JP2022513615A - オリゴ糖の分離 - Google Patents
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Abstract
Description
構造が近いオリゴ糖の各々を互いから分離することは、それらの特性がきわめて類似しているため困難な課題である。ゲルろ過は確かに一つの選択肢であるが(例えば、Priem et al., Glycobiology 12, 235 (2002)を参照。)、工業的に有利な方法とはいえず、実験室規模の方法だと考えられる。
本発明によれば、水性媒体中で第2の親水性の中性オリゴ糖から第1の親水性の中性オリゴ糖を分離するための方法が提供され、当該方法は、ジビニルベンゼンにより架橋されたポリスチレン(PS-DVB)からなり、その芳香環が臭素化された疎水性固定相を用いるクロマトグラフィーにより水性媒体を処理する工程を含む。水性媒体が臭素化PS-DVB(BPS-DVB)疎水性固定クロマトグラフィー媒体に接触すると、オリゴ糖のうちの一方が固体状の固定相によって、他方のオリゴ糖よりも多量に保持され、それぞれのオリゴ糖が濃縮又は分離された分画を得ることが出来る。
他の実施形態において、親水性の中性オリゴ糖のうちの一方は、他方のオリゴ糖よりも少なくとも2つ多い単糖単位からなる。
他の実施形態において、親水性の中性オリゴ糖のうちの一方は、少なくとも一つのN-アセチルグルコサミニル(GlcNAc-)又はN-アセチルガラクトサミニル(GalNAc-)残基を含むが、他方のオリゴ糖は含まない。
他の実施形態において、親水性の中性オリゴ糖のうちの一方は、GlcNAc-又はGalNAc-残基を、他方のオリゴ糖よりも多く含む。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は、人乳オリゴ糖又はその前駆体である。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、それらのうち一方は、他方のオリゴ糖よりも少なくとも2つ多い単糖単位からなる。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、それらのうち一方は4糖であり、他方のオリゴ糖は6糖である。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、その両方がGlcNAc-残基を含む。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、その両方がGlcNAc-残基を含み、それらのうち一方は他方のオリゴ糖よりも少なくとも2つ多い単糖単位からなる。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、それらのうち一方はGlcNAc-残基を、他方のオリゴ糖よりも多く含む。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、その両方がGlcNAc-残基を含み、それらのうち一方はGlcNAc-残基を、他方のオリゴ糖よりも多く含む。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は人乳オリゴ糖であり、それらのうち一方はGlcNAc-残基を2つ、好ましくは厳密に2つ含む6糖であり、他方のオリゴ糖はGlcNAc-残基を1つ、好ましくは厳密に1つ含む4糖である。
一実施形態において、人乳オリゴ糖又はその前駆体を含む水性媒体を、前記BPS-DVBクロマトグラフィーにより処理する前に、下記工程のうちの1つ又は両方を行う:
a)前記水性媒体を清澄化して、粒子及び異物を除去し、好適には細胞構成物及び発酵過程から生じた不溶性代謝物並び不溶性残骸も除去する、
b)前記水性媒体から、好適には工程a)で水性媒体を清澄化した後に、実質的に全ての蛋白質を除去する。
一実施形態において、第1及び第2のオリゴ糖はLNT及びpLNH IIを含む。
一般的には、高い極性をもつオリゴ糖を分離するために、高疎水性固定クロマトグラフィー媒体(逆相クロマトグラフィー、RPC)を利用することは適していない(WO 2017/221208を参照)。本発明者らは驚くべきことに、もしも固体状のクロマトグラフィー相が、ジビニルベンゼンにより架橋されたポリスチレンであってその芳香環が臭素化されたもの(BPS-DVB)で構成される場合には、RPCがこの課題に利用可能であるかもしれないことを発見した。
好ましくは、前記BPS-DVB樹脂のブロム化レベルは約25-61w/w%であり、例えば25-35w/w%である。
用語「親水性の中性オリゴ糖」とは、好ましくは、少なくとも2つの単糖単位を含む糖ポリマー、すなわち、ジ-、トリ-、テトラ-又はより高単糖単位を含むオリゴ糖を意味する。オリゴ糖は、内部グリコシド結合により互いに連結しあった単糖単位を含有する線状又は分岐状の構造を有し得る。オリゴ糖は、好ましくは2つから8つ、より好ましくは2つから6つの単糖単位残基により構成される。当該オリゴ糖を作り上げる単糖単位は、明白に中性の単糖であり、それらはアルドン酸、(シアル酸のような)ケト-アルドン酸、アルダル酸、アルドウロン酸のような酸性の単糖ではあり得ず、遊離アミノ基を有するもののような塩基性の単糖残基でもない。中性単糖単位の水酸基は保護されていないため、単糖によって作り上げられたオリゴ糖も、非保護である。中性の単糖単位は、アルドース類(例えばD-グルコース、D-ガラクトース、D-マンノース、D-リボース、D-アラビノース、L-アラビノース、D-キシロースなど)、ケトース類(例えばD-フルクトース、D-ソルボース、D-タガトースなど)、デオキシ糖類(L-ラムノース、L-フコースなど)及びN-アセチル化デオキシ-アミノ糖(例えばN-アセチルグルコサミン、N-アセチルマンノサミン、N-アセチルガラクトサミンなど)から構成される、5個-9個の、好ましくは5個-6個の炭素原子を含む単糖から選択することが出来る。
用語「C1-C4アルコール」とは、メタノール、エタノール、プロパノール又はブタノールのような、1個から4個の炭素原子を含むアルキルアルコールを意味する。好ましいC1-C4アルコールは、イソプロパノールである。
用語「清澄化した水性媒体」とは、好ましくは、プロセスから生じ懸濁している粒子又は混入物を除去するための処理、特に、後続する精製工程を妨げ得る細胞、細胞構成物、発酵プロセスから生じた不溶性の代謝物及び残骸を除去するための処理が行われた水性媒体、例えば、酵素プロセスの水性媒体又は発酵培養液を意味する。そのような清澄化処理は、遠心分離、凝集、任意の超音波処理を用いる凝集、重力ろ過、マイクロろ過、限外ろ過、発泡分離、又は、真空ろ過(例えば、Celite(登録商標)filter aid を包含し得るセラミックフィルターを通過させる)などによる従来の手法で行うことが出来る。
用語「蛋白質フリー水性媒体」とは、好ましくは、実質的に全てのタンパク質を除去するための処理、好ましくは、蛋白質と共に、ペプチド、アミノ酸、RNA、DNA並びにそれらの断片、及び、後続する精製工程を妨げ得るエンドトキシン並びに糖脂質を除去するための処理が行われた水性媒体、例えば、酵素プロセスの水性媒体又は発酵培養液を意味する。そのような蛋白質、アミノ酸、RNA及びDNAの除去は、イオン交換クロマトグラフィー、アフィニティクロマトグラフィー、限外ろ過、ナノろ過、又は、サイズ排除クロマトグラフィーなどによる従来の手法で成し遂げることが出来る。
用語「低オリゴ糖」とは、その重合の程度が、他のオリゴ糖よりも低いこと、すなわち、他のオリゴ糖よりも少ない単糖単位を含むことを意味している。
分離は、実験室スケール又は工業的スケールの、従来のクロマトグラフィーのカラム又は容器を用いて容易に行うことができ、当該カラム又は容器内には、BPS-DVB樹脂が充填されていても又は懸濁されていても(例えばビーズとして)、いずれであってもよい。好ましくは、分離方法はカラム内で実施される。
用語「分離」とは、第1及び第2のオリゴ糖の各々を互いから完全に分離すること、すなわち、それらを、互いに他を含有しない純粋な形態で、分画から捕集及び分離することを意味する。さらに当該用語「分離」は、当該オリゴ糖の少なくとも一方を、純粋な形態で、少なくとも一つの分画から得ることが出来るか、又は、分画中に存在する第1及び第2のオリゴ糖の割合が供給液とは異なっており、それによって当該オリゴ糖のうちの一方が濃縮されるという、部分的な分離をも意味する。
- 第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖を含む水溶液を、BPS-DVB媒体上に装填する、
- 任意にC1-C4アルコールを含有する水を用いて溶出する、そして、
- 当該オリゴ糖のうちの一方を含む又は当該オリゴ糖のうちの一方が濃縮された分画を捕集する。
クロマトグラフィーの後、BPS-DVB媒体を水-混和性の有機溶剤を含有する水を用いて溶出することにより再生し、再使用することが出来る。
また好ましくは、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖を含む水溶液は、第1及び第2のオリゴ糖が生産された/含まれている発酵培養液又は水性反応媒体に前処理を行ったものである。
a)前記水性培地を清澄化して、当該水性培地から、粒子及び異物、また好ましくは細胞、細胞構成物、及び、発酵過程から生じた不溶性代謝物並びに不溶性残骸を除去し、清澄化した水性媒体を得る工程、及び/又は、
b)前記水性培地、好ましくは、前記工程a)の清澄化した水性媒体から、実質的に全ての蛋白質を除去して、蛋白質フリー水性媒体を得る工程、及び/又は、
c)前記水性培地、前記工程a)の清澄化した水性媒体、又は、前記工程b)の蛋白質フリー水性媒体から、塩及び帯電した成分を除去する工程。
したがって、前記工程a)由来の清澄化した水性媒体、前記工程b)由来の蛋白質フリー水性媒体、又は、前記工程c)で得られた水性媒体が、BPS-DVB樹脂上に装填される。
当該方法は、BPS-DVBクロマトグラフィーの前に、次の前処理工程を含んでいてもよい:限外ろ過(UF)、ナノろ過(NF)及び任意の活性炭(AC)処理。UFは、高分子量の懸濁固形物、一般的には蛋白質又は蛋白質断片を、水性媒体の可溶成分から分離する工程を含み、水性媒体は浸透物となって限外ろ過膜を通過する。この限外ろ過浸透物(UFP)は、生産されたオリゴ糖及び当該オリゴ糖に随伴する他の炭水化物生成物を含有する水溶液である。NF工程は、UF工程又は任意工程のAC処理に後続してもよい;この工程は、生産されたオリゴ糖及び当該オリゴ糖に随伴する他の炭水化物生成物を含有している前処理された水性媒体を濃縮するため、及び/又は、イオン、主に1価イオン、及び、単糖のように、オリゴ糖生成物よりも低い分子量を有する有機材料を除去するために、好適に用いられ得る。この点に関し、生産されたオリゴ糖及び当該オリゴ糖に随伴する他のオリゴ糖は、NF保持物(NFR)中に蓄積される。NFは、浸透物分子をより効果的に除去するために、例えば、浸透物の導電率が塩の非存在又は極めて少量の存在を示すまで除去するために、水を用いるダイアフィルトレーションと組み合わせることが出来る。任意のAC工程は、UF工程、NF工程又はBPS-DVB樹脂クロマトグラフィーに後続してもよい。AC処理は、必要に応じ、色材及び/又は塩のような水溶性混入物を除去又は少なくともその量を低減するために役立つ。
1)前記水性媒体を清澄化して、懸濁している粒子及び異物、特に細胞、細胞構成物、及び、発酵過程から生じた不溶性代謝物並びに不溶性残骸を除去する;それから、
2)前記工程1)で得られた水溶液から、実質的に全てのタンパク質と共に、ペプチド、アミノ酸、RNA、DNA、及び、後続する精製工程を妨げ得るエンドトキシン並びに糖脂質を除去する;それから、
3)前記工程2)で得られた水溶液から、BPS-DVB上のクロマトグラフィーにより第1及び第2のオリゴ糖を分離する。
工程2)において、蛋白質及びこれに関連する不純物は、例えば限外ろ過、ナノろ過、タンジェンシャルフローハイパフォーマンスろ過、タンジェンシャルフロー限外ろ過、アフィニティクロマトグラフィー、イオン交換クロマトグラフィー、疎水性相互作用クロマトグラフィー、ゲルろ過、サイズ排除クロマトグラフィー、活性炭処理による従来の手法で、水性媒体から除去される。活性炭処理は、必要に応じ、色材及び/又は塩のような水溶性混入物を除去又は少なくともその量を低減するために役立つ。イオン交換クロマトグラフィーは、塩、着色物、蛋白質、アミノ酸、脂質及びDNAのような、帯電した成分を効率よく除去する。
一実施形態において、オリゴ糖のうちの一方は、他方のオリゴ糖よりも1つ多い単糖単位から構成される。他の実施形態において、オリゴ糖のうちの一方は、他方のオリゴ糖よりも2つ又は2つ以上多い単糖単位から構成され、その例としては、オリゴ糖のうちの一方は3糖であり、他方のオリゴ糖は5糖であるとか、オリゴ糖のうちの一方は4糖であり、他方のオリゴ糖は6糖であるなどがある。
他の実施形態において、オリゴ糖のうちの一方は少なくとも1つのGlcNAc-又はGalNAc-単位、好ましくはGlcNAc-単位を含むが、他方のオリゴ糖はそれらを含まない。
他の実施形態において、オリゴ糖のうちの一方は他方のオリゴ糖よりも多くのGlcNAc-又はGalNAc-単位、好ましくはGlcNAc-単位を含む。
R2は、フコシル基又はHである、
R3は、H、N-アセチル-グルコサミニル基、N-アセチル-ラクトサミニル基、及び、ラクト-N-ビオシル基から選ばれ、N-アセチル-ラクトサミニル基又はラクト-N-ビオシル基は、1つ又はそれよりも多いN-アセチル-グルコサミニル基、N-アセチル-ラクトサミニル基、及び/又は、ラクト-N-ビオシル基を含むグリコシル残基を有していてもよく、;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよい、
R4は、H、N-アセチル-グルコサミニル基、及び、N-アセチル-ラクトサミニル基から選ばれ、N-アセチル-ラクトサミニル基は、任意に、1つ又はそれよりも多いN-アセチル-グルコサミニル基、N-アセチル-ラクトサミニル基、及び/又は、1つ又はそれよりも多いラクト-N-ビオシル基を含むグリコシル残基で置換されていてもよく、;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよい;
R3aは、N-アセチル-グルコサミニル基、又は、N-アセチル-グルコサミニル基、N-アセチル-ラクトサミニル基及び/又はラクト-N-ビオシル基を含むグリコシル残基で任意に置換されたN-アセチル-ラクトサミニル基であり、;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよい、
R4aは、H、又は、N-アセチル-グルコサミニル基、又は、N-アセチル-グルコサミニル基又はラクト-N-ビオシル基で任意に置換されたN-アセチル-ラクトサミニル基であり、;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよい、
R3bは、N-アセチル-グルコサミニル基、又は、N-アセチル-グルコサミニル基、N-アセチル-ラクトサミニル基及び/又はラクト-N-ビオシル基を含むグリコシル残基で任意に置換されたラクト-N-ビオシル基であり、;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよい、
R4bは、H、又は、N-アセチル-グルコサミニル基、又は、1つ又は2つのN-アセチル-グルコサミニル基、N-アセチル-ラクトサミニル基及び/又は1つのラクト-N-ビオシル基で任意に置換されたN-アセチル-ラクトサミニル基であり、;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよい;
- R3aのグリコシル残基内のN-アセチル-ラクトサミニル基は、他のN-アセチル-ラクトサミニル基に対し1-3内部グリコシド結合で付加される、
- R3aのグリコシル残基内のラクト-N-ビオシル基は、N-アセチル-ラクトサミニル基に対し1-3内部グリコシド結合で付加される、
- R4aのグリコシル残基内のラクト-N-ビオシル基は、N-アセチル-ラクトサミニル基に対し1-3内部グリコシド結合で付加される、
- R4bのグリコシル残基内のN-アセチル-ラクトサミニル基は、他のN-アセチル-ラクトサミニル基に対し1-3又は1-6内部グリコシド結合で付加される、
- R4bのグリコシル残基内のラクト-N-ビオシル基は、N-アセチル-ラクトサミニル基に対し1-3内部グリコシド結合で付加される。
- ラクト-N-ビオシル基のガラクトースに、1-2内部グリコシド結合で連結している、及び/又は、
- ラクト-N-ビオシル基のN-アセチル-グルコサミンに、1-4内部グリコシド結合で連結している、及び/又は、
- N-アセチル-ラクトサミニル基のN-アセチル-グルコサミンに、1-3内部グリコシド結合で連結していることにより、特徴づけられる。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖は両方とも、GlcNAc又はGalNAc単位、好ましくはGlcNAc単位をその構造中に含む。
一実施形態において、第1及び第2の親水性の中性オリゴ糖のうちの一方は、他方のオリゴ糖よりも多いGlcNAc又はGalNAc単位、好ましくはGlcNAc単位をその構造中に含む。好ましい実施形態において、第1及び第2のオリゴ糖は、式1aで表され、より好ましくは、R1がH、R3aがN-アセチル-ラクトサミニル基及び/又はラクト-N-ビオシル基で任意に置換されたN-アセチル-ラクトサミニル基であり;いずれのN-アセチル-ラクトサミニル基及びラクト-N-ビオシル基も、1つ又はそれよりも多いフコシル残基で置換されていてもよく、及び、R4aがHである。よりさらに好ましくは、オリゴ糖のうちの一方は4糖、例えばLNnTであり、他方のオリゴ糖は5糖又は6糖、例えばpLNnHである。
包括的説明:使用前に、PS-DVB又はBPS-DVB樹脂を30%酢酸溶液中に2時間混合し、脱気した。それから、それらをガラス製カラムに充填し、導電率が500μS/cm未満に到達するまで水で洗浄した。
2本のガラス製カラム(l:40cm、d:26mm)にPurosorb PAD428 BPS-DVB樹脂、及び、Sepabeads SP825L PS-DVB(非臭素化)樹脂を、それぞれ充填した。LNnT(500mg)及びpLNnH(115mg、4.35:1の割合)の混合物を10mlの水に溶解した溶液のクロマトグラフィーを、流速およそ2.5ml/minとし各樹脂上で行った。分画(およそ20ml)を捕集し、HPLCにより分析した。
結果:
Purosorb PAD428 臭素化PS-DVB樹脂については、LNnT:pLNnHを8.7:1の割合で含有している分画3-分画10(96ml、およそ0.5-1.67ベッド体積)を貯蔵した(LNnTの77%を回収した。)。
Sepabeads SP825L PS-DVB樹脂については、LNnT:pLNnHを4.7:1の割合で含有している分画2-分画8(104ml、およそ0.3-1.17ベッド体積)を貯蔵した(LNnTの98%を回収した。)。
BPS-DVB樹脂は、LNnTを、その割合が2倍ほどに濃縮したのに対し、非臭素化PS-DVB樹脂は、実用的な分離が見られなかった。
ガラス製カラム(l:40cm、d:26mm)にPurosorb PAD428 BPS-DVB樹脂を充填した。LNnT(1.2g)及びpLNnH(0.25g、4.8:1の割合)の混合物を20mlの水に溶解した溶液のクロマトグラフィーを、流速およそ4ml/minとし各樹脂上で行った。分画(およそ30ml)を捕集し、HPLCにより分析した。
LNnT:pLNnHを7.65:1の割合で含有している分画2-分画10(240ml、およそ0.5-2.6ベッド体積)を貯蔵し、LNnTの90%を回収した。
ガラス製カラム(l:40cm、d:26mm)にSepabeads SP207 BPS-DVB樹脂を充填した。LNnT(1.5g)、pLNnH(100mg)及びF-pLNnH(Galβ1-4[Fucα1-3]GlcNAcβ1-3Galβ1-4GlcNAcβ1-3Galβ1-4Glc、WO 2016/063261を参照、50mg;30:2:1の割合)の混合物を30mlの水に溶解した溶液のクロマトグラフィーを、流速およそ6ml/minとし各樹脂上で行った。分画(およそ30ml)を捕集し、HPLCにより分析した。
分画3-分画14(400ml)を貯蔵した。その分画は、LNnT:pLNnH:Galβ1-4[Fucα1-3]GlcNAcβ1-3Galβ1-4GlcNAcβ1-3Galβ1-4Glcを129:2.6:1の割合で含有していた。
LNnTを、LacZ-、LacY+、phenotypeの遺伝子改変E.coliを用いる発酵により生産した。ここで、当該細胞は、UDP-GlcNAc のGlcNAcを、当該細胞に取り込まれたラクトースに転移させることができるβ-1,3-N-アセチル-グルコサミニルトランスフェラーゼをエンコードする組み換え遺伝子、UDP-Galのガラクトシル残基をN-アセチル-グルコサミニル化ラクトースに転移させることができるβ-1,4-ガラクトシルトランスフェラーゼをエンコードする組み換え遺伝子、及び、UDP-GlcNAc及びUDP-Gal方向への生合成経路をエンコードする遺伝子を有する。
発酵は、外部から添加したラクトース及び適当な炭素源の存在下で当該細胞を培養することにより実施し、それによって、LNnTがラクト-N-トリオース II、pLNnH及びラクトースを随伴して発酵培養液中に生産された。
HPLC分析は、LNnTの82%が回収され、その一方で、pLNnHの量が0.3%vs. LNnTまで低減されたことを示した。
LNTを、LacZ-、LacY+、phenotypeの遺伝子改変E.coliを用いる発酵により生産した。ここで、当該細胞は、UDP-GlcNAc のGlcNAcを、当該細胞に取り込まれたラクトースに転移させることができるβ-1,3-N-アセチル-グルコサミニルトランスフェラーゼをエンコードする組み換え遺伝子、UDP-Galのガラクトシル残基をN-アセチル-グルコサミニル化ラクトースに転移させることができるβ-1,3-ガラクトシルトランスフェラーゼをエンコードする組み換え遺伝子、及び、UDP-GlcNAc及びUDP-Gal方向への生合成経路をエンコードする遺伝子を有する。
発酵は、外部から添加したラクトース及び適当な炭素源の存在下で当該細胞を培養することにより実施し、それによって、LNTがラクト-N-トリオース II、pLNH II及びラクトースを随伴して発酵培養液中に生産された。
HPLC分析は、LNTの純度が81.3%まで増大し、その一方で、pLNH IIの量が0.25%vs. LNTまで低減されたことを示した。
Claims (22)
- 第1の親水性の中性オリゴ糖を第2の親水性の中性オリゴ糖から分離する方法であって、
当該第1及び第2のオリゴ糖を含む水溶液に対し、臭素化されたポリスチレンのジビニルベンゼン架橋物(BPS-DVB)固定媒体上でのクロマトグラフィー処置を行う工程を含む方法。 - 前記BPS-DVB固定媒体のブロム化レベルが、乾燥重量基準で約25-61w/w%である、請求項1に記載の方法。
- 前記第1及び第2のオリゴ糖は、水性培地中での発酵によって、好ましくはE.coliによって、細胞内で生産させてから、当該水性培地中へ分泌させ、移動させ、又は、取り込ませる、請求項1又は2に記載の方法。
- 下記工程のうちの少なくとも1つが、前記BPS-DVB固定媒体上でのクロマトグラフィーに先行して行われる、請求項3に記載の方法:
a)前記水性培地を清澄化して、当該水性培地から、粒子及び異物、好ましくは細胞、細胞構成物、及び、発酵過程から生じた不溶性代謝物並びに不溶性残骸を除去し、清澄化した水性媒体を得る工程、
b)前記水性培地、好ましくは、前記工程a)の清澄化した水性媒体から、実質的に全ての蛋白質を除去して、蛋白質フリー水性媒体を得る工程、
c)前記水性培地、前記工程a)の清澄化した水性媒体、又は、前記工程b)の蛋白質フリー水性媒体から、塩及び帯電した成分を除去する工程。 - 前記工程a)、b)及び/又はc)は、限外ろ過、ナノろ過、イオン交換処理、及び、任意に活性炭処理を含む、請求項4に記載の方法。
- 前記オリゴ糖のうちの一方に含まれる単糖単位の数は、他方のオリゴ糖に含まれる単糖単位の数よりも高い、請求項1乃至5のいずれか一項に記載の方法。
- 前記オリゴ糖のうちの一方は、他方のオリゴ糖よりも少なくとも2つ多い単糖単位を含む、請求項6に記載の方法。
- 前記オリゴ糖のうちの少なくとも一方は、GlcNAc-又はGalNAc-残基を含む、請求項6又は7に記載の方法。
- 前記オリゴ糖は両方とも、GlcNAc-又はGalNAc-残基を含む、請求項8に記載の方法。
- 前記オリゴ糖のうちの一方は、他方のオリゴ糖よりも多くのGlcNAc-又はGalNAc-残基を含む、請求項9に記載の方法。
- 前記の高単糖単位オリゴ糖は、低単糖単位オリゴ糖よりも多くのGlcNAc-又はGalNAc-残基を含む、請求項10に記載の方法。
- 前記オリゴ糖のうちの一方は4糖であり、他方のオリゴ糖は6糖又は7糖である、請求項6乃至11のいずれか一項に記載の方法。
- 前記第1及び第2のオリゴ糖は、人乳オリゴ糖(HMOs)である、請求項1乃至5のいずれか一項に記載の方法。
- 前記HMOsのうちの一方に含まれる単糖単位の数は、他方のHMOよりも高い、請求項13に記載の方法。
- 前記HMOsのうちの一方は、他方のHMOよりも少なくとも2つ多い単糖単位から構成される、請求項14に記載の方法。
- 前記HMOsのうちの少なくとも一方は、GlcNAc-残基を含む、請求項13乃至15のいずれか一項に記載の方法。
- 前記HMOsは両方とも、GlcNAc-残基を含む、請求項16に記載の方法。
- 前記HMOsのうちの一方は、他方のHMOよりも多くのGlcNAc-残基を含む、請求項17に記載の方法。
- 前記の高単糖単位HMOは、低単糖単位HMOよりも多くのGlcNAc-残基を含む、請求項18に記載の方法。
- 前記HMOsのうちの一方は4糖であり、他方のHMOは6糖又は7糖である、請求項13乃至19のいずれか一項に記載の方法。
- 前記4糖はLNnTであり、前記6糖はpLNnHである、請求項12又は20のいずれか一項に記載の方法。
- 前記4糖はLNTであり、前記6糖はpLNH IIである、請求項12又は20のいずれか一項に記載の方法。
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