JP2852791B2 - 海苔食品 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は海苔食品に係り、シート状の酢コンブに、海
苔を貼着させることにより、手軽なスナック菓子として
食べられるようにしたものである。

（従来の技術と発明が解決しようとする課題） 海苔にはヨウ素などの栄養が多量に含まれており、独
特の風味を有する低下カロリーの自然健康食品として知
られている。現在、海苔は、代表的には、シート状の乾
海苔に加工されたり、あるいは佃煮に加工されるなどし
て食用に供されている。

ところで従来、海苔の消費量を拡大するために、種々
の加工方法や食用方法が提案されてきた。ところが、海
苔は独特の風味を有することから、他の食品との味の調
和が難しく、新規有用な海苔食品は未だ出現していない
実情にある。

そこで本発明は、海苔を材料とする新規な食品を提供
することを目的とする。

（課題を解決するための手段） 本発明は、シート状の酢こんぶ２に、海苔３を貼着し
て海苔食品１を構成している。

（作用） 上記構成によれば、海苔３と酢こんぶ２は、共に海草
であることから、両者2,3の味は良好に調和し、美味な
海草食品１を得ることができる。

（実施例） 次に、図面を参照しながら本発明の実施例を説明す
る。

第１図は本発明に係る海苔食品を示すものである。こ
の海苔食品１は、シート状の酢こんぶ２の間にシート状
の海苔３をサンドイッチ状に貼着して構成されている。
この海苔３の加工形態は自由であって、シート状の乾海
苔を貼着してもよく、あるいは佃煮の海苔を貼着しても
よく、更には海苔中の繊維成分やヨウ素成分などを抽出
して貼着してもよい。

この海苔食品１は、第２図に示すように、小形の箱４
に収納したり、あるいは袋に入れるなどして包装され、
手軽なスナック菓子として食される。酢コンブ２と海苔
３は、共に海草であることから、両者2,3の味は良好に
調和し、風味のある美味な食品を得ることができる。勿
論この海苔食品１は、スナック菓子としてだけでなく、
食事の副食品として食してもよいものである。

（発明の効果） 以上説明したように本発明は、シート状の酢こんぶに
海苔を貼着して海苔食品を構成しているので、風味のあ
る美味な食品が得られ、健康によいスナック菓子等とし
て手軽に食することができる。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の実施例を示すものであって、第１図及び第
２図は海苔食品の斜視図である。 １……海苔食品 ２……酢コンブ ３……海苔

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】シート状の酢こんぶに海苔を貼着して成る
   ことを特徴とする海苔食品。