JP3103729U

JP3103729U - 電子レンジ加熱用皿

Info

Publication number: JP3103729U
Application number: JP2004000986U
Authority: JP
Inventors: 悟久野
Original assignee: 株式会社東洋セラミックス; 株式会社一龍陶苑
Priority date: 2004-03-03
Filing date: 2004-03-03
Publication date: 2004-08-26
Anticipated expiration: 2010-03-03

Abstract

【課題】陶磁器の皿に放熱性を付与して加熱後に素手による取り扱いを可能にする電子レンジ加熱用皿を提供する。
【解決手段】皿底２から側壁３を立ち上げ、同側壁３の外周に把部となる外縁４を形成し、同外縁４には表面側に幅６ｍｍ，深さ３．５ｍｍの溝４ａを外周に沿って形成し、裏面側に幅４ｍｍ，深さ３ｍｍの溝４ｂと幅４．５ｍｍ，深さ２ｍｍの溝４ｃを外周に沿ってそれぞれ形成している。皿底２の下面には脚５を４箇所設ける。
【選択図】図３

Description

本考案は、電子レンジで食材を加熱する際に容器として用いる陶磁器の皿に関し、詳しくは加熱後に把部である外縁を放熱させて素手による取り扱いを可能にする技術に関する。

従来、皿にのせた食材を電子レンジで加熱後、取り出す際は皿も加熱されているからミトンや布巾を使用して火傷を防止するようにしている。この不便さを解消するために、皿の把部である外縁面に溝を形成して放熱性を高めたプラスチック皿が特許文献１で提案されている。しかし、温めた食材を食する際プラスチック皿のままでは品がなく、陶磁器の皿に一旦移し替える必要があり面倒であった。
特開平９−２２０１５０号公報

本考案が解決しようとする課題は、従来のこれらの問題点を解消し、食事に使用する陶磁器の皿に放熱性を付与し、電子レンジで加熱後食材を別の皿に移し替えることなく使用できる電子レンジ加熱用皿を提供することにある。

かかる課題を解決した本考案の構成は、
１）陶磁器皿の把部となる外縁の片面又は両面に深さ３〜４ｍｍの範囲で且つ幅４〜７ｍｍの範囲の溝を外周に沿って１本又は複数本形成し、溝により外縁の表面積を増加させて放熱性を高めるようにした電子レンジ加熱用皿
２）外縁の溝を上面に１本、下面に２本形成した前記１）記載の電子レンジ加熱用皿
３）陶磁器皿の上面にプラスチック製の蓋を外縁が露出するように脱着自在に取り付けた前記１）又は２）記載の電子レンジ加熱用皿
にある。

本考案によれば、溝により外縁の表面積が増加して放熱性が高まることで指触可能な温度に抑制され、ミトンや布巾その他器具を使用することなく素手で取り扱いが可能となる。

本考案の陶磁器皿は、溝の深さが３〜４ｍｍの範囲で且つ幅４〜７ｍｍの範囲が望ましい。外縁を除く部分を覆うプラスチック製の蓋を脱着自在に設けると、効率的に短時間に加熱でき、把部である外縁の放熱性を損ねることもない。以下、本考案の実施例を図面に基づいて具体的に説明する。

図１は実施例の電子レンジ加熱用皿の表側の斜視図、図２は実施例の電子レンジ加熱用皿の裏側の斜視図、図３は実施例の電子レンジ加熱用皿の断面図、図４は実施例の電子レンジ加熱用皿の蓋の説明図である。図中、１は電子レンジ加熱用皿、２は皿底、３は側壁、４は外縁、４ａ〜４ｃは溝、５は脚、６は蓋、Ｆは食材である。

本実施例の電子レンジ加熱用皿１は陶磁器からなり、図１，２に示すように直径１９０ｍｍ，底厚４ｍｍの皿底２から内深２０ｍｍの側壁３を立ち上げ、同側壁３の外周に把部となる外径２４３ｍｍ，縁厚３ｍｍ，リム幅２２ｍｍの外縁４を形成している。重量は５３０ｇである。

外縁４には、図３に示すように表面側に幅Ａ１が６ｍｍ，深さＡ２が３．５ｍｍの溝４ａを外周に沿って形成し、裏面側に幅Ｂ１が４ｍｍ，深さＢ２が３ｍｍの溝４ｂと幅Ｃ１が４．５ｍｍ，深さＣ２が２ｍｍの溝４ｃを外周に沿ってそれぞれ形成している。皿底２の下面には脚５を４箇所設けている。上面にはポリプロピレン製の蓋６を外縁４が露出するように脱着自在に設けられている。

本実施例の電子レンジ加熱用皿１及び比較例１，２の陶磁器の皿に実験用として水を入れて電子レンジで加熱し、完了音後１０秒以内にデジタル温度計測器（佐藤計量器製）を使用して各皿の外縁の温度を検温した。比較例１の皿は外径２６０ｍｍ，内深２１ｍｍ，底厚４．５ｍｍ，縁厚３ｍｍ，リム幅３１ｍｍ，重量５５０ｇである。比較例２の皿は外径２１７ｍｍ，内深３１ｍｍ，底厚４．２ｍｍ，縁厚３．４ｍｍ，リム幅１０ｍｍ，重量４３０ｇである。また、各比較例の皿には実施例と同じ蓋を設けている。結果を以下に示す。

この結果から明らかなように、本実施例は比較例１，２と比較して５分間加熱しても外縁４の温度は指触可能な６０℃に抑制されており、溝４ａ〜４ｃの放熱作用の効果が証明された。

本考案の電子レンジ加熱用皿は、電子レンジによる加熱の他、その他の電熱機器で加熱する際にも応用でき、効果が発揮される。

実施例の電子レンジ加熱用皿の表側の斜視図である。実施例の電子レンジ加熱用皿の裏側の斜視図である。実施例の電子レンジ加熱用皿の断面図である。実施例の電子レンジ加熱用皿の蓋の説明図である。

符号の説明

１電子レンジ加熱用皿
２皿底
３側壁
４外縁
４ａ〜４ｃ溝
５脚
６蓋
Ｆ食材

Claims

陶磁器皿の把部となる外縁の片面又は両面に深さ３〜４ｍｍの範囲で且つ幅４〜７ｍｍの範囲の溝を外周に沿って１本又は複数本形成し、溝により外縁の表面積を増加させて放熱性を高めるようにした電子レンジ加熱用皿。
外縁の溝を上面に１本、下面に２本形成した請求項１記載の電子レンジ加熱用皿。
陶磁器皿の上面にプラスチック製の蓋を外縁が露出するように脱着自在に取り付けた請求項１又は２記載の電子レンジ加熱用皿。