JP6892246B2 - 乾燥剤及び乾燥処理方法 - Google Patents
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Description
〔1〕
繊維状セルロースと、粘質成分と、を含有する、
乾燥剤。
〔2〕
前記粘質成分は、増粘多糖類、及び増粘糖タンパクからなる群より選択される1種又は2種以上を含有する、
〔1〕に記載の乾燥剤。
〔3〕
前記繊維状セルロース及び前記粘質成分は、アオイ科に分類される植物に由来する、
〔1〕又は〔2〕に記載の乾燥剤。
〔4〕
モミガラをさらに含有する、
〔1〕〜〔3〕のいずれかに記載の乾燥剤。
〔5〕
水を含む易変形体を処理するために用いられる、
〔1〕〜〔4〕のいずれかに記載の乾燥剤。
〔6〕
前記易変形体は、生堆肥、又は液状食品である、
〔1〕〜〔5〕のいずれかに記載の乾燥剤。
〔7〕
水を含む易変形体と、〔1〕〜〔6〕のいずれかに記載の乾燥剤と、を混合する工程を有する、
乾燥処理方法。
本実施形態の乾燥剤(以下、単に「乾燥剤」ともいう。)は、繊維状セルロースと粘質成分とを含有する。また、乾燥剤は、水を含む易変形体を処理するために用いられる。
本実施形態の繊維状セルロースは、細い糸状の形態を有するセルロースであれば特に限定されず、様々な分子量や構造を有するものを用いることができる。
本実施形態の粘質成分は、粘性を有する成分であれば特に限定されないが、例えば、増粘多糖類、及び増粘糖タンパクからなる群より選択される1種又は2種以上を含有する。
本実施形態の乾燥剤は、本願発明の作用効果を阻害しない限りにおいて、繊維状セルロース及び粘質成分以外の成分(その他の成分)をさらに含有していてもよい。例えば、後述する植物由来の成分として、カルシウム、カリウム等の金属;ビタミンA、B1、B2、C等のビタミン類が挙げられる。
上述した繊維状セルロース及び粘質成分は、これらを成分として含有する植物から抽出することやこの植物自体を利用することができる。このような植物として、例えば、アオイ科に分類される植物が挙げられる。すなわち、繊維状セルロース及び粘質成分は、アオイ科に分類される植物に由来することが好ましい。
本実施形態の乾燥剤は、水を含む易変形体に用いられる。易変形体は、水を含み、かつ容易に変形できる形態を有するものであれば特に限定されないが、例えば、柔らかい固形状、ゲル状、又はゾル状の形態を有するものが挙げられる。また、本発明の作用効果を確実に奏する易変形体は、生堆肥、又は液状食品である。ここで、「生堆肥」とは、牛を含む家畜の排泄物を少なくとも含むものを意味し、堆肥化の際に通常混合される家畜のし尿や廃棄乳をさらに含むものであってもよい。また、生堆肥は、牛の排泄物を含む場合には、容易に変形する固形状である。一方、「液状食品」とは、液状であり、食品自体、食品加工時に廃棄される食品由来の成分、及び余剰等の事情により廃棄される食品を意味する。例えば、廃棄乳や馬肉加工時に発生する脂肪分を多量に含む廃液である。
本実施形態の乾燥処理方法は、水を含む易変形体と、乾燥剤とを混合する工程を有する。
混合工程において、混合する手段としては、粉粒体を混合できるものであれば特に限定されない。そのような手段としては、例えば、乳鉢を用いて混合する手段、ボールミルを用いて混合する手段、市販のミキサーを用いて混合する手段が挙げられる。
本実施形態の乾燥処理方法は、混合工程の後に、水を含む易変形体を乾燥する乾燥工程をさらに有することが、乾燥を促進する観点から好ましい。乾燥工程において乾燥する手段は、特に限定されないが、例えば、加熱乾燥、減圧乾燥等の公知の手段で行うことができる。
〔乾燥剤〕
オクラ由来成分:オクラの実を1週間天日乾燥し、数センチメーター程度の大きさに粗粉砕し、ミル(増幸産業社製、商品名「スーパーマスコロイダーカッターミル」)で微粉砕して得られた粉状物(アオイ科トロロアオイ属に分類されるオクラ、繊維状セルロース及び粘質成分含有、粒度:80メッシュ以下、表中「オクラ実」と略記する。)
オクラ茎部由来成分:オクラの茎を1週間天日乾燥し、数センチメーター程度の大きさに粗粉砕し、微粉砕して得られた粉状物(オクラ由来成分、繊維状セルロース及び粘質成分含有、粒度:40メッシュ以下、表中「オクラ茎」と略記する。)
モミジアオイ由来成分:モミジアオイの茎部を1週間天日乾燥し、数センチメーター程度の大きさに粗粉砕し、微粉砕して得られた粉状体(アオイ科フヨウ属に分類されるモミジアオイ、繊維状セルロース及び粘質成分含有、表中「モミジアオイ茎」と略記する。)
洋材おがこ(島根県の木工所から入手した。)
国内間伐材おがこ(島根県産)
モミガラ(粒度:20メッシュ以下、福岡県久留米市のライスセンターから入手した。)
〔水を含む易変形体〕
生堆肥(牛の排泄物でそのし尿も含む、水分量約85〜90質量%)
廃棄乳凝集スラッジ(牛の廃棄乳の1種)
馬肉加工廃液(馬肉加工業者から排出される廃液)
液状調味料(商品名「焼肉のたれ」、イオン社製品)
生堆肥に対して、各乾燥剤を添加してしゃもじで5分間混合した。その後、室内の開放系(24〜28℃、湿度60〜67RH%)で、市販の家庭用扇風機を150cmの距離で扇風機の羽根の面に対して垂直に風を当てて29時間処理した。下記表中に、その結果を示す。
廃棄乳凝集スラッジに対して、各乾燥剤を添加してしゃもじで5分間混合した。その後、室内の開放系(24〜28℃、湿度60〜67RH%)で、市販の家庭用扇風機を150cmの距離で扇風機の羽根の面に対して垂直に風を当てて29時間処理した。下記表中に、その結果を示す。
馬肉加工廃液に対して、各乾燥剤を添加してしゃもじで5分間混合した。その後、室内の開放系(24〜28℃、湿度60〜67RH%)で、市販の家庭用扇風機を150cmの距離で扇風機の羽根の面に対して垂直に風を当てて22時間処理した。下記表中に、その結果を示す。
液状調味料に対して、各乾燥剤を添加してしゃもじで5分間混合した。その後、食器乾燥機(サンヨー社製、型番「SSK−CX1」)を稼働させて6時間熱処理した。その後、室内の開放系(24〜28℃、湿度60〜67RH%)で、2週間放置した。下記表中に、その結果を示す。
生堆肥に対して、各乾燥剤を添加してしゃもじで5分間混合した。その後、食器乾燥機(サンヨー社製、型番「SSK−CX1」)を稼働させて7時間熱処理した。下記表中に、その結果を示す。
Claims (6)
- 繊維状セルロースと、粘質成分と、を含有し、
前記繊維状セルロース及び前記粘質成分は、アオイ科トロロアオイ属に分類される植物に由来する、
乾燥剤。 - モミガラをさらに含有する、
請求項1に記載の乾燥剤。 - 水を含む易変形体を処理するために用いられる、
請求項1又は2に記載の乾燥剤。 - 前記易変形体は、生堆肥、又は液状食品である、
請求項3に記載の乾燥剤。 - 水を含む易変形体と、
繊維状セルロース及び粘質成分を含有する乾燥剤と、を混合する工程を有し、
前記繊維状セルロース及び前記粘質成分は、アオイ科トロロアオイ属に分類される植物に由来する、
乾燥処理方法。 - 前記易変形体は、生堆肥、又は液状食品である、
請求項5に記載の乾燥処理方法。
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