JP3972008B2

JP3972008B2 - 加熱調理器

Info

Publication number: JP3972008B2
Application number: JP2003052391A
Authority: JP
Inventors: 直島田; 哲也庄子; 裕吉矢沢; 高徳西山; 朋由金子; 鉄郎青堀
Original assignee: Hitachi Appliances Inc
Current assignee: Hitachi Appliances Inc
Priority date: 2003-02-28
Filing date: 2003-02-28
Publication date: 2007-09-05
Anticipated expiration: 2023-02-28
Also published as: JP2004265643A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、誘導加熱等を熱源とするクッキングヒーターなどの加熱調理器の通電時の表示に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来のクッキングヒーターなどの加熱調理器は、厨房のシステムキッチンや流し台に据え付け、もしくは組み込まれて使用されるもので、誘導加熱等を熱源とし、高周波電流を流した加熱コイルから磁束を発生させ、この磁束によって金属製の鍋等の負荷自体を発熱させ、食材を加熱するものである。
【０００３】
このため、このような誘導加熱を熱源とする加熱調理器は、ガスを熱源とする加熱調理器や赤熱する電気ヒーターを熱源とする加熱調理器等と異なり、通電時に炎や赤熱部等が見えず、加熱部が通電されていることを視覚的に認めることができない。
【０００４】
このような問題を解決するために、特許文献１や特許文献２などに開示されている通電時表示の例がある。
【０００５】
特許文献１に開示されている例は、トッププレートの下方の加熱部の周囲に複数の電球を設け、加熱部の通電時に前記複数の電球を点灯させて、加熱部が通電されている旨をトッププレートの上面側に表示するものである。
【０００６】
特許文献２に開示されている例についは、図５を参照して説明する。
図５は、特許文献２に開示されている従来例の加熱調理器の要部断面図である。
【０００７】
図において、透光性のトッププレート２の下方に誘導加熱コイルで形成される加熱部４を設け、この加熱部４の下方外周部に導光体２１を設け、前記導光体２１に光を発する電球またはＬＥＤなどからなる光源２０を設けた構成としている。そして、加熱部４の通電時に光源２０を点灯し、この光源２０から発した光が導光体２１を伝播し、トッププレート２に達し、トッププレート２上の加熱部４の周囲を表示する。
【０００８】
以上のように、従来の加熱調理器は加熱部４の通電時に、炎等に代わり、電気的な光源２０により透光性のトッププレート２を通して加熱部４周辺部に表示を行って、加熱部４が通電されていることを視認できるようにしている。
【０００９】
【特許文献１】
特許第２９０３５６１号公報
【特許文献２】
特開２００１−３２６０６４号公報。
【００１０】
【発明が解決しようとする課題】
前述したように、特許文献１および特許文献２に開示されている従来の加熱調理器は、どちらも電気的な光源２０により透光性のトッププレート２を通して加熱部４周辺部に加熱部４の通電時の表示を行うものなので、周囲が明るい時などには点灯していることが分かり難いという問題がある。また、電気的な表示のため、表示の色や形態等のデザイン上の融通性に乏しいという欠点もある。
【００１１】
本発明は、前記不具合を解決するものであり、加熱部の通電時の状態が見易く、幅の広いデザインが採用可能で、且つ、安価な通電時表示を実現することを目的とする。
【００１２】
また、火力に応じて変化する通電時表示とすることを目的とする。
【００１３】
また、種々の大きさの負荷においても見易い通電時表示とすることを目的とする。
【００１４】
また、大きな負荷でも支障を生じない通電時表示とすることを目的とする。
【００１５】
【課題を解決するための手段】
本発明は上述の課題を解決するために、本体の上面にトッププレートを配し、本体の内部にトッププレート上に載置される負荷を加熱する加熱部を設けた加熱調理器において、前記加熱部のほぼ上方部分の前記トッププレートに透視窓を設け、前記トッププレートの下方に前記透視窓を通して視認でき前記透視窓に対応したパターンを有するプレートを回転可能に設け、前記プレートは前記加熱部の通電時に常時回転して前記透視窓を通して視認できるパターンを変化させ、前記加熱部の通電状態を確認できるよう構成したものである。
【００１６】
【発明の実施の形態】
本発明は、前述のように、本体の上面にトッププレートを配し、本体の内部にトッププレート上に載置される負荷を加熱する加熱部を設けた加熱調理器において、前記加熱部のほぼ上方部分の前記トッププレートに透視窓を設け、前記トッププレートの下方に前記透視窓を通して視認でき前記透視窓に対応したパターンを有するプレートを回転可能に設け、前記プレートは前記加熱部の通電時に常時回転して前記透視窓を通して視認できるパターンを変化させ、前記加熱部の通電状態を確認できるよう構成したものである。
【００１７】
これによって、加熱部の通電時の状態が見易く、幅の広いデザインが採用可能で、且つ、安価な通電時表示を実現できる。
【００１８】
また、前記プレートは前記加熱部の通電時の火力に応じた回転速度で回転するものなので、火力に応じて変化する通電時表示とすることができる。
【００１９】
また、前記透視窓は少なくとも一部が加熱部の中心近傍から外周方向への放射状の透視可能な窓で構成されたものなので、種々の大きさの負荷においても見易い通電時表示とすることができる。
【００２０】
また、前記透視窓は少なくとも一部が加熱部の外形より外側に設けられたものなので、大きな負荷でも支障を生じない通電時表示とすることができる。
【００２１】
【実施例】
以下、本発明の一実施例を図面に従って説明する。本実施例は、誘導加熱用の加熱部を二つ備えた加熱調理器の例で説明する。
【００２２】
図１は本発明の一実施例のシステムキッチン組込後の概略外観図、図２は本発明の一実施例の要部断面図、図３は本発明の一実施例の透視窓およびプレートの第一の構成例を示す図、図４は本発明の一実施例の透視窓およびプレートの第二の構成例を示す図である。
【００２３】
図１および図２において、１は加熱調理器の本体であり、システムキッチンに組み込まれている。２はトッププレートで、本体１の上面に配され、耐熱性の高い結晶化ガラスで形成され、後記表示部１２、１３、１４部分を除き裏面のほぼ全面に塗装して下方を視認できないように構成されている。３はトッププレートカバー枠で、トッププレート２の周りに固着されている。トッププレート２とトッププレートカバー枠３の間にはシール材（図示せず）が充填され水密構造となっている。
【００２４】
また、トッププレートカバー枠３は本体１にも固定されており、機器をシステムキッチンに組み込む際は、トッププレートカバー枠３で機器を吊り上げて設置される。従って、システムキッチンの表面に出るのはトッププレート２、トッププレートカバー枠３および本体１の前面部である。
【００２５】
４、５、６の破線の円形は加熱部で、トッププレート２の下側にあることを示し、本体１の内部に設けられ、トッププレート２上に載置される鍋等の負荷（図示せず）を加熱する部分である。加熱部４、５は誘導加熱用のコイル等で構成され、加熱部６はニクロムヒーター線加熱式円形ヒーター等で構成され、それぞれ複数段階の火力のレベルを有している。
【００２６】
７はグリル部で、本体１の左側下部に配され、魚等を焼く部分である。８は排気口で、トッププレート２の後方に設けられ、グリル部７からの排気、および本体１の内部を冷却した廃熱を排出する。９は吸気口で、本体１の前面上部に設けられ、本体１の内部に冷却用空気を吸引する。
【００２７】
１０は操作部で、本体１の前面の垂直面部に配され、加熱部４、５、６、グリル部７に対応し、これらの通電入り切りを行うスイッチや火力の操作等を行うツマミ類が配されている。１１はメインスイッチで、操作部１０内に配され、機器全体の電源の入り切りを行う。尚、操作部１０の一部をトッププレート２面に設けてもよい。
【００２８】
１２、１３、１４は表示部で、トッププレート２面に設けられ、下方にバックライトを備えた液晶表示素子等で構成され、加熱部４、５、６に対応して各加熱部４、５、６の設定火力および投入電力等を点灯表示する。尚、表示部１２、１３、１４は本体１の前面に設けてもよい。
【００２９】
１５、１６は透視窓で、それぞれ加熱部４、５のほぼ上方部分のトッププレート２に設けられ、ここを通してトッププレート２の下方内部を視認できるものである。この透視窓１５、１６はトッププレート２の裏面に塗装をしないことにより形成される。また、透視窓１５、１６は少なくとも一部が加熱部４、５の中心近傍から外周方向への放射状の透視可能な窓で構成されてもよい。また、透視窓１５、１６は少なくとも一部を加熱部４、５の外形より外側に設けてもよい。尚、透視窓１５、１６の形状は直線のみで形成してもよいし、曲線のみ、もしくは直線と曲線とを組み合わせて形成してもよい。
【００３０】
１７、１８はプレートで、通常円形の板で形成され、トッププレート２の下方にそれぞれ透視窓１５、１６を通して視認でき前記透視窓１５、１６に対応したパターン１９を有し、回転可能に設けられ、例えば、加熱部４、５に対応する操作部１０内の通電入り切りを行うスイッチを操作することに連動して回転し、透視窓１５、１６を通して視認できるパターン１９を変化させ、前記加熱部４、５の通電状態を確認できる。プレート１７、１８は加熱部４、５に対応する操作部１０内の通電入り切りを行うスイッチを操作することに連動して回転する。要は、加熱部４、５の通電開始時に連動して回転すればよい。また、プレート１７、１８のパターン１９は印刷等で形成され、プレート１７、１８は加熱部４、５の通電時の火力に応じた回転速度で回転してもよい。この場合には、プレート１７、１８は加熱部４、５に対応する操作部１０内の火力の操作等を行うツマミを操作する時、すなわち加熱部４、５の火力の変更時に連動して、その回転速度が変化する。
【００３１】
尚、図２は加熱部４近傍の断面を示したが、加熱部５近傍の断面も同様のため、省略した。
【００３２】
次に、透視窓１５およびプレート１７の第一の構成例を図３に従って説明する。
【００３３】
尚、透視窓１５と透視窓１６、およびプレート１７とプレート１８は、同様の構成なので、代表として加熱部４に対応する透視窓１５およびプレート１７について説明する。また、破線の円は加熱部４の外形を表している。以下、同様である。
【００３４】
図３（ａ）は透視窓１５を示し、同図（ｂ）はプレート１７を示し、同図（ｃ）は透視窓１５とプレート１７が回転中に透視窓１５の下に位置した場合を示している。
【００３５】
図３（ａ）において、複数の矩形は加熱部４の中心近傍から外周方向への放射状の透視可能な窓で、トッププレート２に設けられる透視窓１５を構成している。また、同図に示すように、この透視窓１５は一部が加熱部４の外形（図における破線の円）より外側に設けている。
【００３６】
図３（ｂ）は複数の矩形のパターン１９を有するプレート１７を示すもので、加熱部４の非通電時すなわち非回転時の状態を示し、パターン１９を構成する複数の矩形は透視窓１５を構成する複数の矩形に対し角度を持たせている。プレート１７のパターン１９は、加熱部４の非通電時すなわち非回転時には、透視窓１５とはズレた位置にあるので、透視窓１５を通して視認できない。
【００３７】
図３（ｃ）は、同図（ｂ）のプレート１７が回転して、パターン１９の一部が透視窓１５の下に位置した状態を示している。プレート１７の回転方向は時計回り、反時計回りどちらでもよい。図においては、プレート１７は時計方向に回転させる。プレート１７すなわちパターン１９は通電時には常時回転しているため、一つのパターン１９が通り過ぎても、次のパターン１９が回転してくるので、透視窓１５を通して見えるパターン１９は、矩形の中心側端部から外周側端部へ繰り返し移動しているように見える。
【００３８】
プレート１７の回転速度が変化すれば、透視窓１５を構成する矩形の中心側端部から外周側端部へ移動するパターン１９の速度も変化する。例えば、加熱部４の通電時の火力が大きい時にプレート１７の回転速度を早くするように設定した場合、加熱部４の通電時の火力を大火力から小火力に変更すれば、透視窓１５を構成する矩形の中心側端部から外周側端部へ移動するパターン１９の速度は高速から低速に変化するので、視認できるパターン１９の移動速度によって火力を把握することができる。
【００３９】
尚、プレート１７のパターン１９の色は赤系の色等とし、パターン１９以外の部分は黒系の色等とすれば分り易い。また、パターン１９は所定の模様としてもよい。
【００４０】
また、図３は透視窓１５が八つの透視可能な窓から構成されている場合を示したが、透視可能な窓の数はいくつでもよい。また、プレート１７のパターン１９の数は透視窓１５の数と同じでもよいし、少ない数でもよい。以下、同様である。
【００４１】
以上の構成において、機器の動作を説明する。
使用者が食材を入れた鍋等の負荷（図示せず）を加熱部４上方のトッププレート２上に載置し、操作部１０内に配されているメインスイッチ１１をＯＮにする。次に、加熱部４に対応する操作部１０内の通電入り切りを行うスイッチを操作すると、加熱部４が通電され、加熱部４から発生する磁束により負荷（図示せず）の加熱が開始される。加熱部４が通電されることによって、表示部１２には設定火力等が点灯表示される。
【００４２】
加熱部４が通電されると同時に、プレート１７は図３（ｂ）に示す停止状態から回転して、図３（ｃ）に示すように、パターン１９が透視窓１５の下の位置を通過する。プレート１７すなわちパターン１９は、通電時には常時回転しているので、トッププレート２上方から透視窓１５を通して見えるパターン１９は、矩形の中心側端部から外周側端部へ繰り返し移動しているように見える。
【００４３】
以後、加熱が進行し、食材の調理が仕上がると、加熱部４の通電が停止され、同時に、プレート１７は図３（ｂ）に示す状態、すなわちパターン１９が透視窓１５を通して視認できない状態で回転を停止し、加熱が終了する。このときのプレート１７の回転方向は、時計回り、反時計回りどちらでもよい。
【００４４】
上記加熱中に使用者が機器から離れた場合でも、透視窓１５部を見ることによってプレート１７の状態すなわちパターン１９の有無を視認できるので、加熱部４が通電されているか否かを確認できる。つまり、パターン１９が見えれば加熱部４が通電中であり、パターン１９が見えなければ非通電時であると分る。
【００４５】
また、透視窓１５の少なくとも一部を加熱部４の外形より外側に設ければ、大きな負荷でも、小さな負荷でも、負荷の外周の外側の部分が通電時表示されるので、非常に見易い。
【００４６】
尚、透視窓１５は構成要素である透視可能な窓の全てが加熱部４の外形の内側から外側に至る形状でもよいし、構成要素である透視可能な窓の一部のみが加熱部４の外形の内側から外側に至る形状でもよく、また、構成要素である透視可能な窓の一部が加熱部４の外形の内側にあり、一部が加熱部４の外形の外側にある構成でもよい。このとき、プレート１７のパターン１９の形状、寸法は透視窓１５の形状、寸法に合わせて形成するのは云うまでもない。
【００４７】
次に、透視窓１５およびプレート１７の第二の構成例を図４に従って説明する。
【００４８】
図４（ａ）は透視窓１５を示し、同図（ｂ）はプレート１７を示し、同図（ｃ）は透視窓１５とプレート１７が回転中に透視窓１５の下に位置した場合を示している。
【００４９】
図４（ａ）において、八つの扇形は加熱部４と同一の中心を持つ円の円周上に配置された透視可能な窓で、トッププレート２に設けられる透視窓１５を構成している。この透視窓１５は、全てが加熱部４の外形より外側に設けられる例を示しているが、一部が加熱部４の外形より内側に設けられてもよい。
【００５０】
図４（ｂ）は、同図（ａ）に示す透視窓１５に対応して矩形のパターン１９を有するプレート１７で、加熱部４の非通電時すなわち非回転時の状態を示し、パターン１９を構成する複数の矩形は透視窓１５と同じ円の円周上に配置されている。プレート１７のパターン１９は、加熱部４の非通電時すなわち非回転時には、透視窓１５とはズレた位置にあるので、透視窓１５を通して視認できない。
【００５１】
図４（ｃ）は、同図（ｂ）のプレート１７が回転して、パターン１９の一部が透視窓１５の下に位置した状態を示している。プレート１７の回転方向は時計回り、反時計回りどちらでもよい。図においては、プレート１７は時計方向に回転させる。プレート１７すなわちパターン１９は通電時には常時回転しているので、一つのパターン１９が通り過ぎても、次のパターン１９が回転してくるので、透視窓１５を通して見えるパターン１９は、扇形の一端から他端へ繰り返し移動しているように見える。
【００５２】
プレート１７の回転速度が変化すれば、透視窓１５を構成する扇形の一端から他端へ移動するパターン１９の速度も変化する。例えば、加熱部４の通電時の火力が大きい時にプレート１７の回転速度を早くするように設定した場合、加熱部４の通電時の火力を大火力から小火力に変更すれば、透視窓１５を構成する扇形の一端から他端へ移動するパターン１９の速度は高速から低速に変化するので、視認できるパターン１９の移動速度によって火力を把握することができる。
【００５３】
尚、プレート１７のパターン１９の色は赤系の色等とし、パターン１９以外の部分は黒系の色等とすれば分り易い。また、パターン１９は所定の模様としてもよい。
【００５４】
透視窓１５およびプレート１７のパターン１９の上記第二の構成例における機器の動作は、同第一の構成例とほぼ同様なので、説明を割愛する。
【００５５】
尚、以上の説明において、誘導加熱用の加熱部を二つ備えた加熱調理器の例で説明したが、誘導加熱用の加熱部を一つ、または三つ以上備えた加熱調理器にも適用できるものである。
【００５６】
また、透視窓１５、１６、およびプレート１７、１８のパターン１９の形状を矩形、扇形としたが、これらに限らず、三角形、多角形、三日月形等、他の形状としてもよい。
【００５７】
【発明の効果】
以上述べたように、本発明の加熱調理器によれば、本体の上面にトッププレートを配し、本体の内部にトッププレート上に載置される負荷を加熱する加熱部を設けた加熱調理器において、前記加熱部のほぼ上方部分の前記トッププレートに透視窓を設け、前記トッププレートの下方に前記透視窓を通して視認でき前記透視窓に対応したパターンを有するプレートを回転可能に設け、前記プレートは前記加熱部の通電時に常時回転して前記透視窓を通して視認できるパターンを変化させ、前記加熱部の通電状態を確認できるよう構成したものである。
【００５８】
これによって、加熱部の通電時の状態が見易く、幅の広いデザインが採用可能で、且つ、安価な通電時表示を実現できるという効果を奏する。
【００５９】
また、前記プレートのパターンは前記加熱部の通電時の火力に応じた回転速度で回転するものなので、火力に応じて変化する通電時表示とすることができるという効果を奏する。
【００６０】
また、前記透視窓は少なくとも一部が加熱部の中心近傍から外周方向への放射状の透視可能な窓で構成されたものなので、種々の大きさの負荷においても見易い通電時表示とすることができるという効果を奏する。
【００６１】
また、前記透視窓は少なくとも一部が加熱部の外形より外側に設けられたものなので、大きな負荷でも支障を生じない通電時表示とすることができるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例のシステムキッチン組込後の概略外観図である。
【図２】本発明の一実施例の要部断面図である。
【図３】本発明の一実施例の透視窓およびプレートの第一の構成例を示す図で、同図（ａ）は透視窓を示し、同図（ｂ）はプレートを示し、同図（ｃ）は透視窓とプレートが回転中に透視窓の下に位置した場合を示す。
【図４】本発明の一実施例の透視窓およびプレートの第二の構成例を示す図で、同図（ａ）は透視窓を示し、同図（ｂ）はプレートを示し、同図（ｃ）は透視窓とプレートが回転中に透視窓の下に位置した場合を示す。
【図５】従来例の加熱調理器の要部断面図である。
【符号の説明】
１本体
２トッププレート
４、５、６加熱部
１５、１６透視窓
１７、１８プレート
１９パターン

Claims

本体（１）の上面にトッププレート（２）を配し、本体（１）の内部にトッププレート（２）上に載置される負荷を加熱する加熱部（４）を設けた加熱調理器において、
前記加熱部（４）のほぼ上方部分の前記トッププレート（２）に透視窓（１５）を設け、前記トッププレート（２）の下方に前記透視窓（１５）を通して視認でき前記透視窓（１５）に対応したパターン（１９）を有するプレート（１７）を回転可能に設け、前記プレート（１７）は前記加熱部（４）の通電時に常時回転して前記透視窓（１５）を通して視認できるパターン（１９）を変化させ、前記加熱部（４）の通電状態を確認できるよう構成したことを特徴とする加熱調理器。
前記プレート（１７）は前記加熱部（４）の通電時の火力に応じた回転速度で回転することを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
前記透視窓（１５）は少なくとも一部が加熱部（４）の中心近傍から外周方向への放射状の透視可能な窓で構成されたことを特徴とする請求項１乃至請求項２記載の加熱調理器。
前記透視窓（１５）は少なくとも一部が加熱部（４）の外形より外側に設けられたことを特徴とする請求項１乃至請求項３記載の加熱調理器。