JP3106037B2 - 加熱調理器及び調理皿用取手 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、加熱調理室に出し入れ
自在にセットされる上段用調理皿及び下段用調理皿を備
えた加熱調理器、並びにそれら上段用調理皿及び下段用
調理皿を保持するための調理皿用取手に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、加熱調理器、例えばオーブン
機能付きの電子レンジにおいては、加熱調理室に上段用
調理皿及び下段用調理皿を上下２段にセットすると共
に、それら各調理皿上に被調理物を載置した状態で、加
熱調理室に熱風を供給することによって被調理物を加熱
調理する構成としたものがある。

【０００３】上記上段用調理皿及び下段用調理皿を使用
する場合、これら各調理皿は、調理皿用取手により保持
して加熱調理室に対して出し入れするようにしている。
このとき、各調理皿の外周部上端部にはフランジ部を形
成していて、調理皿用取手の係合部をそのフランジ部に
係合させることにより保持するようにしている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来構
成においては、上段用調理皿のフランジ部と下段用調理
皿のフランジ部との形態は同じであり、調理皿用取手に
より上段用調理皿を持った場合における調理皿用取手の
水平面に対する取手角度と、下段用調理皿を持った場合
における調理皿用取手の取手角度とは同じになってい
た。このため、例えば、上段用調理皿を取り扱う際に取
り扱いやすい取手角度となるように設定した場合には、
下段用調理皿を取り扱う際に取り扱いにくい取手角度と
なってしまうものであり、上段用及び下段用調理皿の両
方を取り扱いやすい取手角度とすることはできないもの
であった。

【０００５】そこで、本発明の目的は、上段用調理皿及
び下段用調理皿を調理皿用取手で持ったときにそれぞれ
に適した取手角度にでき、上段用調理皿及び下段用調理
皿の両方を取り扱いやすくすることができる加熱調理器
及び調理皿用取手を提供するにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、加熱
調理室及び加熱手段を有した本体と、それぞれ皿本体の
外周部上端部にフランジ部を有し、前記加熱調理室に出
し入れ自在にセットされる上段用調理皿及び下段用調理
皿とを備えた加熱調理器において、前記上段用調理皿の
フランジ部と下段用調理皿のフランジ部との形態を異な
らせ、上段用調理皿及び下段用調理皿を保持するための
調理皿用取手の係合部を上段用調理皿のフランジ部に係
合させたときの調理皿用取手の水平面に対する取手角度
αと、調理皿用取手の係合部を下段用調理皿のフランジ
部に係合させたときの調理皿用取手の水平面に対する取
手角度βとの関係が、α＜βとなるように設定したこと
を特徴とするものである。

【０００７】請求項２の発明は、請求項１の加熱調理器
において、下段用調理皿は加熱調理室底部の回転部と係
合する係合部を有し、上段用調理皿はその底部に前記回
転部とは係合しない非係合部を有する構成としたところ
に特徴を有する。

【０００８】請求項３の発明は、加熱調理器に用いられ
る上段用調理皿及び下段用調理皿を保持するための調理
皿用取手において、柄の先端部に係合部を備え、この係
合部は、上段用調理皿及び下段用調理皿の皿本体に係合
する下支持部と、上段用調理皿及び下段用調理皿のフラ
ンジ部に係合する上支持部とを有し、かつこの上支持部
は、前部に下面が開放した第１の係合凹部を有すると共
に、奥部にこの第１の係合凹部に連なり第１の係合凹部
よりも深い第２の係合凹部を有し、第１の係合凹部は上
段用調理皿のフランジ部と係合し、第２の係合凹部は上
段用調理皿のフランジ部よりも幅が狭くかつ高さの高い
フランジ部を有する下段用調理皿と係合する構成とした
ことを特徴とするものである。

【０００９】請求項４の発明は、加熱調理室及び加熱手
段を有した本体と、それぞれ皿本体の外周部上端部にフ
ランジ部を有し、前記加熱調理室に出し入れ自在にセッ
トされる上段用調理皿及び下段用調理皿と、これら上段
用調理皿及び下段用調理皿を保持するための調理皿用取
手とを備えた加熱調理器において、前記上段用調理皿の
フランジ部を、下段用調理皿のフランジ部に対して幅広
でかつ高さが低くなるように設定し、前記調理皿用取手
は柄の先端部に係合部を備え、この係合部は、上段用調
理皿及び下段用調理皿の皿本体に係合する下支持部と、
上段用調理皿及び下段用調理皿のフランジ部に係合する
上支持部とを有し、かつこの上支持部は、前部に下面が
開放した第１の係合凹部を有すると共に、奥部にこの第
１の係合凹部に連なり第１の係合凹部よりも深い第２の
係合凹部を有する構成とし、調理皿用取手の第１の係合
凹部は上段用調理皿のフランジ部と係合し、第２の係合
凹部は下段用調理皿のフランジ部と係合する構成とした
ことを特徴とするものである。

【００１０】

【作用】請求項１の発明によれば、上段用調理皿のフラ
ンジ部と下段用調理皿のフランジ部との形態を異なら
せ、調理皿用取手により上段用調理皿を持ったときの取
手角度αと下段用調理皿を持ったときの取手角度βとの
関係がα＜βとなるように設定することにより、上段用
調理皿を持つときには上段用調理皿を取り扱うのに適し
た取手角度になると共に、下段用調理皿を持つときには
下段用調理皿を取り扱うのに適した取手角度になり、ど
ちらの調理皿も取り扱いやすくなる。

【００１１】請求項２の発明によれば、下段用調理皿は
係合部を回転部と係合させることにより加熱調理室底部
にセットすることができるが、上段用調理皿の非係合部
は回転部とは係合しないので、上段用調理皿を加熱調理
室の底部へセットすることはできない。従って、上段用
調理皿及び下段用調理皿は、加熱調理室において常に決
められた位置にセットされることになるから、調理皿用
取手によりそれら上段用調理皿及び下段用調理皿を持っ
たときに取手角度が上段用と下段用とが逆になることが
ない。

【００１２】請求項３の発明によれば、調理皿用取手に
おいて、上支持部における第１の係合部は、上段用調理
皿のフランジ部とは係合するが下段用調理皿のフランジ
部とは係合できず、また、第２の係合凹部は、それとは
逆に、下段用調理皿のフランジ部とは係合するが上段用
調理皿のフランジ部とは係合できない。従って、上段用
調理皿を持つときには常に第１の係合凹部が係合し、ま
た、下段用調理皿を持つときには常に第２の係合凹部が
係合するようになるので、上段用調理皿を持つときには
上段用調理皿を取り扱うのに適した取手角度にできると
共に、下段用調理皿を持つときには下段用調理皿を取り
扱うのに適した取手角度にできるようになる。

【００１３】請求項４の発明によれば、請求項３と同様
に、調理皿用取手で上段用調理皿を持つときには上段用
調理皿を取り扱うのに適した取手角度にできると共に、
下段用調理皿を持つときには下段用調理皿を取り扱うの
に適した取手角度にできるようになる。

【００１４】

【実施例】以下、本発明をオーブン機能付きの電子レン
ジに適用した一実施例につき図面を参照して説明する。
まず図２ないし図４において、加熱調理器である電子レ
ンジの本体１の内部には内ケース２を配設していて、こ
の内ケース２の内部を加熱調理室３として構成し、ま
た、内ケース２の隣に機械室４を形成している。本体１
の前面部には、加熱調理室３の前面開口部を開閉する扉
５が回動可能に設けられていると共に、機械室４の前面
に位置させて操作パネル６が設けられている。

【００１５】上記内ケース２の下面側には、加熱手段の
一つである下平面ヒータ７及び断熱材８が設けられてい
ると共に、モータ９が設けられていて、そのモータ９の
回転軸９ａの先端部が内ケース２の底部を貫通して加熱
調理室３内に突出している。また、内ケース２の上部に
は、これも加熱手段の一つであるランプヒータ１０が設
けられていると共にランプ１１が設けられており、これ
らの上方には断熱材１２が設けられている。

【００１６】内ケース２の後部壁２ａには、図５に示す
ように、中央部に吸入口１３が、また、周囲部の複数箇
所に吐出口１４がそれぞれパンチング孔により形成され
ている。そして、後部壁２ａの後方には、これも加熱手
段の一つである熱風供給装置１５が設けられている。こ
の熱風供給装置１５は、熱風用ヒータ１６と、熱風用モ
ータ１７と、この熱風用モータ１７により回転駆動され
る熱風用ファン１８と、断熱材１９と、ケーシングカバ
ー２０とから構成されていて、加熱調理室３内の空気を
吸入口１３からケーシングカバー２０内に吸い込んで熱
風化し、その熱風を各吐出口１４から加熱調理室３内に
吐出する構成となっている。なお、熱風用モータ１７の
回転軸１７ａには、熱風用モータ１７を冷却するための
自冷ファン２１を設けている。

【００１７】また、上記機械室４には、これも加熱手段
の一つであるマグネトロン２２やトランス２３等の電装
品、及びこれらの電装品を冷却するためファン装置２４
等を配設している。

【００１８】さて、図２において、加熱調理室３内にお
ける前記モータ９の回転軸９ａには回転部を構成する回
転網２５が着脱可能に取り付けられ、この回転網２５上
に下段用調理皿２６が出し入れ自在にセットされ、さら
にこの下段用調理皿２６上に上段用調理皿２７が出し入
れ自在にセットされるようになっている。

【００１９】上記下段用調理皿２６は、図１（Ｂ）にも
示すように、底部２８ａの外周部に立ち上がり壁２８ｂ
を一体に有した円形の浅底容器状をなす皿本体２８と、
この皿本体２８の外周部である立ち上がり壁２８ｂの上
端部に一体に設けられたフランジ部２９と、皿本体２８
の外底部における外周部の例えば３箇所に設けられた凸
部からなる係合部３０（図２参照）とを有した構成とな
っていて、各係合部３０を上記回転網２５の外周部に係
合させた状態で該回転網２５上に載置されるようになっ
ている。

【００２０】また、上段用調理皿２７は、図１（Ａ）に
も示すように、底部３１ａの外周部に立ち上がり壁３１
ｂを一体に有した円形の浅底容器状をなす皿本体３１
と、この皿本体３１の外周部である立ち上がり壁３１ｂ
の上端部に一体に設けられたフランジ部３２と、皿本体
３１の外底部に折り畳み可能に設けられた例えば３本の
脚３３（図２参照）とを有した構成となっていて、各脚
３３を介して下段用調理皿２６上に載置されるようにな
っている。ここで、脚３３は、回転網２５と係合しない
非係合部を構成する。

【００２１】ここで、下段用調理皿２６のフランジ部２
９と上段用調理皿２７のフランジ部３２とは形態を異な
らせている。すなわち、上段用調理皿２７のフランジ部
３２の幅寸法Ｄ１は下段用調理皿２６のフランジ部２９
の幅寸法Ｄ２よりも大きくなるように設定され（Ｄ１＞
Ｄ２）、また、フランジ部３２の底部３１ａからの高さ
寸法Ｈ１は、フランジ部２９の底部２８ａからの高さ寸
法Ｈ２よりも小さくなるように設定されている（Ｈ１＜
Ｈ２）。

【００２２】次に、これら上段用調理皿２７及び下段用
調理皿２６を保持するための調理皿用取手３４につい
て、図１、図６及び図７を参照して説明する。調理皿用
取手３４は、柄３５の先端部に係合部３６を有してい
る。この係合部３６は、偏平なＶ字状をなすように折曲
された下支持部３７と、この下支持部３７の両側部に上
方に向けて突設された上支持部３８、３８とを有してい
る。そして、各上支持部３８には、前部に下面側が開放
した第１の係合凹部３９が形成され、奥部にこの第１の
係合凹部３９に連なり該第１の係合凹部３９よりも深い
第２の係合凹部４０が形成されている。

【００２３】ここで、第１の係合凹部３９は、上段用調
理皿２７のフランジ部３２と係合できる幅と高さに設定
され、また、第２の係合凹部４０は、下段用調理皿２６
のフランジ部２９と係合できる幅と高さに設定されてい
る。なお、下支持部３７には補強用の凹部４１が形成さ
れていると共に、上面の中央部に「上」という文字４２
が表示されている。

【００２４】しかして、この調理皿用取手３４により上
段用調理皿２７を持つ場合には、図１（Ａ）に示すよう
に、下支持部３７を皿本体３１の底部３１ａに係合させ
ると共に、上支持部３８の第１の係合凹部３９をフラン
ジ部３２に係合させる。また、調理皿用取手３４により
下段用調理皿２６を持つ場合には、図１（Ｂ）に示すよ
うに、下支持部３７を皿本体２８の底部２８ａに係合さ
せると共に、上支持部３８の第２の係合凹部４０をフラ
ンジ部２９に係合させる。

【００２５】ここで、調理皿用取手３４により上段用調
理皿２７を水平状態に保持した状態において、調理皿用
取手３４の水平面Ｏに対する取手角度α、すなわち柄３
５の水平面Ｏに対する取手角度αは約１５度となるよう
に設定され、また、調理皿用取手３４により下段用調理
皿２６を水平状態に保持した状態において、調理皿用取
手３４の水平面Ｏに対する取手角度β、すなわち柄３５
の水平面Ｏに対する取手角度βは約３０度となるように
設定されており、取手角度αとβの関係は、α＜βとな
るように設定されている。

【００２６】上記構成において、上段用調理皿２７及び
下段用調理皿２６を用いてオーブン調理を行う場合に
は、モータ９の回転軸９ａに回転網２５を装着した後、
被調理物（図示せず）を載せた下段用調理皿２６を回転
網２５上にセットする。このとき、下段用調理皿２６
は、各係合部３０が回転網２５の外周部に係合すること
により位置決めされる。また、被調理物（図示せず）を
載せた上段用調理皿２７を下段用調理皿２６上にセット
する。このとき、上段用調理皿２７は、各脚３３の下端
部が下段用調理皿２６における立ち上がり壁２８ｂの内
面に当接することにより位置決めされる。

【００２７】この場合、上段用調理皿２７の脚３３を折
り畳んだ状態で、上段用調理皿２７を回転網２５上にセ
ットしようとしても、脚３３が邪魔になってセットする
ことができないから、下段用調理皿２６及び上段用調理
皿２７をセットする位置を間違えることはない。

【００２８】下段用調理皿２６及び上段用調理皿２７を
セットしたら、扉５を閉め、操作パネル６のスイッチ操
作を行う。この操作に基づき、モータ９により回転網２
５を介して下段用調理皿２６及び上段用調理皿２７が回
転されると共に、加熱手段の一つである例えば熱風供給
装置１５が駆動される。熱風供給装置１５が駆動される
と、加熱調理室３内の空気が吸入口１３からケーシング
カバー２０内に吸い込まれて熱風化され、その熱風が各
吐出口１４から加熱調理室３内に吐出されることにより
被調理物が加熱調理される。

【００２９】調理が終了したら、扉５を開けて、調理皿
用取手３４により上段用調理皿２７を保持して加熱調理
室３から外部へ取り出し、また、調理皿用取手３４によ
り下段用調理皿２６を保持して加熱調理室３から外部へ
取り出す。

【００３０】ここで、調理皿用取手３４により上段用調
理皿２７を持つときには、上段用調理皿２７のフランジ
部３２は第１の係合凹部３９には係合するが、第２の係
合凹部４０には係合しないから、必ず図１（Ａ）の状態
となり、従って取手角度は上段用調理皿２７を取り扱う
のに適した角度αとなる。また、調理皿用取手３４によ
り下段用調理皿２６を持つときには、下段用調理皿２６
のフランジ部２９は、第１の係合凹部３９を通過してそ
こと連なった第２の係合凹部４０にはすべりこんで係合
するが、第１の係合凹部３９には係合しないから、必ず
図１（Ｂ）の状態となり、従って取手角度は下段用調理
皿２６を取り扱うのに適した角度βとなる。

【００３１】このように、調理皿用取手３４により上段
用調理皿２７及び下段用調理皿２６を持つときには、そ
れぞれに適した取手角度α、βとなっているから、それ
ら上段用調理皿２７及び下段用調理皿２６を取り扱いや
すく、しかも、手がヒータにより熱せられた加熱調理室
３上部縁の高温部分に近づきにくく安全である。

【００３２】

【発明の効果】請求項１記載の加熱調理器によれば、上
段用調理皿のフランジ部と下段用調理皿のフランジ部と
の形態を異ならせ、調理用取手により上段用調理皿を持
ったときの取手角度αと下段用調理皿を持ったときの取
手角度βとの関係がα＜βとなるように設定することに
より、上段用調理皿を持つときには上段用調理皿を取り
扱うのに適した取手角度になると共に、下段用調理皿を
持つときには下段用調理皿を取り扱うのに適した取手角
度になり、どちらの調理皿も取り扱いやすくすることが
できる。

【００３３】請求項２記載の加熱調理器によれば、下段
用調理皿は係合部を回転部と係合させることにより加熱
調理室底部にセットすることができるが、上段用調理皿
の非係合部は回転部とは係合しないので、上段用調理皿
を加熱調理室の底部へセットすることはできない。従っ
て、上段用調理皿及び下段用調理皿は、加熱調理室にお
いて常に決められた位置にセットされることになるか
ら、調理皿用取手によりそれら上段用調理皿及び下段用
調理皿を持ったときに取手角度が上段用と下段用とが逆
になることがない。。

【００３４】請求項３記載の調理皿用取手によれば、上
支持部における第１の係合部は、上段用調理皿のフラン
ジ部とは係合するが下段用調理皿のフランジ部とは係合
できず、また、第２の係合凹部は、それとは逆に、下段
用調理皿のフランジ部とは係合するが上段用調理皿のフ
ランジ部とは係合できない。従って、上段用調理皿を持
つときには常に第１の係合凹部が係合し、また、下段用
調理皿を持つときには常に第２の係合凹部が係合するよ
うになるので、それら上段用調理皿及び下段用調理皿を
持ったときに取手角度が上段用と下段用とが逆になるこ
とがない。

【００３５】請求項４記載の加熱調理器によれば、請求
項３と同様に、調理皿用取手により上段用調理皿及び下
段用調理皿を持ったときに取手角度が上段用と下段用と
が逆になることがなく、どちらの調理皿も取り扱いやす
くなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示すもので、（Ａ）は上段
用調理皿を持った状態の要部の縦断側面図、（Ｂ）は下
段用調理皿を持った状態の要部の縦断側面図

【図２】上段用調理皿及び下段用調理皿を加熱調理室に
セットした状態の縦断側面図

【図３】機械室部分を示す破断側面図

【図４】一部を破断して示す平面図

【図５】内ケースの後部壁部分の正面図

【図６】調理皿用取手の側面図

【図７】調理皿用取手の平面図

【符号の説明】

１は本体、３は加熱調理室、７は下平面ヒータ（加熱手
段）、１０はランプヒータ（加熱手段）、１５は熱風供
給装置（加熱手段）、２２はマグネトロン（加熱手
段）、２５は回転網（回転部）、２６は下段用調理皿、
２７は上段用調理皿、２８は皿本体、２９はフランジ
部、３０は係合部、３１は皿本体、３２はフランジ部、
３３は脚（非係合部）、３４は調理皿用取手、３５は
柄、３６は係合部、３７は下支持部、３８は上支持部、
３９は第１の係合凹部、４０は第２の係合凹部である。

Claims (4)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱調理室及び加熱手段を有した本体
   と、 それぞれ皿本体の外周部上端部にフランジ部を有し、前
   記加熱調理室に出し入れ自在にセットされる上段用調理
   皿及び下段用調理皿とを備えた加熱調理器において、 前記上段用調理皿のフランジ部と下段用調理皿のフラン
   ジ部との形態を異ならせ、 上段用調理皿及び下段用調理皿を保持するための調理皿
   用取手の係合部を上段用調理皿のフランジ部に係合させ
   たときの調理皿用取手の水平面に対する取手角度αと、
   調理皿用取手の係合部を下段用調理皿のフランジ部に係
   合させたときの調理皿用取手の水平面に対する取手角度
   βとの関係が、α＜βとなるように設定したことを特徴
   とする加熱調理器。
2. 【請求項２】 下段用調理皿は加熱調理室底部の回転部
   と係合する係合部を有し、上段用調理皿はその底部に前
   記回転部とは係合しない非係合部を有することを特徴と
   する請求項１記載の加熱調理器。
3. 【請求項３】 加熱調理器に用いられる上段用調理皿及
   び下段用調理皿を保持するための調理皿用取手におい
   て、 柄の先端部に係合部を備え、この係合部は、上段用調理
   皿及び下段用調理皿の皿本体に係合する下支持部と、上
   段用調理皿及び下段用調理皿のフランジ部に係合する上
   支持部とを有し、かつこの上支持部は、前部に下面が開
   放した第１の係合凹部を有すると共に、奥部にこの第１
   の係合凹部に連なり第１の係合凹部よりも深い第２の係
   合凹部を有し、 第１の係合凹部は上段用調理皿のフランジ部と係合し、
   第２の係合凹部は上段用調理皿のフランジ部よりも幅が
   狭くかつ高さの高いフランジ部を有する下段用調理皿と
   係合する構成であることを特徴とする調理皿用取手。
4. 【請求項４】 加熱調理室及び加熱手段を有した本体
   と、 それぞれ皿本体の外周部上端部にフランジ部を有し、前
   記加熱調理室に出し入れ自在にセットされる上段用調理
   皿及び下段用調理皿と、 これら上段用調理皿及び下段用調理皿を保持するための
   調理皿用取手とを備えた加熱調理器において、 前記上段用調理皿のフランジ部を、下段用調理皿のフラ
   ンジ部に対して幅広でかつ高さが低くなるように設定
   し、 前記調理皿用取手は柄の先端部に係合部を備え、この係
   合部は、上段用調理皿及び下段用調理皿の皿本体に係合
   する下支持部と、上段用調理皿及び下段用調理皿のフラ
   ンジ部に係合する上支持部とを有し、かつこの上支持部
   は、前部に下面が開放した第１の係合凹部を有すると共
   に、奥部にこの第１の係合凹部に連なり第１の係合凹部
   よりも深い第２の係合凹部を有する構成とし、 調理皿用取手の第１の係合凹部は上段用調理皿のフラン
   ジ部と係合し、第２の係合凹部は下段用調理皿のフラン
   ジ部と係合することを特徴とする加熱調理器。