JP2013541409A5 - - Google Patents

Description

酵素は、タンパク質系の、炭水化物系の、またはトリグリセリド系の汚れを基材から除去するための望ましい活性を与えることができる。結果として、酵素は、汚れ、例えばグリース、油脂（例えば、植物油または動物性脂肪）、タンパク質、炭化水素などを分解（digest）もしくは分解（degrade）するために、種々の洗浄用途に用いられてきている。例えば、酵素は、洗濯、布帛、器物洗浄、現場洗浄、排水路、床、カーペット、医療用もしくは歯科用機器、肉切断用具、硬質表面、パーソナルケアなどのための組成物の成分として加えることができる。しかしながら、酵素洗浄製品は、基材から汚れを取り除く能力にのみ焦点が当てられていた。酵素製品は、アルカリ性のタンパク質分解酵素を含む単純な粉末から、複数の酵素を含むより複雑な顆粒状の組成物、そしてなお更に酵素を含む液体組成物へと、進化してきたが、酵素の、既存のものに代わる洗浄用途への要求がなお存在している。

本発明の更なる態様によれば、セルローゼまたはリパーゼ酵素を、酵素組成物に含むことができる。本発明を限定するものではないが、セルラーゼは、セルロースを含む、または他の汚れの結合点として作用するセルロース繊維を含む汚れを洗浄するのに有利であることができると信じられる。本発明を限定するものではないが、リパーゼ酵素は、脂肪、油脂、もしくはワックス、例えば動物または植物脂肪、油脂もしくはワックス（例えば、サラダドレッシング、バター、ラード、チョコレート、口紅）を含む汚れを洗浄するのに有利であることができると信じられる。セルラーゼおよびリパーゼ酵素の両方は、植物、動物または微生物、例えば、真菌または細菌から誘導することができる。セルラーゼもしくはリパーゼ酵素は、精製されるか、または抽出物の成分であることができ、そして野生型もしくは変異体のいずれか（化学的または組み換え型の、いずれか）であることができる。

デンプン濃度を監視するのに加えて、顧客フィードバックと製品性能は、試験を通して変化せず、ガラス器上の縞（streaking）および斑点の量の有意な変化は、増加も低減のいずれもなかったことを示した。

Claims (10)

1. 洗浄水の寿命を延ばすための洗浄水源の清浄化方法であって、
   （ａ）酵素組成物を水と接触させることによって使用水溶液を生成させること、該使用水溶液は、０．１ｐｐｍ〜１００ｐｐｍの酵素を含んでいる、
   （ｂ）該形成された使用水溶液を、該酵素組成物から流出させること、
   （ｃ）該使用水溶液を洗浄水源と接触させること、該洗浄水源は、前の洗浄用途からの汚れを含んでいる、
   （ｄ）該汚れを分解（digest）または分解（degrade）することによって、該汚れを除去して、清澄な洗浄水源を生成させるように、該使用水溶液で、該洗浄水源を清浄化すること、および
   （ｅ）該清浄化された洗浄水源を、次の洗浄用途に再使用すること、
   を含んでなる、洗浄水源の清浄化方法。
2. 前記酵素が、アミラーゼである、請求項１記載の方法。
3. 前記酵素が、プロテアーゼである、請求項１記載の方法。
4. 前記酵素が、リパーゼである、請求項１記載の方法。
5. 前記酵素が、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、セルラーゼ、クチナーゼ、グルコナーゼおよび／またはペルオキシダーゼ酵素の１種もしくは２種以上の組み合わせである、請求項１記載の方法。
6. 前記使用水溶液が、洗浄剤組成物を更に含む、請求項１記載の方法。
7. 前記洗浄剤組成物が、液体洗浄剤組成物または固体成型洗浄剤組成物である、請求項６記載の方法。
8. 洗浄剤組成物を、該洗浄剤および洗浄水源と接触させた基材を洗浄するために加えることを更に含む、請求項１記載の方法。
9. 前記洗浄工程が、前記洗浄剤と接触させた複数の基材を洗浄することを更に含む、請求項８記載の方法。
10. 前記基材が、布帛、器物、硬質表面、例えば健康管理機器、車両手入れ表面およびそれらの組み合わせからなる群から選ばれる、請求項９記載の方法。