JP3201501U

JP3201501U - 五徳補助具

Info

Publication number: JP3201501U
Application number: JP2015004944U
Authority: JP
Inventors: 芳次樋口
Original assignee: 有限会社東彼セラミックス
Priority date: 2015-09-29
Filing date: 2015-09-29
Publication date: 2015-12-10
Anticipated expiration: 2025-09-29

Abstract

【課題】既存の五徳上に載置することで、大きさが極端に小さい直径の被加熱物をバーナの上方に安定性よく支持させることができる五徳補助具を提供する。【解決手段】ガスコンロＢの五徳Ｂ１上に載置されて、五徳Ｂ１の大きさより小さい直径の被加熱物Ｃを支持する五徳補助具Ａであって、五徳Ｂ１の大きさより小さい外輪環状部材１と、該外輪環状部材１の内径より小さく、当該外輪環状部材１の中心部に設けられる内輪環状部材２と、内輪環状部材２を外輪環状部材１に連結する放射状の連結部材３とからなる。【選択図】図６

Description

本考案は、家庭用や業務用のガスコンロの五徳上に重ね置きされて使用される五徳補助具に関する。

ガスコンロには、バーナ（炎孔）の上方位置に調理鍋などの被加熱物を支持する五徳が備えられている。五徳は、一般的にバーナ（バーナキャップ）の大きさ（外径）や家庭などにおいて使用される標準的な大きさ、例えば、直径が２００〜２６０ｍｍ程度の調理鍋（鍋底）に対応させた大きさ（バーナ中心部からの放射半径）にて複数の五徳爪を放射状に備えた形態を成している。
また、五徳の機種によっては、調理鍋が載せられる五徳爪の爪上辺部は、爪先に向けた長さ方向（放射方向）の全体を、または、長さ方向の途中部位から爪先に向けて傾斜させた形態を成している（下記特許文献１および特許文献２などを参照）。

なお、各五徳爪の爪先を平面視で円形に繋ぐ仮想線で描かれる内径は、ガスコンロの各製造メーカの機種などよって異なるが、一般的に、８６〜１１０ｍｍ程度と言われている。

特開平８−１８９６４７号公報特開２００１−１９３９４６号公報

ところで、特許文献１などに記載されている従来技術の五徳は、一般家庭などが使用する標準的な大きさ（直径）の調理鍋の鍋底を安定よく支持することができるものの、当該五徳の大きさに比べて大きさが極端に小さい被加熱物、例えば、直径が１４０ｍｍ以下で直火式のエスプレッソメーカーや耐熱ガラス製ポットなどの被加熱物においては安定よく支持することができない。
つまり、従来技術の五徳爪は、前記したように、バーナの中心部を向いて対向する各爪先を繋ぐ仮想線で描かれる内径が８６〜１１０ｍｍで、しかも、被加熱物の載る爪上辺部が爪先に向かって傾斜しているなどから、爪先側に位置して載せられる１４０ｍｍ以下の被加熱物においては爪上辺部に接する部分が少なくなり、加熱時の安定性が大きく損なわれる。このように、安定性が損なわれた状態で加熱を行っていると、被加熱物がバランスを崩して転倒するおそれがあるなど、使用者に不安などを与える問題があった。

本考案は、上記従来事情に対処することを課題の一例として創案されたものであり、既存の五徳上に載置することで、大きさが極端に小さい被加熱物をバーナの上方位置で安定性よく支持させることができる五徳補助具を提供すること、などにある。

前記課題を解決するために、本考案に係る五徳補助具では、少なくとも以下の構成を具備する手段を講ずるものである。

コンロの五徳上に載置されて加熱手段の上方に、前記五徳の大きさより小さい直径の被加熱物を支持する五徳補助具であって、
前記五徳の大きさより小さい外輪環状部材と、該外輪環状部材の環状内径より小さく、当該外輪環状部材の中心部に設けられる内輪環状部材とを備え、前記内輪環状部材は、放射状の連結部材を介して前記外輪環状部材に連結されていることを特徴とする。

また、好ましい形態として、前記外輪環状部材は、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物を支持する大きさの環状外径にて形成されているとともに、前記五徳の五徳爪に係止させる爪係止部を環状下面に備えていること、そして、前記内輪環状部材は、環状内径が前記コンロの温度センサを挿通させる大きさに形成されていること、などである。

このような構成によれば、既存の五徳上に載置することで、大きさが極端に小さい、例えば、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物を加熱手段の上方位置に安定的に支持させることができる。また、五徳補助具を五徳上に載置するとき、外輪環状部材の環状下面に備えられている爪係止部を五徳の五徳爪に係止させることで、五徳の中心部に対する五徳補助具の芯合わせが可能となり、また、五徳上に横ズレすることがない状態で五徳補助具を安定的に載置することができる。
また、内輪環状部材から温度センサを挿通させて被加熱部が載せられる上方へ突出臨ませることができることで、温度センサの機能を妨げることなく、五徳補助具を五徳上に載置して使用することができる。

本考案の五徳補助具によれば、既存の五徳上に載置することで、大きさが極端に小さい、例えば、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物を転倒するなどのおそれがない安定性よくバーナの上方位置で支持させることができる。

本考案の実施形態に係る五徳補助具の斜め上方から見たときの説明斜視図である。同五徳補助具を斜め下方から見たときの説明斜視図である。同五徳補助具の底面説明図である。同五徳補助具の縦断面説明図である。同五徳補助具をガスコンロの五徳上に載置させた状態を斜め上方から見たときの説明斜視図である。同載置状態の縦断面説明図である。

以下、図面を適宜参照しながら、本考案の実施形態に係る五徳補助具Ａについて詳細に説明する。本考案の実施形態は図示の形態を含むが、これらのみに特に限定されるものではない。すなわち、本考案は、その技術的範囲に属する限り、様々な変形例が可能である。

本実施形態に係る五徳補助具Ａは、ガスコンロＢに装備されている既存の五徳Ｂ１上に載置することで、当該五徳Ｂ１単独では安定的に支持することができない大きさが極端に小さい直径、例えば、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物ＣをバーナＢ２の上方位置に転倒するなどのおそれがない状態で安定的に支持するものである。
ここで、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物Ｃとしては、例えば、直火式のコーヒーメーカー（エスプレッソメーカー）、耐熱ガラス製のポット（後記の図６参照）、シェラカップ、そしてミルクパンなどが挙げられる。

≪五徳補助具Ａ≫
図１〜図４は、本実施形態に係る五徳補助具Ａを示した説明図で、図１は、平面斜視図、図２は、底面斜視図、図３は、底面図、図４は、縦断側面図である。
五徳補助具Ａは、材質について特に限定されるものではないが、耐熱性、耐衝撃性などの耐久性に優れた非金属材料によって形成することができる。例えば、ガスコンロＢの加熱温度や急激な温度変化などに耐えることができるユークリプタイト系または低膨張性ペタライト系などのセラミック材を用いた焼成によって一体に形成することができる。

この五徳補助具Ａは、既存の五徳Ｂ１の大きさより小さい環状外径の外輪環状部材１と、外輪環状部材１の環状内径より小さく、外輪環状部材１の中心部に設けられる内輪環状部材２と、内輪環状部材２を外輪環状部材１に連結する放射状の連結部材３とを基本構成として一体に形成されている。

≪外輪環状部材１≫
外輪環状部材１は、図１〜図４に示すように、所定の厚さと環状幅にて直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物Ｃを安定的に支持する大きさを有する環状外径に形成されている。例えば、環状外径が１４０ｍｍ程度の大きさに形成されているとともに、環状下面には下向き突出下端縁から環状内周に向けた内側を輪切り断面視で略湾曲形状にて突出させた脚部４を備えている。また、外輪環状部材１は、脚部４を備えた環状下面に爪係止部５を備えている。

≪爪係止部５≫
爪係止部５は、五徳Ｂ１の等間隔をおいて放射状に実在する複数の五徳爪６に落ち込むように係止することで、五徳Ｂ１上における五徳補助具Ａの横ズレ（移動）を防ぐとともに、バーナ７の中心部から突出する温度センサＢ３に対して内輪環状部材２の環状中心部を位置合わせする芯合わせ機能、つまり、五徳補助具Ａを五徳Ｂの中心部に同軸上に位置合わせする機能を有する。
換言すれば、使用者の取り扱い方を関わらず、温度センサＢ３の機能（上下など）を妨げない状態で温度センサＢ３を内輪環状部材２から上方へ挿通させることができる五徳Ｂ１に対する五徳補助具Ａの芯合わせ載置を可能とすることができる。

この爪係止部５は、脚部４の下端面から所定の立上り深さ（高さ）にて下向き開口のＵ字状やＶ字状のなどの凹状に形成されている。また、図２〜図４に示すように、爪係止部５は、外輪環状部材１の環状幅方向（環状外径から環状内径）に至る長さで、内輪環状部材２の中心部Ｐを起点とする１５°の角度θにて外輪環状部材１の環状方向（円周方向）に等間隔をおいた複数ヵ所（図示例では、２４ヵ所）に形成されている。

このように、１５°の角度θにて外輪環状部材１の環状方向に等間隔をおいて爪係止部５が設けられていることで、等間隔にて放射状に実在する五徳爪６の数が異なるガスコンロＢの各メーカの五徳Ｂ１に対して対応させることができる。つまり、現在販売されているガスコンロＢの五徳Ｂ１には４〜８つの五徳爪６が等間隔をおいて放射状に備えられているが、数が異なる全ての五徳Ｂ１の五徳爪６と周方向の間隔に対していずれかの爪係止部５を対応させて落し込み係止させることができる。
これにより、メーカ問わずに五徳爪６の数が異なる全ての五徳Ｂ１上に、五徳補助具Ａを爪係止部５によって安定的に載置させることができる。つまり、バーナＢ２の上方位置に直火用のコーヒーメーカーなどの直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物Ｃを安定的に支持させた直火による加熱を可能とすることができる。

≪内輪環状部材２および連結部材３≫
つぎに、内輪環状部材２および連結部材３について説明する。
内輪環状部材２は、外輪環状部材１と同様に、所定の厚さと環状幅にて形成されている。この内輪環状部材２は、図１〜図３に示すように、放射状に延びる五本の連結部材３によって外輪環状部材１の環状内周に一体に連結させることで、外輪環状部材１の中心部Ｐに位置して配置されるように形成されている。

また、図２〜図４に示すように、内輪環状部材２は、外輪環状部材１と同様に下向き突出下端縁から環状内周に向けた内側を輪切り断面視で略湾曲形状にて突出させた脚部８を環状下面に備えている。
脚部８は、外輪環状部材１側の脚部４と底面面一の状態にて内輪環状部材２の環状下面から突設されている。つまり、五徳補助具Ａをダイニングテーブルなどの平らな面に置いたとき、内輪環状部材２の脚部８と外輪環状部材１の脚部４は共に平らな面に接地される。

そして、内輪環状部材２は、温度センサＢ３のヘッド部９を挿通し得る大きさの環状内径、例えば、直径が３０ｍｍ程度の環状内径に形成されている。これにより、五徳補助具Ａを五徳Ｂ１上に載置したとき、温度センサＢ３と干渉することなく、温度センサＢ３を上方へ挿通させることができるようにしている。つまり、温度センサＢ３の機能を妨げないようにしている。また、内輪環状部材２は、脚部８を備えた環状下面に熱放出部１０を備えている。

熱放出部１０は、図２および図４に示すように、内輪環状部材２の環状方向（周方向）の数カ所（図示例では、５ヵ所）に、下向き開口で脚部８の下端面から内輪環状部材２の環状下面に至る深さ（高さ）にて形成されている。
これにより、被加熱物Ｃの加熱中に、内輪環状部材２の環状内側に籠る熱を開口上方からと熱放出部１０を通しての側方からの双方から放出されることで、内輪環状部材２の環状内側に熱が籠らないようにしている。つまり、バーナＢ２の炎孔から内輪環状部材２の環状外側（外輪環状部材１との間）を通って五徳補助具Ａ上の被加熱物Ｃに向かう燃焼炎の流れによって内輪環状部材２の環状内側の熱を効率的に放出することで、停滞する熱により温度センサＢ３が誤動作などを起こさないように考慮してなる。

連結部材３は、図１〜図４に示すように、外輪環状部材１および内輪環状部材２と略同じ厚さで所定の幅を有する輪切り断面視で略楕円形に形成されている。そして、図２〜図４に示すように、連結部材３は、連結する外輪環状部材１の環状内周から中心部Ｐに向かって緩やかに傾斜して内輪環状部材２の環状外周に連結されるように形成されている。つまり、平らな底部（鍋底）から底中心に向かって僅かに傾斜や丸みのある底部を有する被加熱物Ｃをガタツクことなく安定的に支持し得る上面（載置面）形態としてなる。

［作用説明］
つぎに、以上のように構成されている本実施形態に係る五徳補助具Ａの使用について簡単に説明する。図５〜６は、本実施形態に係る五徳補助具ＡをガスコンロＢの五徳Ｂ１上に載置させた状態の説明図で、図５は、斜め上方から見たときの平面斜視図であり、図６は、縦断側面図である。

図６に示すように、五徳補助具Ａを既存の五徳Ｂ１上に載置する。このとき、五徳補助具Ａは、外輪環状部材１の環状下面に備えられている複数ヵ所の爪係止部５のうち、五徳Ｂ１の等間隔をおいて実在する複数の五徳爪６にそれぞれ対応する箇所の爪係止部５が、図５および図に示すように、五徳爪６に対して落し込み係止される。
これにより、五徳Ｂ１上の中心に位置決めされ、かつ、図５および図６に示すように、内輪環状部材２から温度センサＢ３のヘッド部９を上方へと突出させた状態で、五徳補助具Ａを五徳Ｂ１上に横ズレなどの移動を起こすことなく安定的に載置することができる。

このようにして、五徳補助具Ａを既存の五徳Ｂ１上に載置させた状態で、図６に二点鎖線で示すように、五徳補助具Ａ上に被加熱物Ｃを載せる。これにより、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物Ｃを既存の五徳Ｂ１上に安定的に支持させた直火による加熱を可能とすることができる。

以上のように本実施形態によれば、既存の五徳Ｂ１上の中心位置に載置することで、一般家庭などにおいて使用される標準的な大きさ、例えば、直径が２００〜２６０ｍｍ程度の調理鍋に比べて大きさが極端に小さい被加熱物Ｃをバーナ２の上方位置に安定的に支持させることができる。
これにより、使用者は今までガスコンロＢを用いた直火による加熱時に、転倒するおそれあるなどの不安を抱きかかえながら使用していた直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物Ｃを安心してバーナＢ２の上方位置に安定的に支持させて加熱することができる。

また、内輪環状部材２の環状内径は、温度センサＢ３のヘッド部９を上方に挿通させる大きさに形成れることで、温度センサＢ３の機能を妨げるおそれがなく、バーナＢ２の上方位置に被加熱物Ｃを支持させることができる。
また、外輪環状部材１の環状下面に設けた爪係止部５の五徳爪６に対する落し込み係止によって、五徳Ｂ１上に五徳補助具Ａを安定的に載置させた状態で被加熱物ＣをバーナＢ２の上方位置に支持させることができる。

また、五徳補助具ＡをガスコンロＢで使用しない場合などには、加熱された小さな調理鍋などをダイニングテーブルに置くための鍋置き器具として利用することができる。これは、五徳補助具Ａが熱伝導率の低い耐熱性素材から形成されており、加熱された調理鍋からの熱がダイニングテーブルに伝わることが抑えられることで、一般に市販されている鍋置きと同様に鍋置き器具としての利用をも可能とするものである。このとき、外輪環状部材１と内輪環状部材２の環状下面に設けた脚部４，８によって調理鍋などをダイニングテーブル上に安定的に支持させることができる。

以上、本考案の実施形態について図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこれらの実施形態に限られるものではなく、実用新案登録請求の範囲に記載の本考案の要旨を逸脱しない範囲の設計の変更などがあっても本考案に含まれる。
また、前述の各図で示した実施形態は、その目的および構成などに特に矛盾や問題がない限り、互いの記載内容を組み合わせることが可能である。
また、各図の記載内容はそれぞれ独立した実施形態になり得るものであり、本考案の実施形態は各図を組み合わせた一つの実施形態に限定されるものではない。

例えば、五徳補助具Ａを、鋳鉄や板材などの耐熱性、耐衝撃性などの耐久性に優れた金属材料を用いて形成することができる。

また、被加熱物Ｃが載る外輪環状部材１および内輪環状部材２、そして、連結部材３の上面（表面）などに凸凹（梨地）やスリット（溝）などからなる滑り止めを施すことができる。

Ａ五徳補助具
Ｂガスコンロ
Ｂ１五徳
Ｂ２バーナ（加熱手段）
Ｂ３温度センサ
Ｃ被加熱物
１外輪環状部材
２内輪環状部材
３連結部材
４外輪環状部材の脚部
５爪係止部
６五徳爪
７バーナ
８内輪環状部材の脚部

Claims

コンロの五徳上に載置されて加熱手段の上方に、前記五徳の大きさより小さい直径の被加熱物を支持する五徳補助具であって、
前記五徳の大きさより小さい外輪環状部材と、
該外輪環状部材より小さく、当該外輪部材の中心部に設けられる内輪環状部材と、
該内輪環状部材を前記外輪環状部材に連結する放射状の連結部材と、を備えてなることを特徴とする五徳補助具。
前記外輪環状部材は、直径が１４０ｍｍ以下の被加熱物を支持する大きさの環状外径にて形成されているとともに、前記五徳の五徳爪に係止させる爪係止部を環状下面に備えていることを特徴とする請求項１に記載の五徳補助具。
前記内輪環状部材は、環状内径が前記コンロの温度センサを挿通させる大きさに形成されていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の五徳補助具。