JPH02226685A - 高周波加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、マグネトロンを高周波インバータで駆動し、
マグネトロンから出力されるマイクロ波によって被調理
物を加熱調理する高周波加熱調理器に関する。

（従来の技術） マグネトロンを利用した従来の加熱調理器には、商用交
流電源からの入力電圧を昇圧トランスによって直接昇圧
し、この昇圧した出力電圧を整流してマグネトロンを駆
動するものがある。このような加熱調理器では、マグネ
トロンからのマイクロ波出力を変化させるために昇圧ト
ランスへの入力電圧をオン／オフする方法が取られ、こ
のオン／オフの比率を種々変化させることによりマグネ
トロンからの平均マイクロ波出力を種々変化させている
。

また、他の従来の加熱調理器には、特公昭５９−１４２
３６号公報に示すように周波数変換器を用いてマグネト
ロンを駆動する構成のものがある。

この加熱調理器では、周波数変換器の周波数を変化させ
ること等によってマグネトロンからのマイクロ波出力を
変化させている。

上述した昇圧トランスを利用した加熱調理器におけるマ
グネトロンからのマイクロ波出力の変化は平均値として
の変化であるのに対して、周波数変換器を用いた加熱調
理器はマグネトロンからのマイクロ波出力はほぼ瞬時電
力として変化させ得るもので、昇圧トランスを利用した
加熱調理器よりも優れている。また、両加熱調理器は最
大出力で連続的に被調理物を加熱することができるとと
もに、この最大出力よりも少ない出力で被調理物を加熱
することもできる。

具体的には、上記昇圧トランスを利用した加熱調理器で
は、昇圧トランスへの入力電圧のオフ時間を０とするこ
とによって最大出力を設定できるが、この最大出力以上
の出力を出すことはできない。また、周波数変換器を用
いた加熱調理器では、周波数変換器の周波数を可変する
ことにより最大出力より大きい最高出力を出すことは原
理的には可能であるが、この場合、周波数変換器を構成
するスイッチング素子やトランスまたはマグネトロン等
の各素子に多大なストレスが加わり、その最高出力を連
続的に発生した場合には各素子が破壊してしまうことに
なるため、連続最大出力より大きい最高出力を発生する
ことは困難である。

（発明が解決しようとする課題） 上述した従来の各加熱調理器は、連続的に加熱すること
ができる最大出力以下においてはマイクロ波出力を自在
に可変することができるが、この連続最大出力より大き
いマイクロ波出力を発生することができないという問題
がある。

本発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、その目的
とするところは、通常の連続最大出力よりも大きなマイ
クロ波出力を発生し、加熱調理時間の短縮化を図った高
周波加熱調理器を提供することにある。

［発明の構成］ （課題を解決するための手段） 上記目的を達成するため、本発明の高周波加熱調理器は
、インバータからなる駆動回路を介してマグネトロンを
駆動し、マグネトロンから出力されるマイクロ波によっ
て被調理物を加熱調理する高周波加熱調理器であって、
前記駆動回路によるマグネトロンの駆動時間および停止
時間を計測する時間計測手段と、この時間計測手段で計
測した過去の駆動時間および停止時間を時系列的に記憶
する記憶手段と、この記憶手段に時系列的に記憶された
過去の駆動時間および停止時間に従って、マグネトロン
が通常の連続最大出力よりも大きな最高出力を発生し得
る時間を算出する時間算出手段と、この時間算出手段で
算出した時間まで通常の連続最大出力よりも大きい最高
出力をマグネトロンが発生するように前記駆動回路を制
御する制御手段とを有することを特徴とする。

（作用） 本発明の高周波加熱調理器では、駆動回路によるマグネ
トロンの駆動時間および停止時間の過去の時系列データ
に従って、マグネトロンが通常の連続最大出力よりも大
きい最高出力を発生し得る時間を算出し、この時間まで
通常の連続最大手段よりも大きな最高出力をマグネトロ
ンが発生するように駆動回路を制御する。

（実施例） 以下、図面を用いて本発明の詳細な説明する。

第１図は本発明の一実施例に係わる高周波加熱調理器の
構成を示す回路図である。同図に示す高周波加熱調理器
は、商用電源１からの交流電圧を使用して作動し、この
商用電源１からの交流電圧は本高周波加熱調理器の扉を
閉じることによって閉成するドアスイッチ２ａ、２ｂお
よびリレー接点３を介してファンモータ４および整流回
路８の整流ブリッジ５に供給されて整流される。ファン
モータ４には図示しないファンが取り付けられ、このフ
ァンによって後述するインバータ回路１３のスイッチン
グトランジスタ９、高周波トランス１２およびマグネト
ロン１７等を冷却するようになっている。

整流回路８の整流ブリッジ５は商用電源１からの交流電
圧を整流して直流電圧に変換し、この直流電圧をチョー
クコイル６および平滑コンデンサ７で平滑し、インバー
タ回路１３に供給している。

インバータ回路１３は高周波トランス１２の一次コイル
１２ａ１この一次コイル１２ａに直列に接続されたスイ
ッチングトランジスタ９、このスイッチングトランジス
タ９に並列に接続された回生電流用ダイオード１０およ
び共振用コンデンサ１１から構成され、整流回路８から
高周波トランス１２の一次コイル１２ａに流れる一次電
流１２をスイッチングトランジスタ９によって断続する
ことにより高周波トランス１２の二次コイル１２ｂに高
出力電圧を発生するものである。

インバータ回路１３におけるスイッチングトランジスタ
９の断続動作によって高周波トランス１２の二次コイル
１２ｂに発生する高出力電圧は半波倍電圧整流回路１６
に供給され、倍電圧に昇圧される。半波倍電圧整流回路
１６は高周波トランス１２の二次コイル１２ｂ１倍電圧
用コンデンサ１４および倍電圧用ダイオード１５で構成
され、当該半波倍電圧整流回路１６で昇圧された倍電圧
はマグネトロン１７のアノードとカソードとの間に印加
されると共に、また高周波トランス１２の三次コイル１
２ｃに発生した電圧がマグネトロン１７のフィラメント
に印加され、これによりマグネトロン１７は駆動され、
マイクロ波を出力する。

また、前記商用電源１からの交流電圧はトランス１８を
介して所定の電圧に変換されて制御回路１９に供給され
、図示しない整流回路等で所定の直流電圧に整流・され
、制御回路１９の動作電圧として制御回路１９の各部に
供給される。制御回路１９はマイクロコンピュータ２２
と、このマイクロコンピュータ２２に供給される動作用
の基準クロックを発生するクロック発振部２３と、マイ
クロコンピュータ２２からの指令信号により前記リレー
接点３を開閉制御するリレー駆動部２１と、マイクロコ
ンピュータ２２からの指令信号によりマイクロ波出力値
を設定される出力設定部２４と、この出力設定部２４に
設定されたマイクロ波設定値を供給され、この設定値に
従って前記スイッチングトランジスタ９のスイッチング
を制御するＰＷＭ部２５とから構成されている。また、
前記マイクロコンピュータ２２には操作部２０から入力
信号が供給され、マイクロコンピュータ２２はこの入力
信号に従った動作を行うようになっている。

以上のように構成される高周波加熱調理器において、ま
ずインバータ回路１３における動作を第２図および第３
図を参照して説明する。なお、第２図は第１図の高周波
加熱調理器を通常の連続最大出力で動作させた場合の各
部の波形を示す図であり、第３図は第２図の連続最大出
力よりも太きな最高出力を発生するように高周波加熱調
理器を作動させた場合の各部の波形を示す図である。

制御回路１９のＰＷＭ部２５はマイクロコンピュータ２
２によって出力設定部２４に設定された設定値に対応す
る時間に相当するオン信号をインバータ回路１３のスイ
ッチングトランジスタ９に供給する。このＰＷＭ部２５
からスイッチングトランジスタ９に供給されるオン信号
は第２図（ｆ’）に示されるように時刻ｔｏから１．ま
での断続時間ｔ□ｎを有し、このオン信号がスイッチン
グトランジスタ９に供給されると、このオン信号の間ス
イッチングトランジスタ９はオン状態になる。

スイッチングトランジスタ９がオンになると、スイッチ
ングトランジスタ９には第２図（ａ）に示すように電流
１１が高周波トランス１２の一次コイル１２ａを介して
高周波トランス１２のインダクタンスに従って徐々に上
昇するように時刻ｔ。

からｔｌまで流れるとともに、また同様に第２図（ｅ）
に示すような電流■２が高周波トランス１２の一次コイ
ル１２ａに徐々に上昇するように流れる。このようにス
イッチングトランジスタ９がオンしている時のスイッチ
ングトランジスタ９のコレクターエミッタ間電圧Ｖｃｅ
は第２図（ｂ　）に示すように非常に小さな電圧となっ
ている。更に、この場合に高周波トランス１２の二次コ
イル１２ｂおよびマグネトロン１７には、第２図（ｄ　
）および（ｅ）にそれぞれ示す二次電流Ｉ３およびマグ
ネトロン電流■４が流れ、このマグネトロン電流Ｉ４に
よってマグネトロン１７は駆動され、マイクロ波を発生
する。なお、高周波トランス１２の二次コイル１２ｂに
流れる二次電流■３のうち、正方向の電流がマグネトロ
ン１７にアノード電流として流れ、他方の負方向の電流
は半波倍電圧整流回路１６の倍電圧用ダイオード１５を
介して倍電圧用コンデンサ１４に充電電流として流れ、
これにより倍電圧用コンデンサ１４に充電された電圧が
次のサイクルの正方向の電圧に加算されて倍電圧がマグ
ネトロン１７に印加されるようになっている。

時刻１（、から１＋　までのオン時間ｔＯｎの間は、ス
イッチングトランジスタ９には高周波トランス１２の一
次コイル１２ａに流れている電流と同じ電流が流れるが
、時刻ｔ１になって、オン信号がなくなると、スイッチ
ングトランジスタ９はオフになり、スイッチングトラン
ジスタ９に流れていた電流１．は第２図（ａ）に示すよ
うに０になる。

スイッチングトランジスタ９がオフになった後、高周波
トランス１２の一次コイル１２ａに流れていた電流Ｉ２
は第２図（Ｃ）の時刻ｔ１以降で示すように共振用コン
デンサ１１に流れて共振状態になり、これにより共振用
コンデンサ１１は充電され、共振用コンデンサ１１の電
圧、すなわちスイッチングトランジスタ９のコレクター
エミッタ間電圧Ｖｃｅを第２図（ｂ）に示すように上昇
する。

この共振状態において、高周波トランス１２の一次コイ
ル１２ａに流れていた電流■２の向きが逆転する時点で
コレクターエミッタ間電圧Ｖｃｅは最も高い電圧になり
、その後、この電圧Ｖｃｅは低下し、時刻ｔ２において
電圧ＶｃｅはＯになる。このように電圧Ｖｃｅが０にな
る時刻ｔ２になると、高周波トランス１２の一次コイル
１２ａに流れている電流■２は共振用コンデンサ１１に
流れるのでなく、回生電流用ダイオード１０を電流■１
として流れるようになり、Ｉ、−１２になる。

時刻ｔ２から所定時間遅れた時刻ｔ３において、ＰＷＭ
部２５から再度オン信号が発生し、スイッチングトラン
ジスタ９に供給され、スイッチングトランジスタ９は再
度オンになる。スイッチングトランジスタ９がオンにな
るとともに、高周波トランス１２の一次コイル１２ａに
流れる電流Ｉ２は再度正方向になる時刻ｔ４から電流■
１は回生電流用ダイオード１０を流れるのでなく、スイ
ッチングトランジスタ９を流れるようになる。以降同様
に、スイッチングトランジスタ９がオンのオン時間ｔ。

ｎの間は、高周波トランス１２のインダクタンスに従っ
た傾きで徐々に上昇するようにスイッチングトランジス
タ９および高周波トランス１２の一次コイル１２ａに電
流Ｉ、および■２がそれぞれ流れ、オン時間ｔ。。の後
に再度前記共振状態になるという動作を繰り返し、これ
によりマグネトロン１７に第２図（Ｅｌ）に示すような
マグネトロン電流■４が流れ、これによりマグネトロン
１７は駆動され、マイクロ波を発生する。

ここで、マイクロコンピュータ２２によって出力設定部
２４に第２図で示したオン時間ｔ６゜よりも小さいオン
時間に相当する設定値を設定した場合には、前述したよ
うにスイッチングトランジスタ９に流れる電流■１、高
周波トランス１２の一次コイル１２ａに流れる一次電流
Ｉ２、高周波トランス１２の二次コイル１２ｂに流れる
二次電流■３およびマグネトロン１７に流れるマグネト
ロン電流１４は前記設定値に比例してすべて小さな電流
値になる。すなわち、スイッチングトランジスタ９を駆
動するオン時間ｔ０゜を可変することによってマグネト
ロン１７からのマイクロ波出力を任意の値に可変するこ
とができる。

第３図は第２図に示した連続動作時の最大出力よりも大
きな瞬時最高出力を出した過駆動時の第２−図に対応す
る各部の動作波形を示す図である。

第３図においては、過駆動状態を形成して、第２図の連
続最大出力よりも大きな瞬時最高出力をマグネトロン１
７から出力するために、第２図に示したオン時間ｔ　ｅ
ａよりも長いオン時間ｔ。ｆｉを設定している。この結
果、第３図の各部の電流波形Ｉ＋、Ｉ２、Ｉ３％　Ｉ４
は、第２図の各部の対応する電流波形と比較するとわか
るように、オン時間ｔ　ｏｎが終了してスイッチングト
ランジスタ９がオフになる時点においてすべて大きくな
り、過駆動状態になっている。従って、マグネトロン１
７は第２図に示した連続最大出力よりも大きな最高出力
のマイクロ波を出力することになる。なお、この過駆動
状態では、スイッチングトランジスタ９に流れる電流■
１が大きくなるとともに、スイッチングトランジスタ９
のコレクターエミッタ間電圧Ｖｃｅも大きくなっている
ので、スイッチングトランジスタ９からの発熱はその分
大きくなり、このままの過駆動状態を継続すると、スイ
ッチングトランジスタ９は破壊することになる。また、
同様に、高周波トランス１２およびマグネトロン１７に
流れる電流も大きくなっているので、高周波トランス１
２およびマグネトロン１７からの発熱もその分大きくな
り、このままの過駆動状態が継続すると、高周波トラン
ス１２およびマグネトロン１７は破損することになる。

ところで、このようなスイッチングトランジスタ９、高
周波トランス１２およびマグネトロン１７等の各素子の
過駆動状態による破壊および破損は、各素子における電
流と電圧による発熱による温度上昇から起こるものであ
り、この温度上昇は瞬間的に発生するものでなく、過駆
動状態で動作を開始して徐々に各素子の温度が上昇し、
破壊温度に達するものであり、動作開始してから破壊温
度に達するまでにはある時間かかるものである。

更に具体的に、第４図を参照して説明する。第４図（ａ
）は横軸に第１図の高周波加熱調理器の作動時間を取り
、縦軸にスイッチングトランジスタ９の温度を示すグラ
フであり、第４図（ｂ　’）〜（ｄ　”）は横軸に第４
図（ａ）の横軸の時間に対応して取った時間を示し、縦
軸に前記マグネトロン１７からの出力レベルを示してい
る。

第１図の高周波加熱調理器を第２図で示した連続最大出
力で動作させた場合には、第４図（ａ）の曲線Ａで示す
ように、時刻ｔ　１０から動作を開始した場合、動作開
始時刻ｔ　１０で初期温度Ｔ１あったスイッチングトラ
ンジスタ９の温度は徐々に上昇し、時刻ｔ　１２には飽
和温度Ｔ３になり、更に動作を継続してもスイッチング
トランジスタ９の温度は飽和温度以上上昇せず、スイッ
チングトランジスタ９は破壊することなく連続状態にお
いては、第４図（Ｃ）に示すように本高周波加熱調理器
は例えば５００ワツトの連続最大出力を連続的に出力し
ても破壊することがない。

一方、高周波加熱調理器を通常連続状態の連続最大出力
よりも大きな最高出力を発生して第３図で示した過駆動
状態で動作させた場合には、第４図（ａ）の曲線Ｂで示
すように、スイッチングトランジスタ９の温度は曲線Ａ
の場合より急激に上昇し、スイッチングトランジスタ９
が破壊しなければ温度Ｔ６まで上昇して飽和するはずで
あるが、この飽和温度Ｔ６よりも低い破壊温度Ｔ５にな
った時点ｔ　１２で破壊してしまうことを示している。

この過駆動状態は、第４図（ｄ　）に示すように、高周
波加熱調理器は連続最大出力よりも大きな例えば７００
ワツトの最高出力を発生し、時刻ｔ　１２で破壊するこ
とになる。

また、第４図（ａ）に示す曲線Ｃは、スイッチングトラ
ンジスタ９の温度が前記連続最大出力時の飽和温度Ｔ３
よりも若干低い所定の安全温度Ｔ２になる時刻ｔ　１１
までは、高周波加熱調理器が最高出力を発生するように
過駆動状態で動作させ、当該所定の過駆動安全温度Ｔ２
になった時刻ｔ　Ｉ＋以降は出力を連続最大出力まで低
下して動作させているものである。このように動作させ
ることによりスイッチングトランジスタ９の温度は最終
的には連続最大出力時の飽和温度Ｔ３で飽和し、スイッ
チングトランジスタ９が破壊することがないのである。

第４図（ｂ　）は、この場合の高周波加熱調理器の出力
状態を示しているが、時刻ｔ　ｔｏからｔ　１１までの
期間は、例えば７００ワツトの過駆動状態の最高出力を
発生し、時刻ｔ　１１以降は、例えば５００ワツトの連
続最大出力を発生している。

ところで、実際の使用状態では、高周波加熱調理器を複
数回連続して動作させる場合もあれば、使用環境温度が
低かったり、高かったりする場合もあり、これらの場合
において装置の作動開始時の初期温度Ｔ１は種々異なる
ことになるが、この初期温度Ｔ１によって瞬時最高出力
を発生し得る過駆動状態の継続時間も異なったものにな
る。例えば、装置作動開始時の初期温度Ｔ、が低い時に
過駆動状態にして瞬時最高出力を発生した場合、スイッ
チングトランジスタ９の温度が過駆動安全温度Ｔ２に達
するまでの時間、すなわち瞬時最高出力を発生し得る過
駆動状態の継続時間は長くなり、また初期温度Ｔ１が高
い時には、スイッチングトランジスタ９の温度が過駆動
安全温度Ｔ２に達するまでの時間、すなわち瞬時最高出
力を発生し得る過駆動状態の継続時間は短くなるもので
ある。

また、スイッチングトランジスタ９の初期温度は、前回
の駆動動作を終了してからの停止時間の長さによっても
変化する。すなわち、初期温度は装置の停止時間が長け
れば長い程低くなる特性がある。従って、この停止時間
を測定すれば、初期温度が推定される。また、上述した
ように、初期温度が低い程、瞬時最高出力を発生し得る
過駆動状態の継続時間も長くなる。この結果、停止時間
を測定すれば、瞬時最高出力を発生し得る過駆動状態の
断続時間を推定することができることになる。

具体的には、第５図を参照して説明する。第５図（ａ）
〜（ｄ　）は横軸に時間を示し、縦軸は第５図（ａ）が
スイッチングトランジスタ９の温度を示し、第５図（ｂ
）〜（ｄ）がマグネトロン１７からの出力レベルを示し
ている。また、第５図（ｂ　’）〜（ｄ　＞はそれぞれ
第５図（ａ）の曲線Ｂ〜Ｄに対応しているものである。

第５図においては、時刻ｔ　１０で高周波加熱調理器は
前回の動作を停止したものとし、この停止した時のスイ
ッチングトランジスタ９の温度は飽和温度Ｔ３である。

そして、この時刻ｔ　１０でスイッチングトランジスタ
９の温度は飽和温度Ｔ３にあったものが、第５図（ａ）
の点線で示す曲線Ａで示すように、停止したことにより
徐々に低下し、最終的には周囲環境温度まで低下してい
くことになる。

ここで、第５図（ａ）の曲線Ｂおよび第５図（ｂ）で示
すように、時刻ｔ　１０から停止し始めて、停止時の飽
和温度Ｔ３が温度Ｔ１１まで低下した時刻ｔ　１１から
高周波加熱調理器を瞬時最高出力を発生する過駆動状態
で再駆動すると、スイッチングトランジスタ９の温度は
時刻１　＋１の温度Ｔ１１から再上昇し、時刻ｔ１１．
で過駆動安全温度Ｔ２に達する。従って、この時刻以降
は通常の連続最大出力に低下させて作動させ、スイッチ
ングトランジスタ９の温度を連続最大出力時の飽和温度
Ｔ３に安定させる。なお、この場合の瞬時最高出力の過
駆動状態の継続時間は温度Ｔｌ＋の時刻ｔ　１１から過
駆動安全温度Ｔ２になるｊｌｌｓまでの間である。

また、第５図（ａ）の曲線Ｃおよび第５図（Ｃ）で示す
ように、時刻ｔ　１０から停止し始めて、停止時の飽和
温度Ｔ３が温度Ｔ２Ｌまで低下した時刻ｔ２１から瞬時
最高出力の過駆動状態で再駆動すると、トランジスタ９
の温度は時刻ｔ　２１から再上昇し、時刻ｔ２□、で過
駆動安全温度Ｔ２に達する。

この場合の瞬時最高出力の過駆動状態の継続時間は温度
Ｔ２１の時刻ｔ　２１から過駆動安全温度Ｔ２になるｔ
２１．までの間である。

すなわち、上述した２つの例における瞬時最高出力の過
駆動状態の継続時間を比較すると、後者のように停止時
間が長く、装置が冷却して再作動開始時の初期温度が低
い程、瞬時最高出力の過駆動状態の継続時間が長いこと
がわかる。

同様にして、第５図（ｄ　）の曲線りおよび第５図（ｄ
　’）で示すように、停止時間が更にながく、再作動開
始時の初期温度がＴ３、となって更に低い場合、すなわ
ち時刻ｔ　１０から停止していたものを更に停止時間を
長くして時刻ｔ　３１から瞬時最高出力の過駆動状態で
再駆動すると、この瞬時最高出力の過駆動状態は更に長
い時刻ｔ３１．まで継続する。

上述した第５図における説明は、装置が作動停止した時
からの停止時間の長さによって瞬時最高出力を発生し得
る過駆動状態の継続時間が異なることを示すとともに、
この場合においては装置作動停止時の温度が飽和温度Ｔ
３であると特定して説明しているが、実際の使用状態に
おいては、装置作動停止時の温度は飽和温度Ｔ３のみで
なく、種々異なる温度になっている。具体的には、この
装置作動停止時の温度は、装置が停止するまでの装置の
加熱状態、すなわち装置がどの程度の加熱状態でどの程
度の時間長く加熱動作を行ったかによって異なる。従っ
て、瞬時最高出力を発生し得る過駆動状態の継続時間は
、このように異なる加熱状態の後に停止した場合の装置
作動停止時の温度と、その後の停止時間の長さによって
異なってくる。

具体的には、第６図を参照して説明する。第６図（ａ）
〜（ｄ　）は横軸に装置が作動および停止した経過時間
を継続的に示し、縦軸は第６図（ａ）がスイッチングト
ランジスタ９の温度を示し、第６図（ｂ　）〜（ｄ　）
がマグネトロン１７からの出力レベルを示している。ま
た、第６図（ｂ　）〜（ｄ　）はそれぞれ第６図（ａ）
の曲線Ｂ−Ｄに対応し、第６図（ｂ）〜（ｄ　）におい
て斜線で示した部分が装置が作動している時間を示し、
この斜線で示す作動部分でも大きな出力レベルのものが
過駆動状態にして例えば７００ワツトの瞬時最高出力を
発生している部分であり、小さいレベルの部分が例えば
５００ワツトの連続最大出力を発生している部分である
。

第６図においては、時刻ｔ　４０で高周波加熱調理器は
ある初期温度Ｔ、から作動したとし、第６図（ａ　）の
曲線Ｂおよび第６図（ｂ　）で示す場合には、時刻ｔ　
４０から過駆動状態にして瞬時最高出力を発生し、時刻
、１で停止し、それから時刻ｔ　４３まで停止している
。また、この時刻ｔ　４３から過駆動状態で作動して、
時刻ｔ　４５まで瞬時最高出力を発生し、以降は連続最
大出力に低下して作動するという履歴の作動および停止
状態を行っている。

また、第６図（ａ）の曲線Ｃおよび第６図（Ｃ）で示す
場合には、時刻ｔ４゜から過駆動状態にして、スイッチ
ングトランジスタ９の温度が過駆動安全温度Ｔ２になる
時刻、□まで瞬時最高出力を発生し、それから時刻ｔ　
４４まで連続最大出力で作動して停止し、時刻ｔ　４６
から再度過駆動状態にして時刻ｔ　４７まで瞬時最高出
力を発生し、時刻ｔ　４７以降は連続最大出力に低下し
て作動するという履歴の作動および停止状態を行ってい
る。

更に、第６図（ａ）の曲線りおよび第６図（ｄ　）で示
す場合には、時刻ｔ　４０から通常の連続最大出力で時
刻ｔ　４４まで作動して停止し、時刻ｔ、４６から過駆
動状態にして時刻ｔ　４８まで瞬時最高出力を発生し、
以降は連続最大出力に低下して作動して作動するという
履歴の作動および停止状態を行っている。

第６図において、各停止時間１４１〜ｔ　４９およびｔ
　４４〜ｔ　４６はすべて同一であるが、このように停
止時間がすべて同一であるにも関わらず、その前の駆動
状態が異なるために、その後の瞬時最高出力を発生し得
る過駆動状態の継続時間、すなわちｔ　４３〜ｔ　４５
・ｔ　４６〜ｔ　４７・ｔ　４６〜ｔ　４Ｂはすべて異
なってくるのである。

このように、本発明は、装置の過去の作動状態および停
止時間からなる履歴に着目し、この履歴における作動時
間および停止時間を計測し、この計測した作動時間およ
び停止時間の過去の時系列的データに応じて瞬時最高出
力を発生し得る過駆動状態の継続時間を算出し、この算
出した継続時間の間のみ過駆動状態を設定して瞬時最高
出力を発生するようにしたものである。

第７図は第１図に示す高周波加熱調理器のマイクロコン
ピュータ２２内における機能構成を示すブロック図であ
る。同図において、操作部２０からの操作指令がマイク
ロコンピュータ２２内の動作出力状態決定部５１に供給
され、これにより本高周波加熱調理器の動作出力状態、
すなわち過駆動状態で作動するか、または通常の連続最
大出力状態で作動するかが決定され、この出力信号が推
定温度記憶部５３に記憶される。更に、前記クロック発
振部２３からのクロック信号がマイクロコンビュータ２
２内のタイムベース部５７に供給され、これにより例え
ば１秒の出力信号が停止中時間カウント部５９および動
作中時間カウント部６１に供給される。また、これらの
カウント部５９゜６１は操作部２０からの操作指令によ
って動作中または停止中を指示している動作／停止中指
示部５５からの動作／停止信号が供給され、これらの信
号に基づいて停止中時間カウント部５９および動作中時
間カウント部６１はそれぞれ装置の停止時間および動作
期間を計測し、これらの計測情報を推定温度記憶部５３
に供給する。この推定温度記憶部５３に記憶された情報
は瞬時最高出力（７００ワツト）を発生し得る過駆動状
態の継続時間を推定する７００Ｗ出力可能時間推定部６
３に供給され、この推定部６３は推定温度記憶部５３に
記憶された停止期間および動作期間情報に従って瞬時最
高出力を発生し得る過駆動状態の継続時間を算出する。

第８図はこのような本実施例の作用を示すフローチャー
トである。第８図を参照して、作用を説明する。まず、
本高周波加熱調理器が作動中において、その出力値が過
駆動状態の瞬時最高出力の７００ワツトであるか、また
は連続最大出力の５００ワツトであるかがチエツクされ
る（ステップ１１０）。７００ワツトの場合には、その
加熱時間が３分以上か、２分以上か、１分以上かがチエ
ツクされ（ステップ１２０，１３０．１４０）、また５
００ワツトの場合には、その加熱時間が５分以上か、３
分以上か、２分以上かがチエツクされる（ステップ１５
０，１６０．１７０）。

出力値が７００ワツトで加熱時間が３分以上の場合、お
よび出力値が５００ワツトで加熱時間が５分以上の場合
には、ステップ１８０以降に進み、停止時間が１０分以
上か、７分以上か、４分以上かがチエツクされ（ステッ
プ１８０，１９０．２００）、停止時間が１０分以上の
場合には、瞬時最高出力時間が３分に、７分以上の場合
には、瞬時最高出力時間が３分に、７分以上の場合には
、瞬時最高出力時間が０に設定される（ステップ３１０
．３２０，３３０，３４０）。

また、出力値が７００ワツトで加熱時間が２分以上の場
合、および出力値が５００ワツトで加熱時間が３分以上
の場合には、ステップ２１０以降に進み、停止時間が８
分以上か、５分以上か、２分以上かがチエツクされ（ス
テップ２１０，２２０．２３０）、停止時間が８分以上
の場合には、瞬時最高出力時間が３分に、５分以上の場
合には、瞬時最高出力時間が２分に、２分以上の場合に
は、瞬時最高出力が１分にも、２分未満の場合には、瞬
時最高出力時間が０に設定される（ステップ３１０〜３
４０）。

更に、出力値が７００ワツトで加熱時間が１分以上の場
合、および出力値が５００ワツトで加熱時間が２分以上
の場合には、ステップ２４０以降に進み、停止時間が５
分以上か、３分以上か、１分以上かがチエツクされ（ス
テップ２４０，２５０．２６０）、停止時間が５分以上
の場合には、瞬時最高出力時間が３分に、３分以上の場
合には、瞬時最高出力時間が２分に、１分以上の場合に
は、瞬時最高出力が１分にも、１分未満の場合には、瞬
時最高出力時間が０に設定される（ステップ３１０〜３
４０）。

また、出力値が７００ワツトで加熱時間が１分未満の場
合、および出力値が５００ワツトで加熱時間が２分未満
の場合には、ステップ２７０以降に進み、停止時間が３
分以上か、２分以上か、３０秒以上かがチエツクされ（
ステップ２７０，２８０．２９０）　、停止時間が３分
以上の場合には、瞬時最高出力時間が３分に、２分以上
の場合には、瞬時最高出力時間が２分に、３０秒以上の
場合には、瞬時最高出力が１分に、３０秒未満の場合に
は、瞬時最高出力時間が０に設定される（ステップ３１
０〜３４０）。

以上のように、本実施例においては、スイッチングトラ
ンジスタ９等の温度を測定する必要もなく、単に動作時
間および停止期間を測定するだけで瞬時最高出力を発生
し得る過駆動状態の継続時間を算出することができ、温
度測定手段を一切必要としないので、制御回路の単純化
を図ることができ、部品点数を低減し、信頼性の向上、
コストダウンを図ることができる。

以上説明したように、本実施例においては装置の動作時
間および停止時間に基づいて瞬時最高出力を発生し得る
過駆動状態の継続時間を決めているが、これは逆に本高
周波加熱調理器を使用開始しようとする時において停止
時間から瞬時最高出力を発生し得る過駆動状態の継続時
間を算出し、この算出した時間を例えば表示部等に表示
して使用者に明示するように構成することにより、過駆
動状態による瞬時最高出力で短縮した加熱調理時間を把
握することができる。

具体的には、例えば５００ワツトで３分加熱を必要とす
る調理があったとし、この場合に７００ワツトの瞬時最
高出力時間が４分と表示されたとすると、使用者は７０
０ワツトの瞬時最高出力だけで加熱調理を行うことがで
きることがわかり、この結果加熱時間の設定を２．１４
分、すなわち３ｘ５００／７００−２．１４分とすれば
よいことがわかるのである。

また、同様に５００ワツトで３分加熱を必要とする調理
の場合で、瞬時最高出力時間が１分３０秒と表示された
とすると、加熱時間を２．４分、すなわち（３ｘ５００
−１．５ｘ７００）÷５００＋１．５−２．４分と設定
すればよいことがわかるのである。

なお、上記実施例では、過去１回の動作時間と停止時間
を測定し、これにより瞬時最高出力時間を算出している
が、過去１回のみでなく、更に過去の複数回の動作時間
および停止時間の時系列データを取り入れて瞬時最高出
力時間を算出してもよいことは勿論である。

［発明の効果］ 以上説明したように、本発明によれば、駆動回路による
マグネトロンの駆動時間および停止時間の過去の時系列
データに従って、マグネトロンが通常の連続最大出力よ
りも大きい最高出力を発生し得る時間を算出し、この時
間まで通常の連続最大手段よりも大きな最高出力をマグ
ネトロンが発生するように駆動回路を制御するので、通
常の連続最大出力よりも大きな最高出力を発生して加熱
調理を行うことができ、加熱調理時間を短縮化すること
ができるとともに、また装置作動開始時に瞬時最高出力
を発生し得る継続時間を算出することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例に係わる高周波加熱調理器の
回路図、第２図は第１図の高周波加熱調理器が連続動作
時の最大出力を発生する場合の各部の動作波形図、第３
図は第１図の高周波加熱調理器が瞬時最高出力を発生す
る場合の各部の動作波形を示す図、第４図ないし第６図
は第１図の高周波加熱調理器の原理を説明するための図
、第７図は第１図の高周波加熱調理器に使用されるマイ
クロコンピュータの内部の機能構成を示すブロワり図、
第孕図は第１図の高周波加熱調理器の作用を示すフロー
チャートである。 ９・・・スイッチングトランジスタ １２・・・高周波トランス １３・・・インバータ回路 １７・・・マグネトロン １９・・・制御回路 ２４・・・出力設定部 ２５・・・ＰＷＭ部

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）インバータからなる駆動回路を介してマグネトロ
   ンを駆動し、マグネトロンから出力されるマイクロ波に
   よって被調理物を加熱調理する高周波加熱調理器であっ
   て、 前記駆動回路によるマグネトロンの駆動時間および停止
   時間を計測する時間計測手段と、 この時間計測手段で計測した過去の駆動時間および停止
   時間を時系列的に記憶する記憶手段と、この記憶手段に
   時系列的に記憶された過去の駆動時間および停止時間に
   従って、マグネトロンが通常の連続最大出力よりも大き
   な最高出力を発生し得る時間を算出する時間算出手段と
   、 この時間算出手段で算出した時間まで通常の連続最大出
   力よりも大きい最高出力をマグネトロンが発生するよう
   に前記駆動回路を制御する制御手段と を有することを特徴とする高周波加熱調理器。
2. （２）前記記憶手段は、前記駆動時間における駆動出力
   レベルを記憶する出力レベル記憶手段を有し、前記時間
   算出手段は、前記出力レベル記憶手段に記憶された駆動
   出力レベルも考慮して前記時間を算出する手段を有する
   ことを特徴とする請求項（１）記載の高周波加熱調理器
   。