JP6114907B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents
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Description
を行う場合、被加熱物からの蒸気が開始直後は発生しないので、庫内温度は調理開始時から一旦下がって、時間経過とともに被加熱物からの発生蒸気によって、庫内温度が再び上昇する挙動を行う。
を設定し、前記表面温度検出手段の温度検出の結果により前記被加熱物が存在するポイントを判断するとともに、前記制御手段は、調理開始時の前記庫内温度検出手段の温度検出結果が所定値以上の場合に、燃焼検知の条件に前記表面温度検出手段の温度検出の結果、被加熱物が存在すると判断したポイントでの調理開始時からの温度上昇量が所定値に到達していた場合は加熱を停止し、前記庫内温度検出手段の温度検出結果が所定値未満の場合に、パワーダウン判定を行うこととしたものである。
ものの場合は、温度上昇量を下げで、燃焼検知しやすくし、じっくり加熱して調理するメニューの場合は、温度上昇量を上げて、加熱することができ、誤検知が少なくなり、信頼性が向上する。
図1は、本発明の実施の形態1における高周波加熱装置のブロック図を示すものである。
度上昇値に基づき燃焼検知判定開始の時間と判定値を設定することとする。これにより、ヒーター加熱後ほどではないが、庫内初期温度が高い場合においても、庫内の温度変化を都度更新していき、最小値からの上昇で判断できるので、被加熱物からの蒸気発生による温度上昇量を適切に判断することができ、逆に温度検出結果が高い場合に上記最小値判定しないことにより、誤判定を防ぐことができ、信頼性が向上する。
2 ヒーター加熱手段
3 表面温度検出手段
4 庫内温度検出手段
5 制御手段
6 操作手段
Claims (2)
- 被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱物を高周波加熱する高周波加熱手段と、前記被加熱物をヒーター加熱するヒーター加熱手段と、前記加熱室内の被加熱物の温度を非接触で検出する表面温度検出手段と、前記加熱室内の温度を検出する庫内温度検出手段と、前記表面温度検出手段と前記庫内温度検出手段の検出信号に基づき前記加熱手段を制御する制御手段を具備し、
前記制御手段は、調理開始時の前記庫内温度検出手段の温度検出結果により燃焼検知の条件を設定し、前記表面温度検出手段の温度検出の結果により前記被加熱物が存在するポイントを判断するとともに、
前記制御手段は、調理開始時の前記庫内温度検出手段の温度検出結果が所定値以上の場合に、燃焼検知の条件に前記表面温度検出手段の温度検出の結果、被加熱物が存在すると判断したポイントでの調理開始時からの温度上昇量が所定値に到達していた場合は加熱を停止し、前記庫内温度検出手段の温度検出結果が所定値未満の場合に、パワーダウン判定を行うことを特徴とした高周波加熱装置。 - 被加熱物が存在すると判断したポイントでの初回からの温度上昇量をメニューによって異なる値に設定できるようにした請求項1に記載の高周波加熱装置。
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JP2012188365A JP6114907B2 (ja) | 2012-08-29 | 2012-08-29 | 高周波加熱装置 |
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JP2012188365A JP6114907B2 (ja) | 2012-08-29 | 2012-08-29 | 高周波加熱装置 |
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Family Applications (1)
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