JP3226427B2 - 蓄氷式冷水供給装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、スーパーマーケット等
において生鮮食品の洗浄処理、冷塩水処理に必要とされ
る冷水を供給するための冷水供給装置に係り、特に氷の
蓄熱を利用して冷水を供給するのに適した蓄氷式冷水供
給装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の蓄氷式冷水供給装置は、
例えば、特開平２ー２６３０８１号公報に示すように、
外槽及び内槽からなる両槽を内槽周壁の上部に設けた連
通孔を介して連通させた水槽と、外槽内に収容されたエ
バポレータを有し同外槽内の水を同エバポレータにより
冷却する冷凍機と、内槽内の水を外方に導出し同内槽内
に還流させるとともに同還流途中に水を選択的に流出さ
せる外部水栓を有する外部還流系統とを備え、変動が少
なくかつ適度な温度の冷水を外部循環系統に供給できる
ようにしている。また、外部から外槽に給水する給水装
置を設け、外槽内の水位が所定レベルより低くなったと
き前記給水装置を作動させて、外槽及び内槽の両槽内の
水位を常にほぼ一定に保つようにしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来の装
置にあっては、外槽内の水位低下を検知して同外槽内に
外部から給水するようにしているので、外部水栓を介し
て内槽内の冷水が短時間のうちに多量に使用された場合
には、連通孔を介した外槽内の水位低下の遅れにより、
内槽内の冷水の使用に対する給水装置の応答が遅くな
り、内槽内の水が不足することがあった。本発明は上記
問題に対処するためになされたもので、その目的は冷水
が短時間内に多量に使用されても適度な温度の冷水が安
定して外部還流系統に供給されるようにした蓄氷式冷水
供給装置を提供することにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
め、本発明は、内外２槽（２２、２１）からなる両槽を
内槽周壁の上部に設けた連通孔（２２ａ）を介して連通
させた水槽（２０）と、前記内外２槽のうちの外槽（２
１）内に収容したエバポレータ（４１）を有し同外槽内
の水を同エバポレータにより冷却する冷凍機（４０）
と、前記外槽内にて前記エバポレータにより冷却されて
前記連通孔を通して内槽（２２）内に流入した冷却水を
外方に導出して同内槽内に還流させるとともに同還流経
路の途中に冷却水を選択的に流出させる外部水栓（５
５）を有する外部還流系統（５４、Ｐ７、Ｐ８）とを備
えた蓄氷式冷水供給装置において、前記内槽（２２）内
の水位が前記連通孔（２２ａ）より高い位置にて規定し
た所定レベルより低くなったとき前記外槽（２１）内に
外部から給水する給水装置（２３、２７、２８、３１）
を設けたこと特徴とする蓄氷式冷水供給装置を提供する
ものである。

【０００５】

【発明の作用効果】上記のように構成した本発明におい
ては、給水装置は、外部還流系統に冷水を供給する他方
の槽内の水位が所定レベルより低くなったとき一方の槽
に外部から給水するので、他方の槽内の冷水が短時間の
うちに多量に使用されても、冷水の使用に対する給水装
置の応答が直接的であって速く、内槽内の水が不足する
ことがないとともに適度な温度の冷水が安定して外部還
流系統に供給される。

【０００６】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図面を用いて説明
すると、図１は本発明に係る蓄氷式冷水供給装置の装置
本体を正断面図により示しており、図２は同本体を図１
の２−２線に沿って見た断面図により示している。この
装置本体は箱状の基台１０と同基台１０上に載置した水
槽２０とを備えている。水槽２０は円筒状の外槽２１と
同外槽２１内にその底壁中央部に立設させた円筒状の内
槽２２とによって構成されている。

【０００７】外槽２１の上蓋２１ａには、図３に示すよ
うな給水バルブ２３が固定されている。給水バルブ２３
は給水管３１を介して外部の給水源３２から供給された
水を上蓋２１ａに設けた孔を介して外槽２１内に選択的
に供給するものである。この給水バルブ２３は常時図３
に示すような閉じた状態にあり、レバー２５の図示右端
部を中心とした反時計方向の回動により開いて給水管３
１から供給された水を下方に位置する外槽２１内に流入
させる。レバー２５はリンク２６を介してレバー２７に
より回動されるようになっている。リンク２６の一端は
レバー２５の一端に回動可能に接続されるとともに、同
リンク２６の他端はレバー２７に回動可能に接続されて
いる。レバー２７の一端は給水バルブ２３のハウジング
の外周壁に回動可能に接続されるとともに、同レバー２
７は斜め下方に延設されて先端にボール２８を固定して
いる。ボール２８は中空状に成形され内槽２２内の水面
に浮かべられている。これらのレバー２５、リンク２
６、レバー２７、ボール２８、給水バルブ２３及び給水
管３１により、内槽２２内の水位が所定レベルＬより低
くなったとき外部から外槽２１内への給水を許容するボ
ールタップ式の給水装置が構成される。

【０００８】内槽２２の上端開口部の高さは外槽２１の
上端開口部の高さよりも低く、かつ前記所定レベルＬよ
りも高くなっている。内槽２２の周壁には同内槽２２と
外槽２１とを連通させる多数の連通孔２２ａが前記所定
レベルＬより若干低い位置にて周壁の全周に沿って設け
られている。内槽２２の外周上には螺旋状に同軸的に配
管した三層の冷却管４１ａ〜４１ｃからなるエバポレー
タ４１が設けられている。各冷却管４１ａ〜４１ｃの流
出上端部は蓋２１ａを貫通した各配管を介してコネクタ
４２に接続され、コネクタ４２にて一つにまとめられて
配管Ｐ1 を介して基台１０内の冷凍機ユニット４０のコ
ンプレッサ４３に接続されている。コンプレッサ４３
は、図４及び図５に示すように、モータ４３ａにより駆
動されるとともにコンプレッサファンモータ４３ｂによ
り冷却されるようになっており、配管Ｐ1 内の冷媒を吸
入圧縮して冷凍機ユニット４０のコンデンサ４４に付与
する。コンデンサ４４は、コンデンサファンモータ４４
ａ、４４ｂによる冷却作用のもとに、前記圧縮された冷
媒を凝縮してレシーバ４５、電磁ソレノイド４６ａによ
って切り換え制御されるガス弁４６、ドライヤ４７及び
配管Ｐ2 を介して感温型の膨張弁４８に付与する。膨張
弁４８は流入冷媒を膨張させて各配管を介して冷却管４
１ａ〜４１ｃ内に流入させる。冷却管４１ａ〜４１ｃは
流入した冷媒に応じて外槽２１内の水を冷却し各冷却管
４１ａ〜４１ｃの外周壁に氷ＩＣを生成する。

【０００９】外槽２１内の水は融氷ポンプ５１及び噴射
管５２を介してエバポレータ４１に向けて噴射される。
融氷ポンプ５１はモータ５１ａにより駆動されて、外槽
２１内の水を同外槽２１の底壁から基台１０内に設けた
配管Ｐ3 を介して汲み出し、配管Ｐ4 を介して噴射管５
２に圧送する。噴射管５２はエバポレータ４１と対向す
る位置から若干回転した位置に上下方向に一列に配列さ
れた多数の噴射孔５２ａを有し、圧送された水をエバポ
レータ４１の外周面に角度をもって噴射する（図２の符
号Ａ参照）。また、外槽２１内の水は冷水ポンプ５３を
介して内槽２２に導かれる。冷水ポンプ５３はモータ５
３ａにより駆動されて、外槽２１内の水を同外槽２１の
底壁から基台１０内に設けた配管Ｐ5 を介して汲み出
し、配管Ｐ6 を介して内槽２２内に供給する。さらに、
内槽２２内の水は循環ポンプ５４によって外部循環され
るようになっている。循環ポンプ５４はモータ５４ａに
より駆動されて内槽２２内の冷水を同底壁から基台１０
内に設けた配管Ｐ7を介して汲み出し、配管Ｐ8を介して
内槽２２内にその上端開口部から流下させる。配管Ｐ8
はスーパーマーケットのバックヤード等に配設されてお
り、配管Ｐ8の中間部位には複数の外部水栓５５が接続
されている。

【００１０】次に、当該蓄氷式冷水供給装置の電気回路
装置について図５を参照して説明すると、同回路は単巻
変圧器６１を有している。単巻変圧器６１は三相２００
Ｖ商用電源の二線間から単相２００Ｖの電圧を取り出し
てサーキットブレーカ６２を介して両共通導線６０ａ、
６０ｂ間に印加する。共通導線６０ａ，６０ｂ間には、
圧力スイッチ６３，６４、過負荷リレー６５及び電磁開
閉器ＭＳのコイルＬ１が直列に接続されている。圧力ス
イッチ６３は、図４に示すように、コンプレッサ４３の
下流に設けられて、その吐出側冷媒圧が異常に高くなっ
たときにのみオフする。圧力スイッチ６４はコンプレッ
サ４３の上流に設けられて、その低圧側冷媒圧が所定圧
より高いときにのみオンする。過負荷リレー６５は通常
オン状態にあり、モータ４３ａへの流入電流の異常増大
によりオフする。コイルＬ１はその励磁により電磁開閉
器ＭＳの各常開型スイッチＸ1 をオンして三相電圧をモ
ータ４３ａに供給するとともに、導線６０ａ，６０ｂ間
の２相電圧をコンプレッサファンモータ４３ｂに供給す
る。コイルＬ１にはコイルＬ２が並列に接続されてい
る。コイルＬ２はその励磁により常開型スイッチＸ21を
オンして三相電圧をコンデンサファンモータ４４ａ，４
４ｂに供給する。

【００１１】両共通導線６０ａ、６０ｂ間には、氷セン
サ７０も接続されている。氷センサ７０は、ステンレス
で形成した３本の導電体片７１〜７３と、導電体片７１
〜７３に接続したスイッチ制御回路７４と、同制御回路
７４によりオン・オフ切り換えされる常開型の検出スイ
ッチ７５とからなる。導電体片７１〜７３は、噴射管５
２から遠く離れた氷が融け難い水平位置であって外槽２
１の底面から所定の高さ位置にて、前記順に冷却管４１
ａ〜４１ｃに付設されている（図２参照）。スイッチ制
御回路７４は、水の導電率が比較的高くかつ氷の導電率
が低いことに着目して冷却管４１ａ〜４１ｃの外周壁に
生成された氷の有無を判定するもので、導電体片７１，
７３間及び導電体片７２，７３間の各導電率に応じて検
出スイッチ７５のオン・オフを制御する。このオン・オ
フ制御においては、オフ状態にある検出スイッチ７５は
両導電体片７１，７３が共に水に接したときオン状態に
切り換えられ、一方、オン状態にある検出スイッチ７５
は全導電体片７１〜７３が氷で覆われたり全導電体片７
１〜７３が空気中にあるときオフ状態に切り換えられ
る。この場合、内側に位置する導電体片７１〜７３上に
生成された氷ほど融け難いので、検出スイッチ７５の切
り換えにヒステリシス特性をもたせることができる。検
出スイッチ７５は両共通導線６０ａ，６０ｂ間にてコイ
ルＬ３に直列に接続されている。

【００１２】両共通導線６０ａ、６０ｂ間には、冷凍機
スイッチ６６及びパイロットランプLP1 も直列に接続さ
れている。冷凍機スイッチ６６は冷凍機の作動を指示す
るもので、パイロットランプLP1 は前記指示を点灯表示
するものである。パイロットランプLP1 には、常開型ス
イッチＸ31、常閉型スイッチＸ41及びガス弁４６の電磁
ソレノイド４６ａからなる直列回路が並列に接続されて
いる。常開型スイッチＸ31は前記コイルＬ３の励磁によ
りオンし、常閉型スイッチＸ41は後述するコイルＬ４の
励磁によりオフするものである。電磁ソレノイド４６ａ
はその励磁により常時閉じているガス弁４６を開くもの
である。

【００１３】両共通導線６０ａ、６０ｂ間には、水位セ
ンサ８０も接続されている。水位センサ８０は、ステン
レスで形成した３本の導電体片８１〜８３と、導電体片
８１〜８３に接続したスイッチ制御回路８４と、同制御
回路８４によりオン・オフ切り換えされる常閉型の検出
スイッチ８５とからなる。導電体片８１〜８３はこの順
に徐々に長く設定されていて、上端を同一高さに設定す
るとともに下方に延設されて前記氷センサ７０の導電体
片７１〜７３とほぼ同一高さに位置する内槽２２の内壁
に固着されている（図１参照）。スイッチ制御回路８４
は、水の導電率が比較的高いことに着目して内槽２２内
の水位を検出するもので、導電体片８１，８３間及び導
電体片８２，８３間の各導電率に応じて検出スイッチ８
５のオン・オフを制御する。このオン・オフ制御におい
ては、オン状態にある検出スイッチ８５は全導電体片８
１〜８３の各下端が水に接したときオフ状態に切り換え
られ、オフ状態にある検出スイッチ８５は導電体片８
１，８２の各下端が共に水面上に位置するようになった
ときオン状態に切り換えられる。これにより、検出スイ
ッチ８５の切り換えにヒステリシス特性をもたせること
ができる。検出スイッチ８５は両共通導線６０ａ、６０
ｂにてコイルＬ４に直列に接続されている。

【００１４】両共通導線６０ａ、６０ｂの間にはタイマ
回路６７も接続されている。タイマ回路６７は端子ａ，
ｂにて受電して作動開始し、同作動開始から所定時間経
過後に端子ｃ，ｄ間を接続する。このタイマ回路と共通
導線６０ｂとの間には、外部水栓５５に冷水を循環させ
る循環指示スイッチ６８と、コイルＬ４の励磁によりオ
フする常閉型スイッチ４２と、前記循環を表示するパイ
ロットランプLP2 とが直列に接続されている。パイロッ
トランプLP2 にはコイルＬ５が並列に接続されている。
コイルＬ５はその励磁により常開型スイッチＸ5 をオン
して三相電圧をモータ５４ａに供給する。

【００１５】両共通導線６０ａ、６０ｂの間には水温検
知回路９０も接続されており、同回路９０には内槽２２
に連通する配管Ｐ7 に固着した熱電対９１が接続されて
いる（図１参照）。水温検知回路９０は端子ａ，ｂに対
する共通導線６０ａ，６０ｂからの電圧供給により作動
し、同作動時には、同熱電対９１によって検出された温
度が所定温度（例えば１０℃）以上のとき端子ｃ，ｄ間
を接続し、同温度が前記所定温度未満のとき端子ｃ，ｄ
間を切り離す。水温検知回路９０の端子ｄと共通導線６
０ｂとの間にはコイルＬ６が接続されている。

【００１６】両共通導線６０ａ，６０ｂの間には、コイ
ルＬ６の励磁によりオンする常開型スイッチＸ61と、コ
イルＬ４の励磁によりオフする常閉型スイッチＸ43と、
コイルＬ７とが直列に接続されている。コイルＬ７はそ
の励磁により常開型スイッチＸ71をオンして三相電圧を
モータ５３ａに供給する。これらの常開型スイッチＸ61
及び常閉型スイッチＸ43には、コイルＬ６の励磁により
オフする常閉型スイッチＸ62、コイルＬ３の励磁により
オンする常開型スイッチＸ32及びコイルＬ４の励磁によ
りオンする常開型スイッチＸ44からなる直列回路が並列
に接続されている。また、両共通導線６０ａ，６０ｂの
間には、コイルＬ７の励磁によりオンする常開型スイッ
チＸ72と、コイルＬ８とが直列に接続されている。コイ
ルＬ８はその励磁により常開型スイッチＸ8 をオンして
三相電圧をモータ５１ａに供給する。常開型スイッチＸ
72には、コイルＬ２の励磁によりオンする常開型スイッ
チＸ22が並列に接続されている。

【００１７】次に、上記のように構成した実施例の作動
を説明する。内槽２２内の水位が所定レベルＬ未満に低
下すると、ボール２８、レバー２７、リンク２６及びレ
バー２５の作用により、給水バルブ２３が開かれて給水
源３２から給水管３１を介して外槽２１内に給水され
る。一方、この給水によって外槽２１内の冷水が内槽２
２に連通孔２２ａを介して供給され、内槽２２内の水位
が所定レベルＬ以上になると、前記ボール２８、レバー
２７、リンク２６及びレバー２５の作用により、給水バ
ルブ２３が閉じて前記給水が停止する。したがって、内
槽２２内の水位は常に所定レベルＬに保たれる。

【００１８】このような状態にて、当該蓄氷式冷水供給
装置に三相２００Ｖの電力を供給すると、単巻変圧器６
１及びサーキットブレーカ６２を介して両共通導線６０
ａ，６０ｂに単相電圧が印加される。圧力スイッチ６３
及び過負荷リレー６５は冷凍機の保護のために用いられ
ているもので、コンプレッサ４３の負荷が異常に大きく
なったときにのみオフして冷凍機の作動を停止するが、
通常時にはオン状態にあるので、以下、圧力スイッチ６
３及び過負荷リレー６５は常にオンしているものとして
説明する。

【００１９】このような蓄氷式冷水供給装置の作動開始
時に、コンプレッサ４３の低圧側冷媒圧が所定圧より高
ければ、圧力スイッチ６４がオンしているので、コイル
Ｌ１，Ｌ２が励磁される。これにより、常開スイッチＸ
1,Ｘ21がオンして、モータ４３ａ、コンプレッサファン
モータ４３ｂ及びコンデンサファンモータ４４ａ，４４
ｂが作動する。モータ４３ａはコンプレッサ４３を作動
させ、コンプレッサファンモータ４３ｂ及びコンデンサ
ファンモータ４４ａ，４４ｂはコンプレッサ４３及びコ
ンデンサ４４をそれぞれ冷却するので、コンプレッサ４
３はファンモータ４３ｂの空冷作用のもとにエバポレー
タ４１から冷媒を吸入圧縮して吐出し、コンデンサ４４
は前記圧縮冷媒を両ファンモータ４４ａ，４４ｂによる
空冷作用のもとに凝縮し凝縮冷媒としてレシーバ４５に
付与する。一方、このとき、冷凍機スイッチ６６はオフ
状態に保たれている。したがって、電磁ソレノイド４６
ａは励磁されておらず、ガス弁４６は閉じているので、
エバポレータ４１内の冷媒が吸引されるだけで冷媒は循
環せず、コンプレッサ４３の低圧側冷媒圧は低くなる。
したがって、圧力スイッチ６４はオフし、前記コンプレ
ッサ４３、モータ４３ａ、コンプレッサファンモータ４
３ｂ及びコンデンサファンモータ４４ａ，４４ｂの作動
は停止する。このようにして、エバポレータ４１内の冷
媒が初期に抜き取られて同冷媒はコンデンサ４４及びレ
シーバ４５に蓄積される、いわゆる初期のポンプダウン
動作が行われる。なお、最初からコンプレッサ４３の低
圧側冷媒圧が所定圧より低ければ、前記ポンプダウン動
作は行われない。

【００２０】次に、冷凍機スイッチ６６がオン操作され
ると、パイロットランプLP1 が点灯する。このとき、冷
却管４１ａ〜４１ｃの周囲には氷ＩＣが生成されていな
いと同時に外槽２１内は水で満たされているので、検出
スイッチ７５はオンしており、コイルＬ３の励磁によっ
て常開型スイッチＸ31はオンしている。また、内槽２２
内にも水が満たされており、検出スイッチ８５はオフし
ているので、コイルＬ４の非励磁によって常閉型スイッ
チＸ41もオンしている。したがって、前記冷凍機スイッ
チ６６のオン操作によって電磁ソレノイド４６ａが励磁
され、ガス弁４６が開かれる。このガス弁４６の開成に
より、コンデンサ４４及びレシーバ４５に蓄積されてい
た冷媒がガス弁４６、ドライヤ４７、膨張弁４８及びエ
バポレータ４１を介してコンプレッサ４３の下流に流れ
込む。その結果、同下流の冷媒圧力が上昇し、圧力スイ
ッチ６４はオンし、前記のように、コンプレッサ４３、
モータ４３ａ、コンプレッサファンモータ４３ｂ及びコ
ンデンサファンモータ４４ａ，４４ｂが作動し始める。
この場合には、ガス弁４６は開いているので、膨張弁４
８、エバポレータ４１などの作用により、エバポレータ
４１の冷却管４１ａ〜４１ｃはそれらの周囲の水を冷却
して同冷却管４１ａ〜４１ｃの外周壁に氷ＩＣを生成し
始める。

【００２１】冷却管４１ａ〜４１ｃの外周壁の氷ＩＣが
成長すると、検出スイッチ７５はオフして、コイルＬ３
の励磁が解除される。このコイルＬ３の励磁解除によ
り、電磁ソレノイド４６ａの励磁が解除されてガス弁４
６は閉じられる。したがって、エバポレータ４１には冷
媒が供給されなくなるとともに、同エバポレータ４１内
の冷媒はコンプレッサ４３によって吸引されるので、エ
バポレータ４１内の冷媒が抜き取られるとともにコンプ
レッサ４３の低圧側冷媒圧が低くなる。その結果、前記
のように、コンプレッサ４３、モータ４３ａ、コンプレ
ッサファンモータ４３ｂ及びコンデンサファンモータ４
４ａ，４４ｂの作動は停止する。このように、冷凍機
は、氷ＩＣが冷却管４１ａ〜４１ｃの外周壁に相当量生
成されるまで作動するので、外槽２１内の水はほぼ０℃
まで冷却される。

【００２２】前記冷凍機の作動停止後に、外槽２１内の
水温が上昇して前記氷ＩＣが融けると、検出スイッチ７
５がふたたびオンする。これにより、冷凍機はふたたび
作動して外槽２１内の水を冷却するとともに冷却管４１
ａ〜４１ｃの外周壁に氷ＩＣを生成する。このような繰
り返しにより、外槽２１内の水は常にほぼ０℃に保たれ
る。

【００２３】一方、前記冷凍機の作動中には、コイルＬ
２の励磁によって常開型スイッチＸ22もコンプレッサ４
３の作動に連動してオンする。これにより、コイルＬ８
も励磁されるので、常開型スイッチＸ8 がオンしてモー
タ５１ａを作動させる。このモータ５１ａの作動によっ
て融氷ポンプ５１が駆動され、同ポンプ５１の作動によ
って外槽２１内の水は配管Ｐ3及びＰ4を介して噴射管５
２に圧送される。噴射管５２はその噴射孔５２ａを介し
て冷却管４１ｃに向けて所定の角度をもって前記圧送さ
れた水を噴射するので、外槽２１内の水が還流して同槽
２１内の水温を一様にするとともに、冷却管４１ａ〜４
１ｃの外周壁における氷ＩＣの生成を抑制する。また、
冷却管４１ａ〜４１ｃの外周壁における氷ＩＣの過大な
成長時にも、噴射管５２内に氷が生成されることを防止
する。

【００２４】なお、給水源３２の断水、給水バルブ２
３、レバー２５，２７、リンク２６、ボール２８などの
故障によって外槽２１内の水位が極端に低くなったとき
には、検出スイッチ７５が前記氷ＩＣの生成前にオフし
て常開型スイッチＸ31をオフする。また、内槽２２内の
水位が極端に低くなったときには、検出スイッチ８５が
オンして常閉型スイッチＸ41がオフする。したがって、
冷凍機の作動中にも、外槽２１又は内槽２２内の水位が
極端に低くなったときには、ガス弁４６が強制的に閉じ
られて冷凍機の作動が中止される。

【００２５】次に、内槽２２内の水温の管理について説
明する。内槽２２内の水温が所定温度（例えば、１０
℃）以上になると、水温検知回路９０は熱電対９１との
協働により端子ｃ，ｄ間を接続するので、コイルＬ６が
励磁されて常開型スイッチＸ61がオンする。このとき、
内槽２２内の水位が極端に低くなくて検出スイッチ８５
がオフしていれば、コイルＬ４の非励磁によって常閉型
スイッチ４３がオンしているので、コイルＬ７が励磁さ
れる。このコイルＬ７の励磁により、常開スイッチＸ71
がオンしてモータ５３ａが作動する。これと同時に、常
開スイッチＸ72もオンしてコイルＬ８が励磁されるの
で、常開スイッチＸ8 がオンしてモータ５１ａが作動す
る。これらのモータ５３ａ，５１ａの作動により、冷水
ポンプ５３は外槽２１内の水を配管Ｐ5，Ｐ6を介して内
槽２２内に供給し、融氷ポンプ５１は前記のように噴射
管５２と協働して外槽２１内の水を還流させる。その結
果、外槽内２１内の水がかき混ぜられながら、その一部
が内槽２２内に供給され、かつ内槽２２内の水は連通孔
２２ａを介して外槽２１内に流れ出すので、内槽２２内
の水温が低下する。

【００２６】そして、内槽２２内の水温が所定温度未満
になると、水温検知回路９０は熱電対９１との協働によ
り端子ｃ，ｄ間の接続を切り離すので、コイルＬ６の励
磁が解除されて常開型スイッチＸ61がオフする。これに
より、コイルＬ７の励磁が解除されて常開スイッチＸ71
がオフしてモータ５３ａの作動を停止する。これと同時
に、常開スイッチＸ72もオフしてコイルＬ８の励磁が解
除されるので、常開スイッチＸ8 がオフしてモータ５１
ａの作動が停止する。これらのモータ５３ａ，５１ａの
作動停止により、冷水ポンプ５３及び融氷ポンプ５１の
作動も停止し、外槽２１と内槽２２との間の水の交換は
停止して内槽２２内の水温の低下が停止される。そし
て、ふたたび、内槽２２内の水温が所定温度以上に上昇
すれば、前記のように外槽２１内の冷たい水が内槽２２
内に供給されて内槽２２内の水温を低下させるので、内
槽２２内の水温も常にほぼ所定温度に維持される。

【００２７】なお、内槽２２内の水位が前述の断水など
の理由により極端に低くて検出スイッチ８５がオンして
いれば、コイルＬ４の励磁によって常閉型スイッチＸ43
がオフするので、コイルＬ７は励磁されず、冷水ポンプ
５３及び融氷ポンプ５１も共に作動しない。また、内槽
２２内の水温が所定温度未満であっても、内槽２２内の
水位が極端に低くてコイルＬ４が励磁されており、かつ
外槽２１内の水位が高くてコイルＬ３が励磁されていれ
ば、冷水ポンプ５３及び融氷ポンプ５１は共に作動す
る。すなわち、前記条件下では、常閉型スイッチＸ62が
オンしており、かつ常開型スイッチＸ32，Ｘ44が共にオ
ンしているので、コイルＬ７，Ｌ８が共に励磁される。
これにより、後述する内槽２２内の水の外部への急激な
排出時にも、内槽２２内には外槽２１から水が強制的に
供給されることになる。

【００２８】次に、内槽２２内の水を実際に使用する場
合について説明する。循環指示スイッチ６８をオン操作
すると、タイマ回路６７が端子ｃ，ｄ間を接続させてい
ることおよび内槽２２内の水位が極端に低くなくて常閉
型スイッチＸ42がオン状態にあることを条件として、パ
イロットランプLP2 を点灯させるとともにコイルＬ５を
励磁する。この場合、タイマ回路６７は当該蓄氷式冷水
供給装置への電力供給開始から所定時間だけ端子ｃ，ｄ
間の接続を禁止して、循環指示スイッチ６８のオン操作
時に所定温度の水が外部水栓５５に確実に供給されるこ
とを確保する。また、常閉型スイッチＸ42は、内槽２２
内に水がないとき、後述する循環ポンプ５４の作動を禁
止するように機能する。前記のように、コイルＬ５が励
磁されると、常開型スイッチＸ5 がオンしてモータ５４
ａが作動する。循環ポンプ５４はモータ５４ａにより駆
動されて内槽２２内の水を配管Ｐ7，Ｐ8を介して循環さ
せる。そして、この状態で、外部水栓５５の所望のもの
を開けば、同水栓５５から所定温度の水が流れるので、
同水を生鮮食品の冷水洗浄、冷塩水処理などに利用する
ことができる。なお、この状態で、内槽２２内の水位が
下がれば、前述のように、外槽２１内の水が連通孔２２
ａを介して及び冷水ポンプ５３ａの作動により内槽２２
内に補給され、また、この内槽２２内の水位低下時には
給水装置によって外槽２１内に水が補給され、外槽２１
内の氷が融ければコンプレッサ４３が作動されて外槽２
１内の水が冷却される。

【００２９】上記作動説明からも理解できるとおり、上
記実施例によれば、内槽２２内の水位がボール２８の下
降により検知され、同内槽２２内の水位が所定レベルＬ
より低くなると、給水バルブ２３が開かれて外槽２１に
は外部から給水されるとともに、内槽２２には連通孔２
２ａを介して外槽２１内の冷水が供給される。したがっ
て、内槽２２内の冷水が短時間のうちに多量に使用され
ても、冷水の使用に対する給水バルブ２３の応答が速く
なるので、内槽内の水が不足することがなくなり、適度
な温度の冷水が安定して外部水栓５５に供給される。ま
た、内槽２２内には氷が入り込まないので、ボール２８
は内槽２２内の水位を精度よく表し、外槽２２に対する
給水が簡単な構成で精度よく行われる。

【００３０】また、上記実施例によれば、冷水ポンプ５
３の作動時ばかりかコンプレッサ４３の作動時にも融氷
ポンプ５１を作動させるようにしたので、夜間などの内
槽２２内の水をほとんど使用しない状態で外槽２１内の
水が過冷却されても、外槽２１内の氷の生成を抑制する
ことができるとともに、噴射管５２の近傍に氷が生成さ
れることを防止することができる。その結果、外槽２１
内の水の内槽２２への供給機能および噴射管５２による
水の噴射による融氷機能が常に確保され、内槽２２内の
水の急激な上昇時にも対応できる。また、噴射管５２の
凍り付きによる融氷ポンプ５１の過負荷を未然に回避す
ることができる。さらに、融氷ポンプ５１は外槽２１内
の水を噴射管５２に導くようにしたので、冷水ポンプ５
３の非作動時にコンプレッサ４３の作動に連動して融氷
ポンプ５１を作動させても、内槽２２内の水温の変化を
極力抑えることができる。

【００３１】なお、上記実施例においては、内槽２２内
の水位を検知するための水位検知器としてボール２８を
採用して、同ボール２８の水位検知に応答してレバー２
７、リンク２６及びレバー２５を介して給水バルブ２３
を機械的に作動させるようにしたが、この水位検知器を
内槽２２内に設けた電気的な水位センサで構成するとと
もに給水バルブ２３を電磁式に変更して、同センサによ
る水位検知に応答して電気的に給水バルブ２３を切り換
え制御するようにしてもよい。

【００３２】また、上記実施例においては、外槽２１を
エバポレータ４１を収容した蓄氷槽とするとともに、内
槽２２を冷水を外部へ循環させる外部循環槽としたが、
内槽２２を蓄氷槽とするとともに外槽２１を外部循環槽
とすることもできる。この場合、給水源３２からの給水
を内槽２２にするとともにボール２８を外槽２１内に収
容させるようにする。さらに、この場合、エバポレータ
４１及び噴射管５２を内槽２２内に設けるとともに、各
種配管も上記実施例の外槽２１と内槽２２との接続関係
を逆にするようにする。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明に係る蓄氷式冷水供給装置の一実施例
を示す装置本体の概略断面図である。

【図２】 図１の２−２線に沿って見た拡大断面図であ
る。

【図３】 図１の給水バルブ、ボールなどを示す部分破
断図である。

【図４】 同蓄氷式冷水供給装置に用いられた冷凍機の
ブロック図である。

【図５】 同蓄氷式冷水供給装置に用いられた電気回路
装置のブロック図である。

【符号の説明】

２０…水槽、２１…外槽、２２…内槽、２２ａ…連通
孔、２３…給水バルブ、２５，２７…レバー、２６…リ
ンク、２８…ボール、４１…エバポレータ、４３…コン
プレッサ、４３ａ…モータ、５１…融氷ポンプ、５１ａ
…モータ、５２…噴射管、５３…冷水ポンプ、５３ａ…
モータ、５４…循環ポンプ、５４ａ…モータ、５５…外
部水栓、６６…冷凍機スイッチ、６８…循環指示スイッ
チ、７０…氷センサ、８０…水位センサ、９０…温度検
知回路、９１…熱電対、Ｌ１〜Ｌ８…コイル、Ｘ1,Ｘ2
1,Ｘ22,Ｘ31,Ｘ32,Ｘ44,Ｘ5,Ｘ61,Ｘ71,Ｘ72,Ｘ8…常開
型スイッチ、Ｘ41,Ｘ42,Ｘ43,Ｘ62…常閉型スイッチ。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平２−263081（ＪＰ，Ａ) 実開 平６−35880（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F25D 13/00 F25D 17/02 304

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】内外２槽からなる両槽を内槽周壁の上部に
   設けた連通孔を介して連通させた水槽と、 前記内外２槽のうち外槽内に収容したエバポレータを有
   し同外槽内の水を同エバポレータにより冷却する冷凍機
   と、 前記外槽内にて前記エバポレータにより冷却されて前記
   連通孔を通して内槽内に流入した冷却水を外方に導出し
   て同内槽内に還流させるとともに同還流経路の途中に冷
   却水を選択的に流出させる外部水栓を有する外部還流系
   統とを備えた蓄氷式冷水供給装置において、 前記内槽内の水位が前記連通孔より高い位置にて規定し
   た所定レベルより低くなったとき前記外槽内に外部から
   給水する給水装置を設けたこと特徴とする蓄氷式冷水供
   給装置。
2. 【請求項２】前記内槽内の水位を検出する手段として同
   内槽内の水面に浮かべたボールを採用し、前記給水装置
   として前記ボールの動きに連動して前記外槽内に外部の
   給水源から供給される水を制御する給水バルブを備えた
   ボールタップ式の給水装置を採用したことを特徴とする
   請求項1に記載の蓄氷式冷水供給装置。