JP7431161B2 - 固体分散組成物、粉末製剤及びその製造方法、並びに飲食品等 - Google Patents
固体分散組成物、粉末製剤及びその製造方法、並びに飲食品等 Download PDFInfo
- Publication number
- JP7431161B2 JP7431161B2 JP2020534703A JP2020534703A JP7431161B2 JP 7431161 B2 JP7431161 B2 JP 7431161B2 JP 2020534703 A JP2020534703 A JP 2020534703A JP 2020534703 A JP2020534703 A JP 2020534703A JP 7431161 B2 JP7431161 B2 JP 7431161B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- lutein
- mass
- zeaxanthin
- solid
- solid dispersion
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims description 191
- 239000007962 solid dispersion Substances 0.000 title claims description 110
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims description 78
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title description 82
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 47
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 336
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 claims description 177
- 239000001656 lutein Substances 0.000 claims description 177
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 claims description 177
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 claims description 177
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 177
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 claims description 174
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 claims description 165
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 claims description 159
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 claims description 159
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 159
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 claims description 159
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 claims description 159
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 claims description 159
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 108
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 61
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 29
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 23
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 17
- 235000019314 gum ghatti Nutrition 0.000 claims description 8
- 244000106483 Anogeissus latifolia Species 0.000 claims description 6
- 235000011514 Anogeissus latifolia Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000001922 Gum ghatti Substances 0.000 claims description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 67
- 239000000047 product Substances 0.000 description 44
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 34
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 31
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 22
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 15
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 13
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 13
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 210000004209 hair Anatomy 0.000 description 12
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 11
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 description 11
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 11
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 10
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 9
- -1 pH adjusters Substances 0.000 description 9
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 8
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 8
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 8
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 8
- 239000002211 L-ascorbic acid Substances 0.000 description 7
- 235000000069 L-ascorbic acid Nutrition 0.000 description 7
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 6
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 6
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 6
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 6
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 5
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 5
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 5
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 5
- 238000012113 quantitative test Methods 0.000 description 5
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 5
- PJVXUVWGSCCGHT-ZPYZYFCMSA-N (2r,3s,4r,5r)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;(3s,4r,5r)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO PJVXUVWGSCCGHT-ZPYZYFCMSA-N 0.000 description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 4
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 4
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 4
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 4
- 125000002635 lutein group Chemical group 0.000 description 4
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 description 4
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K trisodium citrate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 4
- 229940038773 trisodium citrate Drugs 0.000 description 4
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 description 3
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 description 3
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 3
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 3
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 3
- 239000000420 anogeissus latifolia wall. gum Substances 0.000 description 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 3
- 230000006870 function Effects 0.000 description 3
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 3
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 description 3
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 3
- 239000006210 lotion Substances 0.000 description 3
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 3
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 description 3
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 description 3
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 3
- 239000013588 oral product Substances 0.000 description 3
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 3
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 239000002453 shampoo Substances 0.000 description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 3
- 230000004382 visual function Effects 0.000 description 3
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 3
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 3
- 235000005881 Calendula officinalis Nutrition 0.000 description 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000000785 Tagetes erecta Species 0.000 description 2
- WYURNTSHIVDZCO-UHFFFAOYSA-N Tetrahydrofuran Chemical compound C1CCOC1 WYURNTSHIVDZCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 208000003464 asthenopia Diseases 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 2
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 2
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 2
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 2
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 2
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 2
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 2
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007934 lip balm Substances 0.000 description 2
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 description 2
- 229940051866 mouthwash Drugs 0.000 description 2
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 2
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 2
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 description 2
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 2
- 150000005846 sugar alcohols Polymers 0.000 description 2
- 235000015961 tonic Nutrition 0.000 description 2
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 2
- 229960000716 tonics Drugs 0.000 description 2
- 229910052724 xenon Inorganic materials 0.000 description 2
- FHNFHKCVQCLJFQ-UHFFFAOYSA-N xenon atom Chemical compound [Xe] FHNFHKCVQCLJFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000208874 Althaea officinalis Species 0.000 description 1
- 235000006576 Althaea officinalis Nutrition 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 240000007124 Brassica oleracea Species 0.000 description 1
- 235000003899 Brassica oleracea var acephala Nutrition 0.000 description 1
- 235000012905 Brassica oleracea var viridis Nutrition 0.000 description 1
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 239000004373 Pullulan Substances 0.000 description 1
- 229920001218 Pullulan Polymers 0.000 description 1
- 235000009337 Spinacia oleracea Nutrition 0.000 description 1
- 244000300264 Spinacia oleracea Species 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- 241000736851 Tagetes Species 0.000 description 1
- 235000012308 Tagetes Nutrition 0.000 description 1
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 238000005054 agglomeration Methods 0.000 description 1
- 239000002386 air freshener Substances 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000001166 anti-perspirative effect Effects 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 239000003213 antiperspirant Substances 0.000 description 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 description 1
- 235000019216 blueberry extract Nutrition 0.000 description 1
- 229940055416 blueberry extract Drugs 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 description 1
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 1
- 239000008294 cold cream Substances 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 238000005906 dihydroxylation reaction Methods 0.000 description 1
- 235000012489 doughnuts Nutrition 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 210000004709 eyebrow Anatomy 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 235000011868 grain product Nutrition 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 1
- 230000037308 hair color Effects 0.000 description 1
- 239000000118 hair dye Substances 0.000 description 1
- 239000003676 hair preparation Substances 0.000 description 1
- 239000008266 hair spray Substances 0.000 description 1
- 239000008269 hand cream Substances 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 235000015092 herbal tea Nutrition 0.000 description 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000012669 liquid formulation Substances 0.000 description 1
- 230000004483 macular pigment optical density Effects 0.000 description 1
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L magnesium sulphate Substances [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000001035 marshmallow Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 description 1
- 229940039092 medicated shampoos Drugs 0.000 description 1
- 238000001000 micrograph Methods 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 235000015145 nougat Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 229940023486 oral product Drugs 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 235000010603 pastilles Nutrition 0.000 description 1
- 235000021110 pickles Nutrition 0.000 description 1
- 239000004810 polytetrafluoroethylene Substances 0.000 description 1
- 229920001343 polytetrafluoroethylene Polymers 0.000 description 1
- OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L potassium sulfate Chemical compound [K+].[K+].[O-]S([O-])(=O)=O OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910052939 potassium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 235000020991 processed meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 235000011962 puddings Nutrition 0.000 description 1
- 235000019423 pullulan Nutrition 0.000 description 1
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 1
- 239000010453 quartz Substances 0.000 description 1
- 210000001525 retina Anatomy 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 235000019685 rice crackers Nutrition 0.000 description 1
- 239000004576 sand Substances 0.000 description 1
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 230000001568 sexual effect Effects 0.000 description 1
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N silicon dioxide Inorganic materials O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003860 sleep quality Effects 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 description 1
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 description 1
- 239000001334 starch sodium octenyl succinate Substances 0.000 description 1
- 235000013826 starch sodium octenyl succinate Nutrition 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000000475 sunscreen effect Effects 0.000 description 1
- 239000000516 sunscreening agent Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012222 talc Nutrition 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- YLQBMQCUIZJEEH-UHFFFAOYSA-N tetrahydrofuran Natural products C=1C=COC=1 YLQBMQCUIZJEEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940034610 toothpaste Drugs 0.000 description 1
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 description 1
- 229910021642 ultra pure water Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000012498 ultrapure water Substances 0.000 description 1
- 238000001132 ultrasonic dispersion Methods 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 125000001695 zeaxanthin group Chemical group 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/68—Acidifying substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
- A61K31/047—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates having two or more hydroxy groups, e.g. sorbitol
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/02—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by special physical form
- A61K8/04—Dispersions; Emulsions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
- A61K8/73—Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P27/00—Drugs for disorders of the senses
- A61P27/02—Ophthalmic agents
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Birds (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Ophthalmology & Optometry (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Description
上記固体分散組成物を粉末化する工程、
を含む、粉末製剤の製造方法。
本発明は、固体ルテイン、固体ゼアキサンチン、ガティガム、及び水を含有する、固体分散組成物に関するものである。
(GPC分析条件)
検出器:RI
移動相:100mMK2SO4
流量:1.0ml/min
温度:40℃
カラム:TSKgel GMPWXL 30cm(ガードPWXL)
インジェクション:100μl
プルランスタンダード:Shodex STANDARD P-82
本発明は、固体ルテイン、固体ゼアキサンチン、及びガティガムを含有する、粉末製剤に関するものである。
本発明は、上記固体分散組成物を調製する工程、及び、
上記固体分散組成物を粉末化する工程、
を含む、粉末製剤の製造方法に関するものである。
本発明は、上記固体分散組成物、又は上記粉末製剤を含む、飲食品等に関するものである。
飲料(例えば、緑茶、紅茶、ハーブティー、コーヒー、ココア)、清涼飲料(例えば、炭酸飲料、果実飲料、果汁飲料、野菜飲料、コーヒー飲料、茶系飲料、スポーツドリンク、ミネラルウォーター、ニアウォーター、乳性飲料、栄養飲料、機能性飲料、ゼリー飲料、ノンアルコールテイスト飲料等)、乳酸菌飲料、及びアルコール飲料等の飲料類;
冷菓(例えば、アイスキャンディ、アイスクリーム等)、砂糖菓子(例えば、キャンディ、ヌガー、グミ、マシュマロ、チューインガム、チョコレート等)、パティスリー(例えば、ケーキ、クッキー、マカロン、ゼリー、プリン、ババロア等)、スナック菓子、和菓子(例えば、団子、煎餅、ドーナツ、カステラ等)、等の菓子類;
乾燥野菜、及び漬け物等の農産加工品;
蒲鉾等の海産物加工品;
麺類、米飯、パン等の穀類加工品;
調味料;
シロップ、ジャム等;
サプリメント、菓子類;並びに
畜肉加工品等があげられる。
着色料、着色添加物;
香粧品(例えば、香水などのフレグランス製品、基礎化粧品(洗顔クリーム、バニシングクリーム、クレンジングクリーム、コールドクリーム、マッサージクリーム、乳液、化粧水、美容液、パック、メイク落としなど)、仕上げ化粧品(ファンデーション、タルカムパウダー、口紅、リップクリーム、頬紅、アイライナー、マスカラ、アイシャドウ、眉墨、アイパック、ネイルエナメル、エナメルリムバーなど)、頭髪化粧品(ポマード、ブリランチン、セットローション、ヘアーステック、ヘアーソリッド、ヘアーオイル、ヘアートリートメント、ヘアークリーム、ヘアートニック、ヘアーリキッド、ヘアースプレー、バンドリン、養毛剤、染毛剤など)、日焼け化粧品(サンタン製品、サンスクリーン製品など)、薬用化粧品(制汗剤、アフターシェービングローション及びジェル、パーマネントウェーブ剤、薬用石鹸、薬用シャンプー、薬用皮膚化粧料など));
芳香剤(固形状タイプ、ゲル状タイプ、リキッドタイプなど);
トイレタリー製品(例えば、化粧石鹸、浴用石鹸、香水石鹸、透明石鹸、合成石鹸など);
身体洗浄剤(ボディソープ、ボディシャンプー、ハンドソープなど);
ヘアケア製品(シャンプー、リンス、リンスインシャンプー、コンディショナー、トリートメント、ヘアパック、ヘアカラーなど);
スキンケア製品(リップクリーム、ハンドクリーム)、シェービング製品(シェービングフォームなど)
口腔用品(歯磨き粉、口腔洗浄料、マウスウォッシュ、トローチ、チューインガム類など);
入浴剤(バスソルト、バスタブレット、バスリキッド等)、フォームバス(バブルバス等)、バスオイル(バスパフューム、バスカプセル等)、ミルクバス、バスジェリー、バスキューブ等;
医薬品;
医薬部外品;
等があげられる。
表1の処方に基づき、実施例1の組成物を調製した。
詳細には、イオン交換水、ガティガム(「ガティガムSD」三栄源エフ・エフ・アイ社製)、L-アスコルビン酸、クエン酸(無水)、及びプロピレングリコールを含有するガティガム水溶液に、ルテイン、ゼアキサンチンを混合して混合液を得た。当該混合液を湿式粉砕機で微細化処理(粉砕処理、「ダイノーミルKDL(WAB社製)」を行った後、ホモジナイザーにて均質化処理を行い(500kg/cm2×5回)、実施例1の組成物を調製した。実施例1の固体ルテイン、固体ゼアキサンチンの平均粒子径は約0.2μmであった。また、実施例1の固体分散組成物のpHは2.76(25.6℃)であった。
実施例1で調製した固体分散組成物、及び市場で流通しているルテイン、ゼアキサンチン乳化製剤について、耐光性試験を実施した。
実施例1の固体分散組成物
ルテイン、ゼアキサンチン含有乳化製剤(1):ルテインエステルの乳化製剤
ルテイン、ゼアキサンチン含有乳化製剤(2):ルテインフリー体の乳化製剤
果糖ブドウ糖液糖13.3質量%、クエン酸(無水)0.2質量%、クエン酸三Na0.08質量%、L-アスコルビン酸0.02質量%、各ルテイン、ゼアキサンチン試料(ルテイン、ゼアキサンチン総含量20ppm)、残部イオン交換水からなるモデル飲料を調製した(pH3.2、Brix10°)。
50mLスクリュー瓶に、各上記モデル飲料を充填し、以下照射条件にて照射試験を実施した(照射量1000Langley)。
(照射条件)
装置:キセノンロングライトフェードメーターXML-75R
強度:600W/m2
時間:20時間
温度:20℃
湿度:50%
照射前後の各モデル飲料10gに99.5%エタノールを40mLを加え、10分間ソニケーションを行い、99.5%エタノールにて50mLにメスアップした。当該溶液10mLを99.5%エタノールで20mLにメスアップし、0.2μmPTFEフィルターにてろ過後、ろ液の極大吸収波長(450nm前後)の吸光度を測定した。
また、以下式2から残存率(%)を算出した。
(式1)
ルテイン、ゼアキサンチン総含量(ppm)=吸光度×50×2×10000/2550×秤量(g)
(式2)
残存率(%)=(光照射後ルテイン、ゼアキサンチン総含量/光照射前ルテイン、ゼアキサンチン総含量)×100
上記試験例1で用いた、各ルテイン、ゼアキサンチン試料について、HPLC分析を行った。結果を図2~4に示す。なお、HPLC分析条件は下記のとおりである。
(HPLC分析条件)
検出器:紫外可視吸光光度計(測定波長:450nm)
カラム:4.6×250mm ODS
カラム温度:50℃
移動相:メタノール/テトラヒドロフラン/超純水=45/30/25
流量:1.0mL/分
注入量:30μL
分析時間:30分
実施例1の固体分散組成物において、ガティガムを加工澱粉、又は各種乳化剤に置きかえる以外は同様にして、ルテイン、ゼアキサンチン含有固体分散組成物(比較例1~4)を調製した。
比較例1:加工澱粉(オクテニルコハク酸澱粉ナトリウム)
比較例2:ポリグリセリン脂肪酸エステル(1):デカグリセリンモノオレイン酸エステル
比較例3:ポリグリセリン脂肪酸エステル(2):デカグリセリンモノステアリン酸エステル
比較例4:ショ糖脂肪酸エステル:ショ糖パルミチン酸エステル
実施例1、比較例1~4で得られた組成物を60℃で7日間保管し、保管後におけるルテイン、及びゼアキサンチンの分散性を評価した結果を表3、及び図5~6に示す。
D50μm:メジアン径(μm)
粒子変動率:保管後のメジアン径/保管前のメジアン径×100(%)
1.3μm↑:粒子径が1.3μm以上の粒子径の頻度(%)
凝集の有無:光学顕微鏡観察(600倍(接眼15倍、対物40倍))にて、粒子の凝集の有無を確認した。
(測定条件)
粒度分布測定装置:Microtrac MT3000EX-II(マイクロトラック・ベル社製)
測定方法:屈折率:1.81、測定範囲:0.021~
実施例1の固体分散組成物について、長期保存試験を実施した。
果糖ブドウ糖液糖13.3質量%、実施例1の組成物0.23質量%、クエン酸(無水)0.2質量%、クエン酸三ナトリウム0.08質量%、L-アスコルビン酸0.02質量%、残部イオン交換水からなるモデル飲料を調製した。また、モデル飲料のpHは3.0、及びBrixは10°であった。
40℃で2ヶ月保管後のルテイン、ゼアキサンチンの残存率は99.2%、及び95.8%であった。また、実施例1の固体分散組成物において、沈殿、凝集物は確認されなかった。
試験例4と同処方のモデル飲料に対して耐光性試験を実施した。照射前後のルテイン、ゼアキサンチン含有量をHPLC分析により測定し、ルテイン、ゼアキサンチンの残存率を算出した。
(照射条件)試験例1に同じ。
(HPLC分析条件)試験例2に同じ。
耐光性試験後のルテイン、ゼアキサンチンの残存率は96%、及び95.8%であり、高い残存率を示した。
表4の処方に基づき、実施例2-1~2-4の固体分散組成物を調製した(液体製剤)。
イオン交換水、ガティガム、精製塩、L-アスコルビン酸、クエン酸(無水)、及びプロピレングリコールを含有する水溶液に、ルテイン及びゼアキサンチンの混合物(固体)を添加して混合液を得た。当該混合液を粉砕機で微細化処理(粉砕処理、「ダイノーミルKDL(WAB社製)」を行った後、ホモジナイザーにて均質化処理を行い(500kg/cm2×5回)、実施例2-1~2-4の組成物を調製した。表4に、ルテイン及びゼアキサンチンの含量を示す。なお、実施例2-1~2-4の固体分散組成物のpHは2.5~2.9の範囲であった。
調製した実施例2-1~2-4の固体分散組成物について、試験例3と同様にして、保存試験を実施した。
実施例2-1で調製した固体分散組成物について、耐光性試験を実施した。
pH3.0のモデル飲料
果糖ブドウ糖液糖13.3質量%、クエン酸(無水)0.2質量%、クエン酸三ナトリウム0.07質量%、L-アスコルビン酸0.02質量%、実施例2-1の固体分散製剤0.2質量%、及び残部がイオン交換水からなるモデル飲料を調製した。試験には、モデル飲料を、500mLペットボトルに93℃でホットパック充填したものを用いた。
果糖ブドウ糖液糖13.3質量%、クエン酸(無水)0.2質量%、クエン酸三ナトリウム3.7質量%、L-アスコルビン酸0.02質量%、実施例2-1の固体分散製剤0.2質量%、及び残部がイオン交換水からなるモデル飲料を調製した。試験には、モデル飲料を、500mLペットボトルに93℃でホットパック充填したものを用いた。
500mLペットボトルに充填された、各上記モデル飲料に対して、耐光性試験を実施した。
装置:キセノンロングライトフェードメーターXML-75R(スガ試験機株式会社製)
実施例2-1で調製した固体分散組成物について、耐熱性試験を実施した。モデル飲料は試験例6と同様のものを用いた。
500mLペットボトルに充填された、各上記モデル飲料に対して、耐熱性試験を実施した。耐熱性試験前後で、目視観察、顕微鏡観察を行い、濁度、及び、ルテイン、ゼアキサンチン含有量を測定した。
条件:表7を参照。
濁度:モデル飲料を以下の装置及びセルを用いて、720nmにおける吸光度を測定した。
装置:分光光度計V-550(日本分光工業株式会社製)
セル:石英セル10mm×10mm
ルテイン、ゼアキサンチン含有量:試験例1と同様にして測定した。
実施例2-1で調製した固体分散組成物について、振とう耐性試験を実施した。モデル飲料は試験例6と同様のものを用いた。結果を表9に示す。
振とう試験:振幅 2cm、140ストローク/分、12時間
装置:振とう機 NR-150(タイテック株式会社製)
輸送試験:調製したモデル飲料を、トラック輸送にて東京―大阪間で3往復した。
表10の処方に基づき、実施例3の固体分散組成物を調製した(粉末製剤)。
ガティガム、クエン酸、マルトース、デキストリン、及び水の混合物を90℃まで加熱後、60℃以下まで冷却し、ガティガム水溶液を調製した。当該水溶液と、ルテイン、ゼアキサンチン混合物、エタノール及びアスコルビン酸を混合後、粉砕機で微細化処理(粉砕処理、「ダイノーミルKDL(WAB社製)」を行った後、ホモジナイザーにて均質化処理を行い、スプレー液を得た(500kg/cm2×5回)。得られたスプレー液を、スプレードライにて粉末化処理することで、実施例3の固体分散組成物(粉末製剤)を調製した。粉末後の、粉末製剤の処方を表11に示す。
粉末化前のスプレー液、及び調製した実施例3の固体分散組成物について、保存試験を実施した。
Claims (3)
- 固体ルテイン、固体ゼアキサンチン、ガティガム、及び水を含有する、固体分散組成物であって、
前記固体分散組成物において、前記固体ルテインと前記固体ゼアキサンチンとの含有比率(質量%比率)が20:1~2:1であり、
前記固体ルテイン、及び固体ゼアキサンチンの平均粒子径が、0.1~0.6μmであり、
前記固体分散組成物において、前記固体ルテイン、及び前記固体ゼアキサンチンの総含有量が0.1~30質量%であり、
前記固体ルテイン、及び前記固体ゼアキサンチンの総含有量1質量部に対して、ガティガムの含有量が0.1~15質量部である、固体分散組成物。 - 請求項1に記載の固体分散組成物を調製する工程、
前記固体分散組成物を湿式粉砕する工程、及び、
湿式粉砕された前記固体分散組成物を粉末化する工程、
を含む、粉末製剤の製造方法。 - 請求項1に記載の固体分散組成物を含有する、粉末製剤。
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2018144326 | 2018-07-31 | ||
JP2018144326 | 2018-07-31 | ||
PCT/JP2019/029987 WO2020027190A1 (ja) | 2018-07-31 | 2019-07-31 | 固体分散組成物、粉末製剤及びその製造方法、並びに飲食品等 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPWO2020027190A1 JPWO2020027190A1 (ja) | 2021-08-12 |
JP7431161B2 true JP7431161B2 (ja) | 2024-02-14 |
Family
ID=69231086
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2020534703A Active JP7431161B2 (ja) | 2018-07-31 | 2019-07-31 | 固体分散組成物、粉末製剤及びその製造方法、並びに飲食品等 |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20210307366A1 (ja) |
JP (1) | JP7431161B2 (ja) |
WO (1) | WO2020027190A1 (ja) |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2005065525A (ja) | 2003-08-20 | 2005-03-17 | Koyo Shokai:Kk | ルテインおよびブルーベリー含有飲料 |
JP2011521658A (ja) | 2008-06-03 | 2011-07-28 | ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ. | ガティガムを含有する脂溶性活性成分の組成物 |
WO2013084518A1 (ja) | 2011-12-09 | 2013-06-13 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 乳化組成物、及びそれを含有する組成物 |
US20160143332A1 (en) | 2014-11-26 | 2016-05-26 | Omniactive Health Technologies Limited | Stable oil suspensions with enhanced bioavailability and compositions thereof |
JP2017169508A (ja) | 2016-03-24 | 2017-09-28 | アサヒ飲料株式会社 | 飲料及びルテインの飲料中安定性を調節する方法 |
WO2018062554A1 (ja) | 2016-09-30 | 2018-04-05 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 低分子ガティガム |
JP2018093846A (ja) | 2016-12-13 | 2018-06-21 | 株式会社えがお | ルテイン、及びアントシアニンの腸管吸収量向上用食品組成物、及び錠剤又はカプセル錠剤。 |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20140170247A1 (en) * | 2012-09-14 | 2014-06-19 | Guardion Health Sciences, Llc | Emulsion of Carotenoids and Ocular Antioxidants |
DK2925880T3 (da) * | 2012-11-27 | 2020-09-21 | Dsm Ip Assets Bv | Fremgangsmåde til fremstilling af adskilte faste ekstruderede partikler |
ES2811378T3 (es) * | 2016-04-01 | 2021-03-11 | Dsm Ip Assets Bv | Bebidas que comprenden gránulos estables de luteína molida |
EP3616531A4 (en) * | 2017-04-28 | 2020-05-06 | San-Ei Gen F.F.I., INC. | EMULSION COMPOSITION |
EP3718414A4 (en) * | 2017-12-01 | 2021-08-11 | San-Ei Gen F.F.I., INC. | EMULSION COMPOSITION |
-
2019
- 2019-07-31 WO PCT/JP2019/029987 patent/WO2020027190A1/ja active Application Filing
- 2019-07-31 US US17/250,512 patent/US20210307366A1/en active Pending
- 2019-07-31 JP JP2020534703A patent/JP7431161B2/ja active Active
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2005065525A (ja) | 2003-08-20 | 2005-03-17 | Koyo Shokai:Kk | ルテインおよびブルーベリー含有飲料 |
JP2011521658A (ja) | 2008-06-03 | 2011-07-28 | ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ. | ガティガムを含有する脂溶性活性成分の組成物 |
WO2013084518A1 (ja) | 2011-12-09 | 2013-06-13 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 乳化組成物、及びそれを含有する組成物 |
US20160143332A1 (en) | 2014-11-26 | 2016-05-26 | Omniactive Health Technologies Limited | Stable oil suspensions with enhanced bioavailability and compositions thereof |
JP2017169508A (ja) | 2016-03-24 | 2017-09-28 | アサヒ飲料株式会社 | 飲料及びルテインの飲料中安定性を調節する方法 |
WO2018062554A1 (ja) | 2016-09-30 | 2018-04-05 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 低分子ガティガム |
JP2018093846A (ja) | 2016-12-13 | 2018-06-21 | 株式会社えがお | ルテイン、及びアントシアニンの腸管吸収量向上用食品組成物、及び錠剤又はカプセル錠剤。 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
橋本 正史,機能性表示食品におけるルテインとゼアキサンチンの科学的根拠,ファルマシア,2016年,Vol.52, No.6,pp.534-538 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO2020027190A1 (ja) | 2020-02-06 |
JPWO2020027190A1 (ja) | 2021-08-12 |
US20210307366A1 (en) | 2021-10-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ES2662443T3 (es) | Composición de emulsión y composición que contiene la misma | |
JP5448511B2 (ja) | ウコン色素組成物及びその調製方法 | |
JP5147239B2 (ja) | コエンザイムq10含有乳化組成物 | |
JP4673273B2 (ja) | 水分散性油溶性色素結晶製剤 | |
WO2006030850A1 (ja) | 脂溶性成分の可溶化物の調製方法 | |
ES2524402T3 (es) | Procedimiento para enmascarar el sabor de la curcumina | |
WO2011036811A1 (ja) | ウコン色素組成物及びその調製方法 | |
TWI683627B (zh) | 在酸性水系媒體中之2-O-α-D-糖基-L-抗壞血酸的安定化方法、安定化劑、酸性水系媒體組成物的製造方法與酸性水系媒體組成物 | |
JP7077301B2 (ja) | 乳化組成物 | |
US20040170734A1 (en) | Carotenoid dye emulsion preparation | |
JP7431161B2 (ja) | 固体分散組成物、粉末製剤及びその製造方法、並びに飲食品等 | |
JP2003284525A (ja) | ポリフェノールの水に対する溶解性の改善方法ならびにポリフェノール高含有水溶液 | |
JP2000270807A (ja) | アントシアニン系色素用退色防止剤及びそれを含有する食品 | |
JP7359755B2 (ja) | 乳化組成物 | |
JP4510412B2 (ja) | 退色抑制剤 | |
JP5306626B2 (ja) | 粉末製剤並びにそれを用いた食品素材及び化粧品素材 | |
JP5582593B2 (ja) | 血小板凝集抑制剤 | |
WO2020175618A1 (ja) | ナノ粒子及びそれを含む組成物、並びにそれらの製造方法 | |
WO2018199315A1 (ja) | 乳化組成物 | |
JP2021029207A (ja) | 製剤、及び経口組成物 | |
JP5536913B2 (ja) | 血小板凝集抑制剤 | |
JP2008013486A (ja) | アラキドン酸代謝抑制剤 | |
WO2020241608A1 (ja) | 乳化組成物、及びその製造方法、並びに飲食品 | |
JP2024095302A (ja) | ベニバナ色素の退色又は変色抑制剤、ベニバナの色素の退色又は変色抑制方法及び組成物 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20220728 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20230630 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20230824 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20231024 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20231204 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20240130 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20240201 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7431161 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |