JPH02225913A - 少なくとも１つのガラスセラミック炊事パネルを有する炊事装置 - Google Patents

少なくとも１つのガラスセラミック炊事パネルを有する炊事装置

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JPH02225913A
JPH02225913A JP1332995A JP33299589A JPH02225913A JP H02225913 A JPH02225913 A JP H02225913A JP 1332995 A JP1332995 A JP 1332995A JP 33299589 A JP33299589 A JP 33299589A JP H02225913 A JPH02225913 A JP H02225913A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、ガラスセラミック炊事パネルが、ノズルプレ
ートを備えたガス放射バーナ、ノズルプレート上に配置
されたガラスセラミックプレート、白熱点火器、電磁弁
を備えたガス供給装置、及びガス放射バーナの動作を監
視する監視装置を有し、かつ白熱点火器が監視装置内に
統合されている、少なくとも１つのガラスセラミック炊
事パネルを有する炊事装置に関する。
白熱点火器は、ノズルプレート範囲においてガス出口の
むこう側で動作する。一般にこのような炊事ｖ＆置は多
数の炊事パネルを有する。これら炊事パネルはガス供給
に関してかつ電気技術に関して並列に接続されているが
、個別的に操作できる。このような炊事Ｈａが適当な操
作絞りを有することは明らかであり、ここには一般に表
示装置も配置されており、これら表示装置は、そのつど
ＩＡ節又はそのつと動作状態を明らかにする。
従来技術 本発明の前提となる経験上周知の炊事装置において、白
熱点火器は周期的に投入される。詳細には装置は次のよ
うになっている。すなわち白熱点火器用のスイッチ接点
に対して並列にバイパス接点が接続されており、かつさ
らにガラスセラミックプレートに熱接触して配置された
温度センサが設けられており、この温度センサがバイパ
ス接点用のスイッチ手段を有する。白熱点火器は、スイ
ッチ接点が開いた後、塩度センサの温度が所定の閾値を
下回るまでずっと動作したままである。このことは費用
がかかり、かつ炊事装置の動作準備及び訂用性に関して
不利である。なぜなら監視装置内に統合された部品の故
障確率が増加するからである。
発明の目的 本発明の課題は、初めに述べた構成の炊事装置において
監視装置に関する回路技術的な手間を簡単化し、かつ動
作準備状態を改善することにある。
発明の構成 この課題を解決するため、本発明は次のことを示してい
る。すなわち炊事装置の動作中、常に白熱点火器が投入
されており、従って白熱点火器の欠陥動作の場合にだけ
、ガスの不点火が生じることがあり、かつ白熱点火器の
欠陥を検出するために、白熱点火器の給電部が電子監視
装置を有する。
このことは個別的に種々の方法で実現できる。
次のような特徴を有する構成は動作が確実な点で優れて
いる。すなわち白熱点火器の給電部の電子監視装置が、
デジタル動作する監視分路とアナログ動作する監視分路
を有し、これら監視分路が並列に接続されており、かつ
少なくとも一方の分路がガス供給装置の電磁弁を開閉制
御する。これら監視分路を表示装置と組合わせることが
できることは明らかである。本発明による炊事装置にお
いて白熱点火器は下降する温度特性を持っていても、上
昇する温度特性を持っていてもよ＜、シかも電子監視が
白熱点火器に流入するエネルギーの許容範囲に動作を設
定できることにより、このような温度特性を持っていて
もよい。そのために電流の強さ及び／又は電圧を監視す
ることができる０本発明による炊事装置においても、ガ
ス放射バーナはガラスセラミックプレートの種々の動作
温度に合わせて調節できる。そのために本発明ハ、カス
放射バーナがその他にマイクロプロセッサを介してガラ
スセラミックプレートの所望の動作温度に関して調整可
能であることを示しており、このマイクロプロセッサは
、はとんどの場合後続のポテンシーメータを有するコッ
クハンドルを介して利用者により設定できる。その際最
も簡単な場合、マイクロプロセッサは、いわば前記の処
置に重畳して時間間隔に従って電磁弁を開閉制御する。
本発明は、所定の統計的動作期間又は寿命以内に白熱点
火器が故障することが極めてまれであるという事実を前
提としている。それ故に本発明による炊事ａｍは、その
点において極めて小さな故障確率で動作する。所定の動
作時間後の又は極めてまれな故障の際の白熱点火器の交
換は簡単である。
実施例 本発明の実施例を以下図面により詳細に説明する。
第１図に示したブロック図は、少なくとも１つのガラス
セラミック炊事パネルを有する炊事１１ｉ２１に属する
ものである。ガラスセラミック炊事パネルは、ノズルプ
レート３を備えたガス放射バーナ２、ノズルプレート３
上に配置されたガラスセラミックプレート４、白熱点火
器５、及び電磁弁６を備えたガス供給装置を有する。第
１図において電磁弁６は、いっっぽうにおいて概略的に
示した炊事装置１のガス供給導管７に、かつ他方におい
てブロック回路図内に示しである。その他にガス放射バ
ーナ２の動作を監視する監視装置が設けられている。白
熱点火器５は、この監視装置内に統合されている。ブロ
ック図にはメインスイッチ８と２つの変換器９が示して
あり、これら変ｌｊｌ器のうち一方は給電網電圧２０Ｖ
の直流に変換し、かつ他方は給ａｍ電圧を５Ｖの直流に
変換する。
監視装置の上側分路１０には白熱点火器５のアナログ監
視が示してあり、下側分路１工にはデジタル監視が示し
てあり、相応した制御線が概略的に示してあり、かつこ
れら制御線は、炊事：ＷｉＥｌの略図における白熱点火
器５に通じている。さらにブロック図には操作絞り１２
と表示袋！！１３が示しである。ブロック図の左下には
部品１４があり、これら部品は、炊事装置に接続された
換気装置の制御のために使われる。装置は次のようにな
っている。すなわち白熱点火器は炊事装置の動作中宮に
投入されているので、白熱点火′ｒＡ５の欠陥動作の場
合にしか、ガスの不点火が生じることはない。白熱点火
器５の欠陥を検出するために、白熱点火器の給電部にす
でに述べた２つの分路１０工１を有する電子監視装置が
ある。２つの分路１０．１１は並列に接続されている。
本実施例において２つの分路は、ガス供給装置の電磁弁
を開閉制御する。
回路技術上のこれ以上詳細な点は第２図から明らかであ
る。回路の入力端子には、整流しかつ平滑化したほぼ２
０Ｖの電圧が加わる。演算増幅器ＯＰ１、トランジスタ
Ｔ２、Ｔ１及びＴ３の接続は、電圧安定化回路を形成し
ているので、トランジスタＴ１のコレクタにおいて電圧
は２４Ｖに制限される。トランジスタＴ１のコレクタに
おいてアースに対する短絡が生じると、通常の場合抵抗
Ｒ８を介して導通しているトランジスタＴ３はしゃ断す
る。この場合演算増幅器ＯＰＩのプラス入力端子は抵抗
Ｒ５を介して高電位になり、かつ演算増幅５０Ｐ１の出
力はトランジスタＴ２を介してトランジスタＴ１をしゃ
断する。白熱点火ｔ５５又は７ｒｉ磁弁６における短絡
の後、白熱点火器５の電圧及び電磁弁６への給電電圧は
しゃ断される。
没入の瞬間にコンデンサＣＩを介してトランジスタＴ３
が導通し、かつトランジスタＴ１のコレクタにおける電
圧調整が行われる。トランジスタＴＩのコレクタに短絡
がない場合、トランジスタＴ３は抵抗Ｒ８を介して導通
している。演算増幅器ＯＰ２とＯＦ２の接続は２閾値弁
別器を形成しており、この弁別器は、白熱点火器５に流
れる電流が大きすぎるか又は小さすぎる場合、トランジ
スタＴ４及びＴ６を介して電磁弁ｅをしゃ断する。
白熱点火器５に流れる電流は、直列接続した測定抵抗Ｒ
８において電圧降下を生じる。白熱点火器５に流れる電
流が大きすぎ、それにより抵抗Ｒ９における制定電圧が
演算増幅器ＯＰ２のマイナス入力端子における電位以上
になると、ダイオードＤ２及び抵抗Ｒ１５を介してトラ
ンジスタＴ４は導通する。トランジスタＴ８はもはや導
通制御されず、従って電磁弁ｅには電圧は加わらない。
白熱点火４５に流れる電流が小さすぎ、又は白熱点火器
６を通る電流回路がしゃ断していると、演算増幅器ＯＰ
３のプラス入力端子に、演算増［器ＯＰ３のマイナス入
力端子におけるよりも高い電圧が加わる。演算増幅器Ｏ
Ｐ３の出力は、ダイオ−ＰＤ３及び抵抗Ｒ１５を介して
トランジスタＴ４を導通させる。従ってトランジスタＴ
６はもはや導通制御されず、かつ電磁弁θは、白熱点火
器５に流れる電流が小さすぎる場合にも又は電流回路が
しゃ断した場合にも、もはや導通制御できない。図示し
た回路によれば、白熱点火器の短絡の際、全給電電圧が
白熱点火器５及び電磁弁６からしゃ断されるようになっ
ている。白熱点火器５に流れる電流が所定の範囲内にな
い場合、電磁弁６はもはや投入できない。前記回路によ
る白熱点火器５の監視の他に、マイクロコンピュータ１
５による制御が行われる。測定抵抗Ｒ９における電圧降
下、従って白熱点火器５に流れる電流は、抵抗ＲＩＯを
介してアナログデジタル変ｔｉ器により測定され、かつ
適正値に関してテストされる。ダイオードＤ１により、
アナログデジタル変換器の入力電圧範囲を越えないよう
になっている。白熱点火器５に流れる電流が許容範囲内
にない場合、エラーメツセージが発生され、かつ電磁弁
６はマイクロコンピュータ１５により導通制御されない
。
マイクロコンピュータによる電磁弁６の投入及びしゃ断
は、トランジスタＴ５及びＴ６を介して行われる。ダイ
オードＤを介してトランジスタＴ６のスイッチ状態が間
合わされる。従ってトランジスタＴ５を介してトランジ
スタＴ６が導通制御されていな（とも、点ＭＶＩに低電
圧が加わると、エラーメツセージが出力される。マイク
ロコンピュータ１５の給電電圧に短絡があるか、又は５
ｖの電圧が存在しないと、演算増幅器ＯＰＩのマイナス
入力端子にも電圧が加わらず、かつ白熱点火器５及び電
磁弁６の給電電圧はしゃ断される。点Ｅ１にお＋２る入
力電圧は同様にマイクロコンピュータ１５によって値が
小さすぎるかどうか監視される。ここに加わる電圧が小
さすぎると、電磁弁６は導通制御されず、かつエラーメ
ツセージが出力される。白熱点火器５の温度は明らかに
吸引した電力の関数である。その結果、所定の電圧範囲
において白熱点火器５の電流の強さは所定の範囲内でし
か変動しないはずである。
【図面の簡単な説明】
第１図は、本発明による炊事装置においてガス放射バー
ナの動作を監視する監視装置のブロック図、第２図は、
第１図の装置の詳細回路である。 ■・・・炊事Ｉ！、２・・・ガス放射バーナ、３・・・
ノズルプレート、４・・・ガラスセラミックプレート、
５・・・白熱点火器、６・・・電磁弁、７・・・ガス供
給導管、８・・・メインスイッチ、９・・・変換ｉ、ｉ
ｏ、ｔｔ・・・分路、１２・・・操作絞り、１３・・・
表示装置、１４・・・部品、１５・・・マイクロコンピ
ュータ。

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. （１）ガラスセラミック炊事パネルが、ノズルプレート
    を備えたガス放射バーナ、ノズルプレート上に配置され
    たガラスセラミックプレート、白熱点火器、電磁弁を備
    えたガス供給装置、及びガス放射バーナの動作を監視す
    る監視装置を有し、かつ白熱点火器が監視装置内に統合
    されている、少なくとも１つのガラスセラミック炊事パ
    ネルを有する炊事装置において、 炊事装置の動作中、常に白熱点火器が投入されており、
    従って白熱点火器の欠陥動作の場合にだけ、ガスの不点
    火が生じることがあり、かつ白熱点火器の欠陥を検出す
    るために、白熱点火器の給電部が電子監視装置を有する
    ことを特徴とする、少なくとも１つのガラスセラミック
    炊事パネルを有する炊事装置。
  2. （２）白熱点火器の給電部の電子監視装置が、デジタル
    動作する監視分路とアナログ動作する監視分路を有し、
    これら監視分路が並列に接続されており、かつ少なくと
    も一方の分路がガス供給装置の電磁弁を開閉制御する、
    請求項１記載の炊事装置。
  3. （３）白熱点火器が下降する又は上昇する温度特性を有
    し、かつ電子監視装置が、白熱点火器に流入する電気エ
    ネルギーの電流強さの許容範囲に動作を設定できる、請
    求項１又は２記載の炊事装置。
  4. （４）ガス放射バーナが、利用者により設定可能なマイ
    クロプロセッサを介して、ガラスセラミックプレートの
    所望の動作温度に関して調整可能である、請求項１〜３
    の１つに記載の炊事装置。
  5. （５）マイクロプロセッサが、時間間隔に従って電磁弁
    を開閉制御する、請求項１〜３の１つに記載の炊事装置
    。
JP1332995A 1988-12-28 1989-12-25 少なくとも１つのガラスセラミック炊事パネルを有する炊事装置 Expired - Lifetime JPH0799261B2 (ja)

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DE3844082A DE3844082A1 (de) 1988-12-28 1988-12-28 Kochapparat mit zumindest einem glaskeramik-kochfeld
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