JP2012127557A - 加熱調理装置 - Google Patents

Abstract

【課題】何らかの理由でリセットされた場合でも換気装置を適切に連動させることが可能な加熱調理装置を提供する。
【解決手段】使用者によって加熱切換スイッチがＯＮに設定されて、加熱手段によって調理物の加熱が開始されると、換気装置に向かって換気を開始する旨の換気切換信号を出力する。逆に、加熱切換スイッチがＯＦＦに設定されて加熱が停止されると、換気を停止する旨の換気切換信号を出力する。換気切換信号を出力するに際しては、換気の開始あるいは停止の何れを指示する内容であるかを不揮発な態様で記憶しておく。そして、リセット状態から再起動した場合には、加熱切換スイッチの設定状態と、不揮発な態様で記憶されている内容とに基づいて、換気装置が正しく連動しているか否かを判断し、連動していない場合には、換気切換信号を出力することによって正しく連動した状態に復帰させる。
【選択図】図５

Description

本発明は、コンロやグリルなどの動作に換気装置を連動させる機能を備えた加熱調理装置に関する。

近年の加熱調理装置には、調理物を加熱するためのコンロやグリルなどに加えて、温度センサーや、タイマー、制御ユニットなどが内蔵され、調理温度の自動調節機能や、一定時間で自動的に消火する機能などの種々の機能が搭載されるようになっている。こうした機能の１つに、換気連動機能がある。これは、コンロ（あるいはグリル）が点火されたこと（点火スイッチがＯＦＦからＯＮへ切り換えられたこと）を検出すると、赤外線ＬＥＤを発光させて換気装置を作動させ、逆に、コンロ（あるいはグリル）が消火されたこと（点火スイッチがＯＮからＯＦＦへ切り換えられたこと）を検出すると、赤外線ＬＥＤを発光させて換気装置を停止させる機能である。

また、コンロやグリルなどが使用される場所には、商用電源のコンセントが設置されていないことが多いので、加熱調理装置に搭載された電気部品（制御ユニットや、センサー、各種の電磁弁など）は電源電池で作動するように設計されている。このため加熱調理装置を使用していない時は、制御ユニットへの電力供給を停止する（無通電状態とする）ことで電源電池の消耗を抑制するようになっている。

更に、加熱調理装置にはオーブンも併設されることがある。オーブンの操作時にも換気装置を作動させなければならないが、一般的にオーブン自体は換気連動ユニットを備えていないため、オーブンの操作時に加熱調理装置の制御ユニットが無通電状態だと換気装置を連動させることができない。そこで、換気装置を連動させるためのユニット（換気連動ユニット）を制御ユニットとは別ユニットとして構成し、換気連動ユニットは常時通電されるようになっている（特許文献１）。尚、別ユニットに構成されても、換気連動ユニットは制御ユニットの電源電池で作動する。これは、電源電池の数を増やして、ユーザーに負担を強いることを避けるためである。

特開２００８−２０９０５４号公報

しかし、換気連動機能を搭載した加熱調理装置では、長い期間に亘って使用していると、電源電池の発生する電圧はそれほど低下していないにも拘わらず、コンロやグリルなどの動作に換気装置が連動しなくなることがあるという問題があった。これは、次のようなメカニズムで発生しているものと考えられる。先ず、消耗が進んでいるものの完全には消耗していない電源電池は、負荷に接続されていない状態での電圧の低下は僅かであるが、負荷に接続されて電流を流した途端に急激に電圧が低下する特性を示すことがある。このような電源電池を使用していると、点火スイッチがＯＮに設定された瞬間に電流が流れる影響で、電圧が瞬間的に低下して換気連動ユニットがリセットされてしまい、その結果、換気装置を連動させることができなくなっているものと考えられる。また、点火スイッチ以外の要因（他のスイッチの導通や、各種の電磁弁の動作など）によって電流が流れた場合にも、電源電池の電圧が低下して換気連動ユニットがリセットされて、同様なことが起こり得る。

この発明は、従来の技術が有する上述した課題の少なくとも一部を解決する為になされたものであり、供給される電圧の低下によって加熱調理装置の換気連動ユニットがリセットされた場合でも、換気装置を適切に連動させることが可能な技術の提供を目的とする。

上述した課題の少なくとも一部を解決するために、本発明の加熱調理装置は次の構成を採用した。すなわち、
調理物を加熱する加熱手段と、ＯＮに設定されると該加熱手段での加熱が開始され、ＯＦＦに設定されると該加熱手段での加熱が停止される加熱切換スイッチと、該加熱に伴う換気を開始あるいは換気を停止させるための換気切換信号を換気装置に向かって出力する換気切換信号出力手段と、該換気切換信号出力手段を制御することによって該換気装置の動作状態を前記加熱手段の動作状態に連動させる換気連動制御手段とを有する加熱調理装置において、
前記加熱調理装置が動作するための電力を発生する電源電池と、
前記換気切換信号出力手段が前記換気切換信号を出力する際に、該換気切換信号の指示内容が前記換気の開始あるいは換気の停止の何れに該当するかを、不揮発な態様で記憶する切換内容記憶手段と
を備え、
前記換気連動制御手段は、
前記電源電池の電圧低下によってリセットされた後に再起動すると、前記換気装置の動作状態と前記加熱手段の動作状態とが連動しているか否かを、前記加熱切換スイッチの設定状態および前記切換内容記憶手段に記憶されている前記換気切換信号の指示内容に基づいて判断するリセット時連動判断手段と、
前記リセット時連動判断手段によって、前記換気装置の動作状態が前記加熱手段の動作状態に連動していないと判断された場合には、前記換気切換信号出力手段を制御することによって、該換気装置の動作状態を前記加熱手段の動作状態に連動させる内容の前記換気切換信号を出力させるリセット時連動手段と
を備えることを特徴とする。

このような構成を有する本発明の加熱調理装置においては、使用者によって加熱切換スイッチがＯＮに設定されると加熱手段によって調理物の加熱が開始され、加熱切換スイッチがＯＦＦに設定されると加熱が停止される。また、換気装置に向かって換気切換信号を出力することで、換気を開始させたり停止させたりすることが可能となっている。そして換気連動制御手段は、加熱手段の動作状態（調理物の加熱／停止）に応じて換気切換信号を出力させることで、換気装置の動作状態が加熱手段の動作状態に連動するように制御している。もっとも、換気連動制御手段を含めて加熱調理装置は電源電池からの電力によって動作しているので、換気連動制御手段がこうした制御を行っている途中で電源電池が発生する電圧が低下して、換気連動制御手段がリセットされてしまうことが起こり得る。そこで、換気切換信号が出力される際に、その信号が換気の開始あるいは換気の停止の何れを指示しているのかに関する情報を、不揮発な態様で記憶しておく。そして、換気連動制御手段がリセットされて再起動した場合には、加熱切換スイッチの設定状態と、不揮発な態様で記憶しておいた情報とを参照して、換気装置の動作状態が加熱手段の動作状態に連動しているか判断する。その結果、連動していないと判断した場合には、換気切換信号を出力することによって、換気装置の動作状態を加熱手段の動作状態に連動させるようになっている。

このように本発明の加熱調理装置は、換気装置に向かって換気切換信号を出力する際に、その信号が、換気の開始あるいは換気の停止の何れを指示しているのかに関する情報を、不揮発な態様で記憶している。このため、たとえ何らかの理由でリセットされても、リセットからの再起動時には、加熱切換スイッチの設定状態と、予め記憶しておいた情報とに基づいて、換気装置の動作状態が加熱手段の動作状態に連動しているか否か、更には、連動していない場合には、換気の開始あるいは停止の何れをするべきなのかを判断することができる。すなわち、たとえば加熱切換スイッチがＯＮに設定されているにも拘わらず、換気切換信号によって換気の開始を指示した旨の情報が記憶されていないのであれば、換気の開始を指示する必要があると判断できる。逆に、加熱切換スイッチがＯＦＦに設定されているにも拘わらず、換気切換信号によって換気の停止を指示した旨の情報が記憶されていないのであれば、換気の停止を指示する必要があると判断できる。そして、このような判断結果に応じた換気切換信号を出力することにより、リセットからの再起動時にも、換気装置の動作状態を、加熱手段の動作状態に適切に連動した状態に復帰させることが可能となる。

また、上述した本発明の加熱調理装置においては、換気連動制御手段がリセットされて再起動したときに、加熱切換スイッチの設定状態および切換内容記憶手段に記憶されている内容が次の条件を満たしていた場合に、換気装置の動作状態と加熱手段の動作状態とが連動していないと判断するようにしてもよい。すなわち、加熱切換スイッチがＯＮに設定されており、尚且つ、切換内容記憶手段に記憶されている換気切換信号の指示内容が換気の停止を指示する内容であった場合に、換気装置と加熱手段とが連動していないと判断する。そして、このように判断した場合には、換気を開始させるための換気切換信号を出力するようにしてもよい。

このようにしておけば、以下の理由から、真に必要な場合だけ換気切換信号を出力し、しかも事実上はほぼ確実に換気装置と加熱手段とを連動させることができる。先ず、加熱切換スイッチがＯＮに設定されており、尚且つ、切換内容記憶手段の記憶内容が換気の開始を指示する内容であった場合は、換気装置と加熱手段とが連動していると考えられるので、換気切換信号を出力する必要はない。また、加熱切換スイッチがＯＦＦに設定されており、尚且つ、切換内容記憶手段の記憶内容が換気の停止を指示する内容であった場合にも、換気装置と加熱手段とが連動していると考えられるので、換気切換信号を出力する必要はない。従って、換気装置と加熱手段とが連動していないのは、加熱切換スイッチがＯＮに設定されており、尚且つ、切換内容記憶手段の記憶内容が換気の停止を指示する内容であった場合（以下、第１のケース）か、あるいは、加熱切換スイッチがＯＦＦに設定されており、尚且つ、切換内容記憶手段の記憶内容が換気の開始を指示する内容であった場合（以下、第２のケース）に限られる。このうち、第２のケースは、加熱手段が調理物を加熱していないのに換気装置が換気を行っている場合に該当しており、室内の換気が促進される利点こそあれ、事実上の弊害は生じない。従って、換気装置と加熱手段とが連動していない状態を真に解消しなければならないのは、第１のケースに限られる。加えて、第２のケースが生じる可能性があるのは、次のような場合である。すなわち、加熱手段が調理物を加熱しており、尚且つ、換気装置が換気を行っている状態で、加熱切換スイッチがＯＦＦに切り換えられたが、換気の停止を指示する内容の換気切換信号を出力する前にリセットされてしまった場合である。しかし経験上、このような場合にリセットされることは極めて稀である。従って、第１のケースを想定しておけば、事実上はほぼ確実に換気装置と加熱手段とを連動させることができるとともに、リセット状態から再起動した時の制御を単純な制御とすることが可能となる。

加えて、このような方法を採用することで、次のようなメリットも得ることができる。先ず、換気連動制御手段がリセットされるのは、電源電池が消耗している状態である。従って、リセット状態から再起動する際に大きな電力が必要になると、再起動中に再びリセットする可能性が生じる。しかし、上述した本発明の加熱調理装置では、上記の第１のケースを検出して換気切換信号を出力するので、真に必要な場合にだけ換気切換信号を出力することができる。しかも、上述したように再起動時の制御も単純な制御とすることができる。このため、再起動時に要する電力を抑制することができるので、電源電池の消耗が抑制され、途中でリセットされることなく確実に再起動を完了させることが可能となる。

また、上述した本発明の加熱調理装置においては、換気切換信号の指示内容が換気の開始あるいは換気の停止の何れに該当するかについての情報を、その換気切換信号を出力する前に記憶するようにしてもよい。

換気切換信号の出力にはある程度の電力が必要なので、換気切換信号を出力したことで換気連動制御手段がリセットされてしまうことも起こり得る。これに対して、情報の記憶にはほとんど電力を要しない。従って、換気切換信号を出力するに際しては、その信号の指示内容を記憶した後に換気切換信号を出力するようにすれば、換気切換信号を出力した時点でリセットされてしまい、出力した信号が指示した内容を記憶できなくなってしまう事態を回避することができる。その結果、リセット後の再起動時には、加熱切換スイッチの設定状態と、記憶しておいた換気切換信号の指示内容とを参照することで、加熱手段の動作に換気装置の動作を確実に連動させることが可能となる。

本実施例の加熱調理装置１００の外観形状を示した説明図である。 加熱調理装置１００の制御部の構成を示した制御ブロック図である。 加熱調理装置１００の動作に換気装置２００の動作を連動させるために行われる換気連動制御処理のフローチャートである。 スリープモード中に換気装置２００の動作を連動させるために行われるスリープモード時処理のフローチャートである。 リセット状態から再起動時に行われるリセット時再起動処理のフローチャートである。 点火スイッチの操作によって換気連動ユニット１５６がリセットされた後に再起動する場合を示す説明図である。 点火スイッチの操作以外の理由で換気連動ユニット１５６がリセットされた後に再起動する場合を示した説明図である。

以下では、上述した本願発明の内容を明確にするために、次のような順序に従って実施例を説明する。
Ａ．加熱調理装置の構造：
Ｂ．制御ブロック図：
Ｃ．換気連動制御の概要：
Ｄ．リセット時再起動処理：

Ａ．加熱調理装置の構造 ：
図１は、本実施例の加熱調理装置１００の外観形状を示した説明図である。図示されるように加熱調理装置１００には、天面に第１コンロ１１０および第２コンロ１２０が設けられ、前面にグリル１３０が設けられている。これら第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、およびグリル１３０が、本発明の「加熱手段」に相当する。また、加熱調理装置１００の前面には、第１コンロ１１０を点火／消火させるために操作される第１点火スイッチ１１２と、第２コンロ１２０を点火／消火させるために操作される第２点火スイッチ１２２と、グリル１３０を点火／消火させるために操作される第３点火スイッチ１３２とが設けられている。

第１点火スイッチ１１２をＯＮにすると第１コンロ１１０が点火され、第１点火スイッチ１１２をＯＦＦにすると第１コンロ１１０が消火される。第２点火スイッチ１２２および第３点火スイッチ１３２についても同様にすることで、それぞれ第２コンロ１２０およびグリル１３０を点火／消火させることができる。これら第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、および第３点火スイッチ１３２が、本発明の「加熱切換スイッチ」に相当する。更に、本実施例の加熱調理装置１００には、グリル１３０の下方にオーブン１４０も組み込まれており、その前面側にはオーブン１４０を点火／消火させるために操作される第４点火スイッチ１４２も設けられている。

本実施例の加熱調理装置１００は、換気装置２００と組み合わせて使用される。換気装置２００は加熱調理装置１００の上方に設けられており、大きなフード２０２の内部には換気ファン２２０が設けられている。フード２０２の前面には、換気ファン２２０の回転を開始（換気を開始）／停止（換気を停止）するために操作される換気スイッチ２１０と、換気ファン２２０の回転中に換気を強めるために操作される換気強スイッチ２１２と、換気を弱めるために操作される換気弱スイッチ２１４とが設けられている。

また、本実施例の加熱調理装置１００には、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れかが点火されると、換気スイッチ２１０を操作することなく自動的に換気を開始させたり、あるいは第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の全てが消火されると自動的に換気を停止させたりする機能（換気連動機能）が搭載されている。このことに対応して加熱調理装置１００の前面には、赤外線信号送信部１０２が２カ所に設けられており、換気を開始させるための信号（換気開始信号）や、換気を停止させるための信号（換気停止信号）を、加熱調理装置１００の前方に向けて送信する。すると、赤外線信号は加熱調理装置１００の前方にいる使用者で反射されて、その一部は換気ファン２２０に向かって進行する。換気装置２００のフード２０２には、赤外線信号受信部２０４が２カ所に設けられており、赤外線信号送信部１０２からの換気開始信号を受信すると換気ファン２２０の回転が開始され、赤外線信号送信部１０２からの換気停止信号を受信すると換気ファン２２０の回転が停止される。尚、換気開始信号および換気停止信号が、「本発明の「換気切換信号」に相当する。また、換気切換信号を送信する赤外線信号送信部１０２は、本発明の「換気切換信号出力手段」に相当する。

Ｂ．制御ブロック図 ：
図２は、加熱調理装置１００の制御部の構成を示した制御ブロック図である。図示されるように、加熱調理装置１００の制御部は、大きく分けると第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０の動作を制御するための主制御部１５０と、オーブン１４０の動作を制御するための拡張制御部１６０とから構成されている。主制御部１５０と拡張制御部１６０とが分けて構成されているのは、オーブン１４０が併設されない場合を考慮したためである。

主制御部１５０には、制御ユニット１５４および換気連動ユニット１５６の２つの制御ユニットが設けられている。このうちの制御ユニット１５４は、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０の動作に関する制御を司り、換気連動ユニット１５６は、加熱調理装置１００の動作状態（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０などの動作状態）に応じて、換気装置２００を連動させるための制御を司る。制御ユニット１５４は、ＣＰＵ１５４ａを中心として構成されたいわゆるマイクロコンピューターである。また、換気連動ユニット１５６も、ＣＰＵ１５６ａを中心として構成されたマイクロコンピューターであるが、換気連動ユニット１５６には、ＣＰＵ１５６ａの制御の下で随時データを書き込み可能で、書き込まれた内容は電力の供給が途絶えても保持しておくことが可能な不揮発メモリー１５６ｂも搭載されている。本実施例では、この不揮発メモリー１５６ｂが本発明の「切換内容記憶手段」に相当する。尚、不揮発メモリー１５６ｂとしては、フラッシュメモリーなどのいわゆるＥ^２ＰＲＯＭを好適に用いることができる。また、制御ユニット１５４および換気連動ユニット１５６は、電源電池１５２から供給される電力によって動作する。

制御ユニット１５４は、第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０の動作を次のようにして制御する。先ず、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２は、使用者が押圧することによってＯＮ（導通状態）とＯＦＦ（切断状態）とに切り替わる接点スイッチである。接点スイッチの一方の端子は電源電池１５２に接続されており、他方の端子は図示しない出力抵抗を介してグランドに接地されている。そして、出力抵抗の上流側（出力抵抗と接点スイッチとの間）の電圧が制御ユニット１５４に入力されている。

従って、たとえば第１点火スイッチ１１２がＯＦＦに設定されると、（出力抵抗の下流側がグランドに接地されているので）出力抵抗の上流側の電圧はグランドと同じ電圧となるが、使用者が第１点火スイッチ１１２をＯＮに設定すると、（出力抵抗の上流側が電源電池１５２に接続されるので）出力抵抗の上流側の電圧が電源電池１５２とほぼ等しい電圧まで上昇する。制御ユニット１５４は、このような電圧変化を検出することにより、第１点火スイッチ１１２が使用者によってＯＮ／ＯＦＦの何れに設定されているかを検出可能である。第２点火スイッチ１２２や、第３点火スイッチ１３２についても全く同様にして、それらスイッチがＯＮ／ＯＦＦの何れに設定されているかを検出することができる。尚、第１点火スイッチ１１２や、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２に接続された出力抵抗は、電源電池１５２の消耗を抑制する目的から、十分に大きな抵抗値の抵抗が使用されている。

また、第１点火スイッチ１１２や、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２の出力抵抗の上流側の電圧は、それら点火スイッチの設定状態（ＯＮ／ＯＦＦ）を示していることから、以下では「信号電圧」と称するものとする。更に、図２では、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２からの信号電圧が、途中で１つにまとめられた後に制御ユニット１５４に入力されているかのように表示されている。しかし、これは図示が煩雑となることを避けるために表示を簡略化したものであり、実際には、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２からの信号電圧は、それぞれ独立して制御ユニット１５４に入力されている。

制御ユニット１５４は、以上のようにして第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、あるいは第３点火スイッチ１３２がＯＮに設定されたことを検出すると、それに応じて第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、あるいはグリル１３０を点火することによって、調理物の加熱を開始する。たとえば、第１点火スイッチ１１２が押圧されてＯＮになったことを検出すると、第１コンロ１１０に燃料ガスを供給する電磁弁１１４を開くとともに、図示しない点火電極で点火して燃料ガスを燃焼させることによって、加熱を開始する。電磁弁１１４を動作させるための電力や、点火するための電力は電源電池１５２から供給される。また、第１点火スイッチ１１２が再び押圧されてＯＦＦになったことを検出すると、今度は電磁弁１１４を閉じることによって、第１コンロ１１０での加熱を停止する。第２コンロ１２０やグリル１３０についても全く同様に制御する。

また、第１コンロ１１０については、調理物の温度を検出するための図示しない温度センサーや、第１コンロ１１０に供給される燃料ガス量を調整するための電磁弁１１５なども設けられている。第２コンロ１２０についても同様に、図示しない温度センサーや電磁弁１２５などが設けられている。それぞれの温度センサーの出力は制御ユニット１５４に入力されており、制御ユニット１５４は、温度センサーで検出された温度に応じて、対応する電磁弁（電磁弁１１５あるいは電磁弁１２５）を制御して燃料ガスの一部をバイパスさせることにより、調理物が適切な温度で加熱されるように制御することも可能である。尚、図２では、制御ユニット１５４が電磁弁１１４、電磁弁１１５、電磁弁１２４、電磁弁１２５、電磁弁１３４の動作を切り換えるための信号が破線の矢印によって示されている。更に、図２では、制御ユニット１５４から電磁弁１１５への矢印が、途中で分かれて電磁弁１１４、電磁弁１２４、電磁弁１２５、電磁弁１３４にも接続されており、あたかもこれら複数の電磁弁が一斉に同じ動作をするかのように表示されている。しかし、これは図示が煩雑となることを避けるために表示を簡略化したものであり、実際には、電磁弁１１４、電磁弁１１５、電磁弁１２４、電磁弁１２５、電磁弁１３４と、制御ユニット１５４とはそれぞれ独立して接続されており、それぞれの電磁弁を個別に動作させることが可能である。

一方、換気連動ユニット１５６にも、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、および第３点火スイッチ１３２からの信号電圧が入力されている。換気連動ユニット１５６は、上述した制御ユニット１５４と全く同様にして、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、および第３点火スイッチ１３２がＯＮ／ＯＦＦの何れに設定されているかを検出することができる。尚、図２では、図示が煩雑化することを避けるために簡略化して表示されているが、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２からの信号電圧も、それぞれ独立して換気連動ユニット１５６に入力されている。

また、換気連動ユニット１５６には、赤外線信号送信部１０２が接続されている。赤外線信号送信部１０２には、通電すると赤外線を放射する赤外線ＬＥＤが内蔵されており、赤外線ＬＥＤの負極側端子は換気連動ユニット１５６に接続され、赤外線ＬＥＤの正極側端子は制限抵抗を介して電源電池１５２に接続されている。尚、制限抵抗は赤外線ＬＥＤの負極側に設けても良い。赤外線ＬＥＤに接続された換気連動ユニット１５６の端子は、通常の状態では高インピーダンスになっている。このため赤外線ＬＥＤに電気が流れることはなく、赤外線ＬＥＤから赤外線が放射されることはない。しかし換気連動ユニット１５６が、赤外線ＬＥＤに接続された端子を低インピーダンスにすると、制限抵抗および赤外線ＬＥＤを介して電源電池１５２からの電気が換気連動ユニット１５６の端子に流れ込み、赤外線ＬＥＤから放射された赤外線が赤外線信号送信部１０２から赤外線信号受信部２０４に向かって射出される。

従って、換気連動ユニット１５６は、赤外線ＬＥＤに接続された端子を所定のパターンで低インピーダンスとすることで赤外線信号送信部１０２から所定の点滅パターンで赤外線を射出することができる。こうして赤外線信号送信部１０２から射出された赤外線は、加熱調理装置１００の前方にいる使用者で反射して、換気装置２００のフード２０２に設けられた赤外線信号受信部２０４に到達する。そして、赤外線信号受信部２０４に到達した赤外線の点滅パターンに応じて、換気ファン２２０の回転が開始されたり、あるいは換気ファン２２０の回転が停止されたりする。換気連動ユニット１５６は、加熱調理装置１００の動作状態（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、およびグリル１３０などの動作状態）に応じて、赤外線信号送信部１０２から所定の点滅パターンで赤外線を射出することで、換気装置２００の動作を、加熱調理装置１００の動作に連動させる制御を司っている。

また、拡張制御部１６０にも、上述した主制御部１５０と同様に、制御ユニット１６２が搭載されている。この制御ユニット１６２も、ＣＰＵ１６２ａを中心として構成されたいわゆるマイクロコンピューターであり、第４点火スイッチ１４２や、オーブン１４０に燃料ガスを供給するための電磁弁１４４に接続されている。第４点火スイッチ１４２は、第１点火スイッチ１１２などと同様の接点スイッチであり、使用者が押圧することによってＯＮ／ＯＦＦに切り換わる。制御ユニット１６２は、上述した制御ユニット１５４と同様にして第４点火スイッチ１４２の状態を検出し、その結果に応じて、電磁弁１４４の開閉状態を切り換えたり、図示しない点火電極で点火することによって、オーブン１４０での加熱を開始／停止する。また、オーブン１４０の庫内には、図示しない温度センサー（サーミスター）が設けられており、制御ユニット１６２は、サーミスターによって検出された庫内温度に応じて電磁弁１４４を制御することにより、オーブン１４０の庫内温度が適切な温度に保たれるように制御している。

更に、拡張制御部１６０の制御ユニット１６２は、主制御部１５０の換気連動ユニット１５６とデータを通信可能となっている。このため、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０が何れも消火している状態でも、オーブン１４０を点火／消火すると、そのことが換気連動ユニット１５６に伝達されて赤外線信号送信部１０２から赤外線が射出され、換気ファン２２０の回転を開始したり、回転を停止したりすることが可能となっている。

以上に説明したように、本実施例の加熱調理装置１００では、制御ユニット１５４を始めとして、換気連動ユニット１５６や、各種のスイッチ類（第１点火スイッチ１１２や第２点火スイッチ１２２など）、各種の電磁弁（電磁弁１１４や電磁弁１２４など）、更には赤外線信号送信部１０２など、電力を必要とする全ての機器が電源電池１５２からの電力によって動作している。このため、電源電池１５２が消耗してくると、たとえば第１点火スイッチ１１２をＯＮにして電磁弁１１４を動作させた瞬間に、電源電池１５２の電流の供給能力が足らなくなって電圧が一瞬だけ低下することがある。あるいは、温度調節用の電磁弁１２５を動作させた瞬間や、赤外線信号送信部１０２から赤外線を射出した瞬間に、電源電池１５２が電力を供給する能力が足らなくなって電圧が一瞬だけ低下することがある。そして、供給される電圧が一定電圧以下に低下すると、換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされてしまうので、たとえ直ぐに電圧が回復したとしても、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０、更にはオーブン１４０の動作）に換気装置２００の動作を正しく連動させることができなくなってしまう場合がある。そこで、本実施例の加熱調理装置１００の換気連動ユニット１５６では、たとえ電源電池１５２の電圧低下によってリセットされた場合でも、電圧の回復後は換気装置２００を正しく連動させることが可能となるように、以下のような制御を行う。

Ｃ．換気連動制御の概要 ：
図３は、本実施例の換気連動ユニット１５６が、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の動作）に、換気装置２００の動作を連動させるために実行する換気連動制御処理のフローチャートである。換気連動制御処理を開始すると、先ず始めに、タイマーに所定時間（たとえば５秒間）を設定する（ステップＳ１００）。換気連動ユニット１５６には、ＣＰＵ１５６ａや不揮発メモリー１５６ｂの他に、図示しないタイマーや発振回路も搭載されている。このタイマーは、発振回路が発生するクロックパルスを数えることによって計時を行うことが可能であり、ＣＰＵ１５６ａによって時間が設定されると、その設定時間を時間の経過とともにカウントダウンする機能を有している。

続いて、何れかの点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２の何れか）のエッジを検出したか否かを判断する（ステップＳ１０２）。ここで「点火スイッチのエッジ」とは、点火スイッチの信号電圧が切り換わる状態をいう。たとえば第１点火スイッチ１１２が押圧されてＯＦＦからＯＮに切り換わると、第１点火スイッチ１１２の信号電圧は、グランドの電圧から電源電池１５２の電圧に上昇し、逆にＯＮからＯＦＦに切り換わると、信号電圧は電源電池１５２の電圧からグランドの電圧に低下する。ステップＳ１０２では、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２の何れかについて、このような信号電圧の切り換わり（点火スイッチのエッジ）が発生したか否かを判断する。

その結果、何れかの点火スイッチでエッジが検出された場合には（ステップＳ１０２：ｙｅｓ）、検出されたエッジがＯＮエッジまたはＯＦＦエッジの何れであるかを判断する（ステップＳ１０４）。ここで「ＯＮエッジ」とは、点火スイッチがＯＮに切り換わったことに対応するエッジ（すなわち、信号電圧がグランドの電圧から電源電池１５２の電圧に上昇した状態）である。また、「ＯＦＦエッジ」とは、点火スイッチがＯＦＦに切り換わったことに対応するエッジ（すなわち、信号電圧が電源電池１５２の電圧からグランドの電圧に低下した状態）である。

そして、検出されたエッジがＯＮエッジであった場合には（ステップＳ１０４：ＯＮエッジ）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦに設定されているか否かを判断する（ステップＳ１０６）。その結果、他の全ての点火スイッチがＯＦＦに設定されていた場合には（ステップＳ１０６：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「換気動作中」と書き込んだ後（ステップＳ１０８）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤを所定のパターンで点滅させることによって、換気装置２００での換気を開始させる旨を指示する信号（換気開始信号）を出力する（ステップＳ１１０）。すなわち、ある点火スイッチでＯＮエッジが検出されたときに、他の点火スイッチは全てＯＦＦであったのであるから、それまでは第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れも加熱しておらず、換気装置２００の換気も停止していたものと考えられる。そこで、何れかの点火スイッチがＯＮに切り換わったことに連動させて換気装置２００での換気を開始するべく、換気開始信号を出力するのである。尚、ステップＳ１０８で不揮発メモリー１５６ｂに書き込むデータは、換気装置２００で換気が行われていることに関連付けられるデータであれば十分であり、必ずしも「換気動作中」というデータでなくても構わない。こうして出力された換気開始信号が赤外線信号受信部２０４によって受信されると、換気装置２００での換気が開始される。尚、既に何れかの点火スイッチがＯＮに設定されていた場合（ステップＳ１０６：ｎｏ）については後述する。

ここで、換気装置２００では換気開始信号を受信して初めて換気が開始される。それにもかかわらず、赤外線ＬＥＤから換気開始信号を出力する前に、不揮発メモリー１５６ｂに「換気動作中」と書き込んでいるのは、以下のようなことを考慮したためである。先ず、換気開始信号は赤外線ＬＥＤに通電することによって出力されており、出力した換気開始信号を赤外線信号受信部２０４で確実に受信するためには、ある程度の電流を赤外線ＬＥＤに流す必要がある。ここで、赤外線ＬＥＤを流れる電流は電源電池１５２から供給される。従って、換気開始信号を出力したことで、電源電池１５２の電圧が低下してＣＰＵ１５６ａがリセットされてしまうことが起こり得る。すなわち、換気開始信号を出力した後に「換気動作中」である旨を不揮発メモリー１５６ｂに書き込むようにすると、換気開始信号を出力した段階でＣＰＵ１５６ａがリセットされてしまい、実際には換気装置２００で換気が開始されているにもかかわらず、「換気動作中」である旨を不揮発メモリー１５６ｂに書き込めない場合が生じ得る。そこで、換気開始信号を出力するに際しては、予め不揮発メモリー１５６ｂに「換気動作中」である旨を書き込んだ後に換気開始信号を出力することで、不揮発メモリー１５６ｂに記憶されている内容と、換気装置２００の動作状態とが確実に対応するようにしている。

以上では、何れかの点火スイッチで検出されたエッジがＯＮエッジであると判断した場合（ステップＳ１０４：ＯＮエッジ）の処理について説明した。これに対して検出されたエッジがＯＦＦエッジであると判断した場合（ステップＳ１０４：ＯＦＦエッジ）は、以下のような処理を行う。先ず、他の全ての点火スイッチがＯＦＦか否かを判断する（ステップＳ１１２）。その結果、他の全ての点火スイッチがＯＦＦであった場合には（ステップＳ１１２：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「換気停止中」と書き込んだ後（ステップＳ１１４）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤを所定のパターンで点滅させることによって、換気装置２００での換気を停止させる旨を指示する信号（換気停止信号）を出力する（ステップＳ１１６）。すなわち、ある点火スイッチでＯＦＦエッジが検出されたということは、それまでは第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れかが調理物を加熱しており、換気装置２００では換気が行われていたものと考えられる。そして、ＯＦＦエッジが検出された点火スイッチ以外の全ての点火スイッチがＯＦＦに設定されているから、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れも加熱していない状態になると考えられる。そこで、点火スイッチがＯＦＦ状態に切り換わったことに連動させて換気装置２００での換気を停止するべく、換気停止信号を出力する。尚、ステップＳ１１４で不揮発メモリー１５６ｂに書き込むデータは、換気装置２００で換気が行われていないことに関連付けられるデータであれば良く、必ずしも「換気停止中」というデータでなくても構わない。

以上のようにして、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気開始信号あるいは換気停止信号を出力したら（ステップＳ１１０、あるいはステップＳ１１６）、図３に示した換気連動制御処理の先頭に戻って、タイマーに所定時間をセットし直した後（ステップＳ１００）、上述した一連の処理を繰り返す。

これに対して、何れの点火スイッチでもエッジを検出していない場合（ステップＳ１０２：ｎｏ）や、ＯＮエッジを検出したが、他に既にＯＮの点火スイッチが存在する場合（ステップＳ１０６：ｎｏ）、あるいは、ＯＦＦエッジを検出したが、他の何れかの点火スイッチがＯＮに設定されていた場合（ステップＳ１１２：ｎｏ）は、ステップＳ１００でセットされてカウントダウン中のタイマーが「０」に達したか否かを判断する（ステップＳ１１８）。その結果、タイマーが未だ「０」に達していない場合は（ステップＳ１１８：ｎｏ）、再び何れかの点火スイッチでエッジを検出したか否かを判断する（ステップＳ１０２）。

このような処理を繰り返しているうちに、やがてタイマーが「０」に達したら（ステップＳ１１８：ｙｅｓ）、以下に説明するスリープモード時処理を開始する（ステップＳ２００）。ここで「スリープモード」とはマイクロコンピューターに設けられている動作モードの一種であり、スリープモードでの動作中は消費電力を著しく抑制することが可能となる。本実施例の換気連動ユニット１５６では、何れの点火スイッチでもエッジを検出していないか、ＯＮエッジを検出したが他にＯＮの点火スイッチが存在しているか、あるいは、ＯＦＦエッジを検出したが他の何れかの点火スイッチがＯＮであるかの何れかの理由で、赤外線ＬＥＤから換気開始信号あるいは換気停止信号が出力されない状態が、所定時間（ここでは５秒間）継続されると、電源電池１５２の消耗を抑制するために換気連動ユニット１５６の動作モードをスリープモードに切り換えるようになっている。

図４は、本実施例の換気連動ユニット１５６が、スリープモード中に換気装置２００の動作を連動させるために実行するスリープモード時処理のフローチャートである。この処理は、図３を用いて前述した換気連動制御処理に対して、スリープモードに移行するための処理を行わない点で異なっているが、その他の点についてはほぼ同様な処理を行う。以下では、この相違点を中心として、スリープモード時処理について簡単に説明する。

図４に示されるように、スリープモード時処理（ステップＳ２００）を開始すると、先ず始めに、何れかの点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２の何れか）のエッジを検出したか否かを判断する（ステップＳ２０２）。すなわち、図３に示した換気連動制御処理では、先ず始めに、スリープモードに移行させるためのタイマーをセットした後に、点火スイッチのエッジの有無を判断していたが、図４のスリープモード時処理は、既にスリープモードに移行した状態で行われる処理であることから、タイマーを設定することなく、点火スイッチのエッジの有無を判断する。

その結果、何れかの点火スイッチでエッジが検出された場合には（ステップＳ２０２：ｙｅｓ）、検出されたエッジがＯＮエッジまたはＯＦＦエッジの何れであるかを判断する（ステップＳ２０４）。検出されたエッジがＯＮエッジであった場合には（ステップＳ２０４：ＯＮエッジ）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦか否かを判断して（ステップＳ２０６）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦであれば（ステップＳ２０６：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「換気動作中」と書き込んだ後（ステップＳ２０８）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気開始信号を出力する（ステップＳ２１０）。

これに対して、検出されたエッジがＯＦＦエッジであった場合は（ステップＳ２０４：ＯＦＦエッジ）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦか否かを判断する（ステップＳ２１２）。その結果、他の全ての点火スイッチがＯＦＦであれば（ステップＳ２１２：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「換気停止中」と書き込んだ後（ステップＳ２１４）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気停止信号を出力する（ステップＳ２１６）。

以上のようにして、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気開始信号あるいは換気停止信号を出力したら（ステップＳ２１０、あるいはステップＳ２１６）、図４のスリープモード時処理を終了して、図３の換気連動制御処理の先頭に戻り、再び、タイマーに所定時間をセットした後（図３のステップＳ１００）、続く一連の前述した処理を開始する。一方、スリープモード中に何れの点火スイッチのエッジも検出していない場合や（ステップＳ２０２：ｎｏ）、ＯＮエッジを検出したが、他の何れかの点火スイッチが既にＯＮであった場合（ステップＳ２０６：ｎｏ）、あるいはＯＦＦエッジを検出したが、他の何れかの点火スイッチがＯＮのままであった場合（ステップＳ２１２：ｎｏ）には、スリープモード時処理を終了することなく、再び処理の先頭に戻って、何れかの点火スイッチのエッジを検出したか否かを判断した後（ステップＳ２０２）、続く一連の上述した処理を繰り返す。

以上に説明したように、本実施例の換気連動ユニット１５６では、図３に示した換気連動制御処理、あるいは図４に示したスリープモード時処理が実行されており、このため、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、あるいはオーブン１４０の動作）に連動して、換気装置２００が換気を開始／停止する。もっとも、図３の換気連動制御処理、あるいは図４のスリープモード時処理の実行中に、電源電池１５２の電圧が低下して換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされると、これらの処理が中断されてしまう。そこで、リセット状態から再起動した場合でも、加熱調理装置１００の動作と、換気装置２００の動作とが連動した状態となるように、本実施例の換気連動ユニット１５６は、リセット状態からの再起動時に以下のような処理を実行する。

Ｄ．リセット時再起動処理 ：
図５は、換気連動ユニット１５６がリセット状態から再起動したときに実行するリセット時再起動処理のフローチャートである。この処理は、換気連動ユニット１５６に供給される電圧が低下してＣＰＵ１５６ａがリセットされた後、電圧が回復すると実行される処理である。リセット時再起動処理を開始すると、先ず始めに換気連動ユニット１５６の初期化を行う（ステップＳ３００）。これは、ＣＰＵ１５６ａが動作するための各種のデータ（たとえば、各種レジスターやＲＡＭのデータ）を全て「０」にする処理である。尚、このとき、不揮発メモリー１５６ｂのデータが初期化されることはない。

続いて、何れかの点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、あるいは第４点火スイッチ１４２）がＯＮに設定されているか否かを判断する（ステップＳ３０２）。その結果、何れかの点火スイッチがＯＮに設定されていた場合は（ステップＳ３０２：ｙｅｓ）、今度は不揮発メモリー１５６ｂに記憶されているデータを読み出す（ステップＳ３０４）。図３および図４を用いて前述したように、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号を出力していれば、不揮発メモリー１５６ｂには「換気動作中」である旨が書き込まれている筈であり、換気停止信号を出力していれば、不揮発メモリー１５６ｂには「換気停止中」である旨が書き込まれている筈である。

そこで、不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「換気停止中」であったか否かを判断する（ステップＳ３０６）。ここでは、何れかの点火スイッチがＯＮに設定されている場合（ステップＳ３０２で「ｙｅｓ」と判断した場合）を想定しているから、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、あるいはオーブン１４０の何れかは調理物の加熱中である。従って、換気装置２００では換気が行われている筈であり、それに先立って赤外線信号送信部１０２からは換気開始信号が出力されている筈なので、不揮発メモリー１５６ｂには「換気動作中」である旨が書き込まれている筈である。

ところが、実際に不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「換気停止中」であったとすると（ステップＳ３０６：ｙｅｓ）、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号を出力する前に（正確には、不揮発メモリー１５６ｂに「換気動作中」である旨を書き込む前に）、たとえば何れかの点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２など）がＯＮに切り換わったか、あるいは何れかの電磁弁（電磁弁１１４など）が作動したことなどが原因で、電源電池１５２の電圧が低下して換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされてしまったものと考えられる。そこで、このような場合（ステップＳ３０６：ｙｅｓ）には、不揮発メモリー１５６ｂに「換気動作中」である旨を書き込んだ後（ステップＳ３０８）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気開始信号を出力する（ステップＳ３１０）。その結果、換気装置２００での換気が開始されて、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、あるいはオーブン１４０の動作）に換気装置２００の動作が連動した状態に復帰するので、その後は、図３を用いて前述した換気連動制御処理に移行する。

これに対して、不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「換気停止中」ではなかった場合、すなわち「換気動作中」である旨が書き込まれていた場合は（ステップＳ３０６：ｎｏ）、換気連動ユニット１５６がリセットされる前に、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号が出力されており、換気装置２００では換気が開始されているものと考えられる。この状態は、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、あるいはオーブン１４０の動作）と換気装置２００の動作とが正しく連動している状態であるから、そのまま図５のリセット時再起動処理を終了して、図３に示した換気連動制御処理に移行する。

また、リセット状態から再起動したときに、何れの点火スイッチもＯＮに設定されていなかった場合は（ステップＳ３０２：ｎｏ）、換気装置２００での換気を開始する必要はないので、そのまま図５のリセット時再起動処理を終了して、図３に示した換気連動制御処理に移行する。尚、リセット状態から再起動したときに、何れの点火スイッチもＯＮに設定されていなかった場合には（ステップＳ３０２：ｎｏ）、図５のリセット時再起動処理を終了する前に、念のために不揮発メモリー１５６ｂに「換気停止中」である旨を書き込んだ後、赤外線信号送信部１０２から換気停止信号を出力しておいてもよい。こうすれば、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、およびオーブン１４０は何れも消火しているにも拘わらず、何らかの理由で、換気装置２００が換気を継続したままになっていた場合でも、加熱調理装置１００の動作と換気装置２００の動作とが連動した状態に復帰させることが可能となる。

本実施例の換気連動ユニット１５６は、リセット状態からの再起動時に、以上のようなリセット時再起動処理を実行しているために、どのようなタイミングで換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされた場合でも、換気装置２００の動作が、加熱調理装置１００の動作に連動した状態に、適切に復帰させることが可能である。以下では、この点について簡単に説明しておく。

図６は、何れかの点火スイッチがＯＦＦからＯＮに切り換わったことによって換気連動ユニット１５６がリセットされた後に、再起動する様子を示す説明図である。尚、本実施例の加熱調理装置１００には、第１点火スイッチ１１２〜第４点火スイッチ１４２までの４つの点火スイッチが設けられているが、説明が煩雑となることを避けるために、以下では、第１点火スイッチ１１２および第２点火スイッチ１２２の２つの点火スイッチのみが設けられているものとして説明する。

図６（ａ）には、全ての点火スイッチ（ここでは第１点火スイッチ１１２および第２点火スイッチ１２２）がＯＦＦの時に、何れかの点火スイッチ（ここでは第１点火スイッチ１１２）が押圧されてＯＮに切り換わり、その結果として、換気連動ユニット１５６がリセットされた場合が示されている。図６（ａ）の上段の部分には、第１点火スイッチ１１２および第２点火スイッチ１２２の状態が示されており、図６（ａ）の中段の部分には、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤの状態および不揮発メモリー１５６ｂに書き込まれているデータが示されている。更に、図６（ａ）の下段の部分には、換気装置２００の状態が示されている。

図６（ａ）に示されているように、第１点火スイッチ１１２がＯＮに切り換わる前には、対応する第１コンロ１１０および第２コンロ１２０は調理物の加熱を停止している。従って、全てのコンロが加熱していないことになるので、換気装置２００は換気を停止しており、不揮発メモリー１５６ｂには「換気停止中」である旨が書き込まれている。この状態から、第１点火スイッチ１１２が押圧されてＯＦＦからＯＮに切り換わると、第１コンロ１１０で加熱が開始される。そしてこの時、電源電池１５２の電圧が瞬間的に低下して換気連動ユニット１５６がリセットされたものとする。電源電池１５２の電圧は直ぐに回復するので、換気連動ユニット１５６はリセット状態から再起動して、図５に示したリセット時再起動処理を開始する。

リセット時再起動処理では、第１点火スイッチ１１２がＯＮに設定されていることが検出され（図５のステップＳ３０２：ｙｅｓ参照）、更に不揮発メモリー１５６ｂの内容が読み出される（図５のステップＳ３０４参照）。その結果、不揮発メモリー１５６ｂの内容が「換気停止中」であると判断されるので（図５のステップＳ３０６：ｙｅｓ）、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号が出力されて（図５のステップＳ３１０参照）、換気装置２００が換気を開始する。こうして、リセット状態から再起動した後は、リセットされる直前に第１コンロ１１０で加熱が開始されていたことに連動して、換気装置２００での換気を開始させることができる。

以上では、加熱調理装置１００の全てのコンロ（ここでは、第１コンロ１１０および第２コンロ１２０）が調理物の加熱を停止している状態から、ある点火スイッチ（ここでは第１点火スイッチ１１２）がＯＮに切り換わったことで、換気連動ユニット１５６がリセットされる場合について説明した。これに対して、一方のコンロの加熱中にもう一方のコンロに対応する点火スイッチがＯＮに切り換わることで、換気連動ユニット１５６がリセットされる場合も起こり得る。

図６（ｂ）には、第１点火スイッチ１１２がＯＮに設定されている状態で、第２点火スイッチ１２２が押圧されてＯＦＦからＯＮに切り換わり、その結果として、換気連動ユニット１５６がリセットされた場合が示されている。図示されているように、第２点火スイッチ１２２がＯＮに切り換わる前、既に第１点火スイッチ１１２はＯＮとなっている。このため、換気装置２００では換気が行われており、不揮発メモリー１５６ｂには「換気動作中」である旨が書き込まれている。この状態で、第２点火スイッチ１２２が押圧されてＯＮに切り換わったことによって、電源電池１５２の電圧が瞬間的に低下して換気連動ユニット１５６がリセットされたものとする。

換気連動ユニット１５６はリセット状態から再起動して、図５のリセット時再起動処理を開始すると、第１点火スイッチ１１２および第２点火スイッチ１２２がＯＮに設定されていることを検出し（図５のステップＳ３０２：ｙｅｓ参照）、更に不揮発メモリー１５６ｂの内容を読み出す（図５のステップＳ３０４参照）。その結果、不揮発メモリー１５６ｂの内容が「換気動作中」であると判断して（図５のステップＳ３０６：ｎｏ）、そのまま図５のリセット時再起動処理を終了して、図３の換気連動制御処理を開始する。

このように、少なくとも１つのコンロの加熱中（従って換気装置２００の換気中）に、他のコンロでも加熱を開始して、その時に換気連動ユニット１５６がリセットされた場合でも、リセットからの再起動後は、換気装置２００が換気を継続している状態（すなわち、加熱調理装置１００のコンロの動作に連動した状態）に復帰することができる。また、このように、リセットの発生前から既に換気装置２００で換気が行われていた場合には、単に換気停止信号を出力しないだけでなく、念のために換気開始信号を出力することも行わない。これは次のようなことを考慮したためである。すなわち、換気装置２００で換気が行われていた場合には、使用者がたとえば換気強スイッチ２１２や換気弱スイッチ２１４を操作するなどして、換気の状態を初期状態から変更している可能性がある。そして、このような場合、換気連動ユニット１５６がリセットされて赤外線信号送信部１０２から換気開始信号が出力されると、使用者の意図に反して、換気の状態が初期状態に戻ってしまうことが起こり得る。そこで、こうした事態を避けるために、念のために換気開始信号を出力することも行わないようにしている。

以上では、何れかの点火スイッチ（ここでは第１点火スイッチ１１２または第２点火スイッチ１２２）が押圧されてＯＮに切り換わったことに伴って、換気連動ユニット１５６がリセットされた場合について説明した。しかし、点火スイッチが押圧されなくても（たとえば、第２コンロ１２０の温度調整用の電磁弁１２５が動作したことなどによって）、換気連動ユニット１５６がリセットされる場合も起こり得る。このような場合でも、リセット状態からの再起動後は、以下のようにして、加熱調理装置１００での各種コンロの動作に連動した状態となるように換気装置２００の状態を復帰させることができる。

図７は、何れの点火スイッチも操作されていないにも拘わらず、何らかの理由で換気連動ユニット１５６がリセットされた後に、再起動する場合を示した説明図である。図７（ａ）には、何れのコンロも加熱していない状態（従って、何れの点火スイッチもＯＦＦ）で、換気連動ユニット１５６がリセットされた場合が示されている。また、図７（ｂ）には、少なくとも１つのコンロが加熱している状態（従って、少なくとも１つの点火スイッチがＯＮ）で、換気連動ユニット１５６がリセットされた場合が示されている。

図７（ａ）に示されているように、換気連動ユニット１５６がリセットされる前は、何れのコンロも加熱していないから、換気装置２００では換気が停止されており、また、不揮発メモリー１５６ｂには「換気停止中」である旨が書き込まれている。この状態で、何らかの理由で換気連動ユニット１５６がリセットされて、リセット状態から再起動すると、換気連動ユニット１５６は、図５のリセット時再起動処理を開始する。そして、リセット時再起動処理では、何れの点火スイッチもＯＦＦに設定されていることが検出されるので（図５のステップＳ３０２：ｎｏ参照）、そのまま図５のリセット時再起動処理を終了して、図３の換気連動制御処理を開始する。尚、前述したように、何れの点火スイッチもＯＦＦに設定されていた場合には、念のために、赤外線信号送信部１０２から換気停止信号を出力してもよい。

また、図７（ｂ）に示されているように、少なくとも１つの点火スイッチがＯＮに設定された状態で、換気連動ユニット１５６がリセットされた場合は、換気連動ユニット１５６がリセットされる前は、換気装置２００が換気を行っており、不揮発メモリー１５６ｂには「換気動作中」である旨が書き込まれている。この状態で、何らかの理由で換気連動ユニット１５６がリセットされて再起動すると、換気連動ユニット１５６は、図５のリセット時再起動処理を開始する。そして、リセット時再起動処理では、少なくとも１つの点火スイッチ（図示した例では、第１点火スイッチ１１２）がＯＮに設定されていることを検出し（図５のステップＳ３０２：ｙｅｓ参照）、続いて、不揮発メモリー１５６ｂのデータを読み出す（図５のステップＳ３０４参照）。そして、不揮発メモリー１５６ｂの内容が「換気動作中」であることから（図５のステップＳ３０６：ｎｏ）、そのまま図５のリセット時再起動処理を終了して、図３の換気連動制御処理を開始する。

このように、何れの点火スイッチも操作されていないにも拘わらず、何らかの理由で換気連動ユニット１５６がリセットされた場合でも、加熱調理装置１００での各種コンロの動作に連動した状態となるように換気装置２００の状態を復帰させることができる。結局、本実施例の換気連動ユニット１５６では、リセット状態からの再起動時には、各種の点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２）の設定状態と、不揮発メモリー１５６ｂの内容とを参照することにより、本当に必要な場合にだけ、そして必要な場合には必ず、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号を出力することができる。その結果、どのような状況で換気連動ユニット１５６がリセットされた場合でも、換気装置２００の動作状態を、加熱調理装置１００での各種コンロ類の動作状態に、適切に連動した状態に復帰させることが可能となる。

また、換気連動ユニット１５６のリセットが発生するのは、電源電池１５２の消耗が進んでいる状態であるから、リセットからの再起動時に赤外線信号送信部１０２から換気切換信号（換気開始信号あるいは換気停止信号）を出力して、電源電池１５２の電力を消費することは望ましいことではない。この点で、本実施例の換気連動ユニット１５６は、図６および図７を用いて詳述したように、本当に必要な場合にだけ、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号を出力することができる。従って、上述した本実施例のリセット時再起動処理は、本実施例の加熱調理装置１００のように、電源電池で動作して、換気装置との連動機能を搭載した加熱調理装置が、リセット状態からの再起動時に換気装置を連動させるために行う処理として、特に優れた処理と言うことができる。

以上、本実施例の加熱調理装置１００について説明したが、本発明は上記の実施例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。

１００…加熱調理装置、 １０２…赤外線信号送信部、 １１０…第１コンロ、
１１２…第１点火スイッチ、 １１４…電磁弁、 １２０…第２コンロ、
１２２…第２点火スイッチ、 １２４…電磁弁、 １２５…電磁弁、
１３０…グリル、 １３２…第３点火スイッチ、 １３４…電磁弁、
１４０…オーブン、 １４２…第４点火スイッチ、 １４４…電磁弁、
１５０…主制御部、 １５２…電源電池、 １５４…制御ユニット、
１５４ａ…ＣＰＵ、 １５６…換気連動ユニット、 １５６ａ…ＣＰＵ、
１５６ｂ…不揮発メモリー、 １６０…拡張制御部、 １６２…制御ユニット、
１６２ａ…ＣＰＵ、 ２００…換気装置、 ２０２…フード、
２０４…赤外線信号受信部、 ２１０…換気スイッチ、 ２１２…換気強スイッチ、
２１４…換気弱スイッチ、 ２２０…換気ファン

Claims (3)

1. 調理物を加熱する加熱手段と、ＯＮに設定されると該加熱手段での加熱が開始され、ＯＦＦに設定されると該加熱手段での加熱が停止される加熱切換スイッチと、該加熱に伴う換気を開始あるいは換気を停止させるための換気切換信号を換気装置に向かって出力する換気切換信号出力手段と、該換気切換信号出力手段を制御することによって該換気装置の動作状態を前記加熱手段の動作状態に連動させる換気連動制御手段とを有する加熱調理装置において、
   前記加熱調理装置が動作するための電力を発生する電源電池と、
   前記換気切換信号出力手段が前記換気切換信号を出力する際に、該換気切換信号の指示内容が前記換気の開始あるいは換気の停止の何れに該当するかを、不揮発な態様で記憶する切換内容記憶手段と
   を備え、
   前記換気連動制御手段は、
   前記電源電池の電圧低下によってリセットされた後に再起動すると、前記換気装置の動作状態と前記加熱手段の動作状態とが連動しているか否かを、前記加熱切換スイッチの設定状態および前記切換内容記憶手段に記憶されている前記換気切換信号の指示内容に基づいて判断するリセット時連動判断手段と、
   前記リセット時連動判断手段によって、前記換気装置の動作状態が前記加熱手段の動作状態に連動していないと判断された場合には、前記換気切換信号出力手段を制御することによって、該換気装置の動作状態を前記加熱手段の動作状態に連動させる内容の前記換気切換信号を出力させるリセット時連動手段と
   を備えることを特徴とする加熱調理装置。
2. 請求項１に記載の加熱調理装置において、
   前記リセット時連動判断手段は、前記加熱切換スイッチがＯＮに設定されており、尚且つ、前記切換内容記憶手段に記憶されている前記換気切換信号の指示内容が、前記換気の停止を指示する内容であった場合に、前記換気装置の動作状態と前記加熱手段の動作状態とが連動していないと判断する手段であり、
   前記リセット時連動手段は、前記リセット時連動判断手段によって前記換気装置の動作状態と前記加熱手段の動作状態とが連動していないと判断された場合には、前記換気を開始させるための前記換気切換信号を、前記換気切換信号出力手段に出力させる手段であることを特徴とする加熱調理装置。
3. 請求項１または請求項２に記載の加熱調理装置において、
   前記切換内容記憶手段は、前記換気切換信号出力手段が前記換気切換信号を出力するに先立って、該換気切換信号の指示内容が前記換気の開始あるいは換気の停止の何れに該当するかを記憶する手段であることを特徴とする加熱調理装置。

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