JP4698472B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、オーブンレンジや電子レンジ等の様に、調理時間等の調理条件を入力する操作パネルを備えた加熱調理器に関する。

被調理物を収納して加熱する調理室の前面に扉を備え、かつこの扉に隣接して操作パネルを配置し、この操作パネルに複数の操作キーを配置した加熱調理器では、例えば特許文献１に示される様に、操作パネルを手動により上下方向に傾斜する様に構成したものがある。
実開平５−７９３０７号公報

一方、上記特許文献１に記載の構成では、調理器の設置条件に応じて一度操作パネルを傾斜させると、調理器の使用に係わらず操作パネルが傾斜し、本体の前面より操作パネルの上端部或いは下端部が前方に突出し、外観上違和感を与えるという問題がある。

又、使用の終了都度、操作パネルを垂直状態に戻しても良いが、その操作が煩わしいという問題があり、例えばモータにより操作パネルを電気的に傾動させる構成が考えられる。

その場合、一般的には操作パネルの傾斜位置をマイクロスイッチ等の位置検出手段にて検出し、この位置検出手段の出力に基づいてモータへの通電を制御しているが、上記マイクロスイッチ等が必要となり、部品点数の増加によるコストアップを招くという問題がある。

そこで本発明は、操作パネルをモータにて傾動するものにおいて、部品点数の少ない比較的簡単な構成にて、操作パネルの所定位置への傾斜を検出する事を目的とする。

本発明の請求項１の構成は、調理器本体の適所に操作パネルを装着し、この操作パネルを電動機構により上下方向に傾動可能に構成したものにおいて、上記電動機構を構成する駆動モータを制御する制御手段を設け、上記制御手段は、上記モータの起動直後の所定時間はモータに流れる電流変化を無視し、上記所定時間の経過後には、モータに流れる電流値が予め設定した所定値を越えた場合にはモータへの通電を停止し、上記モータの電流値が一定時間前記予め設定した所定値よりも低い値である閾値を超えた場合に、モータへの通電を停止する様に構成したことを特徴とする。

本発明の請求項２の構成は、請求項１に記載の加熱調理器であり、上記制御手段は、上記操作パネルの傾動中に上記操作パネルの操作部に配置した何れかのキーに指が接触したと検出すると、モータへの通電を停止する様に構成したことを特徴とする。

本発明の構成により、操作パネルを傾動するモータに流れる電流値の変化により操作パネルの所定位置への傾斜を検出する様に構成したことで、操作パネルの傾斜位置を検出するためのマイクロスイッチ等が不要となり、比較的安価な構成にて操作パネルの所定位置への傾斜を検出する事が出来るものである。

本発明の構成により、モータに通電して回転を開始した後、モータに流れる電流値が一定時間予め設定した所定値よりも低い値である閾値を超えた場合にはモータへの通電を停止することで、例えば操作パネルに体の一部や障害物が当たる等、何らかの原因によりモータへの負荷が増加した場合には即時にモータの回転を停止して、安全側に制御を行う事が出来るものである。

本発明の構成により、モータの起動直後はモータに流れる電流変化を無視することで、モータの起動時における突入電流による誤動作を防止する事が出来るものである。

本発明による実施例を先ず図１に基づき説明すると、１は例えばシステムキッチン等に組み込んで使用する床置型の調理器本体で、調理室２の前面に扉３を上下方向に開閉自在に枢支していると共に、この扉の横に隣接して操作パネル４を配置している。

上記操作パネル４は、その高さ寸法を扉３の高さ寸法よりも短く構成して、その下方に固定板５を配置し、この固定板と操作パネル４の高さを扉３の高さと同じに構成していると共に、操作パネル４は、図２にて示す様にその上端部を回転軸６により回転自在に枢支し、その底面を底板７により閉塞し、かつこの底板の底面にラックギヤ８を装着している。

又、上記操作パネル４は、その外郭を構成するパネルケース９をアルミニウムやステンレス、導電材料を混入した樹脂等の導電性部材にて構成していると共に、上記ラックギヤ８の下方には、固定板５の後方に位置してラックギヤ８に噛合するピニオンギヤ１０と、このピニオンギヤを回転駆動するギヤードモータ１１を配置し、これらにて電動機構１２を構成している。

図３は上記操作パネル４の実施例を示すもので、上部に液晶パネルや蛍光表示管等で構成した表示器２０を配置していると共に、この表示器の下方に操作部２１を設けている。

そして上記表示器２０には、自動調理用の複数の自動メニュー２２・・と、手動操作用の手動メニュー２３・・と、温度や出力を表示する設定表示部２４と、時間やタイマーを表示するタイマー部２５等を配置している。

又上記操作パネル４は、非通電時には黒色等のスモークにより何も表示しない、半透明に着色した樹脂パネルや裏面に着色したガラス板等で構成していると共に、これらの裏面に操作位置を示す複数のタッチキー２６・・を印刷している。これにより、調理器本体１を使用しない場合には、図１にて示す様に、上記操作パネル４の全面に何も表示しない様に構成している。

尚、上記表示器２０の表示については、節電機能により、待機電力を低減させる場合には消灯して何も表示しない様に構成し、時計表示を行なう場合には、上記タイマー部２５に時計表示を行なう様に構成しても良い。

一方、上記操作部２１には、表示器２０の下に位置してキーロックを設定するロックキー２７と、音声の音量を設定する音声キー２８と、操作パネル４を傾斜或いは垂直に戻す操作パネルキー２９とを横並びに配置し、これらのキーの下方に自動調理メニューを選択設定する自動調理キー３０と、手動調理メニューを選択設定する手動調理キー３１と、調理の仕上がり状態を強めや弱めに設定する仕上がりキー３２とを横並びに配置し、かつこれらのキーの下方に調理温度を設定する温度キー３３，３４を横並びに配置し、更にこれらのキーの下方に時間やタイマー時間を設定する３個の時間キー３５，３６，３７を横並びに配置し、これら時間キーの下方にスタートキー３８と取消しキー３９を配置している。

又、上記操作部２１の裏面には、図２にて示す様に、例えばＵＳＰ５，７３０，１６５、ＵＳＰ６，４５２，５１４、ＵＳＰ６，４６６，０３６に記載の静電容量方式により上記各タッチキー２６・・の印刷範囲への指の近接や接触による入力操作を検出する操作基板４０を配置している。

図４は制御手段を構成する制御回路６０の実施例を示すもので、商用の交流電源６１に電源回路６２を接続し、この電源回路の出力にマイクロコンピュータにて構成したメイン制御部６３を接続していると共に、電源回路６２の出力に扉３の開閉に応じて接点を開閉するドアスイッチ６４を接続し、このドアスイッチの出力を上記メイン制御部６３の入力ポートに接続し、ドアスイッチ６４の開閉を検出して扉３の開閉を検出する様に構成している。

又、上記メイン制御部６３の出力ポートには、調理室２内を照明する庫内灯６５を点滅駆動する庫内灯駆動回路６６と、調理室２内を加熱する熱源となるガスバーナ６７への燃料供給を制御する電磁弁６８を駆動する電磁弁駆動回路６９と、調理室２内に上記熱源の熱気を循環する循環ファン７０を駆動する循環ファン駆動回路７１と、調理室２内に他の熱源となる高周波電波を供給するマグネトロン７２を駆動するマグネトロン駆動回路７３と、上記ガスバーナ６７点火用の点火回路７４と、上記操作パネル４を電動により斜めに傾動するギヤードモータ１１を駆動するモータ駆動回路７５と、上記表示器２０を駆動する表示回路７６を接続している。

更に、上記ギヤードモータ１１は直流モータにて構成し、電源端子を正逆切換リレー７７の一方のリレー接点７８を、第２リレー接点７９を介して電源８０に接続していると共に、他方のリレー接点８１を抵抗８２を介してアース８３に接続し、かつこれらリレー接点８１と抵抗８２の接続点をメイン制御部６３のアナログ用入力ポート８４に接続し、この入力電圧にてギヤードモータ１１に流れる電流値を検出する様に構成している。

一方、上記正逆切換リレー接点７７のコイルと第２リレー接点７９のコイルは、各々メイン制御部６３の出力ポートに接続されたスイッチング素子８５，８６の出力に接続し、第２リレー接点７９の開閉によりギヤードモータ１１への通電を制御し、正逆切換リレー７７の切換えにより、ギヤードモータ１１を正転と反転に切換え制御する様に構成している。

そして上記メイン制御部６３の入力ポートには、上記操作基板４０に配置した図示しない電極による各タッチキー２６・・の入力を検出するキー入力回路９０の出力と、上記調理室２内の温度をサーミスタ９１の出力により検出する庫内温度検出回路９２の出力と、ガスバーナ６７の点火を検出する炎検出回路９３の出力を接続し、同じく入出力ポートにはデータ記憶用のメモリ９４を接続している。

而して、上記メイン制御部６４は、扉３が開くとこれをドアスイッチ６４の出力にて検出してモータ駆動回路７５の第２リレー接点７９を閉じてギヤードモータ１１に通電して正転回転し、操作パネル４を図２中に破線にて示す様に傾斜させ、操作部２１に配置した各タッチキー２６・・の操作を行ない易く構成している。

図５は上記入力ポート８４にて検出するギヤードモータ１１の電流変化を示すもので、Ｔ１にてギヤードモータ１１への通電を開始すると、通電開始時には突入電流が発生するが、通電開始から例えばＴ２迄の所定時間はギヤードモータ１１の電流変化を無視する様に上記メイン制御部６４を構成し、その後Ｔ３にて操作パネル４が所定角度に傾斜して停止すると、ギヤードモータ１１に流れる電流が急速に上昇し、Ｔ４にて予め設定した閾値に到達すると第２リレー接点７９を開いてギヤードモータ１１への通電を停止する。

これらの構成により、通電開始時の所定時間はギヤードモータ１１の電流変化を無視することで、前回収納時のギヤの噛込み等により起動電流が増加してもギヤードモータ１１への通電を停止せず、誤動作を防止する事が出来るものである。

又、ギヤードモータ１１に流れる電流値の変化により操作パネル４の所定角度位置への傾斜や収納を検出することで、位置検出用のマイクロスイッチ等を設ける必要がなく、部品点数の削減によるコストダウンを図る事が出来るものである。

一方、上記メイン制御部６４は、図５中にＴ２〜Ｔ３にて示す操作パネル４の傾動中にギヤードモータ１１に流れる電流値が一定時間閾値を超えた場合には、何らかの原因により操作パネル４がロックしたと判断し、第２リレー接点７９を開いてギヤードモータ１１への通電を停止する。尚、この場合の閾値は、上記停止検出閾値と同じに設定しても良いし、この閾値よりも低い閾値に設定しても良い。

これらの構成により、操作パネル４の傾動中に何らかの原因によって操作パネル４の傾動が阻止されてロックされた場合には、ギヤードモータ１１への通電を停止することで、電動機構を構成するギヤの損傷や、モータコイルの過熱による損傷等を防止する事が出来ると共に、人体等の接触により操作パネル４の傾動が阻止された場合には、傾動停止により安全側に制御を行う事が出来るものである。

尚、上記メイン制御部６４は、操作パネル４の傾動中に操作部２１に配置した何れかのタッチキー２６・・に指等が接触した場合には、これを検出してギヤードモータ１１への通電を停止する様に構成している。

本発明の実施例を示す正面図である。 同じく要部の側面縦断面図である。 同じく操作パネルの正面図である。 同じく制御回路のブロック図である。 同じくコイル電流の特性を示すタイムチャートである。

符号の説明

１ 調理器本体
４ 操作パネル
１１ ギヤードモータ（駆動モータ）
１２ 電動機構
６０ 制御回路（制御手段）

Claims (2)

1. 調理器本体の適所に操作パネルを装着し、この操作パネルを電動機構により上下方向に傾動可能に構成したものにおいて、上記電動機構を構成する駆動モータを制御する制御手段を設け、
   上記制御手段は、上記モータの起動直後の所定時間はモータに流れる電流変化を無視し、
   上記所定時間の経過後には、モータに流れる電流値が予め設定した所定値を越えた場合にはモータへの通電を停止し、
   上記モータの電流値が一定時間前記予め設定した所定値よりも低い値である閾値を超えた場合に、モータへの通電を停止する様に構成したことを特徴とする加熱調理器。
2. 請求項１に記載の加熱調理器であり、
   上記制御手段は、上記操作パネルの傾動中に上記操作パネルの操作部に配置した何れかのキーに指が接触したと検出すると、モータへの通電を停止する様に構成したことを特徴とする加熱調理器。

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