JP7050290B2 - 加熱用調理器具 - Google Patents

Description

本発明は、加熱用調理器具に関する。

下記特許文献１には、パンなどを焼成する電熱調理器が開示されている。この電熱調理器について簡単に説明すると、電熱調理器は、上型及び下型を備えており、上型及び下型には、複数の凹部が形成されている。そして、予め練り上げておいた生地材を凹部内に挿入して、上型及び下型を加熱することで、棒状のパンなどが焼成される。

一方、加熱用調理器具としては、既に焼成された一対のパンを挟んで、ホットサンドを生成するホットサンドメーカーがある。ホットサンドメーカーでは、所定の厚さに切られた一対のパンなどの間に具材を挟んで、ホットサンドメーカーの上型及び下型によって、一対の食パンを挟み込む。そして、この状態で、ガスコンロなどの加熱器によってホットサンドメーカーを両面から加熱することで、ホットサンドを生成する。すなわち、ホットサンドメーカーでは、食パンの外周部を圧着して、中身の具材を包み込むように、ホットサンドを生成する。

特許第５４５３４７６号

ここで、上記電熱調理器の構造をホットサンドメーカー（加熱用調理器具）に適用した場合には、以下に示す問題がある。
つまり、ホットサンドでは、上述のように、一対のパンの間に具材を配置して、一対のパンを上下に挟み込んで、一対のパンの外周部を圧着させる。このため、上型を回動させて下型を閉じるときには、初めに、上型の凹部の開口部が、上側のパンの外周部に当たるようになる。このため、上型を下型に対して閉じるときには、上型の凹部の開口部によって上側のパンが前方側へ押し出されて、下側のパンに対する上側のパンの位置が前側へずれる場合がある。この場合には、上側のパンを後側へ押込みながら、上型を閉じる必要がある。これにより、調理者に対する調理作業が煩雑になる虞がある。

本発明は、上記事実を考慮して、調理者に対する調理作業の煩雑さを抑制できる加熱用調理器具を提供することを目的とする。

形態１：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、パンなどの食材を挟んで前記食材を加熱するための加熱用調理器具であって、上側へ開放された凹状を成すと共に、後部に下側連結部を有する下型と、前記下型の上側に設けられ、下側へ開放された凹状を成すと共に、左右方向を軸方向として前記下側連結部に回動可能に連結された上側連結部を後部に有すると共に、前記下型の開口部を開く開位置と前記下型の開口部を閉塞する閉位置との間を回動する上型と、前記下型の内部に設けられ、前記下型における内周面の底面から上側へ延出された枠状を成すと共に、上端が前記下型の開口端面よりも下側に配置された下側囲繞壁と、前記上型の内部に設けられ、前記上型における内周面の頂面から下側へ延出された枠状を成すと共に、下端が前記上型の開口端面よりも上側に配置され、前記下側囲繞壁と共に前記食材の外周部を上下に挟んで当該外周部を圧着させる上側囲繞壁と、を備え、前記上側連結部の回動中心が、上側囲繞壁の下端よりも上側に設定されており、開位置と閉位置との間では、前記上側連結部が下側連結部に対して前後方向に相対移動可能に構成されている加熱用調理器具である。

形態２：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記上側連結部の回動中心が、前記上型の上下方向の中央よりも上側に且つ前記上型の上端よりも下側に設定されていることを特徴とする加熱用調理器具である。

形態３：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記上側連結部が、前記下側連結部に着脱可能に連結されており、前記下側連結部には、上下方向に貫通された連結孔と、前記連結孔の後側で左右方向に延在された連結軸と、が形成され、前記上側連結部の後端部が、前記連結軸の軸回りに回転可能に且つ前後方向に移動可能に前記連結孔の内部に遊嵌され、前記上型の閉位置では、前記上側連結部の後端部と前記連結軸とが上下方向に係合することを特徴とする加熱用調理器具である。

形態４：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記下型の内部には、前記下側囲繞壁の内側において、前記下型における内周面の底面から上側へ延出された下側分割壁が形成されており、前記上型の内部には、前記上側囲繞壁の内側において、前記上型における内周面の頂面から下側へ延出され且つ前記下側分割壁と上下方向に対向して配置された上側分割壁が形成され、前記下側分割壁の上端が、前記下側囲繞壁の上端よりも上側に配置されており、前記上側分割壁の下端が、前記上側囲繞壁の下端よりも下側に配置されていることを特徴とする加熱用調理器具である。

形態５：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記下側分割壁の上端部には、下側圧着部が形成され、前記下側圧着部の幅寸法が、前記下側分割壁における前記下側圧着部以外の部分の幅寸法よりも小さく設定されており、前記上側分割壁の下端部には、上側圧着部が形成されており、前記上側圧着部の幅寸法が、前記上側分割壁における前記上側圧着部以外の部分の幅寸法よりも小さく設定されており、前記下側圧着部及び前記上側圧着部によって、前記食材を上下に圧着することを特徴とする加熱用調理器具。

形態６：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記下側囲繞壁の側面に板厚方向外側且つ上側へ開放された下側溝部が形成されており、前記上側囲繞壁の側面に板厚方向外側且つ下側へ開放された上側溝部が形成されていることを特徴とする加熱用調理器具である。

形態７：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記下側囲繞壁及び前記下側分割壁のそれぞれの側面には、板厚方向外側且つ上側へ開放された下側溝部が形成されており、前記上側囲繞壁及び前記上側分割壁のそれぞれの側面には、板厚方向外側且つ下側へ開放された上側溝部が形成されていることを特徴とする加熱用調理器具。

形態８：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、上下方向における、前記下側囲繞壁と前記上側囲繞壁との間の隙間が、前記下側分割壁と前記上側分割壁との間の隙間と比べて大きく設定されていることを特徴とする加熱用調理器具である。

形態９：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記下側囲繞壁と前記上側囲繞壁との間の隙間が、２ｍｍ以上８ｍｍ以下に設定され、前記下側分割壁と前記上側分割壁との間の隙間が、０．５ｍｍ以上２ｍｍ未満に設定されていることを特徴とする加熱用調理器具である。

形態１０：本発明の１又はそれ以上の実施形態は、前記下型における内周面の底面が、上側へ開放された凹曲面として構成されており、前記上型における内周面の頂面が、下側へ開放された凹曲面として構成されていることを特徴とする加熱用調理器具である。

本発明の１又はそれ以上の実施形態によれば、調理者に対する調理作業の煩雑さを抑制することができる。

第１の実施の形態に係るホットサンドメーカーにおいて、上型プレートを閉じるときの上型プレートの回動軌跡を説明するための断面図である。 （Ａ）は、第１の実施の形態に係るホットサンドメーカーを示す平面図であり、（Ｂ）は、（Ａ）に示されるホットサンドメーカーの側面図である。 図２（Ａ）に示されるホットサンドメーカーを示す右側から見た側断面図（図２（Ａ）の３－３線断面図）である。 図２に示されるホットサンドメーカーに用いられる下型プレートを示す下側から見た斜視図である。 図４に示される下型プレートを示す上側から見た斜視図である。 図５に示される下型プレートにおけるプレート本体の前後方向中央部の部位を示す前側から見た断面図である。 図２に示されるホットサンドメーカーに用いられる上型プレートを示す斜視図である。 図２に示される上型プレートを下型プレートに組付ける前の状態を示す斜視図である。 比較例のホットサンドメーカーにおいて、上型プレートを閉じるときの上型プレートの回動軌跡を説明するための断面図である。 第２の実施の形態に係るホットサンドメーカーを、上型プレートを開位置に配置した状態で示す斜視図である。 図１０に示されるホットサンドメーカーを、上型プレートを閉位置に配置した状態で示す、前側から見た断面図である。 図１０に示されるホットサンドメーカーの変形例を示す斜視図である。 図１２に示される下型プレート本体を示す平面図である。 図３に示される下型プレートと上型プレートとの連結構造の変形例を示す側断面図である。

（第１の実施の形態）
以下、図１～図９を用いて、第１の実施の形態に係る「加熱用調理器具」としてのホットサンドメーカー１０について説明する。なお、図面において適宜示される矢印ＵＰ，矢印ＦＲ，矢印ＲＨは、それぞれホットサンドメーカー１０の上側、前側、右側（幅方向一方側）を示している。そして、以下の説明において、上下、前後、左右の方向を用いて説明するときには、特に断りのない限り、ホットサンドメーカー１０の上下方向、前後方向、左右方向を示すものとする。

（ホットサンドメーカーの全体構成について）
図２及び図３に示されるように、ホットサンドメーカー１０は、上下に２分割されている。具体的には、ホットサンドメーカー１０は、ホットサンドメーカー１０の下部を構成する「下型」としての下型プレート２０と、ホットサンドメーカー１０の上部を構成する「上型」としての上型プレート４０と、を含んで構成されている。上型プレート４０は、下型プレート２０に着脱可能に連結されると共に、左右方向を軸方向として下型プレート２０に対して回動可能に構成されている。詳しくは、上型プレート４０は、図３の２点鎖線にて示される開位置と、図３の実線にて示される閉位置と、の間を回動可能に構成されている。そして、上型プレート４０の閉位置において、ホットサンドメーカー１０の内部に配置された上下一対の食材としてのパン（図示省略）を、下型プレート２０及び上型プレート４０によって挟み込んで、ホットサンドメーカー１０をガスコンロなどの加熱器によって加熱することで、ホットサンドを生成（焼成）するようになっている。以下、ホットサンドメーカー１０の各構成について説明する。

（下型プレートについて）
図３～図６に示されるように、下型プレート２０は、アルミニウム合金などの金属によって構成され、下型プレート本体２２と、下側連結部３４と、を含んで構成されている。

＜下型プレート本体について＞
下型プレート本体２２は、上側へ開放された、比較的底の浅い略矩形凹状に形成されている。具体的には、下型プレート本体２２は、底壁２２Ａと、底壁２２Ａの外周端部から上側へ延出された側壁２２Ｂと、を含んで構成されており、底壁２２Ａと側壁２２Ｂとが滑らかに接続されている。そして、下型プレート本体２２の内部が、パンを加熱するための加熱調理部２２Ｃとして構成されている。

底壁２２Ａは、上側へ開放された凹状に湾曲されている。具体的には、側方から見た断面視及び前側から見た断面視で、底壁２２Ａが、上側へ開放された略円弧状に湾曲されている（図３及び図６参照）。これにより、加熱調理部２２Ｃの底面２２Ｃ１が、上側へ開放された凹曲面状に形成されている。

底壁２２Ａの下面外周部には、下側へ突出された外側脚部２４が一体に形成されている。外側脚部２４は、リブ状に形成されると共に、下側から見て略矩形枠状に形成されている。また、底壁２２Ａの下面には、外側脚部２４の内側において、内側脚部２６が一体に形成されている。内側脚部２６は、外側脚部２４と同様に、リブ状に形成されると共に、下側から見て略矩形枠状に形成されている。そして、外側脚部２４及び内側脚部２６のそれぞれの先端面（下端面）は、上下方向に対して直交する面に沿って配置されており、外側脚部２４の先端面と内側脚部２６の先端面とが、面一に配置されている。また、外側脚部２４及び内側脚部２６は、ガスコンロなどの加熱器の台にホットサンドメーカー１０を載置するための脚部として構成されている。

下型プレート本体２２（側壁２２Ｂ）の開口部には、下型プレート本体２２の外側へ張出されたフランジ２２Ｄが形成されており、フランジ２２Ｄは、下型プレート本体２２の周方向全周に亘って形成されている。このフランジ２２Ｄの上面には、嵌合溝２２Ｄ１が形成されている。嵌合溝２２Ｄ１は、下型プレート本体２２の周方向全周に亘って形成され、下型プレート本体２２の周方向から見て、上側へ開放された略半円状に形成されている。

さらに、下型プレート本体２２の加熱調理部２２Ｃにおける外周側の部分には、下側囲繞壁２８が一体に形成されている。下側囲繞壁２８は、底壁２２Ａから上側へ突出されると共に、上側から見た平面視で略矩形枠状に形成されている。これにより、加熱調理部２２Ｃの内側部分と外周側の部分とが、下側囲繞壁２８によって仕切られている。下側囲繞壁２８の先端面（上端面）は、上下方向に対して直交する面に沿って配置されており、フランジ２２Ｄの上面（下型プレート本体２２の開口端面）よりも若干下側に位置している。また、下側囲繞壁２８は、平面視で、外側脚部２４と内側脚部２６との間に配置されており、下側囲繞壁２８の各辺が、平面視で、側壁２２Ｂと平行に直線状に延在している。

下型プレート本体２２の底面２２Ｃ１には、下側囲繞壁２８の内側において、複数（本実施の形態では、１２本）のリブ３０が一体に形成されている。このリブ３０は、底面２２Ｃ１から上側へ隆起されると共に、前後方向に延在されており、複数のリブ３０が、左右方向に所定の間隔を空けて並んで配置されている。

さらに、下型プレート本体２２における前側の側壁２２Ｂの外周部には、下側取手６０（図２参照）を取付けるための取付部３２が一体に形成されている。取付部３２は、正面視で、上側へ開放された略Ｕ字形ブロック状に形成されて、側壁２２Ｂの上端部から前側へ突出されている。そして、取付部３２には、下側取手６０の基端部が取付けられており、下側取手６０は、取付部３２から前側へ延出されている。

＜下側連結部について＞
下側連結部３４は、下型プレート本体２２の後側の側壁２２Ｂにおける上端部に設けられ、当該側壁２２Ｂの左右方向中央部から後側に突出されている。この下側連結部３４は、所定の厚みを有する板状に形成され、側面視で上側且つ後側へ略クランク状に屈曲されている。具体的には、下側連結部３４は、下側連結部３４の前部を構成する連結基部３６と、下側連結部３４の後部を構成する連結本体部３８と、を含んで構成されている。

連結基部３６は、側面視で下斜め後側へ凸となる略円弧状に湾曲されており、連結基部３６の前端部が、下型プレート本体２２における後側の側壁２２Ｂの上端部に接続されている。これにより、連結基部３６の後端部が、下型プレート本体２２の開口端面に対して上側に配置されると共に、下型プレート本体２２に対して後側に配置されている。

連結本体部３８は、上下方向を板厚方向とする略矩形板状に形成されており、連結本体部３８の前端部が連結基部３６の後端部に接続されている。連結本体部３８の略中央部には、連結孔３８Ａが上下方向に貫通形成されており、連結孔３８Ａは、平面視で左右方向を長手方向とする略矩形状に形成されている。また、連結本体部３８の後端部（詳しくは、連結孔３８Ａの後側の外周面を構成する部分）は、連結軸３８Ｂとして構成されている。連結軸３８Ｂは、後述する上型プレート４０が開位置と閉位置との間を回動するときのガイド軸（回動軸）として構成されている。図１及び図３に示されるように、連結軸３８Ｂの前面（すなわち、連結孔３８Ａの後側の外周面を構成する部分）は、側断面視で、連結軸３８Ｂの軸線ＡＬを中心とした略半円状に湾曲しており、軸線ＡＬが、後述する上型プレート４０の回動中心として設定されている。

（上型プレートについて）
図２、図３、及び図７に示されるように、上型プレート４０は、下型プレート２０と同様に、アルミニウム合金などの金属によって構成され、上型プレート本体４２と、上側連結部５４と、を含んで構成されている。

＜上型プレート本体について＞
上型プレート本体４２は、下側へ開放された、比較的底の浅い略矩形凹状に形成されている。また、上型プレート本体４２は、上型プレート本体４２における開口端部の構成を除いて、前述した下型プレート２０の下型プレート本体２２を上下に反転した構造を成している。すなわち、上型プレート本体４２は、頂壁４２Ａと、頂壁４２Ａの外周端部から下側へ延出された側壁４２Ｂと、を含んで構成されている。そして、上型プレート本体４２の内部が、パンを加熱するための加熱調理部４２Ｃとして構成されている。

また、頂壁４２Ａは、下側へ開放された凹状に湾曲されており、加熱調理部４２Ｃの頂面４２Ｃ１が、下側へ開放された凹曲面状に湾曲されている。

さらに、頂壁４２Ａの上面外周部には、上側へ突出されたリブ状の外側脚部４４が一体に形成されており、外側脚部４４は、上側から見て略矩形枠状に形成されている。また、頂壁４２Ａの上面には、外側脚部４４の内側において、上側へ突出されたリブ状の内側脚部４６が一体に形成されており、内側脚部４６は、上側から見て略矩形枠状に形成されている。そして、外側脚部４４及び内側脚部４６のそれぞれの先端面（上端面）が、上下方向に対して直交する面に沿って配置されており、外側脚部４４の先端面と内側脚部４６の先端面とが、面一に配置されている。さらに、上下反転させた状態のホットサンドメーカー１０をガスコンロなどの加熱器によって加熱するときには、外側脚部４４及び内側脚部４６が、加熱器の台に載置される構成になっている。

また、上型プレート本体４２（側壁４２Ｂ）の開口部には、上型プレート本体４２の外側へ張出されたフランジ４２Ｄが形成されており、フランジ４２Ｄは、上型プレート本体４２の周方向全周に亘って形成されている。このフランジ４２Ｄの下面には、嵌合リブ４２Ｂ１が一体に形成されている。嵌合リブ４２Ｂ１は、上型プレート本体４２の開口端面の周方向全周に亘って形成され、上型プレート本体４２の周方向から見て、下側へ凸となる略半円状に形成されている。そして、上型プレート４０の閉位置では、嵌合リブ４２Ｂ１が下型プレート２０の嵌合溝２２Ｄ１内に嵌合されて、下型プレート２０の開口部が上型プレート４０の開口端部によって閉塞される構成になっている。すなわち、上型プレート４０の閉位置では、ホットサンドメーカー１０における加熱調理部２２Ｃ内及び加熱調理部４２Ｃ内の密閉性が、嵌合リブ４２Ｂ１及び嵌合溝２２Ｄ１によって確保された状態で、下型プレート２０及び上型プレート４０の開口部が閉塞されている。

さらに、上型プレート本体４２の加熱調理部４２Ｃにおける外周側の部分には、上側囲繞壁４８が一体に形成されている。上側囲繞壁４８は、頂壁４２Ａから下側へ突出されると共に、下側から見た下面視で略矩形枠状に形成されている。これにより、加熱調理部４２Ｃの内側部分と外周側の部分とが、上側囲繞壁４８によって仕切られている。上側囲繞壁４８の先端面（下端面）は、上下方向に対して直交する面に沿って配置され、上型プレート本体４２（側壁４２Ｂ）の開口端面よりも若干上側に位置している。より詳しくは、上側囲繞壁４８の先端面（下端面）が、上型プレート４０の上下方向の中央線ＣＬ（図３参照）よりも下側に配置されている。

また、上側囲繞壁４８は、平面視で、外側脚部４４と内側脚部４６との間に配置されており、上側囲繞壁４８の各辺が、平面視で、側壁４２Ｂと平行に略直線状に延在されている。さらに、上型プレート４０の閉位置では、上側囲繞壁４８の先端面と下側囲繞壁２８の先端面とが、所定の隙間を空けて上下方向に対向して配置されている。そして、上型プレート４０の閉位置において、上側囲繞壁４８及び下側囲繞壁２８によって、ホットサンドメーカー１０内の上下一対のパンの外周部を上下に挟み込んで、上下一対のパン同士を圧着するように構成されている。これにより、上下一対のパンの内部に具材を挟み込んだ状態のホットサンドを生成するようになっている。

また、上型プレート本体４２の頂面４２Ｃ１には、上側囲繞壁４８の内側において、複数（本実施の形態では、１２本）のリブ５０が一体に形成されている。このリブ５０は、頂面４２Ｃ１から下側へ隆起されると共に、前後方向に延在されており、複数のリブ５０が、所定の間隔を空けて左右方向に並んで配置されている。

さらに、上型プレート本体４２における前側の側壁４２Ｂの外周部には、上側取手６２（図２（Ｂ）参照）を取付けるための取付部５２が一体に形成されている。取付部５２は、正面視で、下側へ開放された略逆Ｕ字形ブロック状に形成されて、側壁４２Ｂの上端部から前側へ突出されている。この取付部５２には、上側取手６２の基端部が取付けられており、上側取手６２は、取付部５２から前側へ延出されている。なお、下側取手６０及び上側取手６２の一方の先端部には、ロック部材（図示省略）が設けられており、ロック部材が下側取手６０及び上側取手６２の他方に係合することで、上型プレート４０の閉位置の状態が維持される構成になっている。

＜上側連結部について＞
上側連結部５４は、上型プレート本体４２における後側の側壁４２Ｂの下端部に設けられ、当該側壁４２Ｂの下端部における左右方向中央部から後側に突出されている。この上側連結部５４は、所定の厚みを有する板状に形成されており、上側連結部５４における後側部分の左右方向の寸法が、下型プレート２０の連結孔３８Ａにおける左右方向の寸法よりも僅かに小さく設定されている。また、上側連結部５４は、側面視で下側へ開放された略Ｕ字形状に屈曲されている。具体的には、上側連結部５４は、上側連結部５４の前部を構成する連結基部５６と、上側連結部５４の後部を構成する連結本体部５８と、を含んで構成されている。

連結基部５６は、側面視で下斜め後側へ凸となる略円弧状に湾曲されており、連結基部５６の前端部が、上型プレート本体４２における後側の側壁４２Ｂの上端部に接続されている。そして、連結基部５６が、下型プレート２０の連結基部３６の上側に配置されている。

連結本体部５８は、上下方向を板厚方向とした略矩形板状に形成されており、連結本体部５８の前端部が連結基部５６の後端部に接続されている。連結本体部５８の後端部５８Ａは、下側且つ後側へ略クランク状に屈曲されている。具体的には、連結本体部５８の後端部５８Ａは、下斜め後側へ屈曲された屈曲部５８Ａ１と、屈曲部５８Ａ１の下端部から後側へ突出された係合部５８Ａ２と、を含んで構成されている。係合部５８Ａ２は、連結基部５６の前端部よりも下側に配置されると共に、当該前端部と平行に配置されている。

そして、上側連結部５４は、下側連結部３４に着脱可能（分解可能）に、且つ左右方向を軸方向として下側連結部３４に回動可能に連結されている。すなわち、図８に示されるように、上型プレート４０を下型プレート２０から分解した状態において、上型プレート４０を起立状態に配置し、連結本体部５８の係合部５８Ａ２を、下型プレート２０の連結孔３８Ａ内に上側から挿入することで、上型プレート４０が、開位置に配置されるようになっている。この状態では、屈曲部５８Ａ１が、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの上面に当接するようになっている。

そして、この状態から、上型プレート４０を連結軸３８Ｂにおける軸線ＡＬの回りに回動させることで、上型プレート４０が開位置から閉位置に回動するようになっている。また、上型プレート４０の閉位置では、連結軸３８Ｂの下側に係合部５８Ａ２が隣接配置して、係合部５８Ａ２と連結軸３８Ｂとが上下方向に係合する構成になっている（図３参照）。これにより、閉位置における上型プレート４０の上側の変位が制限されて、上型プレート４０と下型プレート２０とによって、上下一対のパンを挟み込みように構成されている。

ここで、図３に示されるように、連結軸３８Ｂにおける軸線ＡＬ（すなわち、上型プレート４０の回動中心）が、上側囲繞壁４８の下端面よりも上側に配置されている。より詳しくは、連結軸３８Ｂにおける軸線ＡＬが、上型プレート４０の上下方向の中央線ＣＬよりも上側に配置されると共に、上型プレート４０の上端（すなわち、外側脚部４４及び内側脚部４６の上端）よりも下側に配置されている。また、本実施の形態では、上型プレート４０の閉位置において、上型プレート４０の上側連結部５４が、上型プレート４０の上端よりも下側に配置されるように、上下方向における連結軸３８Ｂの軸線ＡＬの位置と、上側連結部５４の厚み寸法と、が設定されている。

また、下型プレート２０の連結孔３８Ａにおける前後方向の寸法は、上型プレート４０の上側連結部５４（後端部５８Ａ）の厚み寸法よりも大きく設定されている。より具体的には、上型プレート４０の上側連結部５４（後端部５８Ａ）が、下型プレート２０の連結孔３８Ａ内に遊嵌されている。そして、上型プレート４０が開位置から閉位置へ回動するときには、上側連結部５４（後端部５８Ａ）と連結孔３８Ａとの間には、上側連結部５４（後端部５８Ａ）の前後において、所定の隙間が生じるように、連結孔３８Ａの前後方向の寸法が設定されている。このため、上型プレート４０が開位置から閉位置へ回動するときには、上型プレート４０が下型プレート２０に対して前後方向に相対移動可能に構成されている。

（作用効果）
次に、ホットサンドメーカー１０内に上下一対のパンを挟み込む手順を説明しつつ、本実施の形態の作用及び効果について説明する。

ホットサンドメーカー１０によって上下一対のパンを挟み込むときには、初めに、上型プレート４０を、下型プレート２０に組付けて、開位置に配置する。具体的には、図８に示されるように、上型プレート４０を起立した状態にして、上型プレート４０における上側連結部５４の係合部５８Ａ２を、下型プレート２０の連結孔３８Ａ内に上側から挿入する。これにより、上型プレート４０における上側連結部５４の屈曲部５８Ａ１が、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの上面に当接して、上型プレート４０が開位置に配置される（図３の２点鎖線で示される上型プレート４０を参照）。

この状態において、下型プレート２０の加熱調理部２２Ｃに上下一対のパンを配置する。詳しくは、下型プレート２０の下側囲繞壁２８の上端に、下側のパンを載置する。また、下側のパンの上面に具材を載せ、且つ具材の上側に上側のパンを配置する。これにより、具材を挟んだ状態の上下一対のパンが、下型プレート２０の下側囲繞壁２８の上端に載置される。

この状態から、調理者が、上型プレート４０の上側取手６２を把持して、上型プレート４０の前端側を下すように、上型プレート４０を下型プレート２０に対して相対回動させる。これにより、上型プレート４０における上側連結部５４の後端部５８Ａが、下型プレート２０における下側連結部３４の連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ回りに回動して、上型プレート４０が開位置から閉位置に回動される。その結果、上型プレート４０と下型プレート２０とによって、一対のパンが上下に挟みこまれる。この状態で、ホットサンドメーカー１０を加熱器によって両面加熱することで、ホットサンドが焼成される。

ここで、ホットサンドメーカー１０では、上型プレート４０の上側連結部５４が、下型プレート２０の下側連結部３４に左右方向を軸方向として回動可能に連結されている。さらに、上側連結部５４の回動中心（すなわち、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ）が、上型プレート４０の上側囲繞壁４８の下端よりも上側に配置されている。また、上型プレート４０の開位置と閉位置との間では、上側連結部５４が下側連結部３４に対して前後方向に相対移動可能に構成されている。これにより、ホットサンドメーカー１０によって上下一対のパンを挟み込むときの、前後方向における上側のパンのずれを抑制することができる。以下、この点について、比較例のホットサンドメーカー１００と比較して説明する。

初めに、比較例のホットサンドメーカー１００について説明する。比較例のホットサンドメーカー１００では、以下に示す点を除いて、第１の実施の形態のホットサンドメーカー１０と同様に構成されている。なお、比較例のホットサンドメーカー１００の説明において、第１の実施の形態のホットサンドメーカー１０と同様に構成されている部位には、第１の実施の形態と同一の符号を付して説明する。

すなわち、図９に示されるように、比較例のホットサンドメーカー１００では、上型プレート４０が下型プレート２０に左右方向を軸方向として回動可能に連結されており、上型プレート４０の回動中心となる軸線ＡＬ１が、上型プレート４０の上側囲繞壁４８の下端よりも下側に配置されている。具体的には、上型プレート４０の回動中心となる軸線ＡＬ１が、上下方向において、上型プレート４０と下型プレート２０との合わせ面と同じ位置に設定されている。また、比較例のホットサンドメーカー１００では、上型プレート４０の開位置と閉位置との間の回動時において、上型プレート４０が下型プレート２０に対して、前後方向に相対移動不能に構成されている。

このため、上型プレート４０が閉位置から開位置へ回動するときには、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部が、側面視で上側へ向かうに従い後側へ変位する（図９の２点鎖線ＢＬ１参照）。すなわち、これとは逆に上型プレート４０が開位置から閉位置へ回動するときには、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部が、側面視で下側へ向かうに従い前側へ変位する。

また、ホットサンドメーカー１００の下側囲繞壁２８及び上側囲繞壁４８は、上下一対のパンの外周部を上下に圧着する壁部として構成されている。このため、上型プレート４０を開位置から閉位置へ回動させるときには、上型プレート４０の後側の上側囲繞壁４８における下端部が、上側のパンの外周部の上面に最初に当接して、当該上側囲繞壁４８が上側のパンを下側へ押圧する。

ここで、上述のように、比較例のホットサンドメーカー１００において、上型プレート４０が開位置から閉位置へ回動するときには、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部が、側面視で下側へ向かうに従い前側へ変位する。このため、上型プレート４０を開位置から閉位置へ回動させると、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部が、上側のパンを、前側へ押し出しながら、下側へ押圧する。これにより、上側のパンが、上側囲繞壁４８によって前側へ押し出されて、下側のパンに対して前側へずれる傾向になる。よって、この場合には、調理者が、前側へずれるパンを後側へ押込みながら、上型プレート４０を閉位置へ回動させる必要がある。したがって、比較例のホットサンドメーカー１００では、調理者に対する調理作業が煩雑になる虞がある。

これに対して、第１の実施の形態のホットサンドメーカー１０では、図１に示されるように、上側連結部５４の回動中心（すなわち、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ）が、上型プレート４０の上側囲繞壁４８の下端よりも上側に配置されている。

このため、上型プレート４０が閉位置から開位置へ回動するときには、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部が、上側へ向かうに従い前側へ一旦変位して、その後、上側へ向かうに従い後側へ変位する（図１の２点鎖線ＢＬ参照）。すなわち、これとは逆に、上型プレート４０が開位置から閉位置へ回動するときには、上型プレート４０が閉位置に到達する手前において（より詳しくは、軸線ＡＬよりも下側において）、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部が、下側へ向かうに従い後側へ変位する。また、上記比較例と比べて、上側囲繞壁４８の下端部が、挟み込むパンに対して、真上から下げられるようになる。

これにより、上型プレート４０を開位置から閉位置へ回動させるときには、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の下端部によって、上側のパンの外周部を後側へ引き込みながら、上型プレート４０を閉じることができる。これにより、上側のパンが、下側のパンに対して前側へずれることを抑制できる。

しかも、本実施の形態のホットサンドメーカー１０では、上型プレート４０の開位置と閉位置との間において、上側連結部５４が下側連結部３４に対して前後方向に相対移動可能に構成されている。このため、上型プレート４０を下型プレート２０に対して前後にずらしながら、上型プレート４０を開位置から閉位置へ回動させることができる。これにより、上側のパンの下側のパンに対するずれ具合を調整しながら、上型プレート４０を開位置から閉位置へ回動させることができる。したがって、上側のパンが、下側のパンに対して前側へずれることを一層抑制しながら、上型プレート４０を閉位置へ回動させることができる。その結果、上記比較例のように、調理者による、前側へずれるパンを後側へ押込みながら、上型プレート４０を閉位置へ回動させる作業を抑制できる。以上により、調理者に対する調理作業の煩雑さを抑制することができる。

また、ホットサンドメーカー１０では、上側連結部５４の回動中心（すなわち、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ）が、上型プレート４０の上下方向の中央線ＣＬよりも上側に配置され、上型プレート４０の上端よりも下側に配置されている。さらに、上型プレート４０の閉位置では、上側連結部５４が上型プレート４０の上端よりも下側に配置されている。このため、上側連結部５４が上型プレート４０の上端よりも上側に突出することを抑制しつつ、上側連結部５４の回動中心（すなわち、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ）を比較的上側に配置することができる。したがって、上下方向におけるホットサンドメーカー１０の大型化を抑制しつつ、ホットサンドメーカー１０によってパンを挟み込むときのパンのずれを抑制することができる。
また、上型プレート４０の閉位置において、上側連結部５４を上型プレート４０の上端よりも下側に配置することで、ホットサンドメーカー１０を上下反転させてガスコンロなどの加熱器の台に載置するときに、上側連結部５４と加熱器の台との干渉を抑制することができる。換言すると、上下反転させた状態のホットサンドメーカー１０を加熱器の台に良好に載置することができる。

また、ホットサンドメーカー１０では、上型プレート４０の上側連結部５４が、下型プレート２０の下側連結部３４に着脱可能に連結されている。具体的には、上側連結部５４の係合部５８Ａ２が、連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ回りに回転可能に且つ前後方向に移動可能に、下側連結部３４の連結孔３８Ａの内部に遊嵌され、上型プレート４０の閉位置において、上側連結部５４の係合部５８Ａ２と下側連結部３４の連結軸３８Ｂとが上下方向に係合する。これにより、簡易な構成で、上型プレート４０を下型プレート２０に、前後方向に相対移動可能に且つ左右方向を軸方向として回動可能に連結することができる。

また、ホットサンドメーカー１０では、下型プレート２０の底面２２Ｃ１が上側へ開放された凹曲面状に形成されており、上型プレート４０の頂面４２Ｃ１が下側へ開放された凹曲面状に形成されている。このため、ホットサンドメーカー１０によって生成されたホットサンドの中央部の厚みを厚くすることができる。よって、パンによって挟み込む具材の量を多くしながら、パンの外周部を下側囲繞壁２８及び上側囲繞壁４８によって圧着させることができる。

（第２の実施の形態）
以下、図１０及び図１１を用いて第２の実施の形態に係る「加熱用調理器具」としてのホットサンドメーカー２００について説明する。第２の実施の形態のホットサンドメーカー２００は、以下に示す点を除いて、第１の実施の形態のホットサンドメーカー１０と同様に構成されている。なお、図１０及び図１１では、ホットサンドメーカー２００において、第１の実施の形態と同様に構成されている部分には、第１の実施の形態と同一の符号を付している。

すなわち、第２の実施の形態では、下型プレート２０（下型プレート本体２２）の内部に、下側分割壁２２Ｅが設けられている。この下側分割壁２２Ｅは、下型プレート本体２２の底壁２２Ａの幅方向中央部から上側へ延出されると共に、前後方向に延在されている。また、下側分割壁２２Ｅの前後方向の両端部が、下型プレート本体２２の前後の側壁２２Ｂに接続されている。これにより、下側分割壁２２Ｅによって、加熱調理部２２Ｃにおける下側囲繞壁２８の内側部分が、左側の加熱調理部２２ＣＬと、右側の加熱調理部２２ＣＲと、に２分割されている。

下側分割壁２２Ｅの上端部には、上側へ突出された下側圧着部２２Ｅ１が形成されている。すなわち、下側分割壁２２Ｅの上端部が、下側圧着部２２Ｅ１によって構成されている。下側圧着部２２Ｅ１は、下側分割壁２２Ｅの長手方向全体に亘って連続して形成されている。また、下側圧着部２２Ｅ１は、断面視で略矩形状に形成されており、下側圧着部２２Ｅ１の幅寸法（板厚）が、下側分割壁２２Ｅの他の部分の幅寸法（板厚）よりも小さく設定されている。そして、下側分割壁２２Ｅの上端（下側圧着部２２Ｅ１）が、下側囲繞壁２８の上端よりも上側に配置されると共に、下型プレート本体２２の開口端面よりも下側に配置されている。

また、下型プレート２０では、加熱調理部２２ＣＬの底面及び加熱調理部２２ＣＲの底面が、それぞれ上側へ開放された凹曲面状に形成されている。さらに、第２の実施の形態では、加熱調理部２２ＣＬの底面及び加熱調理部２２ＣＲの底面に、複数のリブ３０がそれぞれ形成されており、複数のリブ３０が前後方向に並んで配置されている。

一方、上型プレート４０では、第１の実施の形態と同様に、上型プレート本体４２が、開口端部の構成を除いて、下型プレート本体２２と上下対称の構造を成している。すなわち、上型プレート４０（上型プレート本体４２）の内部に、上側分割壁４２Ｅが設けられている。この上側分割壁４２Ｅは、上型プレート本体４２の頂壁４２Ａの幅方向中央部から下側へ延出されると共に、前後方向に延在されている。また、上側分割壁４２Ｅの前後方向の両端部が、上型プレート本体４２の前後の側壁４２Ｂに接続されている。これにより、上側分割壁４２Ｅによって、加熱調理部４２Ｃにおける上側囲繞壁４８の内側部分が、左側の加熱調理部４２ＣＬと、右側の加熱調理部４２ＣＲと、に２分割されている。

上側分割壁４２Ｅの下端部には、下側へ突出された上側圧着部４２Ｅ１が形成されている。すなわち、上側分割壁４２Ｅの下端部が、上側圧着部４２Ｅ１によって構成されている。上側圧着部４２Ｅ１は、上側分割壁４２Ｅの長手方向全体に亘って連続して形成されている。また、上側圧着部４２Ｅ１は、断面視で略矩形状に形成されており、上側圧着部４２Ｅ１の幅寸法（板厚）が、上側分割壁４２Ｅの他の部分の幅寸法（板厚）よりも小さく設定されている。そして、上側分割壁４２Ｅの下端（上側圧着部４２Ｅ１）が、上側囲繞壁４８の下端よりも下側に配置されると共に、上型プレート本体４２の開口端面よりも上側に配置されている。さらに、上型プレート４０の閉位置では、上側圧着部４２Ｅ１及び下側圧着部２２Ｅ１が、上下方向に対向して配置されており、上側圧着部４２Ｅ１と下側圧着部２２Ｅ１との間には、上下方向に隙間Ｈ１（図１１参照）が形成されている。具体的には、隙間Ｈ１が、０．５ｍｍ以上２ｍｍ未満に設定されている。

また、上述のように、下側分割壁２２Ｅの上端（下側圧着部２２Ｅ１）が、下側囲繞壁２８の上端よりも上側に配置され、上側分割壁４２Ｅの下端（上側圧着部４２Ｅ１）が、上側囲繞壁４８の下端よりも下側に配置されているため、上下方向における下側囲繞壁２８と上側囲繞壁４８との間の隙間Ｈ２（図１１参照）が、隙間Ｈ１よりも大きく設定されている。具体的には、隙間Ｈ２が、２ｍｍ以上８ｍｍ以下に設定されている。

また、上型プレート４０では、加熱調理部４２ＣＬの底面及び加熱調理部４２ＣＲの底面が、それぞれ下側へ開放された凹曲面状に形成されている。さらに、第２の実施の形態では、加熱調理部４２ＣＬの底面及び加熱調理部４２ＣＲの底面に、複数のリブ５０がそれぞれ形成されており、複数のリブ５０が前後方向に並んで配置されている。

そして、第２の実施の形態のホットサンドメーカー２００においても、第１の実施の形態と同様に、上型プレート４０の上側連結部５４が、下型プレート２０の下側連結部３４に左右方向を軸方向として回動可能に連結されている。さらに、上側連結部５４の回動中心（すなわち、下型プレート２０の連結軸３８Ｂの軸線ＡＬ）が、上型プレート４０の上側囲繞壁４８の下端よりも上側に配置されている。また、上型プレート４０の開位置と閉位置との間では、上側連結部５４が下側連結部３４に対して前後方向に相対移動可能に構成されている。これにより、ホットサンドメーカー１０によって上下一対のパンを挟み込むときの、前後方向における上側のパンのずれを抑制することができる。したがって、第２の実施の形態においても、第１の実施の形態と同様の作用効果を奏することができる。

また、第２の実施の形態では、下型プレート２０（下型プレート本体２２）に下側分割壁２２Ｅが設けられており、下側分割壁２２Ｅによって、加熱調理部２２Ｃにおける下側囲繞壁２８の内側部分が、左側の加熱調理部２２ＣＬと、右側の加熱調理部２２ＣＲと、に２分割されている。また、上型プレート４０（上型プレート本体４２）に上側分割壁４２Ｅが設けられており、上側分割壁４２Ｅによって、加熱調理部４２Ｃにおける上側囲繞壁４８の内側部分が、左側の加熱調理部４２ＣＬと、右側の加熱調理部４２ＣＲと、に２分割されている。これにより、ホットサンドメーカー２００によって生成（焼成）されたホットサンドを左右に２分割することができる。

しかも、下側分割壁２２Ｅ（下側圧着部２２Ｅ１）の上端が、下側囲繞壁２８の上端よりも上側に配置され、上側分割壁４２Ｅ（上側圧着部４２Ｅ１）の下端が、上側囲繞壁４８の下端よりも下側に配置されている。また、上側圧着部４２Ｅ１と下側圧着部２２Ｅ１とが、上下方向に対向して配置されている。さらに、下側圧着部２２Ｅ１の幅寸法が、下側分割壁２２Ｅの他の部分の幅寸法よりも小さく設定され、上側圧着部４２Ｅ１の幅寸法が、上側分割壁４２Ｅの他の部分の幅寸法よりも小さく設定されている。このため、ホットサンドメーカー２００によってホットサンドを生成（焼成）したときには、上側圧着部４２Ｅ１及び下側圧着部２２Ｅ１によって、ホットサンドに切れ目が形成されるようになる。これにより、ホットサンドメーカー２００によってホットサンドを生成（焼成）したときに、分割したホットサンドを容易に切り離すことができる。

なお、第２の実施の形態では、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）によって、加熱調理部２２Ｃ（加熱調理部４２Ｃ）を左右に分割する構成になっているが、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）によって、加熱調理部２２Ｃ（加熱調理部４２Ｃ）を前後に分割する構成にしてもよい。

また、第２の実施の形態では、下側圧着部２２Ｅ１（上側圧着部４２Ｅ１）が、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の長手方向に連続して形成されているが、下側圧着部２２Ｅ１（上側圧着部４２Ｅ１）を下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の長手方向に断続的に形成してもよい。

また、第２の実施の形態では、下側圧着部２２Ｅ１（上側圧着部４２Ｅ１）の断面形状が略矩形状に形成されているが、下側圧着部２２Ｅ１（上側圧着部４２Ｅ１）の断面形状を、例えば、上側（下側）へ凸となる三角形状や半円状に形成してもよい。

また、第２の実施の形態のホットサンドメーカー２００では、下側囲繞壁２８、上側囲繞壁４８、下側分割壁２２Ｅ、及び上側分割壁４２Ｅの側面が、平面状に形成されているが、下側囲繞壁２８、上側囲繞壁４８、下側分割壁２２Ｅ、及び上側分割壁４２Ｅの側面に溝部を形成してもよい。以下、この点について、図１２及び図１３を用いて説明する。

すなわち、下型プレート２０における下側囲繞壁２８の両側面には、下側囲繞壁２８の板厚方向外側（幅方向外側）へ且つ上側へ開放された複数の下側溝部２９が形成されている。この下側溝部２９は、上側から見て、下側囲繞壁２８の板厚方向外側（幅方向外側）へ開放された略半円状に形成されており、下側溝部２９の溝深さが下側へ向かうに従い浅くなるように設定されている。また、下側溝部２９は、下側囲繞壁２８の４隅の角部を除く部分に形成されると共に、所定の間隔を空けて下側囲繞壁２８の周方向に並んで配置されている。さらに、下側囲繞壁２８の外側面に形成された下側溝部２９と、下側囲繞壁２８の内側面に形成された下側溝部２９とが、下側囲繞壁２８の周方向において、交互に配置されている。

また、下型プレート２０における下側分割壁２２Ｅの両側面にも、複数の下側溝部２９が形成されており、下側溝部２９が、下側囲繞壁２８の内側において、所定の間隔を空けて前後方向に並んで配置されている。そして、下側分割壁２２Ｅでは、下側分割壁２２Ｅの左側面に形成された下側溝部２９と、下側分割壁２２Ｅの右側面に形成された下側溝部２９とが、前後方向において、一致した位置に配置されている。

一方、上型プレート４０における上側囲繞壁４８の両側面には、下側溝部２９と同様に構成された複数の上側溝部４９が形成されている。すなわち、上側溝部４９は、上側囲繞壁４８の板厚方向外側（幅方向外側）へ且つ下側（即ち、上側囲繞壁４８の先端側）へ開放されている。また、上側溝部４９は、下側から見て、上側囲繞壁４８の板厚方向外側（幅方向外側）へ開放された略半円状に形成されており、上側溝部４９の溝深さが上側へ向かうに従い浅くなるように設定されている。さらに、上側溝部４９は、上側囲繞壁４８の４隅の角部を除く部分に形成されると共に、所定の間隔を空けて上側囲繞壁４８の周方向に並んで配置されている。また、上側囲繞壁４８の外側面に形成された上側溝部４９と、上側囲繞壁４８の内側面に形成された上側溝部４９とが、上側囲繞壁４８の周方向において、交互に配置されている。

また、上型プレート４０における上側分割壁４２Ｅの両側面にも、複数の上側溝部４９が形成されており、上側溝部４９が、上側囲繞壁４８の内側において、所定の間隔を空けて前後方向に並んで配置されている。そして、上側分割壁４２Ｅでは、上側分割壁４２Ｅの左側面に形成された上側溝部４９と、上側分割壁４２Ｅの右側面に形成された上側溝部４９とが、前後方向において、一致した位置に配置されている。

そして、上型プレート４０の閉位置では、上側溝部４９と下側溝部２９とが、上下に対向するように配置されている。これにより、ホットサンドメーカー２００において、下側囲繞壁２８及び上側囲繞壁４８によって食材を圧着する部分の幅寸法と、下側分割壁２２Ｅ及び上側分割壁４２Ｅによって食材を圧着する部分の幅寸法とが、第２の実施の形態と比べて小さくなる。すなわち、第２の実施の形態と比べて、食材を圧着する面積を減らして、ホットサンドの一部を圧着しながら焼成することができる。これにより、焼成後のホットサンドにおける、下側囲繞壁２８及び上側囲繞壁４８によって圧着された部分、及び下側分割壁２２Ｅ及び上側分割壁４２Ｅによって圧着された部分の焼き加減を良好にすることができると共に、ひいてはホットサンドの食感性を向上することができる。

なお、図１２及び図１３に示される例では、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の両側面、及び下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の両側面に、下側溝部２９（上側溝部４９）が形成されているが、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の両側面の一方、及び下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の両側面の一方に、下側溝部２９（上側溝部４９）を形成してもよい。

また、上記の例では、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の外側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）と、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の内側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）とが、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の周方向において、交互に配置されている。これに代えて、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の外側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）と、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の内側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）とを、下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）の周方向において、一致した位置に配置してもよい。

また、上記の例では、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の左側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）と、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の右側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）とが、前後方向において、一致した位置に配置されている。これに代えて、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の左側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）と、下側分割壁２２Ｅ（上側分割壁４２Ｅ）の右側面に形成された下側溝部２９（上側溝部４９）とを、前後方向において、交互に配置してもよい。

また、上記の例では、下側囲繞壁２８及び下側分割壁２２Ｅに下側溝部２９が形成され、上側囲繞壁４８及び上側分割壁４２Ｅに上側溝部４９が形成されているが、下側囲繞壁２８及び下側分割壁２２Ｅの一方に下側溝部２９を形成し、上側囲繞壁４８及び上側分割壁４２Ｅの一方に上側溝部４９を形成してもよい。

さらに、上記の例では、第２の実施の形態のホットサンドメーカー２００に下側溝部２９及び上側溝部４９を適用した例を示したが、第１の実施の形態のホットサンドメーカー１０の下側囲繞壁２８（上側囲繞壁４８）に下側溝部２９（上側溝部４９）を形成してもよい。

また、第１の実施の形態及び第２の実施の形態のホットサンドメーカー１０，２００では、上型プレート４０の上側連結部５４が、下型プレート２０の下側連結部３４に着脱可能に連結されている。これに代えて、上型プレート４０の上側連結部５４を、下型プレート２０の下側連結部３４に着脱不能に連結してもよい。以下、この点について、第１の実施の形態のホットサンドメーカー１０を用いて説明する。

すなわち、図１４に示されるように、例えば、下型プレート２０における下側連結部３４の連結本体部３８に、側面視で前後方向に延在された長孔３８Ｃを形成する。また、上型プレート４０における上側連結部５４の連結本体部５８に、長孔３８Ｃ内にスライド可能に挿入される連結軸５９を設ける。これにより、上型プレート４０が、左右方向を軸方向として回動可能に下型プレート２０に連結されると共に、下型プレート２０に対して前後方向に相対移動可能に連結される。したがって、第１の実施の形態及び第２の実施の形態と同様に、上型プレート４０が、左右方向を軸方向として回動可能に構成されると共に、開位置と閉位置との間において、下型プレート２０に対して前後方向に相対移動可能に構成される。

また、第１の実施の形態及び第２の実施の形態のホットサンドメーカー１０，２００では、ホットサンドメーカー１０，２００によって挟み込む食材をパンとして説明したが、ホットサンドメーカー１０，２００によって挟み込む食材は、これに限らない。例えば、ホットサンドメーカー１０，２００によって、パイ生地やホットケーキの生地などを挟み込んでもよい。

１０ ホットサンドメーカー
２０ 下型プレート（下型）
２２Ｃ１ 底面
２２Ｅ 下側分割壁
２２Ｅ１ 下側圧着部
２８ 下側囲繞壁
２９ 下側溝部
３４ 下側連結部
３８Ａ 連結孔
４０ 上型プレート（上型）
４２Ｃ１ 頂面
４２Ｅ 上側分割壁
４２Ｅ１ 上側圧着部
４８ 上側囲繞壁
４９ 上側溝部
５４ 上側連結部
５８Ａ 後端部
２００ ホットサンドメーカー（加熱用調理器具）

Claims (10)

1. パンなどの食材を挟んで前記食材を加熱するための加熱用調理器具であって、
   上側へ開放された凹状を成すと共に、後部に下側連結部を有する下型と、
   前記下型の上側に設けられ、下側へ開放された凹状を成すと共に、左右方向を軸方向として前記下側連結部に回動可能に連結された上側連結部を後部に有すると共に、前記下型の開口部を開く開位置と前記下型の開口部を閉塞する閉位置との間を回動する上型と、
   前記下型の内部に設けられ、前記下型における内周面の底面から上側へ延出された枠状を成すと共に、上端が前記下型の開口端面よりも下側に配置された下側囲繞壁と、
   前記上型の内部に設けられ、前記上型における内周面の頂面から下側へ延出された枠状を成すと共に、下端が前記上型の開口端面よりも上側に配置され、前記下側囲繞壁と共に前記食材の外周部を上下に挟んで当該外周部を圧着させる上側囲繞壁と、
   を備え、
   前記上側連結部の回動中心が、上側囲繞壁の下端よりも上側に設定されており、開位置と閉位置との間では、前記上側連結部が下側連結部に対して前後方向に相対移動可能に構成されている加熱用調理器具。
2. 前記上側連結部の回動中心が、前記上型の上下方向の中央よりも上側に且つ前記上型の上端よりも下側に設定されていることを特徴とする請求項１に記載の加熱用調理器具。
3. 前記上側連結部が、前記下側連結部に着脱可能に連結されており、
   前記下側連結部には、上下方向に貫通された連結孔と、前記連結孔の後側で左右方向に延在された連結軸と、が形成され、
   前記上側連結部の後端部が、前記連結軸の軸回りに回転可能に且つ前後方向に移動可能に前記連結孔の内部に遊嵌され、
   前記上型の閉位置では、前記上側連結部の後端部と前記連結軸とが上下方向に係合することを特徴とする請求項１または請求項２に記載の加熱用調理器具。
4. 前記下型の内部には、前記下側囲繞壁の内側において、前記下型における内周面の底面から上側へ延出された下側分割壁が形成されており、
   前記上型の内部には、前記上側囲繞壁の内側において、前記上型における内周面の頂面から下側へ延出され且つ前記下側分割壁と上下方向に対向して配置された上側分割壁が形成され、
   前記下側分割壁の上端が、前記下側囲繞壁の上端よりも上側に配置されており、前記上側分割壁の下端が、前記上側囲繞壁の下端よりも下側に配置されていることを特徴とする請求項１～請求項３の何れか１項に記載の加熱用調理器具。
5. 前記下側分割壁の上端部には、下側圧着部が形成され、前記下側圧着部の幅寸法が、前記下側分割壁における前記下側圧着部以外の部分の幅寸法よりも小さく設定されており、
   前記上側分割壁の下端部には、上側圧着部が形成されており、前記上側圧着部の幅寸法が、前記上側分割壁における前記上側圧着部以外の部分の幅寸法よりも小さく設定されており、
   前記下側圧着部及び前記上側圧着部によって、前記食材を上下に圧着することを特徴とする請求項４に記載の加熱用調理器具。
6. 前記下側囲繞壁の側面に板厚方向外側且つ上側へ開放された下側溝部が形成されており、前記上側囲繞壁の側面に板厚方向外側且つ下側へ開放された上側溝部が形成されていることを特徴とする請求項１～請求項３の何れか１項に記載の加熱用調理器具。
7. 前記下側囲繞壁及び前記下側分割壁のそれぞれの側面には、板厚方向外側且つ上側へ開放された下側溝部が形成されており、
   前記上側囲繞壁及び前記上側分割壁のそれぞれの側面には、板厚方向外側且つ下側へ開放された上側溝部が形成されていることを特徴とする請求項４または請求項５に記載の加熱用調理器具。
8. 上下方向における、前記下側囲繞壁と前記上側囲繞壁との間の隙間が、前記下側分割壁と前記上側分割壁との間の隙間と比べて大きく設定されていることを特徴とする請求項４、請求項５、請求項７の何れか１項に記載の加熱用調理器具。
9. 前記下側囲繞壁と前記上側囲繞壁との間の隙間が、２ｍｍ以上８ｍｍ以下に設定され、
   前記下側分割壁と前記上側分割壁との間の隙間が、０．５ｍｍ以上２ｍｍ未満に設定されていることを特徴とする請求項８に記載の加熱用調理器具。
10. 前記下型における内周面の底面が、上側へ開放された凹曲面として構成されており、前記上型における内周面の頂面が、下側へ開放された凹曲面として構成されていることを特徴とする請求項１～請求項９の何れか１項に記載の加熱用調理器具。

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