JP6292992B2 - 鍋 - Google Patents
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Description
図12に示すように、この鍋100は、容器状の鍋本体101と、蓋102とを備えている。鍋本体101は、コンロKの五徳Gに載置される底面103を有した底壁104及びこの底壁104の外周から立ち上がる側壁105を有している。鍋本体101の底壁104の中央には、貫通孔106が形成されており、この貫通孔106の開口縁に内側に立設される筒状の通気筒107が一体形成されている。通気筒107の上端には天板108が一体形成され、天板108には通孔109が形成されている。そして調理するときは、鍋本体101を例えばガスコンロKの五徳Gに載せ、鍋本体101の内部に調理物を入れ、蓋102をして、ガスに点火して加熱して調理する。この場合、通気筒107を介して熱が内部に伝達されるとともに、通気筒107及び通孔109を通して熱気が内部に導入されるので、加熱効率が良いものになっている。
しかしながら、図12に示すように、上記従来の鍋100を用い、このガスコンロKにより調理を行う場合には、鍋本体101の中央に貫通孔106が形成され通気筒107があるので、センサSが貫通孔106に臨んで底壁104に当接しないことから、温度検知をすることができず、実質的にガスコンロKの機能を生かすことができないという問題があった。
また、鍋本体の加熱中においては、ガスコンロの熱気は、通気孔を通って通気筒内に導入されるので、通気筒を介して鍋本体内部に熱を伝達することができるとともに、通気筒を通った熱気も鍋本体内部に導入することができることから、通気筒の機能を保持することができる。
即ち、五徳の中央に鍋本体の底壁の温度を検知するセンサが設けられたコンロを使用するとき、通気筒の機能を保持しつつ、コンロのセンサによる底壁の温度検知を可能にするので、汎用性の向上を図ることができる。
盤体に通気孔を形成する構成なので、製造が容易になる。また、当接部を、底壁の底面と同位の下面を有して形成された盤体の中央部分で構成したので、センサへの当接を確実に行わせることができる。
図1乃至図4には、本発明の実施の形態に係る鍋Nを示している。この鍋Nは、パンを焼く鍋であり、例えば鉄製の鋳物で一体成形された容器状の鍋本体1と、同様に例えば鉄製の鋳物で一体成形された蓋10とから構成されている。鍋本体1は、コンロKの五徳Gに載置される底面2を有した底壁3及び底壁3の外周から立ち上がる側壁4を有して形成されている。5は側壁4に一体形成された一対の把手である。この鍋本体1の底壁3の中央は凹所6になっており、この凹所6の中央に凹所6より小径で底面2側から見て円形の貫通孔7が形成されている。また、貫通孔7の開口縁には内側に立設される筒状の通気筒8が一体形成されている。通気筒8の高さは側壁4の高さと略同じに設定されている。また、蓋10にも一対の把手11が一体形成されている。
この場合、通気孔21は、形状及び大きさを同じに形成され、底壁3の底面2側から見て貫通孔7の中心点Pを中心として等角度関係で複数形成されるとともに、各通気孔21は貫通孔7の中心点Pを中心とする点対称に設けられているので、各通気孔21の配置のバランスがよくなり、コンロKからの熱気を偏ることなく通気孔21から通気筒8へ導入することができ、熱伝達のムラを防止することができる。
即ち、五徳Gの中央に鍋本体1の底壁3の温度を検知するセンサSが設けられたコンロKを使用するとき、通気筒8の機能を保持しつつ、コンロKのセンサSによる底壁3の温度検知を可能にするので、汎用性の向上を図ることができる。
K コンロ
G 五徳
S センサ
1 鍋本体
2 底面
3 底壁
4 側壁
6 凹所
7 貫通孔
P 貫通孔の中心点
8 通気筒
10 蓋
20 当接部
21 通気孔
23 支持部
24 下面
25 盤体
26 凹部
Claims (5)
- コンロの五徳に載置される底面を有した底壁及び該底壁の外周から立ち上がる側壁を有した鍋本体を備え、該鍋本体の底壁の中央に貫通孔を形成し、該貫通孔の開口縁に内側に立設される筒状の通気筒を一体形成した鍋において、
上記貫通孔に臨んで設けられ上記五徳の中央に上記鍋本体の底壁の温度を検知するセンサが設けられたコンロの当該五徳に載置したときに該センサに当接可能な当接部と、該当接部の周囲に形成され上記通気筒内に連通する通気孔と、上記当接部を上記底壁及び通気筒の少なくとも何れかに支持する支持部とを備えて構成し、
上記貫通孔を中央部分が上記底壁の底面と同位の下面を有して形成され上記底壁に一体形成される盤体で塞ぎ、該盤体の中央部分を上記当接部として構成し、上記盤体の当接部の周囲に通気筒内に連通する通気孔を貫通形成し、該通気孔を形成する上記当接部以外の部分を該当接部の支持部として構成したことを特徴とする鍋。 - 上記通気孔を、上記底壁の底面側から見て上記貫通孔の中心点を中心として等角度関係で複数形成するとともに、該各通気孔を上記貫通孔の中心点を中心とする点対称に設けたことを特徴とする請求項1記載の鍋。
- 上記複数の各通気孔の形状及び大きさを同じに形成したことを特徴とする請求項2記載の鍋。
- 上記盤体を、穴が多数形成された網状体で構成し、該網状体の中央部分を上記当接部として構成し、上記網状体の穴を通気孔として構成したことを特徴とする請求項1記載の鍋。
- 上記貫通孔の周囲に、上記通気孔に連通する環状の凹部を形成したことを特徴とする請求項1乃至4何れかに記載の鍋。
Priority Applications (1)
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JP2014125176A JP6292992B2 (ja) | 2014-06-18 | 2014-06-18 | 鍋 |
Applications Claiming Priority (1)
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JP2014125176A JP6292992B2 (ja) | 2014-06-18 | 2014-06-18 | 鍋 |
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JP2016002354A JP2016002354A (ja) | 2016-01-12 |
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Family Applications (1)
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JP2014125176A Active JP6292992B2 (ja) | 2014-06-18 | 2014-06-18 | 鍋 |
Country Status (1)
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JPS5129241Y2 (ja) * | 1974-06-08 | 1976-07-23 | ||
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2014
- 2014-06-18 JP JP2014125176A patent/JP6292992B2/ja active Active
Also Published As
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JP2016002354A (ja) | 2016-01-12 |
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