JP5534939B2

JP5534939B2 - 棒付き食品の包装体および包装方法

Info

Publication number: JP5534939B2
Application number: JP2010119493A
Authority: JP
Inventors: 祐輔丸山
Original assignee: Ezaki Glico Co Ltd
Current assignee: Ezaki Glico Co Ltd
Priority date: 2010-05-25
Filing date: 2010-05-25
Publication date: 2014-07-02
Anticipated expiration: 2030-05-25
Also published as: JP2011246149A

Description

本発明は、棒の一端に食品が設けられてなる棒付き食品を密閉状態で包装する包装体および前記棒付き食品を密閉状態で包装するための包装方法に関する。

従来から、細長い棒の先端に、球状のキャンディやチョコレートなどの菓子を取り付けた棒付き食品が販売されている。このような棒付き食品には、専用の包装ケースがなく、そのため、従来から、棒先端の菓子部分を単に包装紙によって覆い包んだだけの状態で市場を流通しているが、この場合、流通過程において、棒付き食品に外部から衝撃（外力）が加わると、その衝撃が菓子部分に直接伝わるために、菓子の変形や破損を招くという課題がある。

そこで、密封性の高い包装袋内にこのような形態の商品を収容するとともに、空気などの気体を封入して、袋を膨らませた状態で密閉することで、袋内の商品を外力から保護することが提案されている（例えば特許文献１参照）。

特許文献１に記載の技術を用いると、内部に封入された空気がエアクッションの役割を果たすことで、包装袋内の棒付き食品は外部からの衝撃より保護されるため、棒先端の菓子部分の変形・破損が防止されるようになる。

特開平８−３０１３４２号公報

しかしながら、この特許文献１に記載の技術では、包装袋内に棒付き食品を収容後、袋を膨らませるために、別途、袋内に気体を充填する必要があるとともに、気体を送入して袋を膨らませつつ袋を密封する必要があるので、その製作に手間がかかるという問題がある。

また、包装袋内に、棒付き食品の棒部分も封入されるため、商品である棒付き食品を搬送したり、店頭で陳列したりなどする際には、包装袋を横倒しにした状態でしか並べることができず、例えば鉤部材を包装袋に引っ掛けるなどして吊り下げない限りは、これを起立させた状態で並べることができないなど、商品を自由度高く配置することができないという問題もある。そのために、この種の棒付き食品は、従来どおり、棒先端の食品部分を単に包装紙によって覆い包んだだけの状態で市場を流通させることが多く行われているのが現状である。

本発明は、上記した問題に着目してなされたもので、外部からの衝撃による食品部分の変形・損傷が生じにくいうえに、製作に手間がかからず、また、棒付き食品を搬送したり店頭に陳列したりなどする際に、これを自由度高く配置することができる棒付き食品の包装体および棒付き食品の包装方法を提供することを目的とする。

本発明の前記目的は、棒の一端部に食品が設けられてなる棒付き食品と、内部に密封された収納空間を有する袋体と、により構成され、前記棒付き食品は、前記袋体の前記収納空間に密閉状態で収納されており、前記袋体は、その一部分が前記棒付き食品の食品から外部に突き出た棒の他端部側の外周面に巻き付けられて、前記棒の一部を被覆する巻付部を構成するとともに、その他部分が前記巻き付けによる前記収納空間内の空気の移動により膨張して、前記棒付き食品の棒の一端部に設けられた食品を空気層を介して包装する膨出部を構成している棒付き食品の包装体により達成される。

本発明の好ましい実施態様においては、前記袋体は、少なくとも一方の面に熱接着性樹脂層を備える包装フィルムからなり、筒状に折り曲げた前記包装フィルムの両側縁部同士を合掌状に重ねて熱シールしてなる縦シール部が背面側に形成され、筒状の前記包装フィルムの上縁部および下縁部を熱シールしてなる横シール部によって前記収納空間が設けられたピロー包装袋であって、前記棒付き食品は、前記棒が前記縦シール部に略平行となるように前記袋体内に収納されていることを特徴としている。

本発明の前記目的は、棒の一端に食品が設けられてなる棒付き食品を包装するための包装方法であって、少なくとも一方の面に熱接着性樹脂層を備える包装フィルムを用いて、前記棒付き食品を収納可能な収納空間と前記棒付き食品を前記収納空間に投入可能な開口部とを有した袋体を作製する工程と、前記袋体の前記収納空間に前記棒付き食品を収納した後、前記開口部を熱シールして前記袋体を密封する工程と、前記袋体の一部分を、前記棒付き食品の食品から外部に突き出た棒の他端部側の外周面に加熱圧着させながら巻き付けることにより、前記袋体３の他部分を、前記巻き付けによる前記収納空間内の空気の移動により膨張させて、前記棒付き食品の棒の一端部に設けられた食品を空気層を介して包装する工程とを有する棒付き食品の包装方法によっても達成される。

本発明によれば、製作に手間がかからず、また、外部からの衝撃による食品部分の変形・損傷が生じにくいうえ、棒付き食品を搬送したり店頭に陳列したりなどする際に、これを自由度高く並べることができる棒付き食品の包装体を提供することができる。また、外観のデザイン性に富む棒付き食品の包装体を提供することができる。

本発明の一実施形態に係る包装袋の平面図である。本発明の一実施形態に係る包装袋の側面図である。本発明の一実施形態に係る包装袋の断面図である。内容物の高さを形状ごとに説明する説明図である。包装フィルムの断面図である。棒付き食品の平面図である。袋体の背面図である。包装フィルムの断面図である。包装体の製造工程を示した説明図である。包装体の製造工程を示した説明図である。包装体の製造工程を示した説明図である。

図１〜図５は、本発明の一実施例である、棒付き食品の包装体１（以下、単に「包装体１」という。）の外観構成を示している。図示例の包装体１は、細長い棒２１の先端に食品２０が設けられた棒付き食品２（図６に示す）と、いわゆる「パウチ」と呼ばれる、棒付き食品２を密閉状態で収納可能な袋体３（図７に示す）とにより構成されている。

棒付き食品２は、図６に示すように、例えば棒付きのキャンディのような、固形状の食品２０が細長い棒２１の先端に取り付けられていて、食されるときに食品２０が棒２１によって保持されるものである。食品２０としては、キャンディ以外にも、チョコレートやキャラメル、綿菓子、ケーキ、アイス、スナックなどの菓子類の他、棒２１に取り付けられるものであれば、種々の固形状の食品を適用できる。

また、食品２０は、例えばキャンディなどであれば、非透明、半透明を問わないが、ピンク色、黄色、緑色、青色、紫色などの有色（単色もしくはこれらの単色を組み合わせた複数色）のものがデザイン上好ましい。さらに、キャラクタグッズに広く扱われている人気のあるキャラクタの他、馬、犬、猫、ライオンなどの動物、人形、建物、乗物など、様々な「もの」を模した特定の立体形状をしていることがデザイン上好ましい。なお、本実施例では、「雪だるま」を模した形状にしてある。

棒２１は、一端部２１Ａが食品２０の内部に至るまで挿入される一方、他端部２１Ｂが食品２０から外部に突出しており、例えば手などで把持できるようになっている。

袋体３は、図７に示すように、柔軟性を有する矩形状の包装フィルム３０からなる。この包装フィルム３０をその両端が合掌状に重なり合うように折り曲げて筒状体とし、筒状体の上縁部、下縁部、および背面の重合部を熱接着（熱シール）して熱シール部３２Ａ〜３２Ｃを形成することで、前記筒状体が密封され、中央部分に棒付き食品２の収納空間３１が形成されている。

包装フィルム３０は、図８に示すように、包装フィルム３０の表基材となるベース層３０Ａと、熱シール材として包装フィルム３０の内面に位置する熱接着性樹脂層（シーラント層）３０Ｂと、ベース層３０Ａとシーラント層３０Ｂとの間に挟まれた中間バリア層３０Ｃとによって構成されている。これらの各層３０Ａ〜３０Ｃを、例えば、溶融押出しラミネートまたはドライラミネートにより積層して、包装フィルム３０が形成されている。

ベース層３０Ａとしては、印刷適性があり、かつ、内部に収納される棒付き食品２の外観を外から見ることができるよう、透明もしくは半透明な一軸もしくは二軸延伸の合成樹脂フィルムを好適に使用することができ、例えば、高強度で耐熱性の良いポリエチレンテレフタラートフィルム（ＰＥＴ）、ポリプロピレンフィルム（ＯＰＰ）などを好ましく使用することができる。ベース層３０Ａの内側面には、包装フィルム３０の表面に意匠性を与えるために、必要に応じて印刷層（図示せず）が設けられる。この印刷層は、印刷を行うベース層３０Ａの合成樹脂フィルムに適したインキタイプを選んでベース層３０Ａの全面または必要部分に印刷される。

シーラント層３０Ｂとしては、加熱によって溶融して相互に接着し得る熱接着（熱シール）性を有する合成樹脂フィルムであれば良く、例えば、線状低密度ポリエチレンフィルム（ＬＬＤＰＥ）、未延伸ポリプロピレンフィルム（ＣＰＰ）などを好適に使用することができる。ポリエチレンフィルムや未延伸ポリプロピレンフィルムを用いれば、比較的低い温度で優れたシール性を発揮することができる。

中間バリア層３０Ｃは、袋体３に、酸素や水蒸気などを遮断するガスバリア性、遮光性、保香性、さらに強度を付与するために設けられる層であり、例えば、延伸されたポリエチレンテレフタレートフィルムに、アルミニウムや酸化ケイ素、アルミナなどの薄膜を蒸着などにより設けたフィルムなどを好ましく使用することができる。

このように、袋体３を構成する包装フィルム３０は、棒付き食品２を内部に収納した状態で袋体３が保管・流通に供される際に、ピンホールや破袋を発生しない程度の強度をもつとともに、内容物の食品２０の香味を放散させたり、酸化などの化学変化、脱水乾燥などの物理変化を阻止するバリア性をもつ。

なお、ベース層３０Ａとシーラント層３０Ｂとの間、好ましくは、ベース層３０Ａと中間バリア層３０Ｃとの間に、手切れ性を有するフィルムなどの易引裂き材層を設けてもよい。手切れ性を有するフィルムとしては、例えば、横方向に直線引裂き性を有する高密度ポリプロピレンフィルムや高密度ポリエチレンフィルムを好適に挙げることができる。

この袋体３は、平面視における縦方向の長さＬ１（ただし、シール部３２Ａ，３２Ｂを除く）および横方向の長さＬ２（図７に示す）が、それぞれ棒付き食品２の縦方向の長さｌ１および横方向の長さｌ２（図６に示す）よりも長い縦長形状に形成されていて、棒付き食品２を収納可能な程度の大きさを有している。棒付き食品２は、棒２１が縦シール部３２Ｃと略平行になるように袋体３内に収納される。

袋体３の上縁部および下縁部の横シール部３２Ａ，３２Ｂには、袋体３を開封するための起点となるＶ字状の切り込み３４が複数連続して設けられている。この切り込み３４を開封のきっかけとして、袋体３を縦方向に引き裂くことにより、袋体３の収納空間３１が露出するので、棒付き食品２を取り出すことが可能となる。

なお、この切り込み３４は、必ずしも横シール部３２Ａ，３２Ｂの複数箇所に設ける必要はなく、一箇所であってもよい。また、縦シール部３２Ｃに開封用の切り込み３４を設けるようにしてもよい。さらに、開封用の切り込み３４の形状は、Ｉ字状、Ｕ字状、半円状など種々の形状にすることができる。

本発明に係る包装体１では、図１〜図５、および図１１に示すように、袋体３の一部分、すなわち、棒付き食品２の棒２１の他端部２１Ｂ側と対向する部分（図示例では、袋体３下縁部側の所定部分）が、熱および圧力が加えられつつ棒２１の軸芯の回りにねじられることで、棒２１の他端部２１Ｂ側の外周面に螺旋状に巻き付けられている。これにより、他端部２１Ｂ側の棒２１の一部の外周には、袋体３を構成する包装フィルム３０が幾重にも巻き付けられて形成された巻付部４が設けられている。この巻付部４は、包装フィルム３０同士の熱接着（熱シール）により、ほぼ隙間のない状態で棒２１の一部を被覆しており、袋体３の内部に収納された棒付き食品２の棒２１の外形に対応した細長形状を有している。

また、上記したように、袋体３の一部分を棒２１に巻き付けることにより、収納空間３１内の空気は、袋体３の他部分、すなわち、棒２１の一端部２１Ａ側（袋体３の上縁部側）に移動して集まる。このため、袋体３の上縁部側の他部分は、収納空間３１内の空気がほぼ全て密集する結果、外方向へ膨張して変形する。これにより、棒２１の一端部２１Ａ側の外周には、袋体３の膨張により、風船のようにぷっくりと膨らんだ膨出部５が設けられている。

この膨出部５は、袋体３に棒付き食品２を単に収納しただけの状態（図１０に示す）よりも、空気の密集により膨らんだ状態で密封されているために、平面に横置きした際の厚みＤが、収納された食品２０の高さＨよりも十分に大きくなっている。これにより、膨出部５内にある食品２０の全周囲には空気層６が設けられ、この空気層６がエアクッションの機能を果たすことにより、例えば搬送中などに包装体１の膨出部５に外部から衝撃が加わったとしても、空気層６により衝撃が吸収されて、収納された食品２０に衝撃が直接伝わるのが防止される。その結果、緩衝材などがなくても食品２０が外部からの衝撃により変形や破損などの損傷を受けることを防止できるようになっている。

また、食品２０が例えばキャンディなどであれば、吸湿性が高いために、従来例のように、棒先端の食品２０部分を包装紙によって単に覆い包んだだけで保存したのでは、包装紙内の食品２０が外気と触れてしまって、外気中の水分を吸収するおそれがある。これにより、食品２０の表面にべたつきが生じ、その結果、外観が悪くなって商品価値が失われたり、吸湿によって品質が損なわれたりするなどの問題を生じる。しかし、本実施例では、食品２０は膨出部５内に密閉保存されているため、外気と接触するおそれがなく、よって、食品２０による吸湿を防止でき、食品２０を安定した状態で保存できるようになっている。なお、食品２０の吸湿を防ぐという観点においては、膨出部５内に、例えば、窒素や炭酸ガスなどの不活性ガスを充填するようにして、食品２０を保存するようにしてもよい。

なお、膨出部５は、過度に膨張させ過ぎると、返って外部からの衝撃により膨出部５が断裂してパンクし易くなり、不用意に開封してしまう恐れがある。よって、膨出部５の膨張量は、膨出部５に包装体１の落下などによる衝撃がかかったとき、食品２０に破損が生じにくくなる程度で充分である。

本発明の包装体１は上記したとおりの構成を有しており、棒付き食品２を包装するには、まず、図８に示す包装フィルム３０を筒状に折り曲げ、その左側縁部のシーラント層３０Ｂと右側縁部のシーラント層３０Ｂとが相互に対向するようにして重ね合わせた後、この重合部を熱接着（熱シール）することで、縦シール部３２Ｃが背面に形成される筒状体（図示せず）を形成する。そして、図９に示すように、この筒状体の上縁部を熱接着（熱シール）して横シール部３２Ａを形成した後、熱シールしていない側の筒状体の下縁部にある開口部３３から、収納空間３１内に棒付き食品２を挿入する。そして、図１０に示すように、この下縁部を熱シールして横シール部３２Ｂを形成することにより、棒付き食品２を収納空間３１に完全に密閉状態で収納した袋体３を得る。

そして、袋体３の下縁部（横シール３２Ｂ）側の一部分を、加熱圧着させながら棒２１の軸芯の回りにねじって、内部に収納する棒付き食品２の食品２０から外部に突き出た棒２１の他端部２１Ｂ側の外周面に巻き付けることで、棒２１の一部に被覆させる。このとき、ねじりが加えられていない袋体３の上縁部側の他部分は、上記した袋体３の巻き付けによって生ずる収納空間３１内の空気の移動により、内部に空気が密集して、風船のようにぷっくりと膨張する（図１１参照）。その結果、棒付き食品２の棒の一端部に設けられた食品２０が空気層６を介して包装される。

このように、本発明に係る包装体１では、袋体３内に棒付き食品２を収納する際に、別途、空気供給管などによって袋体３内に空気を供給して袋体３を膨らませるような作業をしなくとも、単に、袋体３内に棒付き食品２を収納した後、袋体３の一部分を棒付き食品２の棒２１に巻き付けることで、棒２１に巻き付けられていない袋体３の他部分が空気の密集により膨張する。そして、この膨張により生ずる空気層６の緩衝作用によって、外部の衝撃から内容物である棒付き食品２の食品２０を保護するので、簡単な作業でもって、食品２０の損傷を防止することが可能な包装体１を製造できる。

また、本発明に係る包装体１は、細長い棒状の形態を有する巻付部４の先端に、風船のように膨らんだ形態を有する膨出部５を備えているために、外観を、持ち手が付いて先端が風船のように膨らんだ斬新でデザイン性に優れたものとすることができる。よって、棒付き食品２の商品としての商品価値を高めて、消費者の購買意欲の増進を図ることができる。

さらに、本発明に係る包装体１は、巻付部４が棒付き食品２の棒２１の持ち手（把手）としての機能をそのまま果たすことが可能であるから、この部分を手で掴むことで消費者がこれを持ち易くなっているとともに、包装体１を搬送したり、店頭で陳列したりなどする際には、段ボール箱などの梱包用容器に、棒状の巻付部４を挿通固定するための挿入穴を設けておけば、これを立てた状態で平面的に複数まとめて並べることが容易にできるので、商品を自由度高く配置することもできる。

以上、本発明の一実施例について詳述したが、本発明の具体的な態様は上記実施例に限定されるものではない。例えば、本実施例では、袋体３として、ピローシール型の包装袋（ピロー包装袋）を使用しているが、二方シール型、三方シール型、四方シール型など、種々の形態の包装袋を使用することができる。

１包装体
２棒付き食品
３袋体
４巻付部
５膨出部
６空気層
２０食品
２１棒
２１Ａ一端部
２１Ｂ他端部
３０包装フィルム
３１収納空間
３２Ａ，３２Ｂ横シール部
３２Ｃ縦シール部
３３開口部
３４切り込み

Claims

棒の一端部に食品が設けられてなる棒付き食品と、内部に収納空間を有する密封された袋体と、により構成され、
前記棒付き食品は、前記袋体の前記収納空間に密閉状態で収納されており、
前記袋体は、その一部分が前記棒付き食品の食品から外部に突き出た棒の他端部側の外周面に巻き付けられて、前記棒の一部を被覆する巻付部を構成するとともに、その他部分が前記巻き付けによる前記収納空間内の空気の移動により膨張して、前記棒付き食品の棒の一端部に設けられた食品を空気層を介して包装する膨出部を構成している棒付き食品の包装体。
前記袋体は、少なくとも一方の面に熱接着性樹脂層を備える包装フィルムからなり、筒状に折り曲げた前記包装フィルムの両側縁部同士を合掌状に重ねて熱シールしてなる縦シール部が背面側に形成され、筒状の前記包装フィルムの上縁部および下縁部を熱シールしてなる横シール部によって前記収納空間が設けられたピロー包装袋であって、
前記棒付き食品は、前記棒が前記縦シール部に略平行となるように前記袋体内に収納された請求項１に記載の棒付き菓子の包装体。
棒の一端に食品が設けられてなる棒付き食品を包装するための包装方法であって、
少なくとも一方の面に熱接着性樹脂層を備える包装フィルムを用いて、前記棒付き食品を収納可能な収納空間と前記棒付き食品を前記収納空間に投入可能な開口部とを有した袋体を作製する工程と、
前記袋体の前記収納空間に前記棒付き食品を収納した後、前記開口部を熱シールして前記袋体を密封する工程と、
前記袋体の一部分を、前記棒付き食品の食品から外部に突き出た棒の他端部側の外周面に加熱圧着させながら巻き付けることにより、前記袋体３の他部分を、前記巻き付けによる前記収納空間内の空気の移動により膨張させて、前記棒付き食品の棒の一端部に設けられた食品を空気層を介して包装する工程と、を有する棒付き食品の包装方法。