JP6635480B1 - 抽出装置、抽出装置における表示方法、並びにシステム - Google Patents
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Abstract
Description
図1は飲料製造装置1の外観図である。本実施形態の飲料製造装置1は、焙煎コーヒー豆と液体(ここでは水)からコーヒー飲料を自動製造する装置であり、一回の製造動作につき、コップ一杯分のコーヒー飲料を製造可能である。原料となる焙煎コーヒー豆は、キャニスタ40に収容可能である。飲料製造装置1の下部にはカップの載置部110が設けられており、製造されたコーヒー飲料は注ぎ部10cからカップへ注がれる。
流体供給ユニット7及び切替ユニット10の構成について図3を参照して説明する。まず、流体供給ユニット7について説明する。流体供給ユニット7は、抽出容器9へのお湯の供給や、抽出容器9内の気圧の制御等を行う。なお、本書において、気圧を数字で例示している場合、特に断わらない限り絶対圧を意味し、ゲージ圧とは大気圧を0気圧とする気圧である。大気圧とは、抽出容器9の周囲の気圧、又は、飲料製造装置の気圧を指し、例えば、飲料製造装置が海抜0mの地点に設置されている場合は、国際民間航空機関(=「International Civil Aviation Organization」〔[略]ICAO〕)が1976年に制定した国際標準大気(=「International Standard Atmosphere」〔[略]ISA〕)の海抜0mでの基準気圧(1013.25hPa)である。
図1、図2を参照して豆処理装置2について説明する。豆処理装置2は、貯留装置4及び粉砕装置5を含む。
貯留装置4は、焙煎後のコーヒー豆が収容される複数のキャニスタ40を含む。本実施形態の場合、キャニスタ40は三つ設けられている。キャニスタ40は、焙煎コーヒー豆を収容する筒状の本体40aと、本体40aに設けられた取手40bとを含み、飲料製造装置1に対して着脱自在に構成されている。
図2及び図4を参照して粉砕装置5を説明する。図4は分離装置6の一部判断斜視図である。粉砕装置5は、グラインダ5A及び5B、及び、分離装置6を含む。グラインダ5A及び5Bは貯留装置4から供給される焙煎コーヒー豆を挽く機構である。貯留装置4から供給される焙煎コーヒー豆は、グラインダ5Aで挽かれた後、グラインダ5Bで更に挽かれて粉状にされ、排出管5Cから抽出容器9へ投入される。
<4−1.概要>
抽出装置3の駆動ユニット8及び抽出容器9について図5を参照して説明する。図5は駆動ユニット8及び抽出容器9の斜視図である。駆動ユニット8の大部分は本体部101に囲包されている。
図6を参照して抽出容器9について説明する。図6は抽出容器9の閉状態及び開状態を示す図である。上記のとおり、抽出容器9は中部ユニット8Bにより上下が反転される。図6の抽出容器9は、蓋ユニット91が上側に位置している基本姿勢を示している。以下の説明において上下の位置関係を述べる場合、特に断らない限りは基本姿勢における上下の位置関係を意味するものとする。
上部ユニット8A及び下部ユニット8Cについて図7、図8を参照して説明する。図7は上部ユニット8A及び下部ユニット8Cの一部の構成を示す正面図であり、図8は図7の縦断面図である。
中部ユニット8Bについて図5及び図9を参照して説明する。図9は中部ユニット8Bの模式図である。中部ユニット8Bは抽出容器9を支持する支持ユニット81Bを含む。支持ユニット81Bは上述したアーム部材820の他、ロック機構821を支持するユニット本体81B’を含む。
図10を参照して飲料製造装置1の制御装置11について説明する。図10は制御装置11のブロック図である。
処理部11aが実行する飲料製造装置1の制御処理例について図11A(A)及び(B)、図12、図14、図15、図16、図17を参照して説明する。図11(A)は一回のコーヒー飲料製造動作に関わる制御例を示している。製造指示前の飲料製造装置1の状態を待機状態と呼ぶ。待機状態における各機構の状態は以下の通りである。なお、図14及び図15では、動作の説明上、電磁弁728を電磁弁728−1と電磁弁728−2として示している。図12で配管728bと配管728aとを連通させた状態は、図14及び図15で電磁弁728−1を開状態とし、電磁弁728−2を閉鎖した状態に対応する。一方、図12で配管728bと配管728cとを連通させた状態は、図14及び図15で電磁弁728−1を閉鎖し、電磁弁728−2を開状態とした状態に対応する。
上記の実施形態の抽出装置は、抽出対象から飲料液を抽出するための抽出容器(抽出容器9)と、前記抽出容器に液体を供給する供給手段と(図3)、前記供給手段による前記液体の供給を制御する制御手段と(送液量調節装置720)、前記制御手段による制御に基づいて前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の状態を表示する表示手段と(情報表示装置12)を備えることを特徴とする。また、前記抽出容器内の状態は、前記抽出容器内の液量であり、前記表示手段は、前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の液量の変化を液量変化グラフとして表示することを特徴とする。
Claims (11)
- 抽出対象から飲料液を抽出するための抽出容器と、
前記飲料液を抽出する際、複数の抽出工程を順次実行可能であり、前記抽出容器に液体を供給する供給手段と、
前記供給手段による前記液体の供給を制御する制御手段と、
前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の液量を液量情報として記憶する記憶手段と、
前記制御手段による制御に基づいて前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の液量の変化を液量変化グラフとして表示する表示手段と、を備え、
前記表示手段は、前記記憶手段から読み出された前記液量情報に基づいて前記液量変化グラフを表示し、
前記表示手段は、ユーザの操作に応じて、前記液量変化グラフの一部が表す液量の変化の態様に当該操作を反映して表示し、
前記記憶手段は、前記反映が行われた前記液量変化グラフに対応する液量情報を新たに記憶し、
前記制御手段は、前記記憶手段に新たに記憶された前記液量情報を読み出して、該読み出した前記液量情報に対応する液量が前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の液量となるよう制御する、
ことを特徴とする抽出装置。 - 前記供給手段は、前記抽出容器に空気圧を供給可能であり、
前記抽出容器内の状態は、前記抽出容器内の空気圧であり、
前記表示手段は、前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の空気圧の変化を圧力変化グラフとして表示する、
ことを特徴とする請求項1に記載の抽出装置。 - 前記記憶手段は、前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の空気圧を圧力情報として記憶可能であり、
前記表示手段は、前記記憶手段から読み出された前記圧力情報に基づいて前記圧力変化グラフを表示する、
ことを特徴とする請求項2に記載の抽出装置。 - 前記表示手段は、ユーザの操作に応じて、前記圧力変化グラフの一部が表す圧力の変化の態様に当該操作を反映して表示し、
前記記憶手段は、前記反映が行われた前記圧力変化グラフに対応する圧力情報を新たに記憶し、
前記制御手段は、前記記憶手段に新たに記憶された前記圧力情報を読み出して、該読み出した前記圧力情報に対応する空気圧が前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の空気圧となるよう制御する、
ことを特徴とする請求項3に記載の抽出装置。 - 前記表示手段は、前記液量変化グラフと前記圧力変化グラフを一画面として表示可能であることを特徴とする請求項2乃至4のいずれか1項に記載の抽出装置。
- 前記抽出容器内の状態は、前記抽出容器内の湯温であり、
前記表示手段は、前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の湯温の変化を温度変化グラフとして表示する、
ことを特徴とする請求項2乃至5のいずれか1項に記載の抽出装置。 - 前記記憶手段は、前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の湯温を温度情報として記憶可能であり、
前記表示手段は、前記記憶手段から読み出された前記温度情報に基づいて前記温度変化グラフを表示する、
ことを特徴とする請求項6に記載の抽出装置。 - 前記表示手段は、ユーザの操作に応じて、前記温度変化グラフの一部が表す温度の変化の態様に当該操作を反映して表示し、
前記記憶手段は、前記反映が行われた前記温度変化グラフに対応する温度情報を新たに記憶し、
前記制御手段は、前記記憶手段に新たに記憶された前記温度情報を読み出して、該読み出した前記温度情報に対応する湯温が前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の湯温となるよう制御する、
ことを特徴とする請求項7に記載の抽出装置。 - 前記表示手段は、前記液量変化グラフと前記圧力変化グラフと前記温度変化グラフを一画面として表示可能であることを特徴とする請求項6乃至8のいずれか1項に記載の抽出装置。
- 抽出装置において実行される表示方法であって、
飲料液を抽出する際、複数の抽出工程を順次実行可能であり、抽出対象から前記飲料液を抽出するための抽出容器に液体を供給する供給工程と、
前記供給工程における前記液体の供給を制御する制御工程と、
前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の液量を液量情報として記憶する記憶工程と、
前記制御工程における制御に基づいて前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の液量の変化を液量変化グラフとして表示する表示工程と、を有し、
前記表示工程では、前記記憶工程で記憶された前記液量情報に基づいて前記液量変化グラフを表示し、
前記表示工程では、ユーザの操作に応じて、前記液量変化グラフの一部が表す液量の変化の態様に当該操作を反映して表示し、
前記記憶工程では、前記反映が行われた前記液量変化グラフに対応する液量情報を新たに記憶し、
前記制御工程では、前記記憶工程で新たに記憶された前記液量情報を読み出して、該読み出した前記液量情報に対応する液量が前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の液量となるよう制御する、
ことを特徴とする表示方法。 - 抽出対象から飲料液を抽出する抽出装置と、携帯端末とを含むシステムであって、
前記抽出装置は、
前記抽出対象から飲料液を抽出するための抽出容器と、
前記飲料液を抽出する際、複数の抽出工程を順次実行可能であり、前記抽出容器に液体を供給する供給手段と、
前記供給手段による前記液体の供給を制御する制御手段と、
前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の液量を液量情報として記憶する記憶手段と、
前記制御手段による制御に基づいて前記飲料液を抽出する際、前記抽出容器内の液量の変化を液量変化グラフとして表示するための情報を前記携帯端末に送信する送信手段と、を備え、
前記携帯端末は、
前記送信手段により送信された前記抽出容器内の液量の変化を液量変化グラフとして表示するための情報を受信する受信手段と、
前記受信手段により受信された情報に基づいて、前記抽出容器内の液量の変化を液量変化グラフとして表示する表示手段と、を備え、
前記表示手段は、前記記憶手段から読み出された前記液量情報に基づいて前記液量変化グラフを表示し、
前記表示手段は、ユーザの操作に応じて、前記液量変化グラフの一部が表す液量の変化の態様に当該操作を反映して表示し、
前記記憶手段は、前記反映が行われた前記液量変化グラフに対応する液量情報を新たに記憶し、
前記制御手段は、前記記憶手段に新たに記憶された前記液量情報を読み出して、該読み出した前記液量情報に対応する液量が前記複数の抽出工程それぞれにおける前記抽出容器内の液量となるよう制御する、
ことを特徴とするシステム。
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