JPH01112689A - 加熱調理器の過熱防止装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は機器の過熱防止機能をマイクロコンピュータに
搭載した加熱調理器の過熱防止装置に関するものである
。

従来の技術 従来、この種加熱調理器は、単に被加熱物を加熱するだ
けでなく、湯沸かし機能や保温機能など多種に及ぶ温調
機能が付加される傾向にあシ、それに伴い前記温調機能
の制御回路も複雑化しており、従来のディスクリート回
路のみでは対応しきれずに、マイクロコンピュータを使
用した温度制御が行なわれ、同時に機器の過熱防止装置
もマイクロコンピュータ内に搭載する傾向にある。この
過熱防止装置は、被加熱物に熱的に結合されたサーミス
タ等の感熱素子を一部とする温度検出装置からの信号を
ム／Ｄ変換器によりム／Ｄ変換した感熱素子温度レベル
と、機器の加熱時間を積算するタイマ装置と、前記温度
検出装置との信号により過熱防止レベル設定装置で設定
された機器の過熱防止レベルとをレベル比較装置により
比較し、前記感熱素子温度レベルが前記過熱防止レベル
に達すると前記レベル比較装置から機器のインバータド
ライブ回路に発振停止またはデユーティ発振信号を出力
し、機器の加熱を停止またはデユーティ制御する構成と
なっている。なお、前記Ａ／Ｄ変換器、前記タイマ装置
、前記過熱防止レベル設定装置、前記レベル比較装置は
マイクロコンピュータに内蔵された装置である。

発明が解決しようとする問題点 しかし従来の構成では、機器への外来ノイズや静電気等
により、前記マイクロコンピュータが暴走した場合、前
記過熱防止機能が全く動作しない可能性があり、機器の
使用者が誤って少量の油を加熱した場合での油発火や被
加熱物の空鍋等の不安全動作が発生するという問題があ
った。

本発明は上記問題点に鑑み、機器のマイクロコンピュー
タが暴走しても、感熱素子の温度がある程度上昇すれば
、機器の加熱を停止またはデユーティ制御し、油発火等
の機器の不安全動作を防止することを目的とする。

問題点を解決するだめの手段 前記目的を達成するために本発明の加熱調理器の過熱防
止装置は、マイクロコンピュータが設定した過熱防止レ
ベルより少し過熱防止機能の起動が遅れる程度のレベル
に第２の加熱防止レベルを設定する第２の過熱防とレベ
ル設定装置と、温度検出装置からの出力と前記第２の加
熱防止レベルとを比較し、機器の加熱を停止またはデユ
ーティ制御する信号を機器のインバータドライブ回路に
出力するコンパレータ等の第２のレベル比較装置とを、
前記マイクロコンピュータ内の装置とは別にディスクリ
ート回路で構成したことを特徴とする。

作用 上記構成によって、マイクロコンピュータが正常に機能
している場合は、前記マイクロコンピュータ内に設けら
れた過熱防止機能が働き、機器への外来ノイズや静電気
等によって前記マイクロコンピュータが暴走した場合は
、前記第２のレベル比較装置が、前記温度検出装置の出
力が前記第２の過熱防止レベルに到達したことを検知し
て機器のインバータドライブ回路の発振を停止またはデ
ユーティ発振に切換えるため、使用者が誤って少量の油
を加熱しても油発火等の機器の不安全動作は発生しない
。

実施例 以下、本発明の実施例を誘導加熱調理器の場合について
説明する。

まず、第１図によシ本実施例の誘導加熱調理器の過熱防
止装置の構成を説明する。１はサーミスタで被加熱物２
を載置するトッププレート３の下面に圧接され、トップ
プレート３を介して被加熱物２の温度を検知し、抵抗４
とで温度検出装置６を構成している。この温度検出装置
６の出力は、Ａ／Ｄ変換器６に入力され、Ａ／Ｄ変換器
６信号と第一の過熱防止レベル設定装置７の信号とが第
一のレベル比較装置８に入力され、第一のレベル比較装
置８の信号は被加熱物２を加熱する加熱コイル９に高周
波電流を供給するインバータ回路１０の発振を駆動する
ドライブ回路１１に入力されている。なお、前記６〜８
の装置は、マイクロコンピュータ１２に内蔵された装置
である。また、温度検出装置５の出力は、第二のレベル
比較装置１３の一部であるコンパレータ１４の一側入力
となっており、コンパレータ１４の＋側入力には、第二
の過熱防止レベル設定装置１６内の分割抵抗１６と１７
の分割電圧信号が入力されている。第二の過熱防止レベ
ル設定装置１６は、分割抵抗１６゜１７と前記分割電圧
信号にヒステリシスを持たせるだめのヒステリシス抵抗
１８で構成され、ヒステリシス抵抗１８の一方はコンパ
レータ１４の＋入力側に接続され、もう一方はダイオー
ド１９を介してコンパレータ１４の出力側に接続されて
いる。このコンパレータ１４の出力信号は、入力制限抵
抗２ｏを介してトランジスタ２１を０Ｎ１０ＦＦ制御し
、トランジスタ２１のコレクタ電圧信号ばインバータド
ライブ回路１１に入力されており、トランジスタ２１が
ＯＦＦであればドライブ回路１１ヘインパータ発振停止
信号が入力され、機器の加熱は停止する。第二のレベル
比較装置１３はこのコンパレータ１４と入力制限抵抗２
０、トランジスタ２１とで構成されている。

次に、本実施例において機器の使用者が誤って少量の油
を加熱した場合についての過熱防止装置の動作を第２図
によシ説明する。マイクロコンピュータ１２が正常に機
能している時は第一の過熱防止レベル設定装置７で設定
される過熱防止レベル”　１ｅｖｅｌ　１は加熱時間ｔ
に対し加熱開始からｔ２までは低いレベルエムにあり、
その後、時間ｔ３までｔに比例し上昇していき、時間ｔ
３で再び一定値ＴＢに設定される。そのため油準（Ｂ線
）が急上昇してもサーミスタ１温度（ム線）はＴムで安
定し、従って油温Ｔ　ｏｉｌ　は油発火温度Ｔ　ｏ、Ｌ
より′もかなり低い温度で安定する。また、マイクロコ
ンピュータ１２が何らかの外部要因により暴走しマイク
ロコンピュータ１２内の過熱防止機能が動作しない場合
は、本実施例における前記装置１３゜１６がなければサ
ーミスタ１温度（Ｃ線）は安定せずにゆっくシと上昇を
続けるため、すぐに油温Ｔｏｉｌ（Ｄ線）は油発火温度
Ｔ　Ｏ，Ｌに達してしまうが、本実施例の前記装置１３
．１５を有することにより、分割抵抗１６と分割抵抗１
７．ヒステリシス抵抗１８との分割電圧Ｔｌｅｖｅ１２
　（ＯＮ　）に温度検出装置５の出力（Ｅ線）が達する
と、コンパレータ１４出力がＧＮＤから０ＰＥＮに反転
し、トランジスタ２１はＯＮからＯＦＦになり、ドライ
ブ回路１１はこのＯＦＦ信号を受けてインバータ回路１
０の発振を停止し機器の加熱が停止する。コンパレータ
１４出力がＧＮＤから０ＰＩＣＮに反転すると、第２の
過熱防止レベル設定装置１５の出力は分割抵抗１６と分
割抵抗１７との分割電圧となり、Ｔ１ｅｖｅ１２　（Ｏ
Ｎ　）よりも高いレベルＴｌｆｉＶ６１２（ＯＦＦ）に
なり、温度検出装置５の出力がこのＴｌｅｖθ１２（Ｏ
ＦＦ）に達するまでは機器の加熱停止状態が続く。従っ
て、機器は以上のような０Ｎ１０ＦＦ加熱状態を繰シ返
すため、油温Ｔｏｉｌ（Ｆ線）は油発火温度Ｔ　Ｏ，Ｌ
に達することはない。

発明の効果 以上実施例から明らかなように本発明によれば、機器の
過熱防止機能を備えたマイクロコンピュータに、外来ノ
イズや静電気等の外部要因により暴走するなどの異常が
発生し前記過熱防止機能が動作しなくなっても、このマ
イクロコンピュータによる過熱防止機能とは別のディス
クリート回路で構成された第２の過熱防止装置が動作す
るため、油発火や９鍋等の機器の不安全動作を防止する
ことができ、機器の安全性が向上する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における過熱防止装置の回路
構成図、第２図は同装置で少量の油を加熱した場合の動
作を示す温度特性図である。 １・・・・・・サーミスタ、２・・・・・・被加熱物、
５・・・・・・温度検出装置、７・・・・・・第一の過
熱防止レベル設定装置、８・・・・・・第一のレベル比
較装置、１２・・・・・・マイクロコンピュータ、１３
・・・・・・第二のレベル比較装置、１５・・・・・・
第二の過熱防止レベル設定装置。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 被加熱物の温度を検出する温度検出装置と、前記温度検
   出装置からの出力信号により所定の演算手段を行なって
   設定した第一の過熱防止レベルに対し、前記温度検出装
   置の出力レベルが同等のレベルに到達したことを判断し
   て、機器の加熱を停止またはデューティ制御する第１の
   過熱防止手段を備えたマイクロコンピュータとを有し、
   前記マイクロコンピュータ内で設定される第１の過熱防
   止レベルよりも高いレベルに第２の過熱防止レベルを設
   定する過熱防止設定装置と、この過熱防止設定装置によ
   り設定された前記第２の過熱防止レベルと前記温度検出
   装置の出力レベルとを比較し、前記温度検出装置の出力
   レベルが前記第２の過熱防止レベルに到達したことを判
   断して機器の加熱を停止またはデューティ制御するレベ
   ル比較装置とからなるディスクリート回路で構成された
   第２の過熱防止手段を、前記マイクロコンピュータに備
   えた前記第１の過熱防止手段とは別個に併設した構成を
   有する加熱調理器の過熱防止装置。