JP4072116B2 - コンロバーナ - Google Patents

Description

本発明は、各種の調理用コンロに用いるコンロバーナに関する。

一般に調理用コンロのコンロバーナは、図４に示されるように、バーナヘッド１０ａをバーナ本体２０ａの上に脱着自在に載置することにより構成され、バーナヘッド１０ａとバーナ本体２０ａとの間に、多数の主炎口１３ａが放射状に形成されている。
そして、この主炎口１３ａが形成される円周径よりも内側に、点火用炎口１２ａと熱電対加熱用炎口１４ａとが隣接して形成されている。
また、バーナヘッド１０ａの上部には、鍋底中央部を加熱する副炎口１１ａが形成される。

バーナ本体２０ａには、図示しないコントローラに接続された点火電極３０および炎感知素子としての熱電対ＴＣが取り付けられる。
バーナヘッド１０ａには、横向きに水平に突出した鍔部５５ａが全周にわたって形成されるとともに、下面の点火用炎口１２ａ付近には、下向きに点火ターゲット５２が設けられる。

バーナヘッド１０ａをバーナ本体２０ａ上に載置した状態では、点火電極３０上部に点火ターゲット５２が位置し、点火電極３０と点火ターゲット５２との間に点火用燃焼空間が形成される。この点火用燃焼空間の内側（バーナ本体中心側）には、点火用炎口１２ａが位置している。

このコンロバーナ１ａの燃焼開始時には、バーナ本体２０ａに備えられたスロート部２１から燃料ガスが供給され、点火用炎口１２ａから点火用燃焼空間に噴出される。
この時、点火電極３０と点火ターゲット５２との間でスパークを発生させるとガスが点火し、点火用燃焼空間に点火炎が形成される。
この点火炎が、隣接する主炎口１３ａから噴出する燃料ガスに火移りすると同時に熱電対加熱用炎口１４ａから噴出するガスに火移りする。そして、熱電対ＴＣが炎を感知すると、図示しないコントローラが、燃料ガス通路に設けた図示しない開閉弁を開弁状態とし、燃焼を開始する。

コンロバーナ１ａ燃焼中は、図示しないコントローラが、熱電対ＴＣが炎Ｆを検出しているかを常に監視し続け、熱電対ＴＣが正常に炎Ｆを検出していると判断した場合にのみ燃焼を継続する。
特許２８５８３５８

しかしながら、上記コンロバーナは、リフト性の強いガスが燃焼に使用された場合や、図示しないグリルの燃焼排気が熱電対加熱用炎口１４ａ付近に一部流入してしまった場合には、燃焼が正常に行われているにもかかわらず、図５に示すように、熱電対ＴＣ部の炎Ｆの状態が不安定（酸欠リフト）となり、熱電対ＴＣが炎を検出しない場合がある。
この場合には、コントローラは異常燃焼と判断し、燃焼を停止するために、使用者の使い勝手を悪化させていた。

しかも最近では、図６、図７に示すように、焼きむらを防止するために、点火用炎口１２および熱電対加熱用炎口１４を主炎口１３と同一円周上に形成するコンロバーナ１が提案されている。
このようなコンロバーナ１においては、点火電極３０と熱電対ＴＣとは鍔部５５よりも外周側に、バーナ本体２０から露出して設置される。

このコンロバーナ１では、点火電極３０上方には、点火ターゲット５２が設けられたひさし５６が設けられ、炎のリフトを抑制するが、熱電対ＴＣ上方には何ら遮蔽物がない。そのため、リフト系のガスを用いた場合には、熱電対ＴＣ部において炎が不安定になりやすく、途中失火を起こしてしまう。

一方、炎のリフトを起こりにくくするために、鍔部５５を径方向に全周にわたって大きくすると、燃焼ガスと２次空気との接触が悪くなり燃焼不良を引き起こしたり、燃焼炎と調理容器との接触が妨げられて熱効率が悪くなる恐れがある。
つまり、熱効率を向上させるためには、燃焼炎を立ちあげて、調理容器と燃焼炎、燃焼排気との接触面積を大きくする必要があるが、鍔部５５を径方向に全周にわたって大きくしてしまうと、燃焼炎は横たわってしまい、熱効率が低下してしまうのである。

そこで本発明では、点火電極および炎感知素子をバーナ本体から露出させて設置するコンロバーナにおいて、上記課題を解決し、炎感知素子部における燃焼炎の安定性を向上させて途中失火を抑制することにより、使い勝手を向上させることを目的とする。

上記課題を解決する本発明の請求項１記載のコンロバーナは、
バーナヘッドをバーナ本体上に載置することにより円筒状外周面に多数の炎口を放射状に形成するとともに、上記炎口に点火を行うための点火電極と該炎口に形成される炎を感知する炎感知素子とが上記バーナ本体から外側に取り付けられるコンロバーナにおいて、
上記点火電極の上部を覆う点火電極用覆い片と上記炎感知素子の上部を覆う炎感知素子用覆い片とを連続して形成し上記バーナヘッドの外周の一部から延長して設け、
上記炎感知素子用覆い片を上記点火電極用覆い片の両側に略左右対象に形成するとともに、上記炎感知素子を上記点火電極の左右いずれかに設置して、上記炎感知素子上部が上記炎感知素子用覆い片により覆われるように構成したことを要旨とする。

また、上記課題を解決する本発明の請求項３記載のコンロバーナは、上記請求項２記載のコンロバーナにおいて、上記炎感知素子用覆い片は、上記点火点火電極用覆い片の両側に、略左右対象に形成されていることを要旨とする。

上記構成を有する本発明の請求項１記載のコンロバーナは、点火電極上部と炎感知素子上部とに、それぞれ点火電極用覆い片と炎感知素子用覆い片とを設けたために、炎口から噴出した燃焼ガスは、点火電極用覆い片と炎感知素子用覆い片とにそれぞれ衝突して乱流となり、点火電極および炎感知素子近傍に滞留する。
そのため、リフト性の燃焼ガスを使用した場合や、燃焼排気がかぶった場合であっても、点火電極近傍に点火炎を確実に形成させることができるとともに、炎感知素子近傍の炎口に燃焼炎は保炎されて、炎感知素子は確実に炎を検知することができる。
これにより、点火を確実に行うことができるとともに、炎感知素子近傍の燃焼炎が不安定になることによる途中失火を抑制し、使い勝手を向上させることができる。

また、上記コンロバーナは、炎感知素子用覆い片を点火電極用覆い片から延長して形成したために、炎口から噴出した燃焼ガスは炎感知素子近傍および点火電極近傍とに連続して滞留する。
従って、リフト性の燃焼ガスを用いた場合、燃焼排気がかぶった場合であっても、点火時には、点火電極近傍に点火炎を確実に形成させることができるとともに、形成された点火炎を、炎感知素子近傍に滞留するガスにスムーズに火移りさせて、炎感知素子近傍に炎を形成させることができる。
さらに、燃焼継続時においても、炎感知素子用覆い片と点火電極用覆い片とを連続して形成しているために、それぞれの覆い片を単独に設けたものと比較して、十分に燃焼ガスを滞留させることができる。つまり、炎感知素子近傍の火炎は、点火電極用覆い片によって滞留しているガスをも利用して確実に保持される。
これにより、点火時において、炎感知素子により確実に炎を検知することができ、スムーズに燃焼を開始させることができるとともに、燃焼継続時において、確実に炎感知素子近傍に火炎を保持し、途中失火を抑制することができる。

また、上記コンロバーナは、炎感知素子用覆い片が点火電極用覆い片の両側に左右対象に形成される。そのため、炎感知素子が点火電極の左右どちらに設けられた場合であっても、同一のコンロバーナで対応できる。
炎感知素子は、コンロにおいて他の部品との関係から設置位置が決定される。つまり、炎感知素子の位置を点火電極のどちらか一方に限定してしまうと、他の部品の設置位置が制限されてしまう。
本発明では、炎感知素子が点火電極の左右どちらに設けられた場合であっても、同一のコンロバーナで対応できるような構成としたために、他の部品位置を制限することも、炎感知素子の位置に応じてコンロバーナの製造型を複数種類用意する必要もない。
従って、器具トータルとして簡単に設計できるとともに、安価に製造できる。

以上説明した本発明の構成、作用を一層明らかにするために、以下、本発明のコンロバーナにおける好的な実施例について説明する。

本発明の実施例１のコンロバーナについて図１〜図３を用いて説明する。図１はコンロバーナの上面図であり、図２は図１に示すコンロバーナ１のＡ−Ａ断面図、図３は図１に示すコンロバーナ１のＢ−Ｂ断面図である。
このコンロバーナ１は、図示しない調理鍋との距離を縮めて熱効率を高めた高効率バーナを用いている。

コンロバーナ１は、バーナヘッド１０と、バーナ本体２０とからなり、バーナヘッド１０をバーナ本体２０上に載置することで、外周縁に多数の主炎口１３が形成される。また、主炎口１３の配列される同一円周上には、その途中に、点火用炎口１２と熱電対加熱用炎口１４とが形成される。

バーナヘッド１０は、鍛造用黄銅を鍛造および切削することにより形成され、図８に示すように、円筒状外周面に多数のスリット状の炎口溝１５を放射状に備えるとともに、上面において調理鍋の中央部を加熱するための副炎口１１が開口される。また、このバーナヘッド１０の中央には、燃焼用２次空気の流路となる筒部１６が形成される。

炎口溝１５の上部、つまりバーナヘッド１０の最上面には、全周にわたって鍔部５５が形成される。この鍔部５５は調理時の煮こぼれが主炎口１３に直接かかることを防止するもので、炎口面からの突出長さは２．５ｍｍ程度であり後述する電極用ひさし５１、熱電対用ひさし５３に対して短い。
鍔部５５には、一箇所において図９に示すようなひさし部５０が形成される。
ひさし部５０は、電極用ひさし５１と熱電対用ひさし５３とから形成され、その上面は鍔部５５の上面よりも１ｍｍ程度高く位置する。

電極用ひさし５１は、鍔部５５よりも半径方向外周側に１２ｍｍ程度突出して設けられて、端部は円弧形状である。この電極用ひさし５１は、上面において溝部５１１が形成されているとともに、下面において、図８に示すように下向きに点火ターゲット５２が形成される。

熱電対用ひさし５３は、図９に示すように略扇型で、電極用ひさし５１の両側に左右対象に２箇所、バーナヘッド１０の鍔部５５から径方向外側に突出して形成される。
この熱電対用ひさし５３の鍔部５５からの突出長さは、２．５ｍｍ程度で、電極用ひさし５１よりも短い。また、バーナヘッド１０中心と熱電対用ひさし５３端部とを結ぶ線と、バーナヘッド１０中心と電極用ひさし５１中心とを結ぶ線とによって形成される角度θは、左右それぞれ４５°以下であることが好ましい。

バーナ本体２０は、図２に示すように、燃料ガスと一次空気とを吸入するスロート部２１と、スロート部２１と連結し燃料ガスと一次空気とを混合する環状混合気室２２とから構成される。環状混合気室２２は、上面が開口しており、バーナヘッド１０を載置することで塞がれる構成である。
バーナ本体２０の環状混合気室２２の中央には、２次空気流路としてなる中央開口部２４が形成される。この中央開口部２４にバーナヘッド１０の筒部１６が嵌合して、バーナヘッド１０はバーナ本体２０上に載置される。

バーナ本体２０には、図１に示すように、環状混合気室２２の外周部に沿って、図示しないコントローラに接続された点火電極３０および熱電対ＴＣが、所定距離離れて、隣接して取り付けられる。この点火電極３０と熱電対ＴＣとは、取付部材４０によってバーナ本体２０より外側に露出して取り付けられている。

バーナヘッド１０をバーナ本体２０上に載置した状態では、図２に示すように、点火電極３０上方に点火ターゲット５２が位置し、点火電極３０と電極用ひさし５１との間に点火用燃焼空間６０が形成される。この点火用燃焼空間６０の内側には、点火用炎口１２が位置している。
また、熱電対ＴＣ上方には、図３に示すように２箇所設けられた熱電対用ひさし５３のうちの１箇所が位置して、熱電対ＴＣと熱電対用ひさし５３との間に、熱電対加熱用燃焼空間６１が形成される。この熱電対加熱用燃焼空間６１の内側には、熱電対加熱用炎口１４が位置している。

このコンロバーナ１の燃焼開始時には、バーナ本体２０のスロート部２１から供給された燃料ガスが、点火用炎口１２から点火用燃焼空間６０に噴出される。
この時、点火電極３０と点火ターゲット５２との間でスパークを発生させるとガスが点火し、点火用燃焼空間６０に点火炎が形成される。
この点火炎が、隣接する主炎口１３から噴出するガスに火移りするとともに、熱電対加熱用炎口１４から噴出するガスにも火移りして、熱電対ＴＣを一定温度以上まで加熱すると、図示しないコントローラが、燃料ガス通路に設けた図示しない開閉弁を開弁状態とし、燃焼を開始する。
コンロバーナ１燃焼中は、コントローラが、熱電対ＴＣが炎を検出しているかを常に監視し続けて、熱電対ＴＣが正常に炎を検出していると判断した場合にのみ、燃焼を継続する。

ここで、点火電極３０および熱電対ＴＣ上部にそれぞれ電極用ひさし５１および熱電対用ひさし５３を設けたために、点火用炎口１２および熱電対加熱用炎口１４から噴出した燃料ガスは、ひさし５１、５３に衝突し、乱流となり、点火用燃焼空間６０と熱電対加熱用燃焼空間６１とに滞留する。
したがって、点火時には、点火用燃焼空間６０において点火炎が確実に形成されるとともに、形成された点火炎が、熱電対加熱用燃焼空間６１に存在するガスにスムーズに火移りする。
また、燃焼中にも、連続した点火用燃焼空間６０のガス滞留作用も手伝って、熱電対加熱用燃焼空間６１に安定した炎を形成させることができる。
これにより、リフト系のガスを用いた場合や、燃焼排気が熱電対加熱用炎口１４付近に混入した場合であっても、熱電対加熱用燃焼空間６１に形成された安定した火炎により、熱電対ＴＣは確実に炎を検出することができ、途中失火を引き起こすことがない。

また、熱電対用ひさし５３を電極用ひさし５１に対して左右対象に２箇所設けたために、熱電対ＴＣを点火電極３０の左右いずれに設けた場合であっても、同一のバーナヘッド１０で対応できる。
熱電対ＴＣは、コンロにおいて他の部品との関係から設置位置が決定されるために、熱電対ＴＣの位置を点火電極３０のどちらか片方に限定してしまうと、他の部品の設置位置が制限されてしまう。
また、熱電対ＴＣの位置を限定せずに、熱電対ＴＣの位置に応じて熱電対用ひさし５３を形成してしまうと、バーナヘッド１０の製造型を複数種類用意する必要があり、製造コストが高価になるとともに、製造管理が煩雑になる。
本実施例のように、熱電対用ひさし５３を電極用ひさし５１に対して左右対象に２箇所設けた場合には、熱電対ＴＣが点火電極３０の左右どちらに設けられた場合であっても、同一のバーナヘッド１０で対応できる。つまり、他の部品位置を制限することも、炎感知素子の位置に応じてコンロバーナの型を複数製造する必要もない。
従って、器具トータルとして簡単に設計できるとともに、安価に製造できる。

さらに本実施例では、熱電対ＴＣ近傍に火炎を形成させるための熱電対用ひさし５３について、突出量を炎がリフトしない最小の長さに抑えるとともに、その端部と電極用ひさし５１中心線とによって形成される角度θを、熱電対ＴＣが設計状配置される可能性のある最小のものとした。また、点火炎を形成させるための電極用ひさし５１については、点火電極３０上部のみに設けた構成とした。
このように、ひさしの面積を必要最小限にとどめたために、熱効率の低下を引き起こすことがない。

すなわち、ひさしが必要以上に大きい場合には、燃焼ガスと２次空気との接触が悪くなり燃焼不良を引き起こしたり、火炎が横に向いてしまって、燃焼炎と調理容器との接触が妨げられて熱効率が悪くなる恐れがある。
そこで、本実施例では、ひさしの面積を必要最小限にとどめ、その他の箇所に設けた鍔部５５について、火炎の立ち上げを妨げる作用をしない程度に突出量を抑えた構造とすることにより、燃焼性能の低下や、調理容器と燃焼炎との接触が妨げることを抑制した。
これにより、熱効率の低下を招くことなく途中失火を防止し、使い勝手を向上させることができる。

以上、本発明の実施例について説明したが、本発明は、こうした実施形態に何ら限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において種々なる形態で実施しうることはもちろんである。
例えば、炎感知素子としては熱電対に限定するものではない。
また、電極用ひさしや熱電対用ひさしの形状は、実施例に限定しない。例えば、熱電対用ひさしは、電極用ひさしを延長して形成するものに限定しないし、電極用ひさしに対して左右対象に形成されるものに限定せず、電極用ひさしの側部どちらか一方にのみ設けてもよい。

本発明は、テーブルガスコンロおよびキッチンユニットに組込まれるビルトインガスコンロ等の種々のガスコンロに適応することができる。

本発明実施例のコンロバーナを示した説明図である。 本発明実施例のコンロバーナを示した説明図である。 本発明実施例のコンロバーナを示した説明図である。 従来のコンロバーナを示した説明図である。 従来のコンロバーナを示した説明図である。 従来のコンロバーナを示した説明図である。 従来のコンロバーナを示した説明図である。 本発明実施例のバーナヘッドを示した説明図である。 本発明実施例のバーナヘッドを示した説明図である。

符号の説明

１ コンロバーナ
１０ バーナヘッド
１１ 副炎口
１２ 点火用炎口
１３ 主炎口
１４ 熱電対加熱用炎口
２０ バーナ本体
２１ スロート部
２２ 環状混合気室
３０ 点火電極
５０ ひさし部
５１ 電極用ひさし
５３ 熱電対用ひさし
５５ 鍔部
６０ 点火用燃焼空間
６１ 熱電対加熱用燃焼空間
ＴＣ 熱電対

Claims (1)

1. バーナヘッドをバーナ本体上に載置することにより円筒状外周面に多数の炎口を放射状に形成するとともに、上記炎口に点火を行うための点火電極と該炎口に形成される炎を感知する炎感知素子とが上記バーナ本体から外側に取り付けられるコンロバーナにおいて、
   上記点火電極の上部を覆う点火電極用覆い片と上記炎感知素子の上部を覆う炎感知素子用覆い片とを連続して形成し上記バーナヘッドの外周の一部から延長して設け、
   上記炎感知素子用覆い片を上記点火電極用覆い片の両側に略左右対象に形成するとともに、上記炎感知素子を上記点火電極の左右いずれかに設置して、上記炎感知素子上部が上記炎感知素子用覆い片により覆われるように構成したことを特徴とするコンロバーナ。

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