JP3058892U - 障害者用飲食用具 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本考案は、障害者の食べることの基本動作に
おいて、障害の症状に応じて選択でき、重量が軽く、か
つバランスが良く、握った時の不快感がなく安定性があ
り、食器から食べ物を刺したり掬いやすく、口に満足で
きる量が入れられ、消毒管理しやすい障害者用飲食用具
を提供する。 【構成】 ステンレス材からなる右曲がりまたは左曲が
りスプーン１０では掬い部１１と握り柄部１２とから構
成され、ステンレス材からなる右曲がりまたは左曲がり
フォーク２０では突刺し部２１と握り柄部２２とから構
成される。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、掬い部や突刺し部を右曲がりまたは左曲がりになるよう形成させた ことを特徴とする金属製のスプーン、フォークに関し、手や指の変形、痛み、握 力の低下などで握る力が弱い人や、肩の関節、ひじ、手首に運動障害がある人や 、施設ケア、在宅ケアを問わない一般の高齢者や、さらに一般家庭でも使いやす いように形成した障害者用飲食用具に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

近年、障害者や高齢者が使いやすい飲食用具が開発されているが、障害の程度 は様々でありその程度に応じた飲食用具が使用されることが望ましく、加えて、 毎日の食事が日課から心と体が癒される時間となるような扱い易い飲食用具が使 用されることが望ましい。 しかし、従来の金属製のスプーンやフォーク等の飲食用具は、障害者や筋力の 低下した高齢者が使用する場合には、飲食用具自体に重量があり、握り柄が細く 持ちにくいものであり、握った時冷たく不快である。また、スプーンの掬い部や フォークの突刺し部が大きすぎて口に入れづらく、健常者には十分な量であって も、障害者や筋力の低下した高齢者には量が多すぎて一度に飲み込めずに残りを こぼしてしまう原因ともなっている。 これらの点を改善するものとして、握り柄を合成樹脂製で太く形成し、端部に スプーンヘッドやフォークヘッドを取り付けたものが開発されているが、障害者 や高齢者が収容される病院や高齢者ホームでは院内感染の問題から煮沸消毒、高 圧蒸気滅菌、ガス滅菌等の消毒管理のしやすいものが求められており、満足でき るもにではない。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

本考案は、上記の問題点を解決しようとしてなされたものでその目的とすると ころは、握る、掬う、口まで運ぶ、口に取り込むという食べることの基本動作に おいて、障害の症状に応じて選択でき、重量が軽く、かつバランスが良く、握っ た時の不快感がなく安定性があり、食器から食べ物を刺したり掬いやすく、口に 満足できる量が入れられ、消毒管理しやすい障害者用飲食用具を提供しようとす るものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

上記目的を達成するための第一の考案は、金属製のスプーン、フォークにおい て、スプーンであれば掬い部を、フォークであれば突刺し部を右曲がりまたは左 曲がりになるよう形成させたことを特徴とする、障害者用飲食用具を提供するも のである。 前記構成により、フォークの場合は食器の中の食べ物を刺しやすく、また突き 刺した食物が口に運ばれる間に落ちることが防げ、スプーンの場合は食器の中の 食べ物を掬いやすく、さらに掬った食物が口に運ばれる間に落ちることが防げら れることで、使用者の満足感が得られる。

【０００５】 上記目的を達成するための第二の考案は、第一の考案に加え、端部にむけてゆ るやかに起伏を持ちつつ太くし、端部にふくらみを有する金属製の握り柄部の内 部を薄肉の空洞構造としたことを特徴とする、障害者用飲食用具を提供するもの である。 前記構成により、スプーン自体の重量が軽くでき、握った時にぬくもり感が感 じられ、端部にむけてゆるやかに起伏を持ちつつ太くなっているので様々な持ち 方でもバランスが取り易くかつ握り易く、端部のふくらみがあるので落としにく くできる。

【０００６】 上記目的を達成するための第三の考案は、第一の考案または第二の考案に加え 、金属製のスプーンの掬い部において、掬い部の横幅が３０ｍｍ乃至４０ｍｍ、 縦幅が４０ｍｍ乃至４５ｍｍ、深さが５ｍｍ乃至８ｍｍで平面形状が略円形に形 成され、前記掬い部の最深点を先端側よりに設けるように形成したことを特徴と する、障害者用飲食用具を提供するものである。 前記構成により、食器から食べ物を掬いやすく、掬った食物が口に運ばれる間 に落ちることが防げ、掬い部が浅く小さめであるので口に入れやすく、口に満足 できる量が入れられことで、使用者の満足感が得られる。 また、本考案の障害者用飲食用具は、金属で構成されるものであるから、煮沸 消毒、高圧蒸気滅菌、ガス滅菌等の消毒管理がしやすい。

【０００７】

【考案の実施の形態】

以下、本考案の実施例について図１〜図４に基づき説明する。 図１の１０はステンレス材からなる右曲がりまたは左曲がりスプーンで掬い部 １１と握り柄部１２とから構成され、図２の２０はステンレス材からなる右曲が りまたは左曲がりフォークで突刺し部２１と握り柄部２２とから構成される。 右曲がりまたは左曲がりスプーン１０の掬い部１１を、右曲がりまたは左曲が りフォーク２０であれば突刺し部２１を約３０度右曲がりまたは左曲がりになる ように、握り柄部１２または握り柄部２２に設けたものである。 したがって、手や指の変形、痛み、握力の低下などで握る力が弱い人や、肩の 関節、ひじ、手首の運動障害がある人にとって、握った時に右曲がりまたは左曲 がりスプーン１０の掬い部１１や右曲がりまたは左曲がりフォーク２０の突刺し 部２１が右または左に屈曲しているので、口に入れやすく満足できる量を取り込 むことができ、しかも、口へ運ぶ途中も落とす心配がなくなり、毎日の食事が日 課から心と体が癒される時間となる。

【０００８】 図３より、右曲がりまたは左曲がりスプーン１０の掬い部１１に連続する握り 柄部１２は、端部１３へむけてゆるやかな起伏を持ちつつ太くなっており、端部 １３は丸みをおびて平面側にふくらみ１４を有する形状で、肉厚０．８ｍｍのス テンレス材で形成され内部は空洞構造となっている。 図４より、右曲がりまたは左曲がりフォーク２０の突刺し部２１に連続する握 り柄部２２は、端部２３へむけてゆるやかな起伏を持ちつつ太くなっており、端 部２３は丸みをおびて平面側にふくらみ２４を有する形状で、肉厚０．８ｍｍの ステンレス材で形成され内部は空洞構造となっている。

【０００９】 前記構成につきその作用を説明する。 右曲がりまたは左曲がりスプーン１０の握り柄部１２や右曲がりまたは左曲が りフォーク２０の握り柄部２２を障害者や高齢者である使用者が握り、皿等の食 器の食品を掬い部１１で掬ったり、突刺し部２１で突き刺したりして、口まで運 び、口の中に取り込む。使用後は洗浄し煮沸消毒、高圧蒸気滅菌、ガス滅菌等の 殺菌消毒を行う。このとき、使用者が握り柄部１２や握り柄部２２を握っても握 り柄部１２や握り柄部２２が端部１３や端部２３へむけてゆるやかな起伏を持ち つつ太くなっており、端部１３や端部２３は丸みをおびて平面側にふくらみ１４ やふくらみ２４を有する形状で、肉厚０．８ｍｍのステンレス材で形成され内部 は空洞構造となっているので、つめたさを感じずぬくもり感があり、重さを感じ ずに軽く持て、太目の握り柄部１２や握り柄部２２のゆるやかな起伏に手がフィ ットして握り易く、端部１３のふくらみ１４や端部２３のふくらみ２４が滑り止 めとなる。

【００１０】 次に図３より、右曲がりまたは左曲がりスプーン１０の掬い部１１は横幅Ｗが 約３４ｍｍ，縦幅Ｔが約４２ｍｍ，深さＤが約６．５ｍｍで平面形状が略円形で 、掬い部１１の容量は約５ｍｌとなっている。また、掬い部１１の最深点Ｐは中 央より先端側にあり、掬われた食品が掬い部１１の先端側に集まるようになって いる。 また、掬い部１１や突刺し部２１に連続する握り柄部１２や握り柄部２２は、 端部１３や端部２３にむけてゆるやかな起伏を持ちつつ太くなっており、端部１ ３や端部２３は丸みをおびて平面側にふくらみ１４やふくらみ２４を有する形状 で、肉厚０．８ｍｍのステンレス材で形成され内部は空洞構造となっている。

【００１１】 また、本考案の障害者用飲食用具がステンレス材で形成されているので、障害 者や高齢者が収容される病院や高齢者ホームでは煮沸消毒、高圧蒸気滅菌、ガス 滅菌等の消毒管理のしやすく院内感染の問題に対応できる。 以上、本考案の実施例について説明したが、前記実施例に限定されるものでは なく、本考案の要旨の範囲内で種々の変形実施が可能である。例えば、前記実施 例では素材をステンレスとしたが、煮沸消毒、高圧蒸気滅菌、ガス滅菌等の消毒 に対応できるものであれば構わない。

【００１２】

【考案の効果】

請求項１の考案によれば、金属製スプーンであれば掬い部を、金属製フォーク であれば突刺し部を右曲がりまたは左曲がりになるように形成したものであるか ら、右曲がりまたは左曲がりスプーンであれば食器から食べ物を掬いやすく、右 曲がりまたは左曲がりフォークであれば突き刺した食物が口に運ばれる間に落ち ることが防げ、掬い部が浅く小さめであるので口に入れやすく、口に満足できる 量が入れられ、使用者が飲み込むときの満足感が得られる。 また、手や指の変形、痛み、握力の低下などで握る力が弱い人や、肩の関節、 ひじ、手首に運動障害がある人の症状に応じて飲食用具の選択ができる。 請求項２の考案によれば、前記請求項１の障害者用飲食用具において、端部に むけてゆるやかに起伏を持ちつつ太くし、端部にふくらみを有する金属製の握り 柄部の内部を薄肉の空洞構造としたものであるので、スプーン自体の重量が軽く でき、握った時にぬくもり感が感じられ、端部にむけてゆるやかに起伏を持ちつ つ太くなっているので様々な持ち方でも握り易く、端部のふくらみがあるので落 としにくくでき、煮沸消毒、高圧蒸気滅菌、ガス滅菌等の消毒管理がしやすいも のである。 請求項３の考案によれば、請求項１または請求項２の障害者用飲食用具におい て、右曲がりまたは左曲がりスプーンの掬い部において、この掬い部の横幅が３ ０ｍｍ乃至４０ｍｍ、縦幅が４０ｍｍ乃至４５ｍｍ、深さが５ｍｍ乃至８ｍｍで 平面形状が略円形に形成され、前記掬い部の最深点を先端側よりに設けるよう形 成したものであるので、食器から食べ物を掬いやすく、掬った食物が口に運ばれ る間に落ちることが防げ、掬い部が浅く小さめであるので口に入れやすく、口に 満足できる量が入れられことで、使用者の満足感が得られる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の実施例を示す障害者用飲食用具の平面
図である。

【図２】本考案の実施例を示す障害者用飲食用具の平面
図である。

【図３】本考案の実施例を示す障害者用飲食用具の側面
図である。

【図４】本考案の実施例を示す障害者用飲食用具の側面
図である。

【符号の説明】

１０ 右曲がりまたは左曲がりスプーン １１ 掬い部 １２ 握り柄部 １３ 端部 １４ ふくらみ ２０ 右曲がりまたは左曲がりフォーク ２１ 突刺し部 ２２ 握り柄部 ２３ 端部 ２４ ふくらみ Ｗ 横幅 Ｔ 縦幅 Ｄ 深さ Ｐ 最深点

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 金属製のスプーン、フォークにおいてス
   プーンであれば掬い部を、フォークであれば突刺し部を
   右曲がりまたは左曲がりになるよう形成させたことを特
   徴とする、障害者用飲食用具。
2. 【請求項２】 金属製のスプーン、フォークにおいて、
   端部にむけてゆるやかに起伏を持ちつつ太くし、端部に
   ふくらみを有する握り柄部の内部を薄肉の空洞構造とし
   たことを特徴とする、請求項１記載の障害者用飲食用
   具。
3. 【請求項３】 金属製のスプーンの掬い部において、こ
   の掬い部の横幅が３０ｍｍ乃至４０ｍｍ、縦幅が４０ｍ
   ｍ乃至４５ｍｍ、深さが５ｍｍ乃至８ｍｍで平面形状が
   略円形に形成され、前記掬い部の最深点を先端側よりに
   設けるよう形成したことを特徴とする、請求項１または
   ２記載の障害者用飲食用具。