JP7448265B2 - 貝類養殖方法及び貝類養殖篭 - Google Patents

Description

本発明は、ほたて貝等の稚貝の養殖に用いる養殖方法及び養殖篭に関する。

貝類の養殖篭は、各種の形状のものが知られている（例えば、特許文献１（図２）参照）。

特許文献１を次図に基づいて説明する。
図５は従来の養殖篭の基本構成を説明する図である。
養殖篭１００は、リングフレーム１０１と、複数のリングフレーム１０１を所定間隔で吊るす吊りロープ１０２と、リングフレーム１０１に水平に張られた底網１０３と、この底網１０３の縁から吊りロープ１０２に沿って立ち上げられた側網１０４と、この側網１０４に設けられた出入口としての開口部１０５と、この開口部１０５を閉じる縫合糸１０６とからなる円筒篭である。

縫合糸１０６は、てぐす糸などのプラスチックフィラメントであり、開口部１０５は、縫合糸１０６により、ジグザグ状に縫合されることにより、閉じ合わせられる（特許文献１、段落００２８）。

ほたて貝等の養殖は、２ｍｍ程度の大きさの稚貝が８０ｍｍ程度の大きさになるまで、網目を変えた複数種類の養殖篭１００で行われる。
ある大きさの網目の養殖篭１００で、稚貝は、数ヶ月養殖される。数ヶ月後に、養殖篭１００を、陸又は船上に上げ、縫合糸１０６を引き抜き、開口部１０５を開く。開口部１０５から稚貝を取り出す。

そして、稚貝を、大きな網目の養殖篭１００の開口部１０５から投入し、この開口部１０５を縫合糸１０６で閉じる。稚貝は、大きな網目の養殖篭１００で数ヶ月間養殖される。数ヶ月後に、養殖篭１００を、陸に上げ、縫合糸１０６を引き抜き、開口部１０５を開く。開口部１０５を下にして、稚貝を落下させる。
このようなことが、３回程度行われる。

しかし、養殖篭１００には、次に述べる問題点がある。
養殖篭１００は、数ヶ月間海中に吊り下げられる。この間に、海洋生物や汚れ（以下、汚れ等という。）が、側網１０４に付着する。開口部１０５及び縫合糸１０６は、汚れ等で覆われて、見えなくなる。

そこで、稚貝を取り出す前に、養殖篭１００から汚れ等を除去し（落とし）つつ、開口部１０５を探す。
確率に依存するが、側網１０４のほぼ全周（円筒であれば３６０°）の汚れ等を除去するため、除去時間が長くなり、作業能率が低下する。

近年、稚貝の取り出しを機械に委ねる試みがなされているが、開口部１０５を機械の指定場所に向ける必要があり、開口部１０５を探すことは人の仕事であることに変わりはない。機械を導入したとしても、省人効果が小さくなる。このことが機械化の妨げになっている。

作業能率の向上及び機械化が求められる中、開口部を簡単に見つけることができる養殖篭が求められる。

特開２０１５－２１６８７０号公報

本発明は、開口部を簡単に見つけることができる養殖篭を提供することを課題とする。

請求項１に係る発明は、多角形の枠体と、この枠体を下から覆う底網と、この底網の縁から立ち上がる複数の三角形の側網と、前記枠体の中心に絡めた後に上下に延ばされる吊りロープと、この吊りロープに前記側網の上端を縛る結束材とからなり、隣り合う前記側網が交わる稜線の全数に、開口部が設けられ、前記開口部は縁が折り曲げられていない開口である多角錐篭を準備するステップと、
前記吊りロープを緩めて、前記開口部を開くステップと、
開いた前記開口部から稚貝を前記多角錐篭へ入れるステップと、
前記吊りロープを引き上げることで前記開口部を閉じるステップと、
前記開口部が閉じた状態の前記多角錐篭を海中へ投下するステップと、
海中で前記稚貝を養殖し、この養殖中に前記多角錐篭へ海洋生物や汚れが密に付着するステップと、
数カ月後に前記多角錐篭を海から引き上げるステップと、
海洋生物や汚れが密に付着するが前記稜線が何とか視認できる状態の前記多角錐篭に対して、陸上又は船上で、複数本の前記稜線のうち１本の前記稜線を手で叩く若しくは揺する又は棒で打って、汚れを落とすステップと、
海洋生物や汚れを落とした前記１本の稜線が最も下になるように前記多角錐篭を傾けるステップと、
最も下になった前記１本の稜線に設けられている前記開口部から前記稚貝を落下させるステップとからなる貝類養殖方法を提供する。

請求項２に係る発明は、ほたて貝等の稚貝の養殖に用いる養殖篭であって、
この養殖篭は、多角形の枠体と、この枠体を下から覆う底網と、この底網の縁から立ち上がる複数の三角形の側網と、前記枠体の中心に絡めた後に上下に延ばされる吊りロープと、この吊りロープに前記側網の上端を縛る結束材とからなり、隣り合う前記側網が交わる稜線の全数に、開口部が設けられ、前記開口部は縁が前記側網の面の直角方向へ折り曲げられていない開口であることを特徴とする。

請求項１に係る発明では、養殖篭は多角錐篭であり、稜線の全数に、開口部が設けられている。海洋生物や汚れを落とすステップでは、複数本の稜線のうち１本の稜線のみを手で叩く若しくは揺する又は棒で打って、汚れを落とす。一つの稜線のみ海洋生物や汚れを除去することで開口部を見つけることができ、除去時間が短くなる。
よって、本発明により、開口部を時間をかけずに簡単に見つけることができる貝類養殖方法が提供される。

請求項２に係る発明では、養殖篭は多角錐篭であり、稜線の全数に、開口部が設けられている。汚れを落とすステップでは、複数本の稜線のうち１本の稜線のみを手で叩く若しくは揺する又は棒で打って、汚れを落とす。一つの稜線のみ海洋生物や汚れを除去することで開口部を見つけることができ、除去時間が短くなる。
よって、本発明により、開口部を時間をかけずに簡単に見つけることができる養殖篭が提供される。

本発明に係る貝類養殖篭の断面図である。 本発明に係る養殖篭の斜視図である。 （ａ）は開いている開口部の拡大図、（ｂ）は閉じている開口部の拡大図である。 （ａ）は養殖篭の平面図、（ｂ）は稚貝の取り出しを説明する図である。 従来の養殖篭の基本構成を説明する図である。

本発明の実施の形態を添付図に基づいて以下に説明する。

図１に示すように、貝類養殖篭（以下、養殖篭と略記する。）１０は、樹脂で被覆された軟鋼線１１を折り曲げて枠状にした枠体１２と、この枠体１２を下から覆う底網１３と、この底網１３の縁から立ち上がる側網１４と、枠体１２の中心に絡めた後に上下に延ばされる吊りロープ１５と、この吊りロープ１５に側網１４の上端を縛る結束材１６とからなる多角錐篭である。
吊りロープ１５は、養殖篭１０から上下に延びていて、複数の養殖篭１０を繋ぐことができるようになっている。

図２に示すように、養殖篭１０は、例えば、四角錐篭である。この場合は、底網は四角形となる。側網１４は、三角形を呈する。隣り合う側網１４が交わる部位は、稜線１７となる。四角錐篭であれば、稜線１７は４本になる。三角錐篭であれば、稜線１７は３本、六角錐篭であれば、稜線１７は６本となる。

四角錐篭の４本の稜線１７において、全数に開口部１８を設ける。

図１に示す稜線１７において、底網１３から直ぐの部分は「立ち」と呼ばれる起立部２１であり、この起立部２１の上端から斜め部２２となっている。
起立部２１を、稜線１７の下部１７ａと呼び、斜め部２２を稜線１７の上部１７ｂと呼ぶ。開口部１８は、下部１７ａには設けない。開口部１８は、上部１７ｂの全部又は一部に設ける。

起立部２１（下部１７ａ）は、稚貝が横移動するときに、主として当たる部位である。起立部２１（下部１７ａ）に、開口部１８を設けないことで、稚貝は養殖篭１０から脱出しにくくなる。

図３に基づいて、開口部１８を詳しく説明する。
吊りロープ（図１、符号１５）を緩めると、図３（ａ）に示すように、開口部１８が開き、稚貝の出し入れが行える。
吊りロープ（図１、符号１５）を引き上げる（タイトにする）と側網１４が引っ張られ、図３（ｂ）に示すように、開口部１８は閉じる。

次に、本発明に係る養殖篭１０の好ましい使用法を説明する。
養殖篭に稚貝を投入する。次に、養殖篭を海中に投下する。

図１にて、養殖中は、稚貝は、主に底網１３に載っており、ときどき移動して側網１４の下部１７ａに当たる。下部１７ａには開口部１８がないため、稚貝が逃げることはない。
まれに、稚貝が上昇するが、このときでも殆どは上部１７ｂに当たって底網１３へ落下する。ごくまれに、上昇した稚貝が、開口部１８に当たるが、図３（ｂ）のように閉じているため、稚貝が開口部１８から逃げるリスクは少ない。

数ヶ月後に養殖篭が引き上げられる。陸上又は船上で、稚貝の取り出し作業が行われる。

稚貝の取り出し作業について、図４に基づいて詳しく説明する。
養殖篭１０には、汚れ等が密に付着しているが、図４（ａ）に示すように、４本の稜線１７（場所を区別するために、１７Ａ～１７Ｄの符号を併記した。）は、何とか見える。

１本の稜線１７Ａを、手で叩く若しくは揺する又は棒などで打って、汚れ等を落とす。叩くことにより、開口部１８Ａが現れる。
そこで、図４（ａ）にて、養殖篭１０を４５°程度、図面反時計方向に回す。
図４（ｂ）に示すように、開口部１８Ａが最も下になるように養殖篭１０を傾ける。開口部１８Ａから稚貝が落下する。

よって、本発明においては、稜線１７の全数に開口部１８を設けた。

尚、養殖篭１０は、図１において、側網１４の全てが斜め部２２であってもよい。この場合は、斜め部２２の一部が下部１７ａ、残部が上部１７ｂとなり、この上部１７ｂに開口部１８が設けられる。

本発明は、ほたて貝等の稚貝の養殖に用いる養殖篭に好適である。

１０…貝類養殖篭（養殖篭）、１２…枠体、１３…底網、１４…側網、１５…吊りロープ、１６…結束材、１７、１７Ａ～１７Ｄ…稜線、１７ａ…稜線の下部、１７ｂ…稜線の上部、１８、１８Ａ～１８Ｄ…開口部。

Claims (2)

1. 多角形の枠体と、この枠体を下から覆う底網と、この底網の縁から立ち上がる複数の三角形の側網と、前記枠体の中心に絡めた後に上下に延ばされる吊りロープと、この吊りロープに前記側網の上端を縛る結束材とからなり、隣り合う前記側網が交わる稜線の全数に、開口部が設けられ、前記開口部は縁が折り曲げられていない開口である多角錐篭を準備するステップと、
   前記吊りロープを緩めて、前記開口部を開くステップと、
   開いた前記開口部から稚貝を前記多角錐篭へ入れるステップと、
   前記吊りロープを引き上げることで前記開口部を閉じるステップと、
   前記開口部が閉じた状態の前記多角錐篭を海中へ投下するステップと、
   海中で前記稚貝を養殖し、この養殖中に前記多角錐篭へ海洋生物や汚れが密に付着するステップと、
   数カ月後に前記多角錐篭を海から引き上げるステップと、
   海洋生物や汚れが密に付着するが前記稜線が何とか視認できる状態の前記多角錐篭に対して、陸上又は船上で、複数本の前記稜線のうち１本の前記稜線を手で叩く若しくは揺する又は棒で打って、海洋生物や汚れを落とすステップと、
   海洋生物や汚れを落とした前記１本の稜線が最も下になるように前記多角錐篭を傾けるステップと、
   最も下になった前記１本の稜線に設けられている前記開口部から前記稚貝を落下させるステップとからなる貝類養殖方法。
2. ほたて貝等の稚貝の養殖に用いる養殖篭であって、
   この養殖篭は、多角形の枠体と、この枠体を下から覆う底網と、この底網の縁から立ち上がる複数の三角形の側網と、前記枠体の中心に絡めた後に上下に延ばされる吊りロープと、この吊りロープに前記側網の上端を縛る結束材とからなり、隣り合う前記側網が交わる稜線の全数に、開口部が設けられ、前記開口部は縁が前記側網の面の直角方向へ折り曲げられていない開口であることを特徴とする貝類養殖篭。

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