JP2011516133A - 直列式の湯あか除去システムを備えた飲料調製装置およびそのようなシステムを用いた湯あか除去方法 - Google Patents
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Abstract
【選択図】 図2
Description
水タンクと、水ポンプと、循環水を加熱するために設計された直列式の加熱手段と、飲料製造モジュールとを、タンクから飲料製造モジュールまで水を循環させるために流体的に接続された状態で備える流体回路を備え、
タンクの下流の流体回路に、所定用量の水溶性/水分散性湯あか除去剤を受け入れるために設けられた専用の区画(区画室)と、区画を通って循環する水のための水入口および水出口とを備える直列式の湯あか除去システムが設けられている、
飲料調製装置に関する。
ポンプへの給電のタイミング、
水タンク内の充填水位の検出、
流量計による水量検出、および/または
流体回路の酸性度の検出、
のうちのいずれか1つ以上で制御ユニットによって制御することができる。
タンクから所定量の水のうちの第1の部分を流体回路に循環させることにより、湯あか除去剤が区画を通過する水によって次第に溶解または分散させられて、加熱手段を流れる湯あか除去液を形成するステップと、
湯あか除去剤が区画内で溶解または分散した後、タンクから上記の量の水のうちの残る第2の部分を流体回路に自動的に循環させて加熱手段に通すことにより、流体回路を濯ぐステップと、
を備える方法をさらに含む。
Claims (24)
- 水タンク(4)と、水ポンプ(5)と、循環水を加熱するために設計された直列式の加熱手段(7)と、飲料製造モジュール(9)とを、前記タンクから前記飲料製造モジュールまで水を循環させるために流体的に接続された状態で備える流体回路を備え、
前記タンク(4)の下流の前記流体回路に、所定用量の水溶性/水分散性湯あか除去剤(19)を受け入れるために設けられた専用の区画(15、30)と、前記区画を通って循環する水のための水入口および水出口とを備える直列式の湯あか除去システム(3)が設けられている、飲料調製装置。 - 前記区画が、前記水タンク(4)と前記ポンプ(5)との間に流体的に配置されている、請求項1に記載の装置。
- 一方向弁(20)が前記水タンク(4)と前記区画(15)との間に配置されており、前記弁が、水が前記水から前記区画まで吸引されるときだけ開放するように設計上許されているか、あるいは能動的に制御される、請求項2に記載の装置。
- 前記一方向弁(4)が、ゴム弾性を有するスリット弁である、請求項3に記載の装置。
- 前記弁(4)が、前記水タンクの底壁(21)に配置されている、請求項4に記載の装置。
- 前記タンク(4)と前記区画(15)が互いに隣接して配置されている、請求項1〜5のいずれか一項に記載の装置。
- 前記区画(15)と前記タンク(4)が、前記タンクを前記区画の上に積み重ねることを可能にする相補形の積み重ね手段(16)を有している、請求項6に記載の装置。
- 前記積み重ね手段(16)の間に水封止手段(22)が配置されている、請求項7に記載の装置。
- 前記区画(30)が、2つのホース部分(6A、6B)の間に、前記水タンク(4)から流体的に距離をおいて配置されている、請求項1または2に記載の装置。
- 前記区画が、前記ポンプ(5)と前記加熱手段(7)との間に流体的に配置されている、請求項1に記載の装置。
- 前記タンクからの所定量の水の循環を制御するための制御ユニット(11)および制御コマンド(13)を備える、請求項1〜10のいずれか一項に記載の装置。
- 前記制御ユニット(11)が、前記起動制御コマンドに基づく前記ポンプの起動を制御するために特に設計された湯あか除去プログラムを備える、請求項11に記載の装置。
- 循環される水の前記所定量が、以下の制御スキーム、すなわち、
前記ポンプへの給電のタイミング、
前記水タンク内の充填水位の検出、
流量計による水量検出、および/または
前記流体回路の酸性度の検出、
のうちのいずれか1つで前記制御ユニットによって制御される、請求項12に記載の装置。 - 前記区画が、1回分の規定用量の湯あか除去剤が入った取外し可能なカートリッジである、請求項1〜13のいずれか一項に記載の装置。
- 請求項1〜14のいずれか一項に記載の装置と、水溶性/水分散性湯あか除去物質が入った水溶性/水分散性小袋または非水溶性/非水分散性の多孔質の小袋、固体の水溶性/水分散性湯あか除去物質からなるタブレット、固体の水溶性/水分散性湯あか除去物質の顆粒または液体の湯あか除去物質である湯あか除去剤(19)とを備えるキット。
- 請求項1〜15のいずれか一項に記載の飲料調製機(1)の制御ユニット(11)の制御の下で自動的に前記飲料調製機の湯あかを除去する方法であって、使用者が前記区画(15、30)に1回分の用量の湯あか除去剤(19)を配置し、前記タンク(4)に所定量の水を充填した後、
前記タンク(4)から前記所定量の水のうちの第1の部分を前記流体回路(2)に循環させることにより、前記湯あか除去剤(19)が前記区画(15、30)を通過する水によって次第に溶解または分散させられて、前記加熱手段(7)を流れる湯あか除去液を形成するステップと、
前記湯あか除去剤(19)が前記区画(15、30)内で溶解または分散した後、前記タンクから前記の量の水のうちの残る第2の部分を前記流体回路に自動的に循環させて前記加熱手段に通すことにより、前記流体回路(2)を濯ぐステップと、
を備える方法。 - 使用者が湯あか除去手順のコマンド(13)を起動させると、前記制御ユニットの湯あか除去プログラムに従って、使用者の介入を必要としないで、前記の量の水の第1および第2の部分が自動的に連続的に循環される、請求項16に記載の方法。
- 前記湯あか除去剤(19)の用量と前記タンク内の水量が、前記湯あか除去剤が前記区画から完全に溶解または分散された後に、十分な量の水が前記タンクから前記モジュール(9)まで循環されて前記流体回路を濯ぐように決定される、請求項17に記載の方法。
- 前記最初の湯あか除去ステップの間に、少なくとも1回の休止が与えられて一時的に前記流体回路内の水の循環を停止させる、請求項17または18に記載の方法。
- 前記水タンクに前記湯あか除去手順に必要な前記所定量の水が充填されていることを確認するために、前記水タンク内の水位が検出される、請求項16〜18のいずれか一項に記載の方法。
- 前記タンク内で検出された水量が前記所定の水量より少ない場合、前記湯あか除去手順が中断される、請求項20に記載の方法。
- 前記手順を終了させる前に、前記流体回路の濯ぎの度合を確認するため、前記流体回路内の水の酸性度が検出される、請求項16〜20のいずれか一項に記載の方法。
- 前記飲料出口に配置された回収容器(28)に、循環した液体を回収するステップを備える、請求項16〜22のいずれか一項に記載の方法。
- 前記湯あか除去剤が完全に溶解または分散された時に、濯ぎの目的で前記初期の水量の約1/3から2/3が前記タンクから循環される、請求項16〜23のいずれか一項に記載の方法。
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