JPH0269599A - 洗浄、脱脂及び水のリコンディショニングのための酵素物質 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、洗浄、脱脂、清浄及び汚染された廃水のりコ
ンディショニングのための酵素物質（該物質は５〜３５
個の炭素原子を有する疎水類を分解することができる）
に関する。

洗浄剤及び清浄剤の現在のレベルは、実際に世界しゆう
にバランスがとられている。比較的に高い有効性が、ア
ニオン性及び非イオン性界面活性剤、キレート剤及び特
定の添加剤（この中で最も有意な洗浄効果は、プロテイ
ナーゼ及びアミラーゼ、過硼酸ナトリウム、カルボキシ
メチルセルロース及び光学的増白剤に基づかれる）の組
み合わせを用いて少々の変性を伴って確立されたその組
成物により達成される。

所望する利用特性を達成するためには、加熱の機械的効
果を適用することがほとんどの場合必要である。特に、
高含有量の疎水性物質、界面活性剤及びアルカリ金属含
有物の除去が必要である。

洗浄において、前記必要条件が適合されない場合、脂肪
の汚れは、はとんど分離不可能な粒子に沈殿するかも知
れない。その洗浄過程は、そのリコンディショニングに
対して比較的多量の廃水を生じ、そして特に界面活性剤
及びビルダーの分離は相当に費用が高い。

これとは別に、疎水性物質の非乳化性が通常ひじょうに
要求される。なぜならば、それは他の成分の添加、すな
わち特殊なプラントを必要とし、そして一般的に廃水の
りコンディショニングに費やされる費用の上昇をもたら
すからである。

既知のように、洗浄剤、清浄剤及び同様の物質として現
在利用できる原料の中には、エネルギー及び環境の清浄
性を保護するための投資を必要としないプロテアーゼ及
びアミラーゼが存在する。

この事実にもかかわらず、タンパク質性及び多糖性不純
物成分の両者の分離のために必要とされる要求を一般的
に減じる高い有効性の成分が考慮される。しかしながら
、これらの酵素はひじように選択的な性質のものであり
、そして汚れの構成成分及び特にそれらの疎水性部分（
従来、界面活性剤の適用により分離されて来た）のすべ
てを少しも除去できない。なお、洗浄工程の後、使用さ
れた界面活性剤及び放出される疎水性物質の処理の問題
も解決されるべきである。

前記に示されたような従来技術の欠点を排除するために
、本発明は、吸湿性及び非吸湿性物質の両者を洗浄し、
脱脂し、清浄し、そして汚染された廃水をリコンディシ
ョニングするための改良された酵素物質を提供し、該物
質は活性化剤、軟化剤、界面活性剤、充填剤、香料、着
色剤、タンパク質分解剤、アミロース分解剤及び緩衝液
添加物又はそれらの混合物を含み、そして本発明によれ
ば、それはリパーゼ及びオキシドレダクターゼに基づく
多酵素複合体０．１〜５０重量％、好ましくは０．５〜
１０重量％を含み（ここで最少のリパーゼ活性は、■タ
ンパク質当たり２単位であり、そしてアルカンヒドロキ
シラーゼのオキシドレダクターゼ活性は、■タンパク賞
当たり少なくとも０、５　ｎＫａｔであり、そしてアル
コールデヒドロゲナーゼの活性は、■タンパク質当たり
０．５単位である）、そして該酵素物質は、さらに２〜
４５重量％の非イオン性及び／又はアニオン性界面活性
剤をさらに含有し、同時に、１００重量％までの残留物
がキレート剤、充填剤、着色剤、香料、増白剤、生物学
的及び他の添加剤により形成されている。

本発明の酵素物質により、疎水性物質は、実質的に少量
の界面活性剤を用いて、又はそれらを使用しないでさえ
除去され得、そしてこの事実は、生態学的見地から、ひ
じょうに有意である。さらにその酵素物質は、存在する
洗浄剤及び清浄剤の有効性を高めることができ、そこで
それらは、低温で適用され得、そしてそのことはまた、
相当の電力の節約も意味する。

本発明の酵素物質は、不純物（この疎水性部分は、炭化
水素、アルコール、有機酸及び５〜３５個の炭素原子を
有するそれらの誘導体の鎖を含む）を好結果をもって溶
解することができる。

より短く、水溶性で且つ生物学的に容易に分解できる物
質、たとえば酢酸及びプロピオン酸への上記物質のすべ
ての転換が、リパーゼ、アルカンオキシダーゼ及びアル
コールデヒドロゲナーゼ活性を有する酵素複合体により
もたらされる。一連の酵素反応において、リパーゼは、
アルコールの高級脂肪酸エステルの存在下でまず初めに
、そのエステル結合を分離するように活性化し；従って
、たとえば脂肪酸及びアルコールは、酸化反応のシステ
ムにより、及び特に酸化により分解される。

また脂肪族炭化水素も、多段階酸化により分解され、こ
れは一般的に、炭素原子Ｃ１のヒドロキシル化により開
始され、それによって初めにアルコール、そして次の段
階において、酸が生じるであろう。この段階の後、酸化
が行われる。酸化により得られた代謝物、すなわちアセ
チル、又はプロピオニル−ＣｏＡが、クエン酸回路又は
°メチルクエン酸回路において分解され、それによって
二酸化炭素及び水が生じるであろう。

洗浄剤、清浄剤及び脱脚剤における酵素系の使用は、存
在するが、但し実質的に少量の界面活性剤及びキレート
剤含有量により洗浄効果を高めることができ、酵素成分
の効果性を基本的な不純物成分（但し色素を除く）のす
べてに拡張し、そして環境の保護をより容易に促進する
。

本発明の酵素物質及びその効果は、次の例に例示される
。使用される？温度及び、対照と比較する場合、洗浄能
力の上昇に対する種々の活性多酵素複合体の影響（例５
及び６）、又は洗浄能力に対する温度の影響（例４）を
記録するために行われた一連の実験が存在する。他の一
連の例１，２及び３は、界面活性剤及びその界面活性剤
自体に関する多酵素複合体に基づいての酵素物質のより
高い洗浄能力を例示し、そしてさらに、対照に比べての
多酵素複合体の使用のための洗浄能力の上昇は、種々の
界面活性剤型の使用及びその濃度の変化により影響され
ないことを示す。個々の実験は連続した時間間隔をもた
らすので、種々のタイプの編織布がそのために使用され
、そしてこの事実は、得られた洗浄能力の絶対値にある
程度影響を及ぼす。

［ トリポリホスフェート２５重量％、ラウリルポリグリコ
ールエーテル（１２モルのエチルオキシドを含む）２重
量％、多酵素複合体（該複合体の強められたリパーゼ活
性は曙タンパク質当たり２０単位であり、アルカンデヒ
ドロキシラーゼ活１生は■タンパク質当たり０．６　ｎ
Ｋａｔであり、そしてアルコールデヒドロゲナーゼ活性
■タンパク質当たり１．５単位である）４重量％、及び
種々の量のナトリウムドデシルベンゼンスルホネート並
びに水（１００重量％を補うＮ）から成る洗浄剤５ｇを
、？容解し、そして１１当たり５．３４ｍモルのＣａ”
を含む水により全体を１１の体積にした。このようにし
て得られた溶液を、標準の汚れの洗濯用綿布の試験のた
めに、４０℃で１５分間、ＬＩＭＩＴＥＳＴ型の実験用
洗濯機に使用した。ドデシルベンゼンスルホネート（Ｄ
ＢＳ）の重量％含有率に依存しての洗浄剤に基づく洗浄
能力試験の結果が、次の第１１′°″″１２パ　　　　
　　　　　　　以下余白」」二に 積にした。このようにして得られた溶液を、標準の汚れ
の洗濯用綿布の試験のために、４０”Ｃで１５分間、実
験用洗濯機に使用した。ナトリウムトリポリホスフェ　
）（ＴＰＰ）の含有率に依存しての洗浄能力の結果を、
次の第２表に示す：ナトリウムアルキルベンゼンスルホ
ネート６重量％、エチルオキシド１２モルを含むラウリ
ルポリグリコールエーテル２重量％、多酵素複合体３重
贋％（該酵素中のリパーゼ活性は■タンパク質当たり１
０単位であり、アルカンヒドロキシラーゼの強められた
オキシドレダクターゼ活性は■タンパク質当たり１．５
　ｎＫａｔであり、そしてアルコールデヒドロゲナーゼ
活性は■タンパク質当たり１．５単位である）、及び種
々の量のナトリウムトリポリホスフェート並びに水（１
００重量％を補う量）から成る洗浄剤５ｇを溶解し、そ
して１１当たり５．３４ｍモルのＣａ”°を含む水によ
り全体を１１の体±１ エチルオキシド１２モルを含むラウリルポリグリコール
エーテル２重量％、多酵素複合体３重量％（該酵素中の
強められたオキシドレダクターゼ及びリパーゼ活性の両
者は例２の通りである）、及び種々の量のナトリウムト
リポリホスフェート、並びに水（１１０重量％を補う量
）から成る洗浄剤５ｇをン容解し、そして１１当たり４
５．３４　ｍモルのＣａ”を含む水により全体をＩｌの
体積にした。このようにして得られた溶液を、標準の汚
れの洗濯用綿布の試験のために、４０℃で１５分間、実
験用洗濯機ＬＩＭＩＴＥＳＴに使用した。ナトリウムト
リポリホスフェート含有率に依存しての洗浄剤の洗浄能
力の結果を次の第３表に示す： 尉土 ｐＨ８のリン酸塩緩衝溶？＆１０００−に、多酵素複合
体（例２におけるような強化されたオキシドレダクター
ゼ活性を有する）１００重量％のみから成る洗浄剤５ｇ
を添加した。その得られた溶液を、標準の汚れの洗濯用
綿布の試験のために、種々の温度での実験条件下で１５
分間、洗濯機に使用した。

洗浄能力試験の結果を次の第４表に示す：五ｌ リン酸塩緩衝溶液（ｐｔｌ　８　）　１０１００Ｏに、
多酵素複合体（例２におけるような強化されたオキシド
レダクターゼ活性及びリパーゼ活性を有する）１００重
量％のみを含む洗浄剤０．２〜５ｇを添加した。その得
られた溶液を、Ｃｚｅｃｈｏｓ　１ｏｖａｋの標準の汚
れの洗濯用綿布の試験のために、５０℃で１５分間の実
験条件下で使用した。多酵素複合体の量に依存しての洗
浄能力試験の結果を次の第５表に示す：以下余白 １表 コ」Ｌ表 劃」− リン酸塩緩衝溶液（ｐＨ８）　１０００−に、多酵素複
合体（例１におけるようなオキシドレダクターゼ活性及
び強化されたリパーゼ活性を有する）１００重量％のみ
を含む洗浄剤０．５〜５ｇの種々の量を添加した。その
得られた溶液を、Ｃｚｅｃｈｏｓ　１ｏｖａｋの標準の
汚れの洗濯用綿布の試験のために、５０℃で１５分間の
実験条件下で使用した。多酵素複合体の量に依存しての
洗浄能力試験の結果を、次の第６表に示す：　　　　　
　　　　　　　以下余白、ＬＬ 微粉砕された酵素物質を製造するための従来の方法にお
いては、ドデシルベンゼンスルホネート７重量％、ノニ
ルポリグリコールエーテル３重量％、トリポリホスフェ
ート２０重景％、カルボキシメチルセルロース１．５重
量％、珪酸ナトリウ・ム３重量％、光学的増白剤０．２
重量％、非品性珪酸３重量％、香料０．２重量％、５〜
３５個の炭素原子を有する疎水性鎖を分解でき、そして
例１におけるように強化されたリパーゼ活性（カプセル
形での）を示すことができる多酵素複合体２重量％、及
び硫酸ナトリウム６０．１重量％の混合物を調製した。

多酵素複合体なしての対照の検体と比較する場合、３０
〜５０°Ｃの温度に依存して評価された濃度の全範囲内
で、輝度因子の７単位の上昇が達成された。

開又 ２０％の界面活性剤含有量を有する洗浄及び脱脂剤（ア
ンモニウムアルキルベンゾエート：ナトリウムアルキル
ポリグリコールエーテル：アンモニウムラウリルスルフ
ェートの比が３：１：１の重量比である）を、リン酸塩
緩衝溶液（ｐＨ８）中、０．０２ｇ／Ａの濃度で、５〜
３５個の炭素原子を有する疎水性鎖を分解することがで
きる多酵素複合体の溶液と比較した。前記多酵素複合体
は、次の活性を有した：リパーゼー■タンパク質当たり
２単位；アルカンヒドロキシラーゼ−■タンパク質当た
り０．５　ｎＫａｔ　；及びアルコールデヒドロゲナー
ゼフィン及びトリグリセリドを含むガラス布にもたらさ
れた。ＬＴＭＩＴＥＳＴ洗濯機により３０〜６０分間内
で４０〜５０℃の温度で達成された値は、同一であるこ
とが判明した。

批 液体脱脂剤は次の組成を有した： １２個のエポキシ基を有するＣＩＯ〜＋４のエトキシル
化されたアルコール４０重里％；多醇素複合体２０重量
％（■タンパク質当たり２単位のリパーゼ活性、■タン
パク質当たり０．　５単位のアルコールデヒドロゲナー
ゼ活性、及び■タンパク質当たり０．　５　ｎＫａｔの
アルカンヒドロキシラーゼ活性を有する）；ナトリウム
ヒーメネスルホネート２重量％；及び水３８重量％。

劃」」− 粉末化された洗浄及び清浄剤は次の組成を有したで 例９からの多酵素複合体５０重量％；すＩ−　ＩＪウム
アルキルベンゼンスルホネート５重量％；ソーダ石ケン
５重量％；酸化エチレン／酸化プロピレンのコポリマー
２重量％；合成ゼオライト２０重量％；ナトリウムトリ
ポリホスフェート１５重量％；硫酸ナトリウム１．４重
量％；光学的増白剤０．　３重量％：香料０．３重量％
；及びカルボキシメチルセルロース１．０重量％。

班上土 洗浄粉末は次の組成を有した： ナトリウムアルキルベンゼンスルホネート５重量％；ソ
ーダ石ケン５重量％；酸化エチレン／酸化プロピレンの
コポリマー３重量％；プロティナーゼＩ重壇％；アミラ
ーゼｌ￥ｉ量％；例２におけるような多酵素複合体１重
量％；ゼオライｌ−２０重世％；トリポリポスフエート
２０重量％；光学的増白剤０．３重量％；香料０．３重
量％；カルボキシメチルセルロース１．０重量％；珪酸
ナトリウム１、４重量％；及び硫酸ナトリウム４１重量
％。

以下余目

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、吸湿性及び非吸湿性物質の両者を洗浄し、脱脂し、
   清浄し、そして汚染された廃水をリコンディショニング
   するための酵素物質であって、リパーゼ及びオキシドレ
   ダクターゼに基づく多酵素複合体０．１〜５０重量％を
   含み（ここでこの最少リパーゼ活性は、ｍｇタンパク質
   当たり２単位であり、そしてアルカンヒドロキシラーゼ
   のオキシドレダクターゼ活性は、ｍｇタンパク質当たり
   少なくとも０．５ｎＫａｔであり、そしてアルコール−
   デヒドロゲナーゼ活性は、ｍｇタンパク質当たり０．５
   単位である）、そして２〜４５重量％の非イオン性及び
   ／又はアニオン性界面活性剤をさらに含有し、同時に１
   ００重量％までの残留物がキレート剤、充填剤、着色剤
   、香料、増白剤、生物学的及び他の添加剤により形成さ
   れることを特徴とする酵素物質。