JP2020147763A - 洗浄製品 - Google Patents

Abstract

【課題】本発明の目的は、特に洗浄にかかる時間と手間を減らすことで、食器の手洗いのような洗浄処理を容易にすることである。【解決手段】ｉ）組成物の約５重量％〜約１５重量％の界面活性剤系であって、ｉｉ）界面活性剤系の４０重量％〜９０重量％、好ましくは５５〜７５重量％の非イオン性界面活性剤、及びｉｉｉ）界面活性剤系の１０〜６０重量％、好ましくは２５〜４５重量％の、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双極性界面活性剤及びその混合物から選択される補助界面活性剤、を含む界面活性剤系と、ｉｖ）式１：Ｒ１Ｏ（Ｒ２Ｏ）ｎＲ３及び式２：Ｒ４Ｏ（Ｒ５Ｏ）ｎＲ６、のグリコールエーテル、及びその組み合わせからなる群から選択されるグリコールエーテル溶剤と、を含む、組成物。【選択図】図１

Description

本発明は、洗浄製品に関する。特に、本発明はスプレーディスペンサと洗浄組成物を有する洗浄製品に関する。当該製品により、食器洗浄をより簡単に、より早く行うことができる。

昔からの手洗い食器洗浄方法として、流しに水を溜め、食器洗剤を入れて石鹸水をつくり、そこに汚れた物品を入れてこすり洗いし、すすいで、洗った食器から石鹸水の泡を落とすということが行われている。この場合汚れた食器はまとめて一度に洗うのが一般的であった。しかし、現在ではまとめるのではなく、使い終わるたびに物品を洗いたいというユーザーもいる。したがって、この場合一度に洗う物品は１つ又は少量となる。この場合の食器洗浄は、通常流しに水を溜めるのではなく、水道水を出した状態で行う。食器洗浄は迅速かつユーザーの手間を最小限にして行われるべきである。

現在、水道水を出しながら食器洗浄を行うことを好むユーザーも多い。この場合、ユーザーはスポンジのような食器洗浄器具を使う。ユーザーはスポンジに洗剤をつける。ここで、洗う食器が少ない場合、必要以上の洗剤を出してしまう虞がある。そうすると食器や食器洗浄器具のすすぎに手間がかかる。また、スポンジで水と洗剤を混ぜることが求められる場合がある。その場合は洗浄に時間がかかってしまう。

どのように使用したかにより、食器に付いた汚れの種類や度合いは大幅に異なる。食器は若干汚れている場合もあれば、焼けた、調理された、焦げたような、落としにくい汚れが付着している場合もある。汚れの種類に応じて様々な製品を用意することも考えられる。しかしこれはユーザーが大量の食器洗剤を揃えることになるため、あまり現実的ではない。

水道水を出しながら行われる、軽く汚れた物品の洗浄は、迅速かつユーザーの手間を最小限にして行われるべきである。理想を言えば、こすり洗いする手間が省ける又は低減できるよう、洗剤をつけて即、そそぎができればよい。

物品に落としにくい汚れが付いた場合には、洗剤はこびりついた汚れを溶かして食器洗浄を楽にすることが望ましい。ここで溶解時間が短いことが望ましい。汚れがかなり強くこびりついている場合、洗う前に食器を湿らせることが一般的である。事前に湿らせる時間も短いことが望ましい。

ユーザーには、得てしてスプレー型製品が好まれる傾向がある。食器の手洗い洗浄に使用されるスプレー型組成物は、迅速に消えにくい泡を噴射しやすく、すすぎやすく、それでありながら様々な汚れを十分に落とすことが求められる。噴射の際に、周囲に拡散しにくい又はしないような組成物とすることが求められる。周囲への拡散は無駄な使用量につながるだけではなく、吸引のリスクも伴い得る。

本発明の目的は、特に洗浄にかかる時間と手間を減らすことで、食器の手洗いのような洗浄処理を容易にすることである。

本発明の第１の態様に従うと、洗浄製品が提供される。洗浄製品はあらゆる表面の洗浄に対して好適であるが、手洗い用食器洗浄製品であることが好ましい。製品は、スプレーディスペンサと洗浄組成物を有する。当該組成物は噴射に適した発泡組成物である。当該組成物はスプレーディスペンサに収容される。本発明の洗浄製品に対して用いられる組成物は、本明細書内において、「本発明の組成物」と言及されることもある。

本明細書においてスプレーディスペンサは、上記組成物を収容する筐体であり、組成物を噴射する手段を意味する。好ましい噴射手段は、トリガー式スプレーである。当該組成物は噴射されると発泡する。発泡はユーザーにとって洗浄に関連した性質である。即ち、組成物により洗浄が実現されているということをユーザーに示すことができるよう、本発明の組成物が発泡することが好ましい。

本発明の組成物は、
ｉ）組成物の約５重量％〜約１５重量％の界面活性剤系であって、
ｉｉ）界面活性剤系の４０重量％〜９０重量％、好ましくは５５〜７５重量％の非イオン性界面活性剤、及び
ｉｉｉ）界面活性剤系の１０〜６０重量％、好ましくは２５〜４５重量％の、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双極性界面活性剤及びその混合物から選択される補助界面活性剤、を含む界面活性剤系と、
ｉｖ）式１：Ｒ１Ｏ（Ｒ２Ｏ）ｎＲ３及び式２：Ｒ４Ｏ（Ｒ５Ｏ）ｎＲ６、のグリコールエーテル、及びその組み合わせからなる群から選択されるグリコールエーテル溶剤とを含み、
式中、
Ｒ１は直鎖若しくは分岐状Ｃ４、Ｃ５、若しくはＣ６アルキル又はフェニルであり、Ｒ２はエチル又はイソプロピルであり、Ｒ３は水素又はメチルであり、ｎは１、２、又は３であり、
Ｒ４はｎ−プロピル又はイソプロピルであり、Ｒ５はイソプロピルであり、Ｒ６は水素又はメチルであり、ｎは１、２、又は３である。

界面活性剤系とグリコールエーテル溶剤とは、約５：１〜約１：１、好ましくは約３：１〜約１：１の重量比である。界面活性剤系は洗浄及び発泡に寄与するとみなされるものである。上述の界面活性剤のレベルと、具体的な溶剤及び界面活性剤と溶剤の重量比により、良好な発泡性、そして崩れにくい泡が実現される。本発明の組成物を噴射した際に生じる泡は、洗浄対象の物品に接触した際の衝撃に耐えられる強度を有し、それでありながらすすぎやすい。

更に、本発明の組成物は洗浄性に優れる。即ち、調理された、焼けた、また焦げたような、落としにくい食物汚れの洗浄や、多少の油汚れの十分な洗浄が可能である。本発明の組成物は洗浄性に優れるのみならず、高度な迅速性や使用者によるこすり洗いの手間の削減を実現する。即ち、本発明の製品は、水道水を出しながらの食器洗浄に特に有用である。汚れが少ない食器に対しては、本発明の組成物は、少ないこすり洗い、又はこすり洗いなしで十分な洗浄が可能である。即ち、そのような食器は単に組成物を噴射して、すすぐだけで洗浄可能である。任意で軽いふき取り動作を実行してもよい。

かなり汚れた食器であれば、本発明の製品は汚れを除去しやすくするための前処理に非常に有用である。通常の前処理として、汚れた食器を、製品原液に浸しておくことを含む。

上述の界面活性剤系のレベルと、グリコールエーテル溶剤に対する界面活性剤系の重量比を有する組成物によると、噴射した際、過剰な噴射量を最小限に抑えて、食器を十分に網羅することができ、無駄な使用量の増加やユーザーによる吸引を防止できる。

界面活性剤と溶剤との重量比が１：１未満の組成物では、発泡不能であるようであり、更に／又は相分離が生じて製品の安定性が損なわれる。界面活性剤と溶剤との重量比が５：１を超える組成物では、噴射困難で、本発明の製品が使用される際に水量が低いと、油汚れに接触することでゲル状になりやすい。ゲル状になると、組成物が広がりにくく、洗浄性に悪影響を及ぼす。

好ましくは、２０℃の蒸留水中にて１０％溶液中で測定された場合、ｐＨが８超、好ましくは９〜１２、最も好ましくは９．５〜１１．５であり、予備アルカリ度が約０．１〜約１、より好ましくは約０．１〜約０．５である。本明細書中、予備アルカリ度は、ｐＨ １０の製品を最終組成物のｐＨまで滴定するのに必要な、組成物１００ｍＬ当たりのＮａＯＨのグラムで表される。このｐＨと予備アルカリ度が、落としにくい食物汚れの洗浄性の更なる向上に寄与する。

非イオン性界面活性剤と、補助界面活性剤（好ましくはアニオン性界面活性剤とアミンオキシド界面活性剤との混合物）とを含む界面活性剤系を有する組成物は、洗浄性の面で非常に有利であることが確認されている。これらは更に、噴射パターンの面でも有利であると確認されている。本発明の組成物の界面活性剤系がアニオン性界面活性剤を含む場合、小液滴の存在（即ち吸引リスク）が最小限に抑えられる。本明細書において補助界面活性剤とは、主界面活性剤に比較して少量で組成物中に含まれる界面活性剤である。本明細書において主界面活性剤とは、組成物中に最も多く含まれる界面活性剤である。

好ましくは、補助界面活性剤は、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双極性界面活性剤及びその組み合わせからなる群から選択される。本明細書において、補助界面活性剤は好ましくはアミンオキシド界面活性剤と、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩との混合物である。補助界面活性剤は製品の発泡に寄与し得る。非イオン性界面活性剤と、補助界面活性剤とが、約６：１〜約１：１、好ましくは約５：１〜約１：１、最も好ましくは約４：１〜約１．５：１の重量比で含まれる製品は特に高性能となる。組成物において、補助界面活性剤は、アミンオキシドと、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩とを含むことが特に好ましい。

本発明の組成物は、式１、式２のグリコールエーテル及びその組み合わせからなる群から選択されるグリコールエーテルを含む。このようなグリコールエーテルが、製品の洗浄速度だけでなく、特に油汚れに対する洗浄性能の向上に寄与することが確認されている。この効果は、式１や式２とは異なる式で表されるグリコールエーテルでは実現されないようである。

好ましくは、本発明の組成物は好ましくはアミノカルボン酸塩キレート剤、より好ましくはＧＬＤＡであるキレート剤を更に含む。アミノカルボン酸塩はキレート剤として作用するのみならず、予備アルカリ度にも寄与する。これは、調理された、焼いた、また焦げ付いた汚れの洗浄に寄与するものと考えられる。好ましくは、本発明の組成物は、重炭酸塩及び／又はモノエタノール及び／又はカルボキシレートビルダーを含む。好ましくはクエン酸塩ビルダーである。これは、アミノカルボン酸塩キレート剤同様、予備アルカリ度にも寄与する。

本明細書の組成物は、ニュートン性又は非ニュートン性であり得る。好ましくは、組成物は擬塑性流体である。このことは、組成物の噴射しやすさの点で重要である。本発明の組成物には、流体が洗浄の際に垂直面にとどまりつつ、すすぎが容易になるような粘度が求められる。特に好適なのは、開始粘度が約１から約１０ｍＰａ ｓ高剪断（１０，０００ｓ−１）である組成物である。好ましくは、組成物は、本明細書で以下に定義する方法で２０℃において測定した場合に、低剪断粘度（１００ｓ−１）の高剪断粘度（１０，０００ｓ−１）に対する比が約１０：１から約１．５：１である、擬塑性組成物である。好ましくは、本発明の組成物はキサンタンガムを含む。

好ましい組成物は、２０℃の蒸留水中の１０％溶液として測定された場合、ｐＨが１０〜１１．５であり、予備アルカリ度は０．１〜０．３であって、当該組成物が、
ｉ）組成物の４〜１０重量％の非イオン性界面活性剤と、
ｉｉ）組成物の１〜５重量％のアミンオキシド界面活性剤とアルキルベンゼンスルホン酸塩との混合物と、
ｉｉｉ）組成物の３重量％〜８重量％のグリコールエーテル溶剤、好ましくはジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテルと、を含む。

本発明の第２実施形態では、上記請求項のいずれか一項に記載の製品を使用して、汚れた食器を洗う方法であって、
ａ）任意選択的に、汚れた食器を事前に湿らせる工程と、
ｂ）洗浄組成物を汚れた食器に噴射する工程と、
ｃ）任意選択的に、汚れた食器に水を一定時間加える工程と、
ｄ）任意選択的に食器をこすり洗いする工程と、
ｅ）食器をすすぐ工程と、を有する方法が提供される。

本発明の方法により、特に軽く汚れている食器のような食器が、水道水を流しっ放しの状態で、より早く、より簡潔に洗浄可能となる。調理された、焼いた、又は焦げ付いた汚れのような、落ちにくい食物汚れの付いた食器に対して、本発明の方法では、本発明の製品を原液で、又は水に溶かし使用して汚れた食器を事前に湿らせることで、洗浄しやすくなる。

本発明の製品の試験用のセッティングを示す。図１Ａは、第２容器（８）内に第１容器（７）が配置された様子を示す。第２容器は、第１容器の中心で、上下逆さにして載置されている。第１及び第２容器は、周縁凹部を画定する側壁（それぞれ３及び２で示す）を有する。第１容器は、オイル供給用の開口部（５）を有する。図１Ｂは、第１容器を取り外す様子を示す。図１Ｃは、水に囲繞されるように生成された油膜島を示す。

本発明は、洗浄製品に関し、好ましくは手洗い用食器洗浄製品に関する。製品は、スプレーディスペンサと、洗浄組成物とを有する。洗浄組成物は、界面活性剤系と特定のグリコールエーテル溶剤とを含む。本発明の製品は、洗浄作業、特に手洗いでの洗浄作業をより簡単に、より早く行うことができるようにすることで、作業性を向上する。本発明の製品は、食器の手洗いに特に好適に用いられる。

本発明において、「食器」は調理器具と食器の両方を含む。

洗浄組成物
洗剤組成物は手洗い用食器洗浄組成物であり、好ましくは液状である。

組成物のｐＨは、２０℃の蒸留水で１０％の濃度で測定した場合、好ましくは８超であり、より好ましくは約１０〜約１２であり、最も好ましくは約１０．５〜約１１．５である。組成物は、後段にて詳述するように測定した場合、好ましくは予備アルカリ度が約０．１〜約１であり、より好ましくは約０．１〜約０．５である。

予備アルカリ度は、ｐＨ １０の試験組成物のｐＨが試験組成物ｐＨになるまで滴定するために必要な、組成物１００ｇ中のＮａＯＨのグラム数として定義される。溶液の予備アルカリ度は、次のようにして決定される。

Ａｇ／ＡｇＣｌ電極（例えば、ＯｒｉｏｎＳｕｒｅ−Ｆｌｏｗ電極モデル９１７２ＢＮ）付きのｐＨ計（例えば、Ｏｒｉｏｎモデル７２０Ａ）を、標準化されたｐＨ ７及びｐＨ１０のｐＨ緩衝剤を用いて較正する。２０℃の蒸留水における１０％溶液１００ｇの試験組成物を用意する。１０％溶液のｐＨを測定し、次に、標準化された０．１ＮのＨＣＬ溶液を用いて、１００ｇ溶液がｐＨ １０になるまで滴定する。必要な０．１ＮのＨＣＬ溶液の容積はｍＬ単位で記録する。以下のとおり予備アルカリ度を計算する。
予備アルカリ度＝０．１ＮのＨＣＬの容積（ｍＬ）×０．１（等量／Ｌ）×ＮａＯＨの等量重量（ｇ／等量）×１０

界面活性剤系
洗浄組成物は、組成物の約５重量％〜約１５重量％、好ましくは約６重量％〜約１４重量％、より好ましくは約７重量％〜約１２重量％の界面活性剤系を含む。界面活性剤系は、非イオン性界面活性剤を含む。界面活性剤系は、補助界面活性剤を含む。補助界面活性剤は好ましくはアニオン性界面活性剤系、両性界面活性剤、双極性イオン界面活性剤、及びこれらの混合物からなる群から選択される。混合物は好ましくはアニオン性界面活性剤と両性界面活性剤との混合物であり、より好ましくはアルキルベンゼンスルホン酸塩とアミンオキシド界面活性剤との混合物である。

好ましくは、組成物中、非イオン性界面活性剤と補助界面活性剤とが約６：１〜約１：１、好ましくは約５：１〜約１：１、最も好ましくは約４：１〜約２：１の重量比で含まれる。

本発明の洗浄組成物の、最も好ましい界面活性剤系としては、（１）組成物の３重量％〜１０重量％、好ましくは４重量％〜８重量％の非イオン性界面活性剤、好ましくはアルキルエトキシル化非イオン性界面活性剤と、（２）組成物の１重量％〜５重量％、好ましくは０．５重量％〜４重量％の、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双極性界面活性剤及びその組み合わせからなる群から選択され、好ましくはアミンオキシド界面活性剤とアルキルベンゼンスルホン酸塩である界面活性剤とを含む。本発明のグリコールエーテルと組み合わせた当該界面活性剤系は、良好な洗浄及び発泡性能を示すことが確認されている。

非イオン性界面活性剤
典型的には、非イオン性界面活性剤が、組成物の３重量％〜１０重量％、好ましくは４重量％〜８重量％、最も好ましくは４．５重量％〜６．５重量％含まれる。好適な非イオン性界面活性剤としては、脂肪族アルコールと１〜２５モルのエチレンオキシドとの縮合生成物が挙げられる。脂肪族アルコールのアルキル鎖は、直鎖又は分岐鎖状、第１級又は第２級でよく、一般的に８〜２２個の炭素原子を含有する。特に好ましいのは、９〜１８個の炭素原子、好ましくは９〜１５個の炭素原子を含有するアルキル基を有するアルコールと、アルコール１モル当たり２〜１８モル、好ましくは２〜１５モル、より好ましくは５〜１２モルのエチレンオキシドとの縮合生成物である。極めて好ましい非イオン性界面活性剤は、ゲルベアルコールと、アルコール１モル当たり２〜１８モル、好ましくは２〜１５モル、より好ましくは５〜１２モルのエチレンオキシドとの縮合生成物である。

本明細書での使用に好適なその他の非イオン性界面活性剤には、脂肪アルコールポリグリコールエーテル、アルキルポリグルコシド、及び脂肪酸グルカミドが挙げられる。

補助界面活性剤
補助界面活性剤は、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双極性界面活性剤及びその混合物から選択される。

両性界面活性剤
好ましくは、両性界面活性剤はアミンオキシドである。好ましいアミンオキシドは、アルキルジメチルアミンオキシド又はアルキルアミドプロピルジメチルアミンオキシド、より好ましくはアルキルジメチルアミンオキシド、及び特にココジメチルアミンオキシドである。アミンオキシドは、直鎖又は中等度分岐状アルキル基を有し得る。典型的な直鎖アミンオキシドとしては、Ｃ８〜１８アルキル部分である１つのＲ１と、Ｃ１〜３アルキル基及びＣ１〜３ヒドロキシアルキル基からなる群から選択される２つのＲ２及びＲ３部分と、を含有する水溶性アミンオキシドが挙げられる。好ましくは、アミンオキシドは、式：Ｒ１−Ｎ（Ｒ２）（Ｒ３）Ｏ（式中、Ｒ１はＣ８〜１８アルキルであり、Ｒ２及びＲ３はメチル、エチル、プロピル、イソプロピル、２−ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、及び３−ヒドロキシプロピルからなる群から選択される）により特徴付けられる。直鎖アミンオキシド系界面活性剤としては、具体的には、直鎖Ｃ１０〜Ｃ１８アルキルジメチルアミンオキシド及び直鎖Ｃ８〜Ｃ１２アルコキシエチルジヒドロキシエチルアミンオキシドを挙げることができる。好ましいアミンオキシドとしては、直鎖Ｃ１０、直鎖Ｃ１０〜Ｃ１２、及び直鎖Ｃ１２〜Ｃ１４アルキルジメチルアミンオキシドが挙げられる。本明細書で使用するとき、「中鎖分岐状（mid-branched）」とは、アミンオキシドが、炭素原子ｎ１個を有する１つのアルキル部分を有し、このアルキル部分上の１つのアルキル分岐が炭素原子ｎ２個を有することを意味する。アルキル分岐は、アルキル部分の窒素のα炭素に位置する。アミンオキシドにおけるこのタイプの分岐は、当該技術分野において、内部アミンオキシドとしても知られている。ｎ１とｎ２の合計は、１０〜２４個の炭素原子、好ましくは１２〜２０個、より好ましくは１０〜１６個である。１つのアルキル部分と１つのアルキル分岐とが対称となるように、１つのアルキル部分の炭素原子数（ｎ１）は、１つのアルキル分岐の炭素原子数（ｎ２）とおよそ同じであるべきである。本明細書で使用するとき、「対称」は、本明細書で用いられる中鎖分岐状アミンオキシドの少なくとも５０重量％、より好ましくは少なくとも７５重量％〜１００重量％が、｜ｎ１−ｎ２｜が５以下、好ましくは４、最も好ましくは０〜４の炭素原子であることを意味する。

アミンオキシドは、独立して、Ｃ１〜３アルキル；Ｃ１〜３ヒドロキシアルキル基；又は平均して約１〜約３個のエチレンオキシド基を含有するポリエチレンオキシド基から選択される２つの部分を更に含む。好ましくは、２つの部分は、Ｃ１〜３アルキルから選択され、より好ましくは、両方にＣ１アルキルが選択される。

双性イオン性界面活性剤
他の好適な界面活性剤としては、好ましくはアルキルベタイン、アルキルアミドベタイン、アミダゾリニウムベタイン、スルホベタイン（ＩＮＣＩスルタイン）並びにホスホベタインなどのベタインのような双性イオン性界面活性剤が挙げられ、好ましくは次の式（Ｉ）に合致する。
Ｒ１−［ＣＯ−Ｘ（ＣＨ２）ｎ］ｘ−Ｎ＋（Ｒ２）（Ｒ３）−（ＣＨ２）ｍ−［ＣＨ（ＯＨ）−ＣＨ２］ｙ−Ｙ−
（Ｉ）
式中、
Ｒ１は飽和又は不飽和Ｃ６〜２２アルキル残基であり、好ましくはＣ８〜１８アルキル残基、特に飽和Ｃ１０〜１６アルキル残基、例えば、飽和Ｃ１２〜１４アルキル残基であり、
Ｘは、ＮＨ、ＮＲ４（Ｃ１〜４アルキル残基Ｒ４を有する）、Ｏ、又はＳであり；
ｎは、１〜１０の数、好ましくは２〜５、特に３であり、
ｘは０又は１、好ましくは１であり、
Ｒ２、Ｒ３は独立して、ヒドロキシエチル、好ましくはメチルなどの、ヒドロキシ置換される可能性のあるＣ１〜４アルキル残基であり、
ｍは１〜４の数、特に１、２又は３であり、
ｙは０又は１であり、
Ｙは、ＣＯＯ、ＳＯ３、ＯＰＯ（ＯＲ５）Ｏ又はＰ（Ｏ）（ＯＲ５）Ｏであり、Ｒ５は水素原子Ｈ又はＣ１〜４アルキル残基である。

好ましいベタインは、式（Ｉａ）のアルキルベタイン、式（Ｉｂ）のアルキルアミドプロピルベタイン、式（Ｉｃ）のスルホベタイン、及び式（Ｉｄ）のアミドスルホベタインであり；
Ｒ１−Ｎ＋（ＣＨ３）２−ＣＨ２ＣＯＯ− （Ｉａ）
Ｒ１−ＣＯ−ＮＨ（ＣＨ２）３−Ｎ＋（ＣＨ３）２−ＣＨ２ＣＯＯ− （Ｉｂ）
Ｒ１−Ｎ＋（ＣＨ３）２−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＳＯ３− （Ｉｃ） Ｒ１−ＣＯ−ＮＨ−（ＣＨ２）３−Ｎ＋（ＣＨ３）２−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＳＯ３−（Ｉｄ）、式中、Ｒ１１は、式Ｉと同じ意味である。特に好ましいベタインは、カルボベタイン［式中、Ｙ−＝ＣＯＯ−］であり、特に式（Ｉａ）及び（Ｉｂ）のカルボベタインであり、より好ましくは式（Ｉｂ）のアルキルアミドベタインである。

好適なベタイン及びスルホベタインの例は、アーモンドアミドプロピルベタイン、アプリコットアミドプロピルベタイン、アボカドアミドプロピルベタイン、ババスアミドプロピルベタイン、ベヘナミドプロピルベタイン、ベヘニルベタイン、ベタイン、キャノーラミドプロピルベタイン、カプリル／カプラミドプロピルベタイン、カルニチン、セチルベタイン、コカミドエチルベタイン、コカミドプロピルベタイン、コカミドプロピルヒドロキシスルタイン、ココベタイン、ココヒドロキシスルタイン、ココ／オレアミドプロピルベタイン、ココスルタイン、デシルベタイン、ジヒドロキシエチルオレイルグリシネート、ジヒドロキシエチル大豆グリシネート、ジヒドロキシエチルステアリルグリシネート、ジヒドロキシエチルタローグリシネート、ＰＧ−ベタインのプロピルジメチコーン、エルカミドプロピルヒドロキシスルタイン、水素添加タローベタイン、イソステアラミドプロピルベタイン、ラウラミドプロピルベタイン、ラウリルベタイン、ラウリルヒドロキシスルタイン、ラウリルスルタイン、ミルクアミドプロピルベタイン、ミンクアミドプロピルベタイン、ミリスタミドプロピルベタイン、ミリスチルベタイン、オレアミドプロピルベタイン、オレアミドプロピルヒドロキシスルタイン、オレイルベタイン、オリーブアミドプロピルベタイン、ヤシアミドプロピルベタイン、パルミタミドプロピルベタイン、パルミトイルカルニチン、ヤシ仁アミドプロピルベタイン、ポリテトラフルオロエチレンアセトキシプロピルベタイン、リシノール酸アミドプロピルベタイン、セサミドプロピルベタイン、ソイアミドプロピルベタイン、ステアラミドプロピルベタイン、ステアリルベタイン、タローアミドプロピルベタイン、タローアミドプロピルヒドロキシスルタイン、タローベタイン、タロージヒドロキシエチルベタイン、ウンデシレンアミドプロピルベタイン、及び小麦胚芽アミドプロピルベタインである［ＩＮＣＩに従って表記］。

例えば、好ましいベタインはココアミドプロピルベタインである。

アニオン性界面活性剤
アニオン性界面活性剤としては、その分子構造中に一般に８〜２２個の炭素原子又は一般に８〜１８個の炭素原子を含む有機疎水基と、水溶性化合物を形成するための、好ましくはスルホネート、サルフェート、及びカルボキシレートから選択される少なくとも１つの水可溶化基と、を含有する、界面活性化合物が挙げられるが、これらに限定されない。通常、疎水性基は、直鎖又は分岐状Ｃ８〜Ｃ２２アルキル、又はアシル基を含むこととなる。このような界面活性剤は水溶性塩の形態で使用され、塩形成カチオンは、通常、ナトリウム、カリウム、アンモニウム、マグネシウム、及びモノ、ジ又はトリ−アルカノールアンモニウムから選択され、通常選択されるカチオンはナトリウムである。

スルホネート界面活性剤
本発明の組成物は、スルホネート界面活性剤を含むことが好ましい。これには、Ｃ₁₀〜Ｃ₁₄アルキル又はヒドロキシアルキルの水溶性塩又は酸、スルホン酸塩；Ｃ₁₁〜Ｃ₁₈アルキルベンゼンスルホン酸塩（ＬＡＳ）、変性アルキルベンゼンスルホン酸塩（ＭＬＡＳ）；メチルエステルスルホネート（ＭＥＳ）；アルファオレフィンスルホン酸塩（ＡＯＳ）を含む。スルホネート界面活性剤としては、モノスルホネート及び／又はジスルホネートであり得るパラフィンスルホネートも挙げられ、１０〜２０個の炭素原子を有するパラフィンのスルホン化により得られる。スルホネート界面活性剤は更に、アルキルグリセリルスルホネート界面活性剤を含む。好ましくは、スルホネート界面活性剤はＬＡＳである。

あるいは、アニオン性界面活性剤はサルフェート界面活性剤であってもよい。サルフェート界面活性剤は、好ましくはアルキルエトキシサルフェートである。平均エトキシル化度が約２〜約５のアルキルエトキシサルフェートがより好ましく、平均エトキシル化度が約３であるアルキルエトキシサルフェートが最も好ましい。別の好ましいサルフェート界面活性剤としては、分岐状短鎖アルキルサルフェート、特に２−エチルヘキシルサルフェートが挙げられる。

グリコールエーテル溶剤
本発明の組成物は、式１、式２のグリコールエーテルから選択されるグリコールエーテル溶剤を含む。

式１＝Ｒ１Ｏ（Ｒ２Ｏ）ｎＲ３
式中、
Ｒ１は直鎖又は分岐状Ｃ４、Ｃ５又はＣ６アルキル、置換又は非置換フェニル、好ましくはｎ−ブチルであり（ここでは置換フェニルの１つとしてベンジルが挙げられる）、
Ｒ２はエチル又はイソプロピル、好ましくはイソプロピルであり、
Ｒ３は、水素又はメチルから選択され、好ましくは水素であり、
ｎは１、２、又は３、好ましくは１又は２である。

式２＝Ｒ４Ｏ（Ｒ５Ｏ）ｎＲ６
式中、
Ｒ４はｎ−プロピル又はイソプロピル、好ましくはｎ−プロピルであり、
Ｒ５はイソプロピルであり、
Ｒ６は水素又はメチル、好ましくは水素であり、
ｎは１、２、又は３、好ましくは１又は２である。

式１による好適なグリコールエーテル溶剤としては、エチレングリコールｎ−ブチルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ブチルエーテル、トリエチレングリコールｎ−ブチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、エチレングリコールｎ−ペンチルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ペンチルエーテル、トリエチレングリコールｎ−ペンチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ペンチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ペンチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ペンチルエーテル、エチレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、トリエチレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、プロピレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ヘキシルエーテル、エチレングリコールフェニルエーテル、ジエチレングリコールフェニルエーテル、トリエチレングリコールフェニルエーテル、プロピレングリコールフェニルエーテル、ジプロピレングリコールフェニルエーテル、トリプロピレングリコールフェニルエーテル、エチレングリコールベンジルエーテル、ジエチレングリコールベンジルエーテル、トリエチレングリコールベンジルエーテル、プロピレングリコールベンジルエーテル、ジプロピレングリコールベンジルエーテル、トリプロピレングリコールベンジルエーテル、エチレングリコールイソブチルエーテル、ジエチレングリコールイソブチルエーテル、トリエチレングリコールイソブチルエーテル、プロピレングリコールイソブチルエーテル、ジプロピレングリコールイソブチルエーテル、トリプロピレングリコールイソブチルエーテル、エチレングリコールイソペンチルエーテル、ジエチレングリコールイソペンチルエーテル、トリエチレングリコールイソペンチルエーテル、プロピレングリコールイソペンチルエーテル、ジプロピレングリコールイソペンチルエーテル、トリプロピレングリコールイソペンチルエーテル、エチレングリコールイソヘキシルエーテル、ジエチレングリコールイソヘキシルエーテル、トリエチレングリコールイソヘキシルエーテル、プロピレングリコールイソヘキシルエーテル、ジプロピレングリコールイソヘキシルエーテル、トリプロピレングリコールイソヘキシルエーテル、エチレングリコールｎ−ブチルメチルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ブチルメチルエーテルトリエチレングリコールｎ−ブチルメチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ブチルメチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ブチルメチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ブチルメチルエーテル、エチレングリコールｎ−ペンチルメチルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ペンチルメチルエーテル、トリエチレングリコールｎ−ペンチルメチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ペンチルメチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ペンチルメチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ペンチルメチルエーテル、エチレングリコールｎ−ヘキシルメチルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ヘキシルメチルエーテル、トリエチレングリコールｎ−ヘキシルメチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ヘキシルメチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ヘキシルメチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ヘキシルメチルエーテル、エチレングリコールフェニルメチルエーテル、ジエチレングリコールフェニルメチルエーテル、トリエチレングリコールフェニルメチルエーテル、プロピレングリコールフェニルメチルエーテル、ジプロピレングリコールフェニルメチルエーテル、トリプロピレングリコールフェニルメチルエーテル、エチレングリコールベンジルメチルエーテル、ジエチレングリコールベンジルメチルエーテル、トリエチレングリコールベンジルメチルエーテル、プロピレングリコールベンジルメチルエーテル、ジプロピレングリコールベンジルメチルエーテル、トリプロピレングリコールベンジルメチルエーテル、エチレングリコールイソブチルメチルエーテル、ジエチレングリコールイソブチルメチルエーテル、トリエチレングリコールイソブチルメチルエーテル、プロピレングリコールイソブチルメチルエーテル、ジプロピレングリコールイソブチルメチルエーテル、トリプロピレングリコールイソブチルメチルエーテル、エチレングリコールイソペンチルメチルエーテル、ジエチレングリコールイソペンチルメチルエーテル、トリエチレングリコールイソペンチルメチルエーテル、プロピレングリコールイソペンチルメチルエーテル、ジプロピレングリコールイソペンチルメチルエーテル、トリプロピレングリコールイソペンチルメチルエーテル、エチレングリコールイソヘキシルメチルエーテル、ジエチレングリコールイソヘキシルメチルエーテル、トリエチレングリコールイソヘキシルメチルエーテル、プロピレングリコールイソヘキシルメチルエーテル、ジプロピレングリコールイソヘキシルメチルエーテル、トリプロピレングリコールイソヘキシルメチルエーテル、及びこれらの組み合わせが挙げられる。

式１による好ましいグリコールエーテル溶剤は、エチレングリコールｎ−ブチルエーテル、ジエチレングリコールｎ−ブチルエーテル、トリエチレングリコールｎ−ブチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、及びこれらの組み合わせである。

式１による最も好ましいグリコールエーテルは、プロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、及びこれらの組み合わせである。

式２による好適なグリコールエーテル溶剤としては、プロピレングリコールｎ−プロピルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−プロピルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−プロピルエーテル、プロピレングリコールイソプロピルエーテル、ジプロピレングリコールイソプロピルエーテル、トリプロピレングリコールイソプロピルエーテル、プロピレングリコールｎ−プロピルメチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−プロピルメチルエーテル、トリプロピレングリコールｎ−プロピルメチルエーテル、プロピレングリコールイソプロピルメチルエーテル、ジプロピレングリコールイソプロピルメチルエーテル、トリプロピレングリコールイソプロピルメチルエーテル、及びこれらの組み合わせが挙げられる。

式２による好ましいグリコールエーテル溶剤は、プロピレングリコールｎ−プロピルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−プロピルエーテル、及びこれらの組み合わせである。

最も好ましいグリコールエーテル溶剤は、プロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、ジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、及びこれらの組み合わせ、特にジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテルである。

好適なグリコールエーテル溶剤は、Ｔｈｅ Ｄｏｗ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｃｏｍｐａｎｙ社から購入可能であり、特にＥシリーズ（エチレングリコール系）グリコールエーテル及びＰシリーズ（プロピレングリコール系）グリコールエーテル製品が挙げられる。好適なグリコールエーテル溶剤としては、ブチルカルビトール、ヘキシルカルビトール、ブチルセロソルブ、ヘキシルセロソルブ、ブトキシトリグリコール、Ｄｏｗａｎｏｌ Ｅｐｈ、Ｄｏｗａｎｏｌ ＰｎＰ、Ｄｏｗａｎｏｌ ＤＰｎＰ、Ｄｏｗａｎｏｌ ＰｎＢ、Ｄｏｗａｎｏｌ ＤＰｎＢ、Ｄｏｗａｎｏｌ ＴＰｎＢ、Ｄｏｗａｎｏｌ ＰＰｈ、及びこれらの組み合わせが挙げられる。

本発明の製品のグリコールエーテルは、泡立ちを良くすることができる。

グリコールエーテルは、組成物の約１重量％〜約１０重量％、好ましくは約２〜約８重量％、最も好ましくは約３重量％〜約７重量％で存在する。

キレート剤
本明細書の組成物は、任意でキレート剤を組成物の総量の０．１重量％〜１０重量％、好ましくは０．２重量％〜５重量％、より好ましくは０．２重量％〜３重量％、最も好ましくは０．５重量％〜１．５重量％の濃度で含んでもよい。

好適なキレート剤は、アミノカルボキシレート、アミノホスホネート、多官能置換された芳香族キレート剤、及びこれらの混合物からなる群から選択することができる。

アミノカルボキシレートには、エチレンジアミンテトラ−アセテート、Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミントリアセテート、ニトリロ−トリアセテート、エチレンジアミンテトラプロプリオネート、トリエチレンテトラアミンヘキサアセテート、ジエチレントリアミンペンタアセテート、及びエタノールジグリシン、及びアルカリ金属、アンモニウム、その置換アンモニウム塩、及びこれらの組み合わせ、更にＭＧＤＡ（メチルグリシン二酢酸）、その塩及び誘導体、及びＧＬＤＡ（グルタミン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸）、その塩及び誘導体が含まれる。ＧＬＤＡ（その塩及び誘導体）は、本発明によれば特に好ましく、そのテトラナトリウム塩が特に好ましい。

ビルダー
本明細書の組成物は、ビルダー、好ましくはカルボン酸ビルダーを含んでもよい。本明細書で有用なカルボン酸塩としては、Ｃ１〜６の直鎖状の酸、又は少なくとも３個の炭素を含有する環状の酸が挙げられる。カルボン酸又はその塩の、直鎖若しくは環状炭素含有鎖は、水酸基、エステル基、エーテル基、１〜６個の、より好ましくは１〜４個の炭素原子を有する脂肪族基、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される置換基で、置換されてもよい。

好ましいカルボン酸塩は、サリチル酸、マレイン酸、アセチルサリチル酸、３−メチルサリチル酸、４−ヒドロキシイソフタル酸、ジヒドロキシフマル酸、１，２，４ベンゼントリカルボン酸、ペンタン酸、クエン酸、及びこれらの組み合わせからなる群からの塩から選択され、好ましくはクエン酸が用いられる。

本発明の組成物での使用に好適な他のカルボン酸ビルダーとして、パーム核由来の脂肪酸、ヤシ由来の脂肪酸等の脂肪酸の塩や、ポリカルボン酸塩が挙げられる。

その塩のカチオンは、好ましくは、アルカリ金属、アルカリ土類金属、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、又はトリエタノールアミン、並びにこれらの組み合わせから選択される。

カルボン酸又はその塩が存在する場合、その濃度は好ましくは組成物全体の０．１重量％〜５重量％、より好ましくは０．２重量％〜１重量％、となる。

擬塑性レオロジー調整剤
本発明の組成物は更に、レオロジー調整剤を含んでもよい。これにより製品が擬塑性流動が可能となる。好ましくは、レオロジー調整剤は、非結晶質ポリマーレオロジー調整剤である。ポリマーレオロジー調整剤は合成されたものあっても、自然由来のポリマーであってもよい。

本発明において使用される天然由来のポリマー構造化剤の例としては、ヒドロキシエチルセルロース、疎水修飾ヒドロキシエチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、多糖誘導体、及びこれらの混合物が挙げられる。多糖誘導体としては、ペクチン、アルギン酸塩、アラビノガラクタン（アラビアゴム）、カラギーナン、カラヤゴム、トラガカントガム、ジェランガム、キサンタンガム、及びグアーガムが挙げられるが、これらに限定されない。本発明において使用される合成ポリマー構造化剤の例としては、ポリカルボン酸塩、ポリアクリル酸塩、ポリウレタン、ポリビニルピロリドン、ポリオール、及びこれらの誘導体やこれらの組み合わせを含むポリマー及びコポリマーが挙げられる。

本発明の組成物は、好ましくは天然由来のレオロジー調整剤ポリマーを含み、最も好ましくはキサンタンガムを含む。

一般的に、レオロジー調整ポリマーは、組成物の０．００１重量％〜１重量％、あるいは０．０１重量％〜０．５重量％、更には０．０５重量％〜０．２５重量％の濃度で含まれる。

その他任意の成分
ここでの組成物は、多数の任意成分を含んでもよい。当該成分としては、好ましくは塩化ナトリウムである無機塩、Ｃ２〜Ｃ４アルコール、Ｃ２〜Ｃ４ポリオール、ポリアルキレングリコール、ヒドロトロープ、及びこれらの組み合わせから選択される、レオロジー調整剤を含んでもよい。組成物は更に、ｐＨ調整及び／又は緩衝剤を含んでもよい。具体的には水酸化ナトリウムやモノエタノールアミンを含むアルカノールアミンや、重炭酸無機塩等である。組成物は、保存剤、ＵＶ安定剤、抗酸化剤、芳香剤、着色剤、及びその混合物から選択されるその他少量成分を更に含んでもよい。

粘度
製品の流動曲線を、レオメーター（ＴＡインスツルメント製。型番ＤＨＲ１）、ペルチェ同心円筒温度測定システム（ＴＡインスツルメント製）、二重ギャップカップとローター（ＴＡインスツルメント製）を使用して測定した。当該流動曲線処理は、調整工程と、２０℃でのフローランピング工程とを含む。調整工程は、１０ｓ−１の剪断速度での３０秒間の前剪断工程と、その後の１２０秒間の剪断を行わない平衡時間とを含む。フローランピング工程は、３００秒間で対数剪断速度を０．００１ｓ−１から１００００ｓ−１まで上昇させることを含む。データフィルターを、使用器具の推奨される、２０μＮｍ（最小トルク値）に設定する。

「低剪断粘度」とは、剪断速度１００ｓ−１で測定した粘度を意味する。「高剪断粘度」とは、剪断速度１００００ｓ−１で測定する。

スプレーディスペンサ
スプレーディスペンサは、本発明の組成物を収容する筐体と、噴射手段とを有する。適切なスプレーディスペンサとしては、ハンドポンプ（「トリガー式」とも称する）装置、加圧缶装置、静電スプレー装置等が挙げられる。好ましくは、スプレーディスペンサは非加圧で、噴射手段はトリガー式噴射型であることが好ましい。スプレーディスペンサは非加圧で、噴射手段はトリガー式噴射型であることが好ましい。

本発明の範囲内外の組成物によるオイルの洗浄を、油膜が崩れるまでの時間を測定することで評価した。

試験は外気２１℃±２℃で実施された。この温度範囲は全ての使用される製品に適用される。

ペトリ皿（１）（ＶＷＲ製品番号３９１−０４４１／φ９０ｍｍ）を、開口部（２）を上に向けて水面に置く。より小さい第２ペトリ皿（３）（ＶＷＲ製品番号３９１〜０８６６／φ５５ｍｍ）を、開口部（４）を下に向けて、第１ペトリ皿の中心に置く。小ペトリ皿に孔（５）を設ける。孔（５）は、それを通じてマイクロピペットにより、製品を投与可能なほど大きくするべきである。孔を設ける際、側壁（６）の構造的一体性を維持するよう注意する。即ち、側壁は円形に保たれるべきである。使い捨て可能な先端部（Ｅｐｐｅｎｄｏｒｆ製品番号０２２２６６．５０１／Ｃｏｍｂｉｔｉｐ Ｐｌｕｓ １０ｍＬ容量）を有するマイクロピペット（Ｅｐｐｅｎｄｏｒｆ製品番号４９８６０００．０２５／Ｍｕｌｔｉｐｅｔｔｅ ＸＳｔｒｅａｍ）を使用して、オリーブオイル（Ｂｅｒｔｏｌｌｉ製Ｏｌｉｖｅ Ｏｉｌ Ｃｌａｓｓｉｃｏ）２ｍＬを小ペトリ皿（７）の孔を通して投与する。使い捨て可能な先端部（Ｅｐｐｅｎｄｏｒｆ製品番号００３００８９．４８０／Ｃｏｍｂｉｔｉｐ Ａｄｖａｎｃｅｄ ５０ｍＬ容量）を有するマイクロピペット（Ｅｐｐｅｎｄｏｒｆ製品番号４９８６０００．０２５／Ｍｕｌｔｉｐｅｔｔｅ ＸＳｔｒｅａｍ）を使用して、内ペトリ皿（８）を囲繞する大ペトリ皿の周縁凹部内に、脱イオン水１２ｍＬを投与する。これにより、水周縁凹部（１０）に囲繞されながら、内ペトリ皿の側壁から物理的に離間した中心部（９）に油膜島が形成される。その後、丁寧に内ペトリ皿を取り除き（１１）、図１に示すような油−水界面（１２）を作る。

使い捨て可能な先端部（Ｅｐｐｅｎｄｏｒｆ製品番号００３００７３．４６０／Ｅｔｉｐｓ Ｒｅｌｏａｄｓ ５０〜１０００μｌ容量）マイクロピペット（Ｅｐｐｅｎｄｏｒｆ製品番号４８３１０００．７３２／Ｘｐｌｏｒｅｒ Ｐｌｕｓ １０００μｌ）を使用して、洗浄組成物を投与する。マイクロピペットの投与速度は最速とする。その後、製品５０μｌを、約１ｃｍの高さから、油膜中心に向けて投与する（１３）。製品投与の瞬間に、タイマーを開始する。油膜が油水界面で崩れると、タイマーを停止して、時間を秒単位で記録する。１８０秒経過しても端点検出がない場合、試験を中止する。統計分析が可能となるよう、試験は４回繰り返され、平均破過時間が報告される。

結果
実施例Ａは本発明の組成物を示す。比較例Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄは本発明の範囲外の組成物を示す。比較例Ａ及びＢは、実施例Ａに対して一点異なっている。即ち、本発明の溶剤を抜いたものが比較例Ａで、分離して試験されたものが比較例Ｂである。比較例Ｃは、従来の界面活性剤を含む食器手洗い洗剤の低活性版を示し、比較例Ｄは、自動食器洗浄用の前処理に使用されるスプレー洗剤組成物を示す。これは２００８年にベルギーでＤｒｅｆｔ Ｐｏｗｅｒ Ｓｐｒａｙとして市販されたものである。以下の表中のデータから、本発明の組成物が、本発明の範囲外の比較例の組成物よりも、円形油膜崩壊時間が大幅に短いことが明らかである。実施例Ａの組成物の方が、比較例の組成物よりも優れた洗浄性を示す。

本明細書に開示した寸法及び値は、記載された正確な数値に厳密に限定されるものと理解されるべきではない。むしろ、特に断らない限り、そのような各寸法は、記載された値とその値の周辺の機能的に同等の範囲の両方を意味するものとする。例えば、「４０ｍｍ」として開示される寸法は、「約４０ｍｍ」を意味するものとする。

Claims (21)

1. スプレーディスペンサと、前記スプレーディスペンサに収納された噴射に適した洗浄組成物と、を有する洗浄製品であって、
   前記組成物は、
   ｉ．前記組成物の５重量％〜１５重量％の界面活性剤系であって、
   ｉｉ．前記界面活性剤系の４０重量％〜９０重量％の非イオン性界面活性剤、及び
   ｉｉｉ．前記界面活性剤系の１０〜６０重量％であって、アニオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双極性界面活性剤、及びその混合物から選択される補助界面活性剤、を含む
   界面活性剤系と、
   ｉｖ．式１：Ｒ１Ｏ（Ｒ２Ｏ）ｎＲ３及び
   式２：Ｒ４Ｏ（Ｒ５Ｏ）ｎＲ６のグリコールエーテル、及びその組み合わせからなる群から選択されるグリコールエーテル溶剤
   （式中、
   Ｒ１は直鎖又は分岐状Ｃ４、Ｃ５、又はＣ６アルキルあるいはフェニルであり、Ｒ２はエチレン又はイソプロピレンであり、Ｒ３は水素又はメチルであり、ｎは１、２、又は３であり、
   Ｒ４はｎ−プロピル又はイソプロピルであり、Ｒ５はイソプロピレンであり、Ｒ６は水素又はメチルであり、ｎは１、２、又は３である）と、
   ｖ．重炭酸塩と、を含み、
   前記界面活性剤系と前記溶剤との重量比は３：１〜１：１であり、
   前記非イオン性界面活性剤と前記補助界面活性剤は重量比４：１〜１：１で存在し、
   前記組成物は、本明細書に記載の方法で２０℃において測定した場合に、１〜２０ｍＰａ ｓの高剪断粘度（１０，０００ｓ−１）を有する、洗浄製品。
2. 前記非イオン性界面活性剤はアルキルエトキシル化界面活性剤である、請求項１に記載の製品。
3. 前記アルキルエトキシル化界面活性剤は、アルキル鎖中に９〜１５個の炭素原子と、アルコール１モル当たり５〜１２単位のエチレンオキシドと、を含むアルキルエトキシル化界面活性剤である、請求項２に記載の製品。
4. 前記補助界面活性剤は両性界面活性剤を含む、請求項１〜３のいずれか一項に記載の製品。
5. 前記両性界面活性剤はアミンオキシド界面活性剤を含む、請求項４に記載の製品。
6. 前記補助界面活性剤はアニオン性界面活性剤を含む、請求項１〜５のいずれか一項に記載の製品。
7. 前記アニオン性界面活性剤はアルキルベンゼンスルホン酸塩を含む、請求項６に記載の製品。
8. 前記両性界面活性剤と前記アニオン性界面活性剤との重量比が２：１〜１：２である、請求項６又は７に記載の製品。
9. 前記組成物は、前記組成物の１重量％〜７重量％の前記グリコールエーテル溶剤を含む、請求項１〜８のいずれか一項に記載の製品。
10. 前記グリコールエーテル溶剤は、ジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、プロピレングリコールｎ−ブチルエーテル、及びその組み合わせからなる群から選択される、請求項１〜９のいずれか一項に記載の製品。
11. 前記組成物は、２０℃の蒸留水中にて１０％水溶液中で測定された場合、ｐＨが８超であり、予備アルカリ度が０．１〜１（ｐＨ１０の組成物１００ｍＬ当たりのＮａＯＨのグラム数）である、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の製品。
12. 前記組成物は、ｐＨ１０の組成物１００ｍＬ当たりのＮａＯＨのグラム数として表現される予備アルカリ度が０．１〜０．５である、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の製品。
13. 前記組成物が、
    ｉ）前記組成物の４〜１０重量％の非イオン性界面活性剤と、
    ｉｉ）前記組成物の１〜５重量％の、アミンオキシド界面活性剤とアルキルベンゼンスルホン酸塩との混合物と、
    ｉｉｉ）前記組成物の３重量％〜８重量％のグリコールエーテル溶剤と、を含む、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の製品。
14. 前記グリコールエーテル溶剤がジプロピレングリコールｎ−ブチルエーテルである、請求項１３に記載の製品。
15. 前記組成物はキレート剤を更に含む、請求項１〜１４のいずれか一項に記載の製品。
16. 前記組成物はビルダーを更に含む、請求項１〜１５のいずれか一項に記載の製品。
17. 前記組成物はアルカノールアミンを更に含む、請求項１〜１６のいずれか一項に記載の製品。
18. 前記組成物は、Ｃ２〜Ｃ４アルコール、Ｃ２〜Ｃ４ポリオール、ポリアルキレングリコール、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される更なる溶剤を更に含む、請求項１〜１７のいずれか一項に記載の製品。
19. 前記組成物は、本明細書に記載の方法で２０℃において測定した場合に、低剪断粘度（１００ｓ−１）の高剪断粘度に対する比が、１０：１〜１．５：１である、請求項１〜１８のいずれか一項に記載の製品。
20. 前記組成物はレオロジー調整剤を含む、請求項１〜１９のいずれか一項に記載の製品。
21. 請求項１〜２０のいずれか一項に記載の製品を使用して、汚れた食器を洗う方法であって、
    ａ）任意選択的に、前記汚れた食器を事前に湿らせる工程と、
    ｂ）前記洗浄組成物を前記汚れた食器に噴射する工程と、
    ｃ）任意選択的に、前記汚れた食器に水を一定時間加える工程と、
    ｄ）任意選択的に前記食器をこすり洗いする工程と、
    ｅ）前記食器をすすぐ工程と、を含む、方法。

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