JP7478532B2 - 卵汚れ用固体洗浄剤組成物及び洗浄方法 - Google Patents
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Description
項1. 卵由来の成分を含む汚れが付着した物品の洗浄に用いるための固体洗浄剤組成物であって、
前記固体洗浄剤組成物は、過炭酸塩を含む、固体洗浄剤組成物。
項2. 前記固体洗浄剤組成物は、界面活性剤をさらに含む、項1に記載の固体洗浄剤組成物。
項3. 前記固体洗浄剤組成物は、炭酸塩をさらに含む、項1又は2に記載の固体洗浄剤組成物。
項4. 前記固体洗浄剤組成物は、前記過炭酸塩の濃度が0.05質量%以上40質量%以下となるように水で希釈して使用される、項1~3のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
項5. 前記固体洗浄剤組成物は、粉末、顆粒、又は錠剤のいずれかの形態である、項1~4のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物
項6. 前記卵由来の成分を含む汚れは、卵黄を主成分として含む汚れである、項1~5のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
項7. 卵の洗浄工程、選別工程、又は包装工程を含む製造ライン、又は、卵を使用した加工工場で使用される、項1~6のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
項8. 卵由来の汚れが付着した物品の洗浄方法であって、
過炭酸塩を含む固体洗浄剤組成物を用意する工程と、
前記固体洗浄剤組成物を水で希釈して洗浄剤を調製する工程と、
前記洗浄剤を、前記物品表面に接触させて、前記卵由来の成分を含む汚れを洗浄する工程と、
前記物品表面から洗浄剤を除去する工程と、
を備える、卵由来の成分を含む汚れが付着した物品の洗浄方法。
項9. 前記固体洗浄剤組成物は、界面活性剤をさらに含む、項8に記載の洗浄方法。
項10. 前記固体洗浄剤組成物は、炭酸塩をさらに含む、項8又は9に記載の洗浄方法。
項11. 前記固体洗浄剤組成物は、前記過炭酸塩の濃度が0.05質量%以上40質量%以下となるように水で希釈して使用する、項8~10のいずれか1項に記載の洗浄方法。
項12. 前記固体洗浄剤組成物は、粉末、顆粒、又は錠剤のいずれかの形態である、項8~11のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物
項13. 前記卵由来の成分を含む汚れは、卵黄を主成分として含む汚れである、項8~12のいずれか1項に記載の洗浄方法。
項14. 卵の洗浄工程、選別工程、又は包装工程を含む製造ライン、又は、卵を使用した加工工場で行われる、項8~13のいずれか1項に記載の洗浄方法。
本発明の固体洗浄剤組成物は、過炭酸塩を含む。過炭酸塩としては、例えば過炭酸ナトリウム、過炭酸カリウムなどが挙げられ、卵由来の成分を含む汚れの洗浄力に優れることから、過炭酸ナトリウムが好ましい。過炭酸塩は、1種類のみを用いてもよいし、2種類以上を混合して用いてもよい。
本発明の洗浄剤は、前述した固体洗浄剤組成物を水で希釈したものであり、卵由来の成分を含む汚れが付着した物品の洗浄に好適に使用することができる。本発明の固体洗浄剤組成物の詳細については前述の通りである。
本発明の洗浄方法は、前述の本発明の固体洗浄剤組成物を利用した洗浄方法である。すなわち、本発明の洗浄方法は、卵由来の成分を含む汚れが付着した物品の洗浄方法であり、過炭酸塩を含む固体洗浄剤組成物を用意する工程と、固体洗浄剤組成物を水で希釈して洗浄剤を調製する工程と、洗浄剤を、物品表面に接触させて、卵由来の成分を含む汚れを洗浄する工程と、物品表面から洗浄剤を除去する工程とを備える。
比較例1~9の洗浄剤原液として、以下の製品を用意した。
・オイルクリーナー(攝津製油株式会社製)
・ダイバークリーンコンク(攝津製油株式会社製)
・ビューティークリーンSL(攝津製油株式会社製)
・ゆで麺器用洗浄剤(攝津製油株式会社製)
・サニスターフォーミングC(攝津製油株式会社製)
・レンジスターストロング(攝津製油株式会社製)
・ユーセルN(攝津製油株式会社製)
・リパーゼ(ノボノルディスク製)
・プロテアーゼ(ノボノルディスク製)
表1に記載の各洗浄剤原液を各試験濃度(希釈倍率)となるように水で希釈して、下記試験例1の洗浄剤として用いた。
過炭酸Na、炭酸Na、ポリオキシエチレンアルキルエーテルを混合し、実施例1の固体洗浄剤組成物を調製した。固体洗浄剤組成物の内訳は、過炭酸Na78質量%、炭酸Na21質量%、ポリオキシエチレンアルキルエーテル(C12、EO9mol)1質量%である。この固体洗浄剤組成物を水で10倍に希釈して、試験濃度として、過炭酸Naの濃度が7.8%の洗浄剤を調製した。
卵黄1gを76×26mmのスライドグラスに付着(付着面積は15cm2程度)させ、40℃環境で3時間乾燥させて試験片とした。次に、シャーレ内に各洗浄剤20mlを入れ、さらに試験片を入れて、室温(25℃)で15分間、洗浄剤に試験片を浸漬した。次に、試験片を水に1分間浸漬することですすぎ洗いを行った。次に、試験片を乾燥させて外観を確認した。すすぎ洗い後の試験片の外観から、以下の基準により、卵黄汚れに対する洗浄力を評価した。結果を表1に示す。
A:試験片に卵黄がほとんど残っていない。
B:試験片に卵黄が部分的に残っている。
C:試験片に卵黄が広い範囲に残っているが、僅かに膨潤している。
D:試験片の卵黄が洗浄前と比べほぼ変化がない。
実施例1で調製した固形洗浄剤組成物を、それぞれ、水で希釈して、表2及び表3に示すように、固形洗浄剤組成物の濃度が0.1質量%、0.5質量%、1質量%、3質量%、及び10質量%の洗浄剤を調製した。次に、洗浄剤に試験片を浸漬する時間を、それぞれ、1時間または16時間としたこと以外は、試験例1と同様にして、各洗浄剤の卵黄汚れに対する洗浄力を評価した。結果を表2及び表3に示す。
表4に記載の組成となるようにして、過炭酸Na、炭酸Na、ポリオキシエチレンアルキルエーテルを混合し、実施例2-13の固体洗浄剤組成物を調製した。この固体洗浄剤組成物を水で希釈して、表4に記載の試験濃度となるようにして洗浄剤を調製した。次に、表4に記載の浸漬時間となるようにしたこと以外は、試験例1と同様にして、各洗浄剤の卵黄汚れに対する洗浄力を評価した。結果を表4に示す。
表5に記載の組成となるようにして、過炭酸Na、炭酸Na、ポリオキシエチレンアルキルエーテルを混合し、実施例14-25の固体洗浄剤組成物を調製した。この固体洗浄剤組成物を水で希釈して、表5に記載の試験濃度となるようにして洗浄剤を調製した。次に、表5に記載の浸漬時間となるようにしたこと以外は、試験例1と同様にして、各洗浄剤の卵黄汚れに対する洗浄力を評価した。結果を表5に示す。
表6に記載の組成となるようにして、過炭酸Na、炭酸Na、ポリオキシエチレンアルキルエーテルを混合し、実施例26-37の固体洗浄剤組成物を調製した。この固体洗浄剤組成物を水で希釈して、表6に記載の試験濃度となるようにして洗浄剤を調製した。次に、表6に記載の浸漬時間となるようにしたこと以外は、試験例1と同様にして、各洗浄剤の卵黄汚れに対する洗浄力を評価した。結果を表6に示す。
表7に記載の組成となるようにして、過炭酸Na、炭酸Na、ポリオキシエチレンアルキルエーテルを混合し、実施例38-49の固体洗浄剤組成物を調製した。この固体洗浄剤組成物を水で希釈して、表7に記載の試験濃度となるようにして洗浄剤を調製した。次に、表7に記載の浸漬時間となるようにしたこと以外は、試験例1と同様にして、各洗浄剤の卵黄汚れに対する洗浄力を評価した。結果を表7に示す。
Claims (14)
- 卵由来の成分を含む汚れが付着した物品の洗浄に用いるための固体洗浄剤組成物であって、
前記固体洗浄剤組成物は、過炭酸塩を含み、
前記固体洗浄剤組成物は、前記過炭酸塩の含有率が50質量%以上である、固体洗浄剤組成物(但し、(A)過酸素化合物25~85質量%、(B)ポリ-α-ヒドロキシアクリル酸及び/又はその塩0.3~2.5質量%、(C)アクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸から選ばれる単量体を構成単位とする単独重合体及び/又は共重合体である高分子重合体0.5~5質量%、(D)陰イオン界面活性剤及び/又は非イオン界面活性剤0.4~2質量%及び(E)炭酸塩10~30質量%を含有することを特徴とする粉末漂白洗浄剤組成物を除く。)。 - 前記固体洗浄剤組成物は、界面活性剤をさらに含む、請求項1に記載の固体洗浄剤組成物。
- 前記固体洗浄剤組成物は、炭酸塩をさらに含む、請求項1又は2に記載の固体洗浄剤組成物。
- 前記固体洗浄剤組成物は、前記過炭酸塩の濃度が0.05質量%以上40質量%以下となるように水で希釈して使用される、請求項1~3のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
- 前記固体洗浄剤組成物は、粉末、顆粒、又は錠剤のいずれかの形態である、請求項1~4のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
- 前記卵由来の成分を含む汚れは、卵黄を主成分として含む汚れである、請求項1~5のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
- 卵の洗浄工程、選別工程、又は包装工程を含む製造ライン、又は、卵を使用した加工工場で使用される、請求項1~6のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
- 卵由来の汚れが付着した物品の洗浄方法であって、
過炭酸塩を含む固体洗浄剤組成物(但し、(A)過酸素化合物25~85質量%、(B)ポリ-α-ヒドロキシアクリル酸及び/又はその塩0.3~2.5質量%、(C)アクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸から選ばれる単量体を構成単位とする単独重合体及び/又は共重合体である高分子重合体0.5~5質量%、(D)陰イオン界面活性剤及び/又は非イオン界面活性剤0.4~2質量%及び(E)炭酸塩10~30質量%を含有することを特徴とする粉末漂白洗浄剤組成物を除く。)を用意する工程と、
前記固体洗浄剤組成物を水で希釈して洗浄剤を調製する工程と、
前記洗浄剤を、前記物品表面に接触させて、前記卵由来の成分を含む汚れを洗浄する工程と、
前記物品表面から洗浄剤を除去する工程と、
を備え、
前記固体洗浄剤組成物は、前記過炭酸塩の含有率が50質量%以上である、卵由来の成分を含む汚れが付着した物品の洗浄方法。 - 前記固体洗浄剤組成物は、界面活性剤をさらに含む、請求項8に記載の洗浄方法。
- 前記固体洗浄剤組成物は、炭酸塩をさらに含む、請求項8又は9に記載の洗浄方法。
- 前記固体洗浄剤組成物は、前記過炭酸塩の濃度が0.05質量%以上40質量%以下となるように水で希釈して使用する、請求項8~10のいずれか1項に記載の洗浄方法。
- 前記固体洗浄剤組成物は、粉末、顆粒、又は錠剤のいずれかの形態である、請求項8~11のいずれか1項に記載の固体洗浄剤組成物。
- 前記卵由来の成分を含む汚れは、卵黄を主成分として含む汚れである、請求項8~12のいずれか1項に記載の洗浄方法。
- 卵の洗浄工程、選別工程、又は包装工程を含む製造ライン、又は、卵を使用した加工工場で行われる、請求項8~13のいずれか1項に記載の洗浄方法。
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