JP3176323U - 食品包装用容器 - Google Patents

Abstract

【課題】容器に収容された複数の食品の型崩れを防止する食品包装用容器を提供する。
【解決手段】合成樹脂シートを成形して形成され、上壁部１０と、上壁部１０の周縁部から下方に向かって延びる周壁部１１と、周壁部１１の下端に形成されている開口部１２と、上壁部１０から内部空間に突出するように形成されている１以上の突出部１３とを有する容器本体１と、開口部１２を閉塞する蓋体２と、を備え、１以上の突出部１３を、容器本体１の内部空間を食品収容領域１６ａ，１６ｂに区画し、且つ、食品収容領域１６ａ，１６ｂに収容される食品の食品収容領域１６ａ，１６ｂ内における移動を規制するように配設する。
【選択図】図２

Description

本考案は、食品、特にハンバーグに代表される加工食品を包装する食品包装用容器に関する。

従来、ハンバーグ等の食品を複数包装する食品包装容器が知られている（例えば、特許文献１参照）。

この包装用容器は、上面に開口部を有し、複数の食品を収納する収納部本体と、前記開口部を封止する蓋体とを備える。そして、収納部本体は、底面が各食品を配置する傾斜部である複数の収納部を有する。

特開２００１―１９０７４号公報

しかし、上記従来の食品包装容器は、ハンバーグ等の食品が傾斜した姿勢で収納部に収納され、収納部本体の蓋体及び収納部本体の載置面と食品との間に空間が形成されている。従って、搬送時の振動等によって、収納部本体の内部で食品が動き回り、食品の型崩れがおきる場合があった。

上記課題を解決するために、本考案に係る食品包装用容器は、合成樹脂シートを成形して形成され、上壁部と、前記上壁部の周縁部から下方に向かって延びる周壁部と、前記周壁部の下端に形成されている開口部と、前記上壁部から下方に突出するように形成されている１以上の突出部とを有する容器本体と、前記開口部を閉塞する蓋体と、を備え、前記１以上の突出部は、前記容器本体の内部の空間を複数の食品収容領域に区画し、且つ、各食品収容領域に収容される食品の該食品収容領域内における移動を規制するように配設されている。

この構成によれば、各食品収容領域内において食品が動き回ることを突出部が規制し、食品の型崩れを防止することができる。

上記考案に係る食品包装用容器において、前記突出部は、前記上壁部を窪ませて形成されていてもよい。

このような構成とすると、容器本体と一体的に突出部を成形することができるので、容器本体の構成を簡素化でき、製造に有利、且つ、製造コストも安価となる。

上記考案に係る食品包装用容器において、前記上壁部の窪みを覆うように貼付されたラベルシールを更に有していてもよい。

このような構成とすると、上壁部の窪みに汚れが入り込むことを防止することができる。

上記考案に係る食品包装用容器において、前記上壁部及び前記蓋体は、前記容器本体の内部空間に収容された前記食品を挟持してもよい。

このような構成とすると、食品が各食品収容領域内において動くことを突出部が規制し、型崩れを起こすことを更に防止することができる。

上記考案に係る食品包装用容器において、前記上壁部の周縁部に上方に突出するリブ部が形成されていてもよい。

このような構成とすると、食品包装用容器を積み重ねることによって、上壁部に荷重がかかって上壁部が凹み、食品収容領域に収容されている食品が圧迫されることを防止することができる。

上記考案に係る食品包装用容器において、前記容器本体は、前記開口部から前記上壁部が延びる方向と平行に延びるフランジ部を有し、前記蓋体は、前記フランジ部の縁部まで延びて形成され、且つ、前記フランジ部に接着されていてもよい。

このような構成とすると、蓋体の下面を広くすることができ、当該面を印刷面として用いることにより、消費者の商品の購買意欲を刺激することができる。

上記考案に係る食品包装用容器において、前記食品は、調理済みハンバーグであってもよい。

このような構成とすると、ハンバーグを好適に収容することができる。

本考案は、以上に説明したように構成され、容器に収容された食品の型崩れを防止することができるという効果を奏する。

本考案の実施の形態に係る食品包装用容器の構成例を示す斜視図である。 図１の食品包装用容器のラベルシールを剥がした状態を示す斜視図である。 図１の食品包装用容器のＡ−Ａ矢視図である。

以下、本考案の実施の形態を、図面を参照しながら説明する。なお、以下では全ての図を通じて同一又は相当する要素には同じ参照符号を付して、その重複する説明を省略する。

［構成］
図１は、本考案の実施の形態に係る食品包装用容器１００の構成を示す斜視図である。図２は、図１の食品包装用容器１００からラベルシール１７（詳細は後述）を剥がした状態を示す斜視図である。図３は、図１の食品包装用容器１００のＡ−Ａ矢視図である。

本実施の形態において、食品包装用容器１００は、調理済みの楕円形状のハンバーグ（食品Ｆ）を２つ並べた状態で収容するものである。なお、食品包装用容器１００に収容される食品は、ハンバーグに限られず任意である。

図１に示すように、本実施の形態の食品包装用容器１００は、容器本体１と、蓋体２とを備えている。

以下では、説明の便宜上、食品包装用容器１００を水平面に載置した状態を基準に説明する。

容器本体１は、合成樹脂シートを成形して形成されている。本実施の形態において、容器本体１は、透明の比較的剛性が高いポリエチレンテレフタラート（ＰＥＴ）素材であり、平面視大略横長長方形に形成されている。容器本体１は、透明であるので、内部に収容された食品を視認することができる。したがって、消費者は、食品包装用容器１００に収容された食品の実物を確認して購入することができる。

容器本体１は、図１及び図２に示すように、上壁部１０と、上壁部１０の周縁部から下方に向かって延びる周壁部１１と、周壁部１１の下端に形成されている開口部１２と、上壁部１０から下方に突出するように形成されている１以上の突出部１３とを有する。

本実施の形態において、上壁部１０は、水平方向に延びて形成されている。上壁部１０は、食品包装用容器１００の表側面を構成し、陳列時は、この上壁部１０が見えるように陳列される。

また、周壁部１１は、まず、上壁部１０から水平方向に延び、その後、緩やかな円弧を描くように鉛直方向に湾曲して延びるように形成されている。

更に、開口部１２の開口縁部は、上壁部１０と平行、即ち水平方向に延びて形成されている。そして、容器本体１の内部空間１６の高さ寸法は、食品Ｆの厚みと略同一寸法となるように構成されている。

１以上の突出部１３は、容器本体１の内部の空間を複数の食品収容領域に区画し、且つ、各食品収容領域に収容される食品の該食品収容領域内における移動を規制するように配設されている。

本実施の形態において、突出部１３は、図２及び図３に示すように、２つ形成されている。そして、突出部１３は、容器本体１の長手方向における中央部において、容器本体１の長手方向と直交する方向に一列に並ぶように配設されている。この突出部１３は、平面視楕円形に形成され、容器本体１の成形時に上壁部１０を窪ませることによって上壁部１０から下方に突出するように、即ち、容器本体１の内部空間１６に突出するように形成されている。これによって、容器本体１の構成を簡素化でき、製造に有利、且つ、製造コストも安価となる。

また、突出部１３の内部空間１６への突出高さ寸法は、図３に示すように、突出部１３の先端と開口部１２との間隙の寸法が食品Ｆの厚み寸法よりも小さくなるように規定されている。これによって、後述する食品収容領域に収容された食品は、自身が位置する食品収容領域から他の食品収容領域に移動することができないように規制されている。

更に、図１及び図２に示すように、これら２つの突出部１３によって、内部空間１６は第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂに区画されている。これら第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂは食品Ｆを収容する領域である。２つの突出部１３は、当該突出部１３により区画された第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂの鉛直方向から見た縦横の寸法がこれらの領域に収容される食品Ｆの縦横の寸法と大略同一寸法となるように配設されている。これによって、周壁部１１及び突出部１３は、第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂに収容された食品Ｆがこれら第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂ内で動き回ることを規制している。その結果、搬送時の振動、衝撃等によって、食品Ｆが食品包装用容器１００の内面と衝突し、食品Ｆが型崩れすることを防止している。また、周壁部１１と食品との間隙が小さくなり、これによって、容器本体１の内面に付着した油脂等の油汚れが目立たない。

更に、第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂは、２つの突出部１３によって、互いに離間しているので、各領域に収容された食品が互いに接触しないようになっている。これによって、互いに隣り合う食品の癒着を防止することができる。

そして、図３に示すように、上壁部１０には、上壁部１０の窪み（突出部１３）を覆うようにラベルシール１７が貼付されている。これによって、上壁部１０の窪みに汚れが入り込むことを防止していると共に、食品包装用容器１００の意匠性を向上させている。

本実施の形態において、容器本体１は、更にリブ部１４と、フランジ部１５とを有する。

リブ部１４は、上壁部１０から上方に突出して形成されている。リブ部１４は、上壁部１０の周縁の四隅を縁取るように配設されている。これによって、食品包装用容器１００を積み重ねることによって、上壁部１０に荷重がかかって上壁部１０が凹み、内部空間１６に位置する食品Ｆが圧迫されることを防止している。

フランジ部１５は、開口部１２から上壁部１０が延びる方向と平行に伸びており、その周縁の形状は、大略横長長方形に形成されている。

蓋体２は、開口部１２を閉塞している。本実施の形態において、蓋体２は、開口部１２及びフランジ部１５の下面を覆うように形成された薄片である。上述の通り、上壁部１０と開口部１２とは互いに平行に延びるように形成されているので、蓋体２を上壁部１０に取り付けると蓋体２は上壁部１０と平行に延びるようになっている。また、蓋体２は、容器本体１のＰＥＴ素材よりも柔軟なポリエチレン素材であり、容器本体１から剥がし易いようになっている。

そして、上述の通り、容器本体１の内部空間１６の高さ寸法は、食品Ｆの厚みと略同一寸法となるように構成されているので、内部空間１６に収容された食品Ｆは、上壁部１０と蓋体２とに挟持される。これによって、食品Ｆが、第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂ内でずれ動くことを更に防止しており、食品Ｆの型崩れを更に防止している。また、上壁部１０及び蓋体２と食品との間隙が少なくなるので、容器本体１の内面に付着した油脂等の油汚れが更に目立たない。

そして、蓋体２の下面は、上壁部１０よりも広くなるように構成されている。したがって、この蓋体２の下面を印刷面として用いることにより、例えば、余白に食品Ｆを用いた料理の調理方法等を掲載し、消費者の購買意欲を刺激することができる。そして、蓋体２は、その周縁部がフランジ部１５の周縁部と熱溶着（接着）され、これによって、容器本体１の内部空間１６は密閉されている。蓋体２の外側面は、食品包装用容器１００の裏側面を構成し、陳列時は、この面が食品包装用容器１００の載置面に向くようにして陳列される。しかし、これに限られるものではなく、これに代えて、蓋体２の下面が表側面となるように構成してもよい。

このように構成された食品包装用容器１００に食品Ｆを収容するときは、まず、容器本体１を裏返し、内部空間１６を介して、第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂのそれぞれに食品Ｆを収容する。そして、蓋体２の周縁部及びフランジ部１５の周縁部を熱溶着し、内部空間１６を密閉する。

一方、内部空間１６に収容された食品Ｆを取り出すときは、蓋体２を容器本体１から剥がし、開口部１２を介して食品Ｆを取り出す。

以上に説明したように、本考案の食品包装用容器１００は、突出部１３により区画された第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂの鉛直方向から見た大きさが、これらの領域に収容される食品Ｆの大きさと大略同一寸法となるように配設されている。これによって、搬送時の振動、衝撃等によって、食品Ｆが第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂ内で動き回ることを防止している。その結果、搬送時の振動、衝撃等によって、食品Ｆが食品包装用容器１００の内面と衝突し、食品Ｆが型崩れすることを防止している。

＜変形例＞
本実施の形態では、食品包装用容器１００は、内部空間１６が第１及び第２の食品収容領域１６ａ，１６ｂに区画されるように突出部１３を設けたがこれに限られるものではなく、区画される領域の数は任意である。

また、本実施の形態では、各食品収容領域１６ａ，１６ｂに一つの食品を収容したがこれに限られるものではなく、複数の食品を収容してもよい。

更に、本実施の形態では、突出部１３は、２つの平面視楕円形の突出部であるがこれに限られるものではない。これに代えて、溝状の突出部としてもよい。

上記説明から、当業者にとっては、本考案の多くの改良や他の実施形態が明らかである。従って、上記説明は、例示としてのみ解釈されるべきであり、本考案を実行する最良の態様を当業者に教示する目的で提供されたものである。本考案の精神を逸脱することなく、その構造及び／又は機能の詳細を実質的に変更できる。

本考案の食品包装用容器は、複数の食品を収容する包装用容器に有用である。

１ 容器本体
２ 蓋体
１０ 上壁部
１１ 周壁部
１２ 開口部
１３ 突出部
１４ リブ部
１５ フランジ部
１６ 内部空間
１６ａ 第１の食品収容領域
１６ｂ 第２の食品収容領域
１７ ラベルシール
１００ 食品包装用容器

Claims (7)

1. 合成樹脂シートを成形して形成され、上壁部と、前記上壁部の周縁部から下方に向かって延びる周壁部と、前記周壁部の下端に形成されている開口部と、前記上壁部から下方に突出するように形成されている１以上の突出部とを有する容器本体と、
   前記開口部を閉塞する蓋体と、を備え、
   前記１以上の突出部は、前記容器本体の内部の空間を複数の食品収容領域に区画し、且つ、各食品収容領域に収容される食品の該食品収容領域内における移動を規制するように配設されている食品包装用容器。
2. 前記突出部は、前記上壁部を窪ませて形成されている、請求項１に記載の食品包装用容器。
3. 前記上壁部の窪みを覆うように貼付されたラベルシールを更に有する、請求項２に記載の食品包装用容器。
4. 前記上壁部及び前記蓋体は、前記容器本体の内部空間に収容された前記食品を挟持する、請求項１乃至３の何れかに記載の食品包装用容器。
5. 前記上壁部の周縁部に上方に突出するリブ部が形成されている、請求項１乃至４の何れかに記載の食品包装用容器。
6. 前記容器本体は、前記開口部から前記上壁部が延びる方向と平行に延びるフランジ部を有し、
   前記蓋体は、前記フランジ部の縁部まで延びて形成され、且つ、前記フランジ部に接着されている、請求項１乃至５の何れかに記載の食品包装用容器。
7. 前記食品は、調理済みハンバーグである、請求項１乃至６の何れかに記載の食品包装用容器。

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