JP2601790Y2 - 電気調理器 - Google Patents

電気調理器

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JP2601790Y2
JP2601790Y2 JP1992019843U JP1984392U JP2601790Y2 JP 2601790 Y2 JP2601790 Y2 JP 2601790Y2 JP 1992019843 U JP1992019843 U JP 1992019843U JP 1984392 U JP1984392 U JP 1984392U JP 2601790 Y2 JP2601790 Y2 JP 2601790Y2
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heater
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秀行 飯高
寿久 高橋
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株式会社日立ホームテック
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Description

【考案の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本考案は、一般家庭で使用する電
気こんろなどの電気調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】この種の電気調理器においては、ガスこ
んろに比べて安全であるということで年々需要が延びて
きているが、天ぷら等の油を使用する調理の場合に、さ
らに安全性を高めるために、自動温度調節が出来て油を
一定温度以上には加熱しないものが見られる（例えば特
開平２−２７９９２５号公報参照）。
【０００３】
【考案が解決しようとする課題】しかしながら、この自
動温度調節機能も完全ではなく、油の量が少ない場合に
は動作しないなどの制約があり、油温が上がり発火にい
たり火災事故になりかねないので、必ず人がそばについ
ている必要がある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本考案は上記課題を解決
するためになされたものであり、調理中に人が調理器の
近傍から一定時間離れたことを人体検知手段で検知し、
さらに調理物の温度が安全な温度以上に上昇した場合
に、ヒーターへの通電を停止するようにした。
【０００５】
【作用】上記構成により、天ぷら等の油調理中に人が一
定時間調理器本体から離れた場合には、人体検知手段に
より人がいないことを検知し、さらに調理物の温度が安
全な温度を超えた場合に、自動的にヒーターへの通電を
切るので、うっかりによる火災事故を未然に防止する。
【０００６】
【実施例】以下、本考案の一実施例を図１〜図２を用い
て説明する。
【０００７】図１において、１は本体、２は本体１上面
に複数個設けたヒーター、３は温度検出手段で、本体１
内部のヒーター２の近傍に設けられヒーター２の表面温
度を介して調理物の温度を検出する。４は本体１の前面
に設けられた操作パネルで、ヒーター２への通電、電力
設定、および天ぷら等の油調理モードへの切り換えなど
を設定する。５は人体検知手段で、操作パネル４近傍の
本体１前面に設けられ、油調理モードの場合にはヒータ
ー２の通電中は本体１近傍の人体を検知する。６は本体
１内部に設けた電子回路等で構成された制御手段で、油
調理モードのヒーター２への通電切り換え制御および温
度検出手段３、人体検知手段５の駆動を制御するもので
ある。また調理物の温度が安全な温度を超えて、かつ人
体検知手段５が本体１近傍の人体を検知しなくなってか
ら設定時間が経過したあと、自動的にヒーター２への通
電を停止するように制御する。
【０００８】次に本実施例の作用について説明する。
【０００９】図２は、動作フローチャートで、天ぷら等
の油調理を行なおうとする場合、ステップ１０１で温度
検出手段３および制御手段６によって調理物の温度が安
全な温度Ｔ１を超えているかどうかを判定し、安全な温
度Ｔ１を超えているならステップ１０２へ進む。
【００１０】ステップ１０２では、制御手段６によって
ヒーター２への通電停止を行なうかどうかの判断を行な
い、通電停止を行うような状態ならステップ１０３へ進
み、そうでない状態なら最初のステップ１０１に戻って
通電停止が出来る待機状態とする。
【００１１】ステップ１０３では、人体検知手段５によ
って通電停止を行う状態でかつ本体１の近傍に人がいる
かどうかを判断し、人がいるときにはステップ１０１へ
戻り、いないときはステップ１０４へ進む。
【００１２】ステップ１０４では、人体検知手段５によ
って人体検知を行ってからの時間をカウントするタイマ
ーを稼働させ、このタイマーに設定されたある設定時間
のカウントをステップ１０５で行い、ある設定時間経過
後ステップ１０６へ進み制御手段６によりヒーター２へ
の通電を停止する。なお、ある設定時間経過するまでは
ステップ１０３へ戻り人体検知を行う。従って、ある設
定時間経過する前に人を検知すればヒーター２への通電
停止は行わない。
【００１３】
【考案の効果】以上本考案によれば、天ぷら等の油調理
モードであり調理物の温度が高くなり、かつヒーターへ
の通電中に人が調理器本体の前を一定時間以上離れた場
合に、自動的にヒーターへの通電を停止するようにした
ので、極めて安全で、うっかりによる火災事故を未然に
防止出来る電気調理器を提供することが出来る。
【図面の簡単な説明】
【図１】本考案の一実施例を示す電気調理器の一部を切
欠いた概略斜視図である。
【図２】おなじく動作のフローチャートである。
【符号の説明】
１ 本体 ２ ヒーター ３ 温度検出手段 ５ 人体検知手段 ６ 制御手段
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.6，ＤＢ名) F24C 7/08 345 F24C 7/08 320 F24C 7/04 301

Claims (1)

    (57)【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項１】 本体（１）にヒーター（２）と、温度検
    出手段（３）と、制御手段（６）を設けるとともに、本
    体（１）の近傍の人体を検知する人体検知手段（５）を
    備え、さらに油調理モードを選択した場合に調理物の温
    度が安全な温度（Ｔ１）を超えて上昇した時で、かつ調
    理中に人体が設定時間を超えて本体（１）から離れたこ
    とを検知した場合に、ヒーター（２）への通電を停止す
    ることを特徴とする電気調理器。
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JPH0583608U JPH0583608U (ja) 1993-11-12
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JPH02178522A (ja) * 1988-12-28 1990-07-11 Matsushita Electric Ind Co Ltd コンロ
JP2675617B2 (ja) * 1989-04-28 1997-11-12 株式会社東芝 加熱調理器

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