JP3015482U - 魚肉シートによる粒状物サンド食品 - Google Patents

魚肉シートによる粒状物サンド食品

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JP3015482U
JP3015482U JP1995002389U JP238995U JP3015482U JP 3015482 U JP3015482 U JP 3015482U JP 1995002389 U JP1995002389 U JP 1995002389U JP 238995 U JP238995 U JP 238995U JP 3015482 U JP3015482 U JP 3015482U
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永 足立
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株式会社ビンショー
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  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】 炒り胡麻や明太子などの如きそれ自身がホロ
ホロとして食べ難い粒状物を魚肉シートで挟み込んで食
べ易くした食品を市販に供することを目的とする。 【構成】 魚肉を主原料とするシートを作成し、該シー
ト間に径が凡そ０．３ｍｍ〜５ｍｍの粒状物食品を結着
剤を用いて挟み込み、適当な大きさの棒状体或いは板状
体の形成品に切断したことを特徴とするのであり、この
際粒状物として専ら炒り胡麻や明太子を使用するのであ
り、且つこれらの大きさは専ら幅が３ｍｍ〜６ｍｍ、長
さが１０ｃｍ〜１５ｃｍのスティック体か、或いは幅が
２ｃｍ〜３ｃｍ、長さが３ｃｍ〜７ｃｍの小板体となさ
れる。

Description

【考案の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本考案は魚肉シートによる粒状物サンド食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
魚肉を主原料とするシート食品を作成し、このシートの上下間にチーズ等を挟 んだ嗜好品は市販に供されている。
【０００３】
【考案が解決しようとする課題】
本考案はチーズの如くそれ自身が粘着性を有しないで、しかもそれ自身が粒状 のためにホロホロと落ちるものとなる胡麻や明太子などを魚肉シート間に挟んだ 嗜好品を市販に供せんとするものである。
【０００４】
【考案を解決するための手段】
本考案は魚肉を主原料とするシートを作成し、該シート間に径が凡そ０．３ｍ ｍ〜５ｍｍの粒状物食品を結着剤を用いて挟み込み、適当な大きさの棒状体或い は板状体の形成品に切断したことを特徴とするのであり、この際粒状物として専 ら炒り胡麻や明太子を使用するのであり、且つこれらの大きさは専ら幅が３ｍｍ 〜６ｍｍ、長さが１０ｃｍ〜１５ｃｍのスティック体か、或いは幅が２ｃｍ〜３ ｃｍ、長さが３ｃｍ〜７ｃｍの小板体となされる。
【０００５】
【作用】
胡麻や明太子はそのままでは手軽に食べ難いものであるが、本考案の如く構成 したものは胡麻や明太子の粒を落とすことなく簡便に食することの出来るものと なるのであり、この際粒状物としては専ら炒り胡麻や明太子を使用するのであり 、所謂おつまみとした嗜好品のほかに栄養価の高い健康食品としての新規な製品 を市場に提供するものである。
【０００６】
【実施例】
図１は本考案品の製造状態図であって、１及び１’は既存の方法で製造された 魚肉を原料にして製造された薄板状の魚肉シートであり、上面に夫々れ水飴を主 体とした結着剤ｍを塗布すると共に１つの魚肉シート（図示例では１）の上面に 対し炒り胡麻２を散布する。
【０００７】 図２は炒り胡麻２の散布された魚肉シート１上に、他の魚肉シート１’をその 結着剤ｍが下方となるようにして覆蔽しながら圧着した状態図である。
【０００８】 図３は上記を幅が３ｍｍ、長さが１２ｃｍのスティック体３に裁断した製品図 であり、図４は幅が２ｃｍ、長さ５ｃｍの小板体４に裁断した製品図である。 上記例では粒状物を炒り胡麻２としたサンドイッチ製品について説明したが、 明太子についても同様に実施するものである。
【０００９】
【考案の効果】
本考案は以上の如く構成せしめるものであって、胡麻や明太子などの如くそれ 自身がホロホロと落ちやすい粒状物を魚肉シート間に結着剤を介して挟み込んで スティック状や小板のかき煎餅状となして簡便に食べられるようにするのであり 、極めて栄養価の高い嗜好品が得られるものとなる。 尚、おつまみとしての嗜好品とするだけでなく、一般的な健康食品としても老 若男女を問わず手軽に食することが出来るものとなる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本考案品の製造状態図を説明するものであっ
て、２枚の魚肉シートのうち１枚には粒状物を散布した
説明図である。
【図２】２枚の魚肉シートを粒状物を挟むべく一体化し
た説明図である。
【図３】上記をスティック状に裁断した説明図である。
【図４】かき煎餅の如く小板状に裁断した説明図てあ
る。
【符号の説明】
１、１’ 魚肉シート ２ 炒り胡麻 ３ スティック体 ４ 小板体

Claims (5)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項１】 魚肉を主原料とするシートを作成し、該
    シート間に径が凡そ０．３ｍｍ〜５ｍｍの粒状物食品を
    結着剤を用いて挟み込み、適当な大きさの棒状体或いは
    板状体の形成品に切断したことを特徴とする魚肉シート
    による粒状物サンド食品。
  2. 【請求項２】 粒状物が炒り胡麻であることを特徴とす
    る請求項１記載の魚肉シートによる粒状物サンド食品。
  3. 【請求項３】 粒状物が明太子であることを特徴とする
    請求項１記載の魚肉シートによる粒状物サンド食品。
  4. 【請求項４】 幅が３ｍｍ〜６ｍｍ、長さを１０ｃｍ〜
    １５ｃｍのスティック体となしたことを特徴とする請求
    項１、２又は３記載の魚肉シートによる粒状物サンド食
    品。
  5. 【請求項５】 幅が２ｃｍ〜３ｃｍ、長さを３ｃｍ〜７
    ｃｍの小板体となしたことを特徴とする請求項１、２又
    は３記載の魚肉シートによる粒状物サンド食品。
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