JP2019030290A - 食材洗浄装置 - Google Patents
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Abstract
Description
前記主槽の第1収容空間内に設けられ、複数の透孔が分散して形成される整流板と、
前記主槽に洗浄液を供給する供給部と、
前記主槽に隣接して配置され、洗浄液を貯留する第2収容空間が設けられる副槽と、
前記主槽の第1収容空間から溢れ出た洗浄液を、前記第2収容空間に導く導液部と、
前記副槽に貯留される洗浄液を、第1収容空間内に噴射する還流噴射部であって、
洗浄液の吸込み口と吐出し口とを有し、前記第2収容空間内の洗浄液を吸込み口から吸込んで吐出し口から吐出するポンプと、
前記ポンプの吐出し口から吐出される洗浄液を、前記主槽の長手方向に水平面上で垂直な幅方向一側部から幅方向他側部に向かって噴射する噴射ノズルとを備える還流噴射部と、
前記主槽の長手方向一端部から前記第1収容空間に貯留される洗浄液を取込み、前記主槽の長手方向他端部から前記取込んだ洗浄液を前記第1収容空間に排出する循環部と、を含むことを特徴とする食材洗浄装置である。
図1は、本発明の参考例の食材洗浄装置10を示す側面図である。図2は、食材洗浄装置10を示す正面図である。図3は、食材洗浄装置10を示す平面図である。図4は、図2の切断面線S4−S4から見た断面図である。食材洗浄装置10は、主槽11、洗浄液供給部12、副槽13、導液部14、ポンプ15および噴射ノズル16を含んで構成される。
(1)洗浄液を貯留する第1収容空間が上方に開放して設けられる主槽と、
食材が収容され、複数の透孔が分散して形成されるとともに開口部を有する有底筒状の容器であって、前記主槽との間に隙間が形成されるように、前記主槽に収容される容器と、
前記主槽に洗浄液を供給する供給部と、
前記主槽に隣接して配置され、洗浄液を貯留する第2収容空間が設けられる副槽と、
前記主槽の第1収容空間から溢れ出た洗浄液を、前記第2収容空間に導く導液部と、
前記副槽に貯留される洗浄液を、前記第1収容空間内に噴射する還流噴射部であって、
洗浄液の吸込み口と吐出し口とを有し、前記第2収容空間内の洗浄液を吸込み口から吸込んで吐出し口から吐出するポンプと、
前記ポンプの吐出し口から吐出される洗浄液を、前記第1収容空間に噴射する噴射ノズルとを備える還流噴射部と、を含むことを特徴とする食材洗浄装置。
301 第1収容空間
300 主槽
302 第2収容空間
303a,303b,303c 副槽
304 供給部
305 導液部
306 還流噴射部
307 循環部
308a,308b,308c ポンプ
309a,309b,309c 噴射ノズル
310 搬出コンベア
311 隔壁体
312 流路
313 スクリュー
314 透孔
315 整流板
316 軸受体
318 モータ
319 軸孔
320 固定部材
322 シール部材
323 抜止め部材
324 嵌合孔
325 ホルダ
326 押えリング
326 押えリング
328a 開口
328b 開口
329 スリーブ
330,331 軸受
332 取付フランジ
Claims (2)
- 洗浄液を貯留する第1収容空間が上方に開放して設けられ、前記第1収容空間が一方向に延びる長手の箱状体から成る主槽と、
前記主槽の第1収容空間内に設けられ、複数の透孔が分散して形成される整流板と、
前記主槽に洗浄液を供給する供給部と、
前記主槽に隣接して配置され、洗浄液を貯留する第2収容空間が設けられる副槽と、
前記主槽の第1収容空間から溢れ出た洗浄液を、前記第2収容空間に導く導液部と、
前記副槽に貯留される洗浄液を、第1収容空間内に噴射する還流噴射部であって、
洗浄液の吸込み口と吐出し口とを有し、前記第2収容空間内の洗浄液を吸込み口から吸込んで吐出し口から吐出するポンプと、
前記ポンプの吐出し口から吐出される洗浄液を、前記主槽の長手方向に水平面上で垂直な幅方向一側部から幅方向他側部に向かって噴射する噴射ノズルとを備える還流噴射部と、
前記主槽の長手方向一端部から前記第1収容空間に貯留される洗浄液を取込み、前記主槽の長手方向他端部から前記取込んだ洗浄液を前記第1収容空間に排出する循環部と、を含むことを特徴とする食材洗浄装置。 - 前記主槽の前記長手方向一端部に設けられ、前記第1収容空間から上方に食材を搬出する搬出コンベアをさらに含むことを特徴とする請求項1記載の食材洗浄装置。
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