JP2011103775A - 試料長期保存装置 - Google Patents
試料長期保存装置 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2011103775A JP2011103775A JP2009259313A JP2009259313A JP2011103775A JP 2011103775 A JP2011103775 A JP 2011103775A JP 2009259313 A JP2009259313 A JP 2009259313A JP 2009259313 A JP2009259313 A JP 2009259313A JP 2011103775 A JP2011103775 A JP 2011103775A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- magnetic field
- sample
- cooling
- term storage
- storage device
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M45/00—Means for pre-treatment of biological substances
- C12M45/22—Means for packing or storing viable microorganisms
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Abstract
【解決手段】対象試料4を過冷却温度帯まで冷却可能な冷却装置8と、対象試料を収納する冷却室1と、温度測定装置12,15と、冷却室に磁界を付与する磁場発生装置9,10,11と、過冷却温度に設定する温度制御装置15,16とを備え、付与する磁場は静磁場、変動磁場でX,Y,Z方向とし、その強度は0.05mT〜1T、周波数は0.1Hz〜300KHzで、独立に任意可変し得、磁場の重畳により回転磁場も付与し得る。冷却室と冷凍装置間には熱絶縁空間とこれに充填する伝熱流体の供給装置を持ち、この冷却温度により過冷却の解除操作も可能にした。
【選択図】図1
Description
食品の分野では、凍結対象物に変動磁場や音波等の微弱エネルギーを印加させながら凍結することにより、氷晶が微細化して凍結対象物の細胞が破壊されない状態で凍結されるものが主流になりつつある。
2 室蓋
3 室本体
4 対象試料
5 試料容器
6 冷却伝導体
7 加熱体
8 冷却装置
9 X方向静磁場および変動磁場発生装置
10 Y方向静磁場および変動磁場発生装置
11 Z方向静磁場および変動磁場発生装置
12 温度検出体
13 システム制御電源
14 磁場制御電源
15 温度制御電源
16 温度制御電源
17 冷却装置電源
18 伝熱流体制御電源
19 伝熱流体
20 配管
21 開閉弁
22 熱絶縁体
Claims (14)
- 食品や生体材料組織等の試料を長期間にわたって保存する試料長期保存装置であって、
該保存対象試料を収納する冷却室と、
該冷却室を保存対象試料の過冷却温度帯まで冷却可能な冷却装置と、
該冷却室を加熱する加熱装置と
該冷却室の温度を測定する温度測定装置と、
該冷却室に磁界を付与する磁場発生装置と、
該温度測定装置で検出した温度値に基づいて該冷却装置と該加熱装置との作動を制御することで、該冷却室の温度を設定された任意値に調節する温度制御装置と、
を備えたことを特徴とする試料長期保存装置。 - 前記冷却装置として冷媒にノンフロンを用いたスターリングエンジン式冷凍機を採用したことを特徴とする請求項1に記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場発生装置が、XYZの三方向の内の少なくとも一方向の磁界を付与する磁場発生手段でなることを特徴とする請求項1または2のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場発生装置が、XYZの三方向の内の少なくとも二方向の磁界を付与する二つの磁場発生手段を有していることを特徴とする請求項1または2のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場発生装置が、XYZの三方向の磁界を付与する三つの磁場発生手段を有していることを特徴とする請求項1または2のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場発生手段は、静磁場または変動磁場を独立的に、あるいは静磁場と変動磁場とを同時に発生可能な磁場発生手段でなることを特徴とする請求項1〜5のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場発生手段は、磁場強度を可変させる磁場強度可変調節手段を有していることを特徴とする請求項1〜6のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場発生手段は、変動磁場の周波数を可変させる周波数可変調節手段を有していることを特徴とする請求項1〜7のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記磁場の強度は対象試料に対応して0.05T〜1Tの範囲に設定され、変動磁場の周波数は0.1Hz〜300KHzの範囲とすることを特徴とする請求項6〜8のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記加熱装置の加熱体が試料冷却室と冷凍装置の間に設けられていることを特徴とする請求項1〜9のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記試料冷却室と前記冷却装置との間に、熱絶縁空間が設けられるとともに、該熱絶縁空間内に冷却時に伝熱流体を充填する一方、加熱時に該伝熱流体を該熱絶縁空間内から排出する伝熱流体給排手段が設けられていることを特徴とする請求項1〜10のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記伝熱流体には、二次冷媒としてブライン液または不凍液、エチレングリコール等の流体熱伝達促進溶液が用いられていることを特徴とする請求項11に記載の試料長期保存装置。
- 前記冷却伝熱流体として、予め対象試料の過冷却温度以下にした冷却伝熱流体を用いることを特徴とする請求項11または12のいずれかに記載の試料長期保存装置。
- 前記試料冷却室内に熱媒体となる流体を充填することを特徴とする請求項1〜13のいずれかに記載の試料長期保存装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2009259313A JP2011103775A (ja) | 2009-11-12 | 2009-11-12 | 試料長期保存装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2009259313A JP2011103775A (ja) | 2009-11-12 | 2009-11-12 | 試料長期保存装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2011103775A true JP2011103775A (ja) | 2011-06-02 |
Family
ID=44228050
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2009259313A Pending JP2011103775A (ja) | 2009-11-12 | 2009-11-12 | 試料長期保存装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2011103775A (ja) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2014155443A (ja) * | 2013-02-14 | 2014-08-28 | Univ Of Tokyo | 細胞の凍結保存方法 |
JP2017104061A (ja) * | 2015-12-10 | 2017-06-15 | 学校法人慶應義塾 | ヒトiPS細胞由来神経幹細胞/前駆細胞の凍結方法 |
CN110271771A (zh) * | 2019-07-19 | 2019-09-24 | 清华大学 | 一种优化细胞保存的细胞存储器、细胞存储装置和细胞存储方法 |
WO2021148721A1 (en) * | 2020-01-23 | 2021-07-29 | Acoustic Extra Freezing Oy | Device and method for controllable growth of crystals in a process of freezing |
RU2804523C1 (ru) * | 2020-01-23 | 2023-10-02 | Акустик Экстра Фризинг Лтд. | Устройство и метод для контролируемого роста кристаллов в процессе замораживания |
Citations (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH09126620A (ja) * | 1995-10-29 | 1997-05-16 | Ninomiya Techno Corp:Kk | 超氷温庫 |
JP2004028559A (ja) * | 2002-05-10 | 2004-01-29 | Glocal:Kk | 冷凍装置 |
JP2005048990A (ja) * | 2003-07-31 | 2005-02-24 | Abi:Kk | 蓄熱構造体および冷蔵保管庫 |
JP2005061729A (ja) * | 2003-08-15 | 2005-03-10 | Abi:Kk | 急速冷凍・保管庫 |
JP2006064249A (ja) * | 2004-08-25 | 2006-03-09 | Twinbird Corp | 保存庫 |
JP2006217832A (ja) * | 2005-02-08 | 2006-08-24 | Mebix Kk | 細胞等保存装置 |
JP2007271154A (ja) * | 2006-03-31 | 2007-10-18 | Hitachi Appliances Inc | 冷蔵庫 |
JP2008164273A (ja) * | 2006-12-07 | 2008-07-17 | Hitachi Appliances Inc | 冷蔵庫 |
WO2009005008A1 (ja) * | 2007-06-29 | 2009-01-08 | Nakamura, Norifumi | 冷却庫 |
JP2009008332A (ja) * | 2007-06-28 | 2009-01-15 | Sharp Corp | 冷凍冷蔵庫 |
JP2009047422A (ja) * | 2002-05-10 | 2009-03-05 | Shonan Jitsugyo:Kk | 冷凍装置 |
JP2009044982A (ja) * | 2007-08-17 | 2009-03-05 | Mitsubishi Electric Corp | 冷凍保存方法および冷凍保存装置 |
-
2009
- 2009-11-12 JP JP2009259313A patent/JP2011103775A/ja active Pending
Patent Citations (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH09126620A (ja) * | 1995-10-29 | 1997-05-16 | Ninomiya Techno Corp:Kk | 超氷温庫 |
JP2004028559A (ja) * | 2002-05-10 | 2004-01-29 | Glocal:Kk | 冷凍装置 |
JP2009047422A (ja) * | 2002-05-10 | 2009-03-05 | Shonan Jitsugyo:Kk | 冷凍装置 |
JP2005048990A (ja) * | 2003-07-31 | 2005-02-24 | Abi:Kk | 蓄熱構造体および冷蔵保管庫 |
JP2005061729A (ja) * | 2003-08-15 | 2005-03-10 | Abi:Kk | 急速冷凍・保管庫 |
JP2006064249A (ja) * | 2004-08-25 | 2006-03-09 | Twinbird Corp | 保存庫 |
JP2006217832A (ja) * | 2005-02-08 | 2006-08-24 | Mebix Kk | 細胞等保存装置 |
JP2007271154A (ja) * | 2006-03-31 | 2007-10-18 | Hitachi Appliances Inc | 冷蔵庫 |
JP2008164273A (ja) * | 2006-12-07 | 2008-07-17 | Hitachi Appliances Inc | 冷蔵庫 |
JP2009008332A (ja) * | 2007-06-28 | 2009-01-15 | Sharp Corp | 冷凍冷蔵庫 |
WO2009005008A1 (ja) * | 2007-06-29 | 2009-01-08 | Nakamura, Norifumi | 冷却庫 |
JP2009044982A (ja) * | 2007-08-17 | 2009-03-05 | Mitsubishi Electric Corp | 冷凍保存方法および冷凍保存装置 |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2014155443A (ja) * | 2013-02-14 | 2014-08-28 | Univ Of Tokyo | 細胞の凍結保存方法 |
JP2017104061A (ja) * | 2015-12-10 | 2017-06-15 | 学校法人慶應義塾 | ヒトiPS細胞由来神経幹細胞/前駆細胞の凍結方法 |
CN110271771A (zh) * | 2019-07-19 | 2019-09-24 | 清华大学 | 一种优化细胞保存的细胞存储器、细胞存储装置和细胞存储方法 |
WO2021148721A1 (en) * | 2020-01-23 | 2021-07-29 | Acoustic Extra Freezing Oy | Device and method for controllable growth of crystals in a process of freezing |
RU2804523C1 (ru) * | 2020-01-23 | 2023-10-02 | Акустик Экстра Фризинг Лтд. | Устройство и метод для контролируемого роста кристаллов в процессе замораживания |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AU779275B2 (en) | Method and apparatus for quick freezing | |
US10588336B2 (en) | Method of supercooling perishable materials | |
JP5052661B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
JP4640990B2 (ja) | 冷凍庫 | |
JP2011103775A (ja) | 試料長期保存装置 | |
CN101371090A (zh) | 冰箱 | |
WO2011135863A1 (ja) | 冷凍装置、それを備える冷蔵庫、及び冷凍装置の運転方法 | |
CN110487009B (zh) | 一种冷藏设备 | |
CN105546905A (zh) | 冷藏冷冻装置及其冷冻方法 | |
WO2017132363A1 (en) | Method and system for freezing biopharmaceutical fluid | |
JP4152695B2 (ja) | 高鮮度凍結生野菜の製造方法 | |
CN110487017B (zh) | 冷藏设备中食材冷冻控制的方法、装置及计算机存储介质 | |
JP2010281538A (ja) | 冷蔵庫 | |
GB2400901A (en) | Method and apparatus for freeze drying material | |
JP2005291525A (ja) | 食品冷凍装置及び食品解凍装置 | |
BRPI0621338A2 (pt) | dispositivo de fazer gelo e método para fazer gelo | |
CN110487008B (zh) | 一种冷冻-速冻室及具有其的冷藏设备 | |
JP2007255830A (ja) | 冷却貯蔵庫 | |
JP2004251498A (ja) | 細胞・組織の冷蔵・冷凍保存方法及び冷凍庫 | |
JP2009144999A (ja) | 急速冷凍方法およびこれに用いる二次庫 | |
Kiani et al. | Ultrasonic assistance for food freezing | |
JP2014209055A (ja) | 冷蔵庫 | |
CN110906616B (zh) | 一种制冷设备瞬冻控制方法及制冷设备 | |
JP4920669B2 (ja) | 冷凍装置 | |
CN113503667A (zh) | 一种液态速冻设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20111128 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20120904 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20121101 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20130319 |
|
A02 | Decision of refusal |
Effective date: 20130709 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 |