JP7186850B1 - システム、店舗及び制御方法 - Google Patents
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Abstract
Description
制御部21には、予約制御部211、温度出力部212、量出力部213、検索部214が含まれている。予約制御部211は、各ユーザからの店舗の使用予約を受け付けるための制御を行う。例えば、ユーザからある期間の店舗を使用する(店舗において販売を行う)リクエストがきた場合には、予約可能であるか(空いているか)を確認し、予約可能であれば予約を受け付ける。また、予約制御部211においては、ユーザから使用する調理器具や材料に関する予約も受け付け、調理器具のメンテナンスが必要であれば事前に行ったり、必要な材料を発注しておく。
所定の飲食物を作るための第1の器具と前記所定の飲食物を販売するための販売システムとが備わる店舗におけるシステムであって、前記所定の飲食物が作られる工程のうち、前記第1の器具を用いる所定の工程において、予め定まった材料の温度または量の少なくともいずれかを複数回に分けて測定したデータを取得する取得手段と、前記取得手段の取得したデータを記憶し、表示部に表示するように制御する制御手段とを有することを特徴とするシステム。
前記予め定まった材料の温度を、サーモグラフィカメラを使用して測定する温度測定手段をさらに有することを特徴とする付記1に記載のシステム。
前記予め定まった材料の量を、重量計を使用して測定する量測定手段をさらに有することを特徴とする付記1または2に記載のシステム。
前記予め定まった材料の温度を、サーモグラフィカメラを使用して測定する温度測定手段と、前記量測定手段は、前記所定の工程において所定の時間ごとに測定を行うことを特徴とする付記3に記載のシステム。
前記取得手段は、前記予め定まった材料の温度と量とを測定したデータを取得し、前記制御手段は、前記付記4に記載のシステム。
ユーザの所有するユーザ端末と通信可能な通信手段をさらに有し、前記制御手段は、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータに基づくグラフを前記ユーザ端末に表示させるように制御することを特徴とする付記1乃至5のいずれか1項に記載のシステム。
前記ユーザ端末において、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータに関するメモを受け付ける受付手段をさらに有することを特徴とする付記6に記載のシステム。
前記ユーザ端末において、前記ユーザとは異なるその他のユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータが検索可能であることを特徴とする付記6または7に記載のシステム。
前記ユーザ端末において、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータを公開する範囲を設定可能であることを特徴とする付記6乃至8のいずれかに記載のシステム。
前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータを含む、前記ユーザの作った飲食物に関する評価の依頼を前記ユーザから受付可能な評価受付手段をさらに有することを特徴とする付記6乃至9のいずれかに記載のシステム。
前記所定の飲食物はコーヒーであり、前記取得手段は、コーヒーをドリップする際のお湯の温度とお湯の量とが所定時間ごとに測定されたデータを取得することを特徴とする付記1乃至11のいずれかに記載のシステム。
所定の飲食物を作るための第1の器具と前記所定の飲食物を販売するための販売システムとが備わる店舗であって、前記所定の飲食物が作られる工程のうち、前記第1の器具を用いる所定の工程において、予め定まった材料の温度または量の少なくともいずれかを複数回に分けて測定したデータを取得する取得手段と、前記取得手段の取得したデータを記憶し、表示部に表示するように制御する制御手段とを有することを特徴とする店舗。
所定の飲食物を作るための第1の器具と前記所定の飲食物を販売するための販売システムとが備わる店舗におけるシステムを制御する方法であって、前記所定の飲食物が作られる工程のうち、前記第1の器具を用いる所定の工程において、予め定まった材料の温度または量の少なくともいずれかを複数回に分けて測定したデータを取得する取得ステップと、前記取得ステップにおいて取得したデータを記憶し、表示部に表示するように制御する制御ステップとを有することを特徴とするシステムの制御方法。
Claims (12)
- 所定の飲食物を作るための第1の器具と前記所定の飲食物を販売するための販売システムとが備わる店舗におけるシステムであって、
前記所定の飲食物が作られる工程のうち、前記第1の器具を用いる所定の工程において、予め定まった材料の温度または量の少なくともいずれかを複数回に分けて測定したデータを取得する取得手段と、
前記取得手段の取得したデータを記憶し、表示部に表示するように制御する制御手段と、
ユーザの所有するユーザ端末と通信可能な通信手段と、
を有し、
前記制御手段は、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータに基づくグラフを前記ユーザ端末に表示させるように制御し、
前記ユーザ端末において、前記グラフが表示された状態で、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータに関するメモを受け付ける受付手段をさらに有することを特徴とするシステム。 - 前記予め定まった材料の温度を、サーモグラフィカメラを使用して測定する温度測定手段をさらに有することを特徴とする請求項1に記載のシステム。
- 前記予め定まった材料の量を、重量計を使用して測定する量測定手段をさらに有することを特徴とする請求項1または2に記載のシステム。
- 前記予め定まった材料の温度を、サーモグラフィカメラを使用して測定する温度測定手段と、前記量測定手段は、前記所定の工程において所定の時間ごとに測定を行うことを特徴とする請求項3に記載のシステム。
- 前記取得手段は、前記予め定まった材料の温度と量とを測定したデータを取得し、
前記制御手段は、前記測定されたデータをグラフとして前記表示部に表示するように制御することを特徴とする、請求項4に記載のシステム。 - 前記ユーザ端末において、前記ユーザとは異なるその他のユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータが検索可能であることを特徴とする請求項1に記載のシステム。
- 前記ユーザ端末において、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータを公開する範囲を設定可能であることを特徴とする請求項1乃至請求項6のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータを含む、前記ユーザの作った飲食物に関する評価の依頼を前記ユーザから受付可能な評価受付手段をさらに有することを特徴とする請求項1乃至請求項7のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記店舗は、レンタル可能であることを特徴とする請求項1乃至請求項8のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記所定の飲食物はコーヒーであり、
前記取得手段は、コーヒーをドリップする際のお湯の温度とお湯の量とが所定時間ごとに測定されたデータを取得することを特徴とする請求項1乃至請求項9のいずれか1項に記載のシステム。 - 所定の飲食物を作るための第1の器具と前記所定の飲食物を販売するための販売システムとが備わる店舗であって、
前記所定の飲食物が作られる工程のうち、前記第1の器具を用いる所定の工程において、予め定まった材料の温度または量の少なくともいずれかを複数回に分けて測定したデータを取得する取得手段と、
前記取得手段の取得したデータを記憶し、表示部に表示するように制御する制御手段と、
ユーザの所有するユーザ端末と通信可能な通信手段と、
を有し、
前記制御手段は、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータに基づくグラフを前記ユーザ端末に表示させるように制御し、
前記ユーザ端末において、前記グラフが表示された状態で、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得手段の取得したデータに関するメモを受け付ける受付手段をさらに有することを特徴とする店舗。 - 所定の飲食物を作るための第1の器具と前記所定の飲食物を販売するための販売システムとが備わる店舗におけるシステムを制御する方法であって、
ユーザの所有するユーザ端末と通信可能なコンピュータが、前記所定の飲食物が作られる工程のうち、前記第1の器具を用いる所定の工程において、予め定まった材料の温度または量の少なくともいずれかを複数回に分けて測定したデータを取得する取得ステップと、
前記コンピュータが、前記取得ステップにおいて取得したデータを記憶し、表示部に表示するように制御する制御ステップと、
を有し、
前記制御ステップでは、前記コンピュータは、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得ステップにおいて取得したデータに基づくグラフを前記ユーザ端末に表示させるように制御し、
前記ユーザ端末が、前記ユーザ端末において、前記グラフが表示された状態で、前記ユーザが前記所定の飲食物を前記店舗において作った際に前記取得ステップにおいて取得したデータに関するメモを受け付ける受付ステップをさらに有することを特徴とするシステムの制御方法。
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