JPH01145024A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPH01145024A JPH01145024A JP30501187A JP30501187A JPH01145024A JP H01145024 A JPH01145024 A JP H01145024A JP 30501187 A JP30501187 A JP 30501187A JP 30501187 A JP30501187 A JP 30501187A JP H01145024 A JPH01145024 A JP H01145024A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- thermistor
- voltage
- microcomputer
- pot
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 2
- 238000001514 detection method Methods 0.000 abstract description 7
- 230000000979 retarding effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000007257 malfunction Effects 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Control Of Temperature (AREA)
- Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本た明はガスコンロ、及び電気コンロにおけるサーミス
タを応用した４１１１度検出、及び＋７．．１度制御に
関するものである。
タを応用した４１１１度検出、及び＋７．．１度制御に
関するものである。
従来の技術
近年、ガスコンロ及び電気コンロにおいて、鍋底の＆１
度を、サーミスタ等を用いたセンサーでその温度を検
知し、調理物のＷｕ１度をマイコンで計算し、調理物が
ＮＪＢ騰点に達すると自動的に機器の動作を停止するｅ
１澹検知機能や、渦の中の水分が少なくなシ、鍋底の湿
度が一定１直以上、上ｙイすると自動的に機器の動作を
停止する、いわゆる焦げ付防止機能を搭載した機器が増
えつつある。
度を、サーミスタ等を用いたセンサーでその温度を検
知し、調理物のＷｕ１度をマイコンで計算し、調理物が
ＮＪＢ騰点に達すると自動的に機器の動作を停止するｅ
１澹検知機能や、渦の中の水分が少なくなシ、鍋底の湿
度が一定１直以上、上ｙイすると自動的に機器の動作を
停止する、いわゆる焦げ付防止機能を搭載した機器が増
えつつある。
ここで、沸騰は外気圧、鍋蓋の状、しによる鍋中の圧力
変化、調理物の濃度、史には使用する鍋の種類によって
も調理物の温度とｑ、“ｈ底の温度差が生じる為、Ｉ！
Ｉｆｔ騰検知は調理物と鍋底の温度が共に平衡状態にな
る初点からの＃１ｉｆ度上？１．度合をマイコンが計算
し判断じている。
変化、調理物の濃度、史には使用する鍋の種類によって
も調理物の温度とｑ、“ｈ底の温度差が生じる為、Ｉ！
Ｉｆｔ騰検知は調理物と鍋底の温度が共に平衡状態にな
る初点からの＃１ｉｆ度上？１．度合をマイコンが計算
し判断じている。
又、焦げ付随＋ｈ機能は、マイフンがＮＪＨ騰点を決定
してから、一定直以上の温度上昇が生じると、焦げ付防
止温度としてマイコンがＩ′ｌｌ断じている。
してから、一定直以上の温度上昇が生じると、焦げ付防
止温度としてマイコンがＩ′ｌｌ断じている。
よってｎＴＩ述の事から、鍋底の温度を検知するサーミ
スタ等の温度センサーからの信号を高石・度に読取る必
要があり、特にＮＪｌｆ騰する迄の７０°Ｃ〜１００°
Ｃ１及び焦げ付防正迄の１００°Ｃ〜１３σＣの１７１
１ｉ度帯においての読取り粘度が重要である。
スタ等の温度センサーからの信号を高石・度に読取る必
要があり、特にＮＪｌｆ騰する迄の７０°Ｃ〜１００°
Ｃ１及び焦げ付防正迄の１００°Ｃ〜１３σＣの１７１
１ｉ度帯においての読取り粘度が重要である。
発明が解決しようとする問題点
第３図は、サーミスタ表面温度（鍋底温度）に於けるサ
ーミスタ抵抗「ｆを示した表である。このサーミスタを
基に、第４図で示す測定回路で、丈−ミスタ表面湿度に
於けるマイコン入力電圧を算出すると、７０°Ｃ時３．
５Ｖ、１００°Ｃ時３ｖ、１３０°Ｃ時２．４ｖとなり
、７０°Ｃ〜１３０°Ｃの温度差６０°Ｃ間における電
圧差は１．２ｖである。
ーミスタ抵抗「ｆを示した表である。このサーミスタを
基に、第４図で示す測定回路で、丈−ミスタ表面湿度に
於けるマイコン入力電圧を算出すると、７０°Ｃ時３．
５Ｖ、１００°Ｃ時３ｖ、１３０°Ｃ時２．４ｖとなり
、７０°Ｃ〜１３０°Ｃの温度差６０°Ｃ間における電
圧差は１．２ｖである。
コ（７）１．２Ｖの電圧差を８ｂｉｔの分解能を有する
マイコンで処理すると、１．２÷５／２５６中６ルベル
となり、７０〜１３０°Ｃ間のルベル当りの分解能は６
０÷６１キ１°Ｃとなる。
マイコンで処理すると、１．２÷５／２５６中６ルベル
となり、７０〜１３０°Ｃ間のルベル当りの分解能は６
０÷６１キ１°Ｃとなる。
ここで、沸騰検知、或いは予測の直前においては温度変
化特性が非常に緩かであるためルベル１°Ｃの読取り精
度では、マイコンが精度良く沸騰点を決定する事が出来
ず、沸騰前での機器の自動停由や、ｅ１目倚後も設定時
間以上機器が動作し続ける等の問題点があった。
化特性が非常に緩かであるためルベル１°Ｃの読取り精
度では、マイコンが精度良く沸騰点を決定する事が出来
ず、沸騰前での機器の自動停由や、ｅ１目倚後も設定時
間以上機器が動作し続ける等の問題点があった。
史にはＮＪｌｆ Ｉｆ！検知後、ガ；込み調理等で機ａ
））を連続使用する場合、鍋の中の水分が少なくなり、
鍋底の温度が設定温度（１３０°Ｃ）に達し、焦げ付防
止機能が動作する迄の時間は、７０’Ｃから１００°Ｃ
に達する時間よシ非常に急峻であるため温度レベルの読
取シ精度が不十分であると、１３０°Ｃに達してから、
焦げ付防止機能が働く間にタイムロスが生じ、結果とし
て鍋に調理物が焦げ付くと言った問題点があった。
））を連続使用する場合、鍋の中の水分が少なくなり、
鍋底の温度が設定温度（１３０°Ｃ）に達し、焦げ付防
止機能が動作する迄の時間は、７０’Ｃから１００°Ｃ
に達する時間よシ非常に急峻であるため温度レベルの読
取シ精度が不十分であると、１３０°Ｃに達してから、
焦げ付防止機能が働く間にタイムロスが生じ、結果とし
て鍋に調理物が焦げ付くと言った問題点があった。
問題点を解決するための手段
サーミスタからの信号を高精度に読取る必要のある温度
帯において、マイコンへの入力電圧差を可能な限シ大き
くするため湯度制御が不要な！、１度帯では、サーミス
タと直列に接続している分割抵抗の印加電圧を低くし、
温度制御が必要な温度帯に於いては印加電圧を高くする
。
帯において、マイコンへの入力電圧差を可能な限シ大き
くするため湯度制御が不要な！、１度帯では、サーミス
タと直列に接続している分割抵抗の印加電圧を低くし、
温度制御が必要な温度帯に於いては印加電圧を高くする
。
作 用
温度制御が必要な温度帯域と不要なム１度帯域において
サーミスタの分割抵抗に印加す゛る電圧を切替える」［
により、１７．．１度検知、或いは湯度制御に必要な温
度帯域での、サーミスタからの電圧レベルを高精度に読
取る事が可能である。
サーミスタの分割抵抗に印加す゛る電圧を切替える」［
により、１７．．１度検知、或いは湯度制御に必要な温
度帯域での、サーミスタからの電圧レベルを高精度に読
取る事が可能である。
実施例
本発明の一実施例を第１図に示した回路図と、第２図に
示したサーミスタ表面温度におけるマイコン入力電圧と
共に１ヒ２明する。サーミスタの表面湯度が７０°Ｃ以
下の場合、マイコンの電圧切替信号はＨｉレベルである
。この時５ｖ印加用トランジスタＱ１のベースにバイア
ス電圧が印加されトランジスタＱ１は導通し、ダイオー
ドＤ１、抵抗Ｒ４の分割抵抗に印加される。この１祭ト
ランジスタＱ１のＶＣ−７ｉｄ（ｓａｔ）、及びダイオ
ードＤ１の順方向降下電圧により、ダイオードＤ１のカ
ソード〜アース間電圧は約４ｖ程度である。そして、抵
抗Ｒ４の抵抗偵と、サーミスタ抵抗畝旧りとの分圧比が
、マイコンのＡ／Ｄ人カ′五圧となる。一方この時トラ
ンジスタＱ３ドライブ用トランジスタＱ２はノヒ通状態
にあり、抵抗Ｒ２のバイアス抵抗を通し、トランジスタ
Ｑ白はＯＦＦ状態となる。
示したサーミスタ表面温度におけるマイコン入力電圧と
共に１ヒ２明する。サーミスタの表面湯度が７０°Ｃ以
下の場合、マイコンの電圧切替信号はＨｉレベルである
。この時５ｖ印加用トランジスタＱ１のベースにバイア
ス電圧が印加されトランジスタＱ１は導通し、ダイオー
ドＤ１、抵抗Ｒ４の分割抵抗に印加される。この１祭ト
ランジスタＱ１のＶＣ−７ｉｄ（ｓａｔ）、及びダイオ
ードＤ１の順方向降下電圧により、ダイオードＤ１のカ
ソード〜アース間電圧は約４ｖ程度である。そして、抵
抗Ｒ４の抵抗偵と、サーミスタ抵抗畝旧りとの分圧比が
、マイコンのＡ／Ｄ人カ′五圧となる。一方この時トラ
ンジスタＱ３ドライブ用トランジスタＱ２はノヒ通状態
にあり、抵抗Ｒ２のバイアス抵抗を通し、トランジスタ
Ｑ白はＯＦＦ状態となる。
そして、トランジスタＱ１の５ｖ印加用トランジスタが
○Ｎ時、マイコンのＡ／Ｄ入力電圧が設定偵以下（サー
ミスタ表面温度は７０°Ｃ以上）になった時、マイコン
の電圧切替イー号はＨルーベルからＬＯレベルに切替わ
り、トランジスタＱ１の５ＶＥＩＪ加用トランジスタが
ＯＦＦとなる。それと同時にトランシスクＱ３駆動用ト
ランジスタＱ２も０〆Ｆとなる。そして２ＯＶ印加用ト
ランジスタＱ３は、バイアス抵抗Ｒ２を通す、トランジ
スタＱ３はＯＮ状態となる。
○Ｎ時、マイコンのＡ／Ｄ入力電圧が設定偵以下（サー
ミスタ表面温度は７０°Ｃ以上）になった時、マイコン
の電圧切替イー号はＨルーベルからＬＯレベルに切替わ
り、トランジスタＱ１の５ＶＥＩＪ加用トランジスタが
ＯＦＦとなる。それと同時にトランシスクＱ３駆動用ト
ランジスタＱ２も０〆Ｆとなる。そして２ＯＶ印加用ト
ランジスタＱ３は、バイアス抵抗Ｒ２を通す、トランジ
スタＱ３はＯＮ状態となる。
Ｒ３はサーミスタの表面ぬ１度が７０°Ｃ時（１６５、
にΩ第３図参照）、マイコンＡ／Ｄへの入力電圧が最も
高くなるため抵抗Ｒ４の分割抵抗と加算し、マイコンＡ
／Ｄ入力電圧を５ｖ以下にするための抵抗である。
にΩ第３図参照）、マイコンＡ／Ｄへの入力電圧が最も
高くなるため抵抗Ｒ４の分割抵抗と加算し、マイコンＡ
／Ｄ入力電圧を５ｖ以下にするための抵抗である。
尚ツェナーダイオードＤ２は、外部ノイズ等で一瞬マイ
コン電圧切替信号端子が誤動作し、サーミスタ抵抗Ｒｔ
ｈが大きい時、マイコンＡ／Ｄ入力端子に＋５ｖ以上の
電圧が印加され、マイコンが破壊する事を防止する目的
に附加しである。捷た同ツェナーダイオ−Ｆ Ｄ ２の
設定電圧は、マイコン″市源″Ｉｌｌ：圧と等しいか、
若干低くしである。
コン電圧切替信号端子が誤動作し、サーミスタ抵抗Ｒｔ
ｈが大きい時、マイコンＡ／Ｄ入力端子に＋５ｖ以上の
電圧が印加され、マイコンが破壊する事を防止する目的
に附加しである。捷た同ツェナーダイオ−Ｆ Ｄ ２の
設定電圧は、マイコン″市源″Ｉｌｌ：圧と等しいか、
若干低くしである。
次に本発明を第２図に基ついて説明すると、サーミスタ
表面ｄ１１１度が７０°Ｃ以下では２９Ｖであり、７０
°Ｃ以上になると、２０ｖ印加回路が動作し２．９Ｖ→
４，８ｖ迄、マイコンＡ／Ｄ入力電圧が上昇し分解能が
向上する。
表面ｄ１１１度が７０°Ｃ以下では２９Ｖであり、７０
°Ｃ以上になると、２０ｖ印加回路が動作し２．９Ｖ→
４，８ｖ迄、マイコンＡ／Ｄ入力電圧が上昇し分解能が
向上する。
第２図において、７０°Ｃ〜１００°Ｃの分解能は１．
６÷５／２５６キ８２レベル、ルベル光りの分解能は３
０÷８２″−＝０．３７°Ｃであり、従来の１°Ｃ／ル
ベルに比べ約２．７倍の温度変化読取り精度の向上が図
られる。又、１００°Ｃ〜１３０°Ｃの分解能は１．１
÷５．／２５６＝＝５６レベル、ルベル当りの分解能は
３０＋５６中０．５４°Ｃであり、従来の１°Ｃ／ルベ
ルに比べ約１．９倍の温度変化読取り精度の向上が図ら
れる。
６÷５／２５６キ８２レベル、ルベル光りの分解能は３
０÷８２″−＝０．３７°Ｃであり、従来の１°Ｃ／ル
ベルに比べ約２．７倍の温度変化読取り精度の向上が図
られる。又、１００°Ｃ〜１３０°Ｃの分解能は１．１
÷５．／２５６＝＝５６レベル、ルベル当りの分解能は
３０＋５６中０．５４°Ｃであり、従来の１°Ｃ／ルベ
ルに比べ約１．９倍の温度変化読取り精度の向上が図ら
れる。
発明の効果
以上のように本発明は温度制御が必要なＩｉ’ｌｌｆ度
帯における焦げ付防止検知を、サーミスタからの信号を
高精度に分解し読取る事が出来る為、より精度の１°、
６い１７１’ｌｉ度制御が可能となる。
帯における焦げ付防止検知を、サーミスタからの信号を
高精度に分解し読取る事が出来る為、より精度の１°、
６い１７１’ｌｉ度制御が可能となる。
第１図は本発明の一実施例における回路図、第２図は同
す−ミスタ表面湯度におけるマイコン入力電圧を示すグ
ラフ、第３図はサーミスタ表面温度におけるサーミスタ
抵抗変化を示すグラフ、第４図は従来方式のサーミスタ
表面Ｗｕｉ 度におけるマイコン入力電圧を示す説明図
である。 Ｑｌ、Ｑ２、Ｑ３・・・・・・トランジスタ、Ｄｌ、Ｄ
２・・・・・・ダイオード、Ｒ２、Ｒ４・・・・・・抵
抗、Ｒｔｈ・・・・・・サーミスタ抵抗。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 １枚 男 ほか１名Ｑ
ｂＱｚ、Ｑｓ ＝−トランジスタ Ｒｔｈ ＝−サーミスダ低抗 第１図 第 ２ 図 第 ３ 図 第４図
す−ミスタ表面湯度におけるマイコン入力電圧を示すグ
ラフ、第３図はサーミスタ表面温度におけるサーミスタ
抵抗変化を示すグラフ、第４図は従来方式のサーミスタ
表面Ｗｕｉ 度におけるマイコン入力電圧を示す説明図
である。 Ｑｌ、Ｑ２、Ｑ３・・・・・・トランジスタ、Ｄｌ、Ｄ
２・・・・・・ダイオード、Ｒ２、Ｒ４・・・・・・抵
抗、Ｒｔｈ・・・・・・サーミスタ抵抗。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 １枚 男 ほか１名Ｑ
ｂＱｚ、Ｑｓ ＝−トランジスタ Ｒｔｈ ＝−サーミスダ低抗 第１図 第 ２ 図 第 ３ 図 第４図
Claims (1)
- 鍋底の温度を検出するサーミスタと、サーミスタからの
電圧を読取り鍋底の温度を判断するマイコンと、サーミ
スタの検出温度により、サーミスタに印加する電圧を切
替えるスイッチング装置と、サーミスタからの電圧がマ
イコンの入力電圧を超えない様に制限する電圧安定化素
子とを備え、温度制御不要な温度帯域と、温度制御が必
要な温度帯域で、前述のスイッチング装置により、サー
ミスタへの印加電圧を切替え、温度制御が必要な帯域で
の温度変化読取り精度の向上が図られる事を特徴とした
調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP30501187A JPH01145024A (ja) | 1987-12-01 | 1987-12-01 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP30501187A JPH01145024A (ja) | 1987-12-01 | 1987-12-01 | 調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01145024A true JPH01145024A (ja) | 1989-06-07 |
Family
ID=17940012
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP30501187A Pending JPH01145024A (ja) | 1987-12-01 | 1987-12-01 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01145024A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007183113A (ja) * | 2006-01-04 | 2007-07-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 温度検出装置 |
| JP2008020350A (ja) * | 2006-07-13 | 2008-01-31 | Mitsubishi Electric Corp | 炊飯器 |
| JP2015222228A (ja) * | 2014-05-23 | 2015-12-10 | 株式会社ノーリツ | 制御装置 |
-
1987
- 1987-12-01 JP JP30501187A patent/JPH01145024A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007183113A (ja) * | 2006-01-04 | 2007-07-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 温度検出装置 |
| JP2008020350A (ja) * | 2006-07-13 | 2008-01-31 | Mitsubishi Electric Corp | 炊飯器 |
| JP2015222228A (ja) * | 2014-05-23 | 2015-12-10 | 株式会社ノーリツ | 制御装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH01198514A (ja) | 調理装置用温度制御装置 | |
| JPH0356725B2 (ja) | ||
| JPH0755192B2 (ja) | 被煮炊物の量検出方法 | |
| KR900001968B1 (ko) | 전기밥솥 | |
| JPH01145024A (ja) | 調理器 | |
| JPS60234619A (ja) | 電気ポツト類の温度制御装置 | |
| JPH0728815B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPS6323769B2 (ja) | ||
| JPH0137923B2 (ja) | ||
| JP2509028B2 (ja) | 温度判定装置 | |
| KR870001612B1 (ko) | 전자레인지의 제어회로 | |
| US4323861A (en) | Oscillator circuit for controlling the power level of a microwave oven | |
| JPS6360659B2 (ja) | ||
| KR890002788B1 (ko) | 전자레인지의 가열시간 제어장치 | |
| JPH0443151Y2 (ja) | ||
| KR880001981Y1 (ko) | 유도 가열조리기의 가열온도 과도상승 방지회로 | |
| GB2199675A (en) | Tableware washer control | |
| JPH08457A (ja) | 炊飯器における炊飯容量判別方法 | |
| JPH01112689A (ja) | 加熱調理器の過熱防止装置 | |
| JPS6384511A (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0795978B2 (ja) | 炊飯器 | |
| KR900005323Y1 (ko) | 전자조리기의 온도 제어 및 온도감지소자 단선검지회로 | |
| KR910004578Y1 (ko) | 전기 보온 밥솥용 온도 검출회로 | |
| JPS6360654B2 (ja) | ||
| SU442463A1 (ru) | Устройство дл регулировани температуры |