、脱酸素というｆ
ｉれたＷｌｆｆｌが一般の人に使われるも 機会を奪っていた。さらに１　この脱酸素材は脱酸素能
力が低下した場合でも、外見上からは判定がつかず効力
の低下した脱酸素剤を誤って使用する可能性もあわせ持
っており、その使用は３食品業界その他の産業用に限定
されざるを得なかった。

〈課題を解決するための手段〉 本発明者らは脱酸素剤の製品形体に関し鋭意検討を行−
っだ結果９本発明を完成した。すなわち本発明は、ガス
不透過性フィルムの中に脱酸素材料層を包装する。こと
を特徴とする脱酸素剤である。脱酸素剤を形成する包装
材料部分をガス不透過性フィルムで構成するか、既存の
基材にガス不透過性＋オ料を付加し、他方の表面には同
じくガス不透過性フィルム層を剥離しやすい状態で存在
させることにより、そのまま空気中に放置しておいても
酸化すなわち脱酸素作用を行わず、従って脱酸素剤とし
ての効力低下を起こさないで得ない放置可能であり巽ν 使用時に剥離しやず表面のガス不透過製フィルムを取り
除くことによりはじめて脱酸剤　　　　　中 素棹としての機能発揮することを見出した。史に、その
基材面に粘着性物質を形成し必要とされる場所１例えば
コンテナや包装容器内部等に容易に貼り付けるようにす
ることによって、その応用・適用範囲は一挙に拡大する
ことを見出し１本発明に至った。なお、この剥離しやす
い表面のガス不透過性フィルムは出来得れば着色して剥
離したかどうかすなわち脱酸素機能開始の有無を容易に
確認できるようにしておくことが望ましい。一般に、酸
化しやすい金属例えば鉄粉、酸化鉄などを脱酸素材料と
して使用する場合、酸素を吸収し金属酸化物に変化して
ゆくと共にその体積を増加させる傾向があるが、金属酸
化物が担持されにくく微粉末状態になるときは、それが
被包装物に付着するという問題がある。これを防ぐため
に種々の考案がなされているがここに通気性フィルムを
使用することにより最表面を形成するガス不透過性フィ
ルムを剥離しやすい層としての機能を持たせる反応し、
またはこれを吸着する物質もしくは酸素と反応するガス
を発生ずる物質、例えば硫化ナトリウム、硫化アンモニ
ウム等のイオウ化合物；アルカリ金属　マグネシウム、
カルシウム、アルミニウム５亜鉛等の電気的陽性の大き
い金属またそれらのアマルガム；鉄（■）、錫（ロ）、
クロム（ＩＩ　）等の低原子価状態にある金属の塩類か
らなる固体材料をあげることができる。

本発明において、脱酸素剤を包装するガス不透過性フィ
ルムは、酸素透過率が８０ｃｃ／　２５　ｕ／％／　２
４　ｈ　ｒ以下の材料が好ましく、　４０ｃｃ／　２５
　ｕ／ｒｄ／　２４　ｈ　ｒ以下の材料がより好ましい
。この範囲を越えた場合、脱酸素剤を混在させた基材の
脱酸素機能を長期にわたって保持しておくことが難しい
。かかる酸素透過率を有する材料としては、ポリビニル
アルコール、塩化ビニリデン、エチルビニルアルコール
共重合体、ポリエステル、ナイロン、セロファン金属箔
などの単独あるいはこれらを組み合せた複層フィルムを
あげることができる。ガス不透過性フィルムの厚さは、
０．０１〜０．１ｍｍ位が使いやすさが良い点で好まし
い。

次に脱酸素材料層が、脱酸素材料を含有するガス不透過
性フィルムまたはシートであることも可能であり、その
場合上記ガス透過性フィルムまたはシート材料として。

酸素透過率が１０００ｃｃ／　２５　ｕ／ｒ＋（／　２
４ｈｒ以上１５０００ｃｃ／　２５　ｕ／ｒ＋（／　２
４ｈｒ以下の材料が好ましく、１５００ｃｃ／２５　ａ
／ＩＩ（／　２４　ｈ　ｒ以上８０００ｃｃ／２５μ／
　ｒｄ　／　２４　ｈ　ｒ以下の材料がより好ましく用
いられる。酸素透過率が上記の範囲を下回ると材料に含
まれた脱酸素剤の脱酸素機能が発揮されにくく１上記の
範囲を上回ると脱酸素機能の持続性がなくなり。

細 いずれも目的とする良好な脱酸素→→を得ることか出来
ない。かかる酸素透過率を有する材料としては、ポリ塩
化ビニル　ポリスチレン１　セルロースアセテート−、
ポリプロピレン、ポリエチレンなどの単独重合体あるい
は上記酸素透過率の範囲内になる共重合体をあげること
ができる。

％混合され、厚みが０．１〜３ｍｍの大きさで用いられ
る。

〈発明の効果〉 本発明によれば、脱酸素剤が長期間にわたって保存する
ことが可能となり、使用する際にガス不透過性フィルム
またはシートを取り除くことにより、目的とする脱酸素
機能を発揮させることが可能であり１作物の鮮度保持用
包装や酸化防止用包装体に極めて有効である。

〈実施例〉 以下１本発明の実施例を示すが１本発明はこれに限定さ
れるものではない。

実施例１ 低密度ポリエチレン〔密度０．９２８ｇ／　ｃｄ　、　
メルトインデックス２．０ｇ／１０分）の０．０５ｍｍ
厚フィルム２枚の間に鉄粉約１００ミクロン粒径のもの
を０．　５ｇ　／　ｃＴＡの量を包装し、四方をヒート
シールして密封した。更にその両表面にエチレン−ビニ
ルアルコール共重合体〔クラレ■製エバール０Ｅ〕の０
．０３ｍｍＫのフ゛イルムを重ねて使用時にに画表のフ
ィルムを取続性共に良好なものであった。

実施例２ 低密度ポリエチレン（密度０．９２４ｇ／Ｃ艷、メルト
インデックス１．５ｇ／１０分）に、窒素気流中で実施
例１で使用した鉄粉を２０ｗｔ％ニーダ−混練した後、
同じく窒素気流中でロールシーテイングした。次いで得
られた約１ｍｍ厚シートの両表面にエチレン−ビニルア
ルコール共重合体［クラレ■製エバール■Ｅ］の０．０
３ｍｍ厚フィルムを熱圧着した。得られたシートは脱酸
素材の保存性が良好で、使用時にエチレン−ビニルアル
コール共重合体フィルムを剥離することが可能で、そう
することによって優れた脱酸素機能を発揮した。

【図面の簡単な説明】

第１図、第２図および第３図は１本願発明の脱酸素剤の
縦の断面図を示す。 （１）　脱酸素材料層 （２）　ガス不透過性フィルムまたはシート（３）　ガ
ス透過性フィルム （４）　粘着性物質層 （５）　剥離紙 （６）　脱酸素材料含有ガス透過性フィルムまたはシー
ト 図 図 ？ 図３

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１）ガス不透過性フィルムの中に脱酸素材料層を包装
   することを特徴とする脱酸素剤。（２）脱酸素材料層の
   表面をガス不透過性フィルムで覆うことを特徴とする特
   許請求の範囲第１項記載の脱酸素剤。 （３）脱酸素材料層が、脱酸素材料を含有するガス透過
   性フィルムまたはシートであことを特徴とする特許請求
   の範囲第１項記載の脱酸素剤。 （４）使用時にガス不透過性フィルムを容易に除去でき
   ることを特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第３項
   のいずれかに記載の脱酸素剤。 （５）ガス不透過性フィルムが着色されていることを特
   徴とする特許請求範囲第４項記載の脱酸素剤。 （６）ガス不透過性フィルムが下記より選ばれた１種ま
   たは複種の層よりなる特許請求の範囲第１項または第４
   項記載の脱酸素剤。ポリビニルアルコール、塩化ビニリ
   デン、エチレンビニルアルコール共重合体、金属箔。