JP6671266B2 - 炊飯器 - Google Patents

Description

本発明は、米等の被加熱物を入れた内釜を加熱調理する炊飯器に関するものである。

従来、炊飯器は、上面を開口した内釜収納部を有する本体部と、内釜収納部に着脱自在に装着され、被加熱物を収容する内釜と、本体部の上面開口を開閉可能に覆い、本体部に回動自在に取り付けられた蓋体と、を備えた構成が知られている。蓋体には、内釜に対向する部分である下面部に内蓋が取り付けられている。内蓋は、蓋体を閉状態とした際に、内釜の上部開口を密閉するものである。

例えば特許文献１では、蓋体を開状態とした際に、内蓋が内釜に向かって倒れる事態を防止するため、開状態とした状態における蓋体の上端部に、内蓋を係止させる内蓋固定部が設けられている。そのため、内蓋を蓋体から取り外すには、蓋体を開状態とした状態で、内蓋固定部を解除する必要がある。

特許第４６４９４２４号公報

特許文献１に開示された炊飯器は、蓋体に内蓋を係止させる内蓋固定部が設けられているため、構造が複雑になり製造コストが嵩む。また、内蓋を蓋体から取り外す場合には、内蓋固定部を解除する必要があるので、取り外し作業に手間がかかり面倒である。

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたものであり、構造を簡素化し、蓋体から内蓋を取り外す作業の手間を軽減できる炊飯器を提供することを目的とする。

本発明に係る炊飯器は、上面を開口した内釜収納部を有する本体部と、前記内釜収納部に着脱自在に装着された内釜と、前記本体部の上面開口を開閉可能に覆い、前記本体部に起立位置と倒伏位置との間で起伏するように回動自在に取り付けられた蓋体と、前記蓋体を前記本体部に回動自在に連結するヒンジ機構部と、前記蓋体に着脱自在に取り付けられ、前記蓋体で前記本体部の上面開口を閉じた際に、前記内釜の上部開口を閉塞する内蓋と、前記蓋体に設けられ、前記蓋体を起立させた状態における前記内蓋の下端部を支持する内蓋係止部と、を備え、前記内蓋は、前記蓋体を起立させた際に、上部が自重で前記蓋体から離れる方向に向かって傾斜するように前記内蓋係止部で支持されており、前記蓋体を起立させた状態における前記内蓋の下端部には、切り欠き部が形成されており、前記内蓋係止部の内側面には、前記切り欠き部と係合し、前記内蓋の傾斜状態を保持するフック形状のストッパー部材が設けられているものである。

本発明に係る炊飯器によれば、内蓋は、蓋体を起立させた際に、上部が自重で蓋体から離れる方向に向かって傾斜するように内蓋係止部で支持されているので、本体部を開口すると同時に蓋体から固定が解除される。つまり、本発明に係る炊飯器は、蓋体に内蓋を係止させるための内蓋固定部を設ける必要がないので、構造を簡素化することができ、製造コストを削減できるし、蓋体から内蓋を取り外す作業の手間を軽減することできる。

本発明の実施の形態に係る炊飯器の斜視図である。 本発明の実施の形態に係る炊飯器であって蓋体が閉状態の場合の内部構成を概略的に示した模式図である。 本発明の実施の形態に係る炊飯器であって蓋体が開状態の場合の内部構成を概略的に示した模式図である。 図３で指示したＸ方向から見た内蓋及び蓋体の構成を概略的に示した模式図である。 図３で指示したＹ部拡大図である。 本発明の実施の形態に係る炊飯器に設けたストッパー部材の異なる形態を示した要部拡大図である。

以下、本発明の実施の形態に係る炊飯器について図面を参照して説明する。なお、この図面の形態によって本発明が限定されるものではない。また、以下の図面では各構成部材の大きさの関係が実際のものとは異なる場合がある。

実施の形態．
図１は、本発明の実施の形態に係る炊飯器の斜視図である。図２は、本発明の実施の形態に係る炊飯器であって蓋体が閉状態の場合の内部構成を概略的に示した模式図である。図３は、本発明の実施の形態に係る炊飯器であって蓋体が開状態の場合の内部構成を概略的に示した模式図である。図４は、図３で指示したＸ方向から見た内蓋及び蓋体の構成を概略的に示した模式図である。図５は、図３で指示したＹ部拡大図である。図１〜図５に示す本実施の形態に係る炊飯器１００は、被加熱物（例えば米および水）を加熱して炊き上げる家庭用炊飯器である。炊飯器１００は、上面を開口した内釜収納部５を内部に有する本体部１と、内釜収納部５に着脱自在に装着され、被加熱物を収容する内釜３と、本体部１にヒンジ機構部１１によって連結されて上面開口１９を開閉する蓋体２と、を備えている。

本体部１は、図１〜図３に示すように、外観が有底筒状とされ、内釜収納部５と、加熱部４と、鍋底温度センサー６と、胴ヒーター１２と、蓋ヒーター１３と、操作表示部８と、各部および各装置を駆動制御して炊飯工程を実行する制御部７と、を備えている。

内釜３は、図２及び３に示すように、有底円筒形状を有し、誘導加熱により発熱する炭素材で構成される。なお、内釜３は、例えばセラミック等の非金属材料で形成される容器（いわゆる土鍋）またはアルミ等の金属鋳造容器であっても良い。内釜３の内部には、被加熱物である米および水が収容される。内釜３は、底面部と、底面部から上方に向けて湾曲する湾曲部と、湾曲部から鉛直方向と略平行に延びる胴部と、を有する。また、本実施の形態の炊飯器１００における内釜３は、胴部の上端の開口縁に沿って外側へ向かって突出するフランジ部３ａが全周にわたって設けられている。

内釜収納部５は、本体部１の上面開口１９の内周部に嵌合された略環状の上枠５０と、内釜３の形状に対応して有底筒状に形成され、上面開口１９側の端部で上枠５０に一体的に接続されたコイルベース５１と、で構成されており、内部に内釜３が着脱自在に装着される。図２に示すように、上枠５０には、内釜収納部５の開口縁に沿って、内釜３を置くための肩部５ａが設けられている。肩部５ａには、内釜３との密閉性を高めるためのシール部材が設けられている。シール部材は、たとえばシリコンゴムからなる。内釜収納部５の肩部５ａに内釜３のフランジ部３ａを置くことで、内釜収納部５と内釜３との間が閉ざされた空間となる。この状態で加熱部４を加熱すると、閉ざされた空間によって断熱されるため、内釜３のフランジ部３ａより下方に位置する部分と、その中に収容されている被加熱物の温度が冷めにくくなり効率的に加熱することができる。

また、上枠５０には、肩部５ａに隣接した箇所であって、内釜収納部５の開口縁とヒンジ機構部１１との間に、内釜収納部５の開口縁に沿った溝部２３が形成されている。溝部２３は、図３に示すように、蓋体２を開状態とした際に、内蓋２０に付着した露を下方で受け止める露受け部として機能する。なお、溝部２３は、内釜収納部５の開口縁のうち、少なくとも内釜収納部５の開口縁とヒンジ機構部１１との間に形成されていればよく、必ずしも内釜収納部５の開口縁に沿った全周に設ける必要はない。

加熱部４は、制御部７により通電制御され、内釜３を誘導加熱する加熱コイルである。図２及び図３に示す炊飯器１００では、内釜３の底面部と湾曲部の近傍にそれぞれ配置されている。なお、加熱部４として、加熱コイルに代えてシーズヒーター等の電気ヒーターを設けても良い。また、加熱部４の配置は、図示した内釜３の底面部と湾曲部の近傍に限定されない。

鍋底温度センサー６は、例えばサーミスタで構成され、内釜３の温度を検知する。本実施の形態の炊飯器１００における鍋底温度センサー６は、バネ等の弾性手段によって上方に付勢されており、内釜収納部５の底部中央に設けられた孔部を介して、内釜３の底面部に接する。鍋底温度センサー６が検知した内釜３の温度に関する情報は、制御部７に出力される。なお、鍋底温度センサー６の具体的な構成は、サーミスタに限定されず、内釜３に接触して温度を検知する接触式温度センサーのほか、例えば赤外線センサー等の内釜３の温度を非接触で検知する非接触式温度センサーを採用しても良い。

胴ヒーター１２は、図２及び図３に示すように、内釜収納部５の開口縁に設けた肩部５ａの下方に設けられ、内釜３の胴部を加熱させるものである。

操作表示部８は、本体部１の上面部に配置される。操作表示部８は、使用者からの操作入力を受け付けるとともに、操作入力に関する情報および炊飯器１００の動作状態を表示する。操作表示部８の下方には、操作表示部８の操作に基づく信号を制御部７へ入力する操作基板９が内蔵されている。なお、図２及び図３に示した操作表示部８の具体的構成や配置は一例であり、本発明を限定するものではない。例えば、操作表示部８は、蓋体２の上面に設けてもよい。

制御部７は、鍋底温度センサー６および操作表示部８からの出力に基づいて、加熱部４に通電する高周波電流の制御など、炊飯器１００の動作全般を制御する。制御部７は、その機能を実現する回路デバイスのようなハードウェアで構成することができ、またはマイコンやＣＰＵのような演算装置と、その上で実行されるソフトウェアとにより構成することもできる。制御部７は、制御基板に実装され、上枠５０に固定されている。

なお、図１〜図３に示すように、本体部１には、炊飯器１００を運搬するためのハンドル１７が設けられている。ハンドル１７は、本体部１の側面上部の略前後中央に軸支され、回転方向を蓋体２の回動方向と一致させると良い。そうすると、炊飯器１００を運搬する際には、使用者はハンドル１７の軸支点のほぼ直上に位置するようにハンドル１７を回転させて持ち上げ、ハンドル１７のみを持って炊飯器１００を運搬することが可能となる。

蓋体２は、本体部１の上面開口１９を開閉可能に覆うものである。蓋体２は、ヒンジ機構部１１によって、起立位置（図２を参照）と倒伏位置（図３を参照）との間で起伏するように本体部１に回動自在に取り付けられている。蓋体２の内釜３に対向する部分である下面部には、本体部１の上面を閉じた際に、内釜３の上部開口を閉塞する内蓋２０が、着脱自在に取り付けられている。

蓋体２の前部側には、蓋体２の開閉を行う蓋開閉ボタン１０が設けられている。使用者は、蓋開閉ボタン１０を押すことで、蓋体２の閉状態が解除され、本体部１を開口させることができる。また、蓋体２の内面側には、蓋体２を閉じた際に、内蓋２０を位置決めする位置決め部２８と、位置決め部２８へ案内する案内部１８が設けられている。また、蓋体２の内部であって、内蓋２０の上面側には、蓋体２に着脱自在に装着された排気カートリッジ１５が設けられている。排気カートリッジ１５には、蓋体２の上面と面一になるように形成された蒸気口１６が設けられている。

ヒンジ機構部１１は、本体部１の上部の一端側（図２及び図３の紙面右側）に設けられ、蓋体２を開閉自在に支持する。ヒンジ機構部１１は、図５に示すように、ヒンジ軸１１ａと、ヒンジバネ１１ｂとを備えている。蓋体２は、ヒンジバネ１１ｂによって、本体部１から離れて本体部１の開口を開く方向に付勢されている。つまり、蓋体２は、閉じた状態で蓋開閉ボタン１０が押下されると、ヒンジバネ１１ｂの付勢力により、ヒンジ軸１１ａを中心として回転し、本体部１から離れる。これにより、本体部１は、開口される。

内蓋２０は、例えばステンレスなどの金属で構成されており、蓋体２の本体部１側の面に設けられた内蓋係止部２２を介して蓋体２に着脱自在に取り付けられている。具体的には、内蓋２０は、図３及び図５に示すように、蓋体２を起立させた際に、上端部２０ａが自重で蓋体２から離れる方向に向かって傾斜し、傾斜した状態における上端部２０ａの垂直下方が、内釜３のフランジ部３ａとヒンジ機構部１１との間に位置するように内蓋係止部２２で支持されている。即ち、内蓋２０は、傾斜した状態における上端部２０ａの垂直下方に溝部２３が位置するように内蓋係止部２２で支持されている。

また、内蓋２０は、傾斜した状態における上端部２０ａの上方が、蓋体２の上端部よりも本体部１の上面開口１９側に位置するように傾斜して、内蓋係止部２２に支持されている。よって、使用者は、内蓋２０を蓋体２から取り外す際に、蓋体２の上端が邪魔にならず、内蓋２０を簡単に取り外すことができる。なお、内蓋２０の傾斜角度は、一例として１０度〜１５度程度とする。

内蓋２０の周縁部には、蓋体２を閉じた際に、内釜３との密閉性を確保するシール材である蓋パッキン２１が取り付けられている。蓋パッキン２１は、断面Ｕ字形状の弾性部材（例えばシリコンゴム）で形成され、内釜３の上端と当接して内釜３の内部を密閉する。また、内蓋２０には、内釜３内で発生した蒸気が通る蒸気穴２６と、蒸気穴２６の周縁に配置された蒸気口パッキン２７と、が設けられている。蒸気穴２６は、排気カートリッジ１５の蒸気口１６と通じている。

また、蓋体２と内蓋２０との間には、加熱手段として、蓋ヒーター板１４と蓋ヒーター板１４の上面に取り付けられた蓋ヒーター１３とが設けられている。蓋ヒーター１３は、制御部７によって通電制御され、特に、保温時に上方から内釜３の内部に収納した被加熱物を加熱する。蓋ヒーター板１４は、蓋体２を閉状態とした倒伏位置において内蓋２０に接触し、蓋体２を開状態とした起立位置において傾斜させた内蓋２０により接触が解除される。つまり、内蓋２０は、本体部１を開口すると同時に冷ますことができる。

内蓋係止部２２は、図５に示すように、蓋体２の起立させた状態における内蓋２０の下端部２０ｂが嵌め込まれる凹形状から成り、本体部１の上面開口１９側に位置する内側面の上部が上面開口１９側に向かって傾斜している。そのため、内蓋係止部２２は、図３に示すように、蓋体２を起立させた状態において、内蓋２０を傾斜させた状態で内蓋２０の下端部２０ｂを支持することができる。内蓋係止部２２は、図４に示すように、内蓋２０の嵌め込み易さを考慮して、内蓋２０の横幅方向に間隔を開けて２つ設けられている。そして、各内蓋係止部２２には、本体部１の上面開口１９側に位置する内側面に、内蓋２０の傾斜状態を保持するストッパー部材２４としてシリコンゴムがそれぞれ設けられている。ストッパー部材２４によって傾斜状態に保持された内蓋２０は、内蓋２０の下端部２０ｂとストッパー部材２４との係止が解除されるように、内蓋２０の上端部２０ａを上面開口１９側に倒しながら上方へ向かって引き抜くだけで保持状態が解除され、蓋体２から容易に取り外すことができる。なお、内蓋係止部２２は、図示した構成に限定されない。内蓋係止部２２は、例えば内蓋２０の横幅方向に沿って連続して設けた構成、或いは内蓋２０の横幅方向に間隔を開けて３つ以上設けた構成でもよく、内蓋２０及び蓋体２の形状、大きさに応じて適宜変更して設けるものとする。また、ストッパー部材２４は、図示した個数、大きさに限定されない。ストッパー部材２４は、例えば本体部１の上面開口１９側に位置する内側面の全面に設けてもよい。

図６は、本発明の実施の形態に係る炊飯器に設けたストッパー部材の異なる形態を示した要部拡大図である。図６に示した炊飯器１００では、蓋体２を起立させた状態における内蓋２０の下端部２０ｂに、切り欠き部２９が形成されている。そして、内蓋係止部２２には、本体部１の上面開口１９側に位置する内側面に、内蓋２０に形成した切り欠き部２９と係合するフック状のストッパー部材２５が設けられている。つまり、内蓋２０は、蓋体２を開状態とした際に、切り欠き部２９と係合したストッパー部材２５によって傾斜状態がしっかりと保持される。また、ストッパー部材２５は、内蓋２０を、内蓋２０の下端部２０ｂとストッパー部材２５との係止が解除されるように、内蓋２０の上端部２０ａを上面開口１９側に倒しながら上方へ向かって引き抜くだけで係合が解除される。よって、内蓋２０は、蓋体２から容易に取り外すことができる。

なお、ストッパー部材２４、２５は、図５及び図６に示した形態に限定されない。ストッパー部材は、内蓋係止部２２に支持された内蓋２０の傾斜状態を保持できる構成であれば、他の構成でもよい。また、内蓋係止部２２は、ストッパー部材２４、２５を設けることなく、内蓋２０を傾斜させて支持する構成でもよい。

したがって、本実施の形態の炊飯器１００によれば、内蓋２０は、蓋体２を起立させた際に、上部が自重で蓋体２から離れる方向に向かって傾斜するように内蓋係止部２２で支持されるので、本体部１を開口すると同時に蓋体２から固定が解除される。つまり、本発明に係る炊飯器１００は、従来のように、蓋体２の上端に内蓋２０の上端を係止させる内蓋固定部を設ける必要がないので、構造を簡素化することができ、製造コストを削減できるし、蓋体２から内蓋２０を取り外す作業の手間を軽減できる。

また、本実施の形態の炊飯器１００によれば、内蓋係止部２２は、蓋体２を起立させた状態における内蓋２０の下端部２０ｂが嵌め込まれる凹形状から成り、本体部１の上面開口１９側に位置する内側面の上部が上面開口１９側に向かって傾斜しているので、内蓋２０を蓋体２から離れる方向に向かって傾斜させて支持することができる。また、内蓋２０は、下端部２０ｂを内蓋係止部２２の凹内に嵌め込むだけで簡単に取り付けることができる。

また、本実施の形態の炊飯器１００によれば、内蓋係止部２２の内側面に、内蓋２０の傾斜状態を保持するストッパー部材２４としてシリコンゴムが設けられているので、傾斜した内蓋２０をしっかりと保持することができる。よって、炊飯器１００は、蓋体２を開状態にしたと同時に、内蓋２０が本体部１の上面開口１９側へ向かって倒れる虞がなく、安全、安心して使用することができる。

また、本実施の形態の炊飯器１００によれば、蓋体２を起立させた状態における内蓋２０の下端部２０ｂに切り欠き部２９が形成され、内蓋係止部２２の内側面に切り欠き部２９と係合するフック形状からなるストッパー部材２５が設けられているので、傾斜した内蓋２０をしっかりと保持することができる。よって、炊飯器１００は、蓋体２を開状態にしたと同時に、内蓋２０が本体部１の上面開口１９側へ向かって倒れる虞がなく、安全、安心して使用することができる。

また、本実施の形態の炊飯器１００によれば、本体部１には、内釜収納部５の開口縁とヒンジ機構部１１との間に溝部２３が形成され、内蓋２０が上端部２０ａの垂直下方に溝部２３が位置するように内蓋係止部２２で支持されるので、内蓋２０に結露した露を溝部２３で受け止めることができる。よって、炊飯器１００は、内蓋２０から滴る露によって、内釜３及びコイルベース５１等が汚れることがなく、常に清潔な状態を維持することができる。また、内釜３の収納されたご飯等の調理物に内蓋２０から滴る露がかかることもない。

また、本実施の形態の炊飯器１００によれば、内蓋２０は、傾斜した状態における上端部２０ａの上方が、蓋体２の上端部２０ａよりも本体部１の上面開口１９側の位置するように傾斜して、内蓋係止部２２に支持される。よって、使用者は、内蓋２０を蓋体２から取り外す際に、蓋体２の上端が邪魔にならず、内蓋２０を簡単に取り外すことができる。

また、本実施の形態の炊飯器１００によれば、蓋体２と内蓋２０との間に設けた蓋ヒーター板１４は、蓋体２が倒伏位置において内蓋２０に接触し、蓋体２が起立位置において傾斜させた内蓋２０により接触が解除されるので、本体部１を開口すると同時に内蓋２０を冷ますことができる。よって、炊飯器１００は、使用者が内蓋２０を蓋体２から取り外す際に、誤って内蓋２０の持ち手部分以外に触れて火傷する事態を防止することができる。

以上に本発明を実施の形態に基づいて説明したが、本発明は上述した実施の形態の構成に限定されるものではない。例えば、例えば、本体部１の形状は、円筒形状に限定されるものではなく立方体または直方体であっても良い。要するに、いわゆる当業者が必要に応じてなす種々なる変更、応用、利用の範囲をも本発明の要旨（技術的範囲）に含むことを念のため申し添える。

１ 本体部、２ 蓋体、３ 内釜、３ａ フランジ部、４ 加熱部、５ 内釜収納部、５ａ 肩部、６ 鍋底温度センサー、７ 制御部、８ 操作表示部、９ 操作基板、１０ 蓋開閉ボタン、１１ ヒンジ機構部、１１ａ ヒンジ軸、１１ｂ ヒンジバネ、１２ 胴ヒーター、１３ 蓋ヒーター、１４ 蓋ヒーター板、１５ 排気カートリッジ、１６ 蒸気口、１７ ハンドル、１８ 案内部、１９ 上面開口、２０ 内蓋、２０ａ 上端部、２０ｂ 下端部、２１ 蓋パッキン、２２ 内蓋係止部、２３ 溝部、２４、２５ ストッパー部材、２６ 蒸気穴、２７ 蒸気口パッキン、２８ 位置決め部、２９ 切り欠き部、５０ 上枠、５１ コイルベース、１００ 炊飯器。

Claims (7)

1. 上面を開口した内釜収納部を有する本体部と、
   前記内釜収納部に着脱自在に装着された内釜と、
   前記本体部の上面開口を開閉可能に覆い、前記本体部に起立位置と倒伏位置との間で起伏するように回動自在に取り付けられた蓋体と、
   前記蓋体を前記本体部に回動自在に連結するヒンジ機構部と、
   前記蓋体に着脱自在に取り付けられ、前記蓋体で前記本体部の上面開口を閉じた際に、前記内釜の上部開口を閉塞する内蓋と、
   前記蓋体に設けられ、前記蓋体を起立させた状態における前記内蓋の下端部を支持する内蓋係止部と、を備え、
   前記内蓋は、前記蓋体を起立させた際に、上部が自重で前記蓋体から離れる方向に向かって傾斜するように前記内蓋係止部で支持されており、
   前記蓋体を起立させた状態における前記内蓋の下端部には、切り欠き部が形成されており、
   前記内蓋係止部の内側面には、前記切り欠き部と係合し、前記内蓋の傾斜状態を保持するフック形状のストッパー部材が設けられている、炊飯器。
2. 前記内蓋係止部は、前記蓋体を起立させた状態における前記内蓋の下端部が嵌め込まれる凹形状から成り、前記本体部の上面開口側に位置する内側面の上部が該上面開口側に向かって傾斜している、請求項１に記載の炊飯器。
3. 前記内蓋係止部の内側面には、前記内蓋の傾斜状態を保持するシリコンゴムが設けられている、請求項１又は２に記載の炊飯器。
4. 前記内釜は、開口縁に沿って外側へ向かって突出するフランジ部が設けられており、
   前記内蓋は、傾斜した状態における上端部の垂直下方が、前記フランジ部と前記ヒンジ機構部との間に位置するように前記内蓋係止部で支持される、請求項１〜３のいずれか一項に記載の炊飯器。
5. 前記本体部には、前記内釜収納部の開口縁と前記ヒンジ機構部との間に溝部が形成されており、
   前記内蓋は、傾斜した状態における上端部の垂直下方に前記溝部が位置するように前記内蓋係止部で支持される、請求項１〜３のいずれか一項に記載の炊飯器。
6. 前記内蓋は、傾斜した状態における上端部の上方が、前記蓋体の上端部よりも前記本体部の上面開口側に位置するように傾斜して、前記内蓋係止部に支持されている、請求項１〜５のいずれか一項に記載の炊飯器。
7. 前記蓋体と前記内蓋との間には、加熱手段が設けられており、
   前記加熱手段は、前記蓋体が倒伏位置において前記内蓋に接触し、前記蓋体が起立位置において傾斜させた前記内蓋により接触が解除される、請求項１〜６のいずれか一項に記載の炊飯器。

Images