JP3690118B2 - 流し台 - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、カウンタトップにシンクを備え、シンク上部でまな板や水切りプレ−トを載置して使用する流し台に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、図７のような、カウンタトップ１にシンク１０を備え、シンク１０上部でまな板２０や水切りプレ−ト（図示せず）を固定して使用する流し台がある。なお、２は水栓取り付け穴、５は排水口、６は浄水器取り付け穴である。
【０００３】
このような流し台においては、まな板２０あるいは水切りプレ−トを使用する場合、まな板２０や水切りプレ−トをシンク１０の載置部１１に乗せてカウンタトップ１とほぼ同じ高さにする。このとき、まな板２０あるいは水切りプレ−トは、２ヶ所の立ち上がり部１５に当接し、載置部１１より少し高くなっている段差部１４に乗り上げないことで、位置が決められている。
【０００４】
ところが、シンク１０は、通常、ステンレスの絞り加工で出来ており、載置部１１と段差部１４との間の立ち上がり部１５は、載置部１１および段差部１４となだらかな曲面で連続面を形成している。
そのため、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板２０や水切りプレ−トに水平方向の力が加わると、まな板２０や水切りプレ−トが段差部１４に乗り上げ、まな板２０の端部が載置部１１から外れ、まな板２０や水切りプレ−トがシンク１０の底部１２に脱落し、調理等の作業が中断することがあった。
【０００５】
また、他の従来例である図８のようなカウンタトップ１にシンク１０を備え、シンク１０上部でまな板４０や水切りプレ−ト（図示せず）を使用する流し台がある。なお、２は水栓取り付け穴、３は洗剤ポケット、４はゴミ入れ、５は排水口である。
【０００６】
このような流し台においては、まな板４０あるいは水切りプレ−トを使用する場合、まな板４０や水切りプレ−トをシンク１０の載置部１１に乗せてカウンタトップ１とほぼ同じ高さとし、左右に適宜移動させて調理を行えるようになっている。
【０００７】
ところが、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板４０や水切りプレ−トに左右方向の力が加わると、まな板２０や水切りプレ−トが左右にずれ易く、思わぬ時にまな板２０や水切りプレ−トが右または左にずれ作業しずらかった。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は叙上の従来例の欠点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、まな板や水切りプレ−トの位置を安定させ、調理中にも動かない使い勝手の良好な流し台を提供することにある。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明は上記課題を解決するために、カウンタトップにシンクを備え、シンク上部にまな板や水切りプレートを載置する載置部を設け、前記カウンタトップと前記載置部の段差で形成される周壁を有する流し台において、前記載置部から立ち上げた立ち上がり部により載置部より少し高くなった段差部が形成されており、前記立ち上がり部は、まな板や水切りプレートを前記載置部に置くときの位置決めとなり、前記周壁とともにまな板や水切りプレートの水平方向の移動を防止するものであり、前記シンク上部の載置部に凸部を設けるとともに、前記まな板や水切りプレートに穴または凹部を設けて前記凸部と１ヶ所で遊嵌する構成とし、前記まな板や水切りプレートにいかなる水平方向の力がかかっても、前記まな板や水切りプレートは、前記凸部と前記穴または凹部が支点となり前記周壁に当たるか前記凸部と前記穴または凹部によって位置決めされており、まな板や水切りプレートが、前記段差部に乗り上げたり、まな板や水切りプレートの端部が載置部から外れない構成であることを特徴とする流し台を提供する。また、本発明は上記課題を解決するために、カウンタトップにシンクを備え、シンク上部にまな板や水切りプレートを載置する載置部を設け、前記カウンタトップと前記載置部の段差で形成される周壁を有する流し台において、前記載置部から立ち上げた立ち上がり部により載置部より少し高くなった段差部が形成されており、前記立ち上がり部は、まな板や水切りプレートを前記載置部に置くときの位置決めとなり、前記周壁とともにまな板や水切りプレートの水平方向の移動を防止するものであり、前記シンク上部の載置部に凹部を設けるとともに、前記まな板や水切りプレートに凸部を設けて前記凹部と１ヶ所で遊嵌する構成とし、前記まな板や水切りプレートにいかなる水平方向の力がかかっても、前記まな板や水切りプレートは、前記凸部と前記凹部が支点となり前記周壁に当たるか前記凸部と前記凹部によって位置決めされており、まな板や水切りプレートが、前記段差部に乗り上げたり、まな板や水切りプレートの端部が載置部から外れない構成であることを特徴とする流し台を提供する。
【００１０】
さらに、上記の流し台において、凸部は円柱状のピンである構成としてもよい。
【００１１】
【発明の実施の形態】
（第１の実施形態）
図１は本発明の一実施形態による、まな板を設置した状態の流し台を上から見た図である。基本的な構成は、従来例である図７と同じであり、カウンタトップ１にシンク１０を備え、シンク１０上部にまな板２０を置くと、まな板２０の上面がカウンタトップ１とほぼ面一になるようになっている。なお、２は水栓取り付け穴、５は排水口、６は浄水器取り付け穴である。
【００１２】
シンク１０は、カウンタトップ１からまな板２０の厚み前後だけ低くし、まな板２０を載せることを可能にした載置部１１、まな板２０を載置部１１に置く時の位置決めとして、載置部１１から立ち上げた立ち上がり部１５、立ち上がり部１５により載置部１１より少し高くなっている段差部１４、載置部１１や段差部１４より低い底部１２と側部１３とから形成されている。そして、底部１２と側部１３とで、食器等の洗いものをする空間と洗剤ポケットやゴミ入れを置く空間を作っている。
【００１３】
特にこのシンク１０では、側部１３の手前および左右は直線だが、奥は湾曲しており、中央部の膨出により洗い物をする空間を広くとり、右奥と左奥の膨出により洗剤ポケットやゴミ入れを置く空間をとっている。ここで、１７は載置部１１にあり、洗剤ポケットやゴミ入れを掛けるピンである。
【００１４】
図２（ａ）は、ゴミ入れ４を左右に置いてまな板２０を載置した状態の図であり、図２（ｂ）は、ゴミ入れ４の斜視図である。ここで、４ａはピン１７に掛けるための穴、４ｂはゴミ入れ内の水分を下に落とす水切り穴である。このように、ゴミ入れ４の穴４ａをピン１７に掛けることで、ゴミ入れ４をシンク１０の左右奥側に体裁よく収まるようにしている。
なお、洗剤ポケットは、ゴミ入れ４と外形、寸法および穴４ａが同じであり、底面の水切り穴が大きいだけの違いであり、図２においては省略している。
【００１５】
また、図１において、７はカウンタトップ１と載置部１１との段差で形成される周壁であり、立ち上がり部１５と共にまな板２０の水平方向の移動を防止し、まな板２０が所定の位置すなわち載置部１１に収まるようにしている。
なお、シンク１０は、左右対象であり、左右に載置部１１と立ち上がり部１５とがあり、左右いずれにもまな板２０を載せることができ、左右のピン１７のいずれにも洗剤ポケットやゴミ入れを掛けることができる。
【００１６】
まな板２０は、シンク１０の左側半部（あるいは、右側半部）よりも小さな領域を覆う形状となっており、表裏で対称な略台形となっている。よって、まな板２０は、表裏反転することにより、シンク部１０の左側の載置部１１でも右側の載置部１１でも載置することができるようになっている。なお、図１において、まな板２０は、シンク１０の載置部１１のａ，ｂ，ｃ，ｄの４か所に支えられる格好で載置されている。
【００１７】
図１の断面ＡＡである図３（ａ）も参照して、本実施形態のシンク１０とまな板２０においては、シンク１０の載置部１１に凸部１６を設け、まな板２０に穴２１を設けている。
ここで、凸部１６は載置部１１に溶接した円柱状のピンであるが、載置部１１から突出しておればよく、ピンにねじ部を設け、このねじ部を載置部１１にねじ込むことでも、載置部１１からの一体成形でもよく、凸部の形成方法は任意である。
また、穴２１は、図３（ｂ）のような凹部２２でもよい。なお、凹部２２は、図３（ｂ）のように、まな板２０の両面に設けてシンク１０の左右どちらの凸部１６に遊嵌できるようにしても、まな板２０の片面のみに設けてシンク１０の左または右のいずれか一方のみに載置できるようにしてもよい。
【００１８】
このように、シンク１０に凸部１６をまな板２０に穴２１または凹部２２を設けて遊嵌させたことで、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板２０に水平方向の力が加わっても、まな板２０が段差部１４に乗り上げ、まな板２０の端部が載置部１１から外れ、まな板２０がシンク１０の底部１２に脱落し、調理等の作業が中断することはない。すなわち、まな板２０にいかなる水平方向の力がかかっても、凸部１６と穴２１または凹部２２とが支点となり、まな板２０はカウンタトップ１とシンク１０の載置部１１とで形成される周壁７のｅ部やｆ部にすぐに当たる。よって、まな板２０が段差部１４に乗り上げたり、まな板２０の端部が載置部１１から外れることもなく、まな板２０は安定した状態で載置されるので、まな板２０がシンク１０の底部１２に脱落することはない。
【００１９】
さらに、本実施形態の場合、凸部１６は円柱状のピンであり、穴２１または凹部２２との単純な組み合わせなので、最小のコストでまな板２０の脱落防止を達成することができる。
【００２０】
なお、図１において、凸部１６と穴２１または凹部２２の位置は、載置部１１のｃ部であり１ヶ所であるが、ｃ部以外の載置部１１の１ヶ所でもよく、あるいは凸部１６と穴２１または凹部２２とを載置部１１の複数箇所に設けてもよい。つまり、まな板２０が、凸部１６により位置決めできればよいのである。
しかし、前述のごとくｃ部１ヶ所の場合が、支点となって効果的であり、１箇所で済むので経済的である。
【００２１】
また、凸部１６と穴２１または凹部２２の形状も任意であり、遊嵌できればよく、円柱状でなく、角柱状その他の形状であってもよく、凸部１６は、載置部１１の上面に沿って連続的に突出したものにし、まな板２０は、これに合わせた穴形状または凹形状にしてもよい。
【００２２】
さらに、凹凸方向を逆にして、載置部１１に凹部を設け、まな板２０に凸部を設けるようにしてもよい。この場合、まな板の凸部は一体成形でも、円柱状のピン等を後付けするようにしてもよい。
【００２３】
図１は、まな板２０を載置した場合だが、まな板２０と同じ外形と厚みをもち、調理をする平面部に垂直な多数の貫通穴を設けた水切りプレ−トであってもよい。
【００２４】
次に、図１と同じシンク１０ではあるが、まな板２０の代わりに、水切りプレ−ト３０を載置した状態の図４について説明する。
この水切りプレート３０は、孔あきステンレス板（ラス板）３１の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部３２を一体成形したものであり、まな板２０と同じ外形及び寸法を有している。従って、まな板２０に代えて載置部１１の上に水切りプレート３０を載置することができるようになっている。また、水切りプレート３０も、まな板２０と同様、裏返すことによってシンク１０の右側でも左側でも用いることができるようになっている。
【００２５】
このような水切りプレ−ト３０が凸部１６で位置決めされた状態を示したのが、図４の断面ＢＢを表した図５である。
図５においては、水切りプレ−ト３０の枠部３２の内側に凸部１６が来るようになっている。このような構成にすることにより、まな板２０と同様に、凸部１６が支点となって、水切りプレ−ト３０の脱落が防止できる。
【００２６】
なお、この水切りプレ−ト３０を用いた場合もまな板２０を用いた場合と同様に、凸部１６は、円柱状のピン１個でなくともよく、枠部３２の内側に来るような形状、数であればよい。また、このような水切りプレ−ト３０の場合、凸部１６が入る枠部３２の内側である空間３３が、まな板２０の凹部２２に相当しており、凸部１６が空間３３に遊嵌していることになる。
【００２７】
また、凹凸方向を逆にして、載置部１１に凹部を設け、枠部３２に凸部を設けて遊嵌するようにしてもよい。この場合、水切りプレ−トの凸部は枠部に一体成形しても、円柱状のピン等を枠部に後付けするようにしてもよい。
【００２８】
（第２の実施形態）
図６は本発明の別な実施形態による流し台を上から見た図である。基本的な構成は、従来例である図８と同じであり説明を省略する。
【００２９】
図６の断面ＣＣである図３（ａ）も参照して、本実施形態においては、シンク１０の載置部１１に凸部１６を設け、まな板４０には穴４１を設けている。
ここで、凸部１６は載置部１１の左右２ヶ所に溶接したピンであるが、載置部１１から突出しておればよく、ピンにねじ部を設け、このねじ部を載置部１１にねじ込むことでも、載置部１１からの一体成形出でもよく、凸部の形成方法は任意である。また、穴４１は、図３（ｂ）のような凹部４２でもよく、凹部４２が片面のみでもよいことは、第１の実施形態と同じである。
【００３０】
このように、シンク１０に凸部１６を、まな板４０に穴４１または凹部４２を設けたことで、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板４０に左右方向の力が加わっても、まな板４０が固定されており、左右にずれることなく、調理作業に影響を及ぼさない。そして、凸部１６と穴４１または凹部４２の単純な組み合わせなので、最小のコストで達成することができる。
【００３１】
なお、凸部１６の位置は載置部１１にあり、穴４１または凹部４２が凸部１６に対応できる位置にあり所望する位置にまな板４０が固定できればよく任意であるが、まな板４０を障害なくスライドできるためには、図６のようにシンク１０の左右に設けた方が望ましい。
さらに凸部１６と穴４１または凹部４２の形状や数も任意であることは、第１の実施形態と同じである。
【００３２】
また、図６は、まな板４０を載置した場合だが、まな板４０と同じ外形と厚みをもち、調理をする平面部に垂直な多数の貫通穴を設けた水切りプレ−ト５０であってもよい。（図６の水切りプレ−ト５０は、孔の表示を省略している。）
【００３３】
また、水切りプレ−ト５０は、まな板４０と同じ形状と寸法であり、第１の実施形態にも記載した、孔あきステンレス板（ラス板）の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部を一体成形したものでもよい。これであれば、まな板４０に代えて載置部１１の上に水切りプレート５０を載置し、スライドさせることができる。
【００３４】
このような孔あきステンレス板（ラス板）の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部を一体成形した水切りプレ−ト５０が、凸部１６で位置決めされた状態を示したのが、図６の断面ＣＣである図５である。
図５において、５０は水切りプレ−ト、５１は水切りプレ−ト５０の孔あきステンレス板（ラス板）、５２は水切りプレ−ト５０の枠部であり、枠部５２の内側に凸部１６が掛かるようになっている。このような構成にすることにより、まな板４０と同様に、水切りプレ−ト５０が左右にずれることがなくなる。
なお、このような水切りプレ−ト５０の場合、凸部１６が入る枠部５２の内側である空間５３が、まな板２０の凹部２２に相当しており、凸部１６が空間３３に遊嵌していることになる。
【００３５】
また、このような第２の実施形態においても、第１の実施形態と同様に、載置部の凸部とまな板あるいは水切りプレ−トの凹部との凹凸方向を逆にしても同等の効果が得られることは言うまでもない。
【００３６】
【発明の効果】
本発明の流し台は、シンクに凸部を、まな板あるいは水切りプレ−トに穴または凹部を設けたことにより、または、シンクに凹部を、まな板あるいは水切りプレ−トに凸部を設けたことにより、まな板あるいは水切りプレ−トに水平方向の力が加わっても、まな板あるいは水切りプレ−トがシンクの底部に脱落することもなく、あるいはずれることもなく、調理等の作業を妨げることはない。
【００３７】
さらに、凸部を円柱状のピンにして、まな板の穴との単純な組み合わせとすることで、最小のコストでまな板の脱落防止やずれ防止を達成することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施形態のまな板を載置した状態の流し台を示す平面図である。
【図２】本発明の一実施形態のまな板およびゴミ入れを載置した状態の流し台を示す平面図と、ゴミ入れの斜視図である。
【図３】まな板を載置した状態の、図１のＡＡ断面図および図６のＣＣ断面図である。
【図４】本発明の一実施形態の水切りプレ−トを載置した状態の流し台を示す平面図である。
【図５】水切りプレ−トを載置した状態の、図４のＢＢ断面図、および図６のＣＣ断面図である。
【図６】本発明の他の実施形態のまな板または水切りプレ−トを載置した状態の流し台を示す平面図である。
【図７】従来例の流し台を示す平面図である。
【図８】他の従来例の流し台を示す平面図である。
【符号の説明】
１０ シンク
１１ 載置部
１６ 凸部
２０、４０ まな板
２１、４１ 穴
２２、４２ 凹部
３０、５０ 水切り板
３２、５２ 枠部
【発明の属する技術分野】
本発明は、カウンタトップにシンクを備え、シンク上部でまな板や水切りプレ−トを載置して使用する流し台に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、図７のような、カウンタトップ１にシンク１０を備え、シンク１０上部でまな板２０や水切りプレ−ト（図示せず）を固定して使用する流し台がある。なお、２は水栓取り付け穴、５は排水口、６は浄水器取り付け穴である。
【０００３】
このような流し台においては、まな板２０あるいは水切りプレ−トを使用する場合、まな板２０や水切りプレ−トをシンク１０の載置部１１に乗せてカウンタトップ１とほぼ同じ高さにする。このとき、まな板２０あるいは水切りプレ−トは、２ヶ所の立ち上がり部１５に当接し、載置部１１より少し高くなっている段差部１４に乗り上げないことで、位置が決められている。
【０００４】
ところが、シンク１０は、通常、ステンレスの絞り加工で出来ており、載置部１１と段差部１４との間の立ち上がり部１５は、載置部１１および段差部１４となだらかな曲面で連続面を形成している。
そのため、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板２０や水切りプレ−トに水平方向の力が加わると、まな板２０や水切りプレ−トが段差部１４に乗り上げ、まな板２０の端部が載置部１１から外れ、まな板２０や水切りプレ−トがシンク１０の底部１２に脱落し、調理等の作業が中断することがあった。
【０００５】
また、他の従来例である図８のようなカウンタトップ１にシンク１０を備え、シンク１０上部でまな板４０や水切りプレ−ト（図示せず）を使用する流し台がある。なお、２は水栓取り付け穴、３は洗剤ポケット、４はゴミ入れ、５は排水口である。
【０００６】
このような流し台においては、まな板４０あるいは水切りプレ−トを使用する場合、まな板４０や水切りプレ−トをシンク１０の載置部１１に乗せてカウンタトップ１とほぼ同じ高さとし、左右に適宜移動させて調理を行えるようになっている。
【０００７】
ところが、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板４０や水切りプレ−トに左右方向の力が加わると、まな板２０や水切りプレ−トが左右にずれ易く、思わぬ時にまな板２０や水切りプレ−トが右または左にずれ作業しずらかった。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は叙上の従来例の欠点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、まな板や水切りプレ−トの位置を安定させ、調理中にも動かない使い勝手の良好な流し台を提供することにある。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明は上記課題を解決するために、カウンタトップにシンクを備え、シンク上部にまな板や水切りプレートを載置する載置部を設け、前記カウンタトップと前記載置部の段差で形成される周壁を有する流し台において、前記載置部から立ち上げた立ち上がり部により載置部より少し高くなった段差部が形成されており、前記立ち上がり部は、まな板や水切りプレートを前記載置部に置くときの位置決めとなり、前記周壁とともにまな板や水切りプレートの水平方向の移動を防止するものであり、前記シンク上部の載置部に凸部を設けるとともに、前記まな板や水切りプレートに穴または凹部を設けて前記凸部と１ヶ所で遊嵌する構成とし、前記まな板や水切りプレートにいかなる水平方向の力がかかっても、前記まな板や水切りプレートは、前記凸部と前記穴または凹部が支点となり前記周壁に当たるか前記凸部と前記穴または凹部によって位置決めされており、まな板や水切りプレートが、前記段差部に乗り上げたり、まな板や水切りプレートの端部が載置部から外れない構成であることを特徴とする流し台を提供する。また、本発明は上記課題を解決するために、カウンタトップにシンクを備え、シンク上部にまな板や水切りプレートを載置する載置部を設け、前記カウンタトップと前記載置部の段差で形成される周壁を有する流し台において、前記載置部から立ち上げた立ち上がり部により載置部より少し高くなった段差部が形成されており、前記立ち上がり部は、まな板や水切りプレートを前記載置部に置くときの位置決めとなり、前記周壁とともにまな板や水切りプレートの水平方向の移動を防止するものであり、前記シンク上部の載置部に凹部を設けるとともに、前記まな板や水切りプレートに凸部を設けて前記凹部と１ヶ所で遊嵌する構成とし、前記まな板や水切りプレートにいかなる水平方向の力がかかっても、前記まな板や水切りプレートは、前記凸部と前記凹部が支点となり前記周壁に当たるか前記凸部と前記凹部によって位置決めされており、まな板や水切りプレートが、前記段差部に乗り上げたり、まな板や水切りプレートの端部が載置部から外れない構成であることを特徴とする流し台を提供する。
【００１０】
さらに、上記の流し台において、凸部は円柱状のピンである構成としてもよい。
【００１１】
【発明の実施の形態】
（第１の実施形態）
図１は本発明の一実施形態による、まな板を設置した状態の流し台を上から見た図である。基本的な構成は、従来例である図７と同じであり、カウンタトップ１にシンク１０を備え、シンク１０上部にまな板２０を置くと、まな板２０の上面がカウンタトップ１とほぼ面一になるようになっている。なお、２は水栓取り付け穴、５は排水口、６は浄水器取り付け穴である。
【００１２】
シンク１０は、カウンタトップ１からまな板２０の厚み前後だけ低くし、まな板２０を載せることを可能にした載置部１１、まな板２０を載置部１１に置く時の位置決めとして、載置部１１から立ち上げた立ち上がり部１５、立ち上がり部１５により載置部１１より少し高くなっている段差部１４、載置部１１や段差部１４より低い底部１２と側部１３とから形成されている。そして、底部１２と側部１３とで、食器等の洗いものをする空間と洗剤ポケットやゴミ入れを置く空間を作っている。
【００１３】
特にこのシンク１０では、側部１３の手前および左右は直線だが、奥は湾曲しており、中央部の膨出により洗い物をする空間を広くとり、右奥と左奥の膨出により洗剤ポケットやゴミ入れを置く空間をとっている。ここで、１７は載置部１１にあり、洗剤ポケットやゴミ入れを掛けるピンである。
【００１４】
図２（ａ）は、ゴミ入れ４を左右に置いてまな板２０を載置した状態の図であり、図２（ｂ）は、ゴミ入れ４の斜視図である。ここで、４ａはピン１７に掛けるための穴、４ｂはゴミ入れ内の水分を下に落とす水切り穴である。このように、ゴミ入れ４の穴４ａをピン１７に掛けることで、ゴミ入れ４をシンク１０の左右奥側に体裁よく収まるようにしている。
なお、洗剤ポケットは、ゴミ入れ４と外形、寸法および穴４ａが同じであり、底面の水切り穴が大きいだけの違いであり、図２においては省略している。
【００１５】
また、図１において、７はカウンタトップ１と載置部１１との段差で形成される周壁であり、立ち上がり部１５と共にまな板２０の水平方向の移動を防止し、まな板２０が所定の位置すなわち載置部１１に収まるようにしている。
なお、シンク１０は、左右対象であり、左右に載置部１１と立ち上がり部１５とがあり、左右いずれにもまな板２０を載せることができ、左右のピン１７のいずれにも洗剤ポケットやゴミ入れを掛けることができる。
【００１６】
まな板２０は、シンク１０の左側半部（あるいは、右側半部）よりも小さな領域を覆う形状となっており、表裏で対称な略台形となっている。よって、まな板２０は、表裏反転することにより、シンク部１０の左側の載置部１１でも右側の載置部１１でも載置することができるようになっている。なお、図１において、まな板２０は、シンク１０の載置部１１のａ，ｂ，ｃ，ｄの４か所に支えられる格好で載置されている。
【００１７】
図１の断面ＡＡである図３（ａ）も参照して、本実施形態のシンク１０とまな板２０においては、シンク１０の載置部１１に凸部１６を設け、まな板２０に穴２１を設けている。
ここで、凸部１６は載置部１１に溶接した円柱状のピンであるが、載置部１１から突出しておればよく、ピンにねじ部を設け、このねじ部を載置部１１にねじ込むことでも、載置部１１からの一体成形でもよく、凸部の形成方法は任意である。
また、穴２１は、図３（ｂ）のような凹部２２でもよい。なお、凹部２２は、図３（ｂ）のように、まな板２０の両面に設けてシンク１０の左右どちらの凸部１６に遊嵌できるようにしても、まな板２０の片面のみに設けてシンク１０の左または右のいずれか一方のみに載置できるようにしてもよい。
【００１８】
このように、シンク１０に凸部１６をまな板２０に穴２１または凹部２２を設けて遊嵌させたことで、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板２０に水平方向の力が加わっても、まな板２０が段差部１４に乗り上げ、まな板２０の端部が載置部１１から外れ、まな板２０がシンク１０の底部１２に脱落し、調理等の作業が中断することはない。すなわち、まな板２０にいかなる水平方向の力がかかっても、凸部１６と穴２１または凹部２２とが支点となり、まな板２０はカウンタトップ１とシンク１０の載置部１１とで形成される周壁７のｅ部やｆ部にすぐに当たる。よって、まな板２０が段差部１４に乗り上げたり、まな板２０の端部が載置部１１から外れることもなく、まな板２０は安定した状態で載置されるので、まな板２０がシンク１０の底部１２に脱落することはない。
【００１９】
さらに、本実施形態の場合、凸部１６は円柱状のピンであり、穴２１または凹部２２との単純な組み合わせなので、最小のコストでまな板２０の脱落防止を達成することができる。
【００２０】
なお、図１において、凸部１６と穴２１または凹部２２の位置は、載置部１１のｃ部であり１ヶ所であるが、ｃ部以外の載置部１１の１ヶ所でもよく、あるいは凸部１６と穴２１または凹部２２とを載置部１１の複数箇所に設けてもよい。つまり、まな板２０が、凸部１６により位置決めできればよいのである。
しかし、前述のごとくｃ部１ヶ所の場合が、支点となって効果的であり、１箇所で済むので経済的である。
【００２１】
また、凸部１６と穴２１または凹部２２の形状も任意であり、遊嵌できればよく、円柱状でなく、角柱状その他の形状であってもよく、凸部１６は、載置部１１の上面に沿って連続的に突出したものにし、まな板２０は、これに合わせた穴形状または凹形状にしてもよい。
【００２２】
さらに、凹凸方向を逆にして、載置部１１に凹部を設け、まな板２０に凸部を設けるようにしてもよい。この場合、まな板の凸部は一体成形でも、円柱状のピン等を後付けするようにしてもよい。
【００２３】
図１は、まな板２０を載置した場合だが、まな板２０と同じ外形と厚みをもち、調理をする平面部に垂直な多数の貫通穴を設けた水切りプレ−トであってもよい。
【００２４】
次に、図１と同じシンク１０ではあるが、まな板２０の代わりに、水切りプレ−ト３０を載置した状態の図４について説明する。
この水切りプレート３０は、孔あきステンレス板（ラス板）３１の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部３２を一体成形したものであり、まな板２０と同じ外形及び寸法を有している。従って、まな板２０に代えて載置部１１の上に水切りプレート３０を載置することができるようになっている。また、水切りプレート３０も、まな板２０と同様、裏返すことによってシンク１０の右側でも左側でも用いることができるようになっている。
【００２５】
このような水切りプレ−ト３０が凸部１６で位置決めされた状態を示したのが、図４の断面ＢＢを表した図５である。
図５においては、水切りプレ−ト３０の枠部３２の内側に凸部１６が来るようになっている。このような構成にすることにより、まな板２０と同様に、凸部１６が支点となって、水切りプレ−ト３０の脱落が防止できる。
【００２６】
なお、この水切りプレ−ト３０を用いた場合もまな板２０を用いた場合と同様に、凸部１６は、円柱状のピン１個でなくともよく、枠部３２の内側に来るような形状、数であればよい。また、このような水切りプレ−ト３０の場合、凸部１６が入る枠部３２の内側である空間３３が、まな板２０の凹部２２に相当しており、凸部１６が空間３３に遊嵌していることになる。
【００２７】
また、凹凸方向を逆にして、載置部１１に凹部を設け、枠部３２に凸部を設けて遊嵌するようにしてもよい。この場合、水切りプレ−トの凸部は枠部に一体成形しても、円柱状のピン等を枠部に後付けするようにしてもよい。
【００２８】
（第２の実施形態）
図６は本発明の別な実施形態による流し台を上から見た図である。基本的な構成は、従来例である図８と同じであり説明を省略する。
【００２９】
図６の断面ＣＣである図３（ａ）も参照して、本実施形態においては、シンク１０の載置部１１に凸部１６を設け、まな板４０には穴４１を設けている。
ここで、凸部１６は載置部１１の左右２ヶ所に溶接したピンであるが、載置部１１から突出しておればよく、ピンにねじ部を設け、このねじ部を載置部１１にねじ込むことでも、載置部１１からの一体成形出でもよく、凸部の形成方法は任意である。また、穴４１は、図３（ｂ）のような凹部４２でもよく、凹部４２が片面のみでもよいことは、第１の実施形態と同じである。
【００３０】
このように、シンク１０に凸部１６を、まな板４０に穴４１または凹部４２を設けたことで、包丁で食材を水平方向に切る時や、生ゴミをシンク１０の底部１２に落とす時のように、まな板４０に左右方向の力が加わっても、まな板４０が固定されており、左右にずれることなく、調理作業に影響を及ぼさない。そして、凸部１６と穴４１または凹部４２の単純な組み合わせなので、最小のコストで達成することができる。
【００３１】
なお、凸部１６の位置は載置部１１にあり、穴４１または凹部４２が凸部１６に対応できる位置にあり所望する位置にまな板４０が固定できればよく任意であるが、まな板４０を障害なくスライドできるためには、図６のようにシンク１０の左右に設けた方が望ましい。
さらに凸部１６と穴４１または凹部４２の形状や数も任意であることは、第１の実施形態と同じである。
【００３２】
また、図６は、まな板４０を載置した場合だが、まな板４０と同じ外形と厚みをもち、調理をする平面部に垂直な多数の貫通穴を設けた水切りプレ−ト５０であってもよい。（図６の水切りプレ−ト５０は、孔の表示を省略している。）
【００３３】
また、水切りプレ−ト５０は、まな板４０と同じ形状と寸法であり、第１の実施形態にも記載した、孔あきステンレス板（ラス板）の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部を一体成形したものでもよい。これであれば、まな板４０に代えて載置部１１の上に水切りプレート５０を載置し、スライドさせることができる。
【００３４】
このような孔あきステンレス板（ラス板）の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部を一体成形した水切りプレ−ト５０が、凸部１６で位置決めされた状態を示したのが、図６の断面ＣＣである図５である。
図５において、５０は水切りプレ−ト、５１は水切りプレ−ト５０の孔あきステンレス板（ラス板）、５２は水切りプレ−ト５０の枠部であり、枠部５２の内側に凸部１６が掛かるようになっている。このような構成にすることにより、まな板４０と同様に、水切りプレ−ト５０が左右にずれることがなくなる。
なお、このような水切りプレ−ト５０の場合、凸部１６が入る枠部５２の内側である空間５３が、まな板２０の凹部２２に相当しており、凸部１６が空間３３に遊嵌していることになる。
【００３５】
また、このような第２の実施形態においても、第１の実施形態と同様に、載置部の凸部とまな板あるいは水切りプレ−トの凹部との凹凸方向を逆にしても同等の効果が得られることは言うまでもない。
【００３６】
【発明の効果】
本発明の流し台は、シンクに凸部を、まな板あるいは水切りプレ−トに穴または凹部を設けたことにより、または、シンクに凹部を、まな板あるいは水切りプレ−トに凸部を設けたことにより、まな板あるいは水切りプレ−トに水平方向の力が加わっても、まな板あるいは水切りプレ−トがシンクの底部に脱落することもなく、あるいはずれることもなく、調理等の作業を妨げることはない。
【００３７】
さらに、凸部を円柱状のピンにして、まな板の穴との単純な組み合わせとすることで、最小のコストでまな板の脱落防止やずれ防止を達成することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施形態のまな板を載置した状態の流し台を示す平面図である。
【図２】本発明の一実施形態のまな板およびゴミ入れを載置した状態の流し台を示す平面図と、ゴミ入れの斜視図である。
【図３】まな板を載置した状態の、図１のＡＡ断面図および図６のＣＣ断面図である。
【図４】本発明の一実施形態の水切りプレ−トを載置した状態の流し台を示す平面図である。
【図５】水切りプレ−トを載置した状態の、図４のＢＢ断面図、および図６のＣＣ断面図である。
【図６】本発明の他の実施形態のまな板または水切りプレ−トを載置した状態の流し台を示す平面図である。
【図７】従来例の流し台を示す平面図である。
【図８】他の従来例の流し台を示す平面図である。
【符号の説明】
１０ シンク
１１ 載置部
１６ 凸部
２０、４０ まな板
２１、４１ 穴
２２、４２ 凹部
３０、５０ 水切り板
３２、５２ 枠部
Claims (3)
- カウンタトップにシンクを備え、シンク上部にまな板や水切りプレートを載置する載置部を設け、前記カウンタトップと前記載置部の段差で形成される周壁を有する流し台において、
前記載置部から立ち上げた立ち上がり部により載置部より少し高くなった段差部が形成されており、前記立ち上がり部は、まな板や水切りプレートを前記載置部に置くときの位置決めとなり、前記周壁とともにまな板や水切りプレートの水平方向の移動を防止するものであり、
前記シンク上部の載置部に凸部を設けるとともに、前記まな板や水切りプレートに穴または凹部を設けて前記凸部と１ヶ所で遊嵌する構成とし、前記まな板や水切りプレートにいかなる水平方向の力がかかっても、前記まな板や水切りプレートは、前記凸部と前記穴または凹部が支点となり前記周壁に当たるか前記凸部と前記穴または凹部によって位置決めされており、まな板や水切りプレートが、前記段差部に乗り上げたり、まな板や水切りプレートの端部が載置部から外れない構成であることを特徴とする流し台。 - カウンタトップにシンクを備え、シンク上部にまな板や水切りプレートを載置する載置部を設け、前記カウンタトップと前記載置部の段差で形成される周壁を有する流し台において、
前記載置部から立ち上げた立ち上がり部により載置部より少し高くなった段差部が形成されており、前記立ち上がり部は、まな板や水切りプレートを前記載置部に置くときの位置決めとなり、前記周壁とともにまな板や水切りプレートの水平方向の移動を防止するものであり、
前記シンク上部の載置部に凹部を設けるとともに、前記まな板や水切りプレートに凸部を設けて前記凹部と１ヶ所で遊嵌する構成とし、前記まな板や水切りプレートにいかなる水平方向の力がかかっても、前記まな板や水切りプレートは、前記凸部と前記凹部が支点となり前記周壁に当たるか前記凸部と前記凹部によって位置決めされており、まな板や水切りプレートが、前記段差部に乗り上げたり、まな板や水切りプレートの端部が載置部から外れない構成であることを特徴とする流し台。 - 請求項１または請求項２記載の流し台において、凸部は円柱状のピンであることを特徴とする流し台。
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| JP16616198A JP3690118B2 (ja) | 1998-05-29 | 1998-05-29 | 流し台 |
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1998
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