JP5083541B2 - 没食子酸誘導体及びそれを含有する外用剤組成物 - Google Patents
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Description
[1].下記一般式(1)で表される没食子酸誘導体。
で表される一価の基であり、R2、R3及びR4のうち一つ又は二つが、N−アセチルグルコサミノ基又は上記構造式(2)で表される一価の基である。]
[2].3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸、
3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸ナトリウム、
3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸メチルエステル、
3,5−ジ(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸、
4−グリセリル没食子酸、
4−(ジグリセリル)没食子酸、
4−(デカグリセリル)没食子酸、
4−グリセリル没食子酸ナトリウム、
4−グリセリル没食子酸メチルエステル、
3,4−ジグリセリル没食子酸、及び
3,5−ジグリセリル没食子酸
から選ばれる[1].記載の没食子酸誘導体。
[3].[1]又は[2]記載の没食子酸誘導体を含有する外用剤組成物。
[4].[1]又は[2]記載の没食子酸誘導体を含有する毛髪化粧料。
[5].更に、第4級アンモニウム塩を含む[4]記載の毛髪化粧料。
[6].上記没食子酸誘導体の含有量が0.0001〜20質量%であり、第4級アンモニウム塩の含有量が0.01〜20質量%である[5]記載の毛髪化粧料。
で表される一価の基であり、R2、R3及びR4のうち、少なくとも一つはアミノ基もしくはアミド基を有する糖残基、又は上記構造式(2)で表される一価の基である。]
1)R1、R2及びR4が水素原子、R3がガラクトサミン残基であり、ガラクトサミンの1位の水酸基でエーテル結合している4−ガラクトサミノ没食子酸
2)R1、R2及びR4が水素原子、R3がグルコサミン残基であり、グルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している4−グルコサミノ没食子酸
3)R1、R3及びR4が水素原子、R2がガラクトサミン残基であり、ガラクトサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3−ガラクトサミノ没食子酸
4)R1、R3及びR4が水素原子、R2がグルコサミン残基であり、グルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3−グルコサミノ没食子酸
5)R1、R3及びR4が水素原子、R2がN−アセチルガラクトサミン残基であり、N−アセチルガラクトサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3−(N−アセチルガラクトサミノ)没食子酸
6)R1、R3及びR4が水素原子、R2がN−アセチルグルコサミン残基であり、N−アセチルグルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸
7)R1がナトリウム原子であり、R3及びR4が水素原子、R2がN−アセチルグルコサミン残基であり、N−アセチルグルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸ナトリウム
8)R1がメチル基であり、R3及びR4が水素原子、R2がN−アセチルグルコサミン残基であり、N−アセチルグルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸メチルエステル
9)R1及びR3が水素原子、R2及びR4がガラクトサミン残基であり、ガラクトサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3,5−ジガラクトサミノ没食子酸
10)R1及びR3が水素原子、R2及びR4がグルコサミン残基であり、グルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3,5−ジグルコサミノ没食子酸
11)R1及びR3が水素原子、R2及びR4がN−アセチルガラクトサミン残基であり、N−アセチルガラクトサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3,5−ジ(N−アセチルガラクトサミノ)没食子酸
12)R1及びR3が水素原子、R2及びR4がN−アセチルグルコサミン残基であり、N−アセチルグルコサミンの1位の水酸基でエーテル結合している3,5−ジ(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸
13)R1、R2及びR4が水素原子、R3が上記構造式(2)中、n=1で表される基である4−グリセリル没食子酸
14)R1、R2及びR4が水素原子、R3が上記構造式(2)中、n=2で表される基である4−(ジグリセリル)没食子酸
15)R1、R2及びR4が水素原子、R3が上記構造式(2)中、n=10で表される基である4−(デカグリセリル)没食子酸
16)R1がナトリウム原子であり、R2及びR4が水素原子、R3が上記構造式(2)中、n=1で表される基である4−グリセリル没食子酸ナトリウム
17)R1がメチル基であり、R2及びR4が水素原子、R3が上記構造式(2)中、n=1で表される基である4−グリセリル没食子酸メチルエステル
18)R1及びR4が水素原子、R2及びR3が上記構造式(2)中、n=1で表される基である3,4−ジグリセリル没食子酸
19)R1及びR3が水素原子、R2及びR4が上記構造式(2)中、n=1で表される基である3,5−ジグリセリル没食子酸
20)R1が水素原子、R2、R3及びR4が上記構造式(2)中、n=1である3,4,5−トリグリセリル没食子酸
没食子酸エステルを、対応するアミノ基又はアミド基を有する糖のO−アルキル化物と反応させたのち、アルキル基を加水分解することによって得ることができる。加水分解の方法としては、塩基水で処理する方法、酸性水で処理する方法等があるが、いずれも適用することができる。
分子内にエステル基を1〜3つ含む第4級アンモニウム塩は、上記脂肪酸組成物又は脂肪酸メチルエステル組成物と、トリエタノールアミンとの縮合反応、続いてジメチル硫酸等の4級化試薬による4級化反応により合成することができる。
没食子酸メチル1.84g、2−アセトアミド−1,3,4,6−テトラ−O−アセチル−2−デオキシ−β−D−グルコース7.90g、1,2−ジクロルエタン150mLの混合液中でボロントリフロライドジエチルエーテルコンプレックス0.4mLを作用させて、100℃のオイルバス中にて加熱、撹拌し、酢酸を含む1,2−ジクロルエタンを留去しながら2時間反応させた。この間、適時留出した量の1,2−ジクロルエタンを補充した(計190mL)。反応液を水洗後、濃縮、結晶化し、粗結晶6.32gを得た。この粗結晶をアセトン、ヘキサン、酢酸エチルで再結晶し、2−O−(2−アセトアミド−1,3,4,6−テトラ−O−アセチル−2−デオキシ−β−D−グルコシル)没食子酸メチルエステルを主成分とする結晶4.53gを得た。(収率約88%)
製造例1の方法で得られた結晶2.04gに7mol/Lアンモニア−メタノール溶液を96mL加え、一昼夜室温で反応させた。反応終了後、濃塩酸4.6mLを加えて反応液をpH1とした後、メタノールを加えて水を共沸留去した。得られた組成物にメタノールを加えて均一な溶液とした後、これを活性炭処理し、不溶物を濾別した後、溶媒を留去し、3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸メチルを主成分とする粉末を得た。
製造例1の方法で得られた結晶8.63gに7mol/Lアンモニア−メタノール溶液を96mL加え、一昼夜室温で反応させた。メタノールを留去した後、1mol/L水酸化ナトリウム水溶液51mLを加え60℃にて6時間反応させた。反応終了後、濃塩酸4.6mLを加えて反応液をpH1とした後、メタノールを加えて水を共沸留去した。得られた組成物にメタノールを加えて均一な溶液とした後、これを活性炭処理し、不溶物を濾別した後、エタノール、ヘキサンを加えて結晶化して、3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸の結晶1.50gを得た。(収率24%)
製造例3の方法で得られた3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸の結晶1.12gを水100mLに溶解し、100mmol/L水酸化ナトリウム水溶液30mLを加え、十分に撹拌混合した後、凍結乾燥により水を除去し、3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸ナトリウムの粉末1.02gを得た。(収率86%)
没食子酸メチル36.8g、アセトン300mL、DMF(ジメチルホルムアミド)60mLの混合液に、炭酸カリウム33.2gを加え、撹拌、加熱して、20分間リフラックスした後に、アリルブロマイド24.2gを滴下し、さらに5時間リフラックスした。減圧条件下で溶媒を留去した後に、酢酸エチル200mLと水200mLを加えて分液した後、得られた有機層を飽和食塩水100mLで洗浄した後、濃縮した。得られた残渣にヘキサン300mLを加えて撹拌し、沈殿物として粗結晶を得た。ヘキサン溶液をデカンテーションした後、粗結晶を酢酸エチル及びヘキサンを用いて結晶化し、これを濾取、乾燥して、4−O−アリル没食子酸メチル9.4gを得た。
ギ酸6mLと30%過酸化水素水6mLの混合溶液中に、内温が30〜35℃になるように温度調整を行いながら、上記の方法で得られた4−O−アリル没食子酸メチル2gを数回に分割して1時間かけて加え、引き続き内温が35〜40℃になるように温度調整を行いながら2時間反応させた。水20mLとトルエン30mLを反応系に加えて分液し、トルエン層を除去した後、水層に酢酸エチル30mLを加えて分液抽出した。さらに水層に酢酸エチル30mLを加えて再抽出を行い、先の酢酸エチル層と合わせた。この有機層を順次、水20mL、重曹水20mL、重亜硫酸ナトリウム水溶液20mLで洗浄した後、水酸化ナトリウム水溶液でpH調整を行いながら、水層が中性になるまでこの有機層を洗浄した。ヨウ化カリ澱粉紙にて過酸化物が残存していないことを確認した後、濃縮し、得られた残渣をシリカゲルカラムクロマトグラフィーにて精製した(シリカゲル60g、展開溶媒:ヘキサン/酢酸エチル=1/4(容量比))。4−グリセリル没食子酸メチルエステル及びそのギ酸エステルを合わせて0.35gを得た。これを水1mL、水酸化ナトリウム0.2gの水溶液中に加えて、室温にて3時間反応させた。14mol/L塩酸を加えて、反応溶液をpH1とし、析出した結晶を濾取した後、水2mLで振り洗後、乾燥し、4−グリセリル没食子酸の粉末0.20gを得た。
製造例5の方法で得られた4−グリセリル没食子酸の粉末0.59gを水50mLに溶解し、100mmol/L水酸化ナトリウム水溶液20mLを加え、十分に撹拌混合した後、凍結乾燥により水を除去し、4−グリセリル没食子酸ナトリウムの粉末0.35gを得た。
表2に示す試料溶液(没食子酸誘導体が同モルの溶液)を調製し、下記方法でタンパク質への吸着性を評価した。結果を表中に併記する。
毛髪は80%以上がケラチンと総称されるタンパク質からなっていることから、次のように調製した毛髪試料を用いてタンパク質への吸着性を評価した。
(1)吸着試験用毛髪試料の調製
長さ30cm、質量10gのアジア人毛束(未損傷毛束)を、下記組成1のモデルブリーチ溶液(人毛束の10倍量(100mL))中に室温で30分間浸漬した。その後、人毛束を水道水で十分に洗浄し、乾燥した。この人毛束を約1mmの長さに細断し、吸着試験用毛髪試料を得た。
表2に記載の組成の試料溶液を調製した。25℃の試料溶液20mL中に吸着試験用毛髪試料2.0gを加えて分散させ、25℃に保持したまま5分間十分に撹拌した。これをろ過し、ろ液を得た。吸着試験用毛髪試料を加える前の試料溶液と前記ろ液をそれぞれ水で同じ希釈倍率に適宜希釈した後、日本分光株式会社製V−560で260nmの吸光度を測定し、次式より各成分の毛髪への吸着率を求めた。
吸着率(%)=(A0−A1)/A0×100
A0:吸着試験用毛髪試料を加える前の試料溶液の260nmにおける吸光度
A1:ろ液の260nmにおける吸光度
表4,5に示す組成の毛髪用外用剤組成物を調製し、下記方法で感触改善効果、感触改善効果の持続性を評価し、効果の評価指標として毛髪に対する水の接触角を測定した。結果を表4,5に併記する。
長さ30cm、質量10gのアジア人毛束(未損傷毛束)を、上記組成1のモデルブリーチ溶液(人毛束の10倍量(100mL))中に室温で30分間浸漬した。その後、人毛束を水道水で十分に洗浄して乾燥し、損傷毛束を得た。この損傷毛束に毛髪用外用剤組成物1.5gを塗布し、クシを用いて損傷毛束全体になじませ、そのまま自然乾燥して処理毛束を得た。
評価者10名が、毛髪用外用剤組成物による処理毛束と、毛髪用外用剤組成物による処理をしていない未処理毛束(損傷毛束)を触り、両者について「きしみのなさ」を比較評価した。表中には以下の基準に従って4段階で示した。
◎:処理毛束の方が良いとした評価者の人数が9名以上
○:処理毛束の方が良いとした評価者の人数が6〜8名
△:処理毛束の方が良いとした評価者の人数が3〜5名
×:処理毛束の方が良いとした評価者の人数が2名以下
感触改善効果を評価するのに用いた毛髪用外用剤組成物による処理毛束及び未処理毛束に、下記組成2のモデルシャンプー溶液1gを塗布し、直ちに指でもみ洗いをして泡立て、1分後に水道水で1分間すすいだ後、自然乾燥した。この操作を5回繰り返した後の毛束を用いて再度上記と同様の基準で感触改善効果を判定した。
感触改善効果の持続性評価に用いた処理毛束(毛髪)の中から毛髪1本を取り出し、この上に蒸留水を1μL滴下し、自動接触角計CA−Z(協和界面科学社製)を用いて測定した。この方法で測定すると、未損傷毛束の接触角は108°であるのに対して、損傷毛束では54°であった。
Claims (6)
- 3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸、
3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸ナトリウム、
3−(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸メチルエステル、
3,5−ジ(N−アセチルグルコサミノ)没食子酸、
4−グリセリル没食子酸、
4−(ジグリセリル)没食子酸、
4−(デカグリセリル)没食子酸、
4−グリセリル没食子酸ナトリウム、
4−グリセリル没食子酸メチルエステル、
3,4−ジグリセリル没食子酸、及び
3,5−ジグリセリル没食子酸
から選ばれる請求項1記載の没食子酸誘導体。 - 請求項1又は2記載の没食子酸誘導体を含有する外用剤組成物。
- 請求項1又は2記載の没食子酸誘導体を含有する毛髪化粧料。
- 更に、第4級アンモニウム塩を含む請求項4記載の毛髪化粧料。
- 上記没食子酸誘導体の含有量が0.0001〜20質量%であり、第4級アンモニウム塩の含有量が0.01〜20質量%である請求項5記載の毛髪化粧料。
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