JP3526500B2 - 栄養成分ラベルシート - Google Patents
栄養成分ラベルシートInfo
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- JP3526500B2 JP3526500B2 JP11122396A JP11122396A JP3526500B2 JP 3526500 B2 JP3526500 B2 JP 3526500B2 JP 11122396 A JP11122396 A JP 11122396A JP 11122396 A JP11122396 A JP 11122396A JP 3526500 B2 JP3526500 B2 JP 3526500B2
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- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Description
たは添付してその食品に含有される栄養素をイメージ的
に表すようにした栄養成分ラベルシートに関するもので
ある。
は、円グラフによる表示や、例えば実開昭５８−１５９
５７４号公報に示されるような「栄養成分早見表」を使
い、この表にて変換・計算して数量的に把握するような
方法が知られている。
によるものでは見にくく、一方「早見表」を使った方法
であると、食事の都度、変換・計算という動作を経てよ
うやく栄養素の含有量が分かるものであり、面倒である
と同時に「栄養」に関する専門的な知識も必要なもので
あった。
諸問題に注目してなされたもので、食品に貼り付けるか
或は食品に添えて渡すラベルシートに、食品に含まれる
栄養素を棒グラフで表すことにより、栄養素の含有量が
一目で分かるような栄養成分ラベルシートを提供するこ
とを課題とする。
決するために、台紙上に粘着剤を介して剥離可能に仮着
された栄養成分ラベルが連続してシート状に形成された
栄養成分ラベルシートであって、食品に含まれるタンパ
ク質や脂質等の栄養素名を表示するとともに、該栄養素
に対応する各々の含有量を棒グラフで表し、且つ該棒グ
ラフの長手方向の任意位置に単位食当たりに摂取すべき
各栄養素の必要摂取量の基準値を表す表示部を設け、更
に、前記各栄養素の棒グラフを前記栄養成分ラベルの長
手方向において裏面の粘着剤に達するスリットにより形
成し、裏面に粘着剤が施された状態の前記棒グラフを剥
がせるようにしたことを特徴とする。また、第２の発明
は、台紙上に粘着剤を介して中間ラベルを仮着し、さら
に、その上に弱粘着剤を介して剥離可能に仮着された栄
養成分ラベルが連続してシート状に形成された三層構造
の栄養成分ラベルシートであって、食品に含まれるタン
パク質や脂質等の栄養素名を表示するとともに、該栄養
素に対応する各々の含有量を棒グラフで表し、且つ該棒
グラフの長手方向の任意位置に単位食当たりに摂取すべ
き各栄養素の必要摂取量の基準値を表す表示部を設け、
更に、前記各栄養素の棒グラフを前記栄養成分ラベルの
長手方向において裏面の弱粘着剤に達するスリットによ
り形成し、裏面に弱粘着剤が施された状態の前記棒グラ
フが剥がせるようにしたことを特徴とする。
栄養成分ラベルシートを図１ないし図４に基づき説明す
る。
ように、台紙２に栄養成分ラベル３が仮着された二層状
のものであり、連続して「シート状」に形成されてい
る。
は粘着剤が施されており、前記栄養成分ラベル３を手で
剥すと台紙２から容易に剥れるようになっている。この
栄養成分ラベル３を該当する食品（図示せず）に貼り付
けるものである。
た栄養成分ラベル３を表している。栄養成分ラベル３に
は、図１に示すように横書きでエネルギー、タンパク質
や脂質等の栄養素４の名称が縦方向Ｙに印刷してある。
横方向（長手方向）Ｘに各々の含有量が棒グラフ５で印
刷されている。この棒グラフ５の長さ、即ち各栄養素４
の含有量の表示は、１食の摂取目安を優先に考え、後述
する各栄養素４の基準値線Ｓを元にした単位比率となっ
ている。
要栄養素の基準量を１００％とした「基準値」としての
表示部であって、前記棒グラフ５の長手方向Ｘの位置に
設ける。
き必要栄養素の摂取量は、例えば図２に示す「科学技術
省資源調査会の四訂日本食品標準成分表のデータ」を基
準値とする。図１の栄養成分ラベル３に印字する栄養素
４は、図２の項番１〜１２に対応する名称が印刷してあ
る。尚、図２の基準値にエネルギーも含まれているた
め、栄養素４にはエネルギーが含まれるものとして説明
する。
当てはめて説明すると、タンパク質を例にとるならば２
３ｇが、またカルシウムを例にとるならば２００ｍｇ
が、各々１食当たりに摂取すべき必要栄養素摂取量の１
００％の線であり、この１００％の線を基準値線Ｓとし
て縦方向Ｙにそろえて、一目で分かり易くしてある。
うに各栄養素の基準値線Ｓを元にした単位比率となって
いるので、前述タンパク質が１１．５ｇ入っていたら２
３ｇ（１食当たりに摂取すべきタンパク質の基準値）の
５０％ということで半分、そして、カルシウムが１００
ｍｇ入っていたら２００ｍｇ（１食当たりに摂取すべき
カルシウムの基準値）の５０％ということで半分にな
る。
養素の基準値に対し、各栄養素４の含有量の割合で棒グ
ラフ５の長さを表示し、摂取量の目安を見易くしてあ
る。
に沿って形成したスリット６の状態を示す。スリット６
の状態を見易くするため、栄養素４の名称や棒グラフ５
の印刷は省略してある。
向Ｘに沿って形成されており、隣接する各栄養素４に対
応した含有量を表す棒グラフ５が栄養成分ラベル３から
容易に得られるようになっている。即ち、食品（図示せ
ず）に貼ってある栄養成分ラベル３を撓ませると、前記
スリット６によって栄養成分ラベル３に印刷された含有
量を表す棒グラフ５を各栄養素４ごとに剥すことがで
き、剥した棒グラフ５にはまだ粘着力が残存しているた
め容易に他の用紙（図示せず）に貼り付けることができ
るものである。
１を使い栄養素を集積する一例として、図５に示す「必
要栄養素チェック表」を説明する。
養成分ラベルシート１の棒グラフ５を貼り付けることに
より、イメージ化を図るための用紙の一例を示すもの
で、１日（３食）分の栄養素が集積できるようになって
いる。
４と同様、横書きで栄養素２６の名称が印刷してある。
要栄養素摂取量の１００％の線である基準値線Ｓ１が１
日（３食）分集積できるよう３本等間隔に設けられてい
る。前述栄養成分ラベルシート１から棒グラフ５を各栄
養素４ごとに剥し、必要栄養素チェック表２５の同じ栄
養素２６の欄に連続して貼り付けることによって摂取量
が棒グラフ５で集積され、１食単位の摂取量や１日の摂
取量がイメージで確認できることになるものである。
尚、図５は、２食分を集積した例である。
態による栄養成分ラベルシート１１を示すもので、三層
構造となっている。即ち、下から台紙１２、中間ラベル
１３、栄養成分ラベル１４が積層された三層構造を呈し
ており、台紙１２と中間ラベル１３の間には粘着剤が、
また中間ラベル１３と栄養成分ラベル１４の間には弱粘
着剤が、各々施されている。
合、台紙１２より栄養成分ラベル１４と中間ラベル１３
を一緒に剥し、中間ラベル１３を食品（図示せず）に貼
り付ける。このとき栄養成分ラベル１４と中間ラベル１
３の間が弱粘着剤のため、栄養成分ラベル１４に印刷さ
れた棒グラフ５は剥し易いものである。
に沿って形成されるスリット６を示す。スリット６の状
態や他の構成は、先の第１の実施の形態と同様である
が、異なる点は棒グラフ５のゼロ点１５近辺にミシン目
１６を縦方向Ｙに施し、棒グラフ５を栄養成分ラベル１
４から一層はがし易くしたことにある。
様につき説明を省略する。
栄養成分ラベルシート２１の栄養成分ラベル２２を示す
ものである。この栄養成分ラベルシート２１によれば、
１食当たりに摂取すべき必要栄養素摂取量の１００％の
線である基準値線Ｓを超えた栄養素４が存在することを
考慮して、１００％の基準値線Ｓを超えた位置に２００
％、３００％、４００％の各基準値を示す表示部Ｓ２、
Ｓ３、Ｓ４を設けたものであり、この長手方向Ｘの位
置、即ち長さはゼロ点１５から基準値線Ｓまでの長さよ
り短い「レンジ」としてある。
場合の表示部Ｓ２、Ｓ３、Ｓ４を設けたことにより、極
端に含有量が多い栄養素４を含む食品にも対応が可能な
ものである。
ベルシート２１の栄養成分ラベル２２から得た棒グラフ
５を貼り付ける必要栄養素チェック表（図示せず）は、
例えば各栄養素４に対応する貼り付け欄を、１００％用
とそれ以上の「レンジ」用との２段として対応させるこ
とも可能である。
省資源調査会の四訂日本食品標準成分表のデータ」を基
準値として説明したがこれに限定されないことは勿論で
あり、他のデータを基準値として採用できる。
２の全てを栄養成分ラベルに印字する例を説明したがこ
れに限定されないことは勿論であり、目的別、例えばダ
イエット食品はエネルギーを中心に、また高血圧者向け
の食品は食塩を中心に、といった具合に各々選んで印刷
することは可能である。
に対応する各々の含有量を棒グラフで表し、且つ棒グラ
フの長手方向の任意位置に単位食当たりに摂取すべき各
栄養素の必要摂取量の基準値を表す表示部を設けたの
で、基準値に対する単位食当たりの各栄養素の摂取量が
一目で分かるという効果がある。
養成分ラベルの長手方向において裏面の粘着剤に達する
スリットにより形成し、裏面に粘着剤が施された状態で
剥せるようにし、かつ、ゼロ点近辺において長手方向に
交差する方向にミシン目を施したので、棒グラフが剥し
易いという効果もある。また、剥がした棒グラフの裏面
には粘着剤が施されているので、例えば、必要栄養素チ
ェック表などの他の用紙への貼り付けが容易であるとい
う効果がある。また、各栄養素の必要摂取量の基準値を
表す表示部として、必要栄養素摂取量の１００％を示す
第１の基準値線と、この第１の基準値線の長さより短い
単位比率で設定されている第２ないし第４の基準値線を
長手方向に連続して備えるようにしたので、極端に含有
量が多い栄養素を含む食品にも対応が可能という効果が
ある。
ルシートの概略説明図
り付ける必要栄養素チェック表概略説明図
成分ラベルシートの概略説明図
ルシートの概略説明図
Claims (5)
- 【請求項１】 台紙上に粘着剤を介して剥離可能に仮着
された栄養成分ラベルが連続してシート状に形成された
栄養成分ラベルシートであって、 食品に含まれるタンパク質や脂質等の栄養素名を表示す
るとともに、該栄養素に対応する各々の含有量を棒グラ
フで表し、且つ該棒グラフの長手方向の任意位置に単位
食当たりに摂取すべき各栄養素の必要摂取量の基準値を
表す表示部を設け、更に、前記各栄養素の棒グラフを前
記栄養成分ラベルの長手方向において裏面の粘着剤に達
するスリットにより形成し、裏面に粘着剤が施された状
態の前記棒グラフを剥がせるようにしたことを特徴とす
る栄養成分ラベルシート。 - 【請求項２】 台紙上に粘着剤を介して中間ラベルを仮
着し、さらに、その上に弱粘着剤を介して剥離可能に仮
着された栄養成分ラベルが連続してシート状に形成され
た三層構造の栄養成分ラベルシートであって、 食品に含まれるタンパク質や脂質等の栄養素名を表示す
るとともに、該栄養素に対応する各々の含有量を棒グラ
フで表し、且つ該棒グラフの長手方向の任意位置に単位
食当たりに摂取すべき各栄養素の必要摂取量の基準値を
表す表示部を設け、更に、前記各栄養素の棒グラフを前
記栄養成分ラベルの長手方向において裏面の弱粘着剤に
達するスリットにより形成し、裏面に弱粘着剤が施され
た状態の前記棒グラフが剥がせるようにしたことを特徴
とする栄養成分ラベルシート。 - 【請求項３】 前記棒グラフの長さは、前記基準値の表
示部に対し単位比率で表されることを特徴とする請求項
１ないし２記載の栄養成分ラベルシート。 - 【請求項４】 前記棒グラフには、ゼロ点近辺において
長手方向に交差する方向にミシン目が施されていること
を特徴とする請求項１ないし３記載の栄養成分ラベルシ
ート。 - 【請求項５】 前記各栄養素の必要摂取量の基準値を表
す表示部は、必要栄養素摂取量の１００％を示す第１の
基準値線と、この第１の基準値線を超えた位置に２００
％を示す第２の基準値線と、３００％を示す第３の基準
値線と、４００％を示す第４の基準値線と、を長手方向
に連続して備え、前記第２ないし第４の基準値線は、第
１の基準値線の長さより短い単位比率で設定されている
ことを特徴とする請求項１ないし２記載の栄養成分ラベ
ルシート。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11122396A JP3526500B2 (ja) | 1996-04-08 | 1996-04-08 | 栄養成分ラベルシート |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11122396A JP3526500B2 (ja) | 1996-04-08 | 1996-04-08 | 栄養成分ラベルシート |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09271328A JPH09271328A (ja) | 1997-10-21 |
| JP3526500B2 true JP3526500B2 (ja) | 2004-05-17 |
Family
ID=14555666
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11122396A Expired - Lifetime JP3526500B2 (ja) | 1996-04-08 | 1996-04-08 | 栄養成分ラベルシート |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3526500B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP5391884B2 (ja) * | 2009-07-09 | 2014-01-15 | 株式会社寺岡精工 | ラベル発行装置 |
| CN109878250A (zh) * | 2019-03-28 | 2019-06-14 | 西安医学院 | 一种适用于经济教学的装置及其应用 |
-
1996
- 1996-04-08 JP JP11122396A patent/JP3526500B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH09271328A (ja) | 1997-10-21 |
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